83 Kepariwisataan [PDF]

Citation preview

2019



SMK/MAK



Kepariwisataan



bidang keahlian Pariwisata program keahlian Perhotelan dan Jasa Pariwisata



Ferry Indraksumah Adang Syamsul Arif



KEPARIWISATAAN



REDAKSIONAL



REDAKSIONAL



Direktur Pembinaan SMK Kepala Sub Direktorat Kurikulum Kepala Seksi Penilaian Kepala Seksi Pembelajaran Penulis: Ferry Indraksumah Adang Syamsul Arif J Pengendali Mutu: Winih Wicaksono Penyunting: Rais Setiawan Erna Fauziah Editor : Edy Cahyana Desain Sampul: Sonny Rasdianto Layout/Editing: Susi handayani



iii



KEPARIWISATAAN



KATA PENGANTAR



KATA PENGANTAR



Dalam menyediakan referensi materi pembelajaran bagi guru dan peserta didik di SMK, Direktorat Pembinaan SMK berupaya menyediakan bahan ajar kejuruan yang sesuai dengan kebutuhan pembelajaran di SMK pada mata pelajaran C2 dan CJ dari 142 kompetensi keahlian yang ada pada Perdirjen Dikdasmen Nomor 06/D.DS/KK/2018 tanggal 7 Juni 2018 tentang Spektrum Keahlian SMK/ MAK dan Struktur Kurikulum 2013 sesuai Perdirjen Dikdasmen Nomor 07/D. DS/KK/2018 tanggal 7 Juni 2018 ten tang Struktur Kurikulum SMK/MAK. Bah an ajar yang disusun pad a tahun anggaran 2019 diharapkan dapat rnenumbuhkan motivasi belajar bagi peserta didik maupun guru kejuruan di SMK. Karena bahan ajar yang telah disusun ini selain menyajikan materi secara tertulis, juga dilengkapi dengan beberapa materi yang bersifat interaktifdengan penggunaan tautan pencarian yang dapat mernperluas pernahaman individu yang menggunakannya. Bahan ajar kejuruan yang disusun pada tahun 2019 ini disusun oleh para guru kejuruan di SMK yang telah berpengalalaman menyelenggarakan proses pembelajaran sesuai dengan kompetensi keahlian masing-rnasing. Oleh karena itu, diharapkan dapat menjadi referensi bagi guru yang mengarnpu m a t a pelajaran yang sama pada program keahlian sejenis di SMK seluruh Indonesia. Kepada para guru penyusun bahan ajar kejuruan yang telah mendedikasikan waktu, kompetensi, clan perhatiannya, Direktorat Pembinaan SMK menyampaikan ucapan terimakasih. Diharapkan karya ini bukan merupakan karya terakhir, namun seterusnya akan dilanjutkan dengan karya-karya berikutnya, sehingga SMK rnempunyai guru-guru yang procluktif dan kreatif dalam menyumbangkan pemikiran, potensi dan kornpetensinya bagi pengembangan pernbelajaran di SMK. SMK Bisa! SMK Hebat!



iv



KEPARIWISATAAN



PRAKATA



PRAKATA



Dengan mengucapkan puji dan syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena berkat pertolongan-Nya maka penulis dapat menyelesaikan buku dengan tema kepariwisataan tepat waktu. Kepariwisataan merupakan salah satu kompetensi yang dibutuhkan seiring perkembangan pariwisata dunia dalam bidang studi keahlian kepariwisataan tingkat SMK/MAK. Untuk itu, pembelajaran kepariwisataan di Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) perlu dilakukan sebagai upaya penyediaan tenaga kerja yang ahli dan kompeten di bidang pariwisata sehingga pelajar dituntut untuk dapat memahami pelajaran dalam bidang pariwisata. Dengan demikian dalam menyajikan materi kepariwisataan seorang pengajar/ guru dituntut kreatif dan penuh inisiatif untuk mengembangkan materi secara variatif sehingga akan memberikan wawasan dan pengetahuan yang berharga bagi pelajar. Dalam penyusunan buku ini tidak sedikit kesulitan dan hambatan yang dihadapi, tetapi berkat dukungan, dorongan dan semangat dari keluarga dan pihak sekolah maka penulis mampu menyelesaikannya. Kami menyadari bahwa buku ini masih jauh dari kata sempurna. Oleh karena itu, kami sangat mengharapkan kritik dan saran yang membangun demi penyempurnaan buku ini di masa depan. Semoga buku ini dapat memberikan manfaat bagi para pelajar, guru, dan pengguna lainnya. Garut, Oktober 2019 Penulis Ferry Indraksumah Adang Syamsul Arif J



v



KEPARIWISATAAN



DAFTAR ISI



DAFTAR ISI



KATA PENGANTAR............................................................................................... iv PRAKATA............................................................................................................ v DAFTAR ISI.......................................................................................................... vi DAFTAR GAMBAR................................................................................................ viii DAFTAR TABEL.................................................................................................... ix PETUNJUK PENGGUNAAN BUKU.......................................................................... x PETA KONSEP BUKU............................................................................................ xii APERSEPSI.......................................................................................................... xiii BAB I INDUSTRI PARIWISATA............................................................................... 1 A. Pengertian Pariwisata............................................................................................3 B. Ruang lingkup industri Pariwisata......................................................................3 C. Skema Industri pariwisata....................................................................................4 D. Hari libur dan kebutuhan Hiburan......................................................................5 F. Tipologi Wisatawan.................................................................................................7 G. Kepariwisataan sebagai Sistem.........................................................................7 BAB II MOTIVASI PERJALANAN............................................................................ 14 A. pengertian dan macam-macam motivasi perjalanan wisata........................16 B. Manfaat Perjalanan Wisata...................................................................................17 C. Tujuan Perjalanan Wisata......................................................................................18 D. Pola pengeluaran wisatawan...............................................................................18 C. Klasifikasi dari Motivasi Perjalanan....................................................................20 D. Faktor-faktor yang memengaruhi motivasi perjalanan.................................20 E. Bentuk motivasi perjalanan wisata....................................................................21 BAB III DAMPAK INDUSTRI PARIWISATA.............................................................. 27 A. Dampak Industri Pariwisata.................................................................................29 B. Dampak Positif Industri Pariwisata.....................................................................29 C. Dampak Negatif Industri Pariwisata..................................................................29 D. Kondisi Industri Pariwisata Indonesia...............................................................31 E. Tantangan dan Faktor Faktor Pengembangan Pariwisata Nasional.............32 BAB IV Modal Dasar Pengembangan Pariwisata................................................. 39 A. Pengertian Industri Pariwisata............................................................................41 B. Modal Dasar Pengembangan Industri Pariwisata...........................................41 C. Pendukung Pengembangan Industri Pariwisata..............................................42 D. Faktor – Faktor Pendukung Pengembangan Pariwisata................................43 E. Tujuan Pengembangan Pariwisata Di Indonesia..............................................43 F. Sapta Pesona Sebagai Daya Tarik Pariwisata Indonesia.................................44 G. Peran Pemerintah dalam Pengembangan Kawasan Wisata.........................45 H. Pembangunan Kebudayaan dan Kepariwisataan............................................46 I. Pelayanan Pariwisata..............................................................................................48 J. Konsep -Konsep Pariwisata...................................................................................49 K.Pemetaan Kebijakan Pariwisata...........................................................................50



vi



KEPARIWISATAAN



DAFTAR ISI BAB V JENJANG KARIER DALAM ORGANISASI KEPARIWISATAAN......................... 57 A. Ruang Lingkup Karier Industri Pariwisata.........................................................59 B. Jenis-Jenis Pekerjaan dalam Industri Pariwisata.............................................59 C. Karir dalam Biro Perjalanan Wisata....................................................................64 BAB VI ORGANISASI KEPARIWISATAAN................................................................ 71 A. Pengertian Organisasi kepariwisataan..............................................................73 B. Jenis – jenis Organisasi Kepariwisataan............................................................73 PENILAIAN AKHIR SEMESTER GASAL................................................................... 84 BAB VII POTENSI DAN DAYA TARIK WISATA......................................................... 89 A. Pengertian Potensi dan Daya Tarik Wisata.......................................................91 B. Macam-Macam Objek dan Daya Tarik Wisata...................................................91 C. Tujuan Pengusahaan Daya Tarik Wisata............................................................93 D. Syarat-Syarat Daya Tarik Wisata.........................................................................93 E. Pengembangan Pariwisata....................................................................................94 BAB VIII MENGELOLA DOKUMEN PERJALANAN.................................................... 103 A. Pengertian Dokumen.............................................................................................105 B. Jenis Perjalanan Wisata.........................................................................................106 C. Contoh Dokumen Pribadi.....................................................................................106 D. Paspor.......................................................................................................................107 E. Visa.............................................................................................................................110 F. Fiskal...........................................................................................................................110 G. Health Certificate...................................................................................................111 BAB IX USAHA JASA PARIWISATA........................................................................ 119 A. Pengertian Usaha Jasa Pariwisata.......................................................................121 B. Usaha jasapariwisata.............................................................................................121 C. Perencanaan Usaha Wisata..................................................................................125 BAB X USAHA JASA PARIWISATA......................................................................... 133 A. Pengertian Usaha Sarana Pariwisata..................................................................135 B. Jenis Jenis Usaha Sarana Wisata.........................................................................135 BAB XI MOTIVASI PERJALANAN........................................................................... 146 A. Pengertian Publisitas.............................................................................................148 B. Fungsi Dan Tujuan..................................................................................................149 C. Perbedaan Iklan Dengan Publisitas....................................................................150 D. Kekurangan Publisitas...........................................................................................150 E. Hubungan Public Relation dengan Publisitas..................................................150 F. Bentuk-Bentuk Publisitas......................................................................................150 G. Prinsip-Prinsip Dasar Publisitas..........................................................................151 H. Tipe-Tipe Publisitas...............................................................................................151 I. Perencanaan Publisitas...........................................................................................151 J. Publisitas Spanduk..................................................................................................152 PENILAIAN AKHIR SEMESTER GENAP................................................................... 160 DAFTAR PUSTAKA............................................................................................... 165 GLOSARIUM........................................................................................................ 168 BIODATA PENULIS............................................................................................... 169



vii



KEPARIWISATAAN



DAFTAR GAMBAR



DAFTAR GAMBAR



Gambar 1.1 Objek Wisata....................................................................................................2 Gambar 1.2 Unsur-Unsur Dalam Industri Pariwisata.....................................................4 Gambar 1.3 Logo Pariwisata Indonesia............................................................................5 Gambar 1.4 Sistem Kepariwisataan Menurut Lieper.....................................................8 Gambar 2.1 Motivasi Perjalanan........................................................................................15 Gambar 2.2 Motivasi Perjalanan........................................................................................19 Gambar 3.1 Turis Yang Merusak Lingkungan...................................................................28 Gambar 3.2 Bencana Alam...................................................................................................31 Gambar 4.1 Pengembangan Wisata Bahari.....................................................................40 Gambar 4.2 Konsep Pariwisata...........................................................................................43 Gambar 5.1 Karier Pariwisata.............................................................................................58 Gambar 5.2 FAsilitas Hotel.................................................................................................59 Gambar 5.3 Jasa Boga Dan Restoran.................................................................................60 Gambar 5.4 Transportasi Dan Jasa Angkutan..................................................................61 Gambar 5.5 Fasilitas Penukaran Uang...............................................................................61 Gambar 5.6 Tarian Tor – Tor.................................................................................................62 Gambar 5.7 Toko Cenderamata..........................................................................................62 Gambar 6.1 Kelembagaan Pariwisata...............................................................................72 Gambar 7.1 Objek Dan Dayatarik Wisata Alam..............................................................90 Gambar 8.1 Contoh Dokumen Perjalanan........................................................................104 Gambar 9.1 Contoh Usaha Jasa Wisata.............................................................................120 Gambar 9.2 Contohkegiatan Event Organizer ................................................................125 Gambar 9.3 Alur Pelayanan Tdup.......................................................................................127 Gambar 10.1 Sarana Usaha Tranportasi...........................................................................134 Gambar 10.2 Peraturan Perijinan Usaha Saranawisata.................................................138 Gambar 11.1 Contoh Publisitas Pariwisata.....................................................................147 Gambar 11.2 Contoh Publisistas Pariwisata....................................................................149 Gambar 11.3 Strategi Promosi............................................................................................152



viii



KEPARIWISATAAN



DAFTAR TABEL



DAFTAR TABEL



Tabel 1.1 Skema Industri Pariwisata..................................................................................6 Tabel 2.1 Perbedaan Perjalanan umum dengan perjalanan wisata...........................17 Tabel 3.1 Dampak Industri Pariwisata...............................................................................30 Tabel 8.1 Dokumen Perjalanan...........................................................................................105



ix



KEPARIWISATAAN



PETUNJUK PENGGUNAAN BUKU



PETUNJUK PENGGUNAAN



Puji Syukur kami panjatkan kepada Tuhan YME yang telah melimpahkan rahmatnya sehingga dapat menyelesaian buku ini. Buku dengan judul Kepariwisataan ini diharapkan dapat menjadi panduan, memperkaya dan meningkatkan penguasaan pengetahuan dan keterampilan bagi peserta didik. Mengingat pentingnya buku ini, disarankan mmemperhatikan hal- hal sebagai berikut. 1. Bacalah Tujuan pembelajaran terlebih dahulu untuk mengetahui apa yang akan kamu capai dalam bab ini serta lihatlah peta konsep untuk megetahui pemetaan materi. 2. Bacalah buku ini dengan teliti dan seksama, serta bila ada yang kurang jelas bisa ditanyakan kepada guru. 3. Lakukan kegiatan literasi pada bagian cakrawala dan jelajah internet untuk memperluas wawasanmu. 4. Pada bagian akhir bab terdapat tes kompetensi yang dapat kalian gunakan untuk mengetahui apakah sudah menguasai materi dalam bab ini. Untuk membantu anda dalam menguasai kemampuan di atas, materi dalam buku ini dapat kamu cermati tahap demi tahap. Jangan memaksakan diri sebelum benar-benar menguasai bagian demi bagian dalam modul ini, karena masing-masing saling berkaitan. Pada akhir bab dilegkapi dengan Penilaian Akhir Bab. Jika anda belum menguasai 75% dari setiap kegiatan, maka anda dapat mengulangi untuk mempelajari materi yang tersedia dalam buku ini. Apabila anda masih mengalami kesulitan memahami materi yang ada dalam bab ini, silahkan diskusikan dengan teman atau guru anda. Buku ini terdapat bagian-bagian untuk memperkaya dan menguji pengetahuan dan keterampilanmu. Adapun bagian-bagian tersebut adalah: Lembar Praktikum



Lembar acuan yang digunakan untuk melatih keterampilan peserta didik sesuai kompetensi keahlianya.



Contoh Soal



Digunakan untuk memberikan gambaran soal yang akan ditanyakan dan cara menyelesaikannya.



Cakrawala



Berisi tentang wawasan dan pengetahuan yang berkaitan dengan ilmu yang sedang dipelajari.



Jelajah Internet



Fitur yang dapat digunakan peserta didik untuk menambah sumber belajar dan wawasan. Menampilkan link dan QR code sumber belajar.



Rangkuman



Berisi ringkasan pokok materi dalam satu bab.



Tugas Mandiri



Kegiatan yang bertujuan untuk melatih peserta didik dalam memahami suatu materi dan dikerjakan secara individu maupun kelompok (diskusi).



x



KEPARIWISATAAN



PETUNJUK PENGGUNAAN BUKU



Penilaian Akhir Bab



Digunakan untuk mengetahui sejauh mana kompetensi yang sudah dicapai peserta didik setelah mempelajari satu bab.



Refleksi



Kegiatan yang dapat dilakukan oleh peserta didik maupun guru di akhir kegiatan pembelajaran guna mengevaluasi dan memberikan umpan balik kegiatan belajar mengajar.



Penilaian Akhir Semester



Digunakan untuk mengevaluasi kompetensi peserta didik setelah mempelajari materi dalam satu semester.



xi



KEPARIWISATAAN



PETA KONSEP BUKU



xii



PETA KONSEP BUKU



KEPARIWISATAAN



APERSEPSI



APERSEPSI



Berwisata merupakan salah satu kebutuhan manusia walaupun bukan kebutuhan yang paling mendasar, tetapi dengan berwisata diharapkan akan mendaptkan penyegaran dan ide-ide baru dalam menjalani aktivitas selanjutnya, apalagi di era modern ini banyak sekali cara agar kita bisa berwisata dan banyak pilihan bagaimana seseorang dapat berwisata dari kemudahan melakukan perjalanan wisata dari penawaran perjalanan wisata berbasis aplikasi dan lain sebagainya. Banyak juga destinasi- destinasi yang menawarkan pengalaman berwisata yang unik, lain daripada yang lain, mulai dari destinasi yang menawarkan spot-spot untuk berswafoto, melakukan sesuatu yang cukup meningkatkan adrenalin di wahana ekstrim, dan sebagainya. Fenomena ini menunjukan perkembangan industri Pariwisata di Negara ini, mulai perkembangan dari daya tarik wisata, jasa pariwisata, dan sarana pariwisatanya. Dalam industri pariwisata ini banyak unsur yang berkaitan dengan industri ini, seperti transportasi, toko cenderamata, restoran dan sebagainya. Oleh karena itu pada buku kepariwisataan ini kalian akan mempelajari berbagai materi yang dapat dimanfaatkan untuk menambah kompetensi di bidang pariwisata. Materi dalam buku ini meliputi Industri Pariwisata, Motivasi Perjalanan, Dampak Industri Pariwisata, Modal Dasar Pengembangan Pariwisata, Daya Tarik dan Potensi Pariwisata, Jenis dan Ruang Lingkup Karir di Industri Pariwisata, Usaha Jasa Pariwisata, OrganisasiOrganisasi Pariwisata, Usaha Sarana Pariwisata, dan Publisitas Pariwisata.



xiii



KEPARIWISATAAN



INDUSTRI PARIWISATA



BAB I



TUJUAN PEMBELAJARAN 1. Melalui pengamatan dan diskusi, peserta didik mampu menjelaskan : pengertian, ruang lingkup, dan sejarah pariwisata. 2. Melalui kerjasama dan tanggung jawab, peserta didik mampu mengelompokan masing-masing industri pariwisata.



PETA KONSEP



KATA KUNCI industri, holiday, sektor, tipologi, skema



1



KEPARIWISATAAN



PENDAHULUAN



Gambar 1.1 Objek Wisata



Pariwisata adalah suatu kegiatan yang membawa berbagai manfaat terhadap masyarakat dan sekitarnya baik dari segi ekonomi, sosial budaya, lingkungan hidup, ilmu pengetahuan serta kesempatan kerja yang tinggi.



2



KEPARIWISATAAN



MATERI PEMBELAJARAN A. Pengertian Pariwisata Pariwisata adalah suatu kegiatan atau perjalanan yang dilakukan untuk tujuan rekreasi liburan, atau bersenang-senang dan juga persiapan yang dilakukan untuk aktivitas tersebut. Industri pariwisata adalah kumpulan usaha pariwisata yang  saling terkait dalam rangka menghasilkan barang dan atau jasa  bagi pemenuhan kebutuhan wisatawan dalam penyelenggaraan  pariwisata (Undang-Undang Pariwisata No. 10 tahun 2009) Industri Pariwisata  dapat diartikan sebagai sekumpulan bidang usaha yang menghasilkan berbagai barang dan jasa yang dibutuhkan oleh mereka yang melakukanperjalanan  wisata. Menurut  S. Medlik, setiap produk, nyata maupun maya yang disajikan untuk memenuhi kebutuhan tertentu manusia, hendaknya dinilai sebagai  produk industri. Jika sejumput kesatuan produk hadir di antara berbagai perusahaan dan organisasi sedemikian sehingga memberi ciri pada keseluruhan fungsi mereka serta menentukan tempatnya dalam kehidupan ekonomi, hendaknya dinilai sebagai sebuah industri. Sebagaimana yang dikemukakan  UNWTO  (United Nations World Tourism Organiation) dalamthe International Recommendations for Tourism Statistics 2008, Industri Pariwisata meliputi; Akomodasi untuk pengunjung, Kegiatan layanan makanan dan minuman, Angkutan penumpang, Agen Perjalanan Wisata dan Kegiatan reservasi lainnya, Kegiatan Budaya, Kegiatan olahraga dan hiburan. UNWTO merupakan  Badan Kepariwisataan  Dunia di bawah naungan  PBB. Menurut  UndangUndang Pariwisata  No.10 tahun 2009, Industri Pariwisata adalah kumpulan usaha pariwisata yang saling terkait dalam rangka menghasilkan barang dan atau jasa bagi pemenuhan kebutuhan wisatawan dalam penyelenggaraan pariwisata. B. Ruang lingkup industri Pariwisata Ruang lingkup industri pariwisata menyangkut berbagai  sektor ekonomi. Adapun aspek-aspek yang termasuk dalam industri pariwisata antara lain: 1. Restoran. Dalam bidang restoran hal yang tidak boleh luput dari perhatian antara lain kualitas pelayanan, baik dari segi psikologi pelayananya jenis menu yang ditawarkan maupun teknik pelayanannya. Disamping itu dari aspek gizi yang dikandung, faktor kebersihan, kesehatan dan sanitasi makanan, lingkungan restoran serta terobosan-terobosan baru yang kreatif tentang makanan-makanan baru dan khas yang tradisional, baik resep, bahan dasar, pengolahan, maupun penyajiannya sangat bisa dikembangkan di tingkat nasional, regional bahkan internasional. 2. Penginapan Penginapan yang terdiri dari  hotel dengan berbagai klasifikasi,  motel, losmen,  kondominium, timeshare,  wisma-wisma  dan bed and breakfast, merupakan unsur-unsur industri pariwisata yang dapat diakses dalam rangka pengembangan di bidang kepariwisataan. Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pengembangan akomodasi ini dapat berupa: strategi pemasaran, peningkatan pelayanan saat penginapan, integrasi dan integritas sebuah restoran atau sebuah biro perjalanan, dan sebagainya yang bersinergi. 3



KEPARIWISATAAN



MATERI PEMBELAJARAN



3. 4. 5.



6. 7.



Penelitian juga dapat diarahkan kepada upaya meminimalissasi limbah yang dihasilkandari industri pariwisata tersebut. Palayanan perjalanan yang meliputi  biro perjalanan, paket perjalanan (tour wholesalers), perusahaan incentive travel dan reception service. Transportasi. Dapat berupa sarana dan prasarana angkutan wisata baik darat, air, maupun udara seperti mobil/bus, pesawat udara, kereta api, kapal pesiar, dan sepeda. Pengembangan Daerah Tujuan Wisata. Dapat berupa penelitian segmentasi pasar baik secara geografis dan demografis, kelaikan kawasan wisata,  bentuk  bangunan, dan detail teknis, serta lembaga keuangan. Fasilitas Rekreasi. Meliputi pengembangan dan pemanfaatan taman-taman negara,bumi perkemahan (camping ground), tempat pertunjukan, teater, dan lain-lain. Atraksi wisata. Meliputi museum-museum,  agrowisata, hutan lindung,  keajaiban alam, kegiatan seni dan budaya, dan lain sebagainya.



Gambar 1.2 Unsur-unsur dalam industri pariwisata Sumber : slideshare.net



C. Skema Industri pariwisata Skema pariwisata adalah pemetaan terhadap kondisi daerah tujuan wisata yang meliputi ketersediaan akses jalan menuju kawasan wisata, akomodasi, atraksi wisata yang menarik dan menyenangkan serta fasilitas penunjang lainnya yang melengkapi perjalanan wisata. Pemetaan tersebut dikenal dengan skema 5A , yaitu: 1.



4



Accesibility Accesibility adalah kemudahan untuk mencapai lokas iwisata yang dikunjungi dan memiliki jalan yang dapat dengan mudah dilalui kendaraan. Lokasi wisata yang layak, aman dan dapat dijangkau wisatawan serta tersedianya fasilitas transportasi dan angkutan yang dapat menuju daerah wisata tersebut.



KEPARIWISATAAN



MATERI PEMBELAJARAN 2. Accomodation/Akomodasi Accomodation adalah kemudahan mendapatkan tempat menginap yang layak, bersih dan ramah. Tersedianya tempat untuk bermalam dan beristirahat dengan nyaman, bersih, aman, dan memenuhi persyaratan higienis dan sanitasi yang memadai. 3. Attraction/Atraksi Adanya kemudahan untuk melihat atraksi baik yang dikelola oleh pemerintah atau oleh masyarakat setempat yang layak serta aman untuk dilakukan oleh para wisatawan, contohnya yang bersifat alami atau berhubungan dengan alam seperti wisata pantai, gunung, sungai, hutan dan danau. Atau bisa juga pertunjukan hasil karya manusia, seperti monumen, taman, adat istiadat, dan museum. 4. Activities/Aktivitas Adanya kemudahan dan tersedianya sarana untuk melakukan kegiatan yang menyenangkan dan aman di daerah wisatatersebut.Adanya aktivitas yang layak dilakukan wisatawan dengan aman dan dapat dipantau keselamatanya, misalnya: mendaki gunung, menyelam, bermain ski air atau es, berenang, berjalan santai, menonton pertunjukan dengan santai sambil menikmati pemandangan dan kesejukan alam. 5. Amenities Amenities adalah fasilitas menunjang perjalanan wisata. Fasilitas penunjang yang harus tersedia di daerah tujuan wisata berupa telepon, tempat penukaran uang, Anjungan Tunai Mandiri (ATM), toko, restoran, toilet yang memadai, kantor pos, cenderamata, pasar, internet, HP, telegram, dan lain sebagainya.



Gambar1.3 Logo pariwisata Indonesia Sumber :goodnewsfromindonesia



D. Hari libur dan Kebutuhan Hiburan Holiday berasal dari dua kata yaitu kata Holy dan kata Day yang berarti hari suci. Pada hari suci tersebut mereka tidak mengerjakan pekerjaan rutin seperti biasanya seperti mencari nafkah. Mereka pergi ke tempat peribadatan setelah itu melanjutkannya dengan kegiatan wisataya itu rekreasi. Musim liburan merupakan musim “ramai pengunjung” bagi perusahaan yang



5



KEPARIWISATAAN



MATERI PEMBELAJARAN bergerak di industri pariwisata, biasanya disebut high season /peak season sebaliknya musim “sepi pengunjung” biasanya disebut low season. Pada saat low season tarif penerbangan dan hotel biasanya memberlakukan harga khusus/ diskon. Sedangkan pada saat high season, tarif penerbangandan hotel tidak berlaku diskon, semua harga normal dan bahkan di atas harga normal. Pada tahun 1552, ( masa sebelum revolusi industri ) masa pemerintahan raja Edward VI, umat Nasrani di Eropa dapat menikmati hari libur dengan dikeluarkanya aturan holiday dan fasting days, yang diikuti olehkantor semi pemerintah, kantor-kantor swasta,pabrik-pabrik di Inggris meliburkan karyawanya. Sejalan dengan kesepakatan peraturan perburuhan internasional dibuat pula peraturan kerja 7 s.d 8 jam sehari dan libur pada hari minggu serta hak cuti bagi karyawan karena psikologis semua pekerja membutuhkan suasana santai, refresh dan bersenang-senang sehingga setelah kembali dari liburanya diharapkan mereka memiliki semangat baru dan ide ide baru yang brilian dalam menyelesaikan pekerjaannya sehari-hari. Dengan diberlakukanya hari-hari libur seperti hari-hari besar keagamaan dan cuti serta kebutuhan perorangan lainya untuk meningkatnya pendapatan serta meningkatkan kehidupan yang sehat maka pertumbuhan usaha sarana dan prasaranafasilitas dan tempat berlibur menjadi sangat berkembang pesat. Tabel 1.1 Skema Industri Pariwisata Industri Pariwisata Usaha Jasa Pariwisata: 1) Jasa Biro Perjalanan Wisata; 2) Jasa Agen Perjalanan Wisata; 3) Jasa Pramuwisata; 4) Jasa Konvensi, Perjalanan Insentif dan Pameran; 5) Jasa Impresariat; 6) Jasa Konsultan Pariwisata; 7) Jasa Informasi Pariwisata.



Pengusahaan Obyek dan Daya Tarik Wisata: 1) Pengusahaan Obyek dan Daya Tarik Wisata Alam; 2) Pengusahaan Obyek dan Daya Tarik Wisata Budaya; 3) Pengusahaan Obyek dan Daya Tarik Wisata Minat Khusus



Usaha Sarana Pariwisata: 1) Penyediaan Akomodasi; 2) Penyediaan Makanan dan Minuman; 3) Penyediaan Angkutan Wisata; 4) Penyediaan Sarana Wisata Tirta; 5) Penyediaan Kawasan Pariwisata.



Sumber:Buku Usaha Perjalanan Wisata



Syarat Perjalanan Pariwisata: 1. AdanyaaktivitasPerjalanan 2. Perjalanan dilakukan hanya untuk Sementara waktu tidak selamanya 3. PerjalananBukan tujuanuntukmencari nafkah 4. Dilakukansecara sukarela 5. Adanyakesansantai dan aktivitasberekreasi 6. Menikmati perjalanantersebut 6



KEPARIWISATAAN



MATERI PEMBELAJARAN Hambatan seseorang tidak melakukan perjalanan wisata yaitu : 1. Biaya yang terbatas, dan alokasi untuk perjalanan wisata berbenturan dengan kepentingan lainya 2. Tidak adanya waktu luang bagi orang-orang yang memiliki pekerjaan, bisnis, dan keluarga membatasi waktunya untuk melakukan perjalanan wisata 3. Kesehatan kurang memungkinkan untuk melakukan perjalanan wisata 4. Tidak memiliki kepentingan/tujuan/tidak adanya motivasi 5. Takut terjadi sesuatu/tidak merasa amanat atu merasa terancam F. Tipologi wisatawan Tipologi wisatawan berdasarkan perilaku pilihan terhadap produk pariwisata yang akan dibeli dan jenis destinasi yang akan dikunjungi menjadi bahan masukan (input) informasi dan basis data dalam rangka merencanakan produk kepariwisataan agar produk wisata yang dihasilkan mudah untuk dipasarkan. Menurut pendapat (Plog, 1972; Pinata, 2005) berdasarkan pola perilaku pilihan destinasi untuk para wisatawan dapat dikelompokan ke dalam berbagai tipologi wisatawan yaitu : 1. Allocentris adalah kelompok wisatawan yang hanya ingin mengujungi tempat-tempat yang belum diketahui, bersifat petualangan, dan mau memanfaatkan fasilitas yang disediakan oleh masyarakat setempat. 2. Psycocentris adalah kelompok wisatawan yang hanya ingin mengunjungi daerah tujuan wisata yang sudah mempunyai fasilitas dengan standar yang sama dengan yang ada di negaranya. 3. Mid-Centris adalah kelompok wisatawan di antara kedua tipologi perilaku Allocentris dan Psycocentris. D. Kepariwisataan Sebagai Sistem Suatu kesatuan sistem interaksi dengan komponen-komponennya yang menyatu dan menyeluruh dibentuk secara sinergi yang berkaitan dengan usaha dan aktivitas kepariwisataan. Berikut adalah uraian rangkaian kegiatan sistemik : 1. Seorang wisatawan membutuhkan informasi tentang destinasi yang kan dikunjungi sebelum mengunjungi destinasi tersebut. Berkaitan dengan promosi dan pemasaran yang akan berkembang. 2. Calon wisatawan membutuhkan agen perjalanan (travel agent) atau paling tidak moda transportasi yang akan digunakan pada saat akan mengatur perjalanannya. Dengan begitu dengan travel (travel industries) akan ikut berkembang. 3. Wisatawan membutuhkan fasilias untuk menginap serta makan dan minum pada saat sampai didestinasi sehingga industri perhotelan dan usaha restoran (food and beverage industries) berkembang.



7



KEPARIWISATAAN



MATERI PEMBELAJARAN



Gambar 1.4 Sistem Kepariwisataan menurut Lieper Sumber :Buku Kebijakan Pariwisata, Dr. Riant Nugroho(Lieper, 1990)



Pada gambar tersebut dapat diklasifikasikan sektor dalam komponen pariwisata, yaitu: 1. Sektor pemasaran (the marketing sector) yang meliputi kegiatan promosi, advertising, publisitas, penjualan produk,dan paket wisata, mencakup semua unit pemasaran dalam industri pariwisata yang berada di traveller generating region. 2. Sektor akomodasi (the accomodation sector) sebagai penyediaan tempat tinggal untuk sementara dengan fasilitas pendukung lainnya yang berhubungan dengan hal itu seperti food and beverage yang berada di tempat tujuan. (tourist destination region) dan tempat transit. 3. Sektor perhubungan (the carrier sector), mencakup semua macam transportasi publik, berhubungan dengan transit wisatawan dengan menghubungkan tempat asal wisatawan (traveller generating region) dan tempat tujuan wisatawan (tourist destination region). 4. Sektor daya tarik (the attraction sector), penyediaan atraksi wisata di sekitar/ lokasi tujuan wisata. 5. Sektor koordinasian (coordinating sector), adalah peran pemerintah selaku asosiasi dan koordinator dalam bidang pariwisata. Seperti dinas pariwisata, PHRI, WTO, PATA dan lain sebagainya. 6. Sektor pendukung (the miscellaneous sector), adalah fasilitas pendukung terselanggaranya kegiatan wisata ; restoran, ATM, dan lain sebagainya. Sektor operator wisata, adalah perusahaan penyelenggara dan penyediaan paket wisata.



8



KEPARIWISATAAN



CAKRAWALA Program Bali Baru Kemenpar Pemerintahmelalui  Kementerian  Pariwisata  (Kemenpar) RI kini tengah mengembangkan sepuluh destinasi  wisata  "Bali  Baru"  di seluruh  Indonesia. Kesepuluh destinasi tersebut yaitu Danau Toba di Sumatera Utara, Belitung di Bangka Belitung, Tanjung Lesung di Banten, Kepulauan Seribu di DKI Jakarta, dan Candi Borobudur di Jawa Tengah. Selainitu, masihada Gunung Bromo di Jawa Timur, Mandalika Lombok di Nusa Tenggara Barat, Pulau Komodo di Nusa Tenggara Timur, Taman Nasional Wakatobi di Sulawesi Tenggara, serta Morotai di Sulawesi Utara. Tenaga Ahli Menteri Bidang Pemasaran dan Kerjasama Pariwisata Kemenpar RI, Prof. GdePitana menjelaskan, difokuskan membentuk pariwisata Bali Baru itu sebagai upaya menyelamatkan Bali sehingga wisatawan bias menyebar ke berbagai wilayah di tanah Melalui adanya pengembangan produk wisata baru ini pemerintah telah membaca selera pasar. Dalam teori pengembangan pariwisata, jelasnya, terdapat pendekatan produk atau  product oriented  development  dan pendekatan pasar atau market oriented development. Sementara yang diikuti saat ini adalah pendekatan kombinasi, yakni dengan melihat pasar dan produk sehingga tidak menganggu budaya masyarakat Indonesia. Sumber : bali.tribunnews.com



JELAJAH INTERNET Untuk memperluas wawasan kalian mengenai industri pariwisata kalian dapat mempelajarinya secara mandiri melalui internet. Salah satunya dengan mengunjungi website berikut ini : https://www.youtube.com/watch?v=_SUNGTWrhYs&pp=QAA%3D



9



KEPARIWISATAAN



RANGKUMAN Menurut Undang-Undang Pariwisata No. 10 tahun 2009, industri pariwisata adalah kumpulan usaha pariwisata yang  saling terkait dalam rangka menghasilkan barang dan atau jasa  bagi pemenuhan kebutuhan wisatawan dalam penyelenggaraan pariwisata. Skema industri pariwisata ada lima antara lain : 1. Accesibility 2. Accommodation 3. Attraction 4. Activities 5. Amenities Holiday berasal dari kata holy day yaitu hari suci. Pada hari suci tersebut mereka tidak mengerjakan pekerjaan mencari nafkah secara rutin seperti biasanya. Mereka pergi ke tempat suci dan melanjutkannya dengan rekreasi. Menurut Lieper , sektor dalam komponen pariwisata meliputi: 1. Sektor pemasaran 2. Sektor akomodasi 3. Sektor perhubungan 4. Sektor daya tarik 5. Sektor perkoordinasian 6. Sektor pendukung, dan 7. Sektor operator wisata



TUGAS MANDIRI Cocokan ke dua pernyataan di bawah ini!



10



Penyediaan atraksi wisata disekitar/ dilokasi tujuan wisata



Undang-Undang Pariwisata No 10 tahun 2009



Good climate, Good food, Good shopping, exotic environment, warm and friendly people, comportable accommodation, beautiful natural scenery, reasonable price, way of life, Beautiful creation of man, and historicol familyties.



Undang-Undang RI no 9 tahun 1990



Industri pariwisata adalah kumpulan usaha pariwisata yang  saling terkait dalam rangka menghasilkan barang dan atau jasa  bagi pemenuhankebutuhan wisatawan dalam penyelenggaraan pariwisata



Alasan melakukan wisata



KEPARIWISATAAN



TUGAS MANDIRI Pariwisata adalah kegiatan yang bertujuan menyelenggarakan jasa pariwisata, menyediakan atau mengusahakan objek dan daya tarik wisata usaha sarana pariwisata dan usaha lain yang terkait dibidang tersebut



the attraction sector



Holiday berasal dari kata Holy Day yaitu hari suci. Pada hari suci tersebut mereka tidak mengerjakan pekerjaan



Edward VI



mencari nafkah secara rutin seperti biasanya. Mereka pergi ke tempat suci dan melanjutkannya dengan rekreasi.



PENILAIAN AKHIR BAB A. Pilihlah jawaban yang paling benar! 1. Berikut yang tidak termasuk hambatan seseorang tidak melakukan perjalanan wisata, adalah…. A. sehat jasmani B. tidak merasa aman C. tidak memiliki tujuan atau kepentingan tertentu D. biaya E. tidak adanya waktu yang luang 2. Segala sesuatu yang menjadi sarana wisata disebut…. A. produk wisata B. darmawisata C. ciri-ciri wisata D. pariwisata E. objek wisata 3. Tersedianya sarana untuk melakukan kegiatan yang menyenangkan dan aman di daerah tujuan wisata tertentu merupakan penjelasan dari…. A. accesibility B. attraction C. accommodation D. activities E. amenities



11



KEPARIWISATAAN



PENILAIAN AKHIR BAB 4. Kemudahan untuk menemukan tempat menginap untuk wisatawan merupakan komponen…. A. aaccesbility B. availability C. aminities D. accomodation E. attraction 5. Di bawah ini yang bukan merupakan komponen pariwisata adalah.... A. hotel B. restaurant C. travel agent D. transportation E. hospital 6. Berdasarkan UU No. 10 Tahun 2009, segala sesuatu yang memiliki keunikan, keindahan, dan nilai yang berupa keanekaragaman kekayaan alam, budaya, dan hasil buatan manusia yang menjadi sasaran atau tujuan kunjungan wisatawan merupakan pengertian dari : A. objek wisata B. daya tarik wisata C. tempat wisata D. lokasi wisata E. produk wisata 7. Kepariwisataan bertujuan untuk : A. meningkatkan pertumbuhan ekonomi B. meningkatkan kesejahteraan rakyat C. menghapus kemiskinan; D. meningkatkan devisa E. semua benar 8. Yang bukan merupakan ruang lingkup industri pariwisata adalah..... A. hotel B. restoran C. transportasi D. fasilitas E. hospital 9. Yang bukan merupakan objek dan daya tarik alam di bawah ini adalah.... A. Pantai dan laut  B. Candi C. Fora dan Fauna D. Iklim E. Cagar alam 10. Orang yang melakukan kegiatan wisata adalah pengertian…. A. wisata B. pariwisata C. objek dan daya tarik wisata D. kepariwisataan E. wisatawan 12



KEPARIWISATAAN



PENILAIAN AKHIR BAB B.



Uraian Jawablah pertanyaan di bawah ini dengan benar! 1. Jelaskan definisi pariwisata menurut UU RI No. 9 th 1990? 2. Sebutkan dan jelaskan 3 unsur yang termasuk dalam industri pariwisata selain tempat penukaran uang (Money changer)? 3. Jelaskan sejarah dan arti istilah “Holyday”? 4. Jelaskan ruang lingkup industri pariwisata di bidang restoran! 5. Sebutkan tiga syarat bahwa suatu tempat bisa disebut objek wisata!



REFLEKSI Setelah mempelajari bab ini tentu kalian telah memahami Industri Pariwisata. Dari seluruh materi yang telah dijelaskan pada bab ini, adakah hal baru yang kalian peroleh setelah mempelajari bab tersebut? Sampaikan hal tersebut kepada teman di depan kelas. Menurut kalian pada bagian manakah yang kalian anggap sulit untuk dipahami? Diskusikan dengan teman kalian. Menurut kalian bagian manakah pada materi bab ini yang perlu ditambahkan? Sampaikan hal tersebut kepada teman dan guru.



13



KEPARIWISATAAN



BAB II



MOTIVASI PERJALANAN



TUJUAN PEMBELAJARAN Setelah selesai mempelajari pokok bahasan ini diharapkan peserta didik mampu: 1. menjelaskan motivasi wisatawan saat melakukan perjalanan wisata 2. menjelaskan karakteristik wisatawan dari berbagai negara 3. mendeskripsikan pola pengeluaran wisatawan saat melakukan perjalanan wisata



PETA KONSEP



KATA KUNCI industri, holiday, sektor, tipologi, skema 14



KEPARIWISATAAN



PENDAHULUAN



Gambar 2.1 Motivasi perjalanan Sumber : mediawisata.net



Setiap orang mempunyai motivasi tersendiri dengan berbagai niat dan tujuan/ alasan. Motivasi akan memengaruhi seseorang untuk melakukan perjalanan wisata.



15



KEPARIWISATAAN



MATERI PEMBELAJARAN A. Pengertian dan Macam-Macam Motivasi Perjalanan Wisata Motivasi perjalanan wisata adalah faktor pendorong seseorang untuk melakukan perjalanan wisata. Faktor itu yang menyebabkan seseorang ingin berwisata adalah : a. Motivasi dasar, seperti rasa ingin tahu, pendidikan, kesehatan, dan rekreasi. b. Motivasi berlibur, seperti bersantai, berolahraga, dan mengetahui hal-hal dan tantangan baru. c. Motivasi lain, seperti motivasi secara fisik, motivasi budaya, dan motivasi ingin mengenal bangsa lain. 1. Macam-macam wisata a. Wisata Budaya Wisata budaya adalah wisata yang menawarkan budaya, adat istiadat lokal yang meliputi kebiasaan, upacara agama, tarian, lagu, dan bahasa daerah. Contohnya upacara tabot Bengkulu, festival budaya ondel-ondel, lompat batu, buku lontar Bali, dan masak batu Jayapura. b. Wisata pendidikan Ingin melihat cara kerja dan cara hidup (the way of live) rakyat di negara lain, ingin melihat kemajuan-kemajuan yang telah dicapai negara lain, mendapatkan rasa saling mengerti dan penemuan-penemuan baru ataupun terobosan-terobosan baru. c. Wisata alam Wisata alam menawarkan keaslian dan kelestarian alam di suatu daerah. Dalam wisata alam, dapat dilakukan hiking trakking out bound, berkemah, penelitian, dan lain sebagainya. d. Wisata Bahari Wisata bahari adalah wisata yang menggunakan air sebagai wahana utamanya seperti di laut, pantai atau danau untuk kegiatan berenang, memancing, berselancar, dan lain sebagainya. e. Wisata Sejarah Wisata sejarah adalah wisata yang menawarkan wisata dengan nilai nilai sejarah dan situs atau monumen bersejarah yang dimiliki suatu daerah. Contohnya Monumen Nasional, Museum Ambarawa, dan Candi Borobudur. f. Wisata Religi Jenis wisata religi adalah wisata yang berhubungan dengan ritual keagamaan, Contohnya:Umroh keMekah dan Madinah, untuk umat muslim, dan kunjungan ke tempat-tempat suci umat kristiani di Yerusalem. 2. Menurut Murphy(1985)dan McIntosh(1977)ada 4 motivasi perjalanan a. Motivasi yang mempunyai sifat fisik atau fisiologis antara lain berpartisipasi dalam kegiatan olah raga juga kegiatan yang bersifat relaksasi, kesehatan, kenyamanan, bersantai dan sebagainya b. Motivasi budaya yaitu keinginan untuk mengetahui budaya, adat, tradisi dan kesenian daerah lain. Termasuk juga ketertarikan akan berbagai objek peninggalan budaya (banggunan bersejarah) c. Motivasi sosial seperti mengunjungi teman dan kerabat, menemui teman kerja,mitra bisnis, melakukan sesuatu yang dianggap mendatangkan nilai 16



KEPARIWISATAAN



MATERI PEMBELAJARAN kebanggaan, melakukan kunjungan, pelarian dari situasi-situasi yang menjemukan atau rutinitas sehari-hari dan sebagainya d. Motivasi berfantasi yaitu adanya khayalan bahwa di kawasan lain seseorang akan bisa lepas dari rutinitas sehari-hari yang menjemukan, biasa dikenal dengan istilah  status and prestige motivationdan  ego-enhancement  yang memberikan kepuasan secara psikologis. Tabel 2.1 Perbedaan Perjalanan umum dengan perjalanan wisata Perjalanan Umum



Perjalanan Wisata



Traveler



Tourist



Finansial



Mendapatkan upah dari perjalanan yang dilakukan



Membelanjakan uangnya selama perjalanan



Tiket



One way atau return



Selalu return (pergi dan pulang ke tempat asal)



Route



Mengutamakan cepat, berangkat dan pulang dengan route sama



Mengutamakan nyaman, berkeliling/round, berangkat dan pulang diupayakan tidak menempuh route yang tidak sama



Perusahaan



Hanya menjual tiket perjalanan



Menyediakan paket wisata (tiket, akomodasi, meal, objek dll.)



Tujuan Perjalanan



Berdagang, berobat, belajar, meneliti,bekerja



Bersenang-senang, santai,menambahwawasan keindahan alam/budaya/ ada



Sumber:buku usaha perjalanan wisata



B. Manfaat Perjalanan Wisata Berwisata bersama bisa membangun kedekatan dan kekompakan dengan orang lain. Pemikiran yang akan lebih terbuka bisa membuat hubungan yang lebih harmonis. Maka tidak heran jika lebih banyak orang yang berlibur bersama, contohnya berlibur dengan keluarga, gathering perusahaan, dll. Selain itu manfaat perjalanan wisata antara lain: 1. Perjalanan wisata adalah salah satu bentuk sarana yang berfungsi untuk mengembangkan wawasan pariwisata itu sendiri. 2. Perjalanan wisata adalah sarana yang berfungsi untuk mendapatkan perasaan bebas. 3. Perjalanan wisata adalah sarana yang bisa berfungsi untuk menunjukan realisasi diri. 4. Perjalanan wisata adalah sesuatu yang menyenangkan,membawa kenangan manis dan bisa membuat hidup lebih bahagia 17



KEPARIWISATAAN



MATERI PEMBELAJARAN C. TujuanPerjalananWisata 1. Physiological needs atau kebutuhan psikologis seperti kebutuhan akan makanan, air dan udara. 2. The needs for securityand safety atau kebutuhan akan keselamatan dan rasa aman. 3. The survival needs atau kebutuhan akan eksistensi atau keberadaannya, dicintai maupun mencintai. 4. The self actualization atau realization needs atau kebutuhan aktualisasi atau pengakuan terhadap diri. 5. The needs to develop one’s own potential atau kebutuhan akan pengembangan potensi diri. 6. The need to create or building one’s own personality and character atau kebutuhan akan penciptaan, pembangunan karakter dan kepribadianya. 7. The need for change, divertissement, new scenery and experience atau kebutuhan akan pengalaman, perbedaandengan suasana baru D. Pola pengeluaran wisatawan Pola pengeluaran wisatawan adalah rancangan yang dibuat dan direncanakan oleh wisatawan saat berkunjung didaerah tujuan wisata (DTW) yang meliputi semua kebutuhan wisatawan selama berlibur, seperti akomodasi, transportasi, restoran, objek dan daya tarik tour, atau cinderamata. Wisatawan akan menyusun anggaran dengan cermat sesuai kebutuhan dan keinginan mereka sehingga pola pengeluaran masing-masing akan berbeda. Secara nyata diketahui bahwa pengeluaran awal wisatawan ke suatu daerah tujuan wisata akan mengakibatkan tiga jenis pengeluaran yaitu: 1. Pengeluaran langsung (direct spending) Pengeluaran langsung adalah pengeluaran wisatawan yang secara langsung diterima oleh pengusaha-pengusaha industri pariwisata. 2. Pengeluaran tidak langsung (indirect spending) Pengeluaran tidak langsung adalah pengeluaran yang diberikan oleh industri pariwisata terhadap industri-industri lainnya yang secara nyata ikut menunjang kegiatan pariwisata. 3. Pengeluaran ikut-ikutan (indunced spending) Pengeluaran ikut-ikutan adalah pengeluaran industri wisata yang memberikan rangsangan bagi peningkatan pendapatan industri lain yang tidak terlihat secara nyata berkaitan dengan kegiatan pariwisata. Rumus berikut menggambarkan perhitungan ekonomi yang sederhana mengenai kunjungan wistawan ke destinasi. $=N x L x E KETERANGAN : $ : jumlah penerimaan yang diperoleh dari kunjungan wisatawan (total expenditure) N : jumlah wisatwan yang datang (number of tourist) L : lama tinggal rata-rata waisatawan (length of stay) E : jumlah pengeluaran belanja wisatawan perhari (average expending per tourist per day) 18



KEPARIWISATAAN



MATERI PEMBELAJARAN 1. Jenis-jenis Wisata a. Wisatawan ditinjau berdasarkan asal Negara : 1) Wisatawan domestik atau wisatawan nusantara adalah penduduk warga suatu negara yang melakukan kegiatan perjalanan wisata masih dalam batas wilayah negara sendiri. 2) Wisatawan mancanegara adalah seorang warga negara yang melakukankegiatan perjalanan wisatakeluar kawasan dari negaratersebut (keluar kawasan negaranya). b. Wisatawan ditinjau berdasarkan usia : 1) Pariwisata remaja (youth tourism) adalah jenis kegiatan pariwisata yang diperuntukan kalangan remaja pada umumnya dengan harga relatif murah contohnya dengan layanan penginapan youth hostel. 2) Pariwisata dewasa (adult tourism) adalah jenis kegiatan pariwisata yang untuk orang-orang berusia lanjut, dan orang-orang yang melakukan kegiatan perjalanan ini biasanya yang mengisi masa pensiun.



Gambar 2.2 Motivasi Perjalanan



19



KEPARIWISATAAN



MATERI PEMBELAJARAN c. Wisatawan ditinjau berdasarkan golongan ekonomi 1) Menengah ke atas yaitu perjalanan wisata yang menggunakan fasilitas dengan standar mewah, baik akomodasi,sarana tranportasi, maupun bentuk atraksinya 2) Menengah ke bawah yaitu jenis perjalanan wisata diperuntukan bagi mereka (calon pengguna wisata) yang menginginkan fasilitas dengan tarif cukup terjangkau dan tidak terlalu mahal tetapi dengan pelayanan yang tentunya masih cukup memadai d. Wisatawan ditinjau berdasarkan jenis kelamin 1) Pariwisata pria (masculine tourism) adalah jenis pariwisata yang biasanya digemari oleh kaum pria Contohnya : hunting (perburuan hewan yang diizinkan), adventure (petualangan) 2) Pariwisata wanita (feminine tourism) adalah jenis pariwisata yang biasanya diikuti oleh kaum wanita. Contohnya :rombongan yang menyaksikan demo masak chef terkemuka. 2. Berikut daftar pengeluaran wisatawan menurut usia: a. Usia 25-35 : pengeluaran lebih baik b. Usia 35-55 : aktivitas makan-makan bersama,pengeluaran lebih banyak untuk makan-makan dan menyewa hotel c. Usia 45 tahun : masa matang atau mapan,wisata mengunjungi sutus-situs wisata,kerohanian,banyak menghabiskan waktu di kamar C. Klasifikasi dari Motivasi Perjalanan Harus dipahami, direncanakan, dikembangkan dan dipromosikan. Klasifikasi motivasi perjalanan dibagi menjadi dua bagian , yaitu : 1. Must Travel : Keputusan untuk melakukan serta tujuan perjalanan biasanya tidak bisa dikendalikan a. Tugas kedinasan, konvensi , dan lain-lain. b. Harga inelastis 2. Freedom Travel : 1. Semua jenis dari perjalanan rekreasi 2. Membutuhkan “disposable income”, waktu luang dan keinginan untuk melakukan perjalanan. 3. Harga elastis. D. Faktor-faktor yang memengaruhi motivasi perjalanan 1. Faktor psikologis/sosial yaitu hubungan antara perilaku wisatawan dengan daerah tujuan yang dipilih. 2. Faktor sosio politik a. Tingkat kestabilan politik b. Tingkat kestabilan keamanan c. Tingkat sosio ekonomi 20



KEPARIWISATAAN



MATERI PEMBELAJARAN 3. Faktor demografis a. Faktor kondisi ekonomi makro b. Faktor ketersediaan waktu c. Waktu libur d. Musim libur 4. Faktor teknis lainnya a. Faktor promosi b. Faktor aksesibilitas c. Jenis lokasi daya tarik wisata d. Faktor religius/kepercayaan E. Bentuk motivasi perjalanan wisata 1. Liburan 2. Rekreasi 3. Sightseeing 4. Hubunganya dengan besehatan (berobat) 5. Prestige/status 6. Bisnis 7. Mengunjungi kerabat, teman, keluarga 8. Konvensi, misi, rapat 9. Keagamaan 10. Nostalgia 11. Olahraga 12. Berbelanja 13. Studi



21



KEPARIWISATAAN



CAKRAWALA Tips Mengatur Keuangan Bagi Ang Hobi Traveling Salah satu kebutuhan kita salah satunya adalah berlibur ke tempat wisata yang baru. Tidaksedikit yang rela menyisakan sebagian uangnya untuk merencanakan liburan dari awal. Walaupun waktu perjalanan masih lama biaya perjalanan sudah mulai disusun sebelumnya. Berikut adalah beberapa cara mengatur keuangan untuk yang hobi berlibur atau sedang merencanakan perjalananwisata. 1. Sisihkan penghasilan Jika memang sudah berniat untuk pergi berlibur artinya harus mempunyai komitmen untuk menyisihkan uangnya untuk ditabung. Salah satu caranya adalah langsung menyisihkan atau membagi penghasilan ke alokasi khusus wisata. Pada umumnya orang menabung 10% dari penghasilan mereka untuk travelling. Nah mulai sekarang sisihkan penghasilanmu 2. Beli tiket saat promosi Transportasi merupakan pos yang cukup menelan biaya, salah satunya untuk tiket pesawat, hal itu salah satu penentu apakah kalian bisa berhemat selama perjalanan ke luar ataupun dalam negeri. Belilah tiket pesawat saat momen promosi karena harganya bisa sangat murah, bisa berkisar kurang dari 50%60%, atau juga sedang ada promosi tiket dengan kartu kredit tertentu.. 3. Pilih akomodasi yang murah Cari layanan penginapan yang terjangkau tetapi masih tetapn yaman dan bersih, untuk budgetnya s±350 ribu rupiah atau lebih sedikit 4. Cari tempat wisata yang gratis Mulailan mencari kawasan wisata yang tidak membutuhkan tiket masuk, kalian bisa mencarinya di Internet. Jika kalian jeli banyak juga tempa twisata yang murah dan tidak jarang justru lebih bagus dibandingkan tempat wisata yang mainstream. 5. Beli tiket atraksi secara online Pembelian tiket secara online merupakan hal yang sudah biasa pada zaman sekarang ini, mulai dari tiket museum atau atraksi di berbagai negara bisa dibeli dengan harga murah. Di beberapa situs online kalian bisa mendapatkan tiket promo untuk beberapa kawasan wisata. 6. Cari informasi promosi untuk turis Informasi soal promosi khusus turis juga bisa bermanfaat untuk menghemat biaya. Informasi promosi ini bisa sangat menguntungkan saat perjalanan wisata. Di beberapa kota bahkan menyediakan transportasi gratis untuk wisatawan Sumber : www.shopback.co.id



22



KEPARIWISATAAN



JELAJAH INTERNET Untuk memperluas wawasan kalian mengenai industri pariwisata kalian dapat mempelajarinya secara mandiri melalui internet. Salah satunya dengan mengunjungi website berikut ini :



RANGKUMAN Menurut Undang-Undang No.9 Tahun 1990 Pasal 1, motivasi adalah kegiatan perjalanan atau sebagian dari kegiatan tersebut yang dilakukan secara sukarela dan bersifat sementara untuk menikmati objek dan daya tarik wisata. Manfaat perjalanan pariwisata dalam bidang Ekonomi: 1. Untuk kesejahteraan 2. Penerimaan devisa 3. Mendukung pembangunan daerah 4. Meningkatkan pendapatan masyarakat dan pemerintah 5. Kesempatan untuk berusaha 6. Terciptanya lapangan kerja Faktor-faktor yang memengaruhi motivasi perjalanan 1. Faktor psikologis/sosial 2. Faktor psikologis/sosial 3. Tingkat sosio ekonomi 4. Faktor ketersediaan waktu, dan 5. Faktor teknis lainnya. Klasifikasi Motivasi Perjalanan dibagi menjadi dua bagian yaitu : 1. Must travel :keputusan untuk melakukan serta tujuan perjalanan, biasanya tidak bisa dikendalikan 2. Freedom travel : keputusan untuk melakukan serta tujuan perjalanan wisata, biasanya semua jenis dari perjalanan rekreasi Wisatawan domestik adalah wisatawan yang berasal dari daerah. Wisatawan mancanegara / wisatawan Internasional adalah wisatawan yang berasal dari luar negri



23



KEPARIWISATAAN



TUGAS MANDIRI Pernyataan



Setuju



Tidak Setuju



Motivasi dasar melakukan perjalanan, seperti rasa ingin tahu, rekreasi, pendidikan dan kesehatan. Physiological needs adalah kebutuhan keamanan dan keselamatan. Wisatawan mancanegara adalah wisatawan yang berasal dari daerah Wisatawan domestik atau wisatawan nusantara adalah penduduk warga suatu negara yang melakukan perjalanan wisata dalam batas wilayah negara sendiri. Dalam macam-macam wisata, keinginan melihat cara kerja dan cara hidup (the way of live) rakyat di negara lain, keinginan melihat kemajuan-kemajuan yang telah dicapai negara lain, mendapatkan rasa saling pengertian dan ide-ide baru ataupun penemuanpenemuan baru adalah wisata pendidikan.



PENILAIAN AKHIR BAB A. Pilihlah jawaban yang paling benar! 1. Akomodasi adalah tempat bagi seseorang untuk tinggal sementara, yang bukanmerupakan akomodasi adalah.... A. hotel B. losmen C. pondok D. pantai E. perkemahan 2. Industri pariwisata telah berkembang dengan pesat dari masa ke masa. Hal ini sangat dimungkinkan karena adanya beberapa hal antara lain…. A. Indonesia Negara yang besar B. Banyaknya pantai di Indonesia C. Banyaknya tempat hiburan dan tempat bagus D. Semakin mudah cara melakukan perjalanan E. Banyaknya orang kaya yang ingin berlibur



24



KEPARIWISATAAN



PENILAIAN AKHIR BAB 3. Wisatawan mancanegara adalah wisatawan yang berasal dari.... A. luar benua B. luar negri C. luar pulau D. luar kota E. luar daerah 4. Berikut ini yang bukan motivasi perjalanan yang dilakukan oleh seseorang tourist (wisatawan), adalah…. A. Berhibur B. Kunjungan keluarga C. Alasan keagamaan D. Pelayanan informasi E. Berdagang 5. Yang tidak termasuk kedalam macam macam wisata adalah…. A. wisata religi B. wisata alam C. wisata bahari D. wisata pendidikan E. wisata sosial 6. Salah satu manfaat perjalanan wisata dalam bidang ekonomi adalah.... A. Melestarikan budaya dan adat istiadat B. mengurangi konflik sosial C. penerimaan devisa D. Mempererat rasa persatuan dan kesatuan E. Sebagai nilai tambah atas pemanfaatan dari lingkungan yang ada 7. Mempererat rasa persatuan dan kesatuan adalah manfaat perjalanan wisata dalam bidang ….. A. sosial budaya B. ekonomi C. politik D. lingkungan E. berbangsa dan bernegara 8. Wisatawan yang memiliki tujuan bersenang-senang dan rekreasi disebut.... A. wisatawan religi B. wisatawan bisnis C. wisatawan belanja D. wisatawan vakansi E. wisatawan luar negeri



25



KEPARIWISATAAN



PENILAIAN AKHIR BAB 9. The need for change, divertissement, new scenery and experience berarti... A. kebutuhan pengembangan potensi diri. B. kebutuhan akan menciptakan, membangun kepribadian dan karakternya C. kebutuhan akan pengalaman dan suasana baru D. kebutuhan pengakuan diri E. kebutuhan akan keberadaannya, dicintai dan mencintai. 10. Motivasi perjalanan untuk melakukan ritual ibadah adalah…. A. scientific B. sport C. pilgrim D. education E. leisure B.



Jawablah pertanyaan di bawah ini secara singkat dan benar! 1. Jelaskan dua jenis motivasi perjalanan wisata! 2. Sebutkan 5 faktor yang memengaruhi perjalanan! 3. Sebutkan manfaat perjalanan wisata ! 4. Jelaskan dua jenis wisatawan berdasarkan usia! 5. Jelaskan 3 jenis pola pengeluaran!



REFLEKSI Setelah kalian mempelajari Bab ini, tentunya kalian telah memahami materi motivasi perjalanan. Dari seluruh materi yang telah dijelaskan pada bab ini, adakah hal baru yang kalian peroleh setelah mempelajari bab ini? Sampaikan hal tersebut kepada teman di depan kelas. Menurut kalian pada bagian manakah yang kalian anggap sulit untuk dipahami? Diskusikan dengan teman kalian. Menurut kalian bagian manakah pada materi bab ini yang perlu ditambahkan? Sampaikan hal tersebut kepada teman dan guru



26



KEPARIWISATAAN



DAMPAK INDUSTRI PARIWISATA



BAB III



TUJUAN PEMBELAJARAN Setelah selesai pembelajaran ini peserta didik diharapkan mampu memberikan gambaran dampak positif industri pariwisata



PETA KONSEP



KATA KUNCI dampak, perkembangan, pemerintah, kondisi, lingkungan



27



KEPARIWISATAAN



PENDAHULUAN



Gambar 3.1 Turis yang merusak lingkungan Sumber : indo.net



Kegiatan pembangunan dan pengembangan pariwisata yang gencar dilakukan pemerintah, selain berdampak positif pastinya berdampak negatif. Berangkat dari paparan tersebut, diperlukan perencanaan yang baik untuk menekan sekecil mungkin dampak negatif yang dapat ditimbulkan baik bagi perkembangan ekonomi, sosial, budaya dan lingkungan.



28



KEPARIWISATAAN



MATERI PEMBELAJARAN A. Dampak Industri Pariwisata Seluruh kegiatan yang dilakukan oleh manausia secara konsisten akan memiliki potensi perubahan pada setiap aspek, seperti ekonomi, sosial maupun budaya. Dampak tersebut merupakan implikasi dari rangkaian aktivitas yang dilakukan oleh seluruh atau sebagian komunitas. B. Dampak positif industri pariwisata 1. Dampak positif industri pariwisata terhadap ekonomi : a. Terciptanya beberapa lapangan kerja sebab industri pariwisata ini merupakan industri yang bersifat padat karya dengan sumber daya manusianya yang tidak dapat digantikan dengan sumber daya lain.. b. Salah satu sumber penerimaan devisa negara. c. Pariwisata dan penyebaran pembangunan spiritual, di sini pariwisata secara wajar cenderung menyebarkan pembangunan dari hulu ke hilir dengan kata lain dari pusat industri kearah wilayah desa yang keadaanya masih belum berkembang, bahkan pariwisata disadari dapat menjadi fondasi pembangunan regional. Tatanan perekonomian regional sangat krusial untuk menentukan dan menyesuaikan dampak ekonomis dari pariwisata. 2. Dampak positif industri pariwisata terhadap lingkungan : a. Memperbaiki kualitas lingkungan b. Memperbaiki infrastruktur c. Mengkonservasi cagar alam d. Mengkonservasi situs budaya e. Pengembangan lingkungan f. Peningkatan kesadaran masyarakat g. Adanya nilai tambah pemanfatan lingkungan 3. Dampak sosial-budaya pariwisata Pertukaran budaya yang terjadi dapat menimbulkan dampak positif bagi masyarakat disuatu negara / wilayah terhadap : a. Adanya masyarakat yang satudenganmasyarakatlainya yang lebihluas yang terlibat. b. Antara anggotamasyarakatterciptaHubungan interpersonal. c. Bagi perkembangan social budaya pariwisata merupakan jalan paling mudah untuk memasukan pengaruh negative terutama bagi Negara-negara yang terbuka bagi wisatawan asing. C. Dampak negatif industri pariwisata 1. Dampak negatif terhadap ekonomi : a. Di negara kecil dengan perekonomian terbuka, pariwisata menjadi salah satu segmen yang paling rentan terkena dampaknya, apalagi negara tersebut ketergantungan hanya pada satu pasar asing. b. Kebocoran dan korupsi anggaran berpotensi terjadi pada proyek-proyek pariwisata khususnya proyek-proyek pariwisata berskala besar dan di luar kapasitas perekonomian, seperti tambahan pengeluaran untuk warga negara sebagai akibat penerimaan dan percontohan dari luar negeri untuk 29



KEPARIWISATAAN



MATERI PEMBELAJARAN pariwisata, barang-barang impor, biaya promosi pariwisata keluar negeri, . c. Harga barang naik d. Harga tanah naik 2. Dampak negatif terhadap lingkungan sekitar a. Memungkinkan bertambahnya jumlah sampah/kotoran/limbah di lingkungan tersebut. b. Remaja cenderung mengikuti pola wisatawan yang dianggap trend. c. Penduduk setempat menjadi malas. d. Terjadinya perselisihan antara orang asing/ mancanegara dengan warga sekitar Tabel 3.1 Dampak Industri Pariwisata Positif



Negatif



Ekonomi



•



Perputaran uang merata pada setiap lapisan masyarakat Devisa negara meningkat



Ketergantungan yang tinggi pada kedatangan wisatawan



Lingkungan



•



Kesadaran masyarakat setempat untuk memelihara alam flora / fauna Peningkatan sarana kebersihan dan kelestarian



Perusakan lingkungan oleh pengunjung yang destruktif



Kesejahteraan masyarakat meningkat Bertambahnya kesempatan kerja dan meningkatnya mutu kinerja



Cenderung lebih menghargai orang asing



Meningkatnya kreativitas seni (handycraft /souvenir) Terpeliharanya sarana budaya / adat istiadat setempat /komersial



Masuknya perilaku asing yang memengaruhi kaum muda



Kesadaran masyarakat untuk menjaga kestabilan keamanan Meningkatnya sistem keamanan demi menjaga kenyamanan wisatawan



Penyalahgunaan visa turis untuk tujuan lain (intel, narkoba)



• Sosial



• •



Budaya



• •



Polkam



• •



Internasional



Sumber:Buku usaha perjalanan wisata



30



-Perhatian masyarakat internasional terhadap aset wisata kita -Masyarakat mengenal secara langsung karakter bangsa lain selaku tamu



Eksploitasi bangsa asing terhadap pengelolaan aset wisata, bila pemerintah tidak tanggap / peduli



KEPARIWISATAAN



MATERI PEMBELAJARAN



Gambar 3.2 BencanaAlam Sumber : phinemo.com



D. Kondisi industri pariwisata indonesia Perkembangan pariwisata sebagai sebuah industri telah memberikan pengaruh terhadap kondisiperekonomian nasional hingga 5,43% produk nasional, 9,06% untuk kesempatan kerja dan 5,01% produk domestik bruto (PDB). Agar devisa sektor pariwisata lebih banyak diterima, wisatawan yang berkunjung juga harus semakin banyak sehingga semakin banyak yang membelanjakan uangnya di negara kita. Pada 2013 sektor industri pariwisata nasional berada di peringkat ke-4 sebagai kontributor devisa terbesar, setelah sektor lainya seperti sektor pertambangan, pertanian dan perkebunan. Pariwisata merupakan suatu industri yang dapat mengatasi masalah lapangan pekerjaan, peluang untuk berusaha, dan meningkatkan devisa bagi negara. Dengan meningkatnya produk domestik bruto (PDB) berarti menunjukkan bahwa negara tersebut mempunyai kemampuan untuk meningkatkan pembangunannya dan dengan secara tidak langsung hal ini dapat meningkatkan pendapatan perkapita penduduk negara. 1. Hambatan-Hambatan yang terjadi pada proses perkembangan pariwisata a. Hambatan domestik yaitu hambatan yang datang dari dalam negeri. Berikut faktor-faktor penghambat terhadap perkembangan pariwisata yaitu: 1) Kurangnya kesadaran untuk mematuhi peraturan dan perundangundangan kepariwisataan indonesia, 2) Belum sinergisnya semua pemangku kepentingan yang terlibat dalam perkembangan pariwisata 3) Belum optimalnya tingkat kesadaran pariwisata di masyarakat, 4) Masih rendahnya kualitas produk dan pelayanan. 5) Adanya anggapan yang kurang baik terhadap pendatang (turis yang berasal dari mancanegara). 31



KEPARIWISATAAN



MATERI PEMBELAJARAN b. Hambatan internasional yaitu hambatan yang datang dari luar negeri. Berikut faktor-faktor penghambat terhadap perkembangan pariwisata dari luar negeri, yaitu: 1) Kurangnya promosi keluar negeri karena keterbatasan sumberdaya 2) Strategi kegiatan promosi secara masiv dengan penunjang fasilitas dan alokasi pendanaan yang cukup, dapat membuat kompetisi antar negara semakin kuat. 3) ketidakmantapan keterpaduan promosi di luar negeri yang mengakibatkan melemahnya reputasi dan promosi 2. Jika digolongkana berdasarkan jangka waktu, kategori faktor penghambat perkembangan pariwisata dikelompokkan menjadi : a. Hambatan jangka panjang 1) Dalam aspek politik, yaitu tidak stabilnya kondisi politik, ditunjukkan dengan terjadiya perang, perebutan kekuasaan, permasalahan politik dalam hal lain dan tidak stabilnya hubungan antarnegara. 2) Dalam aspek ideologi, yaitu aspek yang berlaku antar negara yang bersangkutan. Persepsi yang berbeda terhadap kepariwisataan diakibatkan oleh ideologi dan pandangan yang berbeda pula. Akibatnya proses pelaksanaannya menjadi terhambat/tidak lancar. 3) Dalam aspek alam yaitu keadaan alam yang menjadi penghambat karena sering terjadinya bencana alam, keadaan alam Indonesia yang sebagian rawan bencana dan beberapa masih tandus dan berupa rawa sehingga kurang menguntungkan jika dikembangkan dan memerlukan biaya yang tidak sedikit untuk pengembangannya. b. Hambatan jangka pendek 1) Dalam aspek kemasyarakatan (sosial) yaitu sikap mental sebagian masyarakat yang tidak mendukung sepenuhnya terhadap pembangunan pariwisata. 2) Dalam aspek pengelolaan, yaitu belum terlaksanakannya aspek pengelolaan pariwisata dari tahap perencanaan sampai pada pengendalian dan evaluasi. 3) Dalam aspek perekonomian yaitu aspek yang berkaitan dengan permodalan dan biaya untuk mengembangkan pariwisata yang masih terbatas membuat pengembangan pariwisata menjadi tidak lancar. E. Tantangan dan faktor-faktor pengembangan pariwisata nasional 1. Tantangan dengan faktor-faktor diluar negeri: a. Lokasi negara-negara ASEAN yang relatif strategis sehingga lebih menguntungkan dibandingkan dengan negara Indonesia yang jaraknya lebih dekat dengan pasar dan jalur penerbangan seat capacity. b. Lemahnya kegiatan pemasaran pariwisata indonesia keluar negeri akibatya pariwisata indonesia kurang dikenal di luar negeri. c. Bertambahnya objek dan daya tarik wisata setiap tahunnya d. Makin beratnya persaingan antar perusahaan-perusahaan penerbangan asing dan nasional e. Kecuali ASEAN dan Australia, pasar wisatawan internasional lain terletak 32



KEPARIWISATAAN



MATERI PEMBELAJARAN jauh dari indonesia f. Negara-negara yang saling berusaha untuk meningkatkan manfaat dan ragam wisatanya dengan tujuan masing-masing yang terarah. 2. Tantangan dengan faktor-faktor dalam negeri : a. Kurang mendukungnya mekanisme dan kerjasama lintas sektoral dalam kegiatan pemasaran secara terpadu dan pengembangan kawasan. b. Terbatasnya kemampuan kapasitas sarana wisata dari masing- masing daerah tujuan wisata (DTW) c. Dalam menunjang dan mendukung pariwisata, sebagian masyarakat belum memahami dan melaksanakan hakikat sapta pesona dalam kehidupan sehari-hari. d. Belum sepenuhnya berjalan pelaksanaan koordinasi antarsektor terkait sesuai dengan yang diharapkan. Apabila diteliti lebih lanjut mengenai tantangan, maka masih terdapat masalah terkait tantangan masa depan pariwisata nasional, antara lain : a. Wisatawan nusantara akan bersaing dengan wisatawan mancanegara yang apabila ditingkatkan verifikasi produk akan mengakibatkan terjadinya stagnasi. b. Rumitnya permasalahan dalam mempersiapkan sumber daya manusia dikarenakan sebagian pengusaha pariwisata masih beranggapan bahwa sumber daya manusia masih melihat sisi biaya dan belum sepenuhnya sebagai modal usaha. c. Sebagai negara kepulauan tentunya menuntut dukungan infrastruktur yang harus memadai d. Semakin menuntutnya spesialisasi dan kualitas karena bervariasinya kegiatan pariwisata. Peluang 1. Indonesia memiliki aset kepariwisataan dengan ciri khas yang menarik dan mempunyai tradisi dan budaya yang unik. 2. Kondisi stabilitas nasional yang cenderung stabil 3. Perkembangan pariwisata dunia cenderung terus meningkat dari tahun ketahun 4. Turunnya harga migas mendukung terjadi recovery negara sumber wisatawan karena menguatnya nilai mata uang asing terhadap nilai rupiah. 5. Perkembangan situasi keamanan di beberapa wilayah tertentu. 6. Progresdi bidangteknologi transportasi dan telekomunikasi membuat peralihan pola perjalanan wisatawan cenderung naik, dari awalnya jangka pendek menjadi jangka menengah dan akhirnya menjadi jarak jauh. Kendala 1. Belum dipahaminya peranan pariwisata dalam pembangunan nasional 2. Semakin sengitnya persaingan antar negara-negara tujuan wisata 3. Belum mantapnya kesiapan bersaing dengan negara-negara tujuan wisata lain karena manfaat dan pelayanan belum cukup mampu. 4. Masih lemahnya kemampuan untuk promosi diluar negeri 5. Belum memadainya tenaga-tenaga kerja profesional baik secara kualitatif maupun kuantitatif. 33



KEPARIWISATAAN



CAKRAWALA Festival Kota Tua Dinas Pariwisata dan Kebudayaan DKI Jakarta menyelenggarakan Pergelaran Pecinan Batavia 2019 untuk menampilkan keunikan seni dan Budaya Tionghoa berkolaborasi dengan Budaya Betawi, di Taman Fatahillah, kawasan Kota Tua, Jakarta, pada Sabtu (16/11). "Pergelaran Pecinan Batavia 2019 untuk menyaksikan keberagaman yang harmonis serta kolaborasi antara Budaya Tionghoa dan Betawi," kata Pelaksana tugas (Plt) Kepala Disparbud DKI Jakarta, Alberto Ali, seperti yang dikutip dari Antara pada Jumat (15/11). Pergelaran seni ini tidak lepas dari sejarah kuat keberadaan etnis Tionghoa di tanah Batavia, sejak dulu hingga sekarang. Alberto mengatakan Jakarta dikenal sebagai melting pot atau tempat meleburnya berbagai budaya seperti Tionghoa, Arab, India, Portugis, Melayu, Jawa dan lainnya. Kedatangan para pendatang di Batavia meninggalkan jejak dalam peta budaya Jakarta. "Pergelaran Pecinan Batavia 2019 dipersembahkan untuk masyarakat memperkaya pengetahuan, wawasan seni dan Budaya Tionghoa," kata Alberto. Dalam kegiatan ini Disparbud DKI Jakarta menggandeng sejumlah seniman dan komunitas Tionghoa maupun Betawi yang akan menampilkan pertunjukan seni dan budaya kaya akan keberagaman. Nantinya Pergelaran Pecinan Batavia 2019 akan menampilkan drama kolosal yang bercerita tentang etnis Tionghoa dalam kehidupan sehari-hari di Batavia yang dibesut oleh sutradara seniman Betawi, Atien Kisam. "Melalui pergelaran ini, kita dapat melihat bahwa orang-orang dahulu berjuang untuk satu tujuan yaitu Indonesia," kata Atien. Pengunjung juga akan disuguhkan dengan arsitektur bergaya Tionghoa melalui pementasan drama serta keindahan bangunan tua, pasar toko-toko atau kedai-kedai di Pecinan. Pergelaran Pecinan Batavia 2019 juga didukung oleh penyanyi Rani Pancarani yang kerap tampil membawakan lagu-lagu Mandarin. Selain untuk melestarikan kebudayaan Tionghoa di Batavia, tujuan dari Pergelaran Pecinan Batavia 2019 adalah untuk meningkatkan potensi destinasi pariwisata di Jakarta. Sumber : www.cnnindonesia.com



34



KEPARIWISATAAN



JELAJAH INTERNET Untuk memperluas wawasan kalian mengenai industri pariwisata kalian dapat mempelajarinya secara mandiri melalui internet. Salah satunya dengan mengunjungi website berikut ini : https://www.youtube.com/watch?v=ee2GMu6fphg



RANGKUMAN Sektor pariwisata telah memberikan dampak terhadap perekonomian nasional hingga 5,43% produk nasional, 9,06% untuk kesempatan kerja dan 5,01% produk domestik bruto. Agar devisa sektor pariwisata lebih banyak diterima, wisatawan yang berkunjung juga harus semakin banyak dan semakin banyaknya yang membelanjakan uangnya di negara kita Hambatan-hambatan yang terjadi pada proses perkembangan pariwisata 1. Hambatan domestik yaitu hambatan yang datang dari dalam negeri,seperti kurangnya kesadaran untuk mematuhi peraturan dan perundang-undangan kepariwisataan indonesia, 2. Hambatan internasional yaitu hambatan yang datang dari luar negeri, seperti strategi kegiatan promosi besar-besaran dengan penunjang fasilitas dan dana yang memadai dapat membuat kompetisi antarnegara semakin kuat. Dampak positif industri pariwisata terhadap ekonomi : penciptaan lapangan kerja sebab pada umumnya pariwisata merupakan industri padat karya dengan tenaga kerja tidak dapat digantikan dengan modal atau peralatan. Dampak positif industri pariwisata terhadap lingkungan : 1. Memperbaiki kualitas lingkungan. 2. Adanya nilai tambah pemanfatan lingkungan Dampak positif industri pariwisata terhadap sosial budaya: keterlibatan antara masyarakat setempat dengan masyarakat lainnya yang lebih luas.



35



KEPARIWISATAAN



TUGAS MANDIRI



Pernyataan



Setuju



Tidak Setuju



Pariwisata merupakan industri padat karya di mana tenaga kerja tidak dapat digantikan dengan modal atau peralatan. Dampak positif industri pariwisata terhadap lingkungan adalah tidak adanya nilai tambah pemanfaatan lingkungan. Kurangnya kesadaran untuk mematuhi peraturan dan perundang-undangan kepariwisataan indonesia sebagai faktor penghambat terhadap perkembangan pariwisata. Indonesia memiliki aset kepariwisataan dengan ciri khas yang menarik dan mempunyai tradisi sekaligus budaya yang unik adalah sebagai peluang untuk pengembangan pariwisata di indonesia Dampak positif industri pariwisata adalah menimbulkan perselisihan antara orang asing mancanegara dengan warga sekitar



PENILAIAN AKHIR BAB A. Pilihlah jawaban yang paling benar ! 1. Salah satu dampak pariwisata pada sektor lingkungan adalah.... A. meningkatkan kesehatan jasmani dan rohani B. mempererat kesatuan dan persatuan C. menambah devisa negara D. melestarikan lingkungan E. mengurangi konflik sosial 2. Salah satu dampak negatif pariwisata dalam sector lingkungan adalah.... A. memperbaiki kualitas lingkungan B. adanya nilai tambah pemanfatan lingkungan C. remaja mengikuti pola wisatawan D. harga barang naik E. harga barang naik 3. Yang bukan merupakan pencitraan buruk industri pariwisata adalah.... A. Bom bali I dan 2 B. Virus Flu Burung C. Tsunami di Sumatra D. Gempa bumi di Yogya dan Jawa tengah E. Adat Istiadat lokal 36



KEPARIWISATAAN



PENILAIAN AKHIR BAB 4. Yang bukan merupakan dampak negatif pariwisata adalah… A. harga tanah naik B. adanya nilai tambah pemanfatan lingkungan C. remaja mengikuti pola wisatawan D. panduduk setempat tidak perlu bekerja keras E. harga barang naik 5. Kawasan yang memiliki fungsi utama pariwisata yang memiliki potensi untuk pengembangan pariwisata yang mempunyai pengaruh penting dalam beberapa aspek disebut dengan.... A. kawasan strategis pariwisata B. daerah tujuan pariwisata C. daya tarik wisata D. industri pariwisata E. kepariwisataan 6. Andalan pendapatan negara selain pajak didapat dari sektor …. A. ekspor B. impor C. pertanian D. pariwisata E. minyak bumi 7. Narkotika dan obat obatan terlarang adalah dampak negatif pariwisata aspek… A. lingkungan B. budaya C. politik D. ekonomi E. ideologi 8. Merata nya tingkat ekonomi masyarakat merupakan dampak…. A. Dampak negatif aspek lingkungan B. Dampak positif aspek Sosbud C. Dampak positif aspek ekonomi D. Dampak negatif aspek ekonomi E. Dampak positif aspek politik 9. Tercemarnya suatu pantai di daerah tujuan wisata adalah….. A. Dampak negatif aspek lingkungan B. B.Dampak positif aspek Sosbud C. Dampak positif aspek ekonomi D. Dampak negatif aspek ekonomi E. Dampak positif aspek politik



37



KEPARIWISATAAN



PENILAIAN AKHIR BAB 10. Tindakan yang paling tepat apabila menemukan orang asing mancanegara berselisih dengan warga sekitar…. A. melerai B. melaporkan kepada pihak yang berwajib C. mengidentifikasi masalah yang terjadi D. membela warga sekitar dengan alasan solidaritas E. membela orang asing agar di beri uang jasa B. Jawablah pertanyaan di bawah ini dengan benar ! 1. Sebutkan aspek yang ada dalam dampak positif ! 2. Jelaskan dua contoh dampak negatif industri pariwisata aspek ekonomi! 3. Jelaskan dua contoh dampak positif industri pariwisata aspek sosbud! 4. Jelaskan 6 aspek yang mengalami dampak dalam perkembangan industri pariwisata! 5. Jelakan bagaimana tragedi bom Bali berdampak pada pariwisata di Bali!



REFLEKSI Setelah mempelajari bab ini tentu kalian telah memahami Industri Pariwisata. Dari seluruh materi yang telah dijelaskan pada bab ini, adakah hal baru yang kalian peroleh setelah mempelajari bab tersebut? Sampaikan hal tersebut kepada teman di depan kelas. Menurut kalian pada bagian manakah yang kalian anggap sulit untuk dipahami? Diskusikan dengan teman kalian. Menurut kalian bagian manakah pada materi bab ini yang perlu ditambahkan? Sampaikan hal tersebut kepada teman dan guru.



38



KEPARIWISATAAN



Modal Dasar Pengembangan Pariwisata



BAB IV



TUJUAN PEMBELAJARAN Setelah selesai pembelajaran peserta didik diharapkan mampu memberikan pengertian modal tentang perkembangan sektor kepariwisataan dengan mempergunakan modal dasar yang sudah dimiliki .



PETA KONSEP



KATA KUNCI Modal, Pemerintah, Pesona, Strategis, pengembangan 39



KEPARIWISATAAN



PENDAHULUAN



Gambar 4.1 Pengembangan wisata bahari Sumber : slideshare.net



Pertukaran budaya dan kemajuan perekonomian bergerak seiring perkembangan industri pariwisata. Sebuah perubahan yang baik pasti ada dampak atau konsekuensi yang terjadi dan dampak tersebut adalah dampak positif dan negatif dari industri pariwisata. Sejak adanya peraturan undang-undang No. 10 Tahun 2009 tentang kepariwisataan, seluruh kebijakan penyelenggaraan kepariwisataan mendasarkan diri pada prinsip dan kaidah disertai dengan peraturan perundangan pelaksanaan yang terdapat dalam undang-undang tersebut. Penyelenggaraan pembangunan kepariwisataan di Indonesia harus dilaksanakan berdasarkan asas manfaat, keseimbangan, kemandirian, kelestarian, partisipasi kekeluargaan, berkelanjutan, demokratis, kesetaraan, kesatuan, adil dan merata sesuai dengan prinsip penyelenggaraan kepariwisatan yang diamanahkan oleh undang-undang No.10 Tahun 2009. UU No.10 Th.2009, juga mengarahkan tujuan kepariwisataan di Indonesia yang meliputi : a. Meningkatkan kesejahteraan rakyat b. Meningkatkan pertumbuhan ekonomi c. Mengatasi pengangguran d. Melestarikan alam, lingkungan, dan sumber daya e. Mengangkat citra bangsa f. Memperkukuh jati diri dan kesatuan bangsa g. Menghapus kemiskinan h. Memajukan kebudayaan i. Memupuk rasa cinta tanah air j. Mempererat persahabatan antar bangsa.



40



KEPARIWISATAAN



MATERI PEMBELAJARAN A. Pengertian Industri Pariwisata Industri Pariwisata adalah satuan dari berbagai macam sektor usaha yang berkaitan dengan pariwisata yang saling menunjang dan melengkapi yang secara bersama – sama menghasilkan baik itu barang ataupun jasa yang dibutuhkan oleh wisatawan untuk memenuhi kebutuhan wisatawan tersebut. Potensi besar serta keunikan yang dimiliki oleh Indonesia antara lain : a. Keberagaman dan keindahan alam b. Keragaman budaya, adat istiadat serta suku c. Banyaknya hasil karajinan rakyat dan keragaman senibudaya, dan sebagainya Potensi alam,penduduk yang berbeda beda dan keragaman budaya merupakan modal dasar pembangunan pariwisata Indonesia. Namun, potensi tersebut belum sepenuhnya dikelola dan ditangani secara professional sebagaimana dinyatakan oleh Departemen Kebudayaan dan Pariwisata. Menurut undang-undang No.10 Tahun 2009 tentang kepariwisataan, “wisata adalah kegiatan perjalanan yang dilakukan oleh seseorang atau sekelompok orang dengan mengunjungi tempat tertentu untuk tujuan rekreasi, pengembangan pribadi, atau mempelajari keunikan daya tarik wisata yang dikunjungi dalam jangka waktu sementara”. B. Modal Dasar Pengembangan Industri Pariwisata 1. Penduduk yang besar dan budaya yang beragam Indonesia termasuk salah satu negara denganpenduduk terbesar didunia. Penduduk Indonesia terdiri dari berbagai suku, adatistiadat dengan budaya yang beraneka ragam, dialeg yang berbeda, seni budaya, dan sejarah, dapat menjadi modal besar bagi pengembangan kepariwisataan 2. Sumber Daya Alam Potensi kekayaan alam dan laut di Indonesia belum sepenuhnya dieksploitasi untuk kesejahteraan rakyat dengan memiliki iklim tropis sepanjang tahun. Kekayaan, keragaman, dan keindahan alam yang ada baik di darat maupun di dasar lautan bisa menjadi daya tarik tersendiri bagi para wisatawan baik wisatawan domestik maupun wisatawan Internasional 3. Stabilitas keamanan Keamanan dan kenyamanan serta toleransi merupakan syarat mutlak bagi tumbuh kembangnya industri pariwisata,bangsa Indonesia yang dulunya dikenal ramah, santun, beradab dan toleran antar sesama memiliki budaya tinggi, luhur, mulai berubah menjadi bangsa yang mudah tersinggung, dan cepat marah. Contoh dengan tragedi bom Bali dan beberapa kasus pengeboman yang sama di beberapa wilayah di Indonesia secara langsung dan seketika telah mengakibatkan industri pariwisata kita luluh lantak. Negara ini mulai dicap sebagai negara teroris dan telah kehilangan jati dirinya.Oleh sebab itu, marilah kita bersama-sama membangun kembali citra negri ini, mengembalikan lagi kepercayaan dunia Internasional bahwa negeri ini memang negeri yang beradab, berbudaya, santun dan toleran kepada seluruh umat manusia.



41



KEPARIWISATAAN



MATERI PEMBELAJARAN 4. Luas wilayah dan letak strategis Negeri ini merupakan salah satu negara kepulauan terbesar didunia dan terletak di lokasi yang strategis di garis khatulistiwa dengan jumlah pulau sekitar 17.408 pulau, sekitar 60% dari seluruh wilayah negara ini terdiri dari perairan dan sisanya daratan. Perbandingan luas wilayah Indonesia hampir sama dengan luas seluruh benua Eropa atau luas benua Amerika Utara. Letak geografis Indonesia berada diantara benua Asia dan Australia serta lautan Pasifik dan Samudra Hindia yang beriklim tropis basah dengan penyinaran matahari sepanjang tahun. Dengan panjang rentang dari ujung barat sampai ujung timur mencapai 5.100 km dan panjang dari utara ke selatan sekitar 1.888 km. 5. Komitmen politik pemerintah Komitmen politik yang kuat dari pemerintah dengantujuan untuk mempersatukan bangsa dan menjadikan sektor pariwisata sebagai andalan dalam pembangunan ekonomi rakyat dapat menjadi modal dasar dan akan berpengaruh langsung dan bagi pengembangan industri pariwisata di Indonesia. C. Pendukung Pengembangan Industri Pariwisata Suatu objek wisata dapat dikembangkan, dengan syarat- syarat yaitu: 1. Accesbility Adalah memiliki jalan atau akses yang mudah untuk dikunjungi dan dilalui oleh berbagai jenis kendaraan dengan lokasi wisata yang nyaman, layak, aman, dan terjangkau dan dapat ditempuh dengan mudah oleh wisatawan secara individu ataupun kelompok dan terdapatnya sarana penunjang transportasi seperti kelayakan dan kenyamanan, serta keamanan jalur menuju lokasi. 2. Accomodation Ketersediaan tempat penginapan yang layak, bersih dan menyenangkan diantaranya hotel, resort, hostel, losmen, sewa tenda ataupun rumah penduduk yang diperuntukan bagi wisatawan. 3. Attraction Ketersediaan untuk melihat suatu atraksi yang khas di lokasi wisata yang dikelola oleh pemerintah setempat yang layak juga aman untuk dikunjungi wisatawan.alami: danau, laut, hutan, pantai dan gunung. Buatanmanusia: museum, candi, taman monumen. budaya: situs, seni, adat, dan tempat bersejarah. 4. Activities Kemudahan dan adanya sarana fasilitas untuk melakukan kegiatan yang menyenangkan dan aman di daerah tersebut. Diantaranya : berenang, menonton atraksi pertunjukan, mendaki, menyelam, ski air, berjalan santai, menikmati kesejukan dan pemandangan alam. 5. Amenities Fasilitas penunjang lain yang melengkapi perjalanan wisata seperti tempat penukaran uangasing (money changer), toko souvenir, bank, ATM, toko, restoran, toilet yang bersih dan nyaman, kantor pos, pasar, akses internet dan TeleponSelular.



42



KEPARIWISATAAN



MATERI PEMBELAJARAN



Gambar 4.2 Konsep Pariwisata Sumber :luswonder201.com



D. Faktor – faktor pendukung pengembangan pariwisata 1. Sarana a. Pembangunan jalan raya b. Pembangunan Pusat Informasiwisata (TIC) c. Sistem komunikasi d. Pelayanan kesehatan, dan lain lain. 2. Prasarana a. Sarana akomodasi b. Sarana makan dan minum c. Sarana transportasi d. Sarana hiburan e. Toko cinderamata 3. Kebijakan pemerintah a. Kebijakan perpajakan b. Kebijakan ijin masuk bagi wisatawan mancanegara c. Asuransi E. Tujuan Pengembangan Pariwisata Di Indonesia Pengembangan pariwisata di Indonesia memiliki beberapa tujuan, yaitu : 1. Meningkatkan pendapatan devisa negara melalui peningkatan kunjungan wisata, memperluas kesempatan serta lapangan kerja dan mendorong kegiatan – kegiatan industri kreatif dan usaha sampingan lainnya. 2. Memperkenalkan, mempromosikan dan mendayagunakan kekayaan, keindahan alam sertaberagamnya kebudayaan Indonesia 3. Menjaga dan meningkatkan rasa persaudaraan atau persahabatan baik di kawasan nasional maupun Internasional



43



KEPARIWISATAAN



MATERI PEMBELAJARAN F. Daya Tarik Pariwisata Indonesiamelalui SaptaPesona Sapta pesona merupakan unsur pengembangan dan pengelolaan daya tarik di Indonesia.Unsur sapta pesona pariwisata sangat penting untuk dikembangkan. Berikut adalah alasan pentingnya unsur tersebut. 1. Aman (Keamanan) Area yang aman bagi tamu (wisatawan) dan berlangsungnya kegiatan kepariwisataan perlu diciptakan, sehingga tamu merasa aman dan tidak cemas, serta untuk pencapaiannya dapat dilakukan hal-hal berikut: a. Wisatawan tidak terganggu. b. Melindungi dan menolong wisatawan. c. Bersahabat dengan wisatawan. d. Menjaga keamanan sekitar lingkungan e. Membantu memberikan informasi yang benar kepada wisatawan. f. Memelihara lingkungan dan menjaga supaya bebas dari bahaya penyakit menular. g. Dalam penggunaan fasilitas publik perlu adanya tanda-tanda atau ramburambu peringatan untuk meminimalissasi kecelakaan. 2. Tertib (Ketertiban) Pelayanan yang terukur, efektif dan teratur bagi wisatawan perlu untuk diciptakan. Untuk pencapaiannya dapat dilakukan hal-hal berikut: a. Membudayakan antre. b. Menaati peraturan yang berlakudan turutserta memelihara lingkungan. c. Disiplin dan tepat waktu. d. Semua serba teratur, serba rapi dan lancar. e. Semua aspek dan semua sisi kehidupan berbangsa dan bernegara dan bermasyarakat menunjukkan kedisiplinan yang tinggi. 3. Bersih (Kebersihan) Mampu memberikan layanan yang higienis bagi wisatawan Untuk pencapaiannya dapat dilakukan hal-hal berikut: a. Membuang sampah pada tempat yang sudah disediakan. b. Ikut menjaga kebersihan area dan lingkungan daya tarik wisata dan sarananya. c. Menyajikan makanan dan minuman yang terjamin higienitasnya. d. Menyiapkan perlengkapan sajian makanan dan minuman yang juga higienis e. Penampilandan seragam petugas yang rapi dan juga bersih. 4. Sejuk (Kesejukan) Mampu menawarkan suasana yang nyaman dan rasa “betah” bagi wisatawan sehingga mendorong lama tinggal dan kunjungan lebih panjang.Untuk pencapaiannya dapat dilakukan hal-hal berikut: a. Melakukanprogram penghijauan dengan cara menanam pohon b. Memelihara penghijauan di daya tarik wisata serta jalur wisata. c. Menjaga kesejukan ruangan, seperti ruangan hotel, restoran, sarana transportasi ruangan-ruangan lainnya. 5. Indah (Keindahan) Mampu menawarkan suasana yang menarik dan menumbuhkan kesan yang mendalam sehingga dapat mendorong promosi ke kalangan atau pasar 44



KEPARIWISATAAN



MATERI PEMBELAJARAN yang lebih luas dan kemungkinan potensi terjadinya kunjungan ulang dari wisatawan. Untuk pencapaiannya dapat dilakukan hal-hal berikut: a. Memelihara daya tarik wisata dalam bentuk yang harmonis dan alami. b. Mengatur tempat tinggal dan lingkungan secara tertib,teratur, dan sesuai serta tetap menjaga karakter lokal. c. Menjaga keindahan flora, seperti tanaman hias dan penyejuk sebagai unsur pembentuk estetika lingkungan yang bersifat alami. 6. Ramah (Keramahan) Mampu menawarkan suasana yang akrab, bersahabat serta seperti sedang berada di rumah pribadi/sendiri bagi pengunjung (tamu), sehingga membangun minat untuk melakukan kunjungan ulang dan membentuk informasi berupa promosi yang positif bagi pasar dengan prospek yang lebih luas. Untuk pencapaiannya dapat dilakukan hal-hal berikut: a. Menjadi tuan rumah yang baik,ramah dan tulus melayani tamu. b. Memberikan informasi tentang adat istiadat dan kebudayaan setempat secara baik dan santun. c. Menampilkan sikap dan perilaku yang santun dan terpuji. d. Selalu menampilkan murah senyum dan keramahan yang terlihat tulus. 7. Kenangan Menciptakan kenangan yang cukup berkesan bagi wisatawan, sehingga pengalaman kunjungan wisata atau kegiatan perjalanan yang dilakukan dapat terus tertanam dalam memori wisatawan, dan memengaruhi keputusan perjalanan wisatanya untuk kembali mengunjung itempat tersebut. a. Melestarikan keunikan dan keragamanbudaya lokal. b. Menyajikan makanan dan minuman khas nasioanalatautradisionalmenarik, bersih, dan sehat. c. Menyediakan cenderamata yang menarik, khas dan unik serta mudahuntuk dibawa. G. Peran Pemerintah dalam Pengembangan Kawasan Wisata Empat hal utama yang menjadi tanggungjawab pemerintah dalam pengembangan kawasan wisata, yaitu; perencanaan (planning) kawasan atau daerah pariwisata, pembangunan (development) sarana, prasarana, serta fasilitas utama dan pendukung pariwisata, pengeluaran kebijakan (policy) pariwisata, dan penyusunan dan penegakan peraturan (regulation), meliputi : 1. Perencanaan kawasan atau daerahpariwisata 2. Pembangunan infrastruktur utama dan penunjang pariwisata 3. Pengeluaran kebijakan (policy) pariwisata 4. Penyusunan dan penegakan peraturan(Regulation)sertakebijakanya Strategi Strategi berasal dari bahasa Yunani, yaitu “strategos” yang juga berasal dari “stratos” yang artinya militer dan “ag” yang artinya memimpin, oleh purnomu dan Zulkieflimansyah. Oleh karena itu, maka pemaknaan kata strategi pada awalnya bukan kosa kata disiplin ilmu manajemen, tetapi lebih dekat dengan bidang 45



KEPARIWISATAAN



MATERI PEMBELAJARAN kemiliteran. Strategi menurut para ahli, antara lain: 1. Menurut Karyoso, strategi adalah suatu seni menggunakan kecakapan dan sumber daya suatu organisasi untuk mencapai sasarannya melalui hubungannya yang efektif dengan lingkungan dalam kondisi yang paling menguntungkan. 2. Menurut Amstrong, strategi adalah arah dan cakupan organisasi yang secara ideal untuk jangka yang lebih panjang , yang menyesuaikan sumber dayanya dengan lingkungan yang berubah dan secara khusus, dengan pasarnya,dengan pelanggan dan kliennya untuk memenuhi harapan stakeholder. 3. Menurut Bryson, strategi adalah pola tujuan, kebijakan program, tindakan, keputusan atau alokasi sumber daya yang menekankan pada bagaimana organisasi, apasaja yang dilakukan, dan alasan organisasi mengerjakannya. Startegi yang efektif harus memenuhi kriteria seperti harus dapat bekerja, secara politik dapat diterima oleh stakeholder, sesuai filosofi dan nilai organisasi, memiliki etika, moral, hukum organisasi, serta harus mampu menghadapi isu strategis yang mesti diselesaikan. (Bryson, 2005:69-70) 4. Menurut Crow Dirganto, strategi adalah hal yang menetapkan arah kepada manajemen dalam arti orang tentang sumber daya dalam bisnis dan tentang bagaimana mengidentifikasikan kondisi yang memberikan keuntungan terbaik untuk membantu memenangkan persaingan dalam pasar. H. Pembangunan kebudayaan dan kepariwisataan 1. Pembangunan kebudayaan Budaya adalah suatu cara hidup yang berkembang, dan dimiliki bersama oleh sebuah kelompok orang dan diwariskan secara turun-temurun dari satu generasi ke generasi berikutnya. Budaya merupakan perwujudan kemampuan manusia untuk adaptasi penyesuaian diri dengan lingkungan yang menjadi pedoman bagi masyarakat. Budaya bisa menjadi acuan untuk mempermudah manusia memajujan kepribadian, kecerdasan, kreativitas dan keterampilan manusia dengan tujuan agar dapat menghasilkan karya yang lebih bernilai. Lalu bagaimana mewujudkan kebudayaan nasional Indonesia? Tentunya Indonesia harus mampu mengembangkan diri sesuai perubahan, perlu memiliki daya respon dan toleransi dan kultural antar bangsa sehingga mampu memberi kontribusi dalam percaturan kebudayaan lokal. 2. Pembangunan Kepariwisataan Pembangunan kepariwisatan tetap menempatkan kebhinekaan, sebagai suatu yang hakiki dalam bingkai Negara Kesatuan Republik Indonesia (NKRI) untuk mengembangkan pariwisata yang didasarkan dan memerhatikan nilainilai agama, budaya dan pelestarian sumber daya alam, kepentingan politik, ekonomi, sosial, serta pertahanan keamanan. Peningkatan kepribadian dan kemampuan manusia serta masyarakat Indonesia dapat diwujudkan dari pembangunan nasional yang dilaksanakan secara berkelanjutan dan dengan memanfaatkan ilmu pengetahuan, teknologi, memperhatikan tantangan perkembangan global. Pembangunan kepariwisataan Indonesia harus merujuk pada norma 46



KEPARIWISATAAN



MATERI PEMBELAJARAN agama dan nilai budaya dalam setiap segi kehidupan. Norma dan nilai dasar tersebut akan membuat pembangunan kepariwisataan nasional berwarna dalam rangka mewujudkan kehidupan ideologi, politik, sosial, budaya dan pertahanan keamanan. Tiga komponen pelaku utama yang menggerakan roda pembangunan kepariwisataan yaitu: dunia usaha (industri), masyarakat, dan pemerintah. Dunia usaha (industri) dan masyarakat sebagai pelaku langsung kegiatan pariwisata dan Pemerintah berperan sebagai fasilator. Terciptanya kehidupan bermasyarakat , berbangsa dan bernegara bagi seluruh rakyat Indonesia melalui pembangunan kepariwisataan yang dilakukan secara komprehensif dan integral dengan memanfaatkan kekayaan sumber daya alam, budaya, dan kondisi geografis indonesia yang akhirnya menjadi dorongan terciptanya ketahanan nasional yang tangguh. Disamping itu pariwisata diharapkan turut mendorong bidang pembangunan daerah yang mengupayakan melaksanakan program pengembangan wilayah strategis dan cepat tumbuh. Pertemuan nilai budaya kemungkinan dapat menghasilkan 2 kemugkinan yaitu pertama, ciri khas salah satu dari kedua kebudayaan yang berbeda lama kelamaan akan berkurang dan sulit untuk dikenali lagi karena terjadinya proses penyesuaian (peleburan) yang mengalami erosi ciri khas identitasnya. Kedua, ciri khas dan identitas masing-masing kebudayaan tidak sama sekali hilang sehigga masih dapat dikenali karena terjadinya proses percampuran dua kebudayaan atau lebih yang saling memengaruhi. Kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi yang semakin pesat, telah menimbulkan perkembangan yang sangat pesat di bidang kebudayaan dan kepariwisataan memudahkan terjadinya perpindahan manusia antar negara dengan cepat dan pertukaran informasi yang cepat juga melalui dunia maya . Isu strategi yang lainnya adalah : a. Lemahnya perlindungan terhadap hak atas kekayaan intelektual b. Lemahnya koordinasi antar lembaga c. Lemahnya sistem informasi d. Lemahnya ketahanan budaya bangsa e. Lemahnya pengelolaan aset dan pemahaman keragaman budaya Perwujudan dari kedinamisan, kemajuan, dan berwawasan lingkungan kebudayaan dan pariwisata dapat meningkatkan peradaban, persatuan dan persahabatan antar bangsa serta dapat mencerdaskan kehidupan bangsa merupakan visi pembangunan kebudayaan dan pariwisata. Sebagai modal dasar pembangunan dan perkembangan kebudayaan dan kepariwisataan Indonesia memiliki sumber daya manusia dan sumber daya alam yang cukup besar yang apabila direncanakan dan dikelola dengan baik, terarah akan menjadi peranan yang dapat memengaruhi penunjangan pencapaian tujuan nasional. Dengan memperluas dan meratakan kesempatan berusaha dan



47



KEPARIWISATAAN



MATERI PEMBELAJARAN terciptanya lapangan kerja, meningkatkan kemakmuran dan kesejahteraan rakyat, mendorong pembangunan daerah, mendayagunakan objek dan daya tarik wisata serta tumbuhnya rasa cinta tanah air , mempererat persahabatan antar bangsa merupakan penunjang untuk pencapaian tujuan Internasional. Pariwisata dapat dikatakan sebagai bidang yang multisektoral karena melibatkan banyak sektor didalamnya. Dalam pembangunan kebudayaan dan pariwisata tidak dapat dipisahkan dari perubahan, situasi, dan dinamika yang terjadi baik dalam tingkat nasional, regional, maupun internasional Untuk memenuhi kebutuhan wisatawan dan kebutuhan usaha pariwisata yang cukup beragam. Keberhasilan pengembangan dan pembangunan pariwisata banyak tergantung pada dukungan berbagai sektor dengan program pendukung lintas sektoral atau bisa dikatakan program yang diharapkan dilakukan oleh berbagai instansi/lembaga lain yang ikutserta. Dengan hal ini, diharapkan pihak terkait bisa mendukung sasaran pembangunan sektor kebudayaan dan kepariwisataan. I. Pelayanan pariwisata 1. Pelayanan dasar, meliputi : a. Pelayanan perlindungan untuk pengelola pariwisata, pelayanan untuk komunitas saat kegiatan pariwisata berlangsung, dan pelayanan untuk pengguna pariwisata yaitu wisatawan. b. Pelayanan administrasi yaitu pelayanan untuk pengelola pariwisata, pelayanan untuk wisatawan dan pelayanan untuk komunitas saat kegiatan pariwisata berlangsung. 2. Pelayanan khusus, meliputi : Pelayanan pengembangan untuk pengelola pariwisata, pelayanan untuk wisatawan dan pelayanan untuk komunitas saat kegiatan pariwisata berlangsung. Baik kepada perusahaan atau pelaku komersial maupun nonkomersial yang mempunyai tiga bentuk utama : a. Memberikan infomasi positif seperti sikap melindungi, memfasilitasi, memberi insentif fiskal dan moneter. b. Membina , seperti meningkatkan kemampuan dan memberikan peluang yang lebih besar. c. Mempromosikan 1) Mempromosikan pariwisata nasional dengan biaya untuk kegiatannya seperti : pensponsoran dengan tidak menggunakan biaya untuk kegiatannya seperti : komunikasi. 2) Mempromosikan dengan mengutamakan gagasan pariwisata. 3. Urusan pemerintah wajib, tetapi tidak berkaitan dengan pelayanan dasar, meliputi : a. Tenaga kerja b. Statistik c. Lingkungan hidup d. Administrasi mengenaikependudukan dan pencatatan sipil e. Pangan f. Perpustakaan 48



KEPARIWISATAAN



MATERI PEMBELAJARAN g. Pertanahan h. Perhubungan i. Persandian j. Penanaman modal k. Pemberdayaan masyarakat dan desa l. Pengendalian jumlahpendudukmelalui keluarga berencana (KB) m. Pemberdayaan perempuan dan perlindungan anak n. Kearsipan o. Kebudayaan p. Kepemudaan dan olahraga q. Komunikasi dan informatika r. Koperasi, usaha kecil dan menengah 4. Urusan pemerintah pilihan, meliputi : a. Kelautan b. Kehutanan c. Energi dan sumber daya mineral d. Pariwisata e. Perdagangan f. Perindustrian g. Pertanian, dan h. Transmigrasi. J. Konsep-konsep pariwisata Tugas pertama dan yang paling utama pemerintah adalah mengembangkan kebijakan yang telah ditentukan untuk mencapai tujuan pembangunan pariwisata. Untuk pencapaiannya kita mempunyai dua jenjang diskusi yaitu makro dan mikro yang disertai dengan empat bahasan yaitu : 1. Definisi pariwisata 2. Pariwisata dan perspektif perjalanan geografis 3. Pariwisata dari perspektif ekonomi 4. Pariwisata dari perspektif bisnis. WTO menjelaskan pariwisata disefinisikan sebagai kegiatan orang-orang yang disebut sebagai “visitor”atau pengunjung adalah seseorang yang melakukan kunjungan ke tujuan utama diluar lingkungannya yang biasa selama kurang dari satu tahun untuk tujuan utama termasuk liburan, rekreasi, bisnis, kesehatan, pendidikan atau tujuan lainnya . WTO mengategorikan pariwisata adalah sebagai berikut : 1. Pariwisata internasional, yang terdiri dari : a. Inbound tourism : kunjungan ke suatu negara oleh yang bukan penduduk b. Wisata outbound : kunjungan oleh penduduk suatu negara ke negara lain. 2. Pariwisata internal : kunjungan oleh penduduk dan bukan penduduk dari negara acuan. 3. Wisata domestik : kunjungan oleh penduduk suatu negara ke negara mereka sendiri.



49



KEPARIWISATAAN



MATERI PEMBELAJARAN 4. Pariwisata nasional : pariwisata internal plus pariwisata outbound (pasar pariwisata penduduk untuk agen perjalanan, maskapai penerbangan, dan pemasok lain). K. Pemetaan kebijakan pariwisata Kebijakan pelaku/pengelolaan dan pengaturan pelaku utama pariwisata, yaitu : Pemerintah meliputi pemerintah pusat pemerintah daerah dan pemerintahan pada tingkat administrasi. Kebijakan publik pariwisata berkenaan dengan lima jenjang pengelolaan dan pengaturan, yaitu : 1. Daerah, berkaitan dengan semua kebijakan ditingkat daerah otonom, dan yang berlaku hanya wilayah daerah otonom. 2. Nasional, berkaitan dengan semua kebijakan ditingkat nasional, dan yang berlaku diseluruh wilayah. 3. Internasional, berkaitan dengan semua kebijakan ditingkat antar negara , baik secara regional maupun global. Dalam pengembangan pariwisata perlu diambil langkah-langkah yang tepat sasaran dan sinergis terutama mengenai pelatihan dan pendidikan sumberdaya manusia, tenaga-tenaga kerja dan perencanaan pengembangan secara fisik. Kedua hal tersebut hendaknya saling terkait dan terpadu sehingga tujuan pengembangan pariwisata menjadi sangat mungkintercapai dan memadai.



50



KEPARIWISATAAN



CAKRAWALA Devisa Devisa adalah alat yang dapat digunakan untuk pembayaran dalam lingkup internasional. Valuta asing yaitu sejumlah mata uang asing yang sudah diakui secara internasional. Devisa dapat berupa valuta asing, contohnya Dollar (Amerika), Yen (Jepang), Euro (Eropa), Poundsterling (Inggris), Franc (Swiss), dan Deutsche Mark (Jerman). Emaa atau surat berharga juga disebut devisa yang dapat digunakan sebagai pembayaran internasional. Tidak semua mata uang asing dapat disebut sebagai devisa, meski tercatat sebagai mata uang asing.Yang telah tercatat secara resmi di Bank Sentral lah, yang dapat dikatakan sebagai devisa adalah matau ang, seperti beberapa mata uang yang telah disebutkan di atas. Dikenal pula istilah cadangan devisa negara adalah cadangan valuta asing yang telah disiapkan oleh bank sentral untuk membiayai pembayaran dan kewajiban ke luar negeri, misalnya saja untuk membayar impor, cicilan hutang negara, dan lain sebagainya. stabilitas moneter dan ekonomi makro diukur tingginya cadangan devisa suatu negara. Sumber : www.simulasikredit.com



JELAJAH INTERNET Untuk memperluas wawasan kalian mengenai industri pariwisata kalian dapat mempelajarinya secara mandiri melalui internet. Salah satunya dengan mengunjungi website berikut ini : https://www.youtube.com/ watch?v=owRGZMeehNU



51



KEPARIWISATAAN



RANGKUMAN Menurut undang-undang No.10 Tahun 2009 tentang kepariwisataan, wisata adalah kegiatan perjalanan yang dilakukan oleh seseorang atau sekelompok orang dengan mengunjungi tempat tertentu untuk tujuan rekreasi, pengembangan pribadi, atau mempelajari keunikan daya tarik wisata yang dikunjungi dalam jangka waktu sementara. Tugas pertama dan yang paling utama pemerintah adalah mengembangkan kebijakan yang telah ditentukan untuk mencapai tujuan pembangunan pariwisata. Untuk pencapaiannya kita mempunyai dua jenjang diskusi yaitu makro dan mikro. Langkah-langkah yang terarah dan terpadu perlu diingatkan dalam pengembangan pariwisata, terutama mengenai pendidikan tenaga-tenaga kerja dan perencanaan pengembangan fisik. Kedua hal tersebut hendaknya saling terkait sehingga tujuan pengembangan pariwisata menjadi realistis dan proporsional. Modal Dasar Pengembangan Industri Pariwisata 1. Penduduk yang besar dan budaya yang beragam 2. Sumber daya alam 3. Luas wilayah dan letakstrategis 4. Stabilitas keamanan 5. Komitmen politik pemerintah Terdapat 7 unsur Sapta Pesona, yaitu : 1. Aman 2. Tertib 3. Bersih 4. Sejuk 5. Indah 6. Nyaman 7. Kenangan



52



KEPARIWISATAAN



TUGAS MANDIRI Cocokan kedua pernyataan di bawah ini!



Keagaman dan keindahan alam, Keragaman suku dan adat istiadat, Keragaman seni dan hasil kerajinan rakyat.



Modal dasar Pengembangan Industri Pariwisata



Luas wilayah dan letak strategis Sumber daya alam Penduduk yang besar dan budaya yang beragam Stabilitas keamanan Komitmen politik pemerintah



Pelayanan khusus untuk pengelola pariwisata



Memberi afirmasi yang positif seperti sikap melindungi, memfasilitasi, memberi insentif fiskal dan moneter.



Amenities



kunjungan ke suatu negara oleh yang bukan penduduk



Potensi dan keunikan indonesia



bank, money changer, ATM, toko, restoran, toilet yang memadai, kantor pos cinderamata, pasar, jaringan internet dan HP.



Inbound tourism



53



KEPARIWISATAAN



PENILAIAN AKHIR BAB A. Pilihlah Jawaban Yang Paling Tepat ! 1. Yang bukan merupakan modal dasar pembangunan sektor pariwisata adalah.. A. keragaman dan keindahan alam B. keragaman suku dan adat istiadat C. keragaman seni D. besarnya penduduk Indonesia E. hasil kerajinan rakyat 2. Cinderamata adalah oleh – oleh atau kenang – kenangan yang dibawa oleh wisatawan pada saat kembali ke tempat asalnya, adalah bentuk sapta pesona…. A. ramah B.  kenangan  C. tertib D. sejuk E. disiplin 3. Sikap perilaku seseorang yang menunjukan ketepatan waktu,tidak menyia-nyiakan kesempatan kebaikan adalah bentuk sikap... A. ramah B. tertib C. disiplin D. kenangan E. sejuk 4. Pembangunan industri pariwisata di Indonesia berkembang sangat pesat. Terlihat dengan semakin beragamnya jenis-jenis pariwisata yang ada. Berikut beberapa jenis pariwisata yang dapat dilihat dari sisi objeknya, yaitu…. A. Cultural tourism, Seasonal tourism, Social Tourism, dan Religion Tourism B. Commercil tourism, Political tourism, Cultural Tourism dan Hunting Tourism C. Hunting Tourism, Seasonal tourism, Cultural tourism dan Sport tourism D. Sport tourism, Recuperational tourism, Social tourism dan Political tourism E. Cultural tourism, Occasional tourism, Recuperational tourism dan Sport tourims



54



KEPARIWISATAAN



PENILAIAN AKHIR BAB 5. Sapta Pesona merupakan kondisi yang harus diwujudkan dalam rangka menarik minat wisatawan berkunjung kesuatu daerah atau wilayah di negara kita. Berikut adalah 7 unsur sapta pesona : A. Aman, tertib, bersih, sejuk, indah, ramah tamah, kenangan B. Aman, nyaman, tertib, damai, indah, sejuk, kenangan C. Aman, menarik, tertib, ramah tamah, indah, bersih, kenangan D. Aman, sehat, nyaman,  tertib, indah, sejuk, kenangan E. Aman, nyaman, sehat, bersih 6. Berikut ini yang tidak termasuk dalam sapta pesona adalah.... A. ramah B. kenangan C. sejuk D. tertib E. disiplin 7. Dalam pelayanan pariwisata , yang bukan pelayanan khusus adalah.... A. memberi afirmasi yang positif B. meningkatkan peluang yang lebih besar C. meningkatkan kemampuan masyarakat D. pemberdayaan masyarakat dan desa E. mempromosikan 8. Segala sesuatu yang memiliki keunikan, keindahan dan nilai yang berupa keanekaragaman alam, budaya dan hasil buatan manusia menjadi sasaran dan tujuan kunjungan wisata adalah.... A. Lingkungan hidup B. Kawasan strategis pariwisata C. Daerah tujuan pariwisata D. Daya tarik wisata E. Pengusaha pariwisata 9. Contoh dari keanekaragaman budaya Indonesia sebagai modal dasar pengembangan Pariwisata Indonesia.... A. banyaknya suku yang ada di indonesia B. banyaknya objek wisata C. banyaknya peluang usaha D. banyaknya hotel E. banyaknya museum 10. Tugas pertama dan yang paling utama pemerintah adalah.… A. melakukan kunjungan ke tujuan utama diluar lingkungannya B. mengembangkan kebijakan yang telah ditentukan untuk mencapai tujuan pembangunan pariwisata C. mewujudkan kebudayaan dan pariwisata yang Dinamis D. mewujudkan kemampuan manusia untuk adaptasi penyesuaian diri dengan lingkungan yang menjadi pedoman bagi masyarakat . E. pelayanan Administrasi kependudukan dan pencatatan sipil



55



KEPARIWISATAAN



PENILAIAN AKHIR BAB B.



Jawablah Pertanyaan di bawah ini dengan benar! 1. Jelaskan modal dasar pengembangan pariwisata Indonesia! 2. Jelaskan komponen Sapta pesona tentang kenangan! 3. Sebutkan komponen-komponen Sapta pesona! 4. Sebutkan empat bahasan dalam konsep-konsep pariwisata! 5. Jelaskan bagaimana Komitmen politik pemerintah sebagai modal dasar pengembangan pariwisata Indonesia!



REFLEKSI Setelah kalian mempelajari bab ini, tentunya kalian telah memahami modal dasar pariwisata Indonesia. Dari seluruh materi yang telah dijelaskan pada bab ini, adakah hal baru yang kalian peroleh setelah mempelajari bab ini? Sampaikan hal tersebut kepada teman di depan kelas. Menurut kalian pada bagian manakah yang kalian anggap sulit untuk dipahami? Diskusikan dengan teman kalian, dan menurut kalian bagian manakah pada materi bab ini yang perlu ditambahkan? Sampaikan hal tersebut kepada teman dan guru.



56



KEPARIWISATAAN



JENJANG KARIER DALAM ORGANISASI KEPARIWISATAAN



BAB V



TUJUAN PEMBELAJARAN Setelah selesai pembelajaran peserta didik diharapkan mampu memahami jenjang karir dalam industri pariwisata.



PETA KONSEP



KATA KUNCI Karir, akomodasi, biro perjalanan, pramuwisata, tour leader



57



KEPARIWISATAAN



PENDAHULUAN



Gambar 5.1 Karier Pariwisata https://suneducationgroup.com



Indonesia merupakan salah satu negara dengan potensi wisata yang sangat banyak, maka pariwisata membutuhkan para tenaga kerja yang kompeten dan mampu mengelola agarseluruh aspek aspek wisata tersebut menjadi sangat bermanfaat.



58



KEPARIWISATAAN



MATERI PEMBELAJARAN A. Ruang Lingkup Karier Industri Pariwisata(bab 5) Dunia pariwisata merupakan sebuah bisnis yang sangat menjanjikan, untuk mengembangkan diri dalam berbagai pilihan karier atau pekerjaan di bidang pariwisata sangat terbuka dari segi potensi pemasukan dari negara maupun dari segi peluang kerja bagi rakyat Indonesia itu menjanjikan. Karier berasal dari bahasa Belanda yang berarti perkembangan dan kemajuan. Karier juga dapat dimaknai sebagai jenjang kepangkatan atau golongan berkaitan dengan suatu pekerjaan. Adapun yang dimaksud dengan hospitality merupakan segala macam industri yang mempunyai kegiatan yang hubunganyaerat dengan keramahtamahan, hiburan, dan pelayanan untuk para tamu. Dengan kata lain hospitality dapat diartikan sebagai :Friendly and Generous Reception and Entertainment. Yang mempunyai arti : Ramah-tamah dan murah hati dalam menerima dan menghibur para tamu. B. Jenis-Jenis Pekerjaan dalam Industri Pariwisata 1. Akomodasi Adalah suatu sarana tempat bagi seseorang untuk tinggal bagi wisatawan (tamu) untuk jangka waktu sementara, bisa berbentuk hotel, cottage, inn,losmen, guest house, pondok, perkemahan, caravan, backpacker dan sebagainya. Saat ini jauh lebih berkembang ke arah tuntutan pemenuhan kebutuhan manusia lainnya seperti makan, minum, rekreasi, olah raga, konvensi, pertemuan-pertemuan segala profesi, segala usaha dan asosiasi perjamuanperjamuan pernikahan dan lainnya. Oleh Karena itu dengan kemajuan teknologi dan perkembangan zaman akan memengaruhi macam, jenis, dan banyaknya fasilitas-fasilitas baru yang up to date yang dibutuhkan dan dan harus disediakan oleh pengusaha pada bidang akomodasi demi tercapainya pemenuhan kebutuhan dan kepuasan wisatawan (tamu).



Gambar 5.2 Fasilitas hotel sumber : pegi-pegi.com



59



KEPARIWISATAAN



MATERI PEMBELAJARAN



2. Jasa Boga dan Restoran Adalah industri yang bergerak dalam bidang layanan makanan dan minuman, yang dikelola secara komersial. Jenis usaha ini dapat dibedakan dalam cara pengelolaan manajemennya, yaitu, apakah dikelola secara mandiri maupun terintegrasi dengan usaha lain, contohnya hotel. Industri ini merupakan industri yang paling menjanjikan karena seperti dikatakan banyak orang dalam berwisata, orang boleh menahan diri untuk tidak berbelanja pakaian atau barang-barang lainnya tetapi tidak ada wisatawan yang dapat menahan lapar dan untuk mencoba makanan dan miunuman yang ditawarkan. Di samping itu pula industri makanan dan minuman juga berupa makanan khas daerah tujuan wisata dibeli untuk kenangan sebagai oleh- oleh dan menandakan telah melakukan wisata ke suatu daerah tujuan wisata.



Gambar 5.3 Jasa boga dan Restoran. sumber :notesbydestya.com



3. Transportasi dan Jasa Angkutan Jasa angkutan dan transportasi adalah bidang usaha jasa yang bergerak dalam bidang angkutan wisata. Jenis transportasi dapat menggunakan angkutan udara, laut dan darat. Pengelolaan bidang angkutan dapat ditangani oleh BUMN ataupun pihak swasta. Jasa angkutan dan transportasi ini juga sangat memengaruhi industri pariwisata, terjadinya kemudahan jasa transportasi terutama udara, apalagi harga yang ditawarkan cukup murah bagi seluruh kalangan membuat meningkatnya kegiatan berwisata dari satu daerah ke daerah lainnya.



60



KEPARIWISATAAN



MATERI PEMBELAJARAN



Gambar 5.4 Transportasi dan Jasa Angkutan Sumber :winholiday.co.id



4. Tempat Penukaran Uang (Money Changer) Wisatawan yang datang dari luar negeri tentu membutuhkan fasilitas (tempat) ini untuk mempermudah kegiatan berbelanjanya, yaitu tempat penukaran mata uang asing (money changer) yang kini telah berkembang dengan pesat, penukaran uang tidak hanya dilakukan di bank, tepai juga pada perusahaan-perusahaan penukaran mata uang asing yang sudah tersebar di kota-kota besar dan di tempat-tempat strategis.



Gambar 5.5 Fasilitas penukaran uang Sumber : apartemenkemangvillage.com



5. Atraksi Wisata Adalah pertunjukan yang dapat dilihat oleh para pengunjung (wisatawan) yaitu dapat berupa pertunjukan upacara adat, contohnya upacara Ngaben di Bali, tari, musik, dll sesuai dengan budaya dan adat setempat. Pertunjukan ini dapat dilaksanakan secara tradisional maupun modern, keunggulan lokal setempat juga bisa diangkat melalui atraksi wisata ini.



61



KEPARIWISATAAN



MATERI PEMBELAJARAN



Gambar 5.6 Tarian Tor – tor Sumber :kualanamu-airport.co.id/



6. Cindera Mata Adalah pernak pernik yang dapat dibeli dan dibawa oleh wisatawan sebagai buah tangan pada saat kembali ke tempat tinggalnya. Cendera mata ini biasanya berbentuk benda-benda aksesoris, kerajinan tangan, dan perhiasan khas destinasi yang dikunjunginya yang dibentuk sedemikian rupa sehingga memberikan kesan suatu keindahan seni dan sifat kekhasan daerah masingmasing.



Gambar 5.7 Tokocenderamata Sumber :pinterpandai.com



7. Biro Perjalanan a. Pengertian biro perjalanan Biro perjalanan adalah salah satu usaha yang bersifat komersial yang menyusun, mengatur, dan menyediakan layanan bagi seseorang, sekelompok orang, untuk melakukan perjalanan wisata.



62



KEPARIWISATAAN



MATERI PEMBELAJARAN Biro perjalanan umum, adalah sebuah badan usaha yang menyelanggarakan kegiatan perjalanan wisata di dalam dan keluar negeri. Salah satu unit biro perjalanan umum adalah cabang biro perjalanan umum, yang berkedudukan sama dengan kantor pusatnya. Agen perjalanan adalah badan usaha yang menyelenggarakan usaha perjalanan yang bertindak sebagai perantara dalam menjual atau mengurus jasa untuk melakukan perjalanan. c. Ruang lingkup biro perjalanan umum a. Menyusun, menjual, dan melaksanakan paket wisatatersebut b. Mengakomodir jasa angkutan peserta perjalanan wisata yang diurusnya. c. Mengurus layanan akomodasi, restoran dan sarana wisata lainnya. d. Mengurus dokumen-dokumen perjalanan sesuai dengan peraturan yang berlaku e. Melakukan panduan perjalanan wisata f. Melayani penyelenggaraan konvensi b. Fungsi biro perjalanan umum 1) Fungsi biro perjalanan secaraumum merupakan suatu badan usaha yang memberikan penjelasan atau informasi tentang segala sesuatu yang berkaitan dengan usaha perjalanan pada umumnya dan perjalanan wisata pada khususnya. 2) Fungsi secarakhusus : a) Biro perjalanan sebagai perantara, dalam melaksanakan tugasnya bertindak mengatasnamakan nama perusahaan lain dan menjual jasa-jasa yang ditawarkan perusahaan yang diwakilinya tersebut. b) Biro perjalanan sebagai badan usaha yang menyusun dan mengadakan perjalananwisata dengan tanggung jawab dan tanggung risiko sendiri. c) Biro perjalanan sebagai pengorganisasi yaitu dalam menggiatkan usaha ia aktif menjalin kerja sama dengan perusahaan lain baik dalam dan luar negeri. Fasilitas yang dimilikinya dimanfaatkan sebagai dagangannya.



63



KEPARIWISATAAN



MATERI PEMBELAJARAN C. Karir dalam Biro Perjalanan Wisata Karier merupakan rangkaian perilaku dan peran yang berkaitan dengan aktivitas dan rutinitas selama rentang waktu tertentu pada kehidupan seorang individu, termasuk kemajuan dan perkembanganya. Karier biro perjalan wisata merupakan kegiatan usaha yang bersifat komersial yang mengatur,menyusun dan menyediakan layanan bagi seseorang, sekelompok orang, untuk melakukan perjalanan wisata yang terdiri atas : 1. Pramuwisata Adalah profesi di bidang kepariwisataan, biasa disebut dengan pemandu wisata atau tour guide yang berfungsi untuk mengatur, menyusun, dan menyediakan tenaga pramuwisata untuk memberikan pelayanan bagi individu atau kelompok orang yang melakukan Aktivitas (perjalanan) wisata. Jenjang karier dalam profesi pramuwisata dibagi menjadi : a. Pramuwisata muda (tingkat awal) b. Pramuwisata madia (tingkat pertengahan) c. Pramuwisata senior (tingkat paling tinggi) 2. Tour Leader Adalah seseorang yang mengikuti wisatawan dari awal hingga akhir perjalanannya, jenjang karier untuk menjadi seorang Tour Leader : a. Tour Leader domestik yaitu tour leader yang biasa menangani wisatawan domestik b. Tour Leader internasional yaitu tour leader yang biasa menangani wisatawan asing



64



KEPARIWISATAAN



CAKRAWALA Sejarah Perkembangan BUTLER Service Kata “Butler” berasal dari tua  bouteleur  Perancis (cup pembawa), dari  bouteille,  (botol), dan akhirnya dari latin. Peran butler, berabad-abad bahwa dari pelayan kepala rumah tangga, petugas dipercayakan dengan hati-hati dan melayani anggur dan minuman kemasan lainnya yang pada zaman dahulu mungkin telah mewakili sebagian besar aset rumah tangga. Di Inggris, butler awalnya anggota tingkat menengah dari staf rumah tangga besar. Pada abad 17 dan 18, butler secara bertahap menjadi anggota laki-laki biasanya senior staf rumah tangga di rumah tangga sangat termegah, meskipun kadang-kadang ada pramugara yang berlari real luar dan urusan keuangan, bukan hanya rumah tangga, dan yang senior butler status sosial dalam abad ke19. Butler berpakaian seragam khusus, berbeda dari livery pegawai junior, tetapi keseharinnya butler lebih cenderung memakai setelan bisnis atau bisnis pakaian kasual dan muncul dalam seragam hanya pada acara-acara khusus. Sebuah Silverman atau Perak butler memiliki keahlian dan pengetahuan profesional manajemen, penyimpanan yang aman, penggunaan dan pembersihan semua perak, rekan peralatan makan. Siapa yang menggunakan layanan butler Mulai awal 1920-an (setelah Perang Dunia I) pekerjaan di pelayanan pekerjaan domestik mulai menurun tajam secara keseluruhan di negara-negara Eropa Barat, dan bahkan lebih nyata di Amerika Serikat. Meski begitu, masih ada sekitar 30.000 kepala pelayan yang dipekerjakan pada Perang Dunia II. Sedikitnya seratus dan diperkirakan tetap pada pertengahan 1980-an. Setelah terjadi pergeseran dan variasi perubahan yang menyertai,dipercepat dengan globalisasi yang dimulai pada akhir 1980-an, permintaan global keseluruhan untuk butler sejak pergantian milenium meningkat secara dramatis. Menurut Charles MacPherson, wakil ketua Guild internasional Butler profesional, penyebab langsung adalah jumlah jutawan dan miliarder telah meningkat dalam beberapa tahun terakhir, dan orang-orang seperti menemukan bahwa mereka menginginkan bantuan dalam mengatur rumah tangganya. MacPherson menekankan bahwa jumlah orang kaya di Cina telah meningkat terutama, sehingga menciptakan permintaan yang tinggi untuk kepala pelayan profesional yang telah dilatih dalam tradisi butlering Eropa. Ada juga peningkatan permintaan untuk kepala pelayan seperti di negara-negara Asia lainnya, India, dan Timur Tengah. Higman tambahan berpendapat bahwa tingkat ketimpangan / kesetaraan masyarakat merupakan faktor penentu utama dari sifat hubungan hamba / majikan domestik. Seperti abad ke-21, banyak kepala pelayan mulai melakukan peningkatan jumlah tugas yang sebelumnya disediakan lebih banyak untuk pegawai rumah tangga. Butler dikemudian hari dapat dipanggil untuk melakukan apapun tugas rumah tangga dan pribadi majikan yang mereka anggap pas, dalam tujuan membebaskan majikan mereka untuk melaksanakan urusan pribadi dan profesional mereka sendiri. Profesional Butler dan penulis Steven M. Ferry menyatakan bahwa citra Butler tray-menghunus yang mengkhususkan diri 65



KEPARIWISATAAN



CAKRAWALA dalam melayani tabel dan decanting anggur sekarang sudah ketinggalan zaman. Pengusaha bisa jadi lebih tertarik pada pelayan yang mampu mengelola sistem teknologi tinggi dan beberapa rumah dengan kompleks staf. Sementara di rumah yang besar kepala pelayan yang modern mungkin masih berfungsi secara eksklusif sebagai manajer urusan rumah tangga peringkat teratas sedangkan di rumahrumah yang lebih kecil, seperti pendapatan ganda profesional kelas menengah, mereka melakukan array penuh tugas rumah tangga dan sebagai asisten pribadi (termasuk rumah tangga biasa) . Saat ini Butler juga dapat terletak dalam: a. Keluarga kerajaan - Kapal pesiar - Private House b. Embassy - Villas Swasta - Apartment c. Presiden House - Yacht – Palace Sumber : gitapebiswari.blogspot.com



JELAJAH INTERNET Untuk memperluas wawasan kalian tentang jenjang karir pariwisata, kalian dapat mengunjungi situs di bawah ini secara mandiri melalui internet: https://www.youtube.com/watch?v=yvOc7AMoFOc



RANGKUMAN Karier berasal dari bahasa Belanda yang berarti perkembangan dan kemajuan. Karier juga dapat dimaknai sebagai jenjang kepangkatan atau golongan berkaitan dengan suatu pekerjaan. Hospitality merupakan kegiatan yang berhubungan dengan keramah tamahan dan hiburan untuk para tamu yang datang. Dengan kata lain hospitality dapat diartikan sebagai :Friendly and Generous Reception and Entertainment, yang mempunyai arti : Ramah-tamah dan murah hati dalam menerima dan menghibur para tamu.



66



KEPARIWISATAAN



RANGKUMAN Jenis-jenis pekerjaan dalam industri pariwisata a. Hotel b. Jasa boga dan restoran c. Transportasi dan jasa angkutan d. Tempat penukaran uang e. Atraksi wisata f. Cinderamata g. Biro Perjalanan Fungsi biro perjalanan secara umum merupakan suatu badan usaha yang memberikan penjelasan atau informasi tentang segala sesuatu yang berkaitan dengan usaha perjalanan pada umumnya dan perjalanan wisata pada khususnya. Karir dalam Biro Perjalanan Wisata : a. Pramuwisata b. Tour leader Ruang lingkup biro perjalanan umum a. Membuat, menjual, dan menyelnggarakan paket wisata b. Mengurus jasa angkutan perorangan atau kelompok yang diurusnya. c. Melayani pemesanan akomodasi, restoran dan sarana wisata lainnya



67



KEPARIWISATAAN



TUGAS MANDIRI Pernyataan



Setuju



Tidak Setuju



Dunia pariwisata merupakan sebuah bisnis yang sangat menjanjikan Jasa boga dan restoran adalah industri yang bergerak dalam bidang penyediaan makanan dan minuman, yang dikelola tidak secara komersial. Kemudahan jasa transportasi terutama udara, yang memberikan harga yang cukup terjangkau bagi seluruh kalangan dapat membuat peningkatan kegiatan berwisata dari satu tempat ketempat atau daerah lainnya. Ruang lingkup biro perjalanan umum hanya membuat, menjual, dan menyelnggarakan paket wisata saja. Terkadang seseorang membeli makanan dan minuman untuk kenangan sebagai oleh- oleh dan buah tangan yang menandakan telah melakukan wisata.



PENILAIAN AKHIR BAB A. Pilihlah jawaban yang paling tepat! 1. Salah satu jenjang karir industri pariwisata bidang transportasi adalah.... A. housekeeping B. front office C. mice D. pramugari E. koki 2. Hotel sebagai industri jasa pelayanan sangat mengharapkan tamutamunya akan kembali lagi setelah menginap. Untuk itu hotel harus dapat memberikan kesan yang baik bagi tamu adalah tugas bagian…. A. front office B. housekeeping C. FB service D. security E. benar semua 68



KEPARIWISATAAN



PENILAIAN AKHIR BAB 3. Kata lain dari hospitality mempunyai arti.... A. ramah-tamah dan murah hati B. murah senyum dan rajin C. sombong dan tidak menyenangkan D. bersahabat dan menyenangkan E. salah semua 4. Bagian Food and Beverage yang tidak berhubungan dengan tamu adalah …. A. steward B. cook / koki C. bartender D. waiter/s E. captain restaurant 5. Pernak pernik yang dapat dibeli dan dibawa oleh wisatawan pada saat kembali ke tempat asalnya adalah pengertian .… A. cindera mata B. jasa boga dan restoran C. jasa angkutan D. money charger E. pramuwisata 6. Yang bukan merupakan ruang lingkup biro perjalanan umum adalah…. A. membuat paket wisata B. menjual paket wisata C. menentukan gedung untuk acara pernikahan D. mengurus dokumen perjalanan E. menyelenggarakan paket wisata 7. Tempat yang menyediakan jasa layanan wisata adalah.. A. caddy B. tour C. hospitality D. travel agent E. money changer 8. Jenjang bukan karir untuk bidang hotel adalah.... A. General Manager B. Dept. Head C. Ticket Agent D. Public area Att. E. Chef



69



KEPARIWISATAAN



PENILAIAN AKHIR BAB 9. Tempat penukaran mata uang asing sering disebut …. A. Atraksi wisata B. Accomodation C. Food & Beverage D. Amenities E. Money changer 10. Jenis karir yang termasuk ruang lingkup objek wisata adalah.... A. Chef B. Flight Attendant C. Doorman D. Cashier E. Tourism guide. B.



Jawablah pertanyaan di bawah ini dengan benar ! 1. Jelaskan ruang lingkup jenis usaha di bidang jasa boga dan restoran! 2. Jelaskan ruang lingkup jenis karir di bidang jasa boga dan restoran! 3. Jelaskan apa yang di maksud M I C E! 4. Sebutkan tujuan dari biro perjalanan umum! 5. Jelaskan ruang lingkup biro perjalanan umum!



REFLEKSI Setelah kalian mempelajari bab ini, tentunya kalian telah memahami Jenjang karir Industri Pariwisata. Dari seluruh materi yang telah dijelaskan pada bab ini, adakah hal baru yang kalian peroleh setelah mempelajari bab ini? Sampaikan hal tersebut kepada teman di depan kelas. Menurut kalian pada bagian manakah yang kalian anggap sulit untuk dipahami? Diskusikan dengan teman kalian daan menurut kalian bagian manakah pada materi bab ini yang perlu ditambahkan? Sampaikan hal tersebut kepada teman dan guru.



70



KEPARIWISATAAN



BAB VI



ORGANISASI KEPARIWISATAAN



TUJUAN PEMBELAJARAN Setelah selesai pembelajaran peserta didik diharapkan mampu: 1. Menjelaskan pengertian organisasi kepariwisataan 2. Mengklasifikasikan organisasi kepariwisataan nasional



PETA KONSEP



KATA KUNCI organisasi, dinas, himpunan, asosiasi, regional



71



KEPARIWISATAAN



PENDAHULUAN



Gambar 6.1 KelembagaanPariwisata Sumber: pandewiratama.com



Perkembangan sektor pariwisata di banyak negara menarik minat sejumlah organisasi pariwisata, baik dalam skala Nasional maupun Internasional, untuk membantu pengembangan sektor pariwisata.



72



KEPARIWISATAAN



MATERI PEMBELAJARAN A. Pengertian Organisasi kepariwisataan Organisasi kepariwisataan adalah suatu perhimpunan atau lembaga yang mempunyai tujuan menyamakan visi, misi dan kegiatanya untuk kemajuan organisasi dan memperlancar operasional usaha wisata sekaligus menjadi wadah untuk saling menyebarkan dan berbagi informasi tentang hal-hal yang berkaitan dengan dunia pariwisata yang ruang lingkupnya terdiri dari nasional, regional, dan Internasional. Organisasi ini berfungsi dan berperan sebagai lembaga legislasi , eksekusi dan yudikasi industri pariwisata. B. Jenis – jenis Organisasi Kepariwisataan 1. Organisasi Kepariwisataan Nasional Organisasi kepariwisataan nasional adalah organisasi yang didirikan dalam suatu negara dan mempunyai tujuan bersama. Organisasi – organisasi kepariwisataan nasional di Indonesia antara lain: a. Kementerian pariwisata Lembaga yang sebelumnya berbentuk departemen dan sekarang berbentuk kementerian dan dipimpin oleh seorang menteri, kantor pusatnya di Jakarta, dibentuk oleh pemerintah pusat yang menetapkan peraturan dan kebijakan pemerintah tentang pengembangan, pembangunan, pengelolaan pariwisata nasional seperti Sapta Pesona Wisata dan menciptakan berbagai motto dalam rangka promosi pariwisata nasional, contohnya visit Indonesia year, dan wonderful Indonesia. b. Dinas Pariwisata Daerah (Diparda) Diparda/Disparda adalah lembaga pemerintah daerah provinsi/ kabupaten yang langsung dibawah arahan kepala daerahnya seperti gubernur, walikota dan bupati untuk mempromosikan,mengelola dan mengembangkan pariwisata masing – masing daerahnya. c. Ikatan Juru Masak Profesional Indonesia (IJUMPI) Adalah suatu keharusan bagi seluruh juru masak untuk mewujudkan partisipasi dan peranya secara efektif untuk mencapai cita-cita maka dibentuklah suatu wadah organisasi profesi jurumasak yang didirikan 19 Februari 1987 di Jakarta. d. Hotel Human Resources Managers Association ( HHRMA ) Kemajuan dan perkembangan sebuah manajemen usaha sangat tergantung dari sumber daya manusia yang professional dan tangguh maka dari itu terbentuklah Hotel Human Resources Managers Association merupakan wadah para manajer HRD dari hotel – hotel berbintang dan apartemen seluruh Indonesia. Tujuannya untuk menyatukan visi dan misi dari berbagai pemimpin departemen HRD agar dapat saling bertukar informasi dan pikiran tentang sumber daya manusia yang kompeten dan handal di bidang pariwisata. e. Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI) PHRI didirikan sebagai bentuk usaha pembangunan industri pariwisata yang diharapkan peran aktif dari seluruha nggotanya, didirikan di Jakarta l 9 Februari 1969. Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia merupakan



73



KEPARIWISATAAN



MATERI PEMBELAJARAN organisasi perusahaan yang anggotanya terdiri dari pengusaha hotel, restoran, jasa pangan, jasa boga dan lembaga pendidikan pariwisata. PHRI merupakan suatuper himpunan yang bersatu dan berjuang menciptakan iklim usaha pariwisata yang lebih kondusif menyangkut harkat dan martabat pengusaha yang bergerak dalam bidang produk jasa pariwisata,merupakan organisasi yang berorientasi pada pembangunan dan peningkatan kepariwisataan. f. Himpunan Pramuwisata Indonesia (HPI) Disahkan 4 Oktober di Palembang pada 1988 merupakan organisasi swasta non politik dan mandiri sebagai wadah tunggal sekelompok pribadi-pribadi yang memiliki profesi sebagai pramuwisata.HPI merupakan asosiasi tingkat nasional, provinsi dan kabupaten / kota. Himpunan Pramuwisata Indonesia semula bernama Himpunan Duta Wisata Indonesia. g. Perhimpunan Usaha Taman Rekreasi Indonesia (PUTRI) Organisasi ini mengemban tugas membantu upaya pemerintah mengembangkan kepariwisataan nasional secara terencana, terarah, dan terpadu,salah satunyasebagai wadah perjuangan kepentingan bersama dan pengabdian profesi. Perhimpunan Usaha Taman Rekreasi Indonesia atau juga disebut Indonesian Tourism Objects and Attraction Organization yang didirikan pada 10 November 1977 oleh beberapa pengelola objek wisata di Jakarta. PUTRI merupakan sebuah asosiasi yang mennyatukan para pengelola dan pengusah objek dan daya tarik wisata, Sejak munas ke-3 yakni pada 1989, PUTRI merupakan nama suatu wadah yang mengkoordinasikan objek dan daya tarik wisata di Indonesia. Dengan demikian, namanya sekarang menjadi Perhimpunan objek dan Daya Tarik Wisata Indonesia. h. Asosiasi Perusahaan Impresariat Indonesia (ASPINDO) Asosiasi Perusahaan Impresariat Indonesia merupakan suatu lembaga organisasi profesi dari kalangan swasta yang bersifat mandiri dan nonpolitik, yang menghimpun beberapaperusahaan yang bergerak di bidang jasa impresariat di Indonesia untuk melakukan pengusahaan dan kegiatan dibidang impresariat yaitu kegiatan yang berkaitan dengan pengurusan penyelenggaraan acara hiburan dan olahraga baik artis atau olahragawan dalam atau luar negeri, yang bersifat eksibisi. i. Himpunan Penulis Pariwisata ( HPP ) Himpunan Penulis Pariwisata berkedudukan di Jakarta, merupakan organisasi yang didirikan 12 maret 1977 untuk menghimpun para penulis pariwisata serta meningkatkan kepariwisataan Indonesia. Usaha-usaha yang dilakukan organisasi ini adalah meningkatan kemampuan para penulis, ceramah, diskusi, dan penulisan promosi wisata. j. Asosiasi Kawasan Pariwisata Indonesia (AKPI) Asosiasi Kawasan Pariwisata Indonesia adalah lembaga bagi para pengelola kawasan pariwisata yang pada umumnya mencakup lahan cukup luas dan beragam permasalahannya.Kepemilikan lahan tidak selalu ada pada pemerintah, tetapi juga yang dikuasai oleh masyarakat setempat.



74



KEPARIWISATAAN



MATERI PEMBELAJARAN Pengembangan kawasan pariwisata pada umumnya cukup besar karena menyangkut penyediaan sarana dan prasarana, dan juga harus didasarkan kepada rencana induk pengembangan pariwisata (RIPP), karena aset yang akan dimanfaatkan sangat peka terhadap pencemaran dan kerusakan lingkungan. k. Masyarakat Pariwisata Indonesia (MPI) Merupakan hasil reformasi di bidang pembangunan pariwisata. Masyarakat Pariwisata Indonesia yang diprakarsai oleh forum dialog pariwisata ( FDP ) dan dideklarasikan 21 Juli 1998 danberpusat di Jakarta, didirikan untuk jangka waktu yang tidak ditentukan lamanya. 2. Organisasi Kepariwisataan Regional Organisasi Kepariwisataan Regional adalah organisasi yang bergerak dalam bidang perjalanan dan pariwisata di lingkunganAsean. Adapun organisasi pariwisata regional : a. ASEAN Tours and Travel Association (ASEANTTA) Tujuan pendirian perhimpunan ini adalah mengembangkan dan mempromosikan kawasan ASEAN sebagai daerah tujuan wisata regional ASEANTTA adalah perhimpunan perusahaan perjalanan wisata yang berdomisili di kawasan negara – negara ASEAN. Dengan perhimpunan ini diharapkan terciptanya penyebaran wisatawan yang merata di kawasan Asia Tenggara. Salah satu perwujudan promosi antaranggota adalah kegiatan pasar wisata ASEAN Tourism Forum (ATF) yang diadakan setiap tahun. b. ASEAN Tourism Association (ASEANTA) ASEANTA adalah organisasi kepariwisataan negara – negara ASEAN yang dibentuk pada 1971. c. ASEAN Permanent Committee on Tourism (ASEAN PCT) Dibentuk pada 1969, dan merupakan salah satu bagian perhimpunan bangsa bangsa bagian Asia Tenggara. Kesekretariatan organisasi ini secara bergantian berkedudukan mengikuti negara yang menjadi ketua organisasi ini . Tujuan ASEAN PCT adalah : 1) Meningkatkan kerjasama yang aktif dan saling membantu dalam hal kepentingan bersama dalam bidang perjalanan wisata. 2) Meningkatkan perjalanan inter-regional agar menimbulkan pengertian yang lebih baik antara bangsa – bangsa dan warisan kebudayaan di kawasan ASEAN. 3) Meningkatkan arus wisatawan ke kawasan ASEAN melalui kegiatan publisitas yang menarik tentang atraksi wisata dan potensi wisata di daerah tujuan wisata. 4) Meningkatkan kualitas produk industri pariwisata di Negara ASEAN. 5) Mendorong partisipasi sektor swasta dalam meningkatkan sarana dan prasarana pariwisata dikawasan ASEAN. d. ASEAN Hotel and Restauran Association (AHRA) Usaha dan tujuan AHRA adalah menyelenggarakan pendidikan dan konferensi tahunan dengan agenda merumuskan dan mencari solusi masalah – masalah yang berkaitan dengan kepariwisataan ASEAN juga menerbitkan 75



KEPARIWISATAAN



MATERI PEMBELAJARAN ASEAN Hotel and Restaurant Directory. AHRA berkedudukan di Singapura dan organisasi merupakan himpunan hotel dan restoran dikawasan ASEAN. 3. Organisasi Kepariwisataan Internasional Organisasi Kepariwisataan Internasional adalah organisasi atau lembaga sebagai wadah yang berfungsi memperlancar kerjasama antar negara dan kegiatan usaha wisata sehingga dapat memahami kepentingan dalam bidang pariwisata masing – masing Negara. a. United Nation World Tourism Organisation (UN-WTO) United Nation World Tourism Organisation (UN-WTO) didirikan 27 September 1970, dan aktif Januari 1976. WTO merupakan organisasi di bawah naungan Perserikatan Bangsa-Bangsa (PBB) atau UN yang berstatus sebagai badan konsultatif PBB, berkantor pusat di Madrid, Spanyol. WTO bergerak menangani isu-isu kepariwisataan global dan promosi serta menangani pengembangan kepariwisataan yang berkesinambungan yang juga memperhatikan aspek-aspek lingkungan. Tujuan WTO untuk menstimulasi pertumbuhan ekonomi dan memberikan insentif dan melindungi lingkungan,menciptakan lapangan kerja,mempromosikan perdamaian serta warisan budaya suatu destinasi, dan saling pengertian antarnegara di dunia. Saat ini anggota WTO hamper seluruh negara yang memiliki daya tarik wisata ditambah lagi dengan institusi pendidikan, perusahaan biro perjalanan, hotel, dan penerbangan yang merupakan affiliatate members dari UN-WTO. b. Internasional Congress and Convention Association (ICCA) Indonesia masuk anggota Internasional Congress and Convention Association (ICCA) pada 1981, ICCA adalah suatu persatuan profesi yang berskala internasiona lyang memiliki lebih dari 567 anggota yang menitikberatkan tujuannya kepada pengembangan dan pembinaan pengelola kongres, konvensi dan ekshibisi secara khusus dan berkantor pusat di Amsterdam-Belanda ICCA didirikan pada 1964. c. World Traveland Tourism Council (WTTC) World Traveland Tourism Council dijalankan oleh 15 anggota eksekutif komite Didirikan 1990 di London, merupakan koalisi global lebih dari 100 orang top eksekutif dari seluruh sektor di bidang pariwisata dunia. Tujuan WTTC adalah bekerja sama dengan pemerintah membuat strategi untuk pengembangan ekonomi dan diprioritaskan kepada penciptaan sumberdaya manusia di bidang pariwisata, pengembangan teknologi,pengembangan akses untuk capital resources (sumber-sumberkeuangan) dan tourism demand. d. International Air Transport Association (IATA) International Air Transport Association merupakan organisasi seluruh perusahaan penerbangan internasional dengan tujuan utama menyederhanakan dan memperlancar arus orang dan barang dari satu jalur penerbangan ke jalur penerbangan lain di suatu negara. Bertugas menstandarkan tiket, airwaybills (dokumen cargo), baggage checks, menjaga stabilitas harga tiket. Misi IATA menjadi perwakilan dan melayani industry penerbangan dunia (perusahaan penerbangan, masyarakat, 76



KEPARIWISATAAN



MATERI PEMBELAJARAN



e.



f.



g.



h.



i.



pemerintah, pihak ketiga seperti supplier).IATA didirikan di Kuba 19 April 1945 dan berkantor pusat di Montreal, Kanada; memiliki eksekutif office di Jenewa, Swiss. International Civil Aviation Organisation (ICAO) Masalah keselamatan penerbangan dan promosi penerbangan sipil internasional merupakan konsenterasi utama tujuan dari International Civil Aviation Organisation yang merupakan organisasi pemerintahan. Federation Aviation Administration (FAA) Di bawah naungan departemen transportasi Amerika Serika, Federation Aviation Administration merupakan suatu organisasi yang mengurus keselamatan dan efisiensi penerbangan. Fungsi FAA untuk memformulasikan peraturan-peraturan dan supervisi terkait dengan aspek operasional penerbangan dan airport, seperti pengendalian lalu lintas udara, keamanan udara,kelayakan terbang, standar penerbangan,sertifikasi pesawat, perawatan pesawat, fasilitas penerbangan, surat izin terbang. Pacific Area Travel Association (PATA) Didirikan di Hawaii 1951, Pacific Area Travel Association merupakan organisasi nirlaba yang mempunyai tujuan untuk mempromosikan, melancarkan dan mengembangkan perjalanan ke dan dari wilayah kawasan Pasifik. PATA memiliki dua badan chapter yaitu promotion chapter dan regional chapter, anggota dari  organisasi yang mencakup pihak penerbangan,pemerintah, akomodasi, tour operator, travel agents, dan bisnis lainya yang terkait dengan pariwisata. Para anggota menjalin kemitraan, meningkatkan pendidikan, melakukan penelitian, dan pengadaan data juga bertukar ide tentangpromosi dan solusi terhadap masalah yang dihadapi para anggota, dan perkembangan pariwisata di kawasan Asia dan Pasifik. European Travel Commission (ETC) Berkantor pusat di kota Brussel European Travel Commission berdiri sejak 1948 dan, Belgia, berkolaborasi dan beraliansi strategis antara 31 badan/kantor/dinas pariwisata negara Eropa (National Tourism Organisation).Tujuan asosiasi ini untuk mendatangkan wisatawan dari negara atau benua lain kebenua Eropa. Universal Federation of Travel Agent Association (UFTAA) Dibentuk 1966, Universal Federation of Travel Agent Association adalah suatu organisasi dari persatuan biro-biro perjalanan yang bertujuan memberikan perlindungan kepada biro-biro perjalanan melalui perhimpunan biro perjalanan serta memberikan bantuan moral, informasi material, keahlian dan teknis yang diperlukan agar biro perjalanan dapat memperoleh kedudukan yang memadai di kalangan industry pariwisata dunia.



77



KEPARIWISATAAN



MATERI PEMBELAJARAN j.



78



Wordl Association of Travel Agent (WATA) WATA adalah organisasi independen (swasta) yang didirikan pada 1955.Organisasi ini bermarkas besar di Jenewa, Swiss. WATA merupakan salah satu himpunan perusahaan perjalanan yang sangat selektif dalam penerimaan anggota sehingga himpunan ini terkesan membatasi keanggotaannya.Tujuan pendirian WATA untuk kemajuan dan menjamin kepentingan seluruh anggota dalam mengatur arus perjalanan wisatanya di seluruh dunia secara rasional.



KEPARIWISATAAN



CAKRAWALA Anugrah Penghargaan PHRI 2019 Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI) memberikan penghargaan kepada perusahaan-perusahaan terkemuka di Anugerah PHRI 2019, Senin di hotel Grand Sahid Jaya Jakarta Pusat. Diadakan bersamaan dengan peringatan 50 tahun perhimpunan tersebut, acara ini juga bertepatan dengan pertemuan kerja nasional PHRI, yang dimulai 9 Februari. Bertujuan untuk mendorong hotel dan restoran untuk meningkatkan kinerjanya, penghargaan Anugerah PHRI diberikan kepada 10 hotel dan / atau resor dan empat restoran. Adapun pemenang anugerah tersebut untuk kategori Best Resort Hotel, dianugerahkan kepada ke The Haven Suites Bali Berawa, kategori Hotel City terbaik untuk Grand Hyatt Jakarta, kategori Hotel Bintang Empat terbaik untuk JS Luwansa Hotel Jakarta dan kategori hotel Bintang Lima terbaik untuk Mandarin Oriental Jakarta. Sementara itu, kategori Best Nusantara Cuisine Restaurant diberikan kepada Sindang Reret di Jawa Barat, kategori Best Oriental Cuisine Restaurant untuk Rumah Makan Mandala Jakarta, dan kategori The Best Continental Cuisine Restaurant untuk Arena Pub & Restaurant Bali. Penghargaan-penghargaan khusus mencakup tiga kategori, yaitu Leading Wellness Resort untuk MesaStila Resort & Spa di Kabupaten Magelang, Jawa Tengah, Hotel Muslim Friendly untuk Rhadana di Bali dan Restoran Bahari (makanan laut) Luar Biasa untuk Rumah Makan Seafood Apong. “Penghargaan diberikan kepada hotel dan restoran untuk mendorong dan meningkatkan daya saing mereka,” ujar Hariyadi Sukamdani selaku kepala PHRI Presiden Joko” Jokowi “Widodo, yang menghadiri acara malam itu, disebut sebagai Bapak Pariwisata Nasional oleh PHRI, karena perhimpunan ini menganggapnya sebagai presiden Indonesia pertama yang menunjuk pariwisata sebagai sektor utama dan sumber ekonomi utama bangsa. Sumber : www.goodnewsfromindonesia.id



JELAJAH INTERNET Untuk memperluas wawasan kalian mengenai industri pariwisata kalian dapat mempelajarinya secara mandiri melalui internet. Salah satunya dengan mengunjungi website berikut ini : https://www.youtube.com/watch?v=IAoV2LJWSLk



79



KEPARIWISATAAN



RANGKUMAN Organisasi kepariwisataan adalah lembaga atau wadah yang memperlancar operasional usaha wisata, sekaligus menjadi tempat untuk saling berbagi dan menyebarkan informasi yang berkaitan dengan dunia pariwisata. Organisasi ini berfungsi dan berperan sebagai lembaga legislasi , eksekusi dan yudikasi industri pariwisata. Jenis – jenis Organisasi Kepariwisataan 1. Organisasi Kepariwisataan Nasional a. Kementrian pariwisata b. Dinas Pariwisata Daerah (Diparda) c. Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI) d. Himpunan Pramuwisata Indonesia (HPI) e. Perhimpunan Usaha Taman Rekreasi Indonesia (PUTRI) f. Asosiasi Perusahan Impresariat Indonesia (ASPINDO) g. Himpunan Penulis Pariwisata (HPP) h. Asosiasi Kawasan Pariwisata Indonesia (AKPI) i. Hotel Human Resources Managers Association ( HHRMA ) j. Masyarakat pariwisata Indonesia (HPI) 2. Organisasi kepariwisataan regional : a. ASEAN Tours and Travel Association (ASEANTTA) b. ASEAN Tourism Association (ASEANTA) c. ASEAN Permanent Committee on Tourism (ASEAN PCT) d. ASEAN Hotel and Restauran Association (AHRA) 3. Organisasi Kepariwisataan Internasional : a. United Nation World Tourism Organisation (UN-WTO) b. World Traveland Tourism Council (WTTC) c. International Air Transport Association (IATA) d. International Civil Aviation Organisation (ICAO) e. Federation Aviation Administration (FAA) f. Pacific Area Travel Association (PATA) g. European Travel Commission (ETC) h. Internasional Congress and Convention Association (ICCA) i. Universal Federation of Travel Agent Association (UFTAA) j. Wordl Association of Travel Agent (WATA)



80



KEPARIWISATAAN



TUGAS MANDIRI Cocokan Pernyataan di bawah ini! Lembaga atau wadah yang memperlancar operasional usaha wisata, sekaligus menjadi tempat untuk saling berbagi dan menyebarkan informasi yang berkaitan dengan dunia pariwisata.



AHRA



Tujuannya menerbitkan ASEAN Hotel and Restaurant Directory, menyelenggarakan pendidikan dan konferensi tahunan untuk merumuskan dan mencari pemecahan masalah – masalah kepariwisataan ASEAN.



Organisasi Kepariwisataan



Organisasi pemerintahan untuk mempromosikan penerbangan sipil internasional terkait dengan masalah keselamatan penerbangan



PHRI



Organisasi yang berorientasi pada pembangunan dan peningkatan kepariwisataan dalam rangka ikut serta melaksanakan pembangunan nasional serta merupakan wadah pemersatu dalam memperjuangkan dan menciptakan iklim usaha yang menyangkut harkat dan martabat pengusaha yang bergerak dalam bidang jasa pariwisata.



ICAO



Organisasi untuk menghimpun para penulis pariwisata serta meningkatkan kepariwisataan Indonesia.Didirikan pada tanggal 12 Maret 1977 dan berkantor pusat di Jakarta.



HPP



81



KEPARIWISATAAN



PENILAIAN AKHIR BAB A. Pilihlah jawaban yang paling benar ! 1. Organisasi Perusahaan Perhotelan International adalah .... A. PATA B. IHA C. WTO D. WATA E. IATA 2. Organisasi kepariwisataan yang bergerak dibidang perjalanan wisata (travel agent) adalah .... A. PHRI B. INACA C. PUTRI D. ASITA E. WATA 3. Organisasi pariwisata yang dibentuk oleh pemerintah, yaitu…. A. ASITA B. IHKA C. Kementerian Pariwisata D. WTO E. WHO 4. Industri pariwisata telah berkembang dengan pesat dari masa ke masa. Hal ini sangat dimungkinkan karena adanya beberapa hal antara lain… A. Indonesia Negara yang besar B. Banyaknya pantai di Indonesia C. Banyaknya tempat hiburan dan tempat bagus D. Semakin mudah cara melakukan perjalanan E. Pantai yang eksotis 5. Organisasi dalam negeri yang mengurusi bidang Hotel dan restoran, adalah…. A. ASITA B. IHKA C. PHRI D. HPI E. PUTRI 6. Organisasi WTO merupakan akronim dari… A. World Tenis Organization B. World Tour leader Organization C. World Tourism Organization D. World Tennant Organization E. World Time Organization



82



KEPARIWISATAAN



PENILAIAN AKHIR BAB 7. Masyarakat pariwisata Indonesia di deklarasikan …. A. 29 juli 1998 B. 27 juli 1998 C. 25 juli 1998 D. 23 juli 1998 E. 21 juli 1998 8. ASEAN PCT dibentuk pada tahun…. A. 1949 B. 1958 C. 1959 D.1969 E. 1968 9. Tujuan dari dinas pariwisata daerah (Diparda) yaitu… A. Mempromosikan Hotel dan restoran B. Meningkatkan citra pariwisata nasional C. mengelola dan mempromosikan pariwisata masing – masing. D. Melaksanakan ketertiban lingkungan E. Mengembangkan objek wisata 10. UN(WTO) adalah organisasi yang bernaung di bawah : A. Kementerian Pariwisata B. Perserikatan bangsa-bangsa C. Perhimpunan Hotel dan Restoran seluruh Indonisia D. PATA E. IHRA B.



Jawablah Pertanyaan di bawah ini dengan benar! 1. Sebutkan 5 Organisasi pariwisata international! 2. Sebutkan 3 Organisasi pariwisata nasional! 3. Jelaskan tugas dari organisasi HPI! 4. Jelaskan tujuan dari ASEAN PCT! 5. Apa kepanjangan dari PHRI !



REFLEKSI Setelah kalian mempeljari bab ini, tentunya kalian telah memahami Organisasi kepariwisataan. Dari seluruh materi yang telah dijelaskan pada bab ini, adakah hal baru yang kalian peroleh setelah mempelajari bab ini? Sampaikan hal tersebut kepada teman di depan kelas. Menurut kalian pada bagian manakah yang kalian anggap sulit untuk dipahami? Diskusikan dengan teman kalian, dan menurut kalian bagian manakah pada materi bab ini yang perlu ditambahkan? Sampaikan hal tersebut kepada teman dan guru. 83



KEPARIWISATAAN



PENILAIAN AKHIR SEMESTER GASAL



PENILAIAN AKHIR SEMESTER



A. PILIHAN GANDA Pilihlah jawaban yang paling benar! 1. Segala sesuatu yang menjadi sarana wisata disebut…. A. produk wisata B. darmawisata C. ciri-ciri wisata D. pariwisata E. objek wisata 2. Kepariwisataan bertujuan untuk :.... A. meningkatkan pertumbuhan ekonomi B. meningkatkan kesejahteraan rakyat C. menghapus kemiskinan D. meningkatkan devisa E. semua benar 3. Wisatawan mancanegara adalah wisatawan yang berasal dari.... A. luar benua B. luar negri C. luar pulau D. luar kota E. luar daerah 4. Motivasi perjalanan untuk melakukan ritual ibadah adalah…. A. scientific B. sport C. pilgrim D. education E. leisure 5. Tercemarnya suatu pantai di daerah tujuan wisata adalah…. A. dampak negatif aspek lingkungan B. dampak positif aspek sosial budaya C. dampak positif aspek ekonomi D. dampak negatif aspek ekonomi E. dampak positif aspek politik 6. Tindakan yang paling tepat apabila menemukan orang asing mancanegara berselisih dengan warga sekitar…. A. melerai B. melaporkan kepada pihak yang berwajib C. mengidentifikasi masalah yang terjadi D. membela warga sekitar dengan alasan solidaritas E. membela orang asing agar di beri uang jasa



84



KEPARIWISATAAN



PENILAIAN AKHIR SEMESTER GASAL 7. Yang bukan merupakan pencitraan buruk industri pariwisata adalah .… A. bom Bali 1 dan 2 B. virus flu burung C. tsunami di Sumatra D. gempa bumi di Yogya dan Jawa Tengah E. adat istiadat lokal 8. Andalan pendapatan negara selain pajak didapat dari sektor …. A. ekspor B. impor C. pertanian D. pariwisata E. minyak bumi 9. Sikap perilaku seseorang yang menunjukan ketepatan waktu,tidak menyianyiakan kesempatan kebaikan adalah bentuk sikap.... A. ramah B. tertib C. disiplin D. kenangan E. sejuk 10. Yang bukan modal dasar pembangunan sektor pariwisata adalah, .... A. keragaman dan keindahan alam B. keragaman suku dan adat istiadat C. keragaman seni D. besarnya penduduk Indonesia E. hasil kerajinan rakyat 11. Cideramata adalah oleh-oleh yang dibawa oleh wisatawan pada saat kembali ke tempat asalnya, adalah bentuk sapta pesona .... A. ramah B. tertib C. disiplin D. kenangan E. sejuk 12. Dalam pelayanan pariwisata , yang bukan pelayanan khusus adalah..… A. memberi afirmasi yang positif B. meningkatkan peluang yang lebih besar C. meningkatkan kemampuan masyarakat D. pemberdayaan masyarakat dan desa E. mempromosikan



85



KEPARIWISATAAN



PENILAIAN AKHIR SEMESTER GASAL 13. Kata lain dari hospitality adalah.... A. ramah-tamah dan murah hati B. murah senyum dan rajin C. sombong dan tidak menyenangkan D. bersahabat dan menyenangkan E. salah semua 14. Salah satu jenjang karir industri pariwisata bidang transportasi.... A. Housekeeping B. Front Office C. MICE D. Pramugari E. Koki 15. Yang bukan merupakan ruang lingkup tugas biro perjalanan umum adalah…. A. membuat paket wisata B. menjual paket wisata C. menentukan gedung untuk acara pernikahan D. mengurus dokumen perjalanan E. menyelenggarakan paket wisata 16. Tempat penukaran mata uang asing sering disebut …. A. Atraksi wisata B. Accomodation C. Food & Beverage D. Amenities E. Money changer 17. Organisasi WTO merupakan akronim dari…. A. World Tenis Organization B. World Tour leader Organization C. World Tourism Organization D. World Tennant Organization E. World Time Organization 18. Organisasi dalam negeri yang mengurusi bidang Hotel dan restoran, adalah.… A. ASITA B. IHKA C. PHRI D. HPI E. PUTRI



86



KEPARIWISATAAN



PENILAIAN AKHIR SEMESTER GASAL 19. ASEAN PCT dibentuk pada tahun…. A. 1949 B. 1958 C. 1959 D. 1969 E. 1968 20. Tujuan dibentuknya dinas pariwisata daerah (Diparda) yaitu…. A. mempromosikan hotel dan restoran B. meningkatkan citra pariwisata nasional C. mengelola dan mempromosikan pariwisata masing – masing. D. melaksanakan ketertiban lingkungan E. mengembangkan objek wisata 21. Berikut yang tidak termasuk Hambatan seseorang tidak melakukan perjalanan wisata, adalah… A. sehat jasmani B. tidak merasa aman C. tidak memiliki tujuan atau kepentingan tertentu D. biaya E. tidak adanya waktu yang luang 22. Yang bukan merupakan ruang lingkup industri pariwisata adalah .... A. hotel B. restoran C. transportasi D. fasilitas E. hospital 23. Kemudahan untuk menemukan tempat menginap untuk wisatawan merupakan komponen…. A. accesbility B. availability C. aminities D. accomodation E. attraction 24. Salah satu manfaat perjalanan wisata dalam bidang ekonomi adalah.... A. melestarikan budaya dan adat istiadat B. mengurangi konflik sosial C. penerimaan devisa D. mempererat rasa persatuan dan kesatuan E. sebagai nilai tambah atas pemanfaatan dari lingkungan yang ada



87



KEPARIWISATAAN



PENILAIAN AKHIR SEMESTER GASAL 25. The need for change, divertissement, new scenery and experience berarti... A. Kebutuhan pengembangan potensi diri. B. Kebutuhan akan menciptakan, membangun kepribadian dan karakternya. C. Kebutuhan akan pengalaman dan suasana baru. D. Kebutuhan pengakuan diri. E. Kebutuhan akan keberadaannya, dicintai dan mencintai. B. URAIAN Jawablah pertanyaan di bawah ini dengan benar! 1. Jelaskan definisi pariwisata menurut UU RI No. 9 th 1990? 2. Jelaskan sejarah dan arti Istilah “Holyday”? 3. Sebutkan 5 faktor yang memengaruhi perjalanan! 4. Sebutkan manfaat perjalanan wisata! 5. Jelaskan dua contoh dampak positif industri pariwisata aspek sosial budaya! 6. Jelaskan bagaimana komitmen politik pemerintah sebagai modal dasar pengembangan pariwisata Indonesia! 7. Sebutkan komponen-komponen sapta pesona! 8. Jelaskan apa yang di maksud M I C E 9. Sebutkan tujuan dari biro perjalanan umum! 10. Sebutkan 5 Organisasi pariwisata International!



88



KEPARIWISATAAN



BAB VII



POTENSI DAN DAYA TARIK WISATA



TUJUAN PEMBELAJARAN Setelah selesai pembelajaran: 1. Melalui pengamatan, dan diskusi peserta didik mampu menjelaskan berbagai daya tarik daerah tujuan wisata nasional dengan cermat dan santun 2. Dengan kerja sama dan tanggung jawab, peserta didik mampumembuat perencanaan berbagai daya tarik wisata disuatu daerah



PETA KONSEP



KATA KUNCI potensi, daya tarik, taman, pengelolaan, pengembangan



89



KEPARIWISATAAN



PENDAHULUAN



Gambar 7.1 Objek dan dayatarik wisata alam Sumber: pariwisata.florestimurkab.go.id



Daya tarik wisata,fasilitas wisata, aksesibilitas, masyarakat dan wisatawan merupakan unsur destinasi pariwisata yang saling terkait dan saling melengkapi untuk terwujudnya kegiatan pariwisata. Materi Pembelajaran 1. Potensi dan daya tarik wisata 2. Macam-macam objek dan daya tarik wisata 3. Syarat-syarat daya tarik wisata 4. pengembangan daya tarik wisata



90



KEPARIWISATAAN



MATERI PEMBELAJARAN A. Pengertian potensi dan daya tarik wisata Daya tarik wisata adalah segala sesuatu yang memiliki keunikan, keindahan, dan nilai berupa keaneka ragaman kekayaan alam, budaya dan hasil buatan manusia yang menjadi sarana atau tujuan kunjungan wisatawan. B. Macam-macam objek dan daya tarik wisata 1. Jenis daya tarik wisata Berikut ini adalah beberapa jenis daya tarik wisata yang dapat kita temui a. Ciptaan Tuhan Yang Maha Esa, yang meliputi keindahan alam, flora, dan fauna b. Hasil karya manusia, yang meliputi museum, monumen, peninggalan sejarah, peninggalan purba kala, seni budaya dan tempat hiburan. c. Perpaduan buatan manusia dan keadaan alami yang meliputi bendungan, pertanian, perkebunan dan peternakan. 2. Usaha-usaha daya tarik wisata alam Usaha daya tarik wisata alam merupakan sumber daya alam yang berpotensi untuk dikembangkan menjadi usaha daya tarik bagi wisatawan. Beberapa diantaranya adalah sebagai berikut : a. Taman nasional (national park) Taman nasional adalah kawasan pelestarian alam yang mempunyai ekosistem asli yang dapat dimanfaatkan untuk penelitian, ilmu pengetahuan, pendidikan, penunjang budi daya, pariwisata, dan rekreasi. Contohnya, taman nasional Baluran, taman nasional Bali barat, taman nasional bromo, taman nasional Way Kambas, dan Taman Nasional Komodo. Suatu kawasan dapat ditetapkan sebagai taman nasional apabila memiliki kriteria-kriteria berikut ini: 1) Memiliki satu atau beberapa ekosistem yang masih utuh 2) Kawasan yang ditetapkan mempunyai luas yang cukup untuk menjamin kelangsungan proses ekologis secara alami 3) Memiliki sumber daya alam yang khas dan unik, baik berupa flora atau fauna dan ekosistemnya serta gejala alam yang masih utuh dan alami. 4) Memiliki keadaan alam yang asli dan alami b. Taman wisata (tourism park) Taman wisata adalah hutan wisata yang memiliki keindahan alam, corak khas untuk dimanfaatkan bagian kepentingan rekreasi dan kebudayan, contohnya taman wisata BatuRaden, taman wisata prambanan, dan Borobudur. c. Taman laut (sea park) Taman laut adalah kawasan laut yang memiliki ciri dengan keindahan alam dan keunikan yang harus dipelihara dan diperuntukan dimafaatkan bagi kepentingan rekreasi, pariwisata, pendidikan, dan kebudayaan. Contohnya, Pulau Tikus,Taman Laut Banda, Taman Laut Takabonerote, dan Taman Laut Bunaken. d. Taman hutan raya (botanical park) Taman hutan raya adalah kawasan pelestarian alam yang bertujuan mengumpulkan tumbuhan dan satwa alam yang dimanfaatkan untuk kepentingan penelitian dan ilmu pengetahuan, pendidikan, dan pariwisata. 91



KEPARIWISATAAN



MATERI PEMBELAJARAN Contohnya, Kebun Raya Bogor dan Taman Hutan Raya Curug Didago. e. Taman buru (hunting park) Taman buru adalah hutan wisata yang didalamnya terdapat satwa burung yang memungkinkan diselenggarakan perburuan bagi kepentingan wisata dan rekreasi. Contohnya,Lingga Isaq di Nanggro Aceh Darussalam, Sindang Bukit Kabu di Bengkulu, Pulau Rempang di Riau dan Pulau Moyo di NTB. f. Cagar alam Cagar alam adalah sebuah kawasan tempat makhluk hidup baik itu tumbuhan dan hewan hidup secara lestari. Keberadaannya di kawasan hutan ini pun dilindungi oleh undang-undang dari risiko bahaya kepunahan. Kawasan suaka alam ini memiliki kekhasan sesuai dengan ekosistemnya Cagar alam juga adalah suatu kawasan konservasi (kawasan) suaka alam yang karena keadaan alam atau ekosistemnya mempunyai  satwa, dan kekhasan tumbuhan yang perkembanganya berlangsung secara alami dan perlu dilindungi. Contoh kawasan yang dijadikan cagar alam di Indonesia adalah Cagar Alam Pananjung di Pangandaran di Jawa Barat, Cagar Alam Nusakambangan Barat dan Cagar Alam Nusakambangan Timur di Jawa Tengah. g. Taman safari Indonesia Terletak di Desa Cibeureum  Kecamatan Cisarua,  Kabupaten Bogor,  Jawa Barat merupakan destinasi wisata keluarga berwawasan lingkungan yang berorientasi pada habitat satwa di alam bebas.Pengunjung bisa melihat berbagai macam satwa baik yang dilindungi ataupun satwa liar, ada juga taman bermain anak-anak dan dan juga atraksi beragai macam satwa seperti gajah, burung, dan lain sebagainya. h. Kebun binatang Kebun binatang  atau taman margasatwa  adalah tempat  hewan  dipelihara dikembangbiakan dalam lingkungan hutan berupa hutan buatan, dengan segala ekosistem buatan hampir menyerupai aslinya dan dipertontonkan kepada publik.  3. Usaha daya tarik budaya Usaha daya tarik budaya adalah usaha yang dilakukan oleh seseorang atau lebih dengan mengelola tempat tertentu untuk mengembangkan wisata dengan tujuan mempelajari daya tarik budaya, melestarikan budaya tersebut dengan memanfaatkan potensi budaya dari tempat asal budaya yang dikunjungi tersebut. Dengan banyaknya kekayaan budaya memungkinkan berbagai potensi usaha dikembangkan dan dimanfaatkan. Beberapa contoh usaha yang terkait dengan daya tarik wisata adalah Saung Angklung Udjo 4. Usaha daya tarik wisata minat khusus Ahir-akhir ini Indonesia mengalami perkembangan industri yang sangat pesat, dengan begitu usaha daya tarik wisata minat khusus pun berkembang pesat. Beberapa diantaranya adalah: a. Pengelolaan agrowisata, seperti perkebunan teh, perkebunan coklat, perkebunan kopi, perkebunan bunga. b. Pembangunan dan pengelolaan wisata tirta, seperti hotel terapung, dermaga marina dan olahraga air. 92



KEPARIWISATAAN



MATERI PEMBELAJARAN c. Pengelolaan lokasi-lokasi wisata petualangan alam, seperti mendaki gunung, arung jeram. d. Pembangunan dan pengelolaan wisata gua, seperti Gua lawa di Purbalingga, Gua Jatijajar di Kabumen, dan Gua Maria di Yogyakarta. e. Pembangunan dan pengelolaan wisata kesehatan, seperti sumber air panas, mineral, dan tempat pembuatan jamu. f. Pemanfaatan pusat dan tempat budaya serta industri kerajinan, seperti padepokan seni tari. C. Tujuan pengusahaan daya tarik wisata Beberapa tujuan sebagai pengusaha sebuah objek wisata agar memiliki daya tarik wisata adalah sebagai berikut: 1. Memperoleh keuntungan dan manfaat. 2. Menghapuskan kemiskinan 3. Memenuhi kebutuhan rekreasi masyarakat. 4. Melestarikan alam, lingkungan dan sumber daya alam yang ada. 5. Mempererat persahabatan antar bangsa. D. Syarat-syarat daya tarik wisata Ditinjau dari sudut wisatawan, usaha daya tarik wisata harus memenuhi syarat berikut. 1. what to see Tempat wisata harus memiliki objek dan atraksi wisata yang khusus dan berbeda dengan yang dimiliki daerah lain yang meliputi pemandangan alam, kegiatan seni, dan atraksi wisata. 2. what to do Tempat wisata menyediakan fasilitas rekreasi yang dapat membuat wisatawan betah tinggal lama di tempat itu. 3. what to buy Tempat wisata yang menyediakan fasilitas untuk berbelanja terutama barang souvenir dan kerajinan tangan yang bisa dijadikan oleh oleh untuk dibawa pulang. 4. what to arrived Tempat wisata tersedianya aksesibilitas, kendaraan apa dan berapa lama tiba ke tempat destinasi wisata tersebut. 5. What to stay Tempat wisata menyediakan tempat untuk beristirahat maupun bermalam seperti hotel atau penginapan; bagaimana klasifikasinya, seperti apa fasilitas yang disediakanya untuk menginap wisatawan. 6. Things that satisfy merupakan segala sesuatu yang memuaskan 7. Lures to travel;menarik atau memikat untuk dikunjungi



93



KEPARIWISATAAN



MATERI PEMBELAJARAN



Gambar 7.2 Museum Sumber : museumfrankfurt.senckenberg.de



E. Pengembangan pariwisata Menurut Darminta (2002 : 474) pengembangan adalah suatu proses atau cara menjadikan sesuatu menjadi maju, baik, sempurna, dan berguna. Pengembangan pariwisata menurut Pearce (1981 : 12) dapat didefinisikan sebagai usaha untuk melengkapi atau meningkatkan fasilitas dan pelayanan yang dibutuhkan masyarakat. Menurut Hadinoto (1996), ada beberapa hal yang menentukan dalam pengembangan suatu objek wisata diantaranya adalah : 1. AtraksiWisata Atraksi merupakan daya tarik wisatawan untuk berlibur.Atraksi yang diidentifikasikan (sumber daya alam, sumber daya manusia, budaya, dan sebagainya) perlu dikembangkan untuk menjadi atraksi wisata. Tanpa aktraksi wisata, tidak ada perisitiwa, bagian utama lain tidak akan diperlukan. 2. Promosi dan Pemasaran Promosi merupakan suatu rancangan untuk memperkenalkan atraksi wisata yang ditawarkan dan cara bagaimana atraksi dapat dikunjungi. Untuk perencanaan, promosi merupakan bagian penting. 3. Pasar Wisata (Mayarakatpengirimwisata) Pasar wisata merupakan bagian penting.Walaupun untuk perencanaan belum atau tidak diperlukan suatu riset lengkap dan mendalam, tetapi informasi mengenai trend pelaku, keinginan, kebutuhan, asal, motivasi, dan sebaganya dan wisatawan perlu dikumpulkan darimereka yang berlibur.



94



KEPARIWISATAAN



MATERI PEMBELAJARAN 4. Transportasi Pendapatan dan keinginan wisatawan adalah berbeda dengan pendapat penyuplai transportasi. Transportasi mempunyai dampak besar terhadap volume dan lokasi pengembangan pariwisata. 5. Masyarakat Penerima wisatawan yang menyediakan akomodasi dan pelayanan jasa pendukung wisata (fasilitas dan pelayanan).



95



KEPARIWISATAAN



CAKRAWALA Taman Laut Bunaken Taman laut bunaken terletak di Kelurahan Bunaken Kecamatan Bunaken Kota Manado, Sulawesi Utara. Bunaken berjarak sekitar 7 mil dari pelabuhan Manado dan dapat ditempuh sekitar 50 menit menggunakan perahu motor bermesin ganda atau hanya sekitar 35 menit jika anda menggunakan speed boat. Terdapat 5 pulau yang termasuk dalam taman nasional ini yaitu  Pulau Naen,  Pulau Bunaken,  Pulau Manado Tua,  Pulau Siladen, dan  Pulau Mantehage beserta anak pulau yang di sekelilingnya. Jumlah penduduk yang ada di kelima pulau tersebut sekitar 21.000 orang. Bunaken memiliki beragam kehidupan bawah laut, hal ini dikarenakan Taman Laut Nasional Bunaken berada di segitiga emas terumbu karang dunia yang tersebar dari Indonesia, Malaysia, Filipina, Papua Nugini, Timor Leste dan kepulauan Solomon Terdapat berpuluh jenis terumbu karang dan beribu spesies ikan yang hidup di taman laut seluas 75.265 hektare. Keindahan Taman Laut   Bunaken banyak diminati oleh wisatawan baik dalam negeri maupun wisatawan yang berasal dari luar negeri. Sebagian besar wilayah pantai terdiri dari hutan bakau dan pasir putih.    Taman Laut Bunaken memiliki  biodiversitas  kelautan salah satu yang tertinggi di dunia Lautnya terdapat terumbu karang yang keras dan lembut, dinding karang yang terjal dengan beraneka bentuk dan warna biota laut diantaranya terdapat ikan hiu, marlin, tuna, kakap, kerapu, barakuda, napoleon, angel fish, kura-kura, mandarin fish, kuda laut, ikan pari, gurita dan berbagai jenis ikan lainnya dan tentu saja yang paling terkenal adalah ikan purba raja laut (Coelacanth). Tidak ada masa off seasons untuk mengunjungi Taman Laut Bunaken artinya anda bisa kapan saja mengunjungi dan menyelam di Bunaken. Akan tetapi lebih dianjurkan untuk menyelam di Taman Nasional  Bunaken pada bulan Mei s.d Agustus karena pada saat itu Anda akan disambut dengan air laut yang jernih dan begitu hangat dengan temperatur udara 26-31 derajat celcius. Spot Penyelaman di Taman Laut Bunaken Keindahan Taman Laut Bunaken dapat dilihat pada lokasi yang disebut lekuan 1, 2, 3, Fukui, Mandolin, Tanjung Parigi, Ron’s Point, Sachiko Point, Pangalisang, Muka Kampung Dan Bunaken Timur. Selain itu masih banyak lagi spot penyelaman yang terletak di Taman Laut Bunaken, karena Bunaken sendiri memiliki 40 lokasi penyelaman dengan kedalaman bervariasi yang menyajikan berbagai jenis ikan tropis dan terumbu karang. Kawasan yang diresmikan pada tahun 1991 sebagai Taman Laut Nasional juga menawarkan keindahan lain yaitu adanya underwater great walls atau dinding karang raksasa, yang berdiri melengkung keatas. Bagi Anda pecinta fotografi bawah laut, bisa dipastikan tidak akan kecewa apabila berkunjung ke Taman Laut Bunaken karena di sini Anda bisa mendapatkan foto yang spektakuler untuk diabadikan yang sangat jarang didapat di daerah lain. Fasilitas dan Akomodasi 



96



KEPARIWISATAAN



CAKRAWALA Bagi Anda yang ingin berlama-lama menjelajahi Bunaken Anda tidak perlu khawatir karena di sini Anda akan dengan mudahnya menemukan penginapan dari harga backpaker hingga kualitas hotel berbintang. Selain itu, untuk menunjang aktivitas selama berwisata di Bunaken, Anda juga bisa menemukan tempat penyewaan perahu/speedboat, alat snorkeling/alat selam dan kamera bawah laut untuk mengabadikan aktivitas selama berada di bawah laut. Sumber : www.seputarsulut.com



JELAJAH INTERNET Untuk memperluas wawasan kalian tentang potensi dan daya Tarik wisata, silakan kunjungi situs di bawah ini secara mandiri melalui internet.



97



KEPARIWISATAAN



RANGKUMAN Daya tarik wisata adalah segala sesuatu yang memiliki keunikan, keindahan, dan nilai berupa keaneka ragaman kekayaan alam, budaya dan hasil buatan manusia yang menjadi sarana atau tujuan kunjungan wisatawan. 1. Usaha-usaha daya tarik wisata alam a. Taman Nasional (national park) b. Taman Wisata (tourism park) c. Taman Laut ( sea park) d. Taman Hutan Raya (botanical park) e. Taman Buru (hunting park) f. Cagar Alam g. Taman Safari Idonesia h. Kebun Binatang 2. Tujuan pengusahaan daya tarik wisata a. Memperoleh keuntungan dan manfaat. b. Menghapuskan kemiskinan c. Memenuhi kebutuhan rekreasi masyarakat. d. Melestarikan alam, lingkungan dan sumber daya alam yang ada. e. Mempererat persahabatan antar bangsa. 3. Syarat-syarat daya tarik wisata a. what to see b. what to do c. what to buy d. what to arrived e. What to stay f. Things that satisfy g. Lures to travel



98



KEPARIWISATAAN



TUGAS MANDIRI



Pernyataan



Setuju



Tidak Setuju



Taman Safari Indonesia adalah suatu kawasan suaka alam yang karena keadaan alamnya mempunyai kekhasan tumbuhan, satwa, dan ekosistemnya atau ekosistem tertentu yang perlu dilindungi dan perkembangannya berlangsung secara alami. Sumber daya alam, sumber daya manusia, budaya, dan sebagainyaperlu dikembangkan untuk menjadi atraksi wisata. Taman hutan raya adalah hutan wisata yang didalamnya terdapat satwa burung yang memungkinkan diselenggarakan perburuan bagi kepentingan rekreasi. Hasil karya manusia meliputi: museum, monumen, peninggalan sejarah, peninggalan purba kala, seni budaya dan tempat hiburan. Salah satu contoh taman laut adalah Pulau Tikus, Taman Laut Taka Bonerote, dan Taman Laut Bunaken.



99



KEPARIWISATAAN



PENILAIAN AKHIR BAB A. Pilihlah jawaban yang paling tepat! 1. Kawasan yang memiliki fungsi utama pariwisata yang memiliki potensi untuk pengembangan pariwisata yang mempunyai pengaruh penting dalam beberapa aspek disebut .... A. kawasan strategis pariwisata B. daerah tujuan pariwisata C. daya tarik wisata D. industri pariwisata E. kepariwisataan 2. Berikut merupakan jenis daya tarik wisata.... A. what to see B. wisata buatan C. what to buy D. what to arrived E. what to do 3. Segala sesuatu yang berhubungan dengan wisata termasuk objek dan daya tarik wisata adalah pengertian…. A. Wisata  B. Pariwisata C. Objek dan daya tarik wisata D. Kepariwisataan E. Wisatawan 4. Destinasi wisata Raja Ampat terletak di provinsi.... A. Sulawesi Tenggara B. Jawa Timur C. Kalimantan timur D. Maluku utara E. Papua 5. Destinasi Kepulauan Seribu terletak di provinsi .... A. Jawa Barat B. Banten C. DKI Jakarta D. Jawa tengah E. Bali 6. Destinasi wisata taman safari menawarkan.... A. keindahan alam B. keanekaragaman hewan C. wisata belanja D. wisata tirta E. wisata minat khusus



100



KEPARIWISATAAN



PENILAIAN AKHIR BAB 7. Wisata yang menawarkan olahraga ekstrem…. A. Keindahan alam B. Keanekaragaman hewan C. Wisata belanja D. Wisata tirta E. Wisata minat khusus 8. Yang tidk termasuk usaha-usaha sarana daya tarik wisata alam adalah.... A. taman nasional B. taman wisata C. candi D. cagar alam E. kolam berenang 9. Salah satu pertimbangan bahwa suatu objek wisata tersebut mudah dikunjungi adalah “Accesbility”, yang artinya… A. kemudahan untuk beraktivitas B. kemudahan untuk sampai ke objek wisata C. ketersediaan tempat duduk D. ketersediaan tempat menginap E. ketersediaan untuk penukaran mata uang asing 10. Hotel, Losmen merupakan unsur pariwisata.... A. accesbility B. amenities C. accomodation D. attraction E. activities B.



Jawablah Pertanyaan di bawah ini dengan benar! 1. Jelaskan 3 jenis daya tarik wisata! 2. Jelaskan syarat-syarat daya tarik wisata! 3. Jelaskan tentang upacara “Ngaben” di Bali! 4. Apa yang di maksuddengan “what to buy” ? 5. Sebutkan tujuan usaha daya tarik wisata!



101



KEPARIWISATAAN



REFLEKSI Setelah mempelajari bab ini, tentunya kalian telah memahami Potensi dan Daya Tarik wisata. Dari seluruh materi yang telah dijelaskan pada bab ini, adakah hal baru yang kalian peroleh setelah mempelajari bab ini? Sampaikan hal tersebut kepada teman di depan kelas. Menurut kalian pada bagianmanakah yang kalian anggap sulit untuk dipahami? Diskusikan dengan teman kalian, dan menurut kalian bagian manakah pada materi bab ini yang perlu ditambahkan? Sampaikan hal tersebut kepada teman dan guru.



102



KEPARIWISATAAN



MENGELOLA DOKUMEN PERJALANAN



BAB VIII



TUJUAN PEMBELAJARAN Setelah proses pembelajaran selesai peserta didik diharapkan mampu: 1. menjelaskan pengertian tentang dokumen 2. menjelaskan pengertian perjalanan wisata 3. menjelaskan jenis dokumen pribadi dan membedakan contoh-contoh dokumen pribadi 4. membedakan jenis paspor dokumen perjalanan wisata berdasarkan kegunaannya 5. membuat alur prosedur pembuatan paspor dokumen perjalanan



PETA KONSEP



KATA KUNCI dokumen, tujuan, paspor, visa, pajak



103



KEPARIWISATAAN



PENDAHULUAN



Gambar 8.1 Contohdokumenperjalanan Sumber : blogaryans.wordpress.com



Dokumen perjalanan itu penting karena jika seseorang melakukan perjalanan tanpa adanya dokumen perjalanan maka akan mendapatkan sanksi tertentu dan tentunya yang akan mengganggu kenyamanan .



104



KEPARIWISATAAN



MATERI PEMBELAJARAN A. Pengertian Dokumen Dokumen perjalanan adalah surat keterangan yang digunakan seseorang dalam perjalanan. Dalam surat keterangan antara lain dicantumkan nama, kebangsaan , pekerjaan, jabatan, identitas lain serta keterangan khusus sehubungan dengan maksud perjalanan seseorang. Surat keterangan tersebut dikeluarkan oleh instansi pemerintah yang berwenang untuk setiap jenis dokumen perjalanan. Dokumen perjalanan sangat dibutuhkan oleh orang-orang yang ingin melakukan perjalanan domestik di Indonesia. Dokumen perjalanan wisata adalah suatu kegiatan perjalanan yang mempunyai ciri-ciri tersendiri yang memberikan warna wisata yang bersifat santai, gembira, dan untuk bersenang-senang. Dokumen perjalanan dibedakan menjadi 2 yaitu valuable dan an-valuable travel document. 1. Valuable Travel Dokumen Yaitu dokumen perjalanan yang mempunyai nilai berharga untuk mendapatkan jasa pelayanan perjalanan dan dokumen ini dapat ditukarkan dan yang termasuk dokumen ini adalah: a. Ticket b. Travel Voucher c. Miscelleneous Charges Order 2. An-Valuable Travel Dokumen Yaitu dokumen perjalanan yang tidak mempunyai nilai berharga, tidak dapat ditukarkan dengan jasa, barang maupun uang. An-Valuable Travel Dokumen merupakan surat-surat yang digunakan sebagai keterangan untuk memperlancar perjalanan seseorang, terutama jika melakukanperjalanan ke luar negeri dan yang termasuk dokumen ini adalah: a. Pasport b. Re-entry permit/Exit permit c. Visa d. Health Certificate e. e. Fiskal Tabel 8.1 Dokumen Perjalanan Paspor



Visa



Diplomatik



Wisata



Dinas



Kunjungan Usaha



Biasa



Sosial budaya



Orang asing



Tinggal sementara



105



KEPARIWISATAAN



MATERI PEMBELAJARAN B. Jenis Perjalanan Wisata Sesuai dengan potensi yang ada pada suatu negara, maka timbulah beranekaragam dan jenis perjalanan pariwisata yang dikembangkan sebagai aktivitas yang akhirnya mempunyai kenangan tersendiri. Ada beberapa jenisperjalananwisata : 1. Jenis perjalanan berdasarkan wilayah perjalanan wisata: a. Domestic tour atau wisata nusantara, tour ini dilakukan di wilayah dalam negeri. Contoh :wisatawan dari Jogjakarta melakukan perjalanan wisata ke daerah Bali. b. Inbound tour atau incoming tour wisata mancanegara, yaitu perjalanan wisata dari negara asing yang dating ke dalam negeri. Contoh:wisatawan dari Australia berwisata ke Indonesia. c. Outbound tour atau overseas tour keluar negeri yang merupakan suatu perjalanan wisata warga Indonesia keluar negara Indonesia. Contoh:wisatawan dari Indonesia melakukan perjalanan wisata ke Thailand. 2. Jenisperjalanan berdasarkan tour di darat, merupakan perjalanan wisata yang dilakukan oleh wisatawan di daerah darat yang bias dibedakan menjadi : a. Overland tour perjalanan wisata melalui jalur darat seperti menyusuri jalan kota, desa. Bisa juga menggunakan transportasi darat seperti mobil, bus, kereta, dan lain sebagainya. b. Trekking yaitu perjalanan mendaki sebuah gunung. Contoh trekking Gunung Lawu, Gunung Merapi dan lain sebagainya. c. Menyusuri goa, contohnya menyusuri Goa Pindul, Goa Seplawan, dsb. d. Contoh: Menuruni Luweng Seperti Luweng Sampang, Luweng Ombo, Luweng Jaran, Dsb. 3. Jenis perjalanan berdasarkan tour di laut, danau, atausungai. Yang merupakan perjalanan yang dilakukan di perairan yang dibedakan menjadi : a. Perjalanan wisata laut lepas, seperti sailing tour, fishing tour. b. Perjalanan wisata pantai seperti pantai daratan (beach) dan pantai dengan laut (off shore) c. Bisa juga melakukan snorkling, scuba diving, surfing, banana boat, dan laim sebagainya. C. Dokumen Pribadi Dokumen pribadi adalah dokumen yang menyangkut kepentingan perorangan. Berikut adalah contoh dokumen pribadi: 1. KTP 2. Kartu Keluarga 3. Paspor 4. Visa 5. SIM 6. NPWP 7. Raport 8. SKCK 9. Sertifikat 10. Kartu Akses 106



KEPARIWISATAAN



MATERI PEMBELAJARAN D. Paspor



Paspor adalah sebuah dokumen resmi yang dikeluarkan oleh pejabat pemerintah yang berwenang dari suatu negara yang berisi identitas pemegang, dan berlaku apabila pemegang melakukan perjalanan antar negara. 1. Macam – macam paspor menurut kegunaannya a. Paspor diplomatik Paspor diplomatik dikeluarkan oleh Menteri Luar Negeri atas nama Presiden Republik Indonesia untuk pejabat pemerintah termasuk keluarga atau pembantu keluarganya yang menjalankan tugas – tugas diplomatik,dan berwarna hitam. b. Paspor dinas Paspor dinas dikeluarkan dan dipakai oleh para pegawai pemerintah yang melakukan perjalanan keluar negeri dengan agenda melaksanakan tugas dari kantor kepemerintahanya. Paspor dinas dikeluarkan oleh Departemen Luar Negeri,dan berwarna biru. c. Paspor Biasa Paspor biasa dipakai oleh siapasaja yang bepergian ke luar negeri untuk tujuan pribadi, paspor biasa dikeluarkan oleh Direktorat Imigrasi, Departemen Kehakiman. Masa berlaku paspor biasa ditetapkan dalam jangka lima tahun, dapat diperpanjang lagi dan berwarna hijau. d. Paspor untuk orang asing Paspor ini dikeluarkan untuk warga Negara asing yang tidak memiliki kewarganegaraan dan sudah tinggal di Indonesia sekurang – kurangnya 15 tahun,dan berwarna merah. 2. Macam – macam paspor lainnya adalah sebagai berikut : a. Surat Keterangan Laksana Paspor (SKLP) SKLP dikeluarkan oleh pemerintah bagi warga negaranya yang kehilangan paspornya pada saat melakukan perjalanan diluar negeri. Dokumen ini hanya berlaku satu kali. b. Joint passport (Paspor Keluarga) Paspor yang dikeluarkan dan diberikan kepada satu keluarga, yang terdiri dari suami istri dan anak – anaknya yang belum cukupumur dan masih berada di pengasuhan dan perlindungan orang tuanya tersebut. c. Paspor untuk naik haji Paspor haji dikeluarkan dan digunakan khusus oleh pemegangnya untuk melaksanakan rukun Islam yang ke-5, yaitu ibadah haji. Dokumen perjalanan ini disebut khusus, karena baik masa berlaku dan fungsinya hanya khusus untuk menunaikan ibadah haji atau umrah. Paspor ini juga hanya dikeluarkan satu kali dan haji berwarna coklat. 3. Syarat memperoleh paspor : a. Mengisi formulir b. KTP asli dan fotocopynya c. Kartu Keluarga asli dan fotocopynya d. Akta perkawinan asli dan fotocopynya bagi yang sudah menikah e. Surat izin orangtua bagi mereka yang belum dewasa f. Surat izin dari pimpinan kantor tempat bekerja 107



KEPARIWISATAAN



MATERI PEMBELAJARAN g. Surat keterangan laksus/ kopkamtib bagi pemohon yang akan belajar keluar negeri h. Surat bukti kewarganegaraan Indonesia khusus bagi warga Negara keturunan asing i. Surat izin dari biro hukum bagi anggota TNI. j. Surat keterangan kelakuan baik dari polisi setempat k. Foto yang pemotretannya dilakukan di kantor imigrasi 4. Tahapan Membuat Paspor Offline: a. Pastikan dan bawa semua persyaratan dan berkas yang diperlukan dan ketentuan yang di atas lalu tanyakan kepada pihak informasi tempat menyerahkan semua dokumen yang telah disiapkan. b. Ambil formulir di bagian security (pengamanan) yang berada di pos tepat di depan kantor imigrasi. c. Datanglah lebih awal, pada umumnya kantor imigrasi akan buka pada pukul 07.00 – 16.00 dan istirahat pada pukul 12.00 – 13.00, biasanya kantor imigrasi sudah dipenuhi oleh masyarakat pemohon paspor pada pukul 09.00 tepat maka dari itu lebih baik datang sebelum jam sibuk tersebut. d. Pakailah pakaian yang rapi dan bersih karena ada sesi foto dan dipasang langsung di paspor selama 5 tahun ke depan. Sangat dianjurkan berpakaian selain warna putih karena background sesi foto pada paspor berwarna putih. e. Setelah Anda tiba di kantor imigrasi Anda dapat bertanya kepada petugas yang ada, tempat untuk mendapatkan nomor antrean. Dapatkan ID PASS terlebih dahulu sebelum mengambil nomor antrean. f. Anda akan mendapatkan formulir dan wajib untuk diisi. g. Tepat pukul 07.00, petugas imigrasi akan membagikan ID PASS sebelum Anda mendapatkan nomor antrean, setelah itu silakan mengambil nomor antrean di pos satpam, petugas akan mengarahkan Anda. h. Datangilah ruangan untuk cek berkas, Anda harus memperhatikan baikbaik informasi nomor antrean yang disebutkan petugas yang bertugas di bagian antrean, jika tiba giliran Anda, maka cepatlah menghampiri loket yang tersedia dan memberikan semua dokumen yang diperlukan. i. Semua dokumen Anda akan di periksa oleh pihak imigrasi, jika dokumen perjalanan Anda sudah lengkap dan tentunya memenuhi syarat Anda akan mendapatkan kembali nomor antrean untuk masuk ke tahap selanjutnya yaitu sesi wawancara, pengambilan sidik jari, dan sesi foto. Map berwarna kuning biasanya yang akan Anda terima. j. Pertanyaan yang pasti diajukan oleh petugas pada saat wawancara adalah  apa tujuan pemohon berpergian ke luar negeri, semua pertanyaan harus dijawab dengan jujur karena izin berpergian akan diberikan dan disesuaikan dengan hasil wawancara tersebut. k. Pemohon harus membayar biaya untuk membuat paspor, untuk paspor biasa akan dikenakan biaya sekitar Rp300.000,00 tetapi untuk membuat e-paspor maka Anda harus menyiapkan uang sebesar Rp600.000,00 pastikan pemohon membawa uang lebih dari jumlah tersebut. 108



KEPARIWISATAAN



MATERI PEMBELAJARAN l.



Beberapa bank seperti BCA, BNI, dan bank lain ditunjuk untuk menerima biaya total yang harus dibayarkan langsung oleh pemohon, Anda juga akan dibuatkan nomor rekening yang diberikan oleh pihak imigrasi. m. Biasanya kebijakan dari pihak imigrasi yaitu pengambilan paspor akan dilakukan 3 hari setelah Anda membayar di bank yang telah ditentukan, dan sertakan bukti pembayaran ke loket pengambilan paspor. n. Datanglah setelah 3 hari setelah Anda membayar, pengambilan paspor dapat dilakukan 10.00 – 10.30 5. Tahapan Membuat Paspor Online a. Sebelum membuat paspor online, pastikan Anda memenuhi beberapa syarat dan ketentuannya. b. Setelah itu kunjungi website Imigrasi. Anda bisa mengunjungi website nya di  http://www.imigrasi.go.id  atau bisa mengunjungi situs antrean imigrasi. c. Melakukan pembayaran setelah konfirmasi permohonan. Selanjutnya semua informasi detail tentang biaya akan dikirimkan lewat email Anda. Pembayaran bisa Anda lakukan melaui bank ataupun ATM. d. Verifikasi pembayaran pembuatan paspor. Anda harus menyimpan segala bukti pembayaran pembuatan paspor dan mengkopinya sebanyak 3 lembar masing-masing. Bukti asli dan fotokopi ini nantinya yang akan diberikan ke pihak imigrasi sebagai ketentuannya. Setelah itu Anda perlu kembali ke website imigrasinya untuk memverifikasi pembayaran dan memilih tanggal untuk ke kantor imigrasi. e. Menuju kantor imigrasi. Setelah Anda memilih tanggal yang telah anda pilih untuk ke kantor imigrasi datanglah tepat waktu karena ada agenda wawancara, lalu verifikasi dokumen, pengambilan foto oleh petugas, dan pengambilan sidik jari.



109



KEPARIWISATAAN



MATERI PEMBELAJARAN



Gambar 8.2 Alur proses permohonanpaspor Sumber : travel7saudara.com



E. Visa Visa adalah sebuah dokumen yang berupa surat yang dikeluarkan suatu negara sebagai tanda izin memasuki negaranya. Visa diperoleh dengan melakukan permohonan kepada Negara yang akan dikunjungi melalui kedutaan dari Negara tersebut. Setelah permohonan disetujui, visa akan dicantumkan dalam paspor. 1. Macam – Macam Visa : a. Diplomatik visa yaitu visa yang diberikan kepada duta, konsul dan perwakilan suatu negara atas dasar hukum dan persahabatan Internasional. b. Official Visa yaitu Visa yang diberikan kepada aparat, petugas atau pejabat resmi suatu negara dalam rangka melaksanakan perjalanan tugas dinas 2. Jenis-jenis visa : a. Transit Visa yaitu izin memasuki wilayah Negara yang diberikan kepada orang yang sedang dalam perjalanan dan singgah pada suatu kota di negara tertentu. Jenis visa ini biasanya di sebut dengan Transit WithOut Visa (TWOV). b. Immigrant Visa yaitu visa yang diberikan kepada mereka yang ingin berdiam lama tinggal di negara yang dikunjungi c. Business Visa yaitu visa yang diberikan kepada orang yang memasuki suatu Negara untuk tujuan bekerja. d. Tourist Visa yaitu visa yang diberikan kepada orang yang memasuki suatu negara untuk tujuan wisata berlaku 30 hari sejak tanggal tiba di Indonesia dan dapat diperpanjang kembali. F. Fiskal Fiskal adalah surat keterangan atau pemberitahuan bahwa seseorang telah membayar pajak kepada negara untuk perjalanan ke luar negeri. Kebebasan tidak membayar fiskal hanya di berikan kepada 1. Korps Diplomatik (keluarganya) 2. Pegawai – pegawai pemerintah yang melakukan perjalanan dengan tujuan tugas dari kantor pemerintahanya, kecuali keluarga kalau ikut, maka tidak 110



KEPARIWISATAAN



MATERI PEMBELAJARAN termasuk 3. Pejabat Negara yang melakukan perjalanan untuk tujuan tugas kenegaraan 4. Penduduk yang berdomisili didaerah perbatasan dengan luar negeri (cross border) 5. Warga Negara Indonesia yang tinggal di luar negeri yang kembali ke Indonesia lebih dari satu kali. G. Health Certificate Dokumen ini adalah surat keterangan bebas penyakit menular atau vaksinasi. Dokumen ini dikeluarkan oleh departemen kesehatan melalui jawatan karantina (airport) dan telah diakui oleh WHO. Sertifikat ini biasanya diperuntukan bagi negara yang terindikasi belum bebas penyakit menular misalnya beberapa negara di Afrika dan Amerika Selatan, biasanya berwarna kuning.



Gambar 8.3 formulir exit permit, untukmelakukanperjalanankeluarnegri sumber :sheenservices.com



Jenis penyakit yang harus di vaksinasi dan warga negara yang diharuskan memiliki dokumen ini adalah 1. Small pox atau cacar 2. Yellow fever atau penyakit kuning 3. Cholera atau kolera



111



KEPARIWISATAAN



CAKRAWALA SEJARAH M I C E Berawal dari suksesnya Indonesia menyelenggarakan Konferensi AsiaAfrika di Bandung, pada tahun 1955, mulai disadari pentingnya memiliki sumber daya manusia yang handal dalam mengorganisasi penyelenggaraan konvensi, baik tingkat Nasional maupun Internasional.  Akan tetapi baru pada 1991 melalui KepMen Parpostel No. KM.108/HM.703/MPPT-91, dan Keputusan Dirjen Pariwisata No. Kep-06/U/IV/1992 pemerintah menerapkan tata laksana Ketentuan Usaha Jasa Konvensi, Perjalanan Insentif dan Pameran atau dalam istilah lain disebut Meeting, Incentive, Convention and Exhibition (MICE). Sejak itu industri MICE di Indonesia berkembang cukup pesat, dengan munculnya perusahaan yang bergerak sebagai Professional Convention Organizer (PCO), Professional Exhibition Organizer (PEO) maupun Event Organizer lainnya.  Seiring dengan perkembangan industri MICE, kebutuhan sumber daya manusia yang kompeten di bidang tersebut semakin tinggi. Namun, hingga saat ini belum ada lembaga pendidikan formal yang menawarkan program studi yang terkait dengan kebutuhan tersebut sehingga pemenuhan kebutuhan SDM diambil alih oleh bidang- bidang lain. Kemampuan menyelenggarakan event hingga saat ini diperoleh secara otodidak, seperti karyawan PCO dan PEO yang mendapatkan kemampuan penyelenggaraan  event  melalui proses  learning by doing.  Indonesia memiliki potensi dan kelebihan kompetitif dibanding negara lain dalam bidang pariwisata. Sektor ini dapat menjadi komoditas andalan sebagai tambang emas devisa negara. Selama ini, fokus utama kepariwisataan di Indonesia adalah mendatangkan sebanyak mungkin wisatawan mancanegara. Wisatawan dimaksud kenyataannya lebih banyak wisatawan individu (individual tourist) yang secara perorangan hanya mengeluarkan devisa relatif tidak terlalu besar sehingga bila kita berharap devisa bertambah dari kedatangan mereka, maka kita harus mampu mendatangkan sebanyak mungkin wisatawan. Cara yang dapat mendatangkan devisa lebih banyak sekaligus mempromosikan produk-produk Indonesia dan potensi lainnya, adalah melalui kegiatan Meeting, Incentive, Convention dan Exhibition (MICE)  istilah MICE. Usaha jasa ini merupakan usaha dengan kegiatan pokok memberikan jasa pelayanan bagi suatu pertemuan sekelompok orang (antara lain; negarawan, usahawan, cendekiawan) untuk



112



KEPARIWISATAAN



CAKRAWALA membahas masalah-masalah yang berkaitan dengan kepentingan bersama dan dapat diikuti dengan kegiatan pameran. Sedangkan kegiatan incentive (perjalanan insentif) adalah kegiatan perjalanan yang dikemas dalam satu paket konvensi dan pameran. Seluruh kegiatan tersebut merupakan paket terintegrasi. Bentuk wisata MICE ini di Indonesia memiliki prospek cerah. Pada beberapa kota besar di Indonesia telah memiliki fasilitas yang dibutuhkan seperti: convention center, exhibition center, hotel, pusat belanja dan tempat tujuan wisata. Namun respon kita agak terlambat dibanding negara lain dalam menyadari besarnya potensi usaha MICE.  Kalau Anda tertarik pada hal-hal formal, usaha MICE sudah tercantum dalam sebuah undang-undang, yakni UU tentang Kepariwisataan yang disahkan 1990. Jasa MICE termasuk salah satu dari tujuh usaha jasa pariwisata, yaitu usaha jasa biro perjalanan wisata; usaha jasa agen perjalanan wisata; usaha jasa pramuwisata; usaha jasa konvensi, perjalanan insentif, dan pameran; usaha jasa impresariat; usaha jasa konsultan pariwisata; dan usaha jasa informasi pariwisata. Apakah karena tempatnya yang terselip dalam daftar usaha jasa pariwisata maka industri MICE di Indonesia belum begitu berkembang? Yang pasti, pemerintah pun membuat seperangkat peraturan teknis mengenai MICE. Setidaknya ada tiga lembaga-lembaga— Direktorat Jenderal Pengembangan dan Produk Pariwisata di Departemen Kebudayaan dan Pariwisata Indonesia; Menteri Perindustrian dan Perdagangan; dan Direktur Jenderal Perdagangan Dalam Negeri—menurunkan peraturan tentang MICE sesuai bidang masing-masing. Sumber : tourismice.blogspot.com



113



KEPARIWISATAAN



JELAJAH INTERNET Untuk memperluas wawasan kalian tentang dokumen perjalanan, kalian dapat mengunjungi situs di bawah ini secara mandiri melalui internet



RANGKUMAN 1. Dokumen perjalanan di bedakan menjadi 2 yaitu Valuable dan an-valuable travel document. Valuable Travel Dokumen adalah dokumen perjalanan yang mempunyai nilai berharga untuk mendapatkan jasa pelayanan perjalanan dan dokumen ini dapat ditukarkan sedangkan An-Valuable Travel Dokumen adalah dokumen perjalanan yang tidak mempunyai nilai berharga, dan tidak dapat ditukarkan dengan jasa, barang maupun diuangkan kembali. 2. Paspor adalah sebuah dokumen resmi yang dikeluarkan oleh pejabat pemerintah yang berwenang dari suatu negara untuk yang memuat identitas dan berlaku untuk melakukan perjalanan antar Negara. 3. Macam – macam paspor menurut kegunaannya : a. Paspor Dinas b. Paspor Diplomatik c. Paspor Biasa d. Paspor untuk orang asing e. Jenis-jenis visa : f. Transit Visa g. Immigrant Visa h. Business Visa i. Tourist Visa 4. Fiskal adalah surat keterangan atau pemberitahuan bahwa seseorang telah membayar pajak kepada negara untuk perjalanan keluar negeri.



114



KEPARIWISATAAN



RANGKUMAN 5. Jenis penyakit yang harus di vaksinasi yang diharuskan memiliki dokumen Health Certificate adalah a. Small pox atau cacar b. Yellow fever atau penyakit kuning c. Cholera atau kolera



TUGAS MANDIRI Cocokan pernyataan di bawah ini! Surat keterangan atau pemberitahuan bahwa seseorang telah membayar pajak kepada Negara untuk perjalanan keluar negeri



Visa



Surat keterangan tentang bebas penyakit menular atau vaksinasi. Dokumen ini dikeluarkan didepartemen kesehatan melalui jawatan karantina (Airport) dan telah diakui oleh WHO.



Paspor Biasa



Surat yang dikeluarkan suatu negara sebagai tanda izin memasuki negaranya. Surat ini diperoleh dengan melakukan permohonan kepada negara yang akan dikunjungi melalui kedutaan dari negara tersebut



Health Certificate



Dokumen resmi yang dikeluarkan dan digunakan oleh para pegawai pemerintah yang melakukan perjalanan keluar negeri dalam rangka melaksanakan tugas kepemerintahan



Fiskal



Dokumen resmi yang digunakan oleh orang yang melakukan bepergian keluar negeri untuk tujuan pribadi.



Paspor Dinas



115



KEPARIWISATAAN



PENILAIAN AKHIR BAB Pilihlah jawaban yang paling tepat! 1. Dokumen perjalanan di bedakan menjadi..... a. Valuable atau an-valuable travel document b. Valuable dan an-valuable document c. An-valuable travel document d. Valuable travel document e. Evailable document  



2. Yang tidak termasuk valuable travel document adalah... a. paspor b. visa c. fiskal d. tiket e. permit  



3. Yang tidak termasuk an-valuable travel document adalah.... a. paspor b. visa c. fiskal d. tiket e. permit  



4. Paspor yang di keluarkan untuk digunakan oleh para pegawai pemerintah yang melakukan perjalanan ke luar negeri dalam rangka melaksanakan tugas kepemerintahan adalah..... a. paspor biasa b. paspor dinas c. paspor keluarga d. paspor haji e. paspor pelaut  



5. Paspor yang di keluarkan oleh pemerintah bagi warga negara yang bertugas sebagai anak buah kapal/pelaut yang dalam tugas nya sering melakukan perjalanan ke luar negri di sebut..... a. paspor biasa b. paspor dias c. paspor keluarga d. paspor haji e. paspor pelaut 6. Masa berlaku paspor dinas adalah…. a. 1-2 tahun b. 2-3 tahun



116



KEPARIWISATAAN



PENILAIAN AKHIR BAB c. 5 tahun d. 6 Tahun e. semua salah 7. Berikut ini yang tidak termasuk syarat-syarat pembuatan paspor.... a. pas foto b. surat nikah c. ktp d. surat izin orang tua e. akte kelahiran 8. Berikut ini yang bukan macam-macam visa adalah.... a. visa kerja b. visa berdiam c. visa diplomatik d. visa card e. visa transit 9. Surat yang berisi keterangan bebas penyakit menular yang dikeluarkan oleh Kemenkes adalah.... a. health certificate b. travel check c. health and care d. travel warning e. karantina 10. Istilah untuk ijin kerja di luar negeri.... a. Exit permit b. Working permit c. Job Discription d. Job list e. Task list Jawablah Pertanyaan di bawah ini dengan benar! 1. Sebutkan 5 syarat pembuatan paspor! 2. Jelaskan 3 dokumen perjalanan yang harus disiapkan apabila akan pergi ke luar negeri! 3. Jelaskan apa yang di maksud dengan Paspor! 4. Sebutkan 5 macam paspor yang kalian ketahui 5. Jelaskan pengertian Visa!



117



KEPARIWISATAAN



REFLEKSI Setelah mempelajari bab ini, tentunya kalian telah memahami Dokumen Perjalanan. Dari seluruh materi yang telah dijelaskan pada bab ini, adakah hal baru yang kalian peroleh setelah mempelajari bab ini? Sampaikan hal tersebut kepada teman di depan kelas. Menurut kalian pada bagian manakah yang kalian anggap sulit untuk dipahami? Diskusikan dengan teman kalian. Menurut kalian bagian manakah pada materi bab ini yang perlu ditambahkan? Sampaikan hal tersebut kepada teman dan guru.



118



KEPARIWISATAAN



BAB IX



USAHA JASA PARIWISATA



TUJUAN PEMBELAJARAN Selah proses belajar selesai peserta didik diharapkan mampu: 1. menganalisis usaha jasa pariwisata 2. menyusun rencana jasa usaha wisata



PETA KONSEP



KATA KUNCI usaha, jasa, biro perjalanan, agen, konvensi, pramuwisata.



119



KEPARIWISATAAN



PENDAHULUAN



Gambar 9.1 Contoh usaha jasa wisata Sumber: peluangusahajasa.com



Peluang usaha dalam sektor wisata semakin terbuka lebar jika industri pariwisata di tanah air semakin maju dan berkembang, sebab sudah dijelaskan pada bab sebelumnya bahwa industri pariwisata Indonesia semakin berkembang dengan pesat.



120



KEPARIWISATAAN



MATERI PEMBELAJARAN A. Pengertian Usaha JasaPariwisata Usaha jasa pariwisata adalah suatu bisnis yang mempunyai peran utama untuk menjual jasa wisata kepada wisatawan, baik domestik maupun manca negara. Menurut Undang-undang No. 9 tahun 1990 menyatakan bahwa usaha jasa pariwisata meliputi penyediaan perencanaan, jasa pelayanan dan jasa penyelenggaraan pariwisata. B. Usaha Jasa Pariwisata Jasa biro perjalanan wisata adalah kegiatan usaha yang bersifat komersial yang menyusun, memasok dan penyelenggaraanbaikbagi individu atau kelompok untuk melakukan perjalanan dengan tujuan pariwisata. 1. Fungsi khusus biro dan tugas perjalanan wisata a. Fungsi khusus biro perjalanan wisata b. Biro perjalanan wisata sebagai organisasi yang merencanakan dan menyelenggarakan perjalanan dengan tanggung jawab serta risiko tersendiri. 1) Biro perjalanan wisata sebagai perantara dengan tindakan diantara wisatawan dan industri wisata atas nama perusahaan lain dan menjual jasa-jasa perusahaan yang diwakilinya. c. Tugas biro perjalanan wisata 1) Mengatur dan menjual paket wisata luar negeri atas dasar permintaan. 2) Mengatur dan menjual paket wisata dalam negeri atas dasar permintaan. 3) Menyelenggarakan/menjual pelayaran wisata (cruise). 4) Menjual tiket sarana angkutan. 5) Menyediakan fasilitas untuk wisatawan. 6) Menyediakan pemesanan sarana wisata. 7) Menyelenggarakan pemanduan wisata. 8) Mengurus dokumen-dokumen perjalanan sesuai dengan peraturan yang berlaku. 2. Jasa Pariwisata a. Jasa agen perjalanan wisata adalah badan usaha yang menyelenggarakan usaha perjalanan yang bertindak sebagai perantara dalam menjual dan atau mengurus jasa untuk melakukan perjalanan. Agen perjalanan wisata memperoleh imbalan berupa komisi dari pemilk produk .Sebagai organisasi agen perjalanan wisata tidak mempunyai tanggung jawab terhadap produk yang dijualnya karena agen perjalanan wisata hanya sebagai perantara perusahaan produk kepada konsumen dan apabila merasa tidak puas , konsumen diharuskan komplain kepada pemilik produk. Tugas jasa agen perjalanan wisata yaitu: 1) Sebagai perantara pemesanan pemesanan tiket 2) Sebagai perantara pemesanan akomodasi, restoran, sarana wisata dan lainnya. 3) Mengurus dokumen perjalanan 4) Menjual paket wisata yang dibuat oleh biro perjalanan 121



KEPARIWISATAAN



MATERI PEMBELAJARAN b. Pramuwisata adalah profesi di bidang kepariwisataan biasa disebut juga pemandu wisata tour guide. Usaha jasa pramuwisata berfungsi untuk mengatur, mengkoordinasikan, dan menyediakan tenaga pramuwisata untuk memberikan pelayanan individu atau kelompok orang yang melakukan perjalanan wisata. Jenjang karir dalam profesi pramuwisata dibagi menjadi : 1) Pramu wisata muda (tingkat awal) 2) Pramuwisata madya (tingkat pertengahan) 3) Pramuwisata senior (tingkat paling tinggi) c. Usaha Jasa Konvensi perjalanan intensif dan pameran adalah usaha dengan tugas utama memberikan jasa pelayanan bagi suatu pertemuan untuk sekelompok orang untuk membahas masalah-masalah yang berkaitan dengan kepentingan bersama. Contohnya : Konvensi cendikiawan muslim Dalam industri pariwisata sekarang dikenal dengan istilah MICE, (Meeting, Incentive, Convention,and Exhibition). MICE dalam industri  pariwisata  atau  pameran adalah suatu jenis kegiatan  pariwisata  dalam suatu kelompok besar, biasanya direncanakan dengan matang, berangkat bersama untuk suatu tujuan tertentu. Akhirakhir ini ada kecenderungan dari para pelaku pasar pariwisata untuk mengganti istilah ini menjadi " The Meetings Industry". Dunia MICE adalah dunia yang belum terjamah dengan baik di Indonesia. Padahal dunia MICE merupakan salah satu andalan pariwisata di beberapa negara maju. Dunia MICE merupakan salah satu dunia bisnis yang menjanjikan. Namun baru sedikit sekali pihak Indonesia yang mau bermain di dunia MICE. Mungkin salah satu penyebabnya adalah kurangnya pengetahuan tentang MICE di Indonesia. Karakteristik bisnis MICE yaitu: 1) Peserta MICE umumnya menghadiri konvensi dan pameran. 2) Status peserta tergantung pada golongan 3) Biaya pengeluaran jauh lebih besar 4) Menciptakan potensi dan lapangan kerja baru. 5) Sebagai media promosi yang efektif 6) Kesempatan pelaksanaannya pada musim low season 7) Membuka dan menciptakan tujuan wisata menjadi pusat bisnis. 8) Perserta hampir dipastikan membawa paspor. Elemen penting dalam penyelenggaraan MICE, yaitu : 1) Kesamaan minat 2) Adanya keinginan untuk menghadiri seminar. 3) Dilakukan oleh sekelompok orang dari suatu lembaga atau perusahaan. d. Jasa impresariat adalah bidang usaha yang mengurus penyelenggaraan hiburan. baik yang mendatangkan, mengirimkan maupun mengembalikannya serta menentukan tempat, waktu dan jenis hiburan. Kegiatan usaha jasa impresariat meliputi: 1) Pengurusan dan penyelenggaraan pertunjukan dengan mendatangkan



122



KEPARIWISATAAN



MATERI PEMBELAJARAN



e.



f.



g.



h.



artis, seniman dan musisi yang diselenggarakan di dalam maupun di luar negeri. 2) Pengurusan dan penyelenggaraan pertunjukan dengan mendatangkan artis, seniman dan musisi mancanegara di Indonesia. 3) Pengurusan dokumen perjalanan, mempersiapkan akomodasi, transportasi untuk artis, seniman dan musisi. 4) Pengurusan kegiatan promosi dan publisitas pertujukan. Tahap-tahap yang harus dilakukan untuk memperoleh izin yang dikeluarkan oleh Direktur Jenderal adalah sebagai berikut: 1) Mengajukan permohonan berupa tulisan dengan disertai persyaratanpersyaratan tertentu dan disertai juga dengan rekomendasi dari Kakanwil Parpostel setempat. 2) Dengan jangka waktu paling lambat 60 hari kerja dari sejak diterimanya permohonan, Direktur Jenderal menetapkan atau menolak izin usaha tersebut. 3) Direktur Jenderal akan menyampaikan alasan-alasan keberatan diberikannya izin secara tertulis kepada pemohon jika terjadi penolakan oleh Direktur Jenderal yang diajukan. Jasa Konsultan Pariwisata adalah usaha penyediaan saran dan rekomendasi mengenai studi kelayakan, perencanaan, pengelolaan usaha, penelitian, dan pemasaran di bidang kepariwisataan. Ruang lingkup Jasa Konsultan meliputi bidang-bidang 1) Usaha jasa pariwisata 2) Usaha sarana pariwisata 3) Pengusahaan objek dan daya tarik wisata Kegiatan usaha jasa konsultan meliputi beberapa hal berikut : 1) Perencanaan Pariwisata 2) Pengawasan yang berkaitan dengan industri pariwisata 3) Penelitian tentang kepariwisataan 4) Manajemen tentang industri pariwisata 5) Studi kelayakan baik usaha atau sarana pariwisata Jasa Informasi Pariwisata Jasa Informasi Pariwisata adalah usaha penyediaan informasi, distribusi dan penggunaan informasi kepariwisataan. Pelayanan informasi wisatawan dapat dilakukan baik oleh pemerintah maupun pihak swasta, tetapi jika kegiatan ini dilakukan oleh pemerintah maka bukan usaha yang bersifat komersial tetapi cenderung pada memberikan kemudahan pelayanan kepada wisatawan. Jasa Boga Jasa Boga adalah industri yang bergerak dalam bidang layanan makanan dan minuman, yang dikelola secara profesional dengan tujuan mendapatkan keuntungan yang memadai. Kegiatan usaha ini dapat berdiri sendiri maupun usaha yang berintegrasi dengan hotel. Contohnya: restoran, bar, katering dan lain-lain. Usaha transportasi Usaha transportasi meliputi transprtasi darat, laut dan udara. 123



KEPARIWISATAAN



MATERI PEMBELAJARAN 1) Transportasi darat contohnya : pelayanan bus, kereta, perusahaan,taksi. 2) Transportasi laut contohnya : pelayaran umum dan pelayaran wisata 3) Transportasi udara contohnya : maskapai penerbangan. i. Usaha binatu Usaha binatu adalah usaha yang memberikan pelayanan pencucian kepada tamu/wisatawan yang ingin mencuci pakaiannya. Usaha binatu meliputi pelayanan pencucian dengan cara washing, dry cleaning, atau press only, dan ditentukan sesuai dengan keinginan tamu atau pelanggan. Berikut merupakan beberapa produk lain yang dibutuhkan usaha wisata sesuai dengan klasifikasi usaha jasa wisata, yaitu: 1) Produk usaha jasa agen perjalanan (biro perjalanan) Contohnya : tiket, dokumen perjalanan (paspor, visa, fiskal dan lainlain),rencanaperjalanan, pemandu wisata, objek wisata dan atraksi wisata. 2) Produk usaha jasa boga Contohnya : oriental food, european food, tea, coffee, juices dan lainlain. 3) Produk usaha jasa akomodasi Contohnya : tempat tidur, televisi, listrik, sumber air, meja, kursi, telepon dan lain-lain. 4) Produk usaha jasa pengangkutan pariwisata Contohnya : bus, taksi, sepeda, motor, kapal laut dan pesawat terbang. j. Wedding organizer Wedding organizer adalah usaha jasa pariwisata yang secara pribadi mengelola resepsi pernikahan. Berikut merupakan tugas dan peran dari usaha jasa wedding organizer berikut: 1) Meringankan beban calon mempelai. 2) Menjadi penengah dan pemersatu keluarga calon pengantin. 3) Membantu calon pengantin untuk menghemat pengeluarannya. Ruang lingkup wedding organizer adalah sebagai berikut : 1) Sumber informasi bagi calon mempelai mengenai hal-hal yang perlu diperhatikan dalam perencanaan dan pelaksanaan pernikahan. 2) Ide perencanaan mengenai tema acara, settig room dan flow alur acara dekorasi pesta dan konsep pernikahan secara keseluruhan. 3) Menyusun budget, jadwal kerja, jadwal pembayaran dan mencarikan lokasi resepsi yang menarik bila belum ada 4) Pengurusan persyaratan akad nikah dan perizinan lain-lain 5) Mengkoordinasi dan memonitor acara pada saat acara sedang berlangsung. 6) Mengikuti rapat koordinasi dengan keluarga 7) Menghubungi setiap rekanan untuk tindak lanjut yang diperlukan 8) Mengatur fasilitas, negosiasi dan koordinasi dengan pihak gedung atau hotel tempat acara pernikahan dan 9) Mengatur fasilitas, negosiasi dan koordinasi dengan pemasok barang/ 124



KEPARIWISATAAN



MATERI PEMBELAJARAN jasa seperti katering, dekorasi, fotografer, rias pengantin, grup, musik dan lain sebagainya.



Gambar 9.2 contohkegiatan event organizer Sumber :wordpress.com



C. Perencanaan usaha wisata Perencanaan usaha wisata berperan sangat penting di bidang kepariwisataan, mulai perencanaan operasi sampai menyiapkan segala informasi yang diperlukan untuk menyelenggarakan usaha wisata , 1. Hal-hal yang harus diperhatikan dalam merencanakan usaha wisata adalah sebagai berikut : a. Sarana, objek, daya tarik dan jasa pariwisata dijadikan paket usaha wisata. b. Penyediaan layanan pramuwisata yang berhubungan dengan penyediaan paket wisata yang dijualnnya. c. Penyediaan pemesanan akomodasi, restoran, tiket pertunjukan dan kunjungan ke objek wisata lain. d. Penyelenggaraan tempat ibadah agama dan perjalanan yang intensif. e. Penyelenggaraan dan penjualan paket wisata f. Penyediaan layanan angkutan wisata g. Pengurusan dokumen perjalanan. 2. Manfaat positif perencanaan usaha wisata antara lain : a. Memberikan reputasi yang baik bagi usaha wisata tersebut. b. Memandu berlangsungnya usaha wisata secara efektif dan efisien. c. Membantu penilaian bank untuk keperluan kredit. 3. Hal penting yang harus diperhatikan untuk mendirikan perusahaan biro perjalanan wisata adalah sebagai berikut : a. Pembuatan Akta Pendirian Perusahaan Biro Perjalanan Wisata Di dalam akta pendirian PT harus dicantumkan bidang usaha biro perjalanan wisata dengan jelas dan memastikan bidang yang tercantum ini sesuai dengan usaha yang dijalankan. Tidak perlu mencantumkan 125



KEPARIWISATAAN



MATERI PEMBELAJARAN usaha lain yang tidak ada hubungannya dengan usaha jasa pariwisata. Modal yang dicantumkan di akta pendirian PT minimal Rp.300 juta sebagai modal yang disetorkan. Harus sudah dipastikan bahwa tempat yang akan ditempati itu berada di wilayah strategis/zonasi usaha dan juga harus memiliki izin bila terjadi ganguan atas nama perusahaan Anda harus menyiapkan tempat yang permanen atau kantor fisik untuk memulai bisnis biro perjalanan. Jika menyewa tempat lebih baik pastikan terlebih dahulu bahwa ruko yang digunakan tertera di dalam IMB dan memiliki izin gangguan. Hal selanjutnya yang harus diperhatikan untuk mendirikan perusahaan biro perjalanan wisata adalah sebagai berikut : b. Tanda Daftar Usaha Pariwisata Biro Perjalanan Wisata (TDUP BPW) TDUP adalah bukti tanda daftar usaha. TDUP sebagai pengganti SIUP dalam hal mendirikan PT. TDUP sebagai pass khusus yang harus dimiliki oleh pendiri untuk menjalankan bisnis biro perjalanan wisata. Syarat-syarat untuk memperoleh TDUP adalah : 1) Pas foto direktur utama perusahaan ukuran 3x4 dan 4x6 dengan latar belakang berwarna merah dan masing-masing ukuran 4 lembar foto 2) Akta pendirian PT dan SK Kemenkumham 3) Fotokopi kartu tanda penduduk 4) Surat keterangan domisili perusahaan (SKDP) 5) NPWP badan usaha 6) Undang-undang gangguan 7) Company profil PT 8) Proposal bisnis, dan 9) Surat persetujuan dari tetangga sekitar. Tahapan-tahapan 1) Pemohon menyerahkan berkas persyaratan ke loket Unit Pelayanan Terpadu Satu Atap (UPTSA) 2) Berkas permohonan diverifikasi dan diperiksa secara administasi, jika belum lengkap maka dikembalikan ke pemohon melalui lembar kekurangan berkas secara tertulis dan jika sudah lengkap maka pemohon diberikan tanda diterima 3) Jika diperlukan dilakukan verifikasi persyaratan teknis 4) Berkas permohonan dikirimkan ke Satuan Kerja Perangkat Daerah (SKPD) dengan cara scan/upload dokumen 5) Draft teknis izin dibuat Menurut UU No.20 Tahun 2008 tentang UMKM, suatu usaha terkategori sebagai: 1) Usaha Mikro jika asetnya (di luar tanah dan bangunan usaha) kurang dari Rp 50 juta atau omzet usahanya paling banyak Rp300 juta/tahun; 2) Usaha Kecil jika asetnya (di luar tanah dan bangunan) di atas Rp 50 juta s.d Rp 500 juta, atau yang omzet usahanya di atas Rp 300 juta s.d Rp 2,5 milyar/tahun



126



KEPARIWISATAAN



MATERI PEMBELAJARAN 3) Usaha Menengah jika asetnya (di luar tanah dan bangunan) di atas Rp 500 juta atau yang omzet usahanya di atas Rp 2,5 milyar s.d Rp 50 milyar per tahun.



Gambar 9.3 alurpelayanan TDUP Sumber : umkmindonesia.id



Dengan demikian, usaha bidang jasa perjalanan wisata yang diwajibkan untuk mengurus TDUP adalah yang telah memiliki aset di atas Rp 500 juta atau omzet di atas Rp 2,5 milyar per tahun. Sebagai bukti tanda daftar TDUP terdapat pada lokasi usaha. Oleh karena itu, satu usaha yang memiliki beberapa lokasi perlu memiliki TDUP untuk setiap lokasinya.



127



KEPARIWISATAAN



CAKRAWALA Bapak Soesilo Soedarman Pencetus Sapta Pesona Soesilo Soedarman  (  Susilo Sudarman), lahir di  Maos, Cilacap,  Jawa Tengah,  10 November  1928  dan   meninggal di  Jakarta,  18 Desember  1997  pada umur 69 tahun adalah  Menteri Koordinator Bidang Politik, Hukum dan Keamanan  pada  Kabinet Pembangunan VI  (1993—1998) dan  Menteri Pariwisata Pos dan Telekomunikasi  pada  Kabinet Pembangunan V  (1988—1993). Soesilo Soedarman juga pernah menjabat sebagai  Duta Besar RI untuk Amerika Serikat  yang berkedudukan di  Washington DC  dari  18 Februari  1986  hingga  11 April 1988. Soesilo lahir sebagai anak kedua dari sebelas bersaudara pada  10 November  1928  di  Maos, Cilacap  dengan nama Soemarlan. Pada saat   disapih, ia lalu dirawat oleh sang kakek dan mengganti namanya dengan Soesilo. Kakek Soesilo adalah seorang juragan tanah (landlord) yang kaya. Maka dari itu saat kelahirannya, ia mendapatkan beberapa hadiah dari sang kakek berupa tanah seluas 100  bau  dan uang sejumlah 10 ribu  gulden. Hadiah ini diberikan dengan tujuan agar Soesilo kelak dapat bersekolah menjadi seorang dokter. Kakek Soesilo sendiri memiliki dokter pribadi bernama Dokter Katung, sang kakek kagum pada sosok dokter ini dan menginginkan sang cucu kelak juga bisa menjadi dokter. Namun, pada saat  masa pendudukan Jepang, kakeknya terkena peraturan reformasi tanah (landreform) yang akhirnya kakek Soesilo jatuh miskin. Masa kecil Soesilo Soedarman diwarnai dengan kegemarannya menggembalakan kerbau milik kakeknya bersama beberapa teman sebayanya. Ia juga suka menangkap belut di sawah dan membakarnya. Selain itu, Soesilo kecil sangat gemar akan wayang, tempat ia sering menonton pertunjukan wayang semalam suntuk dan mengagumi tokoh  Bima  dan  Hanoman. Dia juga sering bermain dalang sendiri dengan wayang-wayang, suara gamelan dari mulut dan diterangi lampu petromaks. Kegemaran akan wayang ini melekat sepanjang hidupnya. Pada masa kecilnya pula, karena lebih sering diasuh oleh kakeknya maka Soesilo memanggil kakeknya dengan sebutan Bapak sedangkan ayahnya sendiri dipanggil dengan sebutan  kangmas  (kakak).Kemudian hal ini disadarinya saat Soesilo akan dikhitan, ia baru menyadari saat itu bahwa yang ia panggil kangmas adalah ayahnya sendiri Sumber : (id.wikipedia)



128



KEPARIWISATAAN



JELAJAH INTERNET Untuk memperluas wawasan tentang Usaha Jasa pariwisata, silakan kalian mengunjungi situs di bawah ini secara mandiri melalui internet



RANGKUMAN Menurut Undang-undang No. 9 tahun 1990 menyatakan bahwa Usaha Jasa Pariwisata meliputi penyediaan perencanaan, jasa pelayanan dan jasa penyelenggaraan pariwisata. 1. Usaha jasa pariwisata, antara lain: a. Jasa agen perjalanan wisata b. Usaha Jasa Konvensi c. Jasa Konsultan Pariwisata d. Jasa Boga e. Usaha transportasi f. Pramuwisata g. Jasa Impresariat h. Jasa Informasi Pariwisata i. Usaha Binatu j. Wedding Organizer 2. Fungsi khusus biro perjalanan wisata yaitu: a. Biro perjalanan wisata sebagai perorganisasian yang merencanakan dan menyelenggarakan tur dengan tanggung jawab serta risiko tersendiri. b. Biro perjalanan wisata sebagai perantara dengan tindakan diantara wisatawan dan industri wisata atas nama perusahaan lain dan menjual jasajasa perusahaan yang diwakilinya. Jasa impresariat adalah bidang usaha yang mengurus penyelenggaraan hiburan. Baik yang mendatangkan, mengakomodasi, mengirimkan maupun mengembalikannya serta menentukan tempat, waktu dan jenis hiburan. MICE, singkatan dari Meeting, Incentive, Convention, and Exhibition



129



KEPARIWISATAAN



TUGAS MANDIRI Pernyataan MICE,  singkatan Meeting,  Incentive,  and Exhibition



Setuju



Tidak Setuju



dari Convention,



Mengatur fasilitas, negosiasi dan koordinasi dengan penyedia jasa seperti katering, dekorasi, fotografer, rias pengantin, grup, musik dan lain sebagainya merupakan tugas wedding organizer. Perencanaan usaha wisata tidak perlu memberikan reputasi yang baik bagi usaha wisata tersebut dan tidak membantu penilaian bank untuk keperluan kredit. Dalam pendirian PT, pendiri tidak harus memiliki TDUP untuk menjalankan bisnis biro perjalanan wisata. Jasa impresariat adalah usaha yang memberikan pelayanan pencucian kepada tamu/wisatawan yang ingin mencuci pakaiannya.



PENILAIAN HARIAN Pilihlah jawaban yang paling tepat! 1. Jasa boga adalah industri yang bergerak dalam bidang penyediaan makanan dan minuman, yang dikelola dengan tujuan komersial, yang dimaksud kata komersial adalah… . a. Mancari pelanggan b. Mencari kepuasan pelanggan c. Mendapatkan keuntungan d. mendapatkan penghargaan e. Memberikan pelayanan dengan baik 2. Sistem penentuan harga kamar yang tamu hanya membayar harga kamar saja atau tanpa sarapan adalah sistem penentuan harga…. a. Full American Plan b. English Plan



130



KEPARIWISATAAN



PENILAIAN HARIAN c. Modified American Plan d. European Plan e. Continental Plan 3. Berdasarkan UU No 10 Tahun 2009, segala sesuatu yang memiliki keunikan, keindahan, dan nilai yang berupa keanekaragaman kekayaan alam, budaya, dan hasil buatan manusia yang menjadi sasaran atau tujuan kunjungan wisatawan merupakan pengertian dari.... a. objek wisata b. daya tarik wisata c. tempat wisata d. lokasi wisata e. kepariwisataan 4. Yang bukan merupakan usaha kegiatan usaha jasa konsultan adalah.... a. pengukuran b. pengawasan c. penelitian d. manajemen e. studi kelayakan 5. Pertunjukan debus, Lomba Rendang di Silang Monas, larungan , dan lain-lain adalah termasuk dalam… . a. kunjungan wisata b. pariwisata c. atraksi wisata d. kepariwisataan e. wisatawan 6. Usaha jasa pariwisata yang mengelola resepsi pernikahan adalah…. a. Event Organizer b. Wedding Organizer c. Konsultan Pariwisata d. Impresariat e. Agen perjalanan wisata 7. Jasa pengurusan perjalanan wisata diurus oleh.. a. Event Organizer b. Wedding Organizer c. Konsultan Pariwisata d. Impresariat e. Agen perjalanan wisata



131



KEPARIWISATAAN



PENILAIAN HARIAN 8. Studi kelayakan merupakan salah satu kegiatan dari…. a. Event Organizer b. Wedding Organizer c. Konsultan Pariwisata d. Impresariat e. Agen perjalanan wisata 9. Menjual paket wisata merupakan salah satu kegiatan dari… a. Event Organizer b. Wedding Organizer c. Konsultan Pariwisata d. Impresariat e. Agen perjalanan wisata 10. Salah satu karakteristik MICE adalah…. a. Peserta dalam jumlah banyak b. Tidak ada susunan acara c. Melibatkan sedikit pihak d. Menutup peluang wisata e. Sedikit sponsor Jawablah pertanyaan di bawah ini dengan benar! 1. Jelaskan pengertian impresariat! 2. Jelaskan fungsi khusus biro perjalanan wisata! 3. Sebutkan jenis-jenis usaha jasa pariwisata! 4. Jelaskan bagaimana kegiatan seorang konsultan pariwisata! 5. Sebutkan kepanjangan dari MICE!



REFLEKSI Setelah mempelajari bab ini, tentunya kalian telah paham mengenai Usaha Jasa Pariwisata. Dari seluruh materi yang telah dijelaskan pada bab ini, adakah hal baru yang kalian peroleh setelah mempelajari bab ini? Sampaikan hal tersebut kepada teman di depan kelas. Menurut kalian pada bagian manakah yang kalian anggap sulit untuk dipahami? Diskusikan dengan teman kalian, dan menurut kalian bagian manakah pada materi bab ini yang perlu ditambahkan? Sampaikan hal tersebut kepada teman dan guru.



132



KEPARIWISATAAN



BAB X



USAHA JASA PARIWISATA



TUJUAN PEMBELAJARAN Selah proses belajar selesai peserta didik diharapkan mampu: 1. menganalisis usaha jasa pariwisata 2. menyusun rencana jasa usaha wisata



PETA KONSEP



KATA KUNCI usaha, sarana, akomodasi, transportasi, makanan, minuman



133



KEPARIWISATAAN



PENDAHULUAN



Gambar 10.1 saranausahatranportasi Sumber: slideshare.net



Faktor keamanan, keselamatan, dan kenyamanan bagi wisatawan merupakan hal penting yang harus selalu diperhatikan sebab hal tersebut pasti akan menunjang kemajuan dalam dunia pariwisata.



134



KEPARIWISATAAN



MATERI PEMBELAJARAN A. Pengertian Usaha Sarana Pariwisata Usaha sarana pariwisata adalah penyediaan sarana seperti usaha akomodasi, makanan dan minuman, angkutan wisata, sarana wisata dan daerah tujuan wisata. Termasuk di dalamnya semua fasilitas atau kelengkapan daerah tujuan wisata yang diperlukan untuk melayani kebutuhan pendatang dan menikmati pengalaman wisatanya, serta memberikan pelayanan pada pendatang (wisatawan) untuk memenuhi kebutuhan mereka yang beraneka ragam agar mereka merasa nyaman dan terlayani. Usaha sarana wisata meliputi kegiatan pembangunan, pengelolaan, dan penyelanggaraan fasilitas serta pelayanan yang diperlukan dalam penyelengaraan wisata (undang undang No. 9 tahun 1990 pasal 22). Dalam usaha sarana pariwisata terdapat dua produk yaitu tangible product dan intangible product Tangible product merupakan produk yang bias dilihat dipegang dan nyata sepeti makanan, minuman, kamar, dan lain lain. Sedangkan intangible product merupakan produk yang tidak terlihat atau tidak nyata sepertipPelayanan yang memuaskan, kenyamanan, keramahtamahan, rasa aman dan lain sebagainya. Sarana pariwisata di bagi menjadi tiga bagian, yaitu: a.   Sarana Pokok Pariwisata Sarana Pokok Pariwisata adalah usahasarana yang kelangsunganusaha dan kehidupannya sangat bergantung pada arus kedatangan orang yang melakukan kunjunganatauperjalanan. b.   Sarana Pelengkap Pariwisata Sarana Pelengkap Pariwisata adalah tempatusaha atau sarana yangsifatnya menyediakan fasilitas pelengkapuntuk rekreasi dan tujuan wisata. c.   Sarana Penunjang Pariwisata Sarana Penunjang Pariwisata adalah perusahaan yangsifatnya menunjang sarana pokok dan sarana pelengkap yang berguna untuk membuat wisatawan nyaman di daerah tujuan wisata. B. Jenis Jenis Usaha Sarana Wisata 1. Sarana akomodasi Akomodasi adalah tempat tinggal sementara bagi wisatawan di daerah atau negara yang dikunjungi. Akomodasi juga dapat diartikan sebagai bangunan yang memiliki kamar-kamar tidur untuk menginap. a. Menurut fasilitas yang dimiliki 1) Hotel berbintang Kategori hotel berbintang adalah setiap hotel yang telah tersertifikasi berdasarkan fasilitas yang ada didalamnya seperti fasilitas olahraga (tennis, golf, dan lainnya.) hotel berbintang dikelompokan lagi menjadi a) Hotel bintang satu b) Hotel bintang dua c) Hotel bintang tiga d) Hotel bintang empat e) Hotel bintang lima 135



KEPARIWISATAAN



MATERI PEMBELAJARAN 2) Hotel melati Kategori adalah hotel yang belum memiliki fasilitas langkap, sederhana dan memiliki jumlah kamar maksimal 25 kamar, dan memiliki pasar sendiri mulai dari pengelana, peserta studi banding mahasiswa, serta kunjungan profit lainnya. b. Menurut lokasi hotel tersebut berada 1) City Hotel City hotel adalah hotel yang berlokasi di tengah kota. 2) Transit Hotel Transit hotel adalah hotel yang dijadikan tempat beristirahat sementara setelah melakukan perjalanan sebelumnya dan akan melanjutkan perjalanan tersebut. Hotel ini biasanya dibutuhkan bagi wisataan yang ingin melanjutkan penerbangan dari/keluar negeri. 3) Resort Hotel Resort hotel adalah hotel yang berada di kawasan peristirahatan,yang memiliki fasilitas dan layanan yang menyenangkan sangat cocok bagi wisatawan yang mempunyai tingkat ekonomi yang baik. 4) Mountain Hotel Mountain hotel adalah hotel yang berada di kawasan pegunungan yang berfungsi sebagai tempat peristirahatan dengan udara yang bersih dan segar. Sangat cocok bagi wisatawan yang mempunyai sakit pernafasan, depresi, dan keletihan akibat beban kerja, sebab tempat ini bisa dijadikan sarana untuk memulihkan kesehatan. 5) Beach Hotel Beach hotel adalah hotel yang berlokasi di kawasan pantai. Hotel ini sangat sesuai bagi pengunjung yang menyukai keindahan dan nuansa pantai. c. Menurut sistem harga kamar 1) European plan ,yaitu hotel yang memberlakukan harga sewa kamar saja, tanpa makan, baik itu makan pagi, siang, atau malam. 2) American Plan, yaitu hotel yang memberlakukan hargasewa kamar sudah termasuk breakfast (makanpagi). 3) Modified American Plan, yaitu hotel yang memberlakukan harga sewa kamar yang sudah termasuk 2 kali makan yaitu makan pagi dan bisa memilih antara makan siang ata umakan malam. 4) Full American Plan,yaitu hotel yang memberlakukan harga sewa kamar sudah termasuk 3 kali makan, yaitu makan pagi makan siang dan makan malam. d. Menurut musim 1) Seasonal Hotel , yitu hotel yang disewakan pada musim tertentu, biasanya dibangun di negara-negara yang memiliki 4 musim. 2) Year Round Hotel, yaitu hotel yang dibuka dan beroperasi sepanjang tahun, biasanya dibangun di negara-negara beriklim tropis. Sarana akomodasi juga dapat dibagi dalam beberapa jenis berikut 1) Hotel Hotel adalah usaha yang menggunakan suatu bangunan atau sebagian 136



KEPARIWISATAAN



MATERI PEMBELAJARAN bangunan yang disediakan secara khusus, dan setiap orang dapat menginap, makan, serta memperoleh pelayanan dan fasilitas lainnya dengan pembayaran. Hotel memiliki 2 jenis yaitu hotel berbintang dan hotel nonbintang berdasarkan persyaratan yang telah ditentukan. 2) Villa Villa adalah jenis penginapan berbentuk rumah hunian yang biasanya disewakan untuk tempat tinggals ekaligus berlibur. Lokasi villa biasanya di daerah yang jauh dari hingar bingar perkotaan dan berada di daerah pegunungan atau pantai dengan udara yang sejuk dan lingkungan yang nyaman. 3) Guest House Guest House merupakan sejenis penginapan yang umumnya berupa rumah dengan beberapa kamar untuk disewakan kepada umum. Umumnya tariff sewa Guest House lebih terjangkau sehingga sangat cocok untuk wisatawan rombongan (yang berupa grup). 4) Losmen Losmen adalah jenis penginapan dan pemiliknya biasanya berada di sekitar losmen yang menggunakan sebagian atau seluruh bangunan disewakan kepada tamu untuk menginap sementara waktu dengan/ tanpa layanan makan ataupun minum. 5) Inn Inn mirip dengan losmen; tempat yang menyediakan penginapan, makan dan minum, serta fasilitas pelayanan umum lainnya, disewakan kepada orang – orang yang beristirahat untuk sementara waktu tetapi dengan waktu terbatas. 6) Motel Motel singkatan dari motor hotel yaitu jenis akomodasi yang terletak di luar kota atau di perbatasan kota dan biasanya lokasinya di pinggir jalan raya. Akomodasi ini umumnya khusus bagi mereka yang melakukan perjalanan antar kota dan butuh tidur dan istirahat. Motel hampir sama dengan hotel tetapi memiliki fasilitas tempat parkir mobil dekat dengan kamar. Biasanya juga ada fasilitas pencucian mobil/motor, SPBU, dan toko spare part kendaraan 7) Penginapan Remaja (Youth Hostel) Penginapan remaja adalah jasa layanan akomodasi bagi remaja terutama yang sedang studi tour, penelitian sebagai akomodasi dalam rangka kegiatan pariwisata dengan tujuan rekreasi, memperluas pengetahuan/pengalaman. 8) Home stay Home stay sama dengan guest house yaitu akomodasi yang berasal dari rumah milik masyarakat umum dan sekitarnya dengan fasilitas memadai dan disewakan bagi para wisatawan , dan telah memenuhi sanitasi dan higienitas suatu akomodasi. 9) Hostel (dormitori) Hostel ini jenis penginapan yang mirip asrama dengan satu kamar bisa digunakan oleh beberapa wisatawan dengan fasilitas tempat tidur yang bisa digunakan untuk rombongan biasanya bertingkat. Akomodasi ini cocok untuk para wisatawan terutama dengan budget terbatas. 10) Pondok wisata 137



KEPARIWISATAAN



MATERI PEMBELAJARAN Pondok wisata adalah jasa pelayanan penginapan bagi umum yang dilakukan perorangan menggunakan sebagian atau seluruh dari tempat tinggalnya (dengan pembayaran harian). 11) Perkemahan (camping ground) Perkemahan adalah sarana perkemahan berbentuk sebuah kawasan yang luas di alam terbuka menggunakan tenda atau keretagan dengan bawaan sendiri sebagai tempat penginapan, termasuk juga caravan.



Gambar 10.2 Peraturan perijinan usaha saranawisata Sumber : slideshare.net



2. Sarana Layanan Makan dan Minum Sarana makan dan minum adalah usaha pelayanan, penyediaan dan pengelolaan makanan dan minuman yang dapat menjadi sebagai penyediaan fasilitas akomodasi ataupun sebagai usaha yang mandiri dengan tujuan memperoleh keuntungan yang memadai. Sarana makan dan minum yang biasanya terdapat pada daerah tujuan wisata antara lain: a. Formal dinning room, yaitu restoran yang dibuat khusus untuk orangorang tertentu. b. Informal dinning room, yaitu restoran yang berada di hotel. Yang termasuk informal dinning room yaitu : 1) Coffee shop,   yaitu restoran yang buka saat makan pagi, makan siang, dan makan malam, yang memberikan pelayanan cepat dengan harga makanan dan minuman yang rata-rata terjangkau 2) Cocktail lounge, khusus melayani tamu yang merasakan suasana santai dengan pencahayaan yang remang remang. 3) Tavern, yaitu restoran kecil yang berada di dalam hotel yang menyajikan minuman seperti bir. 4) Special restaurant, yaitu restoran yang berada di hotel yang menyediakan makanan dan minuman khusus, seperti restoran Jepang, restoran Tiongkok dan restoran Korea. 138



KEPARIWISATAAN



MATERI PEMBELAJARAN 3. Sarana transportasi wisata a. Transportasi darat merupakan pilihan yang tepat untuk menempuh jarak yang sedang. Sarpras yang memadai memungkinkan perjalanan jaraktempuh yang jauh bisa ditempuh dalam tempo yang tidak terlalumemakanwaktu. Berikut adalah sarana transportasi darat : 1) Mobil 2) Mini bus 3) Bus sedang 4) Bus besar 5) Kereta kuda 6) Becak 7) Sepeda 8) Kereta api b. Transportasi udara Proses perjalanan jarak jauh dapat ditempuh dalam waktu yang relatif singkat menggunakan sarana transpotasi udara. Dari sisi waktu lebih efisien, tetapi dari sisi biaya lebih tinggi dibandingkan dengan sarana transportasi yang lain. Berikut adalah sarana transportasi udara : 1) Helikopter 2) Pesawat udara 3) Balon udara c. Transportasi laut Dilihat dari perkembangan sarana angkutan laut yang semakin canggih, kapal penumpang telah menjadi alternatif selain sarana transportasi lain. Berikut adalah sarana transportasi laut : 1) Kapal laut 2) Kapal pesiar 3) Kapal ferry 4. Sarana wisata tirta Usaha penyediaan dan pengelolaan prasarana dan sarana serta jasa yang berkaitan dengan kegiatan wisata tirta (dapat dilakukan di laut, sungai, danau, rawa, dan waduk), dermaga serta fasilitas olahraga air untuk keperluan olahraga selancar air, selancar angin, berlayar, menyelam dan memancing. Berikut adalah contohnya : a. Perahu wisata (glass bottom boat, perahu naga, dan perahuhias dan glass) b. Aneka permainan air (, parasailing, flying fish, dan Banana boat) c. Aneka petualangan air (konservasi alamlaut dan penyelaman).



139



KEPARIWISATAAN



MATERI PEMBELAJARAN 5. Kawasan wisata Adalah suatu kawasan yang terdiri dari banyak hotel yang dibangun sebagai satu kesatuan yang terdiri dari unsur-unsur pariwisata lainnya. Contohnya, kawasan nusa dua, kawasan wisata bintan, kawasan wisata pulau komodo,kawasan wisata candi Borobudur dan lain sebagainya.



CAKRAWALA Jakarta Convention Centre (JCC) Jakarta Convention Center  (JCC), juga dikenal sebagai  Balai Sidang Jakarta Convention Center  (sebelumnya dikenal sebagai  Jakarta Hilton Convention Center (JHCC)) merupakan pusat konvensi yang terletak di  kompleks Gelanggang Olahraga Bung Karno,  Gelora, Tanah Abang, Jakarta Pusat. Jakarta Convention Center memiliki 13 ruangan pertemuan dengan berbagai ukuran, termasuk diantaranya  Plenary Hall  yang memiliki 5.000 tempat duduk, dan juga  Assembly Hall seluas 3.921 m². Balai Sidang Jakarta Convention Center juga terhubung dengan Hotel Hilton (sekarang Hotel Sultan) Jakarta melalui  terowongan  bawah tanah yang dilengkapi dengan travelator (tangga jalan datar) Balai Sidang Jakarta Convention Center merupakan suatu fasilitas untuk menyelenggarakan bisnis MICE (Meetings, Incentives, Conferences, Exhibitions) yang terletak di area Senayan, berdekatan dengan pusat bisnis Sudirman (SCBD) dan Bursa Efek Indonesia (BEI). Balai Sidang Jakarta Convention Center memiliki luas sekitar 120,000 m² dan terdiri dari sebuah aula berbentuk seperti teater bundar (gedung  Plenary Hall), dua Aula Pameran (Aula Pameran A dn B), Aula Pertemuan (Assembly Hall), Aula Perjamuan (Cendrawasih Room), sebuah lobi utama yang luas, ruang VIP dan lounge, serta sepuluh ruang pertemuan tambahan yang dapat dikonfigurasi agar sesuai dengan persyaratan acara tertentu. Balai Sidang Jakarta Convention Center juga memiliki pusat bisnis untuk mendukung pertemuan yang diadakan di tempat ini.[14] Balai Sidang Jakarta Convention Center juga menyediakan fasilitas katering, jasa desain panggung serta tim yang melayani khusus penataan bunga dan tanaman. Selain itu JCC juga menyediakan gudang sementara untuk memuat barang-barang impor dengan area parkir yang dapat menampung hingga 6,000 mobil sekaligus. Di sekitar area gedung terdapat berbagai  hotel  yang dapat diakses dengan berjalan kaki maupun kendaraan dalam jarak yang sangat dekat. Sumber : Id.wikipidia.org



140



KEPARIWISATAAN



JELAJAH INTERNET Untuk memperluas wawasan tentang usaha sarana pariwisata, kalian dapat mengunjungi situs di bawahini secara mandiri melalui internet



RANGKUMAN Usaha sarana pariwisata adalah usaha yang meliputi penyediaan akomodasi, makanan dan minuman, angkutan ke kawasan wisata, penyediaans arana wisata dan penyediaan kawasan pariwisata.Termasuk di dalamnya semua kelengkapan dan fasilitas di daerah tujuan wisata yang diperlukan untuk memenuhi kebutuhan wisatawan dalam menikmati perjalanan wisatanya, serta memberikan pelayanan kepada wisatawan untuk memenuhi kebutuhan mereka yang bermacam-macam. 1. Sarana akomodasi dapat dibagi dalam beberapa jenis berikut: a. Hotel b. Losmen c. Motel d. Home stay e. Villa f. Inn g. Guest House h. Hostel  i. Pondok Wisata j. Perkemahan k. Penginapan Remaja 2. Sarana makanan dan minuman dapat dibagi dalam beberapa jenis yaitu: a. Formal dinning room, dan b. Informal dinning room, contohnya: 1) Coffee shop 2) Cocktail lounge 3) Tavern 4) Special restaurant



141



KEPARIWISATAAN



RANGKUMAN 3. Sarana transportasi wisata dapat dibagi dalam beberapa jenis berikut: a. Transportasi darat : mobil, bus, kereta api, becak, sepeda, sepeda motor, dan lain-lain. b. Transportasi udara : helikopter, pesawat udara, balon udara, dan lain-lain. c. Transportasi laut : kapal laut, kapal pesiar, kapal ferry, dan lain-lain. 4. Sarana wisata tirta contohnya : perahu wisata , aneka permainan air, dan aneka adventure air



TUGAS MANDIRI



Cocokan pernyataan di bawah ini! Hotel yang menerapkan sistem komponen harga kamar yang sudah termasuk makan pagi (breakfast). Penyediaan akomodasi, makanan dan minuman, angkutan wisata, sarana wisata dan kawasan pariwisata.Termasuk di dalamnya semua fasilitas atau kelengkapan daerah tujuan wisata yang di perlukan untuk melayani kebutuhan wisatawan dan menikmati perjalanan wisatanya, serta memberikan pelayanan pada wisatawan untuk memenuhi kebutuhan mereka yang beraneka ragam



Guest House



Sarana wisata tirta



Penginapan yang umumnya berupa rumah dengan beberapa kamar untuk disewakan kepada umum dengan tarif sewa murah sehingga cocok untuk rombongan.



Perkemahan



Penginapan di alam terbuka dengan menggunakan tenda atau kereta gandengan bawaan sendiri sebagai tempat penginapan, termasuk juga caravan



Usaha sarana pariwisata



Fasilitas olahraga air untuk keperluan olahraga selancar air, selancar angin, berlayar, menyelam dan memancing.



142



American Plan



KEPARIWISATAAN



PENILAIAN HARIAN Pilihlah jawaban yang paling tepat! 1. Di bawah ini merupakan komponen pariwisata yang menyediakan pelayanan penginapan adalah..... A. hotel B. trasportation C. restauran D. hospital E. travel 2. Yang termasuk ke dalam produk wisata intangible adalah.... A. hotel B. souvenir C. makanan dan minuman D. batik E. keramahtamahan 3. Hotel yang terletak di kawasan kota besar yang sebagian besar tamunya melakukan kegiatan bisnis adalah jenis hotel…. A.city hotel B.airport hotel C.business hotel D.motel E.resort hotel 4. Klasifikasi hotel berdasarkan maksud kunjungan dan hotel ditujukan untuk berkreasi adalah jenis hotel… A.pilgrim hotel B.airport C.cure hotel D.casino E.resort hotel 5. Yang bukan merupakan kawasan Resort hotel adalah kawasan…. A. mountain hotel B. city hotel C. lake hotel D. hill hotel E. beach hotel 6. Yang bukan merupakan fasilitas kamar (room amenities) yang ada di hotel adalah .… A. tempat minum  B. shampoo C. matrass (bed) D. soap E. sandal



143



KEPARIWISATAAN



PENILAIAN HARIAN 7. Hotel sebagai industri jasa pelayanan sangat mengharapkan tamu – tamunya akan kembali lagi setelah menginap. Untuk itu hotel harus dapat memberikan kesan yang baik bagi tamu adalah tugas bagian…. A. front office B. benar semua C. security  D. FB service E. housekeeping 8. Hotel yang terletak di kawasan kota besar, yang sebagian besar tamunya melakukan kegiatan bisnis, adalah jenis hotel…. A. city hotel B. resort hotel C. motel D. business hotel E. airport hotel 9. Maksud dan tujuan tamu menginap di hotel adalah.… A.rekreasi B.rerlibur C.bisnis  D.pertemuan E.benar semua  10. Penginapan untuk remaja biasa disebut…. A.aquatel B. camping ground C. youth hostel D. cabana E. lodgement Jawablah pertanyaan di bawah ini dengan benar! 1. Jelaskan 2 usaha sarana pariwisata! 2. Jelaskan usaha sarana wisata yang berhubungan dengan penyediaan makan dan minum! 3. Sebutkan 3 sarana angkutan wisata! 4. Jelaskan pengertian resort hotel! 5. Sebutkan dan Jelaskan usaha pariwisata yang dikelola secara komersil!



144



KEPARIWISATAAN



REFLEKSI Setelah mempelajari bab ini, tentu kalian telah memahami Usaha Sarana Pariwisata. Dari seluruh materi yang telah dijelaskan pada bab ini, adakah hal baru yang kalian peroleh setelah mempelajari bab ini? Sampaikan hal tersebut kepada teman di depan kelas. Menurut kalian pada bagian manakah yang kalian anggap sulit untuk dipahami? Diskusikan dengan teman kalian,dan menurut kalian bagian manakah pada materi bab ini yang perlu ditambahkan? Sampaikan hal tersebut kepada teman dan guru.



145



KEPARIWISATAAN



BAB XI



MOTIVASI PERJALANAN



TUJUAN PEMBELAJARAN Setelah selesai pembelajaran peserta didik diharapkan mampu : 1. mengevaluasi publisitas pariwisata 2. mengembangkan publisitas pariwisata



PETA KONSEP



KATA KUNCI publisitas, spanduk, pemasaran, media, iklan



146



KEPARIWISATAAN



PENDAHULUAN



Gambar 11.1 Contoh publisitas pariwisata Sumber: isuu.com



Untuk memperkenalkan berbagai macam pariwisata kepada orang-orang maka dibutuhkan promosi yang biasanya disebut publisitas pariwisata, untuk memperoleh neraca keseimbangan antara prmintaan pariwisata dengan fasilitas serta pelayanan pariwisata.



147



KEPARIWISATAAN



MATERI PEMBELAJARAN A. Pengertian publisitas 1. Pengertian umum publisitas b. Seluruh informasi atau usaha yang membawa seseorang atau individu menjadi dikenal khalayak atau masyarakat umum. c. Kegiatan perusahaan untuk melaporkan berita-berita mengenai bisnisnya d. Kegiatan memposisikan berita mengenai seseorang, sekelompok atau perusahaan di media massa. e. Segala kegiatan yang dilakukan untuk memperkenalkan perusahaan atau seluruh yang ada di dalamnya contohnya produk kepada masyarakat umum melalui bermacam-macam media massa. 2. Pengertian publisitas menurut para ahli a. Menurut Herbert M. Baus yaitu sebagai pesan yang direncanakan, dieksekusi, dan didistribusikan melalui media tertentu untuk memenuhi kepentingan publiknya tanpa membayar para media. b. Menurut Newson Truck, dan Kruckeberg yaitu berita-berita tentang seseorang, produk atau pelayanan yang muncul pada suatu ruang. c. Philip Kotler berpendapat mengutip dari definisi yang disampaikan oleh American Marketing Assosiation bahwa publisitas pariwisata merupakan dorongan yang sifatnya tidak perorangan terhadap suatu produk,jasa, ataupun satuan usaha dengan cara memuat berita-berita yang sifat komersial didalam media yang dipublisitaskan atau penyajiannya secara tepat melalui radio, televisi, atau bioskop dan semuanya ini sama sekali tidak dibayar oleh sponsor. d. Swastha, publisitas adalah sejumlah informasi tentang sasaran, barang, atau organisasi yang disebarluaskan ke masyarakat melalui media tanpa dipungut biaya atau tanpa pengawas dari sponsor. 3. Pemasaran Kepariwisataan Kotler (1996), memberikan pengertian yang bersifat umum tentang pemasaran, yaitu: “A social and managerial process by which individuals and groups obtain what they need and want through creating and exchanging products and value whit others”. Berdasarkan undang-undang No.10 tahun 2009 tentang kepariwisataan, memuat batasan terkait pemasaran di Indonesia, sebagai: “pemasaran pariwisata bersama, terpadu dan berkesinambungan dengan melibatkan seluruh pemangku kepentingan serta pemasaran yang bertanggung jawab dalam membangun indonesia sebagai destinasi pariwisata yang berdaya saing.” Kegiatan-kegiatan pokok yang harus dilakukan dalam program pemasaran pariwisata berdasarkan pengertian umum yang di berikan oleh Philip Kotler meliputi: a. Mengetahui kebutuhan pasar wisatawan dengan cermat b. Mengembangkan produk wisata yang mempunyai nilai lebih di mata wisatawan c. Melakukan penyebaran produk wisata ke wisatawan secara efektif dan efisien tanpa mengurangi daya tarik produk tersebut. 148



KEPARIWISATAAN



MATERI PEMBELAJARAN d. Memperkenalkan produk wisata ke wisatawan secara tepat guna dan tepat sasaran



Gambar 11.2 ContohpublisistasPariwisata Sumber:isuu.com



B. Fungsi dan Tujuan Publisitas Pariwisata Untuk merangsang permintaan dari suatu produk secara non-personal yang bersifat komersial mengenai produk tersebut di media elektronik dan media cetak ataupun hasil wawancara yang ditampilkan dalam media tersebut. Adapun tujuan publisitas sebagai berikut 1. Mengumumkan produk atau jasa baru 2. Memberi suatudorongan dan tenaga baru kepada produk yang terdahulu 3. Mendeskripsikankan sebuah produk yang kompleks Cara tersebut dipandang efektif untuk memperkenalkan sebuah perusahaan ataupun produk yang dihasilkannya karena publisitas bisa mencapai pembeli/ konsumen yang potensial yang tidak bisa dijangkau oleh personal selling dan advertensi.



149



KEPARIWISATAAN



MATERI PEMBELAJARAN C. Perbedaan Iklan dengan Publisitas 1. Iklan a. Memiliki hak untuk menuntut pada media massa yang menyajikan iklan b. Keputusan publisitas ada di tangan si pembayar (pemasang iklan) informasi yang ditampilkan di media oleh sponsor diketahui oleh orang yang membayar untuk waktu dan uang. Ini merupakan metode penempatan pesan yang terkendali di media. 2. Publisitas a. Tidak mempunyai hak untuk menuntut terhadap iklan yang ditayangkan dan menerima apapunitu yang dipublisitaskan. b. Mengikuti terhadap apa yang dilakukan media massa terhadap kegiatanpublisitas yang ingin diadakan. c. HubunganMedia memilikisebuah nilai berita. D. Keuntungan publisitas 1. Mempunyai keandalan yang lebih tinggi di mata masyarakat dibanding sebuah iklan. Masyarakat lebih mempercayai informasi publisitas yang dibungkus dalam sajian berita. 2. Informasi atau berita tersebut adalah fakta yang tidak direkayasa. Penulis berita (yang menuturkan) bukan perusahaan tetapi media itu sendiri. 3. Media di mata khalayak dianggap sebagai sumber berita yang bias dipercaya. 4. Informasi yang disajikan tidak mengesankan berisi pesan-pesan menjual. 5. Publisitas tidak memungut bayaran. 6. Dapat menjelaskan “kelemahan produk”. 7. Publisitas dapat mencapai orang-orang yang tidak tertarik membaca sebuah iklan. 8. Publisitas dapat di tempatkan pada halaman depan atau posisi lain yang mencolok. 9. Publisitas lebih memungkinkan cerita lebih jelas dan mendetail tentang produk atau organisasi. E. Kekurangan publisitas 1. Tidak mengendalikan satu jenis informasi yang dimuat 2. Tidak dapat dikendalikan 3. One way communication, publisitas bersifat satu arah yaitu informasi yang dimuat di media yang masyarakat hanya bisa membaca atau menyimak dan tidak memungkinkan untuk berdialog interaksi langsung. F. Hubungan Public Relation dengan Publisitas Publisitas relation adalah suatu program yang dibuat untuk memberikan informasi yang positif tentang perusahaan dan biasanya dikontrol oleh perusahaan dan tidak dibatasi dalam satu periode waktu.Publisitas biasanya berupa strategi jangka pendek. Publisitas di sisi lain tidak selalu berdampak baik dan juga tidak selalu diharapkankan oleh perusahaan. Publisitas biasanya berasal dari sumber-sumber di luar organisasi atau



150



KEPARIWISATAAN



MATERI PEMBELAJARAN perusahaan. Public relation menggunakan berbagai strategi komunikasi untuk membangun reputasi, publisitas hanya berbentuk sebuah informasi. Aktivitas public relation menggunakan berbagai media komunikasi, publisitas didistribusikankan dengan media masa. G. Unsur-unsur publisitas 1. Adanya sumber publisitas : pelopor, perencanaan, penggagas sebagai sumber berita. 2. Adanya pesan : bersifat informatif, persuasif, konstruktif, desdruktif tentang suatu baik orang, barang, jasa, kejadian, aktivitas dan peran. 3. Adanya media: tempat umum, gedung, dinding, tiang. 4. Ada aktivitas kegiatan (POAC). 5. Adanya audiens (masyarakat) 6. Bentuk dan tujuan publisitas H. Bentuk-bentuk publisitas 1. Pure publicity: cara mempublisitaskan individu, produk, perusahaan kepada publik melalui kegiatan kemanusiaan sebagai implementasi dari interaksi sosial dan budaya yang secara murni. 2. Free publicity: publisitas yang dilakukan seseorang tanpa mengeluarkan biaya untuk membayar media dan disiarkan tanpa adanya paksaan; atau keadaan ketika media sedang menyiarkan peristiwa lainnya. 3. Tie-In-Public : dengan memanfaatkan berita kejadian sangat luar biasa (extraordinary), Contoh: dengan tampil menjadi nara sumber di sebuah seminar yang diselenggarakan salah satu pihak perusahaan, menjadi donatur gerakan anti narkoba, turut berpartisipasi dalam pertandingan olahraga yang populer di sebuah daerah. 4. Paid Publicity: cara memperkenalkan diri lewat pembelian program contohnya di slot atau waktu tertentu di media massa. Contoh: pemasangan advertorial,coffe break time, iklan spot, iklan dengan menyediakan anggaran khusus untuk belanja media. I. Prinsip-prinsip dasar publisitas Menurut Iriantara (2008;1995) mencangkup: 1. Kreativitas yang berarti mendorong antusias dan perhatian khalayak melalui metode kegiatan yang cerdas, unik, dan segar. 2. Beragam yang berarti apabila publisitas hanya menggunakan satu media saja dipandang belum memadai maka harus mempergunakan berbagai media. 3. Kuantitas yang pada dasarnya menggunakan prinsip repetisi untuk menyampaikan pesan secara berulang-ulang kepada publik. 4. Visibilitas yang berarti materi publisitas tersebut dapat mudah dilihat oleh khalayak atau perhatian khalayak bisa tertuju pada publisitas itu. 5. Legibilitas yang berarti bentuk tulisan yang dibuat menyampaikan pesan enak dan cukup jelas diikuti oleh khalayak untuk publisitas dalam bentuk cetak dan jelas didengar dan dilihat untuk media audio visual.



151



KEPARIWISATAAN



MATERI PEMBELAJARAN J. Media Publisitas Pariwisata 1. Media elektronik Adalah media atau alat untuk menyampaikan suatu informasi, dan media tersebut memerlukan alat dan sumber elektronik. Berikut beberapa contoh media elektronik: a. iklan televisi b. iklan radio c. iklan di aplikasi smartphone d. E-brochure e. Film (mengambil setting di tempat-tempat unik, eksotis dan menarik atau yang memiliki sejarah). 2. Non Elektronik Adalah media  yang bentuk penyajian fakta, ide atau gagasan melalui penyajian kalimat, frase, kata – kata, nominal angka, dan gambar/simbol, biasanya digunakan untuk menarik perhatian, menjelaskan suatu ide, dan menggambarkankan fakta sehingga masyarakat menjadi tertarik, dan biasanya berbentuk cetakan dari berbagai jenis kertas. Berikut contoh dari beberapa media non elektronik a. Surat kabar b. Majalah c. Brosur d. Flyer e. Poster f. Baliho g. Spanduk



Gambar 11.3 strategipromosi Sumber:idtesis.com



152



KEPARIWISATAAN



MATERI PEMBELAJARAN 3. Pameran : objek-objek wisata di suatu daerah misalnya: Garuda Indonesia Travel Fair, dan lain-lain. 4. Event Budaya Mengenalkan objek wisata melalui event budaya , misalnya : a. Borobudur Color Run b. Jelajah Wisata c. Jamboree Nasional Klub Mobil/Motor, dan lain-lain. K. Tipe-tipe Publisitas 1. Free Publicity (publisitas bebas biaya): publisitas merupakan hasil kerja sama yang saling menguntungkan antara beberapa pihak berdasarkan prinsip memberi dan menerima untuk menyelenggarakan publisitas bersama-sama. 2. Low Cost Publicity (hemat biaya): Bentuk publisitas yang sederhana, informasi umum yang diedarkan berupa kertas seperti flyer, brosur, poster, dan diinformasikan 2 minggu atau 1 minggu sebelum acara. 3. High Cost Publicity (biaya tinggi) : pihak individu, perusahaan ataupun penyelenggara membayar biaya yang sangat besar untuk membayar media massa. Contoh : Papan billboard di jalan-jalan protokol, iklan gambar di surat kabar, iklan TV dan radio, L. Perencanaan Publisitas Dalam merencanakan atau merancang sebuah publisitas pariwisata setidaknya perlu mempertimbangkan beberapa hal berikut sebagaimana yang terkandung dalam beragam pola berikut : 1. Pola Pertama a. Anggaran b. Audiens c. Jumlah Copy d. SDM e. Koordinasi 2. Pola Kedua : menggunakan pendekatan IDCA (Interest, Derise, Convince, Attention, Action) 3. Pola Ketiga: a. Identifikasi Audiens b. Identifikasi tahapan lingkaran kehidupan produk c. Kurangi atau potong anggaran. d. Perhatikan karakteristik produk. Bagaimana kompleksitas informasi harus di komunikasikan. e. Tahap keputusan membeli sesuatu, proses adopsi, evaluasi. 4. Pola Keempat a. dimensi substansif 4W: What, Who, When, Where b. dimensi persedual H: How.



153



KEPARIWISATAAN



MATERI PEMBELAJARAN M. Publisitas Spanduk 1. Syarat-syarat banner (spanduk) yang baik : a. Ukuran dimensi banner harus sesuai dengan space pada halaman website. b. Ukuran file tidak besar, walaupun banyak gambar atau suara. Ukuran file banner yang besar akan ditolak oleh penyedia space banner. Ukuran anmasi pada banner di bawah 150 kb dan ukuran aplikasi pada banner tidak boleh lebih dari 500 kb. c. Tidak meyimpang dan mengandung unsur SARA/provokasi/pornografi d. Teks jelas dan mudah dibaca sehingga informasi tersampaikan dengan baik e. Tidak mengandung jebakan f. Animasi dan desain sesuai dengan informasi dan menarik untuk dibaca. 2. Aturan dalam pemasangan spanduk yang baik dan benar. a. Larangan untuk memasang spanduk 1) di pagar pembatas jalan/pagar taman 2) di kawasan jaur hijau 3) melintang pada jalur protokol 4) di tiang listrik 5) di tiang traffic light 6) di area yang mengganggu penerangan jalan umum. b. Cara membuat spanduk 1) Buka Microsoft Word 2) klik kotak pencarian 3) tik banner di kotak pencarian 4) pilih pola spanduk 5) klik “create” 6) edit teks spanduk 7) Ubah jenis huruf sesuai keinginan 8) Unggah gambar latar 9) Klik save as.



154



KEPARIWISATAAN



CAKRAWALA Voucher Sebagai Alat Promosi Seperti kita ketahui, poin penting dalam meningkatkan rate penjualan sebuah produk atau layanan dalam bisnis adalah promosi. Banyak sekali cara berpromosi yang telah diterapkan para pebisnis, salah satunya adalah dengan mengadakan voucher kupon sebagai media promosi. Voucher kupon merupakan tren baru dalam bisnis untuk memberikan hadiah kepada konsumen yang menggunakan produk atau layanan. Voucher kupon merupakan potongan harga yang tidak bisa diuangkan pada saat itu juga, tetapi bisa dibelanjakan dalam bentuk barang sesuai nilai harga dalam voucher tersebut. Tujuan pemberian voucher kupon sendiri adalah agar konsumen datang kembali dan melakukan sebuah transaksi. Tahukah Anda bahwa voucher kupon bisa menjadi media promosi yang lebih efektif daripada iklan? Sebuah iklan dibuat untuk menarik minat pasar dalam membeli sebuah produk atau menggunakan layanan dalam bisnis. Namun pembuatan dan pemasangan iklan pada media jelas membutuhkan biaya yang tidak sedikit. Padahal jika ditanya tentang efektivitasnya dalam menghasilkan sebuah transaksi atau penjualan, pasti harus diuji terlebih dahulu, apakah memang mampu mendatangkan pembeli atau tidak. Iklan yang tidak ditangani dengan baik dan profesional, hanya akan menjadi iklan yang sia-sia dan tidak menghasilkan apapun. Hal ini berbeda dengan  voucher kupon sebagai media promosi. Voucher kupon seakan-akan merupakan sebuah iming-iming bagi konsumen untuk kembali datang di waktu tertentu dan menukarkannya menjadi sebuah barang atau mengurangi pembelanjaan pada hari itu juga. Manfaatnya akan lebih cepat didapat dan dirasakan oleh konsumen daripada sebuah iklan. Itu sebabnya voucher kupon bisa menjadi media promosi yang lebih efektif daripada iklan. Seiring dengan perkembangan dunia digital, voucher kupon sebagai media promosi pun bisa dilakukan dengan sistem online yang dikenal dengan istilah e-voucher. Banyak bisnis yang mengembangkan sayapnya ke ranah online untuk menjangkau pangsa yang lebih luas, dan voucher kupon masih digunakan sebagai salah satu media promosi yang dapat mendatangkan arus pembeli bahkan pelanggan. Sumber : Turboly.com



155



KEPARIWISATAAN



JELAJAH INTERNET Untuk memperluas wawasan kalian tentang Publisitas Pariwisata, silakan kunjungi situs di bawah ini secara mandiri melalui internet.



RANGKUMAN Berdasarkan undang-undang No.10 tahun 2009 tentang kepariwisataan, memuat batasan terkait pemasaran Indonesia, sebagai:“pemasaran pariwisata bersama, terpadu dan berkesinambungan dengan melibatkan seluruh pemangku kepentingan serta pemasaran yang bertanggung jawab dalam membangun Indonesia sebagai destinasi pariwisata yang berdaya saing.” 1. Tipe-tipe publisitas : free publicity, low cost publicity dan high cost publicity 2. Fungsi publisitas pariwisata adalah untuk merangsang permintaan dari suatu produk secara nonpersonal yang bersifat komersial mengenai produk tersebut di media elektronik dan media cetak ataupun hasil wawancara yang ditampilkan dalam media tersebut. 3. Tujuan publisitas pariwisata adalah : mengumumkan produk atau jasa baru, memberi energi baru kepada produk lama, dan menjelaskan sebuah produk yang kompleks media yang digunakan dalam publisitas pariwisata adalah : a. Media elektronik: iklan televisi, iklan radio, iklan di aplikasi smartphone, E-brochure dan Film. b. Media non elektronik :surat kabar, majalah, brosur, poster, baliho dan spanduk. c. Pameran d. Event budaya : Borobudur Color Run, Jelajah Wisata, Jamboree Nasional Klub Mobil/Motor, dan lain-lain. 4. Unsur-unsur publisitas adalah adanya sumber publisitas, message, media, ruang publik, manajemen kegiatan, audiens, tujuan dan bentuk publisitas.



156



KEPARIWISATAAN



TUGAS MANDIRI



Pernyataan



Setuju



Tidak Setuju



Publisitas memiliki hak untuk menuntut terhadap iklan yang ditayangkan dan menerima apapun yang dipublisitaskan. Publisitas dapat menjangkau orang-orang yang tidak mau membaca sebuah iklan. Iklan memiliki hak untuk menuntut pada media massa yang menyajikan iklan Low Cost Publicity biasanya dibuat dengan kertas karena menggunakan sistem hemat biaya. seperti brosur, poster, tiket, dan dikeluarkan 2 minggu atau 1 minggu sebelum acara Ukuran dimensi banner tidak harus sesuai dengan space pada halaman website.



PENILAIAN AKHIR BAB A. Pilihlah jawaban yang paling tepat! 1. Memberi Informasi ke masyarakat merupakan.... A. pengertian publisitas B. bentuk publisitas C. tujuan publisitas D. jenis publisitas E. contoh publisitas 2. Kegiatan utama dalam kegiatan leisure and recreation adalah…. A. biro perjalanan sendiri B. menghadiri konferensi C. berjalan-jalan, keliling kota dan makan D. menjalankan misi perjalanan intensif E. mengunjungi kerabat



157



KEPARIWISATAAN



PENILAIAN AKHIR BAB 3. Salah satu danau terbesar di Indonesia yang merupakan atraksi wisata alam adalah.... A. Danau Toba  B. Danau Poso C. Danau Tempe D. Danau Ranau E. Danau Melinjau 4. Media yang khalayak berpendapat bahwa informasinya dapat dipercaya adalah…. A. keuntungan publisitas B. tujuan publisitas C. fungsi publisitas D. jenis-jenis publisitas E. perbedaan publisitas 5. Yang bukan merupakan larangan untuk memasang spanduk adalah …… A. di tiang listrik B. melintang pada jalur protocol C. tidak menyimpan dan mengandung unsur SARA / provokasi / pornografi D. di kawasan jalur hijau E. di area yang mengganggu penerangan jalan umum 6. Wisatawan yang memiliki tujuan bersenang-senang dan rekreasi disebut…. A. wisatawan religi B. wisatawan bisnis C. wisatawan belanja D. wisatawan vakansi E. wisatawan luar negeri 7. Taman Mini Indonesia merupakan salah satu daya tarik wisata .... A. alam B. budaya C. daya tarik khusus D. lokal E. Internasional 8. Wisatawan bisnis pada umumnya tidak memiliki kuasa untuk memiliki kemana dan fasilitas pelayanan apa yang dibutuhkan, hal ini disebabkan.... A. Wisatawan bisnis mengeluarkan uang dari koceknya B. Wisatawan bisnis melakukan perjalanan di hari kerja C. Wisatawan bisnis mempunyai banyak uang D. Wisatawan bisnis sering melakukan perjalanan insidental E. Wisatawan bisnis dibiayai oleh pihak ketiga



158



KEPARIWISATAAN



PENILAIAN AKHIR BAB 9. Wisatawan vakansi berkesempatan melakukan perjalanan wisata hanya pada saat.... A. musim ramai B. musim sepi C. musim liburan dan akhir pekan D. musim kemarau E. musim penghujan 10. Tidak dapat dikontrol merupakan.... A. kekurangan publisitas B. tujuan publisitas C. fungsi publisitas D. jenis-jenis publisitas E. perbedaan publisitas B.



Jawablah pertanyaan di bawah ini dengan benar! 1. Jelaskan perbedaan antara publisitas dan publikasi! 2. Jelaskan tipe – tipe publisitas! 3. Jelaskan fungsi dan tujuan publisitas pariwisata! 4. Jelaskan bagaimana cara membuat spanduk yang baik dan benar! 5. Sebutkan media yang dipakai dalam publisitas pariwisata!



REFLEKSI Setelah mempelajari ini, tentu kalian telah paham mengenai publisitas pariwisata. Dari seluruh materi yang telah dijelaskan pada bab ini, adakah hal baru yang kalian peroleh setelah mempelajari bab ini? Sampaikan hal tersebut kepada teman di depan kelas. Menurut kalian pada bagian manakah yang kalian anggap sulit untuk dipahami? Diskusikan dengan teman kalian, dan menurut kalian bagian manakah pada materi bab ini yang perlu ditambahkan? Sampaikan hal tersebut kepada teman dan guru.



159



KEPARIWISATAAN



PENILAIAN AKHIR SEMESTER GENAP



PENILAIAN AKHIR SEMESTER GENAP



A. PILIHAN GANDA Pilihlah jawaban yang paling benar! 1. Destinasi wisata taman safari menawarkan.... A. keindahan alam B. keanekaragaman hewan C. wisata belanja D. wisata tirta E. wisata minat khusus 2. Segala sesuatu yang berhubungan dengan wisata termasuk objek dan daya tarik wisata adalah pengertian…. A. wisata  B. pariwisata C. objek dan daya tarik wisata D. kepariwisataan E. wisatawan 3. Destinasi Kepulauan Seribu terletak di provinsi.... A. Jawa Barat B. Banten C. DKI Jakarta D. Jawa tengah E. Bali 4. Hotel, Losmen merupakan unsur pariwisata.... A. Accesbility B. Amenities C. Accomodation D. Attraction E. Activities 5. Dokumen perjalanan di bedakan menjadi.... A. valuable atau anvaluable travel document B. valuable dan anvaluable document C. an-valuable travel document D. valuable travel document E. evailable document 6. Masa berlaku paspor dinas adalah…. A. 1-2 tahun B. 2-3 tahun C. 5 tahun D. 6 tahun E. Semua salah



160



KEPARIWISATAAN



PENILAIAN AKHIR SEMESTER GENAP 7. Surat yang berisi keterangan bebas penyakit menular yang dikeluarkan oleh Kemenkes.... A. health certificate B. travel check C. health and care D. travel warning E. karantina 8. Istilah untuk ijin kerja di luar negeri.... A. exit permit B. working permit C. job discription D. job list E. task list 9. Yang tidak termasuk kegiatan usaha jasa konsultan adalah.… A. pengukuran B. pengawasan C. penelitian D. manajemen E. studi kelayakan 10. Jasa pengurusan perjalanan wisata diurus oleh.... A. event organizer B. wedding organizer C. konsultan pariwisata D. impresariat E. agen perjalanan wisata 11. Salah satu karakteristik MICE adalah.… A. peserta dalam jumlah banyak B. tidak ada susunan acara C. melibatkan sedikit pihak D. menutup peluang wisata E. sedikit sponsor 12. Menjual paket wisata merupakan salah satu kegiatan dari…. A. event organizer B. wedding organizer C. konsultan pariwisata D. impresariat E. agen perjalanan wisata



161



KEPARIWISATAAN



PENILAIAN AKHIR SEMESTER GENAP 13. Hotel sebagai industri jasa pelayanan sangat mengharapkan tamu – tamunya akan kembali lagi setelah menginap. Untuk itu hotel harus dapat memberikan kesan yang baik bagi tamu adalah tugas bagian… A. front office B. benar semua C. security  D. fb service E. housekeeping 14. Penginapan untuk remaja biasa disebut…. A. aquatel B. camping ground C. youth hostel D. cabana E. lodgement 15. Yang termasuk kedalam produk wisata intangible adalah.... A. hotel B. souvenir C. makanan dan minuman D. batik E. keramah tamahan 16. Yang tidak termasuk fasilitas kamar (room amenities) yang ada di hotel adalah .... A. tempat minum  B. shampoo C. matrass (bed) D. gantungan (baju hanger)\ E. tv 17. Wisatawan vakansi berkesempatan melakukan perjalanan wisata hanya pada saat.... A. musim ramai B. musim sepi C. musim liburan dan akhir pekan D. musim kemarau E. musim penghujan 18. Media yang khalayak berpendapat bahwa informasinya dapat dipercaya adalah…. A. keuntungan publisitas B. tujuan publisitas C. fungsi publisitas D. jenis-jenis publisitas 162



KEPARIWISATAAN



PENILAIAN AKHIR SEMESTER GENAP E. perbedaan publisitas 19. Salah satu danau terbesar di indonesia yang merupakan atraksi wisata alam adalah..... A. Danau Toba B. Danau Poso C. Danau Tempe D. Danau Ranau E. Danau Melinjau 20. Yang bukan merupakan larangan untuk memasang spanduk .... A. di tiang listrik B. melintang pada jalur protocol C. tidak menyimpang dan mengandung unsur SARA / provokasi / pornografi D. di kawasan jalur hijau E. di area yang mengganggu penerangan jalan umum 21. Memberi informasi ke masyarakat merupakan…. A. pengertian publisitas B. bentuk publisitas C. tujuan publisitas D. jenis publisitas E. contoh publisitas 22. Destinasi wisata Raja Ampat terletak di provinsi.... A. Sulawesi Tenggara B. Jawa Timur C. Kalimantan timur D. Maluku utara E. Papua 23. Yang tidak termasuk macam-macam visa adalah... A. visa kerja B. visa berdiam C. visa diplomatik D. visa card E. visa transit 24. Berikut ini yang tidak termasuk syarat-syarat pembuatan paspor... A. pas foto B. surat nikah C. ktp D. surat izin orang tua E. akte kelahiran



163



KEPARIWISATAAN



PENILAIAN AKHIR SEMESTER GENAP 25. Yang tidak termasuk anvaluable travel document adalah.... A. paspor B. visa C. fiskal D. tiket E. permit B. URAIAN Jawablah pertanyaan di bawah ini dengan benar! 1. Apa yang di maksud dengan “what to buy”? 2. Jelaskan tentang upacara “ngaben” di Bali! 3. Sebutkan 5 syarat pembuatan paspor! 4. Jelaskan 3 dokumen perjalanan yang harus disiapkan apabila akan pergi ke luar negeri! 5. Sebutkan kepanjangan dari MICE! 6. Jelaskan bagaimana kegiatan seorang konsultan pariwisata 7. Jelaskan usaha sarana wisata yang berhubungan dengan penyediaan makan dan minum! 8. Sebutkan 3 sarana angkutan wisata! 9. Jelaskan perbedaan antara publisitas dan publikasi ! 10. Jelaskan bagaimana cara membuat spanduk yang baik dan benar!



164



KEPARIWISATAAN



DAFTAR PUSTAKA



DAFTAR PUSTAKA



Amex dan Bupdar .2003. Pesona Indonesia. Jakarta:Bupdar . Bowie, David & Buttle, Francis .2004. Hospitallity Marketing Brent Ritche & Charles R Goeldner.1987. Travel, Tourism and hospitallity Research. New York:Jhon Willy & sons . Bambang Sunaryo.2012 Kebijakan Pembangunan Destinasi Pariwisata Konsep dan Aplikasinya di Indonesia. Gava Media Cook dan steve Macaulay. 1997.Costumer Service.Jakarta: Gramedia Pustaka Utama. Davis, Gordon. .... Kerangka Dasar Sistem Informasi Manajemen. Jakarta: Foster.2000. An Itroduction To Travel And Tourism. MC Graw Hill. Hermantoro Henky, dkk. 2010. Pariwisata Mengikis Kemiskinan. Jakarta : Pusat Penelitian Pengembangan Kepariwisataan, Kementrian Pariwisata RI. Hockin, Tom. 2000. New Tourism Oppotunities For Profit. Tourism 2000 Johnson R, and E. Moore.1933. Tourism Impact Estimation, Annals Of Tourism Research.20. Kareiti, Samuel.2003. Coping With Declining Tourism 2000.Harnessing Tourism Leiper, Neil.1979. The Framework Of Tourism: Toward a definition of tourism, tourist, and the tourist industry, dalam annals of tourism research 6 (4) (1979) :390-407. Musanef.1999. Manajemen Usaha Pariwisata Indonesia. Jakarta: PT Gunung Agung. Natural Resources Institute (Canari) Proverty elimination Nuriata.1995. Pemanduan Wisata.Jakarta: Depdikbud. Pendit, Nyoman S.1999. Ilmu Pariwisata Sebuah Pengantar.Jakarta:Pradnya Paramita. Riant Nugroho. 2018. Kebijakan Pariwisata. Pustaka Pelajar. Sedarmayanti. 2014. Membangun dan Mengembangkan Kebudayaan & Industri Pariwisata. PT Refika Aditama Sigala, Marianna, Evangelos Christou, Ulrike Gretzel, eds. 2012. Social Media In Travel, Tourism And Hospitality. Sinclair, M Thea. & Mike Stabler.2002.The Economic Of Tourism. London: Routledge. Telfer , David J and Richard Sharpley.2008. Tourism And Development In The Develping World. Oxon:Routledge. U.E Wardhani, dkk. 2008. Usaha Jasa Pariwisata. Jakarta: DIT PSMK. Veal A.J.2002. Leisure And Tourism Policy And Planning. Massachusetts:CAB Iternasional Wahab, Salah1988. Pemasaran Pariwisata.Jakarta:Pradnya Paramita. Pariwisata Indonesia, Siasat Ekonomi dan Rekayasa kebudayaan Undang-UndangRepublik Indonesia Nomor 9 Tahun 1990 tentang Kepariwisataan Undang-UndangRepublik Indonesia Nomor 10 Tahun 2009tentang Kepariwisataan https://pariwisata-frengky..com/2013/06/usaha-sarana-pariwisata.html https://lisaayuw.com/2014/03/27/klasifikasi-restoran/ https://www.coursehero.com/file/p58nlbg/Penyediaan-sarana-wisata-tirta-adalahusaha-penyediaan-dan-pengelolaan/ https://id.wikipedia.org/wiki/Taman_Safari_Indonesia https://www.academia.edu/11037656/Pengantar_Pariwisata https://www.ukmindonesia.id/baca-izin/560



165



KEPARIWISATAAN



DAFTAR PUSTAKA Akomodasi adalah tempat tinggal sementara Arrival adalah jadwal kedatangan baik itu di bandara ataupun di hotel Atraksi Wisata adalah segala sesuatu yang menarik untuk dikunjungi dan dilihat Backpacker  adalah individu yang melakukan kegiatan perjalanan /  traveling  yang mempunyai dana yang terbatas Bagasi  adalah suatu tempat untuk menyimpan barang bawaan sebelum melakukan perjalanan. Bahari adalah perjalanan pariwisata yang berhubungan pada rekreasi atau melancong, yang objeknya berupa laut dan kegiatanya berselancar, menyelam.. Bandara adalah sebuah sarana yang digunakan untuk menerbangkan dan mendaratkan pesawat Boarding Pass Boarding Pass; alat/syarat yang memungkinkan Anda untuk menaiki pesawat terbang. Business Hotel  adalah sarana akomodasi yang lokasinya biasanya terletak di pusat kota dan lebih banyak digunakan untuk bisnis. Camping  kegiatan menginap dengan membangun tenda, dan lokasinya biasanya di alam pegunungan ataupun lapangan. Cancel  adalah pembatalan suatu produk dan yang telah di pesan oleh pelanggan sebelumnya Check In  adalah kegiatan melaporkan diri dan pendaftaran untuk penggunaan jasa yang telah dipesan sebelumnya seperti pada hotel atau pada suatu penerbangan Check Out  adalah pelaporan telah berakhirnya pemakaian jasa atau produk wisata yang telah digunakan. Cinderamata adalah buah tangan yang khas dari suatu tempat tujuanwisata Departure adalah waktu keberangkatan tamu baik itu di hotel ataupun bandara Destinasi adalah kawasan yang menjadi tujuan dalam perjalanan wisata. Domestik adalah segala hal yang berhubungan dengan di dalam negeri Ekowisata  adalah sebuah perjalanan wisata dengan dasar  tourism responsibility,baik pengelola maupun pengunjung bertanggung jawab terhadap kebaikant empat wisata tersebut Extra Bed  adalah tempat tidur tambahan yang digunakan jika masih ada beberapa yang kekurangan pada fasilitas untuk istirahat Fasilitas adalah sarana untuk melancarkan pelaksanaan fungsi untuk wisatawan. Full Day Tour adalah suatu tour yang berlangsung dalam satu hari penuh. Guest House adalah sebuah akomodasi penginapan yang berupa tempat tinggal yang disewakan untuk tamu Guide  adalah orang yang secara profesional mengetahui cara membawa wisatawan sekaligus menerangkan dan menjelaskan sebuah tempat wisata. High Season  adalah destinasi wisata atau suatu sarana akomodasi mencapai titik puncak padat dan penuh pengunjung/wisatawan Homestay adalah rumah biasa yang sebagian kamarnya disewakan kepada tamu. Hospitality  adalah hubungan antara tamu dan tuan rumah, kegiatan atau praktik yang berhubungan dengan keramahtamahan. termasuk resepsi dan hiburan para pengunjung, atau orang asing, turis dengan fasilitas hotel resort, membership club, konvensi, atraksi, acara khusus, dan layanan lainya 166



KEPARIWISATAAN



DAFTAR PUSTAKA Hotel adalah usaha yang menggunakan sebagian atau seluruh bangunan yang dikelola secara komersil, yang menyediakan tempat menginap, dan layanan makan dan minum untuk tamu. Itinerary  adalah jadwal perjalanan secara detail termasuk jadwal kedatangan dan keberangkatan seorang wisatawan. Length of Stay adalah jangka waktu tinggal wisatawan di suatu penginapan. LO (Liaison Officer) adalah petugas penyambut perantara para tamu untuk mengantar ke tempat-tempatsesuai tujuannya masing-masing. Lokal adalah para wisatawan yang berasal dari dalam wilayah itu sendiri. Low Season adalah destinasi wisata / akomodasi sepi akan tamu (wisatawan) Mancanegara adalah turis yang melancong ke suatu negara. Maskapai adalah perseroan dagang; perusahaan, pelayaran, penerbangan Meeting adalah rapat atau pertemuan Merchandise adalah oleh-oleh atau cinderamata MICE  adalah Meeting, Intensive, Convention and Exhibition. Disebut juga pariwisata MICE yang berkembang akhir-akhir ini. MICE dapat digolongkan sama dengan Event Organizer, akan tetapi MICE jauh lebih luas. Motel  adalah sarana akomodasi yang terletak di pinggir jalan raya dan menyediakan tempat parkir luas untuk tamunya juga dilengkapi dengan fasilitas bengkel, toko sparepart kendaraan bermotor, dan tempat cuci kendaraan. Museum  adalah tempat untuk menyimpan benda-benda bersejarah yang biasanya sering dikunjungi oleh para wisatawan. No Show  adalah seseorang yang telah melakukan pemesanan di suatu hotel tetapi tidak datang pada hari-H kedatangan. Objek Wisata adalah sebuah tempat rekreasi atau tempat berwisata Occupancy adalah jumlah persentasi tingkat hunian kamar suatu hotel Pakansi adalah sejenis kegiatan liburan yang digunakan untuk menghabiskan waktu. Pameran  adalah suatu kegiatan penyajian karya seni rupa untuk dikomunikasikan sehingga dapat diapresiasikan dengan masyarakat luas atau wisatawan. Panorama adalah pemandangan alam bebas. Pesona adalah suatu pemandangan yang menarik dari suatu tempat wisata. Pramuwisata  adalah seseorang yang bertugas memberikan bimbingan, penjelasan dan petunjuk tentang objek wisata serta membantu keperluan wisatawan lainnya. Published Rate  adalah harga kamar suatu hotel sesuai dengan yang dipublisitaskan kepada masyarakat umum dan dipublisitaskanya lewat brosur, dll. Rekreasi  adalah suatu keinginan untuk mengunjungi salah satu objek wisata yang biasanya bertujuan untuk menenangkan diri ataupun sekedar bersenang-senang ( refreshing ). Reservasi  adalah suatu proses permintaan pemesanan kamar dan fasilitas lainya di hotel untuk periode tertentu yang diinginkan oleh calon tamu. Resort Hotel  adalah hotel yang digunakan untuk liburan, lokasinya berada di pantai, pegunungan atau berdekatan dengan objek wisata. Bentuk bangunannya biasanya landed house. Restaurant  adalah bangunan / ruangan yang menyediakan makanan dan minuman kepada pengunjung. 167



KEPARIWISATAAN



GLOSARIUM



GLOSARIUM



Room Rate adalah suatu daftar harga kamar hotel Sightseeing adalah perjalanan wisata singkat yang bertujuanuntuk melihat-lihat. Souvenir    adalah hasil kreativitas para perajin yang mampu mengubah benda-benda berupa barang-barang kerajinan tangan dari barang bekas, menjadi produk-produk yang menarik dan disukai banyak orang, terutama para pengunjung. Sunrise adalah waktu matahari terbit Sunset adalahwaktu matahari terbenam Tiket adalah suatu tanda untuk masuk ke suatu lokasi wisata. Tour adalah sebuah perjalanan yang bertujuan untuk berwisata. Tourist Attractions adalah segala sesuatu yang menarik dan bernilai untuk dikunjungi dan dilihat. Transfer In  adalah penjemputan wisatawan yang baru datang untuk berwisata dari sarana transportasi seperti bus untuk diantar ke tempat akomodasinya. Transfer Out  adalah pengantaran tamu dari tempat akomodasinyanya ke sarana transportasi seperti bus karena tamu tersebut sudah mau pulang ke negara asalnya. Transit  adalah singgahdi suatu kota atau negara untuk pindah ke penerbangan selanjutnya Traveling adalah perjalanan sekelompok atau seorang wisatawan Turis  adalah (wisatawan) orang yang melakukan tour dan berkunjung atau berwisata ke suatu tempat. Upgrade  adalah meningkatkan grade room, misal ketika menginap di  junior suite room di upgrade ke presiden suite room. VIP (Very Important Person)  adalah orang penting yang ikut dalam suatu paket perjalanan wisata seperti seorang petinggi perusahaan atau seorang pemangku pemerintahan dan lain-lain. Voucher  adalah suatutanda bukti yang dipakai oleh tamu atau costumer untuk mengklaim jasa yang telah dipesannya kepada perusahaan yang menyediakan jasa contohnyaseperti hotel atau biro perjalanan, sesuai kesepakatan yang tertera di dalam voucher tersebut,seperti tipe kamar, room rate, dsb. Perusahaan yang bersangkutan akan menagih pembayaran kepada pihak yang menerbitkan sesuai dengan yang telah disepakati kedua belah pihak Wisata Alam yaitu  kegiatan wisata menikmati keindahan alam bebas dan indah, contohnya tafakur diri sadarakan adanya Maha pencipta yang menciptakan alam tersebut. Wisata Pendidikan  adalah suatu kegiatan wisata yang menggabungkan kegiatan wisata dengan unsur pendidikan di dalamnya Wisata Kuliner  adalah kegiatan kunjungan wisata bertujuan menikmati makanan dan minuman khas di suatu daerah kunjungan wisata



168



KEPARIWISATAAN



BIODATA PENULIS BIO DATA PENULIS 1 : Nama Lengkap Telepon /HP/WA Email Program keahlian Kompetensi Keahlian Riwayat Pekerjaan



BIODATA PENULIS



: Ferry Indraksumah M.Si : 085323761976 : [email protected] : Perhotelan dan Jasa Pariwisata : Perhotelan. : SMK AL MADANI GARUT (Tahun 2011 s.d sekarang) ASN Provinsi Jawa Barat



Riwayat Pendidikan Tinggi dan Tahun Belajar: 1. S1 Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam , Universitas Islam Bandung (Lulus Tahun 1998). 2. S1 Teknik Informatika , STIKOM Tasikmalaya (Lulus tahun 2011). 3. S2 Administrasi Negara , Universitas Garut (Lulus Tahun 2002) 4. Sertifikasi Komputer , Universitas Siliwangi Tasikmalaya ( Tahun 1998) 5. PPG Universitas Pendidikan Indonesia (UPI) Program Keahlian Perhotelan (Lulus Tahun 2017) Judul Buku dan Tahun Terbit: 1.



(10 Tahun Terakhir): Statistika Tahun 2013, Paktikum Statistika Tahun 2014, Microsoft Office Tahun 2012.



Informasi Lain dari Penulis: Tinggal di Garut , Bekerja sebagai ASN Provinsi Jawa Barat . Sekolah Dasar di lalui di SDN Siliwangi 1 Kab. Garut dan SMPN 1 Garut dan SMUN 3 Garut. Bekerja sebagai ASN Provinsi Jawa Barat hingga sekarang, menjadi Ketua Program Studi di SMK Al Hikmah Tarogong Kaler hingga Tahun 2014 , Ketua Program Studi di SMK Setia Bhakti Kab Garut hingga tahun 2011, Wakil Kepala Sekolah Bagian Kurikulum di SMK Al Ghifari Kab Garut hingga tahun 2013, .



169



KEPARIWISATAAN



BIODATA PENULIS



BIO DATA PENULIS 2 Nama Lengkap Telepon /HP/WA Email Akun Facebook Alamat Kantor



Program keahlian Kompetensi Keahlian



: Adang Syamsul Arif J, S.St. Par. : 081321774968 : [email protected] : Adang Syamsul : SMK AL MADANI GARUT Jalan Raya Samarang Desa Samarang Kecamatan Samarang Kabupaten Garut : Perhotelan dan Jasa Pariwisata : Perhotelan.



Riwayat Pekerjaan/Profesi Guru SMK AL MADANI GARUT (Tahun 2011 s.d sekarang) Riwayat Pendidikan Tinggi dan Tahun Belajar 1. DIII F & B Management, Sekolah Tinggi Pariwisata NHI Bandung(Lulus Tahun 2001) 2. D IV Administrasi Hotel, Sekolah Tinggi Pariwisata NHI Bandung Lulus tahun 2008) PPG Universitas Pendidikan Indonesia (UPI) Program Keahlian Perhotelan dan Jasa Pariwisata (Lulus Tahun 2018) Informasi Lain dari Penulis Tinggal di Kp.Lingga sari RT/RW 06/11 Desa Sukagalih Kec. Tarogong Kidul Kabupaten Garut . Sekolah Dasar diselesaikan di SDN Kancalaksana 1 kab. Garut dan SMPN 1 Tarogong Kaler dan SMUN 6 Garut. Tahun 1997 D III F & B Management, Sekolah Tinggi Pariwisata NHI Bandung (Lulus Tahun 2001) 2. D IV Administrasi Hotel, Sekolah Tinggi Pariwisata (STP) NHI Bandung Lulus tahun 2008), PPG Universitas Pendidikan Indonesia (UPI) Program Keahlian Perhotelan dan Jasa Pariwisata (Lulus Tahun 2018). Menjadi guru di SMK Asy Syuhada Garut dari tahun 2011 dan Di SMK AL Madani Garut dari 2015- sekarang .



170