Budi Catering [PDF]

Citation preview

LYTA CATERING C ate ring



JL. MT HARYONO RT 14 , DESA LUA KULU KOTA HP 081347681345 – 082157203805 KUTAI KARTANEGARA [email protected] Loakulu, 15 Maret 2011



No



: 007 – LTC -01 – 2011



Hal



: Proposal Catering



Kepada Yth : Bapak Pimpinan PT…………………… Di tempat



Dengan hormat, yang bertanda tangan dibawah ini : Nama



: AINUR ROFIQ



Tempat / tanggal lahir : Jombang, 4 Oktober 1969 Agama



: Islam



Pendidikan



: SMEA



Pekerjaan



: Swasta



Alamat



: Jl. MT. HARYONO RT 14 LOAKULU KOTA Dengan ini mengajukan permohonan kepada Bapak, agar kiranya kami bisa



bekerja sama dalam pengelolaan jasa catering di perusahaan yang Bapak pimpin sebagai data pendukung kami lampirkan : 1.



Daftar Menu



2.



Ijin Usaha Catering



3.



Keterangan yang berhubungan dengan hal – hal pengelolahan jasa catering Kemudian besar harapan kami agar Bapak dapat memberi persetujuan kepada



kami, untuk mengelolah jasa catering di perusahaan yang Bapak pimpin. Atas kebijaksanaan Bapak, kami ucapkan banyak terima kasih.



Asisten



Hormat Kami,



( ISMIARSIH BUDHI K )



( AINUR ROFIQ )



LYTA CATERING C ate ring



JL. MT HARYONO RT 14 , DESA LUA KULU KOTA HP 081347681345 – 082157203805 KUTAI KARTANEGARA [email protected]



KETERANGAN I.



SISTEM KERJA a. Dalam mengelolah catering di perusahaan, kami akan mencari lokasi yang dekat



dengan perusahaan dengan cara menyewa tempat atau perusahaan sudah memberi fasilitas tempat untuk pengelolaan jasa catering sesuai dengan kesepakatan. b. Makanan akan kami antar sampai di pos utama perusahaan atau diambil oleh



pihak perusahaan minimal 1 jam sebelum waktu makan sesuai kesepakatan bersama. c. Dalam hal mengelolah masakan/ minuman, kami sangat menjaga kualitas



makanan, kebersihan, kesehatan dan tepat waktu. d. Kami menggunakan tenaga yang berpengalaman dan profesional dalam



pengelolaan jasa catering ini dan bahan – bahan makanan yang berkualitas baik. e. Kami menyediakan semua sarana dan prasarana yang berhubungan dengan



pengelolaan jasa catering termasuk sembako. f.



Adapun hal – hal yang belum kami jelaskan bisa dimusyawarahkan secara mufakat.



II.



HARGA DAN SISTEM PEMBAYARAN a. Pada setiap porsi standart sesuai menu yang kami ajukan, kami memberikan harga



Rp. 13.500 ( Tiga belas ribu lima ratus rupiah ) per porsi / bungkus. b. System pembayaran dilakukan setiap 15 hari sekali atau selambat – lambatnya 5



hari setelah tutup buku.



c. Penagihan pembayaran berdasarkan nota penerimaan yang telah ditanda tangani



oleh bagian penerimaan dari perusahaan. III.



MENU DAN PERUBAHAN MENU a. Menu masakan akan kami berlakukan selama 1 bulan berturut – turut setelah ada



persetujuan dari perusahaan. Kami akan merubah menu lanjutan setelah menu awal berjalan selama 1 bulan. b. Untuk perubahan menu makanan yang baru kami akan berkoordinasi terlebih



dahulu dengan pihak perusahaan dan disetujui sebelum dilaksanakan. c. Untuk menu tambahan bisa dibicarakan lebih lanjut diluar harga menu standart.



IV.



PELAKSANNAAN KERJA a. Pelaksanaan atau persiapan pengelolaan jasa catering akan kami lakukan setelah



ada kesepakatan kedua belah pihak atau setelah kami menerima SPK ( Surat Perintah Kerja ) / perjanjian kerjasama yang telah disepakati kedua belah pihak. b. Kami akan melaksanakan pekerjaan pengelolaan jasa catering ini secara



profesional, bertanggung jawab, dan bersungguh – sungguh sesuai musyawarah mufakat. c. Adapun hal – hal yang belum kami sampaikan dan apabila terjadi hal – hal yang



tidak diinginkan agar bisa diselesaikan secara musyawarah dan kekeluargaan. Demikian hal – hal yang bisa kami sampaikan atas kebijaksanaan dan kerjasamanya kami mengucapkan terima kasih. Asisten,



Hormat Kami,



( ISMIARSIH BUDHI K )



( AINUR ROFIQ )



LYTA CATERING C ate ring



JL. MT HARYONO RT 14 , DESA LUA KULU KOTA HP 081347681345 – 082157203805 KUTAI KARTANEGARA [email protected]



DAFTAR MENU NO 1



HARI



JAM Pagi



-



MENU Nasi putih, ayam goreng, sayur sop, sambal,



kerupuk, aqua , pisang maulin/ pepaya Senin



2



Siang



-



Nasi putih, sayur lodeh, sambal goreng tahu,



ikan laut, sambal, krupuk, aqua, semangka Malam



-



Nasi putih, oseng, telur dadar, krupuk, sambal,



Pagi



aqua, nanas Nasi putih, pecel, telur mata sapi, tempe goreng, krupuk, aqua,semangka/ pepaya



Selasa



Siang



-



Nasi putih, sayur bening, ayam goreng, empal



jagung, sambal, aqua , jeruk buah Malam Pagi



3



-



Nasi putih, oseng , ikan sungai, sambal, krupuk Nasi putih, daging lapis + tahu, acar, sambal,



krupuk, aqua, semangka/ pepaya Rabu



4



Siang



-



Nasi putih,



sayur asem, ikan laut, sambal ,



krupuk, aqua , nanas Malam



-



Nasi putih, bali telur + tahu/tempe, krupuk, aqua,



Pagi



pisang Nasi putih, ayam asem manis, acar, krupuk, sambal, aqua, jeruk buah/ pepaya



Kamis



Siang



-



Nasi putih, telur dadar, tempe goreng, krupuk,



sambal, aqua, nanas Malam



-



Nasi putih, oseng, ikan laut / sungai, sambal,



krupuk, aqua, pisang



5



Pagi



-



Nasi putih, rawon, krupuk, sambal, aqua, pisang/



pepaya Jum’at



6



Siang



-



Nasi putih, telur bumbu, mie, krupuk, sambal,



aqua , nanas Malam



-



Nasi putih, sayur lodeh, ikan laut / sungai,



Pagi



sambal, krupuk, aqua Nasi putih, ayam goreng, lalapan, sambal, krupuk, aqua, pisang/ pepaya



Sabtu



7



Siang



-



Nasi putih, telur dadar, oseng , sambal, krupuk,



aqua, nanas Malam



-



Nasi putih, ikan sungai, lalapan, sambal, krupuk,



Pagi



aqua, semangka Nasi putih, daging rendang, acar, krupuk, sambal , aqua, pisang/ pepaya



Minggu



Siang



Tambahan



Nasi putih, sayur asem, ikan laut / sungai, sambal



, krupuk, aqua, jeruk buah Malam



8



-



Telur bumbu, mie goreng, krupuk , sambal aqua,



semangka Selanjutnya, untuk snack, kopi, susu, dll bisa dibicarakan lebih lanjut



PROPOSAL



C ate ring LYTA CATERING JL. MT HARYONO RT 14 , DESA LUA KULU KOTA HP 081347681345 – 082157203805 KUTAI KARTANEGARA [email protected]