7.9.3.a SOP Asuhan Gizi Fix [PDF]

Citation preview

ASUHAN GIZI No. Dokumen :



SOP



No. Revisi



:



Tanggal Terbit : Halaman



: 1/2



Puskesmas Rawat Inap Sindangbarang 1. Pengertian



WIRNO SUSANTO NIP. 197003121992031006 Asuhan



gizi



adalah



terorganisir/struktur



serangkaian yang



kegiatan



memungkinkan



yang untuk



identifikasi kebutuhan gizi dan penyediaan usulan untuk 2. Tujuan



memenuhi kebutuhan tersebut. Sebagai acuan penerapan langkah-langkah untuk asuhan gizi pada pasien rawat inap Keputusan Kepala Puskesmas Rawat Inap Sindangbarang



3. Kebijakan



Nomor : 870/



/SK/pkm Sdb/2017 tentang Jenis-jenis



Pelayanan 4. Referensi



Pedoman Pelayanan gizi di Puskesmas



5. Prosedur



a. Petugas melakukan skrining gizi pasien beresiko masalah gizi atau tidak. b. Bila beresiko masalah tinggi, pasien dilakukan asuhan gizi. c. Petugas melakukan pengkajian gizi (asesmen gizi) pada pasien rawat inap yang beresiko masalah gizi, meliputi :  Data pengukuran antropometri berat badan (BB), tinggi badan (TB)/panjang badan (PB)  Data pemeriksa fisik / klinis,seperti tekanan darah  Data riwayat gizi pasien, secara kualitatif (kebiasaan makan/pola makan sehari berdasarkan frekuensi berdasakan



konsumsi



makanan)



dan



secara



kuantitatif (recall 24 jam dibantu dengan food model)  Data hasil pemeriksaan laboratorium (kadar gula darah, kolesterol, trigliserida, dll) d. Petugas menentukan diagnose gizi pasien sesuai dengan respon pasien. e. Petugas melakukan



intervensi



gizi



yang



meliputi



penentuan jenis diet sesuai dengan kebutuhan gizi invidual, konseling gizi penyelenggaraan makanan. f. Petugas memonitor dan mengevaluasi asuhan gizi pada pasien rawat inap beresiko malah gizi antara lain: 1



1. Perkembangan data antropometri 2. Perkembangan data hasil pemeriksaan laboratorium terkait gizi 3. Perkembangan data pemeriksaan fisik / kllinis 4. Perkembangan asupan makanan termasuk



daya



terima makanan 5. Perkembangan diagnose gizi 6. Perubahan perilaku dan sikap 7. Perubahan diet g. Petugas mencatat hasil asuhan gizi di rekam medis h. Petugas mencatat hasil asuhan gizi pasien dibuku 6. Dokumen terkait



register gizi. Rekam medis pasien Forum asuhan gizi



7. Dokumen



Terkait



Instalasi Gizi Rawat Inap



2



Rekaman Historis Perubahan No



Yang Dirubah



Isi Perubahan



3



Tgl. Mulai Diberlakukan



ASUHAN GIZI



DAFTAR TILIK



Puskesmas Rawat Inap Sindangbarang



No. Kode : Terbitan : No. Revisi : Tgl. Mulai Berlaku : Halaman :½



Unit



:…………………………………………………………………...



Nama Petugas



:…………………………………………………………………...



Tanggal Pelaksanaan



: …………………………………………………………………..



No



Kegiatan



Ya Tidak TB.



1. 1. 1 2.



Apakah Petugas melakukan skrining gizi pasien beresiko masalah gizi atau tidak? Apakah pasien dilakukan asuhan gizi bila beresiko masalah tinggi?



3.



Apakah



petugas



melakukan



pengkajian



gizi



(asesmen gizi) pada pasien rawat inap yang beresiko masalah gizi? 4. 5.



Apakah Petugas menentukan diagnose gizi pasien sesuai dengan respon pasien? Apakah Petugas melakukan intervensi gizi yang meliputi



penentuan



kebutuhan



gizi



jenis



diet



invidual,



penyelenggaraan makanan? Apakah petugas memonitor 6.



sesuai



dengan



konseling dan



gizi



mengevaluasi



asuhan gizi pada pasien rawat inap yang beresiko masalah gizi? Apakah petugas mencatat hasil asuhan gizi di



7. 8.



rekam medis? Petugas mencatat hasil asuhan gizi pasien dibuku register giz? Jumlah



CR: …………………………………………%. ……………………………… Pelaksana/ Auditor



(………………………………) 1