![46 - Noer Ahmad Catur Nugrahanto [PDF]](https://pdfs.asia/img/200x200/46-noer-ahmad-catur-nugrahanto.jpg)
6 0 3 MB
ANALISIS PERLAKUAN AKUNTANSI PADA PRODUK CACAT DALAM PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI PADA MAHIJA LEATHER
LAPORAN AKHIR Laporan Akhir ini disusun untuk memenuhi syarat memperoleh gelar A.Md.Ak. pada Program Studi D-III .Akuntansi Politeknik Negeri Malang Oleh: Noer Ahmad Catur Nugrahanto NIM. 1932550029 Dosen Pembimbing: Yohan Bakhtiar, S.Pd., M.SA NIDN. 0709028804
PROGRAM STUDI D-III AKUNTANSI PSDKU POLINEMA DI KOTA KEDIRI
POLITEKNIK NEGERI MALANG KEDIRI 2022
HALAMAN JUDUL ANALISIS PERLAKUAN AKUNTANSI PADA PRODUK CACAT DALAM PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI PADA MAHIJA LEATHER
LAPORAN AKHIR Laporan Akhir ini disusun untuk memenuhi syarat memperoleh gelar A.Md.Ak. pada Program Studi D-III .Akuntansi Politeknik Negeri Malang Oleh: Noer Ahmad Catur Nugrahanto NIM. 1932550029
PROGRAM STUDI D-III AKUNTANSI PSDKU POLINEMA DI KOTA KEDIRI
POLITEKNIK NEGERI MALANG KEDIRI 2022
LEMBAR PENGESAHAN
PERNYATAAN KEASLIAN TUGAS AKHIR
DAFTAR RIWAYAT HIDUP
Nama
: Noer Ahmad Catur Nugrahanto
NIM
: 1932550029
Tempat, Tgl. Lahir
: Kediri, 07 Juni 2001
Alamat
: Jl. Letjen MT. Haryono 38 B, RT/RW 030/006, Pesanttrean, Kota Kediri
Telepon
: 0878-4289-8179
Riwayat Pendidikan : a. TK ABA 1 Kediri ( Lulus Tahun 2007) b. SDN Singonegaran 1 Kediri ( Lulus Tahun 2013) c. SMP Ngadiluwih 2 ( Lulus Tahun 2016) d. SMAN 6 Kediri ( Lulus Tahun 2019 ) Data Orang Tua Nama Ayah
: Hidayat Budi Martono
Pekerjaan Ayah
: Wiraswasta
Nama Ibu
: Dyah Mustikorini
Pekerjaan Ibu
: Ibu Rumah Tangga
i
ABSTRAK
Nugrahanto, Noer A.C. 2022. Analisis Perlakuan Akuntansi pada Produk Cacat dalam Perhitungan Harga Pokok Produksi pada Mahija Leather. Laporan Akhir, Jurusan Akuntansi Politeknik Negeri Malang PSDKU Kediri. Pembimbing: (1) Yohan Bakhtiar, (2) Dwi Rahma Fitirani
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana perlakuan akuntansi produk cacat dalam menetapkan harga pokok produksi pada Mahija Leather menurut konsep akuntansi biaya. Penelitian ini merupakan penelitian terapan. Data yang digunakan adalah data sekunder. Teknik pengumpulan data dalam penelitian ini adalah wawancara, observasi dan dokumentasi. Hasil penelitian ini adalah perlakuan akuntansi pada produk cacat di Mahija Leather menemukan adanya produk cacat yang laku dijual. Perlakuan akuntansi pada produk cacat yang laku dijual adalah hasil penjualan dari produk cacat akan ditambahkan dengan biaya rugi produk cacat. Oleh karena itu, Mahija Leather seharusnya melakukan pengawasan pada bagian produksi dan diperlukan perbaikan peralatan mesin produksi untuk meminimalisir terjadinya produk cacat.
Kata Kunci: Harga Pokok Produksi, Produk Cacat
ii
ABSTRACT
Product in Calculating Production Cost in Mahija Leather. Final Report, Accounting Department, State Polytechnic of Malang PSDKU Kediri. Advisors: (1) Yohan Bakhtiar, (2) Dwi Rahma Fitriani The purpose of this research is to find out how do the accounting treatment on defective product in determining production cost of Mahija Leather based on the cost accounting concept. This research was applied research. The data which was used was secondary data. The data collection techniques in this research were interview, observation and documentation. The result of this research showed the accounting treatment on defective product in Mahija Leather found the defective product which was sold. Accounting treatment on the defective product which was sold was the sales result of defective product would be added with the loss cost of defective product. Therefore, Mahija leather should do control on the production part and required and it was needed to repair production machinery in order to minimize defective product. Keywords: Production Cost, Defective Product
iii
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan atas kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan karunia-Nya sehingga dapat menyelesaikan Laporan Akhir berjudul “ANALISIS PERLAKUAN AKUNTANSI PADA PRODUK CACAT DALAM PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI PADA MAHIJA LEATHER”. Laporan akhir ini disusun sebagai syarat untuk menyelesaikan pendidikan Program Studi D-III Akuntansi di Politeknik Negeri Malang PSDKU Kediri dan mendapatkan gelar ahli madya. Laporan akhir ini dapat terselesaikan tidak lepas dari bimbingan serta dukungan dari berbagai pihak. Oleh karena itu penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada : 1. Bapak Anton dan Ibu Dyah, selaku kedua orang tuaku yang telah memberikan doa dan semangat untuk menyelesaikan tugas akhir ini. 2. Bapak Dandung Novianto, S.T., M.T, selaku Koordinator Politeknik Negeri Malang PSDKU Kediri. 3. Bapak Drs. M. Arief Setiawan, M.Kom, selaku Ketua Program Studi Akuntansi Politeknik Negeri Malang PSDKU Kediri. 4. Bapak Yohan Bakhtiar, S.Pd., M.SA selaku dosen pembimbing 1 dalam penyusunan laporan akhir Penulis. 5. Ibu Dwi Rahma Fitriani, S.A., M.A, selaku dosen pembimbing 2 dalam penyusunan laporan akhir penulis. 6. Bapak Zaenal, selaku pemilik Mahija Leather yang telah berkenan memberikan informasi guna menunjang kelengkapan penyusunan laporan akhir ini. iv
7. Seluruh keluarga besar penulis yang telah memberikan dukungan selama penyusunan laporan akhir ini. 8. Seluruh staf Politeknik Negeri Malang PSDKU Kediri yang telah mempersiapkan segala keperluan penunjang penyusunan laporan akhir. 9. Seluruh pihak yang telah membantu penulis dalam menyelesaikan laporan akhir ini. Penulis menyadari bahwa laporan ini masih terdapat kekurangan. Sehingga dengan kerendahan hati, penulis mengharapkan masukan dan saran demi perbaikan dan penyempurnaan
Kediri,
2022
Penulis,
Noer Ahmad Catur Nugrahanto
v
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL....................................................................................................................2 LEMBAR PENGESAHAN.........................................................................................................3 PERNYATAAN KEASLIAN TUGAS AKHIR........................................................................4 DAFTAR RIWAYAT HIDUP.....................................................................................................i ABSTRAK...................................................................................................................................ii ABSTRACT.................................................................................................................................iii KATA PENGANTAR................................................................................................................iv DAFTAR ISI...............................................................................................................................vi DAFTAR TABEL....................................................................................................................viii DAFTAR GAMBAR..................................................................................................................ix DAFTAR LAMPIRAN...............................................................................................................x BAB I
PENDAHULUAN.....................................................................................................1 1.1 Latar Belakang.............................................................................................................1 1.2 Rumusan Masalah........................................................................................................3 1.3 Batasan Masalah..........................................................................................................3 1.4 Tujuan Penelitian.........................................................................................................4 1.5 Manfaat Penelitian.......................................................................................................4 1.6 Daftar Istilah.................................................................................................................4
BAB II
KAJIAN TEORI.......................................................................................................6 2.1 Biaya.............................................................................................................................6 2.2 Akuntansi Biaya...........................................................................................................9 2.3 Harga Pokok Produksi...............................................................................................10 2.4 Produk Cacat..............................................................................................................15
BAB III
METODE PENELITIAN......................................................................................22 3.1 Objek Penelitian.........................................................................................................22 3.2 Jenis Penelitian...........................................................................................................22 3.3 Sumber Data dan Data Yang Dibutuhkan...............................................................23 vi
3.4 Metode Pengumpulan Data......................................................................................24 3.5 Teknik Analisis Data.................................................................................................25 BAB IV
HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN.....................................................28 4.1 Gambaran Umum Perusahaan dan Hasil Penelitian..............................................28 4.2 Data Penelitian...........................................................................................................30
BAB V
KESIMPULAN DAN SARAN................................................................................51 5.1 Kesimpulan.................................................................................................................51 5.2 Saran............................................................................................................................52
DAFTAR PUSTAKA................................................................................................................53 LAMPIRAN...................................................................................Error! Bookmark not defined.
vii
DAFTAR TABEL
Tabel 1 : Data Penjualan Produk Tas Tahun 2019......................................................................31 Tabel 2 ; Data Penjualan Produk Tas Tahun 2020......................................................................32 Tabel 3 : Data Penjualan Produk Tas Tahun 2021......................................................................33 Tabel 4 : Biaya Bahan Baku Tahun 2019....................................................................................34 Tabel 5 : Biaya Bahan Baku Tahun 2020....................................................................................35 Tabel 6 : Biaya Bahan Baku Tahun 2021....................................................................................36 Tabel 7 : Biaya Bahan Penolong Tahun 2019-2021....................................................................38 Tabel 8 : Biaya Tenaga Kerja Langsung Tahun 2019-2021.......................................................39 Tabel 9 : Biaya Overhead Pabrik Tahun 2019-2021...................................................................40 Tabel 10 : Total Biaya Produksi Tahun 2019-2021....................................................................41 Tabel 11 : Data Produk Cacat Tahun 2019.................................................................................41 Tabel 12 : Data Produk Cacat Tahun 2020.................................................................................42 Tabel 13 : Data Produk Cacat Tahun 2021.................................................................................43 Tabel 14 : Total Produk Cacar Tahun 2019-2021.......................................................................44 Tabel 15 : Total Penjualan Tahun 2019-2021.............................................................................44 Tabel 16 : Biaya Pengerjaan Kembali Tahun 2019-2021...........................................................46 Tabel 17 : Harga Pokok Produksi Tahun 2019-2021..................................................................47 Tabel 18 : Biaya Perbaikan Produk Cacat 2019-2021…………………………………………47
viii
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1 : Lokasi Mahija Leather.............................................................................................29
ix
DAFTAR LAMPIRAN
LAMPIRAN 1
Hasil Wawancara ...........................................................................................54
LAMPIRAN 2
Dokumentasi Produk......................................................................................54
LAMPIRAN 3
Dokumentasi Produk Cacat............................................................................54
LAMPIRAN 4
Surat Keterangan Pengambilan Data ............................................................54
LAMPIRAN 5
Kartu Konsultasi Pembimbing 1...................................................................54
LAMPIRAN 6
Kartu Konsultasi Pembimbing 2 ...................................................................54
LAMPIRAN 7
Lembar Revisi Penguji 1 ...............................................................................54
LAMPIRAN 8
Lembar Revisi Penguji 2 ...............................................................................54
LAMPIRAN 9
Lembar Revisi Penguji 3 ...............................................................................54
LAMPIRAN 10 Hasil Scan Plagiasi ........................................................................................54
x
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang Menurut Mulyadi (2015,p. 7) akuntansi biaya adalah suatu proses pencatatan, penggolongan, peringkasan, dan penyajian biaya, pembuatan dan penjualan produk atau jasa dengan cara-cara tertentu, serta penafsiran terhadapnya. Menurut Mulyadi (2015,p. 306) produk cacat adalah produk yang tidak memenuhi standar kualitas yang telah ditentukan, tetapi dapat diolah menjadi produk akhir yang ekonomis karena adanya biaya perbaikan. Produk cacat yang terjadi selama proses produksi merupakan produk yang tidak dapat diterima oleh konsumen. Produk cacat diklasifikasikan menjadi dua jenis: kecacatan mayor dan kecacatan minor. Kecacatan mayor adalah serangkaian cacat yang berdampak signifikan terhadap kualitas produk. Kecacatan minor adalah cacat produk kecil yang tidak secara signifikan mempengaruhi kualitas produk tetapi harus diminimalkan. Dampak produk cacat pada perusahaan mempengaruhi biaya kualitas, image perusahaan, dan kepuasan pelanggan. Menurut Siregar (2013) produk cacat adalah unit produk yang tidak memenuhi standar produksi dan dapat diperbaiki secara teknis dan ekonomis untuk dapat dijual sebagai produk baik atau tetap sebagai produk cacat. Dengan kata lain, jika UMKM akan memperbaiki produk cacat tersebut akan menambah biaya produksinya kembali sehingga total biaya produksi meningkat tetapi tidak memberi nilai tambah pada UMKM.
2
Produk dari Mahija Leather terdapat beberapa produk yang rawan cacat. Seperti pegangan tas yang tidak kuat, dan jahitan tas yang kurang rapi. Sedangkan untuk aksesoris nya, terkadang terdapat cacat seperti warna yang kurang sempurna atau mudah patah. Untuk produk atau barang yang tergolong cacat, Mahija Leather melakukan pembuatan ulang dengan cara membongkar kembali barnag cacat kemudian melakukan produksi ulang. Seperti misalnya memotong atau menjahit ulang bahan. Untuk mengolah kembali produk yang cacat dapat terbilang cukup memakan waktu namun efisien agar tidak ada terbuanya bahan yang seharusnya dapat digunakan sebaik mungkin. Perkembangan usaha kerajinan tas yang pesat menimbulkan persaingan yang semakin ketat. Persaingan antar sesama pengusaha tentunya akan timbul jika jenis produk yang diproduksi memiliki ragam yang serupa. Perusahaan harus bisa menghasilkan produk yang bersaing di pasaran. Mahija Leather terletak di Perumnas Ngronggo Jalan Anggrek 2 No. 17, Ngronggo, Kecamatan Pesantren, Kota Kediri, Jawa Timur 64127. UMKM ini memproduksi tas untuk dijual secara eceran dan grosir. Selain itu, Mahija Leather juga melayani produk pesanan dengan skala besar maupun kecil. Mahija Leather menjalankan usahanya dibantu oleh beberapa karyawan untuk memenuhi target produksi ataupun pesanan yang diterima. Bahan yang digunakan sangat berkualitas dan harga disesuaikan dengan permintaan pemesan yaitu meliputi bahan baku yang digunakan, aksesoris tambahan, dan desain yang diinginkan. Penelitian yang dilakukan oleh Misnawati (2018) menyatakan bahwa hasil analisis tersebut dilakukan di CV Anissa dengan hasil pencatatan terhadap biaya produksi diatas 10 unit meja produk perusahaanya menyederhanakan pengeluaran
3
biaya yang dibutuhkan. Hal ini membuat pemilik beranggapan bahwa bentuk pencatatannya sudah sangat cukup untuk memberikan informasi dan keperluan laporan usaha produksi perusahaan di CV Anissa. Sedangkan produk cacat yang menyertai produk perusahaan sebanyak 3 unit meja oleh perusahaan diperlakukan sama dengan produk utama yaitu perlakuannya hanya tambahan biaya produksi sebesar jumlah biaya yang dikeluarkan untuk memperbaiki produk cacat meja. Walaupun ada biaya tambahan biaya produksi produk cacat tersebut akan tetapi dapat menguntungkan perusahaan walaupun dengan jumlah yang sedikit. Dari pemikiran yang diatas, maka penulis berkeinginan untuk mengadakan penelitian dengan judul “Analisis Perlakuan Akuntansi pada Produk Cacat dalam Perhitungan Harga Pokok Produksi Pada Mahija Leather”. 1.2 Rumusan Masalah Rumusan masalah dalam penelitian adalah bagaimana perlakuan akuntansi produk cacat dalam menetapkan harga pokok produksi pada Mahija Leather. 1.3 Batasan Masalah Batasan masalah yang digunakan untuk menetapkan ruang lingkup masalah yang akan dibahas, agar tidak terjadi
penyimpangan
terhadap
pokok
permasalahan. Batasan masalah dalam hal ini adalah : 1.
Penelitian ini dilakukan di Mahija Leather.
2.
Penelitian hanya pada produk tas yang cacat.
3.
Tahun data yang diperlukan adalah tahun 2019-2021.
4.
Data yang digunakan data biaya produksi, data penjualan, dan data produk cacat.
4
1.4 Tujuan Penelitian Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis perlakuan akuntansi produk cacat dalam menetapkan harga pokok produksi pada Mahija Leather menurut konsep akuntansi biaya. 1.5 Manfaat Penelitian Berdasarkan tujuan penelitian di atas, maka manfaat penelitian yang dapat diambil dari penilitian ini adalah: 1.
Bagi Peneliti Menambah wawasan, pengalaman, pengetahuan dan informasi tentang perlakuan akuntansi pada produk cacat
2.
Bagi Politeknik Negeri Malang PSDKU Kediri Menjadikan bahan bacaan dan menambah sumber referensi bagi mahasiswa yang akan menyusun Tugas Akhir, khusunya mahasiswa Prodi Akuntansi.
3.
Bagi Mahija Leather Memberikan informasi bagi pemilik usaha dalam mengetahui perlakuan akuntansi pada produk cacat yang menerapkan sistem harga pokok produksi.
1.6 Daftar Istilah Adapun daftar istilah terkait dengan penelitian: 1.
Produk Cacat Menurut Mulyadi (2015,p. 306) produk cacat merupakan suatu produk yang tidak memenuhi standar mutu yang sudah ditentukan, tetapi dengan mengeluarkan biaya pengerjaan kembali, produk tersebut secara ekonomis dapat disempurnakan dan diperbaiki menjadi produk jadi yang cukup baik.
5
2.
Harga Pokok Produksi Menurut Mulyadi (2015,p. 65) harga pokok produksi adalah penjumlahan biaya yang dihitung untuk jangka waktu tertentu untuk menghasilkan informasi biaya produksi secara satuan produk.
BAB II KAJIAN TEORI 2.1 Biaya 2.1.1
Pengertian Biaya Menurut Iryanie & Handayani (2019) biaya adalah suatu manfaat yang
dikorbankan untuk memporelah barang serta jasa. Menurut Mulyadi (2015,p. 8) dalam arti luasnya biaya adalah pengorbanan sumber ekonomi, yang diukur dalam satuan uang yang sudah terjadi atau kemungkinan akan terjadi untuk sautu tujuan tertentu. Menurut Siregar (2016,p. 25) biaya adalah merupakan barang atau jasa yang sudah memberikan suatu manfaat dan dapat digunakan untuk menghasilkan pendapatan. 2.1.2
Klasifikasi Biaya Menurut Mulyadi (2015,p. 13) klasifikasi biaya digolongkan menjadi 5 (lima), yaitu:
1. Menurut Objek Pengeluaran Objek pengeluaran merupakan suatu dasar penggolongan biaya. Misalkan bahan bakar, maka pengeluaran yang berhubungan dengan bahan bakar disebut dengan biaya bahan bakar. 2. Menurut Fungsi Pokok Dalam Perusahaan Didalam perusahaan manufaktur, terdapat tiga fungsi pokok yang terdiri dari fungsi produksi, fungsi pemasaran, fungsi administrasi & fungsi umum. Maka dalam sebuah perusahaan manufaktur, biaya bisa dikelompokkan menjadi tiga, yaitu:
7
a. Biaya Produksi Biaya produksi adalah biaya yang dikeluarkan untuk mengolah bahan mentah menjadi produk dapat dijual. Contohnya termasuk biaya depresiasi mesin dan equipment, biaya bahan baku, biaya bahan penolong, dan gaji karyawan yang bekerja di departemen produksi. b. Biaya Pemasaran Biaya pemasaran adalah biaya yang dikeluarkan saat memasarkan suatu produk. Contohnya termasuk biaya iklan, biaya promosi, biaya pengiriman dari gudang perusahaan ke gudang pembeli, dan gaji karyawan bagian pemasaran. c. Biaya Administrasi & Umum Biaya administrasi dan umum adalah biaya untuk mengkoordinasikan kegiatan produksi serta memasarkan produk. Contohnya adalah biaya gaji karyawan bagian serta yang berhubungan dengan masyarakat. 3.
Menurut Hubungan Biaya Dengan Sesuatu Yang Dibiayai a. Biaya Langsung Biaya langsung merupakan biaya yang sudah terjadi, penyebabnya karena adanya suatu yang dibiayai. Jika tidak ada sesuatu yang dibiayai maka biaya langsung juga tidak akan muncul. b. Biaya Tidak Langsung Biaya tidak langsung adalah suatu biaya yang terjadinya disebabkan oleh sesuatu yang dibiayai. Biaya tidak langsung dapat juga disebut dengan biaya produksi tidak langsung atau biaya overbead pabrik (factory overbead costs).
8
4.
Menurut Perilakunya Dalam Hubungannya Dengan Perubahan Volume Menurut Mulyadi (2015,p. 14) Aktivitas dalam hubungannya dengan perubahan volume aktivitas, biaya digolongkan menjadi: 1. Biaya Variabel Biaya variabel adalah biaya yang totalnya berubah sesuai dengan perubahan volume kegiatan. Contohnya adalah biaya bahan baku dan biaya tenaga kerja langsung. 2. Biaya Semivariabel Biaya semivariabel adalah suatu biaya yang perubahanya tidak sesuai dengan perubahan volume kegaiatan. Biaya semivariabel mengandung unsur biaya tetap dan unsur biaya variabel. 3. Biaya Semifixed Biaya semifixed merupakan biaya tetap untuk tingkat volume kegiatan tertentu serta jumlah yang berubah dengan konstan pada produksi tertentu. 4. Biaya Tetap Biaya tetap merupakan biaya yang jumlah totalnya tetap di volume kegiatan tertentu. Contohnya adalah biaya gaji direktur produksi.
5.
Menurut Biaya Atas Dasar Jangka Waktu Manfaatnya Menurut Mulyadi (2015,p. 15) atas dasar jangka waktu manfaatnya, biaya dapat dibagi menjadi: a.
Pengeluaran Modal (Capital Expenditures) Pengeluaran modal ialah suatu biaya yang terdapat manfaat manfaat lebih dari satu periode akuntansi. Pengeluaran modal ini pada dapat dibebankan harga pokok aktiva, dan dibebankan dalam beberapa tahun
9
yang menikmati manfaatnya dengan cara didepresiasi, diamortisasi atau deplesi. Contohnya adalah pengeluaran untuk pembelian aktiva tetap. b.
Pengeluaran Pendapatan (Revenues Expemditures) Pengeluaran pendapatan adalah biaya yang hanya mempunyai manfaat dalam periode akuntansi terjadinya pengeluaran tersebut. Pada saat terjadinya, pengeluaran pendapatan ini dibebankan sebagai biaya dan dipertemukan dengan pendapatan yang diperoleh dari pengeluaran biaya tersebut. Contohnya adalah biaya iklan.
2.2 Akuntansi Biaya 2.2.1 Pengertian Akuntansi Biaya Menurut Mulyadi (2015,p. 7) akuntansi biaya merupakan sebuah proses pencatatan, penggolongan, meringkas, menyajikan biaya, pembuatan dan penjualan produk atau jasa dengan cara tertentu, serta penafsiran terhadapnya. Menurut Siregar (2016) akuntansi biaya merupakan suatu proses mengukur menganalisa, menghitung, dan melaporkan biaya, profitabilitas serta kinerja koperasi. Akuntansi biaya juga dirancang guna kepentingan seorang manajer, karna seorang manajer mengambil keputusan untuk perusahaannya sendiri maka kriteria informasi akuntansi biaya ialah relevansi informasi untuk pengambilan suatu keputusan oleh manajer. Berdasarkan definisi diatas, disimpulkan bahwa akuntansi biaya adalah proses pencatatan, peringkasan, pengevaluasian, dan pelaporan biaya pokok suatu produk dengan sistem tertentu. 2.2.2 Tujuan Akuntansi Biaya Menurut Iryanie & Handayani (2019,p. 04) akuntansi biasanya memiliki
10
beberapa tujuan diantaranya: 1.
Penentuan Harga Pokok Produksi (HPP): pencatatan, menggolongkan dan meringkas biaya pembuatan produk.
2.
Menyediakan informasi biaya guna kepentingan manajemen: biaya sebagai ukuran efisiensi.
3.
Alat perencanaan: Perencanaan biaya akan memudahkan dalam pengendalian biaya.
4.
Pengendalian biaya: membandingkan pengeluaran untuk memproduksi satuan produk dengan biaya yang sesungguhnya terjadi.
5.
Memperkenalkan berbagai metode: terdapat berbagai macam cara dalam akuntansi biaya yang dapat dipilih sesuai dengan kepentingan yang diperlukan.
6.
Pengambilan keputusan khusus: digunakan untuk mengawasi serta merekam transaksi biaya secara sistematis dan menyajikan informasi biaya dalam bentuk laporan biaya.
2.3 Harga Pokok Produksi 2.3.1 Pengertian Harga Pokok Produksi Menurut Supriyono (2013) harga pokok produksi adalah sejumlah uang yang dibayarkan untuk mempunyai produk atau jasa yang diperlukan suatu perusahaan untuk dapat menghasilkan sebuah keuntungan Menurut Mulyadi (2015,p. 65) harga harga produksi ialah penjumlahan biaya yang dihitung untuk jangka waktu tertentu untuk menghasilkan informasi biaya produksi secara satuan produk.
11
Berdasarkan definisi diatas disimpulkan bahwa harga pokok produksi adalah kumpulan biaya produksi yang dikeluarkan saat proses produksi. 2.3.2 Tujuan Penentuan Harga Pokok Produksi Menurut Mulyadi (2015,p. 65) adapun tujuan dari suatu penentuan harga pokok produksi: 1.
Menentukan adanya nilai ketersediaan barang jadi serta biaya overhead pabrik yang tertulis dalam neraca dan laporan laba rugi pada akhir periode akuntansi.
2.
Digunakan sebagai alat untuk mengendalikan biaya, yaitu biaya yang sesungguhnya terjadi dibandingkan dengan rencana biaya yang telah ditetapkan sebelumnya. Selanjutnya, dapat dilakukan tindakan perbaikan atau koreksi yang diperlukan. Dengan demikian dapat diukur tingkat efisiensi pada proses produksi tersebut.
3.
Merupakan alat yang dapat menentukan sebuag harga jual barang jadi dan menetapkan profit (keuntungan) yang akan diperleh perusahaan jika menjual barang tersebut.
4.
Untuk mengetahui pos-pos biaya, agar tidak adanya dalam kesalahan mengalokasikan anggaran sehingga harga pokok produksi menjadi tepat dan harga jual produk dapat bersaing dengan kualitas yang lebih baik.
5.
Sebagai dasar penetapan tindakan produksi dalam suatu perusahaan.
2.3.3 Unsur-Unsur Harga Pokok Produksi Menurut Mulyadi (2015,p. 65) unsur-unsur harga pokok produksi terdiri dari: 1.
Biaya Bahan Baku Langusng
12
Dalam melakukan proses produksi, bahan baku merupakan unsur utama, karena bahan baku merupakan suatu unsur pokok dalam melakukan proses produksi. Bahan baku yang diolah suatu perusahaan dapat diperoleh dari pembelian lokal, impor, atau pengelolaan sendiri. 2.
Biaya Tenaga Kerja Langsung Biaya tenaga kerja adalah usaha fisik atau mental yang dilakukan oleh karyawan untuk mengolah bahan baku yang tersedia menjadi barang jadi atau produk. Tenaga kerja yang termasuk dalam perhitungan biaya produksi ke dalam biaya tenaga kerja langsung (direct labour) dan biaya tenaga kerja tidak langsung (indirect labour). Tenaga kerja langsung adalah tenaga kerja yang terlibat secara langsung dalam proses produksi, dan dapat dibebankan secara layak ke produk yang di produksi. Sedangkan biaya tenaga kerja tidak langsung merupakan kompensasi yang dibayarkan kepada tenaga kerja langsung yang bekerja di pabrik tetapi tidak melakukan pekerjaan pengolahan bahan secara langsung.
3.
Biaya Overhead Pabrik Biaya overhead pabrik adalah biaya produksi diluar bahan baku langsung dan tenaga kerja langsung meliputi biaya yang semuanya tidak dapat dilihat secara langsung kepada produk dan aktivitas lainnya dalam upaya merealisasi pendapatan dalam perusahaan.
2.3.4 Metode Perhitungan Harga Pokok Produksi Menurut Mulyadi (2015,p. 121) metode harga pokok produksi adalah merupakan sebuah cara menghitung unsur biaya ke dalam produksi. Dalam memperhitungkan memperhitungkan ada 2 (dua) cara untuk menghitung unsur
13
biaya dalam harga pokok produksi yaitu: 1.
Full Costing Full costing merupakan metode penentuan harga pokok produksi, yang membebankan seluruh biaya produksi, baik yang berperilaku tetap maupun variable kepada suatu produk. Harga pokok produksi menurut metode full costing terdiri dari : Biaya bahan baku
xxx
Biaya tenaga kerja langsung
xxx
Biaya overhead pabrik variabel
xxx
Biaya overhead pabrik tetap
xxx
Harga pokok produksi
xxx
Sumber: Mulyadi (2015,p. 122) 2.
Variable Costing Variable costing adalah suatu metode penentuan harga pokok produksi yang hanya membebankan biaya produksi suatu variable ke dalam harga pokok produk. Menurut metode variabel costing terdiri dari : Biaya bahan baku
xxx
Biaya tenaga kerja variable
xxx
Biaya overhead pabrik variabel
xxx
Harga pokok produksi
xxx
Sumber: Mulyadi (2015,p. 122 ) 2.3.5 Metode Pengumpulan Harga Pokok Produksi Menurut Mulyadi (2015,p. 17) pengumpulan kos adalah suatu produksi yang sangat ditentukan oleh cara memproduksinya. Secara garis besar, cara
14
memproduksi produk dapat dibagi menjadi dua macam yaitu produksi atas pesanan dan produksi massa. Perusahaan yang berproduksi berdasarkan pesanan melaksanakan pengolahan produknya atas dasar pesanan yang diterima dari pihak luar. Contoh perusahaan yang berproduksi berdasarkan pesanan antara lain adalah perusahaan mebel. Perusahaan yang berproduksi berdasar produksi massa melaksanakan pengolahan produksinya untuk memenuhi gudang. Umumnya produknya berupa produk standar. Contoh perusahaan yang berproduksi massa antara lain adalah perusahaan semen. 1.
Job Order Costing Method Menurut Mulyadi (2015,p. 17) perusahaan yang berproduksi berdasarkan pesanan, mengumpulkan kos produksinya dengan menggunakan metode (job order costing). Dalam metode ini biaya-biaya produksi dikumpulkan untuk pesanan tertentu dan kos produksi per satuan produk yang dihasilkan untuk memenuhi pesanan tersebut dihitung dengan cara membagi total biaya produksi untuk pesanan tersebut dengan jumlah satuan produk dalam pesanan yang bersangkutan.
2.
Process Cost Method Menurut Mulyadi (2015,p. 17) perusahaan yang berproduksi massa, mengumpulkan kos produksinya dengan menggunakan metode kos proses (process cost method). Dalam metode ini biaya-biaya produksi dikumpulkan untuk periode tertentu dan kos produksi per satuan produk yang dihasilkan dalam periode tersebut dihitung dengan cara membagi total biaya produksi untuk periode tersebut dengan jumlah satuan produk dalam periode yang bersangkutan.
15
2.4 Produk Cacat 2.4.1 Pengertian Produk Cacat Menurut Mulyadi (2015,p. 306) produk cacat merupakan suatu produk yang
tidak memenuhi standar mutu yang sudah ditentukan, tetapi dengan
mengeluarkan biaya pengerjaan kembali, produk tersebut secara ekonomis dapat disempurnakan dan diperbaiki menjadi produk jadi yang cukup baik. Menurut Ruliana, Matiin, Barus, & Solihin (2021) produk cacat yaitu produk yang kondisinya yang rusak atau tidak memenuhi standar yang telah ditentukan, akan tetapi produk tersebut secara ekonomis menjadi produk yang baik mutunya dalam arti biaya perbaikan produk cacat lebih rendah dibanding kenaikan nilai yang diperoleh adanya perbaikan. Menurut Haryati & Yonata (2021) produk cacat adalah produk yang dihasilkan dalam proses produksi, yang dimana produk tersebut tidak sesuai dengan standar mutu yang telah ditetapkan, namun ekonomis produk tersebut dapat diperbaiki dengan mengeluarkan biaya tambahan. Berdasarkan definisi tersebut, disimpulkan bahwa harga pokok produksi adalah produk yang dihasilkan tidak sesuai dengan standar mutu. 2.4.2 Faktor Penyebab Terjadinya Produk Cacat: Menurut Siregar (2016,p. 61) faktor penyebab terjaidnya produk cacat adalah: 1.
Bersifat Normal Di mana setiap proses produksi tidak bisa dihindari terjadinya produk cacat, maka biaya untuk memperbaiki produk cacat tersebut dibebankan
16
ke setiap departemen di mana terjadinya produk cacat, dengan cara menggabungkan setiap elemen biaya yang dibebankan pada setiap departemen. 2.
Akibat Kesalahan Di mana terjadinya produk cacat diakibatkan karena kesalahan dalam proses produksi seperti kurangnya perencanaan, kurangnya pengawasan dan pengendalian, kelalaian pekerja dan sebagainya. Maka biaya untuk memperbaiki produk cacat seperti ini tidak akan dibebankan ke setiap elemen biaya, tetapi dianggap sebagai kerugian perusahaan yang harus dimasukkan kedalam rekening rugi produk cacat.
2.4.3
Perlakuan Akuntansi Produk Cacat Menurut Mursyidi (2018) harga pokok produksi merupakan harga yang mewakili jumlah barang produksi yang terdiri dari biaya-biaya yang dibebankan pada proses produksi terdiri dari biaya bahan baku langsung, tenaga kerja langsung, serta biaya-biaya lain. Dimana harga pokok produksi ini digunakan oleh entitas dalam penentuan harga jual pada produk yang dijualnya. Untuk mencari harga pokok produksi per unit sebagai berikut: HPP Produk cacat = Ʃ Biaya produksi + Biaya pengerjaan kembali Unit Cacat Sumber: Mursyidi (2018) Keterangan : HPP Produk Cacat = Harga pokok produksi produk cacat
17
Biaya Pengerjaan Kembali = Biaya yang digunakan dalam proses perbaikan produk Unit Cacat = Jumlah Produk yang cacat (Dapat dijual atau tidak) Menurut Pratama (2016) perlakuan akuntansi untuk produk cacat: 1. Biaya perbaikan produk cacat diperlukan sebagai penambah harga pokok pesanan tertentu. Metode ini digunakan apabila penyebab produk cacat karena sulitnya pengerjaan produk. Jurnal yang digunakan untuk mencatat biaya perbaikan produk cacat adalah: Barang dalam proses - Biaya bahan baku
xxx
Barang dalam proses - Biaya tenaga kerja langsung
xxx
Barang dalam proses – Biaya overhead pabrik
xxx
Persediaan bahan
xxx
Gaji dan upah
xxx
Biaya overhead pabrik yang dibebankan
xxx
Sumber: Pratama (2016) 2. Biaya perbaikan produk yang cacat diperlukan sebagai penambah biaya overhead sesungguhnya. Metode ini digunakan apabila produk cacat sifatnya normal terjadi dalam perusahaan. 3. Biaya perbaikan produk cacat diperlakukan sebagai elemen rugi produk cacat. Metode ini digunakan jika produk cacat disebabkan karena lemahnya pengawasan. Jurnal yang digunakan untuk mencatat biaya perbaikan produk cacat adalah:
Rugi produk cacat
xxx
18
Persediaan bahan
xxx
Gaji dan upah
xxx
Biaya overhead pabrik dibebankan
xxx
Sumber: Pratama (2016) Menurut Siregar (2016) Sebuah produk cacat ialah produk yang tidak lolos tanda produksi dan bias diperbaiki dengan tekhnis dan ekonomis agar dapat dijual sebagai produk yang baik ataupun sebagai produk yang cacat Biaya bahan
xxx
Biaya tenaga kerja langsung
xxx
Biaya overhead pabrik
xxx
Total biaya produksi
xxx
Sumber: Siregar (2016,p. 61) Terdapat biaya perbaikan terhadap produk maka biaya yang dibebankan adalah: Biaya bahan
xxx
Biaya tenaga kerja lansgung
xxx
Biaya overhead pabrik yang dibebankan
xxx
Total biaya produksi
xxx
Sumber: Siregar (2016,p. 61) Jadi, perlakuan akuntansi untuk biaya perbaikan dapat dilakukan berdasarkan atas permintaan konsumen serta karena kesalahan saat produksi
19
Jika perubahan tersebut dikarenakan oleh kesalahan proses produksi maka berikut penjurnalanya: Biaya overhead pabrik sesungguhnya
xxx
Bahan
xxx
Gaji dan upah
xxx
Biaya overhead sesungguhnya
xxx
Sumber: Siregar (2016,p. 62) Barang jadi
xxx
Barang dalam proses Piutang dagang
xxx xxx
Penjualan Harga pokok penjualan Barang Jadi
xxx xxx xxx
Sumber: Siregar (2016,p. 63) 2.6 Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) Menurut Undang-Undang Nomor 20 Tahun 2008 Tentang Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) sebagai berikut: 1.
Usaha Mikro Usaha mikro adalah usaha produktif milik setiap orang atau badan usaha perorangan yang memenuhi kriteria Usaha Mikro yang sudah diatur dalam Undang-Undang ini. Kriteria usaha mikro: a.
Memiliki kekayaan bersih paling banyak Rp 50.000.000,00 (lima
20
puluh juta rupiah) tidak termasuk tanah dan bangunan tempat usaha; atau b.
Memiliki hasil penjualan tahunan paling banyak Rp 300.000.000,00 (tiga ratus juta rupiah).
2.
Usaha Kecil Usaha kecil adalah merupakan usaha ekonomi produktif yang berdiri sendiri, dilakukan oleh orang perorangan atau badan usaha dan bukan merupakan anak perusahaan atau bukan cabang perusahaan yang dimiliki, dikuasai, atau menjadi bagian baik langsung maupun tidak langsung dari Usaha Menengah atau Usaha Besar yang memenuhi kriteria Usaha Kecil sebagaimana dimaksud dalam Undang-Undang ini. Kriteria usaha kecil: a.
Memiliki kekayaan bersih lebih dari Rp 50.000.000,00 (lima puluh juta rupiah) sampai dengan paling banyak Rp 500.000.000,00 (lima ratus juta rupiah) tidak termasuk tanah dan bangunan tempat usaha
b.
Memiliki hasil penjualan tahunan lebih dari Rp 300.000.000,00 (tiga ratus juta rupiah) sampai dengan paling banyak Rp 2.500.000.000,00 (dua milyar lima ratus juta rupiah).
3.
Usaha Menengah Usaha menengah adalah usaha ekonomi produktif yang berdiri sendiri, yang dilakukan oleh orang perorangan atau badan usaha yang bukan merupakan anak perusahaan atau cabang perusahaan yang dimiliki, dikuasai, atau menjadi bagian baik langsung maupun tidak langsung dengan Usaha Kecil atau Usaha Besar dengan jumlah kekayaan bersih atau
21
hasil penjualan tahunan sebagaimana diatur dalam Undang – Undang ini. Kriteria usaha menengah: a.
Memiliki kekayaan bersih lebih dari Rp 500.000.000,00 (lima ratus juta rupiah) sampai dengan paling banyak Rp 10.000.000.000,00 (sepuluh milyar rupiah) tidak termasuk tanah dan bangunan tempat usaha.
b.
Memiliki hasil penjualan tahunan lebih dari Rp 2.500.000.000,00 (dua milyar lima ratus juta rupiah) sampai dengan paling banyak Rp 50.000.000.000,00 (lima puluh milyar rupiah)
BAB III METODE PENELITIAN
3.1 Objek Penelitian Objek penelitian adalah merupakan sesuatu yang menjadi dalam suatu penelitian. Menurut Sugiyono (2017,p. 39) objek penelitian adalah sebuah atribut, sifat, dan nilai dari orang. Objek atau kegiatan yang memiliki variasi tertentu yang telah ditetapkan oleh peneliti untuk dipelajari kemudian diambil kesimpulannya tersebut. Objek dalam penelitian ini adalah biaya produksi dan produk cacat yang ada di Mahija Leather yang terletak di Perumnas Ngronggo Jalan Anggrek 2 No. 17, Ngronggo, Kecamatan Pesantren, Kota Kediri, Jawa Timur 64127. Mahija Leather adalah salah satu usaha yang memproduksi berbagai macam produk yang terbuat dari bahan kulit, seperti: tas, dompet, gantungan kunci, dll. 3.2 Jenis Penelitian Jenis penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah penelitian terapan. Menurut Irina (2017,p. 45) penelitian terapan adalah mempunyai alasan praktis berkeinginan mengetahui dan melakukan tujuan untuk melakukan suatu secara lebih baik efektif serta efisien. Penelitian terapan mempunya tujuan untuk mencari solusi serta memecahkan masalah sehingga penelitian dapat dimanfaatkan untuk kepentingan bersama, individu atau industri dan bukan untuk wawasan keilmuan semata. Menurut Mulyatiningsih (2011) penelitian terapan adalah penelitian yang bertujuan untuk memecahkan
23
masalah-masalah praktis atau menghasilkan produk baru. Berdasarkan definisi tersebut dapat disimpulkan bahwa penelitian terapan adalah penelitian yang menerapkan, menguji, dan mengevaluasi suatu teori yang bertujuan untuk memecahkan masalah-masalah praktis. 3.3 Sumber Data dan Data Yang Dibutuhkan 3.3.1 Sumber Data Pada penelitian ini sumber data yang digunakan adalah sumber data primer dan sekunder. Jenis data berdasarkan sumbernya terbagi menjadi dua, yaitu data primer dan data sekunder. Menurut Sugiyono (2017) Sumber data primer adalah suatu sumber data yang secara langsung memberikan suatu data kepada pengumpul data. Sedangkan data sekunder adalah sumber yang tidak langsung memberikan data kepada pengumpul data. Sumber data pada penelitian ini adalah data sekunder sebagai data utama dan data primer sebagai data pendukung. Data primer diperoleh dari wawancara dengan pemilik UMKM Mahija Leather. Data Sekunder terdiri dari data biaya produksi, data penjualan, dan data produk cacat tahun 2019-2021 3.3.2
Sumber Data Yang Dibutuhkan Data yang dibutuhkan dalam penelitian ini ada 3 yaitu. Data Biaya
Produksi tahun 2019-2021. Biaya produksi adalah total biaya yang berhubungan dengan proses pembuatan barang atau jasa. Kemudian data Penjualan tahun 2019-2021 data penjualan ini adalah kumpulan dari semua transaksi yang tersusun sebagai bahan informasi dan analisa penjualan. Dan data Produk Cacat 2019-2021. Data produk cacat adalah data suatu produk yang dihasilkan dari proses produksi yang tidak memenuhi standar.
24
3.4 Metode Pengumpulan Data Metode pengumpulan data dalam penelitian ini adalah: 1. Wawancara Menurut Sugiyono (2015,p. 72) wawancara adalah pertemuan yang dilakukan oleh dua orang untuk bertukar informasi mupun suatu ide dengan cara tanya jawab, sehingga dapat dikerucutkan menjadi sebuah kesimpulan atau makna dalam topik tertentu. Metode wawancara dalam penelitian
ini
dilakukan
secara
terstruktur,
peneliti
melakukan
pengumpulan data dari hasil wawancara dengan pemilik UMKM Mahija Leather. 2. Observasi Menurut Widoyoko (2014,p. 46) observasi merupakan suatu pengamatan dan pencatatan secara sistematis terhadap unsur-unsur yang nampak dalam suatu gejala pada objek penelitian. Metode observasi dalam penelitian ini, peneliti melakukan pengamatan langsung kegiatan proses produksi untuk memperoleh data. 3. Dokumentasi Menurut Sugiyono (2015,p. 82) dokumentasi adalah merupakan catatan peristiwa pada waktu yang lalu, dan berbentuk tulisan, gambar, maupun suatu karya lainya. Metode dokumentasi dalam penelitian ini, peneliti mengumpulkan data-data yang terkait dengan penilitian.
25
3.5 Teknik Analisis Data Teknik analisis data menurut Sugiyono (2010) adalah sautu proses untuk mencari data, menyusun secara sistematis data yang diperoleh dari suatu wawancara, catatan lapangan, dan dokumentasi dengan cara mengorganisasikan data ke dalam kategori, menjabarkan ke dalam unit untuk melakukan sintesis, menyusun ke dalam pola memilih mana yang penting dan yang akan dipelajari, dan membuat kesimpulan sehingga mudah dipahami oleh diri sendiri maupun orang lain. Pada penelitian ini, teknik analisis data yang digunakan adalah analisis kuantitatif. Teknik analisis data yang dilakukan dalam penelitian ini adalah: 1.
Mengumpulkan data yang dibutuhkan dalam penelitian, seperti data penjualan, data produk cacat, dan data bahan baku selama tahun 2019 – 2021.
2.
Mengolah data yang sudah dikumpulkan untuk penyusunan harga pokok produksi produk cacat.
3.
Menyajikan perhitungan penyusunan harga pokok produks produk cacat HPP Produk cacat = Ʃ Biaya produksi + Biaya pengerjaan kembali Unit Cacat Mursyidi (2018)
4. Sebuah produk cacat ialah produk yang tidak lolos tanda produksi dan bisa diperbaiki dengan tekhnis dan ekonomis agar dapat dijual sebagai produk yang baik ataupun sebagai produk yang cacat
26
Biaya bahan
xxx
Biaya tenaga kerja lansgung
xxx
Biaya overhead pabrik
xxx
Total biaya produksi
xxx
Sumber: Siregar (2016,p. 61) Terdapat biaya perbaikan terhadap produk maka biaya yang dibebankan adalah: Biaya bahan
xxx
Biaya tenaga kerja langsung
xxx
Biaya overhead pabrik yang dibebankan
xxx
Total biaya produksi
xxx
Sumber: Siregar (2016,p. 61) Jika perubahan tersebut dikarenakan oleh kesalahan proses produksi maka berikut penjurnalanya: Biaya overhead pabrik sesungguhnya
xxx
Bahan
xxx
Gaji dan upah
xxx
Biaya overhead sesungguhnya
xxx
Sumber: Siregar (2016,p. 62)
27
Barang Jadi
xxx
Barang Dalam Proses Piutang Dagang
xxx xxx
Penjualan Harga Pokok Penjualan Barang Jadi
xxx xxx xxx
Sumber: Siregar (2016,p. 63) 5. Menganalisis data yang telah didapatkan, kemudian melakukan kesimpulan.
28
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN 4.1 Gambaran Umum Perusahaan dan Hasil Penelitian 4.1.1 Gambaran Umum Perusahaan 1.
Sejarah Perusahaan Mahija Leather merupakan salah satu dari sekian banyak perusahaan tas di
Kediri yang cukup populer. Mahija Leather cukup banyak diminati oleh masyarakat karena kualitas dan harga tas yang terjangkau mampu memiliki daya tarik sendiri dari produk tas yang ada di tempat lain. Selain itu Mahija Leather tidak hanya menjual tas saja melainkan membuat pernak pernik lain sehingga dengan penambahan produk. Mahija Leather berdiri sejak awal tahun 2015. Pemilik dari Mahija Leather ini adalah Bapak Zaenal Fanani. Mahija Leather adalah suatu bisnis yang berfokus dengan pembuatan tas serta aksesoris pendukung untuk kalangan pria atau wanita. Untuk saat ini Mahija Leather sudah mempunyai tim produksi sebanyak 6 orang serta tim marketing promotion sebanyak 2 orang yang turut serta membantu untuk memenuhi kebutuhan konsumen, dan merencanakan promosi. Mahija Leather juga bisa dikatakan sebagai salah satu bentuk pengembangan usaha dari usaha yang sebelumnya yaitu penjualan aksesoris berupa pouch kain. Bisnis ini ditujukan untuk menyalurkan kreatifitas dan membuka lapangan pekerjaan. 2.
Lokasi Perusahaan Mahija Leather berlokasi di Perumnas Ngronggo Jalan Anggrek 2 No. 17, Ngronggo, Kecamatan Pesantren, Kota Kediri, Jawa Timur.
29
GAMBAR 1 LOKASI MAHIJA LEATHER
Sumber: Google Maps (2022) 3.
Ketenagakerjaan Mahija Leather memiliki 6 pegawai beserta pemilik usaha yang terdiri dari pemilik usaha (Bapak Zainal), 2 orang bagian pola (Mas Bismo dan Mbak Mela), 1 orang bagian cutting (Mas Angga), 1 orang bagian jahit (Mas Raihan), dan 2 orang bagian finishing (Mas Andre dan Mbak Putri).
4.
Kegiatan Produksi Kegiatan produksi merupakan kegiatan yang merubah bahan mentah menjadi produk jadi. Adapun proses produksi sebagai berikut: a.
Pertama membuat pola atau sketsa tas sesuai dengan kebutuhan dan keinginan customer.
b.
Kemudian menipiskan bahan aksesoris berbahan leather menggunakan mesin seset. untuk mempermudah pengerjaan dan memperoleh model yang sesuai dengan keinginan yang telah digambarkan pada model tas. Pasang atau jahit mengguanakan mesin jahit bagian-bagian kecil pada bagian utama dari tas (bagian cover, body, samping dan lain lain).
30
c.
Ditahap memilah bahan ini, tim produksi menentukan jenis serta macam apa bahan yang pantas atau tidak untuk membuat suatu barang. Hal ini tentunya berdasarkan dengan karakter dan pola yang akan dibuat atau diproduksi.
d.
Tahapan pemotongan bahan dilakukan sesuai prosedur dengan menggunakan alat khusus agar potongan dan pola yang telah dibuat tidak berubah rancangan
e. Memasuki tahap jahit, beberapa bahan yang telah berbentuk pola kemudian dijahit menjadi suatu bentuk produk yang dapat dipakai, Ditahap ini ketelitian juga sangat diperlukan karena setelah proses ini, akan ditentukannya suatu barang layak jual atau tidak f.
Tahap QC atau quality check ini dilakukan oleh seseorang yang bertugas untuk menjaga kualitas dari barang yang diproduksi. Barang layak jual dan pakai akan ditentukan oleh seorang quality control. Halhal yang diperhatikan oleh seorang QC adalah, Jahitan, bentuk, kerapian, dan keamanan dari produk yang telah dibuat.
g.
Kemudian memasuki tahap packing yang berpengaruh terhadap penunjang penjualan barang.
4.2 Data Penelitian Data penelitian adalah data pesanan tas yang diperoleh dari perusahaan. Setelah itu, data diolah agar dapat dipahami. Mahija Leather memproduksi tas, pouch dan aksesoris. Tas merupakan produk utama yang dihasilkan, oleh sebab itu pada penelitian ini yang dijadikan sebagai fokus adalah tas. Tas besar berukuran 30x25 cm. Harga jual tas berubah ubah tiap bulan.
31
berikut data penjualan produk tas selama tahun 2019-2021 TABEL 1 DATA PENJUALAN PRODUK TAS TAHUN 2019 Bulan
Tas
Total Produk
Januari Besar Februari Besar Maret Besar April Besar Mei Besar Juni Besar Juli Besar Agustus Besar September Besar Oktober Besar November Besar Desember Besar Total Penjualan 2019 Sumber: Mahija Leather (2022)
10 13 7 11 12 9 20 17 9 12 7 16 143
Harga Satuan Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp
1,000,000 1,200,000 1,100,000 1,500,000 1,250,000 1,240,000 965,000 1,250,000 1,200,000 1,210,000 1,100,000 1,150,000 14,165,000
Jumlah Penjualan Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp
10,000,000 15,600,000 7,700,000 16,500,000 15,000,000 11,160,000 19,300,000 21,250,000 10,800,000 14,520,000 7,700,000 18,400,000 167,930,000
Tabel 1 menunjukkan data penjualan produk tas bulan januari 10, februari 13, maret 7, april 11, mei 12, juni 9, juli 20, agustus 17, september 9, oktober 12, november 7, dan desember 16. Berdasarkan tabel tersebut harga jual tas berubah ubah tiap bulan mulai dari Rp 965.000 sampai Rp 1.500.000 per biji
32
TABEL 2 DATA PENJUALAN PRODUK TAS TAHUN 2020 Bulan
Tas
Total Produk
Januari Besar 7 Februari Besar 9 Maret Besar 8 April Besar 6 Mei Besar 12 Juni Besar 9 Juli Besar 10 Agustus Besar 13 September Besar 9 Oktober Besar 12 November Besar 15 Desember Besar 13 Total Penjualan 2020 123 Sumber: Mahija Leather (2022)
Harga Satuan Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp
1,200,000 1,050,000 1,100,000 1,550,000 1,350,000 1,250,000 1,000,000 1,111,000 1,200,000 1,210,000 1,100,000 1,150,000 14,271,000
Jumlah Penjualan Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp
8,400,000 9,450,000 8,800,000 9,300,000 16,200,000 11,250,000 10,000,000 14,443,000 10,800,000 14,520,000 16,500,000 14,950,000 144,613,000
Tabel 2 menunjukkan data penjualan produk tas bulan januari 7, februari 9, maret 8, april 6, mei 12, juni 9, juli 10, agustus 13, september 9, oktober 12, november 15, dan desember 13. Berdasarkan tabel tersebut harga jual tas berubah ubah tiap bulan mulai dari Rp 1.550.000 sampai Rp 1.000.000 per biji
33
TABEL 3 DATA PENJUALAN PRODUK TAS TAHUN 2021 Bulan
Tas
Total Produk
Januari Besar 14 Februari Besar 15 Maret Besar 11 April Besar 12 Mei Besar 12 Juni Besar 10 Juli Besar 13 Agustus Besar 9 September Besar 10 Oktober Besar 12 November Besar 16 Desember Besar 12 Total Penjualan 2021 146 Sumber: Mahija Leather (2022)
Harga Satuan Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp
1,100,000 1,040,000 1,100,000 1,050,000 1,250,000 1,150,000 1,010,000 1,111,000 1,200,000 1,110,000 1,100,000 1,150,000 13,371,000
Jumlah Penjualan Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp
15,400,000 15,600,000 12,100,000 12,600,000 15,000,000 11,500,000 13,130,000 9,999,000 12,000,000 13,320,000 17,600,000 13,800,000 162,049,000
Tabel 3 menunjukkan data penjualan produk tas bulan januari 14, februari 15, maret 11, april 12, mei 12, juni 10, juli 13, agustus 9, september 10, oktober 12, november 16, dan desember 12. Berdasarkan tabel tersebut harga jual tas berubah ubah tiap bulan mulai dari Rp 1.250.000 sampai Rp 1.040.000 per biji
34
4.2.2 Hasil Analisis 1.
Biaya Produksi Biaya Produksi terdiri dari biaya bahan baku, biaya tenaga kerja langsung dan biaya overhead pabrik.
TABEL 4 BIAYA BAHAN BAKU TAHUN 2019 Bulan Januari Februari Maret April Mei Juni Juli Agustus Septembe r Oktober Novembe
Jenis Bahan Baku Kulit Kain Lapisan Dalam Kulit Kain Lapisan Dalam Kulit Kain Lapisan Dalam Kulit Kain Lapisan Dalam Kulit Kain Lapisan Dalam Kulit Kain Lapisan Dalam Kulit Kain Lapisan Dalam Kulit Kain Lapisan Dalam Kulit Kain Lapisan Dalam Kulit Kain Lapisan Dalam Kulit
Ukur an (m) 10
Harga Per (m)
Jumlah
Rp
500,000
Rp
5,000,000
5
Rp
15,000
Rp
75,000
12
Rp
450,000
Rp
5,400,000
7
Rp
20,000
Rp
140,000
6
Rp
450,000
Rp
2,700,000
4
Rp
18,000
Rp
72,000
9
Rp
430,000
Rp
3,870,000
5
Rp
17,000
Rp
85,000
11
Rp
300,000
Rp
3,300,000
5
Rp
16,500
Rp
82,500
7
Rp
500,000
Rp
3,500,000
5
Rp
15,000
Rp
75,000
16
Rp
350,000
Rp
5,600,000
11
Rp
15,000
Rp
165,000
14
Rp
400,000
Rp
5,600,000
9
Rp
18,000
Rp
162,000
5
Rp
400,000
Rp
2,000,000
3
Rp
15,000
Rp
45,000
11
Rp
410,000
Rp
4,510,000
5
Rp
15,000
Rp
75,000
6
Rp
400,000
Rp
2,400,000
Jumlah Produk si 10 13 7 11 12 9 20 17 9 12 7
35
Kain Lapisan 4 Rp Dalam Kulit 14 Rp Desembe Kain Lapisan r 8 Rp Dalam Total Biaya Bahan Baku 2019 Sumber: Data Diolah (2022) r
19,000
Rp
76,000
340,000
Rp
4,760,000
15,500
Rp
124,000
Rp 49,816,500
16 143
Tabel 4 menunjukkan bahwa biaya bahan baku yang dikeluarkan pada tahun 2019 sebesar Rp 49.816.500. TABEL 5 BIAYA BAHAN BAKU TAHUN 2020 Bulan Januari Februari Maret April Mei Juni Juli Agustus September
Jenis Bahan Baku
Ukuran (m)
Kulit Kain Lapisan Dalam Kulit Kain Lapisan Dalam Kulit Kain Lapisan Dalam Kulit Kain Lapisan Dalam Kulit Kain Lapisan Dalam Kulit Kain Lapisan Dalam Kulit Kain Lapisan Dalam Kulit Kain Lapisan Dalam Kulit Kain Lapisan
6
Rp
500,000
Rp
3,000,000
4
Rp
15,000
Rp
60,000
7
Rp
250,000
Rp
1,750,000
5
Rp
17,000
Rp
85,000
6
Rp
450,000
Rp
2,700,000
4
Rp
18,000
Rp
72,000
4
Rp
430,000
Rp
1,720,000
2
Rp
17,000
Rp
34,000
11
Rp
310,000
Rp
3,410,000
5
Rp
16,500
Rp
82,500
7
Rp
300,000
Rp
2,100,000
5
Rp
15,000
Rp
75,000
10
Rp
315,000
Rp
3,150,000
5
Rp
15,000
Rp
75,000
12
Rp
400,000
Rp
4,800,000
7
Rp
18,000
Rp
126,000
7 5
Rp Rp
320,000 15,000
Rp Rp
2,240,000 75,000
Harga Per (m)
Jumlah
Jumlah Produksi 7 9 8 6 12 9 10 13 9
36
Dalam Kulit 11 Rp Oktober Kain Lapisan 5 Rp Dalam Kulit 12 Rp November Kain Lapisan 7 Rp Dalam Kulit 12 Rp Desember Kain Lapisan 7 Rp Dalam Total Biaya Bahan Baku 2020 Sumber: Data Diolah (2022)
320,000
Rp
3,520,000
15,000
Rp
75,000
300,000
Rp
3,600,000
19,000
Rp
133,000
320,000
Rp
3,840,000
15,500
Rp
108,500
Rp 36,831,000
12 15 13 123
Tabel 5 menunjukkan bahwa biaya bahan baku yang dikeluarkan pada tahun 2020 sebesar Rp 36.831.000 TABEL 6 BIAYA BAHAN BAKU TAHUN 2021 Bulan Januari
Februari
Maret
April
Mei
Juni Juli
Jenis Bahan Baku
Ukuran (m)
Kulit Kain Lapisan Dalam Kulit Kain Lapisan Dalam Kulit Kain Lapisan Dalam Kulit Kain Lapisan Dalam Kulit Kain Lapisan Dalam Kulit Kain Lapisan Dalam Kulit
13
Rp
500,000
Rp
6,500,000
8
Rp
15,000
Rp
120,000
12
Rp
200,000
Rp
2,400,000
7
Rp
17,000
Rp
119,000
9
Rp
450,000
Rp
4,050,000
5
Rp
18,000
Rp
90,000
11
Rp
430,000
Rp
4,730,000
5
Rp
17,000
Rp
85,000
11
Rp
310,000
Rp
3,410,000
4
Rp
16,500
Rp
66,000
10
Rp
300,000
Rp
3,000,000
5
Rp
15,000
Rp
75,000
12
Rp
320,000
Rp
3,840,000
Harga Per (m)
Jumlah
Jumlah Produksi 14
15
11
12
12
10 13
37
Kain Lapisan 7 Rp Dalam Kulit 7 Rp Agustus Kain Lapisan 5 Rp Dalam Kulit 10 Rp September Kain Lapisan 6 Rp Dalam Kulit 11 Rp Oktober Kain Lapisan 4 Rp Dalam Kulit 13 Rp November Kain Lapisan 8 Rp Dalam Kulit 11 Rp Desember Kain Lapisan 5 Rp Dalam Total Biaya Bahan Baku 2020 Sumber: Data Diolah (2022)
15,000
Rp
105,000
450,000
Rp
3,150,000
18,000
Rp
90,000
320,000
Rp
3,200,000
15,000
Rp
90,000
320,000
Rp
3,520,000
15,000
Rp
60,000
300,000
Rp
3,900,000
19,000
Rp
152,000
320,000
Rp
3,520,000
15,500
Rp
77,500
Rp 46,349,500
9
10
12
16
12 146
Tabel 6 menunjukkan bahwa biaya bahan baku yang dikeluarkan pada tahun 2021 sebesar Rp 46.349.500
38
TABEL 7 BIAYA BAHAN PENOLONG TAHUN 2019-2021 Tahu n
Keteranga n
Satuan
Kuantita s
Harga Satuan
Resleting Meter 70.5 Rp 17,000 Hook Pack 256 Rp 15,000 Ring Cantelan Pack 256 Rp 14,500 2019 Benang Jahit Roll Besar 20 Rp 12,000 Lem Kaleng (600 Gram) 10 Rp 12,000 Latex Ml (500 Ml) 8 Rp 30,000 Total Biaya Bahan Penolong Tahun 2019 Resleting Meter 6 Rp 17,500 Hook Pack 246 Rp 16,500 Ring Cantelan Pack 246 Rp 14,000 2020 Benang Jahit Roll Besar 16 Rp 15,000 Lem Kaleng (600 Gram) 7 Rp 45,000 Latex Ml (500 Ml) 5 Rp 20,000 Total Biaya Bahan Penolong Tahun 2020 Resleting Meter 7.2 Rp 18,000 Pack (10 Pcs-5 Hook Pasang) 292 Rp 17,000 Ring Pack (12 Pcs-6 Pasang) 292 Rp 17,500 2021 Cantelan Benang Jahit Roll 22 Rp 15,000 Lem Kaleng (600 Gram) 12 Rp 45,000 Latex Ml (500 Ml) 10 Rp 20,000 Total Biaya Bahan Penolong Tahun 2021 Total Biaya Bahan Penolong Tahun 2019-2021 Sumber: Data Diolah (2022)
Jumlah
Jumlah Produks i
Rp 1,198,500 Rp 3,840,000 Rp 3,712,000
143
Rp 240,000 Rp 120,000 Rp 240,000 Rp 9,350,500 Rp 105,000 Rp 4,059,000 Rp 3,444,000
123
Rp 240,000 Rp 315,000 Rp 100,000 Rp 8,263,000 Rp 129,600 Rp 4,964,000 Rp 5,110,000 Rp 330,000 Rp 540,000 Rp 200,000 Rp 11,273,600 Rp 28,887,100
Tabel 7 menunjukkan bahwa biaya bahan penolong yang dikeluarkan pada tahun 2019 sebesar Rp 9.350.500 tahun 2020 sebesar Rp 8,263.000 dan tahun
146
39
2021 sebesar Rp 11.273.600 biaya bahan penolong terdiri dari Resleting, hook, ring cantelan, benang jahit, lem. latex TABEL 8 BIAYA TENAGA KERJA LANGSUNG TAHUN 2019-2021 Tahun
Keterangan
Jumlah Karyawan
Bagian Pola 2 Bagian Cutting 1 2019 Bagian Jahit 1 Bagian Finishing 2 Total Biaya Tenaga Kerja Langsung Tahun 2019 Bagian Pola 2 Bagian Cutting 1 2020 Bagian Jahit 1 Bagian Finishing 2 Total Biaya Tenaga Kerja Langsung Tahun 2020 Bagian Pola 2 Bagian Cutting 1 2021 Bagian Jahit 1 Bagian Finishing 2 Total Biaya Tenaga Kerja Langsung Tahun 2021 Total Biaya Tenaga Kerja Langsung Tahun 20192021 Sumber: Data Diolah (2022)
Gaji Per Orang
Gaji Per Bulan
Gaji per Tahun
Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp
1,500,000 1,250,000 1,300,000 1,200,000 5,250,000 1,400,000 1,150,000 1,200,000 1,000,000 4,750,000 1,650,000 1,400,000 1,350,000 1,300,000 5,700,000
Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp
3,000,000 1,250,000 1,300,000 2,400,000 7,950,000 2,800,000 1,150,000 1,200,000 2,000,000 7,150,000 3,300,000 1,400,000 1,350,000 2,600,000 15,800,000
Rp 36,000,000 Rp 15,000,000 Rp 15,600,000 Rp 28,800,000 Rp 95,400,000 Rp 33,600,000 Rp 13,800,000 Rp 14,400,000 Rp 24,000,000 Rp 85,800,000 Rp 39,600,000 Rp 16,800,000 Rp 16,200,000 Rp 31,200,000 Rp103,800,000
Rp 15,700,000
Rp
38,750,000
Rp285,000,000
Tabel 8 menunjukan bahwa biaya tenaga kerja langsung yang dikeluarkan pada tahun 2019 sebesar Rp 95,400,000 tahun 2020 sebesar Rp 85,800,000 dan tahun 2021 sebesar Rp103,800,000.
40
TABEL 9 BIAYA OVERHEAD PABRIK TAHUN 2020-2021 Tahun
2019
Jenis Biaya Biaya Bahan Penolong
Rp 1.159.000
Biaya Pemeliharaan dan Reparasi Mesin
Rp 1.500.000
Biaya Listrik
Rp 13.200.000
Biaya Penyusutan Mesin
Rp 1.937.500
Total Biaya Overhead Pabrik Tahun 2019
2020
Rp17.796.500
Biaya Bahan Penolong
Rp 1.024.000
Biaya Pemeliharaan dan Reparasi Mesin
Rp 1.500.000
Biaya Listrik
Rp 13.200.000
Biaya Penyusutan Mesin
Rp 1.937.500
Total Biaya Overhead Pabrik Tahun 2020
2021
Total Biaya
Rp17.661.500
Biaya Bahan Penolong
Rp 1.103.000
Biaya Pemeliharaan dan Reparasi Mesin
Rp 1.500.000
Biaya Listrik
Rp 13.200.000
Biaya Penyusutan Mesin
Rp 1.937.500
Total Biaya Overhead Pabrik Tahun 2021
Rp17.740.500
Total Biaya Overhead Pabrik Tahun 2019-2021
Rp53.198.500
Sumber: Data Diolah (2022) Tabel 9 menunjukkan bahwa biaya overhead pabrik tahun 2019 sebesar Rp 17.796.500,00, tahun 2020 sebesar Rp 17.661.500,00, daan tahun 2021 sebesar Rp 17.740.000,00. Total keseleuruhan biaya overhead pabrik tahun 2019-2021 sebesar Rp 53.198.500,00.
41
TABEL 10 TOTAL BIAYA PRODUKSI TAHUN 2019-2021 Tahu BBB BTKL n 2019 Rp 49,216,500 Rp 95,400,000 2020 Rp 36,831,000 Rp 85,800,000 2021 Rp 46,349,500 Rp 103,800,000 Sumber: Data Diolah (2022)
BOP
Jumlah
Rp 17,796,500 Rp 16,274,000 Rp 17,737,500
Rp 162,413,000 Rp 138,905,000 Rp 167,887,000
Tabel 10 menunjukkan bahwa total biaya produksi tahun 2019 yaitu sebesar Rp 162,413,000 Tahun 2020 sebesar Rp 138,905,000 dan tahun 2021 sebesar Rp 167,887,000 2.
Data Produk Cacat TABEL 11 DATA PRODUK CACAT TAHUN 2019 Bulan
Jumlah Produk Cacat
Januari
1
Februari
2
Maret
0
April
3
Mei
2
Juni
0
Juli
3
Agustus
2
September
0
Oktober
1
November
2
Desember
1
42
Total Produk Cacat Tahun 2019
17
Sumber: Data Diolah (2022) Tabel 11 menunjukkan bahwa total produk cacat tahun 2019 sebanyak 17.
TABEL 12 DATA PRODUK CACAT TAHUN 2020 Bulan
Jumlah Produk Cacat
Januari
0
Februari
1
Maret
1
April
0
Mei
1
Juni
0
Juli
1
Agustus
2
September
1
Oktober
1
November
3
Desember
2
Total Produk Cacat Tahun 2020
13
Sumber: Data Diolah (2022) Tabel 12 menunjukkan bahwa total produk cacat tahun 2020 sebanyak 13.
43
TABEL 13 DATA PRODUK CACAT TAHUN 2021 Bulan
Jumlah Produk Cacat
Januari
2
Februari
2
Maret
1
April
1
Mei
0
Juni
0
Juli
3
Agustus
0
September
2
Oktober
2
November
4
Desember
3
Total Produk Cacat Tahun 2021
20
Sumber: Data Diolah (2022) Tabel 13 menunjukkan bahwa total produk cacat tahun 2021 sebanyak 20
44
TABEL 14 TOTAL PRODUK CACAT TAHUN 2019-2021 Tahun
Jumlah Produk Cacat
2019
17
2020
13
2021
20
Total Produk Cacat Tahun 2019-2021
50
Sumber: Data Diolah (2022) Tabel 14 menunjukkan bahwa total produk cacat tahun 2019-2021, jumlah produk cacat tahun 2019 sebanyak 17, tahun 2020 sebanyak 13, tahun 2021 sebanyak 20. Total secara keseluruhan tahun 2019-2021 sebanyak 50. 3.
Penjualan TABEL 15 TOTAL PENJUALAN TAHUN 2019-2021 Tahun
Total Produk
Total Penjualan
2019
143
Rp
167,930,000
2020
123
Rp
144,613,000
2021
146
Rp
162,049,000
Sumber: Data Diolah (2022)
Tabel 15 menunjukkan bahwa total penjualan produk tahun 2019-2021, Mahija Leather memproduksi tas tahun 2019 sebanyak 143 dengan menghasilkan total penjualan sebesar Rp 167.930.000 tahun 2020 sebanyak 123 dengan menghasilkan total penjualan sebesar Rp 144.613.000 dan tahun 2021 sebanyak
45
146 dengan menghasilkan total penjualan sebesar Rp 162.049.000. Total secara keseluruhan tahun 2019-2021 sebesar Rp 474.052.000
TABEL 16 BIAYA PENGERJAAN KEMBALI TAHUN 2019-2021 Keterangan Kulit Kain Lapisan Dalam
Satuan Meter
Kuantitas 15
Meter 9 Total Biaya Bahan Baku Resleting Meter 14 Hook Pack 9 Ring Cantelan Pack 8 Benang Jahit Roll Besar 11 Kaleng (600 Lem Gram) 8 Latex Ml (500 Ml) 13 Total Biaya Bahan Penolong Total Biaya Kerugian Sumber: Data Diolah (2022)
Harga Per Satuan Rp 550,000 Rp
15,000
Rp Rp Rp Rp
17,000 15,000 14,500 12,000
Rp Rp
12,000 20,000
Total Rp 8,250,000 Rp 135,000 Rp 8,385,000 Rp 238,000 Rp 135,000 Rp 116,000 Rp 132,000 Rp 96,000 Rp 260,000 Rp 977,000 Rp 9,362,000
Tabel 16 adalah keseluruhan biaya pengerjaan dari 2019-2021 dengan total biaya penolong Rp 977.000 dan total keseluruhan biaya kerugian 2019-2021 Rp 9.362.000
46
4.
Perhitungan Harga Pokok Produksi TABEL 17 HARGA POKOK PRODUKSI TAHUN 2019-2021
1
Total Produk Tidak Cacat 2
Total Produk Cacat 3
Jumlah Unit Ekuivalen 4=(2) + (3)
2019 2020 2021 Total
126 110 126 364
17 13 20 50
143 123 146 412
Tahun
Sumber: Data Diolah (2022)
Biaya Produksi
Biaya Produksi Pada Produk
Biaya Produksi Pada Produk Tidak Cacat
Biaya Produksi Pada Produk Cacat
5
6=(5) : (4)
7=(6) x (2)
8=(6) x (3)
Rp 167,930,000 Rp 144,613,000 Rp 162,049,000 Rp474,592,000
Rp Rp Rp Rp
1,174,336 1,175,715 1,109,925 3,459,976
Rp Rp Rp Rp
147,966,294 129,328,699 139,850,507 417,145,500
Rp Rp Rp Rp
19,963,706 15,284,301 22,198,493 57,446,500
Tabel 17 menunjukkan bahwa harga pokok produksi tahun 2019-2021, total produk yang dihasilkan oleh Mahija Leather sebanyak 412 dan dari total produk tidak cacat sebanyak 50 pada Mahija Leather. Total biaya produksi yang dikeluarkan sebesar Rp 474.592.000 diperoleh dari total biaya produksi pada produk tidak cacat sebesar Rp 417.145.500 dan total biaya produksi produk cacat sebesar Rp 3.459.976. Apabila biaya pengerjaan kembali ditaksirkan sebesar Rp 9.362.000 maka disimpulkan bahwa harga pokok produksi tahun 2019-2021 dapat diperoleh dengan rumus:
47
HPP Produk cacat = Ʃ Biaya produksi + Biaya pengerjaan kembali Unit Cacat HPP Produk Cacat = Rp 417.145.500 + Rp 9,362,000 = Rp 473.897 90 HPP Produk = Rp 469.205.000 + Rp 9,362,000 = Rp 953.321 502 Berdasarkan hpp produk cacat diatas, dapat diketahui bahwa hpp produk cacat sebesar Rp 592.478 dan HPP Produk sebesar Rp 507.986 5.
Biaya Perbaikan Produk Cacat TABEL 18 BIAYA PERBAIKAN PRODUK CACAT TAHUN 2019-2021
Tahun
Biaya Bahan Baku
Biaya Tenaga Kerja Langsung
Biaya Overhead Pabrik
Jumlah
2019
Rp
950.000
Rp 1.000.000
Rp 800.000
Rp 2.750.000
2020
Rp 1.200.000
Rp 1.100.000
Rp 950.000
Rp 3.250.000
2021
Rp 1.500.000
Rp 1.250.000
Rp 1.200.000
Rp 3.950.000
Sumber: Data Diolah (2022) Biaya perbaikan yang disebabkan oleh kesalahan proses produksi perusahaan maka, berikut penjurnalan biaya yang diperlukan: 2019 Biaya bahan
Rp 950.000
Biaya tenaga kerja langsung
Rp 1.000.000
Biaya overhead pabrik
Rp 800.000
Total biaya produksi
Rp 2.750.000
48
2020 Biaya bahan
Rp 1.200.000
Biaya tenaga kerja langsung
Rp 1.100.000
Biaya overhead pabrik
Rp 950.000
Total biaya produksi
Rp 3.250.000
2021 Biaya bahan
Rp 1.500.000
Biaya tenaga kerja langsung
Rp 1.250.000
Biaya overhead pabrik
Rp 1.200.000
Total biaya produksi
Rp 3.950.000
Terdapat biaya perbaikan terhadap produk tas maka biaya yang dibebankan adalah: 2019 Biaya bahan
Rp 300.000
Biaya tenaga kerja langsung
Rp 650.000
Biaya overhead pabrik yang dibebankan
Rp 150.000
Total biaya produksi
Rp 1.100.000
2020 Biaya bahan
Rp 400.000
Biaya tenaga kerja langsung
Rp 700.000
Biaya overhead pabrik yang dibebankan
Rp 200.000
Total biaya produksi
Rp 1.300.000
2021 Biaya bahan
Rp 450.000
Biaya tenaga kerja lansgung
Rp 800.000
Biaya overhead pabrik yang dibebankan
Rp 200.000
Total biaya produksi
Rp 1.450.000
49
Jadi, perlakuan akuntansi untuk biaya perbaikan dapat dilakukan berdasarkan atas permintaan konsumen serta karena kesalahan saat produksi. Jika perubahan tersebut dikarenakan oleh kesalahan proses produksi maka berikut penjurnalanya: 2019 Biaya overhead pabrik sesungguhnya
Rp 1.100.000
Bahan
Rp 300.000
Gaji dan upah
Rp 650.000
Biaya overhead dibebankan
Rp 150.000
2020 Biaya overhead pabrik sesungguhnya
Rp 1.300.000
Bahan
Rp 400.000
Gaji dan upah
Rp 700.000
Biaya overhead dibebankan
Rp 200.000
2021 Biaya overhead pabrik sesungguhnya
Rp 1.450.000
Bahan
Rp 450.000
Gaji dan upah
Rp 800.000
Biaya overhead dibebankan
Rp 200.000
Total biaya produksi 2019 sebesar Rp 2.750.000, jika Mahija Leather menjual dengan laba 30% maka sebesar Rp 825.000. Total Biaya produksi 2020 sebesar Rp 3.250.000, jika Mahija Leather menjual dengan laba 30% maka sebesar Rp 975.000, Total Biaya produksi 2021 sebesar Rp 3.950.000, jika Mahija Leather menjual dengan laba 30% maka sebesar Rp 1.185.000.
50
2019 Barang jadi
Rp 2.750.000
Barang dalam proses Piutang dagang
Rp 2.750.000 Rp 825.000
Penjualan Harga pokok penjualan
Rp 825.000 Rp 92.950.000
Barang jadi
Rp 92.950.000
2020 Barang jadi
Rp 3.250.000
Barang dalam proses Piutang dagang
Rp 3.250.000 Rp 975.000
Penjualan Harga pokok penjualan
Rp 975.000 Rp 79.950.000
Barang jadi
Rp 79.950.000
2021 Barang jadi
Rp 3.950.000
Barang dalam proses Piutang dagang
Rp 3.950.000 Rp 1.185.000
Penjualan Harga pokok penjualan Barang jadi
Rp 1.185.000 Rp 94.900.000 Rp 94.900.000
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan Berdasarkan hasil analisis dalam pembahasan menghasilkan kesimpulan terdapatnya produk cacat pada saat produksi. Produk cacat akan di perbaiki ulang agar supaya dijual kembali. Produk cacat dibagi menjadi 2 jenis yaitu produk cacat yang laku dijual dan tidak laku untuk dijual. Adanya produk cacat dapat menjadi salah satu penyebab dari kurangnya maksimal pencapaian laba di Mahija Leather. Total penjualan produk tidak cacat tahun 2019 sebanyak 143 dengan menghasilkan total penjualan sebesar Rp 85.835.000, tahun 2020 sebanyak 123 dengan menghasilkan total penjualan sebesar Rp 78.505.000, dan tahun 2021 sebanyak 146 dengan menghasilkan total penjualan sebesar Rp 81.397.000. Maka dapat disimpulkan antara tahun 2019 dengan tahun 2020 mengalami penurunan selisih total produk sebanyak 20 dan total penjualan sebesar Rp Rp 7.330.000. Begitu pula dengan tahun 2021 mengalami peningkatan produk yang diproduksi. Hasil analisis penelitian ini, Mahija Leather memiliki kelemahan yaitu tidak melakukan perhitungan harga pokok produksi produk cacat secara besar, oleh karena itu peneliti memberikan informasi perhitungan untuk mengetahui harga pokok produksi produk cacat yang timbul dengan benar.
52
5.2 Saran Adapun saran yang diberikan, antara lain: 1.
Untuk Mahija Leather a. Agar lebih memperhatikan para pegawai bagian produksi pada saat proses produksi supaya tidak menghasilkan produk cacat atau setidaknya meminimalisir produk cacat. b. Mahija Leather sebaiknya meningkatkan quality control terhadap setiap produk.
2.
Untuk Penelitian Selanjutnya a.
Bagi peneliti selanjutnya diharapkan dapat meneliti perlakuan akuntansi terhadap produk cacat, tidak hanya dibidang usaha tas saja tetapi juga dapat dilakukan di bidang usaha lainnya.
DAFTAR PUSTAKA
Haryati, D., & Yonata, H. (2021). Akuntansi Biaya. Sumatra Barat: Insan Cendekia Mandiri. Iryanie, E., & Handayani, M. (2019). Akuntansi Biaya. Banjarmasin: Poliban Press. Irina, Fristiana (2017) Metode Penlitian Terapan. Yogyakarta: Penerbit Parama Ilmu. Misnawati. (2018). Analisis Perlakuan Akuntansi Produk Cacat Terhadap Harga Pokok Produksi Pada CV Anissa. Mursyidi (2018) Akuntansi Biaya: Convensional Costing, Just in Time, dan activity – based Costing. Jakarta: Revika Aditama Mulyatiningsih, E. (2011). Riset Terapan Bidang pendidikan dan Teknik. Yogyakarta: 2011. Mulyadi. (2015). Akuntansi Biaya (5 ed.). Yogyakarta: Sekolah Tinggi Ilmu Manajemen YKPN. Pratama, F. A. (2016). Akuntansi Biaya. Yogyakarta: Penerbit K-Media. Ruliana, T., Matiin, N., Barus, I. E., & Solihin, D. (2021). Praktek Akuntansi Biaya. Tahta Media Group. Sugiyono. (2010). Metode Penelitian Pendidikan Pendekatan Kauntitatif, Kualitatif, dan R&D. Bandung: Alfabeta Supriyono R. A. (2013). Akuntansi Biaya:Pengumpulan Biaya dan Penetuan Harga Pokok Buku I. Edisi ke2.BPFE-UGM, Yogyakarta.
54
Siregar, Badric (2016). Akuntansi Biaya. Jakarta: Salemba Empat Sugiyono. (2017). Metode e Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Bandung: Alfabeta. Thabroni, Gamal (2021). Metode Penelitian. https://serupa.id/metode-penelitian/ Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 20 Tahun 2008. Tentang Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah
55
LAMPIRAN 1 Hasil Wawancara No
Pertanyaan dan Jawaban
1
sejarah perusahaan
Jawab : Mahija Leather adalah suatu bisnis yang berfokus dengan pembuatan tas serta aksesoris pendukung untuk kalangan pria atau wanita. 2
Pendiri Perusahaan
Jawab : Zaenal Fanani 3
Ketenagakerjaan
Jawab : ada 6 orang Bagian Produksi dam Marketingnya 2 orang yaitu bapak Zainal serta istrinya ibu nana selaku pemilik 4
Dimana letak Mahija Leather
Jawab : Mahija Leather berlokasi di Perumnas Ngronggo Jalan Anggrek 2 No. 17, Ngronggo, Kecamatan Pesantren, Kota Kediri, Jawa Timur. 5
Kegiatan Produksi
Jawab :
Pertama membuat pola atau sketsa tas sesuai dengan
kebutuhan dan keinginan customer, kemudian menipiskan bahan
56
aksesoris berbahan leather menggunakan mesin seset. pemotongan bahan, kemudian dijahit menjadi suatu bentuk produk, 6
kegiatan pemasaran
Jawab : Via Online dan Made by Order 7
Data penjualan tas selama tahun 2019 – 2021
Jawab : penjualan 2019 berjumlah 143 dengan total harga setahun Rp 167.930.000. 2020 berjumlah 123 dengan total harga setahun Rp 144.613.000. 2021 berjumlah 146 dengan total harga setahun Rp 162.049.000 8
produk cacat selama tahun 2019-2021
Jawab : produk cacat 2019 berjumlah 17, 2020 berjumlah 13 dan 2021 berjumlah 20 9
Berapa gaji pegawai di mahija leather?
Jawab: ada 4 bagian yaitu bagian pola, cutting, jahit, finishing. Gaji berbeda beda setiap bagian untuk tahun 2019 gaji pegawai bagian pola sebesar
Rp.1.500.000, cutting Rp 1.250.000, jahit Rp 1.300.000.
finishing Rp 1.200.000 di tahun 2020 bagian pola Rp 1.400.000, cutting Rp 1.150.000, jahit Rp 1.200.000, Finishing Rp 1.000.000. dan di tahun 2021 bagian pola Rp 1.650.000, cutting Rp 1.400.000. jahit Rp 1.350.000, finishing 1.300.000 10
Berapa biaya perbaikan produk cacat mulai dari biaya bahan baku,
57
biaya tenaga kerja langsung, biaya overhead pabrik per tahun nya?
Jawab: pada 2019 biaya bahan baku berupa kulit sapi/ leather dan kain lapisan dalam/inner sejumlah Rp 950.000, 2020 Rp 1.200.000 , 2021 Rp 1.500.000 kemudian ada biaya tenaga kerja langsung pada tahun 2019 sejumlah Rp 1.000.000, 2020 Rp 1.100.000, 2021 Rp 1.250.000, dan biaya overhead pabrik biasanya seperti penyusutan mesin dll pada tahun 2019 1.200.000
seumlah Rp 800.000, 2021 Rp 950.000, 2021 Rp
58
LAMPIRAN 2 Dokumentasi Tentang Produk
59
LAMPIRAN 3 Dokumentasi Produk Cacat
LAMPIRAN 4 LAMPIRAN 5 Surat Keterangan Pengambilan Data Kartu Konsultasi Pembimbing 1 LAMPIRAN 6 Kartu Konsultasi Pembimbing 2
LAMPIRAN 7 Lembar Revisi Penguji 1
60
LAMPIRAN 8 Lembar Revisi Penguji 2 LAMPIRAN 9 Lembar Revisi Penguji 3
LAMPIRAN 10 Hasil Scan Plagiasi
