BUSSINESS - PLAN - HIBAH - KOMPETTIF - YESS - Ahmat - Bagus - Setyawan (PENGGEMUKAN - KAMBING FIX [PDF]

Citation preview

BUSSINES PLAN HIBAH KOMPETITIF YESS PENGGEMUKAN KAMBING "BAGUS FARM"



Diusulkan Oleh: AHMAT BAGUS SETYAWAN (FB : @BagusFarm)



KEMENTERIAN PERTANIAN BADAN PENYULUHAN DAN PENGEMBANGAN SDM PERTANIAN TAHUN 2022



PROPOSAL PENGGEMUKAN KAMBING "BAGUS FARM"



Diajukan oleh : Nama



: Ahmat Bagus Setyawan



NIK



: 3504160101990002



Nama Usaha



: Penggemukan Kambing “Bagus Farm”



Lama Usaha



: 2 Tahun



Nama Media Sosial Usaha



: @BagusFarm



Jenis Usaha



: Penggemukan Kambing



Nomor SKU/NIB



: 474.2/517/412.06/2022



Alamat



: Dsn. Gulut,RT03 / RW05



Desa



: Wates



Kecamatan



: Campurdarat



Kabupaten



: Tulungagung



LEMBAR PENGESAHAN BUSINES PLAN 1. Judul Usaha 2. Bentuk Usaha Mandiri



: Penggemukan Kambing : Penggemukan Kambing



3. Identitas Pemilik Usaha a. Nama Lengkap : Ahmat Bagus Setyawan b. NIK : 3504160101990002 c. Jenis Kelamin : Laki-laki d. Legalitas Usaha : 474.2/507/412.06/2022 e. No. IUMKM atau SKDU : 474.2/507/412.06/2022 f. Alamat Rumah : Dsn.Gulut,RT03/RW05,Ds.Wates,Kec.Campurdarat,Kab.Tulungagung g. No. Telpon/HP : 082118922089 h. Email : [email protected] 4. BDSP a. Nama BDSP b. Nama Kepala/Ketua/Koor c. Alamat d. No. Telpon/HP e. Email



: BPP Campurdarat : Agus Wikanto,S.P : Jln. Raya Bandung Campurdarat No.1 : 085257148506 : [email protected]



5. Rencana Biaya a. Hibah Kompetitif b. In-kind/Cash min. 30% c. Total d. Alamat Lokasi Usaha



: Rp 38.000.000 : Rp 13.117.000 : Rp 38.000.000 : Dsn.Gulut,RT03/RW05,Ds.Wates,Kec.Campurdarat,Kab.Tulungagung



Yang Mengesahkan, BPP Campurdarat



Tulungagung, 30 Juni 2022 Calon Penerima Hibah



Agus Wikanto,S.P NIP.196808141999903 1 007



Ahmat Bagus Setyawan NIK. 3504160101990002



KATA PENGANTAR



Puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena atas karunia-Nya penulis dapat menyelesaikan penyusunan Proposal Rencana Usaha Agribisnis / Business Plan sebagai acuan dan rencana kegiatan yang di ajukan dalam progam Youth Entrepreneurship and Employment Support Service Programme (YESS) Kementrian Pertanian. Bussines Plan yang disusun adalah Penggemukan Kambing di Dsn. Gulut, RT 03 RW 05,Ds. Wates,Kec. Campurdarat,Kab. Tulungagung. Penyusunan Proposal Rencana Usaha Agribisnis / Business Plan merupakan salah satu syarat untuk melaksanakan usaha Penggemukan kambing jantan, untuk melahirkan wirausaha milenial dari sektor pertanian. Program Penumbuhan Wirausahawan Muda Pertanian tidak lepas dari bantuan semua pihak yang terkait. Berkaitan dengan hal tersebut, kami mengharapkan adanya bantuan dalam bentuk Penambahan Modal. Kami menyadari proposal ini masih banyak kekurangan sehingga perlu kritik dan saran yang sifatnya membangun untuk perbaikan yang akan datang dan kami juga berharap agar proposal ini dapat bermanfaat bagi kita semua. Demikian Proposal ini kami sampaikan, atas perkenan dan bantuannya disampaikan ucapan terima kasih.



Tulungagung, 30 juni 2022 Penyusun



Ahmat Bagus Setyawan NIK. 3504160101990002



A.



Latar Belakang Usaha Pada tahun 2018 saya memulai usaha Peternakan kambing dengan sistem Breeding.



Setelah itu, pada tahun 2019 saya mencoba inovasi baru dengan system Fattening (Penggemukan Kambing) khususnya kambing pejantan, karena keuntungan system Fattening lebih besar daripada system breeding ,yang dimana pengemukan kambing lebih bisa mengejar waktu keuntungan pertahunya dalam jangkauan 4-6 bulan pengemukan sudah bisa penjualan Dalam usaha pengemukan kambing dari sisi management pakan ,bobot kambing dan lain lain ,disini juga mempertimbanagkan limbah dari kotoran feses dari kambing untuk dijadikan pupuk kompos yg berguna dalam sektor pertanian Ternak kambing merupakan salah satu sumberdaya penghasil bahan makanan berupa daging yang memiliki kegunan dan manfaat yang sangat banyak. Karena mengandung protein dan nilai gizi yang tinggi. Disamping dapat memenuhi kebutuhan protein hewani, ternak kambing mempunyai nilai ekonomi yang tinggi dan memiliki arti penting bagi masyarakat. Karena dizaman sekarang banyak orang yang sadar akan pentingnya kegiatan keagamaan yang memerlukan menyembelih kambing seperti kegiatan Hari Raya Qurban, Aqiqoh, Kirim Doa Orang meninggal dan lain sebagainya. Oleh karena itu, beternak Kambing memiliki peluang yang cukup besar. Karena itu dengan adanya program Hibah Kompetitif Youth Entrepreneurship and Employment Support Service Programme (YESS) Kementerian Pertanian merupakan harapan bagi masyarakat untuk turut serta berpartisipasi dalam mengelola dan mengembangkan Penggemukan Kambing. Berdasarkan kesesuain ekologi, Desa Wates sangat strategis untuk pengembangan dan pemeliharaan ternak sesuai dengan habitat ternak khususnya Kambing dimana memerlukan daerah banyak pepohonan, ketersediaan bahan pakan yang cukup serta ketersediaan air yang memadai. Selain itu Desa Wates memiliki daerah atau lahan yang masih luas untuk tempat mencari rumpat tanpa mengganggu aktivitas masyarakat. BIDANG USAHA Bidang usaha yang dilaksanakan adalah pada sektor on-farm budidaya Kambing berupa Penggemukan Kambing. TUJUAN 1)



Penyediaan kebutuhan ternak Kambing hidup guna memenuhi kebutuhan pasokan daging Kambing untuk kebutuhan konsumsi.



2)



Penyediaan Kambing dewasa hidup siap sembelih untuk kegiatan hari raya Qurban, Aqiqoh maupun kirim doa orang meninggal.



3)



Meningkatkan keuntungan melalui peningkatan produktifitas pertumbuhan daging dengan jangka waktu yang relatif pendek.



4)



Pemanfaatan potensi sumberdaya pakan lokalita yang relatif murah sebagai bahan pakan ternak Penggemukan Kambing.



5)



Selain pemasok daging jg penyuplai pupuk organik yg berguna bagi masyarakat dlm sektor pertanian.



VISI Menjadi usaha berbasis pedesaan dalam penyediaan kambing dewasa siap sembelih yang berkualitas aman, sehat, non cacat, dan halal. MISI 1) Meningkatkan taraf hidup petani. 2) Tumbuhnya jiwa kewirausahaan untuk mencapai kemadirian. 3) Melaksanakan inovasi dan pengembangan usaha. MANFAAT Pendirian usaha Penggemukan Kambing ini dapat memberikan beberapa manfaat, antara lain: 1. Sebagai usaha tambahan yang diharapkan mampu menambah pengetahuan, kemandirian dan meningkatkan pendapatan peternak. 2. Mendidik peternak untuk wirausaha ternak kambing. 3. Mengurangi angka pengangguran dan urbanisasi. 4. Tersedianya jumlah pasokan kambing dewasa siap sembelih. 5. Konsumen lebih mudah mendapat kambing dewasa. 6. Tersedianya kambing dewasa siap sembelih yang berkualitas aman, sehat, non cacat, dan halal. 7. Selain bermanfaat dl hal konsumsi dan taraf ekonomi ,dari pemanfaatan limbah kotoran kambing untuk dijadikan pupuk yang bermanfaat dalam sektor pertanian.



B. GAMBARAN PRODUK Usaha bergerak di bidang Budidaya Kambing berupa kegiatan penggemukan kambing Usaha budidaya penggemukan kambing membutuhkan waktu yang relatif lebih pendek dan aliran kas yang lebih cepat dibandingkan pola usaha pembibitan. Pola usaha penggemukan dilaksanakan dengan menggunakan pola pemeliharaan secara intensif. Proses penggemukan dilaksanakan selama 4 - 6 bulan. Umur kambing berkisar antara 9 bulan sampai 12 bulan. Produk yang dihasilkan dalam kegiatan usaha dalam program Youth Entrepreneurship and Employment Support Service Programme (YESS) terdiri dari produk utama dan produk sampingan. Produk utama yang dihasilkan adalah kambing hidup siap sembelih hasil dari pertambahan bobot badan dan umur Kambing. Produk Kambing yang dihasilkan adalah Kambing yang siap disembelih dengan usia 13 bulan sampai 16 bulan (rampas 1 pada gigi depan) dengan kualitas yang baik (Aman, Sehat, Non cacat dan Halal). Produk sampingan yang dihasilkan adalah pupuk organik padat. Keunggulan dari penggemukan kambing kami adalah bisa cek kambing sepuasnya dan lebih dapat dipercaya masyarakat. Kapasitas kandang penggemukan kambing saat ini 30 ekor. Namun saat ini jumlah kambing yg di kandang masih 9 ekor. Hal tersebut didasarkan karena modal yang rendah meskipun stok pakan melimpah. ASPEK TEKNIS PRODUKSI a. Lokasi Lokasi usaha penggemukan kambing dilaksanakan di Dusun Gulut RT03/ RW05 Desa Wates, Kecamatan Campurdarat, KabupatenTulungagung. Lokasi usaha merupakan lokasi rumah (domisili) calon pemilik usaha Penggemukan Kambing. Bakalan merupakan calon Kambing yang akan digemukkan. Sumber bakalan berasal dari peternak pembibitan di Kabupaten Tulungagung dan pasar hewan (Pasar Durenan Kabupaten Trenggalek). Bakalan yang digemukkan adalah Kambing pedaging jenis jawa randu ,PE dan Bligon ,yg bagaimana jenis kambing tersebut yg paling pasaran di daerah sini. b. Perkandangan Kandang sebagai tempat usaha penggemukan kambing jantan merupakan kandang permanen yang terbuat dari kayu . Berikut adalah spesifikasi kandang yang digunakan: 1) Atap kendang menggunakan genteng dengan kemiringan 500 2) Kandang memiliki tinggi 3 meter dengan konstruksi menggunakan tiang kayu. 3) Panggung kandang terbuat dari kayu reng dengan ketebalan 3x2cm dengan permukaan yang dibuat dengan jarak 1cm. 4) Dinding kandang terbuat dari dari kayu reng dan disekat per 8 kambing. 5) Palungan kandang terbuat kayu blabakan, dimana palungan yang ada terdapat tempat pakan dan tempat minum. 6) Saluran pembuangan kotoran dibuat sedemikian rupa sehingga kotoran padat dapat dikelola dengan baik.



c. Pakan Pemeliharaan menerapkan pola intensif dengan penggunaan pakan kombinasi antara pakan hijauan dan pakan konsentrat. Pakan hijauan sebagai bahan pakan pokok dan pakan konsentrat sebagai bahan pakan penunjang. Pakan hijauan yang diberikan adalah berupa daun-daunan, rumput gajah odot dan atau dapat disubstitusi dengan rumput lapang. Pakan hijauan yang diberikan sebanyak sekitar 4-6 kg per ekor kambing setiap hari. Pakan hijauan atau rumput biasanya di berikan pada pagi dan sore hari. Bahan pakan konsentrat yang diberikan terdiri dari pollard, bekatul, ampas ketela dan kulit ari kedelai (cetem). Komposisi bahan pakan yang diberikan adalah 20% pollard, 20% bekatul,30 % ampas ketela,20 % kulit ari kedelai (cetem) dan 10% janggel jagung yg di haluskan. Jumlah pemberian bahan pakan konsentrat adalah sebesar 0,5-1 kg per ekor kambing diberikan pada siang hari,setelah itu pemberian air minum diberikan setelah pakan konsentrat dan pada saat sore hari. ALUR KEGIATAN PRODUKSI Proses produksi adalah suatu kegiatan yang menggabungkan berbagai faktor produksi yang ada dalam upaya menciptakan suatu produk, baik itu barang atau jasa yang memiliki manfaat bagi konsumen. Berikut ini adalah Alur Kegiatan produksi Penggemukan kambing.



Pemilihan Bakalan



Kualitas dan harga



Masuk kandang



Proses penggemukan dan pembesaran



Proses pemasaran



C. PEMASARAN Pemasaran yang dituju dari produk utama berupa kambing dewasa adalah pedagang kambing, dan masyarakat yang membutuhkan kambing dewasa untuk acara hari Raya Qurban, Aqiqoh, maupun kirim doa orang meninggal yang berada di wilayah Kabupaten Tulungagung. Pemasaran yang dilakukan dengan menggunakan sistem seberapa besar ukuran kambing dan umur kambing (rampas 1 pada gigi depan). Target pengembangan pemasaran dapat menjadi pemasok untuk menyediakan kambing dewasa pada hari Raya Qurban bagi masyarakat. Target pemasaran untuk produk samping berupa pupuk organik padat adalah petani tanaman pangan, hortikultura dan perkebunan. Metode pemasaran dilakukan melalui metode offline maupun menggunakan media online. Media offline dilakukan dengan menjajaki dan menjaring pasar dan langsung kepada masyarakat. Pemasaran online dilakukan untuk memberikan informasi produk kepada masyarakat secara luas melalui media sosial (facebook, whatsapp) untuk menjangkau pasar yang lebih luas. Kendala dan resiko dalam usaha penggemukan kambing adalah fluktuasi harga bakalan dan fluktuasi harga pasar yang sulit untuk diprediksi. Selain resiko fluktuasi harga dan kondisi pasar,resiko kematian yang diakibatkan oleh infeksi penyakit pada ternak kambing menjadi faktor resiko dalam usaha budidaya. Upaya pencegahan dan antisipasir esiko usaha yang terjadi berupa update informasi pasar secara berkala,penguatan pasar dan jejaring pemasaran untuk produk ternak hasil penggemukan. STRATEGI PEMASARAN a.Memasarkan kambing di pasar hewan b.



Memasarkan melalui media sosial



c.Memasang iklan di websitus jual beli online d.



Membuat website pribadi



e.Sosialisasi di tetangga sekitar f. Melalui blantik(pedagang) dg cara tukar tambah STRATEGI MENCIPTAKAN LOYALITAS KONSUMEN Dalam dunia perdagangan konsumen akan lebih loyal jika sudah percaya kepada produsen, sebaliknya konsumen akan tidak percaya jika produsen memberikan yang tidak sesuai keinginan



konsumen. Di sini kami akan menyediaan kambing dewasa (rampas 1 pada gigi



depan) siap sembelih yang berkualitas aman, sehat, non cacat, dan halal. Keunggulan lainya adalah bisa cek kambing sepuasnya ,bisa nego ditempat dan lebih dapat dipercaya masyarakat ,selain itu tidak pernah mengecewakan konsumen.



D. MANAJEMEN USAHA TIM KERJA Berikut ini adalah tim kerja/pekerja yang dibutuhkan dalam proses produksi Penggemukan Kambing :



No



Nama



Posisi/Jabatan



Tugas Mengawasi dan Mengarahkan Serta Mengontrol Proses Produksi



1



Ahmat Bagus Setyawan



Pemilik



2



M.azma wirdo



Pekerja



3



Fauzi mai kurniawan



Pekerja



-Membersihkan kandang -Pembuatan pakan konsentrat -Memberi Pakan Kambing -Mencari Hijauan



RESIKO USAHA Resiko usaha yang sering dihadapi dalam Penggemukan Kambing sebagai berikut:



Resiko Usaha: 1.



Resiko Produksi



Resiko kematian yang diakibatkan oleh penyakit pada ternak kambing menjadi faktor resiko produksi dalam usaha budidaya penggemukan kambing. Cara mencegahnya dengan cara menjaga kualitas pakan , menjaga kebersihan kandang dan ternak, pemberian vitamin pada hewan ternak, cek kesehatan oleh tenaga kesehatan hewan secara rutin 2.



Resiko pemasaran



Fluktuasi harga bakalan dan fluktuasi harga pasar yang sulit untuk diprediksi. Cara mengatasinya dengan tetap menjaga kualitas kambing, harus mengetahui karakteristik dari kambing tersebut untuk menjadikan bakalan pengemukan dan harus mempertimbangkan harga dengan cara membeli bakalan kambing sistem borongan. 3.Resiko Persaingan usaha Banyaknya usaha yang sejenis, cara mengatasi hal tersebut dengan cara menjaga kualitas kambing,, menjaga manajemen penjualan serta kebutuhan produksi agar produksi pengemukan kambing tetap stabil dan berkualitas .



E. DAFTAR ASET Aset usaha pribadi yang dijadikan pendukung kegiatan usaha penggemukan kambing adalah sebagai berikut : Tabel 1. Aset Permanen No



Item



Rincian



Keterangan



1.



Kandang permanen



Kapasitas kandang sebanyak 30 ekor



Milik pribadi



2.



Lahan hijauan



Lahan sudah ditanami rumput seluas 500m2



Milik pribadi



Tabel 2. Aset Lancar dan Aset Tetap No Item



Jumlah



Nilai Total



Aset Lancar 1.



Bakalan Kambing



9 ekor



2.



Pakan hijauan (4bulan)



5.400 kg



540.000



3.



Konsentrat



1.080 kg



2.160.000



4.



Obat cacing



9 tablet



27.000



5.



Tetes (molase)



5 liter



40.000



6.



Mineral



1 kg



15.000



7.



Garam



4 kg



10.000



Jumlah



17.100.000



19.892.000



Aset Tetap 1



Ember



9 unit



90.000



2



Sabit



1 unit



50.000



3



Pengasah



1 unit



35.000



4



Drum



1 unit



250.000



5



Kereta sorong



1 unit



650.000



6



Kandang



1 unit



10.000.000



Jumlah



F. RENCANA TARGET PENJUALAN



11.075.000



PERKEMBANGAN PENJUALAN 3 PERIODE TERAKHIR Bulan



Nama Item



Volume



Harga Satuan



Total



2021 september



Kambing dewasa



9



3.100.000



27.900.000



2022 Januari



Kambing dewasa



9



3.300.000



29.700.000



2022 Juni



Kambing Dewasa



9



3.400.000



30.600.000



Jumlah



88.200.000



*Harga kambing bulan juni lebih tinggi dari bulan-bulan yg lainya yaitu mencapai 3.400.000,Dikarenakan bertepatan menjelang hari raya qurban.



RENCANA TARGET PENJUALAN (2022-2025) Tahun-Bulan



Nama Item



Volume



Harga Satuan



2022 - oktober



Kambing dewasa(poel)



13 ekor



3.100.000



40.300.000



2023 - februari



Kambing dewasa(poel)



17 ekor



3.200.000



54.400.000



2023 - juni



Kambing dewasa(poel)



21 ekor



3.400.000



71.400.000



2023 - oktober



Kambing dewasa(poel)



28 ekor



3.200.000



89.600.000



2024 - februari



Kambing dewasa(poel)



31 ekor



Pakan fermentasi



50 kg



3.300.000 4.000



102.300.000 200.000



Kambing dewasa(poel)



36 ekor



3.400.000



122.400.000



Pakan fermentasi



100 kg



4.000



400.000



Pupuk fermentasi



100 sak



17.000



1.700.000



Kambing dewasa(poel)



40 ekor



3.300.000



140.000.000



Pakan fermentasi



100 kg



4.000



400.000



Pupuk fermentasi



100 sak



17.000



1.700.000



dewasa(poel)46 ekor



3.300.000



151.800.000



Pakan fermentasi



100 kg



4.000



400.000



Pupuk fermentasi



100 sak



17.000



1.700.000



Kambing dewasa(poel)50 ekor Pakan fermentasi 150 kg Pupuk fermentasi 150 sak



3.400.000 4.000 17.000



170.000.000 600.000 2.550.000



Kambing dewasa (poel)



55 ekor



3.100.000



170.500.000



Pakan fermentasi



150 kg



4.000



400.000



Pupuk fermentasi



150 sak



20.000



2.000.000



2024 - juni



2024 - oktober



2025 - februari



2025 - juni



2025 - oktober



Kambing



Total



*Harga kambing pada bulan juli 2022, juni 2023, juni 2024 ,dan juni 2025 lebih mahal daripada bulan yang lainya yaitu perekor perkiraan mencapai Rp 3.400.000,- dikarenakan bertepatan dengan menjelang Hari Raya Qurban. * Bulan februari awal mula mencoba pemasaran pakan fermentasi sebagaimana kambing dalam kandang dijadikan media untuk tester hasil penggemukan (sarana marketing).



G. PERHITUNGAN PENDAPATAN DAN TITIK IMPAS Tabel 1. Analisis Usaha Penggemukan Kambing No. Bahan Frekuensi



Harga Satuan



Jumlah (RP)



(RP) 1.



Bakalan Kambing



9 ekor



2.



Pakan Hijauan



5kg/ekor x



1.900.000



17.100.000



100



540.000



2.000



2.160.000



120hari 3.



Konsentrat



1kg/ekor x 120hari



4.



Obat Cacing



9



3.000



27.000



5.



Tetes (molase)



4 botol (1,5L)



10.000



40.000



6.



Mineral



3 bungkus



15.000



45.000



2.500



20.000



(1kg)6 kg 7.



Garam



8 kg Jumlah



Tabel 2. Pendapatan Usaha No. Uraian



19.932.000



Harga per ekor



Jumlah (RP)



(RP) 1



9 ekor kambing



3.300.000 Jumlah



29.700.000 29.700.000



Keuntungan Usaha Profit Usaha



= Pendapatan – (Total Biaya produksi) = Rp 29.700.000 – (Rp 19.932.000) = Rp 9.768.000,-



Revenue Cost Ratio (R/C Ratio) R/C Ratio



= Rp 29.700.000 (Rp 19.932.000) = 1.49



R/C > 1 berarti usaha penggemukan (fattening) kambing dinyatakan layak untuk dilakukan ANALISIS USAHA PENGGEMUKAN KAMBING



Kegiatan usaha penggemukan Kambing yang akan dilaksanakan sebanyak 20 ekor kambing dengan pola pemeliharaan secara intensif dalam waktu



4 bulan. Berikut



merupakan perencanaan keuangan usaha. Tabel 3. Biaya Tetap No.



Nama



Kebutuhan



Harga Satuan (RP)



Jumlah (RP)



1.



Drum



2



250.000



500.000



2.



Kereta Sorong



1



700.000



700.000



JUMLAH



1.200.000



Tabel 4. Nilai Penyusutan Biaya Tetap Nama



No



Waktu Penyusutan (bulan)



Nilai (RP)



Jumlah (RP)



1



Drum



500.000



60



100.000



2



Kereta sorong



650.000



60



161.000



JUMLAH



261.000



Tabel 5. Biaya Tidak Tetap No.



Bahan



Frekuensi



1.



Bakalan Kambing



20 ekor



2.



Pakan Hijauan



Harga Satuan (RP)



Jumlah (RP)



1.900.000



38.000.000



5kg/ekor x



100



1.200.000



Konsentrat



120hari 1kg/ekor x



2.000



4.800.000



4.



Obat Cacing



120hari 20



3.000



60.000



5.



Tetes (molase)



10 botol (1,5l)



10.000



100.000



6.



Mineral



15.000



135.000



7.



Garam



9 bungkus (1kg) 9kg 20 kg



2.500



50.000



3.



JUMLAH



Tabel 6. Pendapatan Usaha No. Uraian 1



20 ekor kambing



44.345.000



Harga per ekor (RP) 3.300.000



Jumlah (RP) 66.000.000



JUMLAH



66.000.000



Keuntungan Usaha Profit Usaha = Pendapatan – (total biaya tidak tetap + penyusutan biaya tetap) = Rp 66.000.000 – (Rp 44.345.000 + Rp 261.000) = Rp 66.000.000 – Rp 44.606.000 = Rp 21.394.00 Biaya Operasional = Biaya Tidak Tetap + Penyusutan Biaya Tetap = Rp 44.345.000 + Rp 261.000 = Rp 44.606.000 Break Event Point (BEP) 



Break Event Point (BEP) harga = Total Biaya : Jumlah Produksi = Rp 44.606.000 : 20 ekor = Rp 2.230.300,-



Usaha penggemukan ini layak dilaksanakan karena BEP harga Rp 2.230.300,- /ekor lebih rendah dari pada harga jual Rp 3.300.000,-/ ekor, (usaha tidak layak apabila BEP harga lebih tinggi dari pada harga jual).



H. PENUTUP Penumbuhan wirausahan muda di pedesaan melalui program Youth Entrepreneurship and Employment Support Service Programme (YESS) Kementerian Pertanian diharapkan



mampu mendorong pertumbuhan ekonomi masyarakat pedesaan. Selain sebagai upaya meregenerasi para petani juga diharapkan mampu menjadi pemasok kubutuhan pangan dan mendukung ketahanan pangan Nasional. Wirausahawan Pertanian di pedesaan diharapkan mampu menjadi agent of change, dapat dijadikan contoh bagi para pemuda untuk dapat memanfaatkan potensi pertanian di pedesan yang memiliki orientasi bisnis. Terbukanya lapangan pekerjaan dan usaha di bidang pertanian dan peternakan merupakan salah satu kunci mendorong ketahanan dan stabilitas pangan nasional, menuju masyarakat yang sejahtera. Penggemukan kambing merupakan salah satu sumberdaya penghasil bahan makanan berupa daging yang memiliki nilai ekonomi tinggi, dibutuhkan banyak masyarkat dan memiliki arti penting bagi masyarakat. Oleh karena itu, penggemukan kambing memiliki peluang cukup besar dengan semakin sadarnya masyarakat akan acara keagamaan seperti hari Raya Qurban, Aqiqoh, kirim doa orang meninggal, dan kebutuhan gizi yang perlu segera dipenuhi. Oleh karena itu besar harapan kami agar dapatnya pemerintah untuk mengabulkan usulan Pengemukan kambing tersebut.



Rencana Kebutuhan Modal Usaha dan Perhitungan Profit Modal usaha yang diajukan dalam program Youth Entrepreneurship and Employment Support Service Programme (YESS) Kementerian Pertanian, sebagai yang ditunjukkan oleh tabel Rencana Kebutuhan Modal Usaha. A. Rencana Kebutuhan Modal Usaha JUMLAH (Rp) NO 1.



JENIS ANGGARAN



Kementan



Kementan



Sumber



Sub



70%



30%



Lain



total



Modal investasi a. Sarana prasarana



300.000



300.000



200.000



200.000



2) Sabit



50.000



50.000



3) Pengasah



35.000



35.000



4) Drum



250.000



250.000



5) Kereta sorong



650.000



650.000



1) Penanaman hijauan b. Peralatan 1) Ember



2.



Modal kerja a. Bahan baku 1) 14 ekor Bakalan



kambing



2) 6 ekor Bakalan



kambing



26.600.000



26.600.000 11.400.000



3) Pakan konsentrat ( 20



11.400.000



ekor)



4.800.000



4.800.000



b. Gaji karyawan



4.000.000/ 4bulan



4.000.000/ 4bulan



1) 2 orang kuli c. Operasional 1) Pakan hijauan



540.000



2) Konsentrat ( 9 ekor ) 3) Obat cacing 4) Tetes 5) Mineral 6) Garam



Total



26.600.000 11.400.000



540.000



2.160.000



2.160.000



27.000



27.000



40.000



40.000



45.000



45.000



20.000 13.117.000



20.000 51.117.000



B. Perkiraan profit atau proyeksi keuntungan NO .



Jenis Produk/Jasa



1.



Penggemukan kambing



Jumlah



Harga Pokok



Harga Jual



Profit (persatuan)



1 ekor



1.900.000



3.300.000



1.400.000



20 ekor



1.900.000



3.300.000



28.000.000



Total profit



29.400.000



*Penentuan harga jual disesuaikan dengan kelayakan sesuai harga pasar



Mengetahui,



Yang mengajukan,



Pengelola BDSP BPP Campurdarat



Calon Penerima Hibah



Agus Wikanto S.P



Ahmat Bagus Setyawan



NIP. 19680814 1999903 1 007



NIK. 3504160101990002



Disahkan oleh PPK Proyek PPIU



Novi Nuraini, S.Si., MP NIP. 19741117200212001



SURAT PERNYATAAN PESERTA PROGRAM YESS Yang bertanda tangan di bawah ini: Nama



: Ahmat Bagus Setyawan



NIK



: 35041601990002



Alamat



: Dsn. Gulut, RT03/RW05,Ds Wates Kec. Campurdarat,Kab. Tulungagung



Nama Mobilizer



: Nanang Krisdianto



No. Telpon Mobilizer : 081259430597 Dengan ini menyatakan bahwa saya benar-benar adalah peserta program YESS yang sudah mengikuti pelatihan “Workshop Business Motivation” Demikian



pernyataan



ini



dibuat



dengan sesungguhnya dan dengan



sebenarbenarnya



Tulungagung, 30 Juni 2022 Yang Membuat Pernyataan



Ahmat Bagus Setyawan NIK. 3504160101990002



Mengetahui, Mobilizer



Nanang Krisdianto NIK. 3504090101850001



SURAT PERNYATAAN



Yang bertanda tangan di bawah ini: Nama



: Ahmat Bagus Setyawan



NIK



: 3504160101990002



Alamat



: Dsn. Gulut,RT03/RW05,Ds. Wates Kec. Campurdarat, Kab. Tulungagung



Dengan ini menyatakan bahwa saya benar-benar tidak berstatus sebagai: 1.



Tidak berkedudukan sebagai calon PNS atau PNS, prajurit TNI, anggota POLRI, pegawai BUMN/BUMD



2.



Tidak terlibat anggota atau pengurus partai politik atau terlibat politik praktis



3.



Sehat jasmani dan rohani



Demikian surar pernyataan ini di buat dengan sebenar-benarnya.



Tulungagung , 30 Juni 2022 Yang membuat pernyataan



Ahmat Bagus Setyawan NIK. 3504160101990002



SURAT PERNYATAAN Yang bertanda tangan dibawah ini; Nama



: Ahmat Bagus Setyawan



Tempat ,tanggal lahir : Tulungagung 10 januari 1999 NIK



: 3504160101990002



Jenis kelamin



: Laki-laki



Alamat



: Dsn.Gulut,RT03/RW05,Ds.Wates Kec.Campurdarat ,Kab.Tulungagung



Dengan ini saya menyatakan dengan sesungguhnya bahwa saya tidak sedang menerima bantuan modal usaha yang digunakan untuk pengembangan usaha yang sama dalam bentuk apapun dari Kementrian/Lembaga Pemerintah/BUMN /BUMD /BUMDES maupun Lembaga lainya termasuk swasta . Demikian surat pernyataan ini saya buat dengan sesungguhnya dan saya bersedia dituntut di muka pengadilan serta bersedia menerima segala Tindakan yang diambil oleh Pemerintah, apabila dikemudian hari terbukti pernyataan saya ini tidak benar.



Tulungagung, 30 Juni 2022 Calon Penerima Hibah Kompetitif



Ahmat Bagus Setyawan NIK. 3504160101990002



SURAT PERNYATAAN PESERTA PROGRAM YESS Yang bertandatangan dibawah ini ; NAMA



: Ahmat Bagus Setyawan



Tempat ,tanggal lahir : Tulungagung, 10 januari 1999 Jenis kelamin



: Laki–laki



Alamat



: Dsn.Gulut,RT03/RW05,Ds.Wates Kec.Campurdarat ,Kab.Tulungagung



Dengan ini menyatakan bahwa saya benar-benar adalah peserta program YESS Dengan rencana akan saya pekerjakan di usaha saya adalah : Nama



: Mohammad Azma Wirdo



NIK



: 3504160612970002



Alamat



: Dsn.Gulut,RT02/RW05,Ds.Wates



Nama



: Fauzi Mai Kurniawan



NIK



: 3504160605990002



Alamat



: Dsn.Gulut,RT04/RW05,Ds.Wates



Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenarbenarnya. Tulungagung, 30 Juni 2022 Yang membuat pernyataan



Ahmat Bagus Setyawan NIK. 3504160101990002 Mengetahui, Mobilizer



Nanang Krisdianto NIK. 3504090101850001



LAMPIRAN - LAMPIRAN