2011 Soal & Pembahasan Ub Herbal .. [PDF]

Citation preview

"Bukanlah kekayaan itu karena banyaknya harta, tapi kekayaan sebenarnya adalah kekayaan hati" (HR. Bukhari dan Muslim dan Abu Hurairah)



SOAL & PEMBAHASAN UB HERBAL 2011 1. Bahan tumbuhan yang digunakan untuk obat berupa akar, batang, daun, bunga, buah, biji, atau keseluruhan bagian tumbuhan. Apa istilah bahan tumbuhan yang digunakan untuk obat? a. Obat alam b. Obat herbal c. Obat herbal terstandar d. Obat tradisional e. Jamu Jawaban : B. Obat Herbal Dalam konteks farmasi, obat alam berasal dari nabati, hewani dan mineral. Obat nabati lebih dikenal sebagai OBAT HERBAL. 2. Apa istilah untuk bahan alam yang secara empirik atau secara tradisional digunakan untuk obat di Indonesia? a. Jamu b. Obat tradisional c. Obat herbal d. Obat herbal terstandr e. Fitofarmaka Jawaban : A. Jamu Indonesia mengenal jamu sebagai obat radisional. Jamu adalah bahan atau ramuan bahan, berupa bahan nabati, hewani, mineral, sedian galenik atau campuran dari bahan tersebut secara turun temurun telah digunakan untuk pengobatan berdasarkan pengalaman. (modul blok pengobatan herbal, hal 5) 3. Obat herbal terstandar diberi tanda oleh Departemen Kesehatan RI dengan tanda lingkaran kecil hitam di dalamnya terdapat 3 buah bintang berwarna hijau. Apa arti tanda tersebut? a. Berasal dari tumbuhan berwarna hijau b. Diekstraksi dari tumbuhan berwarna hijau c. Melewati proses ekstraksi dan uji khasiat, toksisitas d. Diujikan pada hewan percobaan e. Diuji klinis pada manusia Jawaban : C. Melewati proses ekstraksi dan uji khasiat, toksisitas



1



Obat herbal terstandar adalah jamu yang telah diuji khasiat dan keamanannya pada hewan uji. Logo herbal terstandar berupa gambar 3 bintang, gambar bintang menggambarkan stylis daun yang telah mengalami pengujian. (modul blok pengobatan herbal, hal 7). 4. Apa suplemen makanan yang digunakan untuk mengatasi keluhan mual pada ibu hamil? a. Ekstrak jeruk b. Ekstrak jahe c. Ekstrak temulawak d. Minyak kelapa e. Minyak ikan Jawaban : B. Ekstrak Jahe Jahe memiliki zat zingiberin yang berfungsi untuk mengatasi mual. Selain itu, pada cakul komplementer hal 2, disampaikan beberapa contoh formula suplemen makanan untuk ibu hamil antara lain : Asam folat, minyak ikan, ekstrak jahe, vit A, B6, B12, vit D, Magnesium, Zink. 5. Tumbuhan cengkeh menghasilkan metabolik sekunder yang mudah menguap dan disimpan di dalam kuncup bunga. Kapan kuncup bunga itu diambil atau dipanen supaya hasil metabolik sekundernya optimal? a. Pagi hari b. Siang hari c. Sore hari d. Kuncup bunga terbuka e. Kuncup berwarna lebih gelap Jawaban : D. Kuncup bunga terbuka Untuk mendapatkan hasil yang optimal, bunga dikumpulkan sebelum atau segera setelah mekar (cakul, hal 195) 6. Kapan metabolik sekunder contohnya flavonoid luteolin dalam daun ungu, konsentrasinya paling tinggi? a. Tumbuhan mulai membentuk ranting b. Tumbuhan mulai berbunga c. Tumbuhan mulai berbuah d. Kulit batang mengelupas e. Batang mengeluarkan getah Jawaban : B. Tumbuhan mulai berbunga Untuk mendapatkan hasil yang optimal, daun dikumpulkan sewaktu tanaman berbunga dan sebelum buah menjadi masak.



2



7. Tumbuhan familia Allium contohnya Allium sativum L. Atau bawang putih mengandung senyawa aliin struktur kimianya ada gugus sulfida. Sufida diekskresikan dari tubuh melewati ginjal, kulit dan paru-paru. Apa yang akan terjadi bila seseorang setiap hari makan bawang putih dengan tujuan sebagai komplementer untuk mencegah aterosklerosis? a. Toksisitas ginjal b. Toksisitas paru-paru c. Kulit keriput d. Sesak napas e. Badan bau sulfur Jawaban : E. Badan bau sulfur Maaf, sebenere juga tidak terlalu yakin. Tapi nalarnya sih gitu. Disini ada beberapa literatur yang mungkin bisa mendukung jawaban : - Beberapa literatur menyatakan adanya efek negatif konsumsi bawang putih, namun sebagian besar tidak memiliki bukti yang cukup, hanya berupa studi awal, studi kasus atau studi epidemiologi. Dugaan diet bawang putih terkait dengan kangker mulut tidak benar, mengingat bawang putih bersifat anti kangker. Umbi bawang putih aman untuk dikonsumsi manusia pada takaran normal, yakni kurang dari tiga umbi per hari. Pada takaran tersebut, toksisitas dan efek samping konsumsi umbi bawang putih belum ada. Bahkan untuk wanita hamil dan menyusui, umbi bawang putih tidak menunjukkan efek negatif. Pada kasus yang jarang terjadi, bawang putih dapat menyebabkan alergi. (Hernawan UE, Setyawan AD (2003). Review: Senyawa organosulfur bawang putih dan aktivitas biologinya. Biofarmasi. Vol 1 hal 74) - Efek tidak diinginkan garlic adalah adanya bau napas dan bau badan. Konsumsi garlic mentah berlebihan terutama saat perut kosong dapat menyebabkan gangguan gastrointestinal, flatulensi dan perubahan flora usus. Selain itu dilaporkan juga dermatitis alergi, terbakar dan melepuh setelah penggunaan topikal garlic mentah. (Imelda M, Kurniawan S (2013). Peranan garlic (bawang putih) pada pengelolaan hipertensi. CDK. Vol 40 no 10) 8. Apa manfaat metabolit sekunder yang diketahui struktur kimianya agar harganya lebih murah ? a. Untuk dibuat ekstrak terstandar b. Untuk dibuat sintetiknya c. Untuk dibuat obat baru d. Untuk dibuat suplemen e. Untuk dibuat fitofarmaka Jawaban : B. Untuk dibuat sintetiknya “…Obat alam (nature product) adalah produk berbahan dasar dr alam/ senyawa yg diisolasi dr alam (zat murni). Contohnya : Ephedrin yang targetnya adalah sel , β1, β2. Saat ini sudah tahu strukturnya. Sehingga dibuat sintetis, karena hasil produk bisa lebih banyak



3



daripada isolasi. Sehingga dapat menekan harga.” (Sumber : Rekaman Kuliah Biologi Dasar Tumbuhan oleh Bu Kisrini) 9. Rumput laut salah satu abahan alam yang digunakan untuk suplemen makanan. Rumput laut kering dapat menyerap air 20x berat keringnya. Apa manfaat rumput laut yang dikonsumsi setiap hari ? a. Melangsingkan tubuh b. Melembabkan kulit c. Melancarkan buang air besar d. Melancarkan buang air kecil e. Meningkatkan jumlah keringat Jawaban : C. Melancarkan buang air besar. “….Algae, rumput laut punya fungsi : 1) Menyerap air, misalnya dibuat sebagai tablet obat yg berukuran kecil (e.g: CTM), tablet harus hancur dalam lambung (yang punya kandungan HCl dan air), sehingga jk tablet tsb. punya kemampuan menyerap air, air masuk ke tablet, tablet pecah dan obat bisa diserap; 2) Sebagai Suplemen, karena algae, rumput laut punya fungsi menyerap air, sal. cerna penuh, peristaltik meningkat, defekasi lancar.” (Sumber : Rekaman Kuliah Biologi Dasar Tumbuhan oleh Bu Kisrini) 10. Apa antioksidan terstandar yang setara dengan aktivitas SOD (Super Oksid Dismutase) ? a. Gliadin dalam buah melon b. Diosmin dalam kulit jeruk c. Histidin dalam kulit jeruk d. Ginkoflavonoid dalam daun ginkobiloba e. Lycophen dalam kulit buah anggur Jawaban : A. Gliadin dalam buah melon. Contoh ekstrak terstandar : - Glisodin (SOD ekstra melon dengan gliadin) setara dengan aktivitas SOD 210 IU. - Ekstrak citrus sinensis pericarpium setara dengan diosmin 90% dan hesperidin 10%. - Ekstrak ginkgobiloba 40 mg setara dengan ginkoflavoglikosid 9,6 mg. - Ekstrak ginkgobiloba terstandarisasi (GK 501). - Ekstrak Panax ginseng C.A. Meyer terstandarisasi (G115). (Sumber : Slide ke 19-20 Kuliah Biologi Dasar Tumbuhan oleh Bu Kisrini) 11. Apa nama bahan alam non nabati yang menghasilkan metabolit untuk obat kanker ? a. Phodopyllin yang menghasilkan etoposid dan tenoposide b. Taxus yang menghasilkan taxel dan palitaxel c. Streptomyces yang menghasilkan bleomisin dan doksorubin d. Catharanthus yang menghasilkan vinkristin dan vinblastin e. Campotheca yang meghasilkan campotekin 4



Jawaban : C. Streptomyces yang menghasilkan bleomisin dan doksorubin. Metabolit sekunder dari tumbuhan ada yang bersifat toksik. Contoh : - Ubi kayu ada yang menghasilkan senyawa HCN yang bersifat toksik - Umbi gadung menghasilkan senyawa HCN Tumb. merupakan sumber senyawa toksik/sitotoksik yg dpt diteliti utk mnemukn antikanker baru. National Cancer Institute (NCI) mendukung penelitian karakterisasi bahan alam sitotoksik. 1. Taxus brevifolia L.  Kulit pohon mengandung taxol (diisolasi Thn.1980) dikenal sbg palitaksel  Diizinkan digunakan di AS Thn. 1993 utk Ca.Ovarium & Ca.Mammae. 2. Camptotheca acuminata L.  Kayu & kulit kayu mengandung kamptotekin (diisolasi Thn.1966), dibuat derivatnya.  Produk yang dipasarkan : 1) Irinotekan (diizinkan di AS Thn.1994) utk Ca. Kolorektal metastatik, Ca.Paru, dan Leukimia. 2) Topotekan (diizinkan di AS Thn.1996) utk Ca.Ovarium 3. Podophyllum peltatum L.  Rimpangnya beracun (mengandung podofilotoksin & pellatin yg toksik).  Awalnya utk obat cacing & bisul. Pengembangan struktur selanjutnya diperoleh : - Etoposide utk Ca.Paru & limfoma - Teniposide utk Ca.Otak 4. Catharantus roseus L.  Mengandung alkaloid vinblastin & vinkristin - Vinblastin dipasarkan sbg Velbe, utk Limfoma Hodgkin, Ca.Mammae, Sarkoma Kaposi. - Vinkristin dipasarkan sbg Oncovin, utk Leukimia Akut, Peny. Hodgkin. Alkaloid semisintetis : a. Vindesin dipasarkan sbg Eldesine, utk Leukimia & Ca.Paru b. Vinorelbin dipasarkan sbg Navelbine, utk Ca.Ovarium Antitumor dari Mikroba : - Streptomyces peucetius, menghasilkan daunorubisin, doksorubisin, idarubisin, utk leukimia (Th.1966) - Streptomyces verticillus, menghasilkan bleomicin, utk Limfoma & toksisitas di Sum-Sum Tulang kecil - Sreptomyces parvulus, menghasilkan aktinomisin D (daktinomisin), utk tumor pediatri & tumor ginjal. (Sumber : Slide Kuliah ke 21-27 Biologi Dasar Tumbuhan oleh Bu Kisrini). 12. Apa nama tumbuhan yang rimpangnya beracun dan digunakan untuk obat kanker ?



5



a. Catharanthus b. Phodopyllin c. Taxus d. Campotheca e. Curcuma Jawaban : B.Phodopyllin. Pembahasan lihat No.11. 13. Apa nama tumbuhan penghasil minyak atsiri yang mengandung senyawa untuk anti radang ? a. Curcuma xanthorriza Roxburg b. Curcuma domestica Val c. Zingiber officinale Roscoe d. Piper betle L e. Piper retrofractum L Jawaban : A/B. BEBERAPA FAMILI TUMBUHAN YG DIGUNAKAN UNTUK OBAT :  Famili : Alliaceae /liliaceae Genus yang digunakan untuk obat : Allium Spesies : Allium sativum L. : bawang putih Allium cepa L. : bawang merah Allium porum L. : bawang perai Famili ini dikenal mengandung senyawa sulfur sederhana (alliin & allicin), baunya sangat khas (bau sulfur), yg diduga punya aktivitas farmakologi mencegah arteriosklerosis.  Famili : Piperaceae Spesies : Piper betle L. : sirih Piper nigrum L. : lada Piper retrofractum L. : cabe jawa Mengandung senyawa piperin (zat pedas)  Famili : Zingiberaceae Genus : Curcuma Spesies : Curcuma xanthorriza Roxburgh : temulawak Curcuma longa L./ Curcuma domestica Val. : kunyit Genus : Zingiber Spesies : Zingiber officinale Roscoe Famili ini mngandung minyak aromatik/minyak atsiri (e.g: borneol,kamfor,sineol) Setiap spesies baunya beda, krn komposisi campurannya berbeda.  Curcuma species (Curcuma sp.) : ad tmbhn curcumin (zat wrna kuning) curcuminoid (utk radang)  Zingiber spesies (Zingiber sp.) : ad tmbhn zingiberin (utk cegah mual)



6



(Sumber : Slide ke 8-12 Kuliah Biologi Dasar Tumbuhan oleh Bu Kisrini). Di Buku Blok Pengobatan Komplementer Herbal hal. 14-15 juga disebutkan : - Bukti Ilmiah Curcuma xanthorriza rhizoma : menghilangkan peradangan pada osteoarthritis (penelitian unit pengembangan bahan alam FK UGM-RSUP Dr.Sardjito) - Bukti ilmiah Curcuma domestica rhizoma : menghilangkan inflamasi. 14. Apa nama tumbuhan yang secara empiris digunakan untuk mengobati wasir ? a. Meniran b. Jahe c. Pare d. Kumis kucing e. Daun Ungu Jawaban : E. Daun Ungu BEBERAPA INDIKASI YANG DIOBATI DENGAN JAMU, OBAT HERBAL: 1. Bengkak : Temulawak, kencur 2. Wasir : Daun ungu 3. Sakit gula : brotowali, sambiloto, pare 4. Asam urat : cabe jawa, tempuyung 5. Tekanan darah tinggi : seledri, pega 6. Kolesterol : jati belanda, kemuning 7. Stamina : ginseng. echinacea 8. Batu saluran kemih : Kejibeling, kumis kucing, tempuyung 9. Masuk angin : adas 10. Batuk : kencur, menthol 11. Nafsu makan : temu ireng, daun papaya, 12. Kesehatan hati : temulawak, kunir 13. Kanker : tapak dara 14. Sesak nafas : kemukus 15. Lambung : sereh 16. Preventif-promotif : jahe, kencur, temulawak, pegagan, sambiloto (Sumber : Slide ke- 27-28 Kuliah Sejarah & Farmakognosi oleh Bu Kisrini). Selain itu, di Buku Blok Pengobatan Komplementer Herbal juga disebutkan : - Meniran Secara empiris, Phylantus niruri herba = herba meniran digunakan untuk : Penyakit kuning, kencing nanah, gangguan pencernaan, diabetes, diare, radang usus, radang hati, infeksi saluran kencing, diabetes, merangsang keluarnya air kemih. - Jahe Secara empiris, Zingiberis officinale rhizoma = rimpang jahe digunakan untuk : Minya atsiri 0,6-3% : zingiberol, borneol, camphene, limonene, linalool, citrol, cineol, bisabolen, farnesen, humulen, zat pedas gingerol, zongaol, zingeron.



7



- Pare Secara empiris, Momordicae fructus = buah pare digunakan untuk : Sakit gula, batuk, penurun panas, penambah nafsu makan, penyegar badan, pembersih darah. - Kumis kucing Secara empiris, Orthosiphon aristatus = O. stamineus = kumis kucing digunakan untuk : Penyembuh gangguan ginjal, batu ginjal, nyeri sendi, dan kencing berdarah. Di Eropa sejak abad 19 sebagai oat kencing. Juga sebagai pembuangan racun dalam tubuh, tanpa gejala dehidrasi, sekaligus memperlancar fungsi ginjal. - Daun Ungu Secara empiris, Graptophyli folium = daun ungu (handeuluem) digunakan untuk : Panas dalam, wasir, sembelit. 15. Apa nama bahan aromatis yang secara empiris digunakan untuk mengobati batuk? a. Jahe b. Temulawak c. Kencur d. Kunir e. Sereh Jawaban: C. Kencur Pembahasan lihat nomor 14 16. Rimpang kencur secara tradisional digunakan untuk menjernihkan suara agar tidak serak. Biji padi mengandung karbohidrat amilum yang diabsorbsi dan dimetabolisme di hepar menjadi glukosa dan ATP. Apa tujuan minum jamu beras kencur setiap hari? a. Simptomatis b. Promotif c. Preventif d. Rehabilitatif e. Paliatif Jawaban: B/C Beras kencur digunakan sebagai Preventif-Promotif (Slide Kuliah Bu Kisrini, Dra., Msi., Apt) 17. Tumbuhan dikonsumsi aman, kecuali tumbuhan beracun. Makan yang sehat, jumlah yang dikonsumsi tidak berlebihan. Obat sama dengan racun, yang membedakan adalah jumlah/dosis/takaran, maka obat harus diuji keamanannya. Mengapa tumbuhan digunakan sebagai suplemen makanan? a. Dosis/takarannya 3x sehari b. Dilakukan uji keamanan



8



c. Tidak dilakukan uji khasiat d. Digunakan sebagai obat alternatif e. Digunakan untuk pengganti makanan Jawaban: B. Dilakukan uji keamanan Suplemen makanan terdaftar di regulasi makanan, tidak ada indikasi untuk terapi, syarat aman. Suplemen makanan: Bahan alam yang digunakan untuk makanan, kadang-kadang ditambah dengan vitamin. Tetapi sifatnya hanya sebagai tambahan, suplemen makanan tidak dapat menggantikan makanan secara utuh. (Kuliah Bu Kisrini, Dra., Msi., Apt) 18. Jamu yang aman direbus menggunakan wadah dari tanah liat. Senyawa kimia yang ada dalam jamu berkhasiat obat. Obat identik dengan racun, yang membedakan adalah takaran/dosis. Tanah mengandung unsur-unsur mineral yang bersifat adsorben (penyerap). Mengapa jamu direbus dengan wadah dari tanah? a. Peralatan tradisional cocok dengan obat tradisional b. Mineral dalam tanah ikut bercampur dan mineral dibutuhkan untuk menjaga kesehatan c. Jamu terdiri dari ramuan bermacam-macam bahan alam d. Wadah mengabsorbsi sebagian senyawa kimia dalam jamu e. Panasnya bertahan lama Jawaban: D. Wadah mengabsorbsi sebagian senyawa kimia dalam jamu Jamu direbus dengan peralatan dari tanah liat karena bersifat absorbensia (menyerap kelebihan obat di dalamnya). (Kuliah Bu Kisrini, dra., Msi., Apt) Tambahan: Hindari merebus menggunakan panci alumunium atau besi • INTERAKSI DENGAN PERALATAN ( ALAT DR BESI DAN ALUMINIUM ) SENYAWA DENGAN GUGUS HIDROKSI KARBONIL (Flavonoid, kurkuminoid, asam fenolat)  MEMBENTUK KOMPLEKS KHELAT DENGAN LOGAM SUHU MENINGKAT------- ZAT TERMOLABIL RUSAK • INTERAKSI DENGAN BAHAN PENGERING AEROSIL , KAPUR, ------WARNA BAGUS – Mendegradasi Kurkumin – Terabsorbsi  Merusak Ginjal (Slide Kuliah Fitomedis Bu Siti Ma‟rufah,M.Sc.,Apt.) 19. Apakah nama latin umbi lapis? a. Bulbus b. Rhizoma c. Tubera d. Lignum e. Radix



9



Jawaban: A. Bulbus NAMA LATIN BAGIAN TANAMAN RADIX AKAR RHIZOMA RIMPANG BULBUS UMBI LAPIS TUBERA UBI FLOS BUNGA FRUCTUS BUAH SEMEN BIJI LIGNUM KAYU CORTEX KULIT KAYU CAULIS BATANG FOLIA DAUN HERBA SELURUH TANAMAN AMYLUM PATI THALLUS BGN DR TNMN (Slide Kuliah Bu Yul Mariyah, Dra., M.Si, Apt) 20. Apakah kandungan terbesar bunga cengkeh yang dapat digunakan anastesi lokal? a. Kaemferol b. Eugenol c. Caryophylene d. Humulene e. Methyl salisilat Jawaban: B. Eugenol Minyak cengkeh mengandung eugenol Fungsinya untuk analgetik, antiseptik, stimulansia, corigen odoris, obat mulas, menghilangkan rasa mual, dan muntah. Eugenol digunakan dalam obat sebagai antiseptik dan anastesi lokal. (Slide Kuliah Bu Yul Mariyah, Dra., M.Si, Apt) 21. Apakah nama polimer karbohidrat dalam tanaman yang dapat digunakan untuk plasma expander (pengganti plasma) dalam kasus shock? a. Dextran b. Dextrose c. Sukrose d. Selulose e. Amilum Jawaban: A. Dextran Cakul halaman 22



10



Dekstran dalam farmasi dengan bm 40.000, 70.000, 75.000, dalam farmasi digunakan sebagai plasma ekspander (pengencer plasma) dlm kasus shock. (Slide Kuliah Bu Yul Mariyah, Dra., M.Si, Apt) 22. Apa nama senyawa yang dimanfaatkan dalam bidang industri makanan seperti pembuatan es krim, coklat susu dan permen? a. Mucilago b. Karagenin c. Natrium alginate d. Guar gum e. Pektin Jawaban : C. Natrium alginate Mucilago merupakan turunan karbohidrat. Berupa lendir. Biasanya digunakan dalam farmasi. Karagenin…kalo di slide sih gag ada karagenin, adanya karaginan. Karaginan gunanya untuk membentuk gel, membuat stabilitas suspense dan emulsi. Natrium alginate gunanya dalam industri makanan untuk pembuatan es krim, coklat susu, bumbu selada, permen, suspense kosmetika. Guar gum sebagai bahan pengental, pengikat, penghancur. Pektin sebagai absorben. Sumber Slide Ibu Dra. Yul Mariyah, M.Si, Apt 23. Apakah monosakarida yang terdapat dalam buah yang berasa manis dan diabsorbsi di lambung tanpa dicerna? a. Dextrosa b. Glukosa c. Fruktosa d. Arabinosa e. Ramnosa Jawaban : C. Fruktosa Dextrosa (nama farmasi dari monosakarida). Gunanya untuk energi, pemasok carbon dalam pembuatan protein tubuh, bahan penting dalam industry farmasi (misalnya sebagai antikoagulan untuk menyimpan darah, enema, injeksi sub kutan, IV), pasta gigi, penyamakan. Glukosa (nama kimia dari monosakarida). Fruktosa terdapat dalam buah yang berasa manis, diabsorbsi dalam lambung tanpa dicerna. Arabinosa digunakan sebagai pereaksi pada kultur media preparat mikrobiologi. Ramnosa digunakan sebagai pereaksi dalam proses fermentasi pada kultur media bakteri. Sumber Slide Ibu Dra. Yul Mariyah, M.Si, Apt



11



24. Mengapa laktosa dalam susu bayi formula bila disimpan agak lama akan berubah rasa? a. Sebab laktosa mudah menjadi dextrosa b. Sebab laktosa mudah menjadi galaktosa c. Sebab laktosa mudah menjadi asam asetat d. Sebab laktosa mudah menjadi asam laktat e. Sebab laktosa mudah menjadi asam piruvat Jawaban : D. Sebab laktosa mudah menjadi asam laktat Laktosa akan diubah menjadi asam laktat oleh Lactobacillus bulgaricus sehingga susu bisa berasa asam. Sumber Slide Ibu Dra. Yul Mariyah, M.Si, Apt 25. Apakah polisakarida yang dapat digunakan untuk adsorben pada kasus diare? a. Amilum b. Inulin (Polimer D fruktosa furanosa) c. Dektran d. Selulose e. Pektin Jawaban : E. Pektin Amilum sebagai bahan pengisi, pengikat, penghancur, suspensi. Inulin sebagai bahan untuk mengidentifikasi secara fermentatif bagi bakteri, menurunkan kadar gula darah dan kolesterol, stimulantia pencernaaan, bahan probiotik, imunomodulator (pengendali kekebalan tubuh). Dektran dalam farmasi digunakan sebagai plasma ekspader (pengencer plasma) dalam kasus shock. Selulose sebagai bahan pembantu untuk kesehatan misalnya kapas. Pektin sebagai absorben. Sumber Slide Ibu Dra. Yul Mariyah, M.Si, Apt 26. Apakah nama senyawa yang digunakan untuk pembuatan air mata buatan dalam pengobatan modern? a. Metil selulosa b. Etil selulose c. Hidroksi etil selulose d. Selulose mikrokristal e. Hidroksi propil selulose Jawaban : C.Hidroksil etil selulose Metil dan etil selulose digunakan sebagai bahan pengikat (pembuatan tab). Hidroksi etil selulosa digunakan sebagai formulasi pembuatan air mata buatan. Selulose mikrokristal sebagai pengisi dan pengencer tablet. Sumber Slide Ibu Dra. Yul Mariyah, M.Si, Apt



12



Seorang bapak datang ke griya jamu Tawangmangu dengan keluhan badan lemes, nafsu makan menurun mendapatkan terapi ramuan simplisia berupa kapsul berisi temu lawak, kunir, cabe jawa, meniran, minyak adas. 27. Mengapa pasien ini diberikan bentuk kapsul? a. Pasien tidak bisa menelan puyer b. Bentuk simplisia kering kurang praktis c. Dosis menjadi tepat d. Bentuk sediaan larutan berasa pahit e. Rasa, bau, warna dapat ditutupi Jawaban : E. Rasa, bau, warna dapat ditutupi Tujuan pemberian obat dalam bentuk kapsul:  Untuk menutupi rasa pahit dan bau yang tidak enak  Untuk melindungi bahan yang bersifat higroskopis dan mudah teroksidasi  Untuk lebih memudahkan cara pemakaian karena kapsul dengan air ludah saja sudah menjadi licin sehingga mudah ditelan (Ditjen POM, 1995) Sumber: http://repository.usu.ac.id/bitstream/123456789/25650/4/Chapter%20II.pdf 28. Mengapa tumbuh-tumbuhan meniran dalam perdagangan jamu tradisional disebut dengan herba, karena terdiri dari: a. radix b. radix dan folia c. radix, folia, dan cortex d. radix, folia, cortex, dan flos e. radix, folia, cortex, semen, dan flos Jawaban : E  herba berarti seluruh bagian tanaman digunakan. Pada meniran bagian yang digunakan adalah kulit akar, kulit kayu bunga, buah, dan daun. 29. Bagaimana cara untuk mengetahui adanya minyak dari bunga tanaman adas? a. meremas bunga b. memasukkan bunga ke air c. mencium bunga yang telah diremas d. melihat busa dari remasan bunga di air e. melihat perubahan warna bunga Jawaban: C. Mencium bunga yang telah diremas.  minyak adas mengandung minyak atsiri. SIFAT SIFAT MINYAK ATSIRI: -Tersusun oleh bermacam-macam komponen senyawa -Memiliki bau khas -Rasa getir, tajam,menggigit, -Mudah menguap bila dalam keadaan murni (Slide Pengantar Herbal 2014).



13



30. Bapak Anton suka berkebun, di halaman rumahnya penuh dengan tanaman TOGA dan ditanami antara lain, pohon jambu biji, cengkih, kayu putih, lidah buaya dan jahe. Apakah kandungan dari daun jambu biji yang dapat digunakan untuk menghentikan diare? A. flavonoid B. tanin C. antrasena D. flavonol E. saponin Jawaban : B. Tanin  Contoh tumbuhan yang mengandung tanin: jambu biji, pisang klutuk(biji). Aktivitas biologi tanin yang sudah diketahui adalah menghentikan diare. Tanin berkhasiat astringen pada mukosa (Slide Pengantar Herbal 2014). 31. Bagaimana cara untuk mengetahui tanin dalam tanaman? a. meremas daun sehingga muncul busa b. merasakan daun timbul rasa sepat c. merasakan remasan daun timbul rasa manis d. merasakan remasan daun timbul rasa asin e. meremas daun timbul bau Jawaban : B. sumber dari catatan kuliah 32. Bagimana mekanisme tanin dalam menghentikan diare? a. mengoksidasi protein b. mendenaturasi protein c. menurunkan permeabilitas membran sel d. menciutkan mukosa usus e. merelaksasi usus Jawaban : D. menciutkan mukosa usus  pembahasan sama seperti no. 30. 33. Apakah efek yang akan diperoleh bila kita minum rimpang jahe berupa rebusan? a. antiinfeksi b. antiseptik c. antidiabetik d. antihipertensi e. antihistamin Jawaban: ?? maaf belum tahu. Malah dapet sumber ini : berdasarkan Kemenkes (2008), rebusan rimpang jahe dapat mengatasi mual, muntah, diare, perut kembung, demam, batuk berdahak, flu, pegal linu, tidak nafsu makan, kaki kesemutan, dan keracunan makanan (Modul : Tanaman Obat Herba Berakar Rimpang. Tim TPC IPB Bogor, 2012).



14



34. Apakah kandungan daun Mentha sp. yang digunakan sebagai corigen odoris dalam pembuatan pasta gigi? a. eugenol b. sineol c. mentol d. caryophyliene e. metil salisilat Jawaban : C. mentol 35. Mengapa jambu biji dapat digunakan untuk pengobatan komplementer dalam kasus DHF? a. meningkatkan trombosit darah b. menurunkan trombosit darah c. meningkatkan eritrosit darah d. meningkatkan leukosit darah e. meningkatkan monosit darah Jawaban : A. Meningkatkan trombosit darah Pembahasan : Hasil penelitian Balai Penelitian Tanaman Obat dan Aromatik menunjukkan, ekstrak daun jambu biji teruji secara klinis dapat meningkatkan jumlah trombosit hingga 100 ribu per mm3 tanpa menimbulkan efek samping. Peningkatan tersebut dapat tercapai dalam waktu 8-48 jam setelah mengkonsumsi ekstrak daun jambu biji. Asam amino dalam daun jambu biji mampu membentuk trombopoitin dari serin dan treonin, yang berfungsi dalam proses maturasi megakariosit menjadi trombosit. (sumber: Warta Penelitian dan Pengembangan Pertanian Vol 30 No. 6 2008) 36. Pengelompokan glikosida ada yang disebut dengan glikon dan aglikon. Diantara aglikon ada golongan steroid yang penggunaannya hanya sebagai pereaksi untuk mendeteksi adanya kolesterol darah di laboratorium klinik. Apa nama pereaksi tersebut? a. Digitoksin b. Gitalin c. Digoksin d. Digitonin e. Strophantin Jawaban : D. Digitonin Pembahasan: lihat slide kuliah Herbal 2014 (Bu Yul) 37. Ada beberapa tanaman berguna untuk pencahar mengandung glikosida antrakinon yang disebut dengan aloin, terdapat dalam tanaman apa aloin? a. Aloe b. RheiRadix c. Sennaefolia



15



d. Kaskarasagrada e. Frangula Jawaban : A. Aloe Pembahasan: lihat slide kuliah Herbal 2014 (Bu Yul) 38. Apakah glikosida yang aglikonnya sapogenin? a. Saponin b. Steroid c. Antrakuinon d. Resin e. Tanin Jawaban : A. Saponin Pembahasan: lihat slide kuliah Herbal 2014 (Bu Yul) 39. Glikosida berdasarkan struktur aglikonnya apabila dihidrolisa akan terurai menjadi beberapa bagian dan menghasilkan HCN (asam sianida). Apakah nama glikosida tersebut? a. Sianopora b. Isotiosianat c. Saponin d. Amilum e. Resin Jawaban : A. Sianopora Pembahasan: slide kuliah Herbal 2014 (Bu Yul) 40. Apakah metode ekstraksi yang cocok untuk mengekstraksi senyawa yang tahan pemanasan dan hanya membutuhkan pelarut sedikit? a. Soxhletasi b. Destilasi c. Infundasi d. Maserasi e. Perkolasi Jawaban : C. Infundulasi Pembahasan: slide kuliah preparasi herbal (Joko Sudarsono, Apt) 41. Apakah tujuan dari menyimpan minyak atsiri dalam botol warna gelap dan tertutup? a. Mencegah kelembaban b. mencegah penguapan c. Mencegah pengaruh ultraviolet d. Mencegah terjadinya oksidasi udara e. Mencegah terjadinya jamur dan mikroba



16



Jawaban : D. Mencegah terjadinya oksidasi udara Pembahasan: Minyak atsiri mudah rusak akibat proses oksidasi (kontak dengan udara terbuka) sehingga terjadi reaksi dengan bahan aktifnya. Hal ini mengakibatkan menurunnya kualitas komponen utamanya. Karena itu, sebaiknya minyak tersebut disimpan di dalam botol yang berwarna gelap dan diusahakan tidak terjadi kontak langsung dengan udara (sumber: Buku Tanaman Penghasil Minyak Atsiri oleh Ir. Agus Kardinan, M.Sc., APU) 42. Bagaimanakah proses ekstraksi dengan metode maserasi? a. Pemanasan b. Pengadukan c. Pengepresan d. Pengaliran dan perendaman e. Perendaman Jawaban : E. Perendaman Pembahasan: Ditanyakan proses/caranya, maka maserasi dilakukan dengan cara merendam tanpa dialirkan (Sumber: Metode Ekstraksi-Joko Sudarsono, S.Farm, M.Ph, Apt.) 43. Apa bagian tanaman yang diekstraksi dengan metode decocta? a. Bunga b. Daun c. Rimpang d. Kulit kayu e. Umbi Jawaban : D. Kulit kayu Pembahasan: syarat sampel yang baik untuk diektraksi dengan cara decocta adalah „Tahan terhadap Pemanasan‟. Jadi, kemungkinan terbesar adalah kulit kayu. Selain kulit kayu, bisa juga batang, akar, biji dan buah. 44. Apakah perbedaan antara dekokta dan infusa? a. Pemanasan sampai 80ºC selama 15 menit dan 80ºC selama 20 menit b. Pemanasan sampai 90ºC selama 15 menit dan 90ºC selama 20 menit c. Pemanasan sampai 90ºC selama 15 menit dan 90ºC selama 30 menit d. Pemanasan sampai 90ºC selama 20 menit dan 90ºC selama 30 menit e. Pemanasan sampai 90ºC selama 15 menit dan 90ºC selama 40 menit Jawaban : C. Pemanasan sampai 90ºC selama 15 menit dan 90ºC selama 30 menit Pembahasan: Dekok itu waktunya lebih lama (≥30 menit), sedangkan infusa cukup 15 menit (entah soal yg terbalik). Silahkan kros check di mbah google, ada soal yg sama. 45. Bagaimana urutan yang benar dalam Proses Pembuatan Simplisia?



17



a. Panen → pencucian → sortasi basah → perajangan → pengeringan → sortasi kering → penyimpanan. b. Panen → perajangan → pencucian → sortasi basah → pengeringan → sortasi kering → penyimpanan. c. Panen → sortasi kering → perajangan → pencucian → sortasi basah → pengeringan → penyimpanan. d. Panen → sortasi kering → pencucian → perajangan → sortasi basah → pengeringan → penyimpanan. e. Panen → sortasi basah → pencucian → perajangan → pengeringan → sortasi kering → penyimpanan. Jawaban : A. 46. Mengapa perlu dilakukannya pemanasan pada ekstraksi decocta? a. Memudahkan kelarutan senyawa b. Membunuh kuman c. Mempertahankan stabilitas d. Mempercepat ekstraksi e. Menghambat pertumbuhan jamur Jawaban : A. Memudahkan kelarutan senyawa Pembahasan: tujuan dilakukan pemanasan pada ektraksi ni adalah untuk menarik senyawa yang ada pada simplisia dengan kata lain memudahkan kelarutan senyawa. 47. Apakah metode ekstraksi yang cocok untuk Simplisia nilai terapetik tinggi? a. Destilasi b. Infundasi c. Maserasi d. Perkolasi e. Soxhletasi Jawaban : D. Perkolasi Pembahasan: Tujuan perkolasi → upaya zat berkhasiat tertarik seluruhnya dan biasanya dilakukan untuk zat berkhasiat yang tahan ataupun tidak tahan pemanasan. (Sumber: Preparasi bahan Ekstraksi Tumbuhan-Joko sudarsono, S.farm, Mph, Apt) 48. Apakah metode ektraksi minyak atsiri yang komponen titik didihnya tinggi? a. Destilasi air b. Maserasi c. Infundasi d. Perkolasi e. Digesti Jawaban : A. Destilasi air



18



Pembahasan: Distilasi air = distilasi uap yaitu ekstraksi senyawa dengan kandungan yang mudah menguap (minyak atsiri) dari bahan (segar atau simplisia) dengan uap air berdasarkan peristiwa tekanan parsial. • digunakan pada campuran senyawa-senyawa yang memiliki titik didih mencapai 200 °C atau lebih. • dapat menguapkan senyawa-senyawa ini dengan suhu mendekati 100 °C dalam tekanan atmosfer dengan menggunakan uap atau air mendidih (Sumber: Metode Ekstraksi-Joko Sudarsono, S.Farm, M.Ph, Apt.) 49. Apakah metode ekstraksi yang dilakukan dengan proses pemanasan? a. Maserasi dan refluxs b. Maserasi dan infudasi c. Maserasi dan destilasi uap d. Destilasi uap dan refluxs e. Destilasi uap dan perkolasi Jawaban : D. Destilasi Uap dan Refluks Dingin  Maserasi, perkolasi Panas  Infus, dekokta, refluks, soxhlet  Maserasi: hanya direndam.  Refluks: untuk mensintesis senyawa-senyawa yang mudah menguap atau volatile. Prinsip dari metode refluks adalah pelarut volatil yang digunakan akan menguap pada suhu tinggi, namun akan didinginkan dengan kondensor sehingga pelarut yang tadinya dalam bentuk uap akan mengembun pada kondensor dan turun lagi ke dalam wadah reaksi sehingga pelarut akan tetap ada selama reaksi berlangsung.  Infundasi: proses penyarian yang umumnya digunakan untuk menyari zat kandungan aktif yang larut dalam air dan bahan-bahan nabati.  Destilasi uap: Destilasi uap adalah istilah yang secara umum digunakan untuk destilasi campuran air dengan senyawa yang tidak larut dalam air, dengan cara mengalirkan uap air ke dalam campuran sehingga bagian yang dapat menguap berubah menjadi uap pada temperatur yang lebih rendah dari pada dengan pemanasan langsung.  Perkolasi: ekstraksi dengan pelarut yang selalu baru sampai sempurna (exhaustive extraction) umumnya dilakukan pada suhu kamar. 50. Apakah alat yang digunakan untuk memisahkan ekstrak hasil destilasi uap? a. Sentrifuge b. Corong pisah c. Erlenmeyer d. Biuret e. Tabung reaksi Jawaban : B. Corong pisah 19



51. Apakah istilah pengolahan simplisia yang betujuan memisahkan bahan simplisia dari benda asing? a. Pemilahan b. Pengeringan c. Perajangan d. Pengumpulan bahan e. Pencucian Jawaban : E. Pencucian Pencucian dilakukan untuk menghilangkan tanah dan pengotor lainnya yang melekat pada bahan simplisia. 52. Apakah tujuan dilakukannya pengeringan pada proses pembuatan simplisia? a. Meningkatkan kadar senyawa b. Mempercepat proses pembuatan simplisia c. Mencegah pertumbuhan mikroba d. Memperoleh simplisia yang bersih e. Menghentikan proses enzimatis Jawaban : E. Menghentikan proses enzimatis Pembahasan: Tujuan pengeringan pada tanaman atau bagian tanaman adalah:  Untuk mendapatkan simplisia yang awet, tidak rusak dan dapat digunakan dalam jangka waktu yang relative lama.  Mengurangi kadar air, sehingga mencegah terjadinya pembusukan oleh jamur atau bakteri karena terhentinya proses enzimatik dalam jaringan tumbuhan yang selnya telah mati. Agar reaksi enzimatik tidak dapat berlangsung, kadar air yang dianjurkan adalah kurang dari 10%.  Mudah dalam penyimpanan dan mudah dihaluskan bila ingin dibuat serbuk. Cara pengeringan dapat dilakukan secara alamiah dan secara buatan. 53. Apakah tanda tingkat kekeringan simplisia yang menunjukkan kadar air kurang dari 10%? a. Buah berwarna lebih tua b. Rimpang berubah warna c. Daun berwarna coklat d. Daun mudah diremas e. Bunga layu 54. Bagaimana cara penggunaan jamu simplisia? a. Direbus dengan air b. Langsung ditelan 20



c. Diekstraksi dengan cara perkolasi d. Diekstraksi dengan cara maserasi e. Diekstraksi dengan cara perkolasi (entah kenapa c dan e tiada beda) 55. Apakah kerugian air bila digunakan sebagai pelarut tunggal dalam ekstraksi? a. Mahal b. Mudah diperoleh c. Mudah ditumbuhi jamur atau bakteri d. Selektif dalam ekstraksi e. Mudah menguap Jawaban : C. Mudah ditumbuhi jamur atau bakteri Kerugian:  Tidak selektif  Sari dapat ditumbuhi jamur dan kuman  Cepat rusak  Untuk pengeringan diperlukan waktu yang lama 55. Apakah kerugian air bila digunakan sebagai pelarut tunggal dalam ekstraksi? a. Mahal b. Mudah diperoleh c. Mudah ditumbuhi jamur atau bakteri d. Selektif dalam ekstraksi e. Mudah menguap Jawaban : C Air  Keuntungan : Murah dan mudah diperoleh Stabil Tidak mudah menguap dan tidak mudah terbakar  Kerugian: Tidak selektif Sari dapat ditumbuhi jamur dan kuman Cepat rusak Untuk pengeringan diperlukan waktu yang lama 56. Apakah nama sediaan farmasi yang dibuat dengan cara maserasi atau perkolasi simplisia nabati atau hewani atau dengan cara melarutkan senyawa kimia dalam pelarut? a. Tingtur b. Infusa c. Sirup 21



d. Mixtura e. Larutan Jawaban : A Tingtur adalah sediaan cair yang dibuat dengan cara maserasi atau perkolasi simplisia nabati atau hewani atau dengan cara melarutkan senyawa kimia dalam pelarut yang tertera pada masing-masing monografi. Kecuali dinyatakan lain, tingtur dibuat menggunakan 20% zat berkhasiat dan 10% untuk zat berkhasiat keras. 57. Cara ekstraksi maserasi dapat dilakukan beberapa modifikasi. Apakah modifikasi maserasi yang dilakukan dengan penambahan pemanasan? a. Maserasi melingkar b. Digesti c. Remaserasi d. Maserasi bertingkat e. Maserasi dengan pengadukan Jawaban : B Metode maserasi dapat dilakukan dengan modifikasi · maserasi melingkar Cairan penyari selalu bergerak dan menyebar · maserasi digesti: Maserasi dg pemanasan lemah(40-50oC), hanyauntuk senyawa tahan panas · Maserasi Melingkar Bertingkat untuk mendapatkan penyarian yg sempurna · remaserasi : Maserasi beberapa kali · dengan mesin pengaduk: efisien, mengurangi waktu 58. Apakah cara ekstraksi bahan tumbuhan yang tidak menggunakan pemanasan? a. Maserasi b. Digesti c. Sokletasi d. Destilasi e. Infundasi Jawaban : A Maserasi  proses pengekstrakan simplisia dengan menggunakan pelarut dengan beberapa kali pengocokan atau pengadukan pada suhu kamar Digesti  maserasi kinetik (dengan pengadukan kontiniu) pada temperatur yang lebih tinggi dari suhu kamar. Secara umum dilakukan pada suhu 40-50 C Soxhlet  ekstraksi menggunakan pelarut yang selalu baru yang umumnya dilakukan dengan alat khusus sehingga terjadi ektraksi kontinu dengan jumlah pelarut yang relatif konstan dengan adanya pendingin balik. Destilasi uap  ekstraksi senyawa dengan kandungan yang mudah menguap (minyak atsiri) dari bahan (segar atau simplisia) dengan uap air berdasarkan peristiwa tekanan parsial.



22



Digunakan pada campuran senyawa-senyawa yang memiliki titik didih mencapai 200 °C atau lebih. Dapat menguapkan senyawa-senyawa ini dengan suhu mendekati 100 °C dalam tekanan atmosfer dengan menggunakan uap atau air mendidih. Infus  ekstraksi dengan pelarut air pada temperatur penangas air (benjana infus tercelup dalam penangas air mendidih, temperatur terukur 96-98 C) selama waktu tertentu (15-20 menit) 59. Apakah cara ekstraksi yang cocok digunakan untuk mengambil minyak atsiri dari daun sambung nyawa? a. Perkolasi b. Sokletasi c. Maserasi d. Infundasi e. Refluks Jawaban : B



60. Seorang perempuan, Ayu Ting Tong usia 49 tahun datang ke dokter SJ (saintifikasi jamu) karena sudah bosan dengan pengobatan konvensional, beliau ingin mengobati asam uratnya yang sudah menahun. Apakah tanaman yang berkhasiat untuk asam urat? a. Secang b. Sambiloto c. Pegagan d. Sambung nyawa e. Sembung Jawaban : A Nama latin Nama daerah Nama Simplisia Manfaat DOSIS/ hr Abrus precatorius Saga Abri folium Mukolitik 3- 15 g Aerva sanguiolenta Sambang colok Aervae folium Wasir, nyeri haid 2-12 g Alexia reinwardtii Pulosari Alexiae cortex spasmolitikum 1-9 g 23



Allstonia scholaris Pule Alpinia galanga Laos Amomum cardamomum Andrographis paniculata Andropoghon nardus Apium graviolen Areca catecu



Kapulogo



Benalu (the)



Benalu



Sambiloto Sere Seledri Pinang



Blumea balsamifera Sembung Caesalpinia sappan Secang Camelia sinensis Teh Casia cina Centela asiatica



Jati cina Pegagan



Cinamomun Manis jangan burmani Cola nitida Cola Coleus amboinicus Daun jinten Curcuma domestica Kunyit



Curcuma heyana



Temu giring



Curcuma mangga



Temu mangga



Curcuma xanthorrhisa



Temulawak



Curcumae aeruginosae



Temu hitam



Allstoniae cortex Alpiniae galangae rhizoma Cardamami fruktus



Alergi, gatal Anti jamur, analgetik Karminatif



3-20 g 5-20 g



Andrographidis herba Andropoghoni folium Apii folium Arecae catecu fruktus Scurrullae teh



DM



3-15 g



Gastritis



1-7 g



Hipertensi Kecacingan



3-20 g 5-9 g



0,5-7 g



Antioksidan, kanker Blumeae folium Maag, batuk Sappan lignum Asam urat, diare Cameliae sinensitis Anti oksidan , folia astrigent Sennae folium laxatif Centelae asiaticae Mascle ralaxan herb Maag, DM



2-10 g



Colae semen Coleus amboinicae folium Curcumae domesticate rhizoma Curcumae heyanae rhizoma Curcumae manggae rhizoma Curcumae xanthorrhisae rhizoma Curcumae aeuruginose



Tonik Panas dalam, wasir



5-10 g 3-10 g



Analgetik anti inflamasi



3-20 g



Pelangsing



3-15 g



Kanker



3-10 g



Analgetik, antiinflamasi, hepatoprotektor Roborantia



3-20 g



24



3-15 g 5-15 g 2-10 g 1-7 g 3-15 g 3-15 g



3-20 g



Curcumae zedoaria Temu putih Cyperus rotundus Teki Desmodium Daun duduk triquertum Digitalis purpurea Digitalis Echinaca purpurea Ekinase



rhizoma Curcumae zedoariae rhizoma Cyperi radix Desmodii triquerti folium Digitalis purpurei folium Echinacae purpurei radix



Kanker



3-15 g



Alergi Ambeian



3-12 g 3-10 g



Lemah jantung



0,2-2 g



Imunomodulator



3-15



61. Apakah rimpang yang digunakan sebagai pendukung pada formula jamu? a. Rimpang jahe dan temulawak b. Rimpang jahe dan rimpang temu mangga c. Rimpang jahe dan rimpang kunyit d. Rimpang kunyit dan rimpang temu mangga e. Rimpang kunyit dan rimpang temulawak 62. Bagaimana mekanisme kerja kurkumin terhadap peningkatan bioavaibilitas? a. Penghambatan absorbsi b. Pengingkatan absorbsi c. Penghambatan aktivitas GST d. Peningkatan aktivitas enzim CYP e. Penurunan sekresi Jawaban : C. Penghambatan aktivitas GST Slide kuliah Fitomedis dalam Kedokteran Peningkatan bioavailabilitas melalui pengambatan glutathon s-transferase pada kurkumin: - Menghambat aktivitas GST - Metabolisme zat aktif lain berkurang - Ketersediaan hayati meningkat - Konsentrasi dalam darah meningkat - Efek farmakologis meningkat (temulawak, kunyit, bangle, temugiring) 63. Apakah rimpang yang mengandung senyawa kurkumin dengan konsentrasi tinggi? a. Bangle, kunyit, temu giring, temulawak b. Bangle, kunyit, temu mangga, temulawak c. Kunyit, kunyit putih, temu mangga, temulawak d. Kunyit, kunyit putih, temu giring, temulawak e. Kunyit, kunyit putih, bangle, temulawak Jawaban : A. 25



(penjelasan di nomor 63) 64. Bagaimananakah interaksi efek kandungan zat aktif pada akar valerian dan pala? a. Efek komplementer yang saling mendukung menuju satu indikasi dengan mekanisme yang berbeda b. Efek sinergisme yang saling mendukung menuju satu indikasi dengan mekanisme sama sehingga saling menguatkan c. Efek kontraindikasi d. Efek berlainan e. Efek bersamaan yang dalam waktu bersamaan mendukung menuju satu indikasi Jawaban : B. Slide kuliah Fitomedis dalam Kedokteran Akar valerian → valepotriate → sedative Biji pala → miristisin → sedative Seorang mahasiswa kedokteran menemani kakeknya berobat di klinik saintifikasi jamu, oleh dokter SJ diberikan obat antihipertensi untuk pemakaian 8 hari dengan sehari dua kali meminum obat, adapun resep sebagai berikut: R/ Daun seledri 5g Daun kumis kucing 3g Daun pegagan 3g Daun meniran 3g 65. Bagaimana mekanisme daun seledri dalam menurunkan tekanan darah? a. Melebarkan pembuluh darah b. Meningkatkan sekresi natrium dan klorida c. Merangsang reseptor beta bloker d. Menghambat angiotensin converting enzyme (ACE) e. Menghambat reabsorbsi natrium dan klorida Jawaban : A. Melebarkan pembuluh darah Slide kuliah Fitomedis dalam Kedokteran Seledri → flavonoid apiin dan apigenin → → tekanan darah turun 66. Bagaimanakah cara membuat rebusan di atas? a. Didihkan 3 air gelas → Masukkan 1 kemasan ramuan jamu → Tunggu sampai 15 menit (sampai air tersisa 2 gelas dengan nyala api kecil dan sesekali diaduk) → Diamkan hingga hangat/dingin (tetap tutup rapat) → Saringlah dan minum 2 x1 gelas tiap hari b. Didihkan 5 air gelas → Masukkan 1 kemasan ramuan jamu → Tunggu selama 20 menit (sampai air tersisa 3 gelas dengan nyala api kecil dan sesekali diaduk) → Diamkan hingga hangat/dingin (tetap tutup rapat) → Saringlah dan minum 2 x1 gelas tiap hari



26



c. Didihkan 5 air gelas → Masukkan 1 kemasan ramuan jamu → Tunggu selama 15 menit (sampai air tersisa 2 gelas dengan nyala api kecil dan sesekali diaduk) → Diamkan hingga hangat/dingin (tetap tutup rapat) → Saringlah dan minum 2 x1 gelas tiap hari d. Didihkan 5 air gelas → Masukkan 1 kemasan ramuan jamu → Tunggu selama 15 menit (sampai air tersisa 3 gelas dengan nyala api kecil dan sesekali diaduk) → Diamkan hingga hangat/dingin (tetap tutup rapat) → Saringlah dan minum 2 x1 gelas tiap hari e. Didihkan 5 air gelas → Masukkan 1 kemasan ramuan jamu → Tunggu selama 30 menit (sampai air tersisa 2 gelas dengan nyala api kecil dan sesekali diaduk) → Diamkan hingga hangat/dingin (tetap tutup rapat) → Saringlah dan minum 2 x1 gelas tiap hari Jawaban : D Kuliah Fitofarmasi pada Kedokteran 1. Didihkan 5 air gelas 2. Masukkan 1 kemasan ramuan jamu 3. Tunggu selama 15 menit (sampai air tersisa 3 gelas dengan nyala api kecil dan sesekali diaduk) 4. Diamkan hingga hangat/dingin (tetap tutup rapat) 5. Saringlah dan minum 3 x 1 gelas tiap hari 67. Bagaimanakah mekanisme kerja dari rimpang kunyit sebagai anti tukak lambung? a. Menetralisir asam lambung b. Mengurangi sekresi asam lambung c. Menghambat H2 bloker d. Melindungi mukosa lambung e. Menghambat pompa proton Jawaban : B. Mengurangi sekresi asam lambung These plants are widely found in some areas of Indonesia. C. domestica is a plant that contains curcumin. C. domestica has beneficial effect to increase mucin secretion and then acts as gastroprotectant[2]. Reportedly, the C. domestica extract reduced gastric acid secretion and protected againts the lesion formation on gastric mucosa. Its gastroprotective effect involves the blocking process on H2 histamine receptors[3]. Previously, C. domestica was reported to exhibit a potential gastroprotective effect with several mechanisms, such as blockade of histamine H2 receptor and inhibition of gastric acid secretion[3]. In addition, it was reported that the protective effect of C. domestica on gastric mucosa was related to inhibition on acid secretion and its vasodilator effect[14]. Gastroprotective effects of combination of hot water extracts of turmeric (Curcuma domestica L.), cardamom pods (Ammomum compactum S.) and sembung leaf (Blumea balsamifera DC.) against aspirin-induced gastric ulcer model in rats http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4025315/



27



68. Apakah efek samping yang umum terjadi dari pemakaian Rimpang temulawak secara berkepanjangan? a. Denyut jantung lambat b. Iritasi mukosa lambung c. Tekanan darah turun d. Peradangan kulit e. Penurunan jumlah leukosit Jawaban : B. Iritasi Mukosa Lambung Dosis besar atau pemakaian lama dari rimpag temulawak (Curcuma xanthorrizae rhizoma) akan mengakibatkan iritasi mukosa lambung. (Modul Herbal hal 14) 69. Apakah tanaman yang dilarang penggunaanya untuk pengobatan? a. Saga b. Kecubung c. Brotowali d. Sambiloto e. Cabe jawa Jawaban : B. Kecubung Terdapat bahan ramuan yang dilarang diantara kecubung karena dapat menyebabkan alkaloid-paralisis. Saga juga termasuk tanaman yang dilarang tetapi lebih dispesifikkan ke biji dan daun. (Kuliah Fitomedis dalam Kedokteran slide 14) 70. Apakah zat aktif pada mengkudu (Morinda citrifolia) yang berkhasiat menurunkan kadar gula dalam darah? a. Skopoletin b. Xeronin c. Morindon d. Abralin e. Toxalbumin Jawaban : B. Xeronin Mengkudu (Morinda citrifolia) memiliki beberapa kandungan zat dengan efek yang berbeda, antara lain: - Kumarin : Skopoletin  Penurun tekanan darah - Alkaloid : Xeronin  Penurun kadar gula darah - Antrakinon : Morindon  Laksansia (Kuliah Fitomedis dalam Kedokteran slide 56) 71. Herba meniran secara ilmiah dapat digunakan sebagai penambah daya tahan tubuh, bagaimana mekanisme kerjanya? a. Proliferasi dan aktivasi limfosit T dan B b. Mengaktivasi prostaglandin



28



c. Mengikat IgG d. Opsonosasi antigen spesifik e. Apoptosis sel Jawaban : A. Proliferasi dan aktivasi limfosit T dan B Bukti ilmiah Herba Meniran: - Meguatkan sistem imun tubuh - Memodulasi sistem imun lewat proliferasi dan aktivasi limfosit T dan B, sekresi beberapa sitokin spesifik seperti interferon-, tumor necrosis factor alpha (TNF-) dan beberapa interleukin - Mengaktivasi sistem komplemen, aktivasi sel fagositik seperti makrofag dan monosit - Meningkatkan jumlah sel NK (natural killer cell) untuk mengobati kanker - Menghambat kerusakan sel hati, menghambat kinerja polimerisasi DNA oleh virus hepatitis B dan mengikat antigen virus (Modul Herbal hal 15-16) 72. Senyawa Aliin pada Alii sativum bulbus berkhasiat sebagai? a. Nefrolitiasis b. Hiperkolesterol c. Hiperurisemia d. Hipertensi e. Hepatoproktektor Jawaban : B. Hiperkolesterol Famili Alliaceae dikenal mengandung senyawa sulfur sederhana (alliin dan allicin), baunya sangat khas (bau sulfur), yang diduga mempunyai aktivitas farmakologi mencegah arteriosklerosis (Kuliah Biologi Dasar Tumbuhan Slide 9) 73. Apakah tanaman obat yang berbahaya bagi ibu hamil trimester pertama? a. Cranberry b. Barberry c. Strawberry d. Oregon grape e. Ginseng Jawaban : B. Barberry/ D. Oregon Grape Oregon grape dikenal juga sebagai barberry atau juga ada yang menyebutkan bahwa masih terdapat hubungan saudara dengan barberry. Sehingga keduanya memiliki kandungan yang mirip. Kedua tanaman ini dilarang untuk ibu hamil karena memiliki berberine yang dapat melewati plasenta dan dapat membahayakan janin. Kerusakan pada otak (Kernicterus) telah dilaporkan pada bayi yang terpapar beberine. Selain itu dapat melalui air susu ibu. http://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-493barberry%20%28oregon%20grape%29.aspx?activeingredientid=493&activeingredientname =barberry%20%28oregon%20grape%29 29



75. Apakah persamaan antara lempuyang emprit dan lempuyang wangi? a. Ukuran rimpang b. Warna rimpang c. Kulit rimpang d. Rasa rimpang pahit e. Khasiat rimpang Jawaban : C. Kulit rimpang Kuliah Fitomedis dalam Kedoktean



76. Apakah senyawa dalam tapak dara yang berkhasiat sebagai antikanker? a. Alkaloid b. Saponin c. Tannin d. Vinkristin e. Glukosida Jawaban : d. Vinkristin Tumbuhan Catharantus roseus L (tapak dara), mengandung alkaloid vinblastin dan vinkristin. Vinblastin dipasarkan dengan nama Velbe, untuk mengobati penyakit Hodgkin, limfoma, kanker payudara, sarkoma kaposi. Vinkristin dipasarkan sebagai Oncovin, untuk leukimia akut, penyakit Hodgkin (Kuliah Biologi Dasar Tumbuhan Bu Kisrini). 77. Berapakah dosis zat aktif plimetoksi flavon kumis kucing sebagai diuretika? a. 10 mg/hari b. 15 mg/hari c. 20 mg/hari d. 25 mg/hari e. 30 mg/hari Jawaban : C. 20 mg/hari BAHAN ZAT AKTIF DOSIS ZAT AKTIF INDIKASI Aloe Hidroksi antrakinon 10-30 mg/hari Laksansia 30



Cinnamon Sinamaldehid Plantago Arabinoksilan Thymi Timol & karvakrol Andrographis Andrografolida Mentha M.atsiri Kava-kava* Kavapiron Sambucus Flavonoid total Orthosiphon Polimetoksi flavon Curcuma Kurkuminoid (Kuliah Fitomedis dalam Kedokteran )



50-200 mg/hari 0,75-2,5 g/hari 12 0 mg 3x sehari 500 mg 4x sehari 0,3 ml 3x sehari 60-120 mg/hari 150 mg 3x sehari 20 mg/hari 160 mg/hari



Karminatif Defekasi Obat batuk Antidiare Sakit perut Sedativa Diuretika Diuretika Dislipidemia



78. Bagaimanakah interaksi antara panci dengan tanaman obat? a. Membentuk khelat antara besi dengan hidroksi karbonil b. Membentuk khelat antara besi dengan hidroksi fenolat c. Membentuk khelat antara besi dengan hidroksi dioksida d. Membentuk khelat antara besi dengan hidroksi kisline e. Membentuk khelat antara besi dengan hidroksi metil fulfural Jawaban : A. Membentuk khelat antara besi dengan hidroksi karbonil INTERAKSI • INTERAKSI DENGAN PERALATAN ( ALAT DR BESI DAN ALUMINIUM ) SENYAWA DENGAN GUGUS HIDROKSI KARBONIL (Flavonoid, kurkuminoid, asam fenolat)  MEMBENTUK KOMPLEKS KHELAT DENGAN LOGAM SUHU MENINGKAT------- ZAT TERMOLABIL RUSAK • INTERAKSI DENGAN BAHAN PENGERING AEROSIL , KAPUR, ------WARNA BAGUS – Mendegradasi Kurkumin – Terabsorbsi  Merusak Ginjal – Kuliah Fitomedis dalam Kedokteran 79. Apakah kandungan kimia dari temulawak? a. Kurkumol b. Desmetoksikurkumin c. Bisdesmetoksi kurkumin d. Xantorizol e. Zingiberen Pembahasan : Senyawa aktif dalam temulawak (Curcuma xanthorizzae) adalah curcumin, bidesmertoksi curcumin, xantorizol, germacron (Modul Blok Komplementer Herbal) 80. Mengapa sambiloto tidak diberikan dalam bentuk injeksi? a. Toksisitas



31



b. Anafilaksis c. Hipotensi d. Teratogenik e. Kematian Jawaban : B. Anafilaksis Efek samping : Rebusan sambiloto dalam dosis besar dapat menyebabkan ketidaknyamanan di perut dan kehilangan nafsu makan. Rasa pahit Androgafolid dapat menyebabkan mual. Sementara injeksi obat ini dapat menyebabkan syok anafilaksis.



"Barangsiapa membiasakan diri untuk beristighfar, Allah akan memberikan jalan keluar baginya dari setiap kesulitan, akan memberikan kebahagiaan dari setiap kesusahan, dan akan memberi rezeki dari arah yang tidak disangka-sangka." (HR Abu Daud dan Ibnu Majah) Disaat terpuruk, putus asa dan hidup begutu sulit. Awalilah dengan perbaikan diri, mohon ampunan atas segala dosa, perbaikilah ibadah, mendekatlah dengan lebih serius. InsyaAllah pertolongan Allah segera datang.



32