Lap Ketua Panitia Kie 2020 [PDF]

Citation preview

LAPORAN KETUA PANITIA PERTEMUAN KOMUNIKASI INFORMASI & EDUKASI (KIE) KEAMANAN OBAT & PANGAN TAHUN 2020 Yth. Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Cianjur Yth. Kepala Bidang Sumber Daya Kesehatan Yth. Bpk/Ibu Peserta Pertemuan Komunikasi Informasi & Edukasi (KIE) Keamanan Obat & Pangan Tahun 2020 Assalammualaikum Wr. Wb. Syukur Alhamdulillah, doa dan puji tak henti-hentinya kita panjatkan ke hadirat Alloh SWT karena berkat rahmat dan karunia-Nya kita masih diberikan nikmat sehat dan iman, solawat dan salam semoga selalu tercurahkan kepada junjungan kita Nabi Besar Muhammad S.A.W beserta keluarganya, dan para sahabat. Pertemuan Komunikasi Informasi & Edukasi (KIE) Keamanan Obat & Pangan yang dilaksanakan pada tahun ini merupakan kegiatan pertama kali dilaksanakan dengan pembiayaan dari DAK Non Fisik Tahun 2020. Keamanan Pangan adalah kondisi dan upaya yang diperlukan untuk mencegah pangan dari kemungkinan tiga cemaran, yaitu cemaran biologis, kimia, dan benda lain yang dapat mengganggu, merugikan, dan membahayakan kesehatan manusia serta tidak bertentangan dengan agama, keyakinan, dan budaya masyarakat sehingga aman untuk dikonsumsi. Pangan olahan yang diproduksi harus sesuai dengan Cara Pembuatan Pangan Olahan yang Baik untuk menjamin mutu dan keamanannya. Selain itu pangan harus layak dikonsumsi yaitu tidak busuk, tidak menjijikkan, dan bermutu baik, serta bebas dari Cemaran Biologi, Kimia dan Cemaran Fisik. Keamanan obat merupakan salah satu komponen penting dalam sistem regulasi obat, praktik klinik, dan kesehatan masyarakat secara umum. Bapak Kepala Dinas Kesehatan Kab. Cianjur yang kami hormati, perlu kami sampaikan bahwa Kegiatan ini diikuti oleh 200 orang masyarakat dari Kab. Cianjur yang dibagi dalam dua tahap. Adapun tujuan dari pertemuan ini ialah untuk mengedukasi masyarakat agar menjadi konsumen yang cerdas dalam memilih obat & pangan yang aman serta kemasan yang aman untuk pangan. Adapun Pemateri/pengajar dalam kegiatan ini adalah dari Dinas Kesehatan Kabupaten Cianjur. Setelah kegiatan ini selesai, maka para peserta dapat meyampaikan informasi yang didapat dari kegiatan ini. Selanjutnya kami ucapkan banyak terima kasih atas kehadiran Bapak/Ibu sekalian yang telah meluangkan waktu untuk dapat mengikuti kegiatan ini, dan juga ucapan terima kasih yang tak terhingga kepada para Pemateri yang akan menyampaikan materi – materinya pada kegiatan ini. Demikian laporan kami, atas perhatiannya kami ucapkan terima kasih. Wassalamualaiakaum Wr. Wb.