Hidroponik [PDF]

Citation preview

HIDROPONIK BUDI DAYA TANAMAN TANPA TANAH Mudah, bersih, dan menyenangkan



Reno Suryani



DAFTAR ISI 1. EKONOMI HIDROPONIK 8 A. Konsumsi sayuran per kapita rakyat Indonesia 9 B. Permintaan sayuran berkualitas tidak bisa dipenuhi dari pertanian konvensional 17 C. Hidroponik memasok sayuran berkualitas dengan kuantitas kontinu 22 2. TANPA MEDIA TANAH 28 A. Mengenal Hidroponik 29 1. Dunia tanpa air, bisakah? 29 2. Belajar dari alam 32 B. Dari Taman terapung suku Bangsa Aztec hingga Taman Taman Bergantung Babylonia 38 C. Perkembangan di Indonesia 40



3. MEDIA BUDI DAYA 42 A. Media tanam organik 44 B. Media tanam anorganik 50 C. Media tanam hidroponik 57 D. Syarat-syarat media tanam yang baik 63 4. Teknik Hidroponik Berdasakan Media 67 A. Media air 68 1. Deep Flow Technique (DFT) 69 2. Teknologi Hidroponik Sistem Terapung (THST) 70 3. Aeroponics 71 4. Nutrient Film Tecnics (NFT) 73 B. Media Agregat 80 1. Sand Culture 80 2. Gravel Culture 81 3. Rockwool 81 4. Bag Culture 82 5. JARINGAN FERTIGASI SISTEM HIDROPONIK 84 A. Mengenal Fertigasi 85 1. Dasar Fertigasi 86 2. Manfaat dan Kelemahan Fertigasi 89 3. Perbandingan Metode Fertigasi dengan Metode Konvensional 91 B. Jaringan Fertigasi Hidroponik 93 1. Kualitas Air 94 2. Electrical Conductivity (EC) 97 3. pH 101 4. Unsur Hara Tanah 103 5. Aplikasi Pupuk dan Air (Fertigasi) 106 6. TEKNOLOGI BUDI DAYA 108 A. Persiapan Bahan Media 109 B. Pembuatan Larutan Nutrisi 110



C. Pembuatan Instalasi Hidroponik 115 1. Sumbu Wick 115 2. Rakit Apung 116 3. NTF 117 D. Persemaian dan Pembibitan 119 E. Penanaman 121 F. Aplikasi Nutrisi Tanaman 122 G. Pemeliharaan Tanaman 123 H. Perlindungan Tanaman 124 I. Panen dan Pasca Panen 125 J. Pembersihan Instalasi Hidroponik 126 7. PENGENDALIAN HAMA DAN PENYAKIT TANAMAN HIDROPONIK 129 A. Pengamatan 130 B. Hama, Penyakit, dan Penyakit Fisiologis 132 1. Hama 132 2. Penyakit 139 3. Penyakit Fisiologis 140 C. Pengendalian Hama dan Penyakit 141 8. HIDROPONIK DAN PERTANIAN KOTA 152 A. Pertanian Kota 153 B. Hidroponik dan Pertanian Kota 154 C. Konstruksi Greenhouse 159 9. Komoditas Tanaman yang Sesuai untuk Hidroponik 172 A. Komoditi Sayuran Hidroponik 174 B. Pemupukan dan Penyiraman 184 C. EC dan pH di dalam media tanam 187 10. PELAKU USAHA 189 DAFTAR PUSTAKA 197 TENTANG PENULIS 200