1.4 Proposal Franchise Kopi Lain Hati [PDF]

Citation preview

#DARIKOPIKEHATI



PROPOSAL WARALABA PT.



PANGAN NIKMAT ABADI JAKARTA 2019



TENTANG LAIN HATI Sayangku, Lain Hati menggunakan komposisi campuran kualitas rasa yang tinggi, kopi berkualitas, dan tidak melupakan unsur terpenting dari semuanya, cinta. Penyajian menggunakan konsep fresh to cup dengan kopi Lokal Indonesia. Terpenting lagi kami mengutamakan mutu agar pelanggan kami tetap setia dan memberikan cinta yang lebih pada pelanggan berpindah ke lain hati kopi. "Untuk menjaga kualitas mutu kami memakai biji kopi yang dibeli lansung dari petani serta di proses secara teliti" Kami juga memanggang biji kopi tersebut dengan standar international oleh roaster yang berkompeten sehingga menjamin cita rasa yang konsisten saat diminum. Dengan pengalaman kami di bidang ini, Lain Hati juga berhasil dalam menemukan cara untuk menghasilkan produk yang berkualitas dengan harga terjangkau. Terima Kasih Sayangku.



KOPI LAIN HATI CEO



PAGE 01



MENU



KOPI LAIN HATI



ES KOPI MAIN HATI 18



ES KOPI GEMAS 23



ESPRESSO DAN SUSU PAKAI GULA AREN



E S K O P I V A L A K O R 2 3



ESPRESSO DAN SUSU PAKAI CREME IRISH



ES KOPI KETUS 20



ESPRESSO DAN SUSU PAKAI VANILLA LATTE



ES KOPI CEMBURU 23



ESPRESSO DAN MADU DENGAN OSMANTUS



ESPRESSO DAN SUSU PAKAI CREME BRULEE



TANPA KOPI LAIN HATI



ES SUSU KENYAL 20 SUSU SEGAR DAN KOPI JELLY



ES SAKIT HATI 18 LIME DAN OSMANTUS



ES CUEK 24 SUSU DAN COOKIES N CREAM



ES LEKAT 20 SUSU SEGAR DAN COKLAT



PAGE 02



MENU



KOPI LAIN HATI SPECIAL SERIES ES KOPI DUDA KEREN ESPRESSO, SUSU DAN CREME DURIAN



ES KOPI BAPER



23



ESPRESSO DAN SUSU PISANG



ES KOPI ADVOKAT



26



ESPRESSO DAN ALPUKAT DI TAMBAH ES KRIM COKELAT



KOPI LAIN HATI REGAL SERIES ES RUMPI 23 SUSU, RUM DAN REGAL



ES TTM



23



SUSU, PISANG DAN REGAL



PAGE 04



23



KONSEP OUTLET



PAGE 05



KONSEP OUTLET



PAGE 05



OUTLET REQUIREMENTS



SPACE



LISTRIK



3 X 2.5 m2 (7.5 m2) minimum



- 16A (3200W) - 1 phase



- Jalur Air Bersih - Jalur Air Kotor



PAGE 07



KEUNGGULAN KAMI



BLEND LAIN HATI



HARGA TERJANGKAU



Lain Hati kami beda dari pada yang lain. Kami menyajikan blend yang kuat pada aroma, strong body dan balance yang dapat di nikmati semua konsumen.



Lain Hati cocok untuk kaum millenial Dengan harga yang terjangkau untuk Jakarta dan sekitarnya.



ASLI KOPI INDONESIA



PRIVATE ROASTING



Lain Hati menggunakan kopi asli dari Indonesia. Pembelian lansung di lakukan dari koperasi dan petani.



Lain Hati melakukan proses roasting secara inhouse, sesuai dengan standart yang telah diterapkan.



PRODUCT MAKING SHOW Lain Hati menerapkan konsep ekstraksi espresso manual, menjadi daya jual lebih bagi konsumen. PAGE 08



KONSEP WARALABA



LOKASI A. TEMPAT KERAMAIAN (Mall/Bandara/Stasiun) 1. Kelebihan + Constant Foot Traffic + Go Food Traffic



BENEFIT Produk yang Terjamin dari Mutu dan Rasa Harga Terjangkau Setup Cost yang Rendah Penggunaan Sistem yang Efisien



2. Kekurangan



Penanganan Minimal



- Rent is More Expensive



ROI Point yang Cepat Marketing & Promotional Support



B. PINGGIR JALAN RAYA 1. Kelebihan + Cheaper Rent + Go Food Traffic 2. Kekurangan - Less Foot Traffic



PAGE 09



KONSEP WARALABA



PAKET WARALABA IDR 75.000.000 55.000.000 Royality Fee IDR 1.500.000/month



Lisensi penggunaan merk Lain Hati selama 3 tahun Perlengkapan Equipment untuk 1 store meliputi:



-



Rok Presso Grinder Timbangan Gelas Takar Sealer Cup Shaker



-



Kompor listrik Teko Thermometer Blender Jug Stainless Susu



Seragam Karyawan 3bh MediaPromosi Promosi meliputi Media meliputi: : (Menu, Banner, Flyer) (Menu, Banner, Flyer) dalam bentuk Design File



Training dan buku SOP Standard design store oleh Kopi Lain Hati Sistem POS Kasir selama 1 tahun WAJIB Tambahan biaya IDR 5.000.000,(Promo Social Media, Food Blogger, Endorsement u/ store) Paket ini tidak termasuk :



- Perangkat kasir (tab android, printer) - Bahan Baku - Freezer  - Chiller Kulkas - Sistem SOP selama 3 tahun



PAGE 10



FINANCIAL PROJECTION



*Estimasiproyeksi tergantung lokasi



PAGE 11



OUTLET



#dariKopikeHati



PAGE 12



OUTLET



#dariKopikeHati



PAGE 13



OUTLET



#dariKopikeHati



PAGE 14



OUTLET



#dariKopikeHati



PAGE 15



OUTLET



#dariKopikeHati



PAGE 16



OUTLET



#dariKopikeHati



PAGE 17



OUTLET



#dariKopikeHati



PAGE 18



OUTLET



#dariKopikeHati



PAGE 19



OUTLET



#dariKopikeHati



PAGE 20



OUTLET



#dariKopikeHati



PAGE 21



OUTLET



#dariKopikeHati Lokasi Terbaru di Highlights Instagram @kopilainhati



PAGE 22



JOIN US 1. ENQUIRY & LOCATION SEARCH BY FRANCHISEE



2. CONTRACT & INVOICING



3. PAYMENT



4. TWO WEEKS PREPARATION



5. ONE WEEK DELIVERY



6. TRAINING



7. OPENING DAY



PAGE 11



KONTAK



Office PT Pangan Nikmat Abadi



Phone WA Only : (+62) 899-8888833 Telp : (+62)21-54315118



Email [email protected]



PROPOSAL WARALABA