Fisiologi Sistem Pencernaan (DR - Krisna) [PDF]

Citation preview

dr. I Made Krisna Dinata, S.Ked Bagian FAAL FK Unud Kuliah S1 Keperawatan



Fungsi Saluran Cerna  Tujuan : Memasok Nutrien  Prinsip : Motilitas, Sekresi,



Pencernaan, Penyerapan  Saluran : Mulut, Esofagus,



Lambung, Usus Kecil, Usus Besar.



Mulut  Motilitas:  mengunyah



 Sekresi:  liur (amilase, mukus,lisozim)



 Pencernaan:  karbohidrat



 Penyerapan: -



Faring dan Esofagus  Motilitas  menelan



 Sekresi  mukus



 Pencernaan:  Penyerapan: -



Lambung  Motilitas  Relaksasi reseptif, peristalsis



 Sekresi  Getah lambung (HCl, Pepsin,



Mukus, Faktor Intrinsik



 Pencernaan  Protein



 Penyerapan: -



Usus Halus  Motilitas  Segmentasi, migrating



motility complex



 Sekresi  Sukus enterikus (mukus,



garam)



 Pencernaan: oleh enzim



pankreas + brush border  Penyerapan : semua nutrien



Pankreas eksokrin  Motilitas:  Sekresi  Enzim (proteolitik, amilase,



lipase)  NaHCO3 pankreas



 Pencernaan: (duodenum)  Penyerapan: -



Hati  Motilitas:  Sekresi  Empedu (garam empedu,



basa, bilirubin)



 Pencernaan:  Penyerapan: -



Usus Besar  Motilitas  Kontraksi haustra  Mass movement



 Sekresi  Mukus



 Pencernaan:  Penyerapan:  Garam, air



Perjalanan Makanan    



Karbohidrat Protein Lemak Nutrien Lain (Air, Vitamin, Mineral)



Perjalanan Karbohidrat  Mulut  Dikunyah, diaduk  Amilase



 Lambung  Diaduk  Amilase mulut berlanjut



Perjalanan Karbohidrat  Usus Halus  Segmentasi  Amilase pankreas



 Disakaridase usus halus



(maltase, sukrase, laktase)  diserap



 Usus Besar  Kontraksi haustra



Perjalanan Protein  Mulut  Dikunyah, diaduk



 Lambung  Diaduk  Pepsin



Perjalanan protein  Usus Halus  segmentasi  Proteolitik (tripsin,



kimotripsin, karboksipeptidase)  Aminopeptidase usus halus  diserap



 Usus Besar  Kontraksi haustra



Perjalanan Lemak  Mulut  Dikunyah, diaduk



 Lambung  Diaduk



Perjalanan lemak  Usus Halus  Segmentasi  Dicampur empedu



 Dicerna lipase  diserap



 Usus Besar  Kontraksi haustra



Perjalanan nutrien lain  Air, vitamin, mineral



langsung diserap semua disepanjang usus halus  Vit B12: ileum terminal  Besi dan kalsium tidak diserap semua.



Sistem regulasi saluran cerna  Pleksus saraf intrinsik  Hormon lokal: Gastrin,



Sekretin, CCK  Saraf ekstrinsik  Rj kp??



RUJAK KUAH PINDANG



Seputar pencernaan  Usus halus menyerap 9500



ml bahan tiap hari namun kita hanya mengonsumsi 2500 ml. darimana 7000 ml sisanya berasal?



Seputar saluran cerna  Mengapa setelah makan ada



keinginan untuk BAB?



Seputar saluran cerna  Mengapa setelah makan kita



kadang merasa mengantuk?



Tengkyu Saatnya memberi kesempatan saluran cerna melakukan fungsinya..