Jawaban Manajemen Operasi [PDF]

Citation preview

1. Sebutkan dan jelaskan sepuluh keputusan operasional perusahaan yang perlu dilakukan dengan baik oleh manajer perusahaan ? Jawab : 1. Keputusan terkait Manajemen Kualitas Pada dasarnya manajemen kualitas adalah kumpulan metode untuk memastikan suatu proses atau produk memberikan output sesuai yang dijanjikan. 2. Keputusan terkait Manajemen Rantai Pasok Keputusan terkait manajemen rantai pasok memerlukan pemahaman dan kemampuan untuk mengorganisir aktivitas-aktivitas yang dilakukan para pelaku yang ada di rantai pasok. Supply Chain atau Rantai pasok adalah adalah serangkaian proses bisnis yang menghubungkan beberapa faktor untuk peningkatan nilai tambah bahan baku/produk dan mendistribusikannya kepada konsumen. 3. Keputusan terkait Manajemen Persediaan Persediaan seringkali tidak terhindarkan untuk membuat arus barang menjadi lancar. Persediaan bisa dimiliki dalam bentuk raw material, work-in-progress, maupun finished product. Seringkali persediaan dibutuhkan untuk mengantisipasi adanya ketidakpastian baik dari sisi pasokan, internal, maupun customer. Ada pula persediaan yang memang disiapkan untuk mengantisipasi adanya suatu event atau prediksi lainnya. 4. Keputusan terkait Manajemen Permintaan  Secara garis besar kegiatan dalam manajemen permintaan akan terkait dengan bagian pemasaran. Kegiatan seperti peramalan permintaan, pemilihan promosi, hingga mencari tahu pola dan karakteristik yang menjadi keinginan customer adalah bagian dari kegiatan dalam manajemen permintaan. 5. Keputusan terkait Perencanaan Kapasitas Perencanaan yang baik terkait kapasitas yang dibutuhkan agar sesuai dengan permintaan adalah bagian dari keputusan dalam manajemen operasional. Kapasitas dalam hal ini bisa berupa ketersediaan mesin, jumlah pekerja, ataupun area penyimpanan. Kapasitas yang berlebih berpeluang membuat perusahaan mengalami kerugian dalam bentuk fixed cost maupun variable cost. Sedangkan kapasitas yang kurang dapat membuat perusahaan kehilangan peluang untuk memenuhi demand atau opportunity cost. 6. Keputusan terkait Perencanaan Strategis, Taktikal, dan Operasional Berdasarkan jangka waktu pengambilan keputusan, pengambilan keputusan dalam ranah manajemen operasional bisa dikategorikan dalam jangka pendek, menengah, dan panjang. Keputusan jangka panjang biasanya dikategorikan sebagai keputusan strategis, dimana keputusan yang tergolong keputusan strategis akan memiliki efek dalam jangka waktu yang panjang misalnya lebih dari 5 tahun kedepan. Keputusan strategis akan membutuhkan biaya investasi awal yang tinggi, kemudian keputusan ini juga akan mempengaruhi bagaimana keputusan taktikal dan operasional dilakukan. Keputusan taktikal merupakan keputusan jangka menengah dengan jangka waktu antara 1 sampai 12 bulan. Keputusan terakhir adalah yang bersifat operasional yaitu keputusan jangka pendek yang biasanya dilakukan pada keseharian di perusahaan. 7. Keputusan terkait Manajemen Proyek Perusahaan kadang-kadang perlu melakukan pekerjaan yang dapat dikategorikan menjadi sebuah proyek. Perusahaan jasa seringkali mendefinisikan pekerjaannya dalam sebuah proyek misalkan proyek konsultasi perusahaan A, proyek pembangunan infrastruktur di lokasi B, dll. Namun, bukan berarti perusahaan penghasil barang tidak perlu memiliki kemampuan manajemen proyek. Hal ini karena bisa jadi ada pekerjaan yang bisa digolongkan sebagai proyek internal seperti: proyek pengembangan produk baru dan proyek peningkatan performa



karyawan. Pada dasarnya proyek didefinisikan sebagai pekerjaan yang sifatnya sementara dengan tiga elemen dasar yaitu memiliki scope / batasan kerja, schedule / jadwal mulai dan berakhir, dan resource / sumber daya yang dibutuhkan. 8. Keputusan terkait Produk atau Jasa Menghasilkan produk yang sukses di pasaran tidak semudah mempunyai ide yang dirasa baik dan mengimplementasikannya. Hal ini membuat keputusan terkait pengembangan produk dan jasa merupakan serangkaian proses yang kompleks. 9. Keputusan terkait Penggunaan Teknologi Penggunaan teknologi yang tepat sangat berpengaruh terhadap performa perusahaan. Dari sejarahnya, perusahaan yang mampu memanfaatkan teknologi dengan baik akan memiliki peluang untuk menjadi perusahaan yang memimpin di bidangnya. Trend penggunaan teknologi selalu berkembang contohnya pada awal revolusi industri penggunaan mesin uap adalah teknologi yang sangat canggih, tapi kini telah menjadi sangat usang karena sudah mulai digunakannya robot untuk otomasi industri. Pada awal revolusi informasi, penggunaan teknologi software berbasis internet adalah suatu hal yang dianggap terdepan, namun saat ini teknologi tersebut adalah hal lumrah yang sudah menjadi bagian dari perusahaan. 10. Keputusan terkait Implementasi Lean pada Perusahaan Filosofi utama dalam implementasi konsep lean / ramping pada perusahaan adalah menghasilkan / memproduksi lebih dengan sumber daya yang minimal. Dimana metode utamanya adalah melakukan eliminasi terhadap segala hal yang dianggap sebagai waste. Waste dalam hal ini adalah segala sesuatu baik itu berupa kegiatan, proses, maupun barang yang tidak memberikan nilai tambah produk akhir yang dihasilkan.



2. Perusahaan Baja ringan berencana untuk mendirikan pabrik baru, dengan tiga laternatif lokasi, yaitu Kota A, B dan C Dalam melakukan pemilihan lokasi, pihak manajemen telah menganalisis faktor-faktor yang berpengaruh di setiap lokasi, bobot kepentingan setiap faktor, dan skor untuk masing-masing lokasi sebagai berikut.



Berdasarkan kasus, Kota mana yang paling baik untuk dipilih dengan menggunakan The factorrating method!. Jelaskan alasan Saudara! Jawab: No . 1. 2. 3. 4. 5. 6.



Faktor



Bobot A



Ketersediaan dan biaya tenaga kerja Sumber bahan baku Saran prasarana infrastuktur Pajak daerah Sumber tenaga



Total



0,6 0,5 0,4 0,4 0,4 0,5



60 45 40 36 40 40 261



Skor B 72 55 40 40 44 45 296



C 54 40 40 40 36 45 255



Dari penghitungan The factor-rating method diatas, kota B mendapatkan nilai 296, kota A 261 dan kota C 255, dengan demikian kota B yang mendapatkan nilai tertinggi sebagai lokasi terbaik untuk mendirikan pabrik baru.



3. Suatu perusahaan sepatu dibandung setiap tahun terus mengalami kenaikan, Permintaan per tahun 5000 unit, biaya penyiapan Rp. 5000, biaya simpan Rp. 250 per unit per tahun. Permintaan per hari 20 unit, dan tingkat produksi per hari 40 unit. Hitunglah tingkat produksi optimal perusahaan tersebut? Jawab : EOQ = √(2 x 5.000 x 40) : (5.000 x 20) EOQ = √(2 x 200.000) : (100.000) EOQ = 4 EOQ X Biaya Simpan pertahun 4 X 250 = 1.000 Tingkat Produksi Optimal Perusahaan 1.000 Unit : 30 Hari = 33,3 Unit 4. Jelaskan keunggulan dari perencanaan sumber daya perusahaan! Jawab : Perencanaan SDM (Manpower Planning) adalah hal paling awal yang dilakukan oleh perusahaan untuk membentuk manajemen SDM yang baik. Perencanaan SDM meliputi hal-hal detail dan teknis mengenai karyawan. Misalnya jumlah karyawan, karakteristik kebutuhan karyawan, dan perencanaan mengenai tugas apa yang akan dikerjakan oleh karyawan di perusahaan tersebut. Alasan Pentingnya Perencanaan SDM bagi Perusahaan yaitu : Kebutuhan akan SDM yang Kompeten Terpenuhi, Meningkatkan Efektivitas dan Efisiensi Perusahaan, Dapat Menghemat Biaya, Mendorong Perilaku Proaktif, Mendorong Terbangunnya Sistem Informasi SDM yang Akurat, dan terciptanya Terciptanya Hubungan Kerja yang Harmonis.