![Laporan Akhir KKN-M [PDF]](https://pdfs.asia/img/200x200/laporan-akhir-kkn-m.jpg)
18 0 8 MB
LAPORAN AKHIR KULIAH KERJA NYATA MAGANG (KKN-M) SUNRISE HOLIDAY TOUR AND TRAVEL TEMA: PENGGUNAAN SPEAKING SKILL OLEH TOUR GUIDE SUNRISE HOLIDAY TOUR AND TRAVEL
SEMESTER GENAP TAHUN 2018/2019
Disusun oleh: 1. Dimmy Excel Putra L.
NIM : 165110500111015 (Koordinator)
2. Lutfi Burhanuddin I.
NIM : 165110500111025 (Anggota)
3. Emyra Moza Isyraqi
NIM : 165110500111030 (Anggota)
JURUSAN PENDIDIKAN BAHASA PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BAHASA INGGRIS FAKULTAS ILMU BUDAYA UNIVERSITAS BRAWIJAYA 2019
LAPORAN AKHIR KULIAH KERJA NYATA MAGANG (KKN-M) SUNRISE HOLIDAY TOUR AND TRAVEL SEMESTER GENAP TAHUN 2018/2019
Mengenai : PENGGUNAAN SPEAKING SKILL OLEH TOUR GUIDE SUNRISE HOLIDAY TOUR AND TRAVEL Diajukan Kepada : Univervitas Brawijaya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam menyelesaikan mata kuliah KKN
Disusun oleh: 1. Dimmy Excel Putra L.
NIM : 165110500111015
2. Lutfi Burhanuddin I
NIM : 165110500111025
3. Emyra Moza Isyraqi
NIM : 165110500111030
i
LEMBAR PENGESAHAN KULIAH KERJA NYATA MAGANG (KKN – M) SEMESTER GENAP 2018/2019
Mengenai : PENGGUNAAN SPEAKING SKILL OLEH TOUR GUIDE SUNRISE HOLIDAY TOUR AND TRAVEL
Malang, 16 September 2019 Mengetahui, Dosen Pembimbing Lapangan
Koordinator Kelompok
Didik Hartono, M.Pd. NIP. 2009117808131001
Dimmy Excel Putra L. NIM. 165110500111015
Menyetujui, a.n Dekan Wakil Dekan 1
Hamamah, M.Pd. Ph.D. NIP. 19730103 200501 2 001
ii
KATA PENGANTAR Puji syukur dipanjatkan atas berkat dan karunia Allah SWT, karena atas restu dan rahmat-Nya lah Laporan Akhir Kuliah Kerja Nyata Magang (KKN-M) yang berjudul “Penggunaan Speaking Skill Oleh Tour guide Sunrise Holiday Tour And Travel” ini dapat terselesaikan dengan baik. Laporan ini berisi informasi mengenai pelaksaan KKN-M di Sunrise Holiday Tour and Travel Kota Malang. Laporan ini disusun untuk memenuhi kewajiban mata kuliah KKN di Fakultas Ilmu Budaya serta sebagai panduan bagi mahasiswa lain yang juga akan melaksanakan KKN-M.
Kami berharap laporan ini dapat berguna dan memberikan manfaat untuk kedepannya. Kami juga mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun, guna menyempurnakan laporan ini. Kami mengucapkan banyak terima kasih kepada Sunrise Holiday Tour and Travel dan seluruh pihak yang telah membantu hingga selesainya laporan ini, khususnya kepada Bapak Didik Hartono, M. Pd. sebagai Dosen Pembimbing Lapangan (DPL).
Malang, 16 September 2019
Penulis
iii
DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL.........................................................................................i LEMBAR PENGESAHAN..............................................................................ii KATA PENGANTAR......................................................................................iii DAFTAR ISI.....................................................................................................iv DAFTAR LAMPIRAN.....................................................................................v BAB I PENDAHULUAN................................................................................1 1.1 Latar Belakang............................................................................................1 1.2 Tujuan ........................................................................................................3 1.2.1 Tujuan Umum.....................................................................................3 1.2.2 Tujuan Khusus....................................................................................3 1.3 Manfaat.......................................................................................................4 1.3.1 Manfaat Bagi Mahasiswa...................................................................4 1.3.2 Manfaat Bagi Fakultas Ilmu Budaya..................................................4 1.3.3 Manfaat Bagi Instansi.........................................................................4 BAB II PELAKSANAAN KEGIATAN.......................................................5 2.1 Keadaan Umum Lokasi..............................................................................5 2.1.1 Profil Instansi……………..................................................................5 2.1.2 Data Umum Instansi...........................................................................6 2.1.3 Struktur Organisasi.............................................................................6 2.1.4 Deskripsi Pembagian Kerja................................................................7 2.2 Uraian Kegiatan..........................................................................................9 2.2.1 Mempromosikan Sunrise Holiday Tour and Travel...........................9 iv
2.2.2 Mempresentasikan Materi Tentang Kepariwisataan..........................10 2.2.3 Menjadi Costumer Service di Kantor.................................................10 2.2.4 Menjadi Tour Guide...........................................................................11 2.2.5 Presentasi Gastronomy Tour...............................................................11 2.3 Hasil Yang Diperoleh.................................................................................11 2.3.1 Pengetahuan Baru Yang Diperoleh.............................................12 2.3.2 Permasalahan Yang Dihadapi dan Pemecahannya......................13 BAB III PENUTUP........................................................................................14 1.1 Kesimpulan................................................................................................14 1.2 Saran..........................................................................................................15 1.2.1
Saran Bagi Mahasiswa....................................................................15
1.2.2
Saran Bagi Fakultas Ilmu Budaya...................................................15
1.2.3
Saran Bagi Instansi..........................................................................15
v
DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1. CV Peserta KKN.......................................................................16
Dimmy Excel Putra L..........................................................................16
Emyra Moza Isyraqi............................................................................17
Lutfi Burhanuddin I.............................................................................18
Lampiran 2. Lembar Rekapitulasi Kegiatan Lapang….................................19
Emyra Moza Isyraqi............................................................................19
Dimmy Excel Putra L..........................................................................26
Lutfi Burhanuddin I.............................................................................34
Lampiran 3. Materi Kegiatan Presentasi……………...................................39
Tiga Warna Beach...............................................................................39
Tumpak Sewu Waterfall......................................................................40
Mount Bromo.......................................................................................41
Gastronomy Tour.................................................................................43
Lampiran 4. Foto – Foto Kegiatan……………………….............................45 Lampiran 5. Surat (Administrasi)..................................................................48
Surat Pengantar dari Fakultas..............................................................48
Surat Balasan dari Instansi………………..........................................49
Lembar Penilaian dari Instansi............................................................50
Surat Keterangan Telah Melaksanakan KKN-M dari Instansi…………….............................................................................53
Lampiran 6. Lembar Berita Acara Konsultasi Bimbingan Laporan................54
vi
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Kuliah Kerja Nyata (KKN) merupakan salah satu mata kuliah yang wajib ditempuh oleh mahasiswa Universitas Brawijaya. Kegiatan KKN tersebut mewajibkan mahasiswa untuk melakukan pengabdian masyarakat ataupun praktik kerja lapangan yang dilakukan secara langsung di tempat institusi terkait yang telah disesuaikan dengan standar kurikulum perkuliahan. Pelaksanaan KKN di Universitas Brawijaya diselenggarakan berbeda di setiap Fakultasnya. Khususnya di Fakultas Ilmu Budaya Universitas Brawijaya, kegiatan KKN dibagi menjadi dua jenis, yakni Kuliah Kerja Nyata-Tematik (KKN-T) dan Kuliah Kerja NyataMagang (KKN-M). KKN-M dilaksanakan di sebuah intansi atau perusahaan agar mahasiswa dapat melaksanakan praktik bekerja secara langsung. Pada pelaksanaan KKN kali ini kami memilih KKN-M, dengan tujuan agar kami dapat mengasah kemampuan dan merasakan pengalaman di dunia pekerjaan. Terdapat beberapa macam bidang yang sesuai dengan tujuan KKN magang yang bisa dipilih oleh mahasiswa untuk melaksanakan kegiatan tersebut. Salah satunya adalah bidang pariwisata. Pariwisata merupakan suatu perjalanan dari suatu tempat ke tempat lain yang bersifat sementara, dilakukan perorangan atau kelompok sebagai usaha mencari keseimbangan atau kebahagiaan dengan lingkungan baru dalam dimensi sosial, budaya, alam, dan ilmu (Kodhyat 1998). Pariwisata menjadi suatu kebutuhan untuk individu maupun kelompok guna mendapatkan kenikmatan ataupun keuntungan dalam berbagai aspek, yaitu aspek ekonomi, psikologi, dan sosial. Salah satu instansi yang menjalankan bisnis dalam bidang pariwisata adalah Sunrise Holiday Tour and Travel. Instansi ini menyediakan jasa perjalanan tour and travel untuk wisatawan mancanegara yang hendak berwisata di wilayah Jawa Timur. Tidak hanya menyediakan paket perjalanan wisata, instansi ini juga menyediakan jasa layanan perjalanan yang dipandu oleh tour guide (pemandu wisata) untuk melayani dan memandu wisatawan asing selama berwisata.
1
Sunrise Holiday Tour and Travel merupakan instansi favorit dalam penyediaan jasa perjalanan wisata di Kota Malang. Banyak wisatawan mancanegara yang menggunakan jasa Sunrise Holiday Tour and Travel untuk berwisata di Jawa Timur. Selain pelayanan yang baik serta fasilitas lengkap yang diberikan kepada wisatawan, Sunrise Holiday Tour and Travel juga sering kali memberi kesempatan kepada siswa atau mahasiswa magang untuk merasakan praktik bekerja. Mahasiwa magang di instansi tersebut mendapat kesempatan untuk belajar melayani tamu, menguasai materi kepariwisataan yang diarahkan oleh instansi, serta menjadi Tour guide ke tempat wisata secara langsung. Berdasarkan penjelasan tersebut Sunrise Holiday Tour and Travel merupakan instansi yang sesuai untuk melaksanakan kegiatan KKN Magang. Sebagai mahasiswa Pendidikan Bahasa Inggris yang telah mendapatkan materi mengenai english skills, khususnya speaking skill, kami dapat mempraktikkan secara langsung kemampuan berbahasa Inggris sebagai jembatan untuk berkomunikasi dan pengenalan objek-objek wisata kepada wisatawan asing. Selain bertujuan untuk menerapkan ilmu yang telah dipelajari di perkuliahan, melaksanakan kegiatan KKN-M di Sunrise Holiday Tour and Travel juga mendapat kesempatan untuk belajar tentang hal-hal kepariwisataan, mendapatkan pengalaman baru dan mengembangkan kemampuan yang dimiliki. 1.2 TUJUAN Tujuan yang ingin dicapai dalam kegaiatan KKN Magang di agensi travel Sunrise Holiday dibagi menjadi dua, yaitu tujuan umum dan tujuan khusus. 1.2.1 Tujuan Umum KKN Magang ini dilaksanakan dengan tujuan: a. Menerapkan pengetahuan yang telah dipelajari di perkuliahan. b. Menambah keterampilan dalam bahasa Inggris yang telah dipelajari di perkuliahan, khususnya Speaking Skill. c. Mengembangkan kemampuan berkomunikasi dan berinterkasi dengan lingkungan baru.
2
d. Menambah wawasan mengenai dunia pariwisata dan bisnis agensi Tour and travel. 1.2.2 Tujuan Khusus Tujuan khusus yang ingin dicapai dalam pelaksanaan KKN Magang ini adalah sebagai berikut: a. Melatih kemampuan bekerja dalam sebuah tim maupun individu. b. Melatih tanggung jawab dalam melaksanakan setiap kegiatan yang ditugaskan dalam dunia kerja. c. Mengetahui bagaimana cara bekerja dan melayani pengunjung yang datang d. Melatih kemampuan berkomunikasi dengan sesama rekan pekerja dan pengunjung e. Mengetahui sejauh apa pengetahuan yang sudah didapat di bangku perkuliahan dapat diterapkan di dunia kerja. f. Menjadi sarana untuk memperluas kerjasama antara mahasiswa, dosen dan instansi atau lembaga terkait. 1.3 Manfaat Terdapat tiga manfaat yang didapat dari pelaksanaan kegiatan KKN-M ini, yaitu manfaat bagi mahasiswa, fakultas dan instansi. 1.3.1 Manfaat bagi Mahasiswa Manfaat pelaksanaan kegiatan KKN Magang ini untuk mahasiswa adalah sebagai berikut: a. Dapat menerapkan pengetahuan yang diperoleh di bangku perkuliahan di dunia kerja. b. Dapat menambah pengetahuan dan keterampilan sebagai seorang mahasiswa yang kelak memasuki dunia kerja yang sesungguhnya. c. Dapat meningkatkan kedisiplinan, tanggung jawab dan kemandirian yang akan sangat berguna dalam kehidupan bekerja.
3
1.3.2 Manfaat bagi Fakultas Ilmu Budaya Manfaat pelaksanaan kegiatan KKN Magang ini untuk Fakultas Ilmu Budaya adalah sebagai berikut: a. Terciptanya jalinan kerjasama yang baik antara Fakultas Ilmu Budaya dengan Sunrise Holiday Tour and Travel. b. Terciptanya kesempatan untuk bekerja atau magang bagi mahasiswa lain dan lulusan Fakultas Ilmu Budaya di Sunrise Holiday Tour and Travel. 1.3.3 Manfaat bagi Instansi Manfaat pelaksanaan kegiatan KKN Magang ini untuk instansi adalah sebagai berikut: a. Menambah jumlah rekrut/ referensi calon pekerja yang berasal dari mahasiswa magang, khususnya mahasiwa Fakultas Ilmu Budaya, b. Menambah tenaga untuk mencari informasi tempat wisata kuliner di Malang c. Menambah jumlah guide yang ada di Sunrise Holiday Tour and Travel untuk mendampingi wisatawan asing dalam melaksanakan tour.
4
BAB II PELAKSANAAN KEGIATAN 2.1 Keadaan Umum Lokasi Pada bab ini akan dijelaskan mengenai profil mengenai Sunrise Holiday Tour and Travel secara umum. 2.1.1 Profil Sunrise Holiday Tour and Travel Sunrise Holiday Tour and Travel berdiri pada tahun 2003, perusahaan ini bertujuan untuk menorganisir kebutuhan wisatawan asing yang hendak berkunjung ke Jawa Timur. Perusahaan ini mempunyai sejarah panjang mulai dari nama lembaga yang mengalami 4 kali pergantian serta lokasi kantor yang mengalami dua kali perpindahan. Pada saat pertama kali berdiri Sunrise Holiday Tour and Travel pada mulanya bernama IF, nama itu berasal dari singkatan Indo (Indonesia) dan fista (keramaian). Dari kedua alasan diatas itulah mengapa pada awalnya agensi ini dinamakan IF dan tempatnya masih bergabung dengan wartel (warung telepon) sebelah utara dari Catalyna Fitness Center, dengan bermodalkan satu peta kecil dan kursi. Karena banyaknya pengunjung yang datang dan tidak leluasanya dalam memberikan informasi kepada tamu (tamu asing), serta tempat yang kurang luas dalam melayani tamu, maka pihak “IF” untuk berpindah tempat ke lokasi yang lebih besar, yakni tempat bekas cafe yang berada di pojok selatan dari Cataylna Fitness Center. Kemudian perusahaan ini berganti nama menjadi Sunrise Holiday Tour and Travel, dengan alasan sebagai berikut: 1. Kesepakatan bersama antara bapak Toha dan bapak Anshory (perintis dan pegawai Sunrise Holiday Tour and Travel) 2. “Sunrise” menggambarkan pagi yang cerah dan memberikan banyak waktu yang akan dilalui dalam masa mendatang dengan cerah. 3. Pada masa itu paket wisata yang banyak diminati dan memiliki daya tarik tinggi adalah gunung Bromo dengan matahari terbitnya.
5
Sunrise Holiday Tour and Travel menjual paket-paket wisata yang menjadi favorit wisatawan mancanegara. Instansi ini pun telah direkomendasi oleh beberapa guide book internasional seperti Lonely Planet, Michelin, dan Petit Fute. Dengan banyaknya rekomendasi oleh beberapa guide book internasional, Sunrise Holiday Tour and Travel akan terus berusaha untuk meningkatkan mutu pelayanan. 2.1.2 Data Umum Sunrise Holiday Tour & Travel Nama Perusahaan
: Sunrise Holiday Tour & Travel
Nama Pengelola
: Mokhamad Ansori
Alamat Perusahaan
: Sarinah Department Store Complex Lt. 1 Jl.Basuki Rahmat No. 2A Kota Malang
No. Telepon
: (0341) 359070
No. Fax
: (0341) 367949
Website
: www.sunriseholiday.com
Email
: [email protected]
2.1.3 Struktur Organisasi Sunrise Holiday Tour and Travel Dalam suatu perusahaan pasti memiliki struktur organisasi yang merupakan bagian penting perusahaan yang berperan untuk mempermudah jalannya suatu perusahaan. Dengan adanya struktur organisasi, diharapkan karyawan atau pekerja dapat memenuhi kewajiban masing-masing dan mewujudkan target bersama dengan baik.
6
STRUKTUR ORGANISASI
PIMPINAN / MANAGER Mokhamad Ansori
STAF ADMINISTRASI Aris Rahma Cita W.
STAF OPERATION Dina Afrilia
DRIVER Mifta Wahyu Albert
GUIDE Slamet Cita Luise Adit Albert Steve
Gambar 2.1 Struktur Organisasi Sunrise Holiday Tour and Travel 2.1.4 Deskripsi Pembagian Kerja 1. Manager Tugas manager: a. Mengelola perusahaan dengan baik b. Mengoordinir seluruh staff atau karyawan c. Mengawasi seluruh kegiatan operasional d. Memberikan pengarahan dan pembagian tugas kepada bawahan Tanggung jawab : a. Meningkatkan perkembangan mutu agensi travel b. Menjaga kelancaran sistem operasional perusahaan c. Melakukaan koordinasi dan membagi tugas kepada karyawan Wewenang : a. Menyetujui segala bentuk perjanjian dengan instansi lainnya
7
b. Mengesahkan setiap pengangkatan dan pemerhentian karyawan c. Mengambil keputusan penuh dalam segala bidang d.Memeriksa, mengetahui, dan menyetujui setiap transaksi penerimaan dan pengeluaran 2. Staf Operation Tugas operator: a. Menyusun rencana pemasaran dan penjualan b. Membuat rancangan brosur mengenai produk tour Tanggung jawab : a. Mengimplementasikan rencana pemasaran dan penjualan b. Membantu meningkatkan hasil target penjualan c. Menyusun laporan yang berkaitan dengan mekanisme pemasaran Wewenang : a. Mengesahkan pemberian diskon sesuai kebijakan perusahaan 3. Tour guide Tugas Tour guide : a. Memandu wisatawan asing selama perjalanan menuju objek wisata b. Menjelaskan segala hal mengenai objek wisata yang dikunjungi c. Menjadi penerjemah bagi wisatawan asing Tanggung jawab : a.
Memberikan pelayanan baik kepada wisatawan
b.
Menjaga nama baik perusahaan selama bekerja
Wewenang : a. Memutuskan segala hal yang terjadi selama tour berlangsung 4. Driver Tugas Driver: a. Menjemput tamu di tempat penginapan b. Mengantar tamu menuju objek wisata c. Mengantar tamu untuk pulang ke penginapan setelah selesai berwisata
8
Tanggung jawab : a. Memastikan tamu aman dan selamat selama perjalanan. b. Mengantar tamu untuk sampai ke tempat tujuan dengan tepat waktu. Wewenang : a. Memutuskan untuk melakukan pemberhentian di suatu tempat jika terjadi suatu keperluan yang penting.
2.2 Uraian Kegiatan Kegiatan KKN Magang yang dilaksanakan selama kurang lebih satu bulan ini berlangsung mulai tanggal 27 Mei hingga 1 Juli 2019. Penulis melakukan beberapa kegiatan selama melaksanakan KKN Magang ini. Kegiatan magang di Sunrise Holiday Tour and Travel sangatlah beragam. Awal masuk magang penulis mulai belajar beradaptasi dengan kegiatan perkantoran di Sunrise Holiday Tour and Travel. Adapun uraian kegiatan penulis selama berlangsungnya KKN Magang di Sunrise Holiday Tour and Travel adalah sebagai berikut: 2.2.1 Mempromosikan Sunrise Holiday Tour and Travel Pada minggu pertama sejak tanggal 27 Mei 2019 – 01 Juni 2019 penulis melakukan kegiatan beragam. Diawali dengan perkenalan dan mengenali tugas pemandu wisata yang dijelaskan langsung oleh tour operator Sunrise Holiday Tour and Travel. Kegiatan pertama yang dilakukan penulis adalah promosi pada pagi hari di sekitar area kantor, seperti membagikan brosur kepada wisatawan mancanegara. Biasanya penulis membagikan di area stasiun kota baru dan alun-alun yang sering dikunjungi oleh wisatawan mancanegara. 2.2.2 Mempresentasikan Materi Tentang Kepariwisataan Kegiatan ketiga penulis mempelajari bagaimana menjadi pemandu wisata yang baik dan benar yang diajarkan langsung oleh tour operator Sunrise Holiday Tour and Travel. Pada saat itu salah penulis mempelajari dan mempraktekkan menjadi tour guide yang akan mengantar tamu ke gunung Bromo, pantai Tiga Warna, dan Tumpak Sewu. Kemudian, penulis mempejari sejarah Historical Place
9
in Malang (tempat bersejarah yang ada di wilayah Malang), dengan tujuan agar mampu utuk menjadi Guide, tepatnya untuk wisatawan yang melakukan City Tour di Malang, kemudian mempresentasikannya di depan teman magang lainnya dengan diberi masukan dan saran oleh Tour Operator. Selanjutnya sejak tanggal 02 Juni 2019 – 1 Juli 2019 penulis melanjutkan presentasi serta melakukan diskusi tentang materi yang terkait. Kegiatan selanjutnya yang terus dilakukan adalah promosi wisata ke wisatawan mancanegara yang ada disekitar kantor Sunrise Holiday Tour and Travel. Kemudian, ketika para pemandu wisata Malang berkumpul di kantor Sunrise Holiday Tour and Travel, pemilik Sunrise Holiday Tour and Travel adalah ketua dari HPI (Himpunan Pramuwisata Indonesia) DPC Malang, sehingga banyak para pemandu wisata Malang yang sering mengunjungi kantor. Penulis dan para pemandu saling berdiskusi dan bertanya jawab mengenai kegiatan serta pengalaman menjadi pemandu wisata, khususnya untuk wisatawan mancanegara. 2.2.3 Menjadi Costumer Service di Kantor Penulis juga menjadi Costumer Service pada setiap hari Minggu, yang bertugas melayani turis mancanegara yang ingin bertanya maupun memesan perjalanan wisata. 2.2.4 Menjadi Tour guide Lutfi Burhanuddin dan Dimmy Excel ditugaskan untuk menjadi Tour guide pada acara City Walking Tour yang diadakan oleh pihak HPI (Himpunan Pramuwisata Indonesia). Wisatawan melakukan perjalanan wisata ke area Kota Malang (Plaza Sarinah, Daerah Kayutangan, Alun-alun, Gereja kayutangan, Pelangi Hotel, Toko Oen, Kantor Pos, SMA Tugu, Balaikota dan Wisma Tumapel) pada tanggal 19 Juni 2019. Sedangkan Emyra Moza menjadi Tour guide pada tanggal 20 Juni 2019 Selama menjadi Tour guide wisata City Walking Tour, tour guide bertugas untuk memandu dan menjelaskan mengenai objek-objek yang dikunjungi dan melayani customer dengan baik, tour guide juga menerapkan ilmu yang telah disimulasikan pada awal minggu.
10
2.2.5 Presentasi Gastronomy Tour Gastronomy tour ialah tipe wisata yang berdasar pada makanan. Kunjungan ke tempat-tempat makanan, rumah pembuat makanan, festival makanan, dan tempat-tempat spesial untuk belajar membuat atau sekedar mencicipi makanan khas atau popular. Penulis menyusun pilihan tempat untuk wisatawan asing berwisata kuliner di area alun-alun Kota Malang dan sekitarnya yang dapat dijangkau dengan berjalan kaki. Empat diantaranya ialan kedai Toko Oen, Rumah Makan Cairo, Kedai Es Tawon, dan Es Puter. Diawali dengan survei tempat, penulis mewawancarai pemilik usaha dan mencicipi beberapa makanan yang ada pada menu. Penulis juga memoret lokasi dan makanan yang dicicipi kemudian dipresentasikan kepada pembiming lapangan. Materi presentasi berupa sejarah dari tempat tersebut, keumikan tempat, bahan dasar dari makanan/minuman yang disajikan beserta deskripsi rasa dan harganya 2.3 Hasil yang Dipelajari Dalam melakukan kegiatan KKN Magang ini, secara garis besar penulis mendapatkan pengetahuan baru yang diperoleh, yang dibagi menjadi beberapa hal yang dipelajari oleh penulis yakni: 2.3.1 Pengetahuan Baru yang Diperoleh Pengetahuan baru yang diperoleh selama melaksanakan kegiatan KKN Magang di Sunrise Holiday Tour and Travel adalah sebagai berikut:
a. Mengetahui Istilah Istilah dalam Bidang Kepariwisataan Penulis
mendapat
pengetahuan dalam bidang wisata, khususnya
pengetahuan mengenai tata cara dan aturan dalam memandu wisata khususnya memandu wisatawan asing/mancanegara. Kemudian istilah istilah yang telah dijelaskan pada saat materi unsur-unsur pariwisata yang baru bagi penulis, seperti TL yakni Tour Leader, Drop in yakni penjemputan, Drop out yakni pengantaran dan masih banyak lagi.
11
b. Mengetahui Tata Cara Menjadi Tour guide Penulis juga di ajarkan bagaimana tata cara menjadi pemandu wisata yang baik dan santun, serta mendapat pengetahuan dan pengalaman dari pemandu wisata senior yang ada di kantor. Penulis juga akhirnya mengetahui bahwa di dalam ruang lingkup wisata yang ada di Indonesia, khususnya di wilayah Malang memiliki organisasi-organisasi yang terbentuk untuk kemajuan agen travel dan para pemandu wisata seperti ASITA (Association of the Indonesia Tour and Travel Agencies) dan HPI (Himpunan Pramuwisata Indonesia). Penulis juga berkesempatan untuk bertemu langsung, dan berkomunikasi dengan wisatawan asing atau foreigner. Hal terpenting bagi penulis adalah memiliki pengalaman dalam bekerja secara kelompok
di
dalam
sebuah
instansi.
c. Mempelajari Tempat Tempat yang Berpotensial Untuk Dikunjungi. Menjadi seorang pemandu wisata harus memiliki pengetahuan tentang tempat-tempat yang akan dikunjungi sebagai destinasi wisata. Sehingga mewajibkan penulis untuk mempelajari beberapa tempat destinasi. Seperti gunung Bromo, Ijen, Pantai Tiga Warna, Tumpak Sewu maupun tempat-tempat bersejarah yang ada di Malang. seperti toko Oen, Idjen Boulevard, Simpang Balapan, Hotel Niagara, dan masih banyak lagi. Dengan memiliki wawasan baru tentang tempat bersejarah, penulis juga akhirnya mengetahui bahwa tempat-tempat yang jarang di kunjungi masyarakat maupun wisatawan lokal, ternyata sangat menarik minat bagi wisatawan asing. 2.3.2 Permasalahan yang Dihadapi dan Pemecahannya Kegiatan KKN Magang pada semester genap ini tak luput dari permasalahan. Permasalahan yang paling utama dalam kegiatan ini adalah penulis merasa kurang pengalaman dalam hal guiding, di karenakan banyaknya mahasiswa dari universitas lain yang magang di instansi tersebut. Solusi dari permasalahan ini adalah sebaiknya pihak instansi membatasi mahasiswa yang magang di kantor tersebut. Selain itu, penulis juga memiliki kendala dalam menjadi resepsionis. Ketika hari Minggu, penjagaan kantor serta resepsionis di lakukan oleh penulis.
12
Namun, ketika ada wisatawan asing/ tamu yang datang dan bertanya mengenai paket travel yang disediakan. Penulis tidak dibimbing dan diajarkan bagaimana tata cara menjadi resepsionis yang benar serta tidak diberi tahu tentang paket travel yang disediakan. Solusi dari permasalahan ini adalah sebaiknya pihak intansi memberi pengarahan yang jelas agar tamu juga tidak kecewa.
13
BAB III
PENUTUP
3.1 Kesimpulan Kegiatan yang dilakukan dalam periode KKN Magang di Sunrise Holiday Tour and Travel memberikan banyak pengetahuan dan pengalaman khususnya dalam bidang kepariwisataan. Mengasah soft skill seperti team work dan komunikasi yang baik. Menjadi pribadi yang mampu membagi waktu dan menata skala prioritas merupakan hal yang paling penting dalam mempersiapkan diri sebagai calon tenaga kerja. Selain itu, rangkaian tugas dan pengalaman yang diberikan oleh pihak Sunrise Holiday Tour and Travel mengajarkan kepada penulis tentang pentingnya tanggung jawab dan profesionalitas dalam bekerja. Situasi nyata yang penulis hadapi saat melaksanakan kegiatan KKN Magang merupakan suatu hal berharga yang nantinya akan berguna bagi penulis saat memasuki dunia kerja yang sesungguhnya. Hal penting kedua yang didapatkan oleh penulis adalah pengetahuan baru, baik berupa kosakata, istilah, tata bahasa, maupun isu yang berhubungan dengan bidang pariwisata, selain ilmu kebahasaan yang biasa didapat di bangku perkuliahan. Melalui proses presentasi beberapa topik, pemberian informasi dengan baik kepada wisatawan, hingga terjun secara langsung untuk menjadi Tour guide mengajarkan penulis akan wawasan dunia kerja dalam kepariwisataan. Terjalinnya relasi yang baik antara anggota Sunrise Holiday Tour and Ttravel dan rekan magang merupakan poin penting selanjutnya yang didapat dari kegiatan KKN Magang selama satu bulan ini. Membangun relasi berarti mengusahakan agar dapat berbaur dengan lingkungan baru, yang mana dalam hal ini adalah Sunrise Holiday Tour and Ttravel sebagai tempat pelaksanaan KKN Magang bagi mahasiswa FIB UB di semester genap ini. Communication skill tentu sangat diperlukan untuk membangun hubungan yang baik antar sesama, baik kepada anggota kantor, rekan magang lainnya maupun kepada wisatawan. Akhirnya, sebagai mahasiswa peserta KKN Magang di Sunrise Holiday Tour and
14
Travel, penulis mendapatkan soft skill dan pengalaman berharga yang kiranya sangat berguna di masa mendatang.
3.2 SARAN Agar pelaksanaan KKN-M pada periode berikutnya dapat dilaksanakan lebih lancar, penulis memberikan saran sebagai berikut: 3.2.1 Saran untuk Mahasiswa. Diharapkan mahasiswa yang akan melaksanakan kegiatan KKN-M di Sunrise Holiday tour and travel Malang mempersiapkan diri dalam menguasai tugas-tugas kantor seperti halnya tugas-tugas customer service, administrasi dan sekretaris. Siap menjadi pemandu wisata dengan menguasai tata bahasa bahasa Inggris secara baik dan benar, siap jasmani dan rohani, serta dapat membantu instansi menjadi lebih baik lagi dengan menjadi lebih produktif dan mempunyai rasa inisiatif yang tinggi. 3.2.2 Saran untuk Sunrise Holiday Tour and Travel Pelaksanaan KKN Magang di Sunrise Holiday Tour and Travel sudah cukup terorganisir dengan baik. Hal ini dibuktikan dengan pembagian tugas yang diberikan oleh perusahaan pada setiap mahasiswa peserta KKN Magang setiap minggunya. Akan tetapi, lebih baik jika mahasiswa peserta KKN Magang diberikan pengetahuan tata cara menjadi resepsionis. Dengan demikian peserta KKN magang tidak bingung saat menjawab perihal paket travel oleh wisatawan asing. 3.2.3 Saran untuk Fakultas Ilmu Budaya Kegiatan KKN Magang pada semester genap tahun ajaran 2018/2019 ini sangat berguna bagi para mahasiswa peserta KKN Magang. Tetapi, banyak kendala yang penulis alami yang berkaitan dengan kesiapan dalam bertugas. Diharapkan FIB dapat mengenalkan mahasiswa dengan perusahaan-perusahaan yang bonafide dan menguntungkan lebih awal,
mempersiapkan mahasiswanya
dengan
memberikan materi yang berkaitan dengan kegiatan kantor seperti halnya adanya praktek menjadi customer service pada mata kuliah public speaking.
15
Lampiran 1. CV Peserta KKN CURRICULUM VITAE Nama
: Dimmy Excel Putra Leman
NIM
: 165110500111015
Program Studi
: S1 Pendidikan Bahasa Inggris
Alamat
: Jl. Kebon Jeruk No. 9, Malang
Tempat Tanggal Lahir : Malang, 13 Desember 1999 Nomor Telepon
: 081252499632
Email
: [email protected]
PENDIDIKAN FORMAL •
(2016- Sekarang) Pendidikan Bahasa Inggris, Universitas Brawijaya
•
(2013-2015) SMAN 5 Malang
•
(2011-2013) SMPN 3 Malang
•
(2005-2011) SDN Purwantoro 1 Malang
PENGALAMAN ORGANISASI •
2019 Ketua Komisi B DPM FIB
•
2018 Ketua Divisi Public Relation FPMA
•
2018 Staf HRD AEELS
•
2018 Staf PSDA Fonetik
•
2017 Wakil Ketua Divisi Public Relation FPMA
•
2017 Staf Public Relation AEELS
16
CURRICULUM VITAE Nama
: Emyra Moza Isyraqi
NIM
: 165110500111030
Program Studi
: S1 Pendidikan Bahasa Inggris
Alamat
: JL. Sunan Kalijaga III Kav B no19, Malang
Tempat Tanggal Lahir: Surabaya, 1 Januari 1998 Nomor Telepon
: 087701019898
Email
: [email protected]
PENDIDIKAN FORMAL •
(2016- Sekarang) Pendidikan Bahasa Inggris, Universitas Brawijaya
•
(2013-2016) MAN 3 Malang
•
(2010-2013) SMPN 3 Darul Ulum Peterongan Jombang
•
(2004-2010) SD Muhammadiyah 1 Sidoarjo
PENGALAMAN ORGANISASI Staff Material Development FPMA
2016-2017
Staff Advokesma BEM FIB UB
2017-2018
Manager HRD FPMA AEELS
2018
Ketua Komisi A DPM FIB UB
2019
17
CURRICULUM VITAE Nama
: Lutfi Burhanuddin Ikhmawan
NIM
: 165110500111025
Program Studi
: S1 Pendidikan Bahasa Inggris
Tempat dan Tanggal Lahir
: Lamongan,, 10 Oktober 1997
Alamat Asli
: jalan raden wijaya no.28 desa sekarkurung, Kebomas. Gresik
Nomor Ponsel
: 089667037257
Alamat Email
: [email protected]
PENDIDIKAN - SD Muhammadiyah 1
Kebomas
(2004-2010)
- SMP Muhammadiyah 4 Kebomas
(2010- 2013)
- SMKN1 Cerme Gresik
(2013–2016)
- Universitas Brawijaya
(2016–sekarang)
18
Lampiran 2. Lempar Rekapitulasi Kegiatan Lapang
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
Lampiran 3. Materi Kegiatan Presentasi Tiga Warna Beach Hello my name is dimmy excel, you can call me dimmy/excel, im from sunrise holiday tour and travel. So today i’ll be your guide in enjoying tiga warna beach. Tiga Warna beach is a beach with three colors gradation, due to the different depth by the sea. Tiga Warna beach is a part of Protected Mangrove and Coral Reef Conservation, located in Sendangbiru Region, Malang – East Java. To keep it preserved, the management limits the coming tourist to maximum 100 persons per day. So coming travelers will have to book their place before coming. Your belonging will be checked to make sure you don’t leave any trash behind. Fins and plastics are not allowed, unless on special permission, and life jacket must be worn to make sure a newbie snorkeler won’t damaged the coral reefs. Local guide is also a must here to knowledge the travelers. By buying the admission ticket you are also donating to mangrove conservation. Your journey to Tiga Warna Beach will be something as special. There are beaches we will pass by to get to Tiga Warna, they are Clungup, Gatra, Savana, Mini, and Watu Pecah. Each beach has its own characteristic. Tiga Warna Beach is not just another beautiful beach, it is a symbol of harmony between man and nature. Almost all year round, but coming on dry season will be best as you won’t be bothered by the rain. Every Thursday this beach is closed for general cleaning. Make sure you already booked before coming, as this beach has many enthusiast fans. From the parking area, it takes about 20 minutes to reach the entrance point. Entrance point is located in between Clungup and Gatra Beach. To reach this entrance you can also rent a motorcycle. At this entrance, you will be asked for the booking code and your belongings. From the entrance point is another 20 minutes to Gatra Beach. Then you can choose one from 2 routes available. First one takes 1 hour up and down the hill. You will pass by 3 other beaches on your way. If you want to reach Tiga Warna quickly, you can walk through the field with only 20 minutes walking. All the tracks are dirt road.
40
Clungup Beach is also a mangrove conservation place. When you want to camp the night, you can stay at Gatra Beach. Mini Beach is special as you can see the best scenery around and the other islands close by. There are small food stalls in Tiga Warna and Gatra beach selling some instant foods and drinks. So thats all about this beach, i hope u enjoy ur trip, thank you for your joining us, i wish we could meet again someday, see you when i see you.
Tumpak Sewu Waterfall Hi! My name Moza and I will be your guide in this adventurous trip. The first thing you want to do on your Tumpak Sewu Waterfall adventure from Lumajang is to wake up early. Be at the Tumpak Sewu viewpoint for sunrise. Although the sun won’t be on the waterfall, this is actually what you want. The fog is beautiful in the morning and creates a mystical atmosphere. In the background, Semeru Volcano will be giving you a beautiful backdrop, while Tumpak Sewu slowly comes into focus as the light increases. At sunrise, there will be no-one or hardly anyone at the viewpoint. We had it all to ourselves for the entire hour we visited (It was also a weekday which helped). Most tourists don’t wake up for sunrise because they don’t care too much about the photo, the colors or the epic lighting. If you put in the effort you can beat the crowds all day just by waking up slightly earlier. The viewpoint has a little section that is fenced off. This is a steep hill in front of the viewpoint that is quite steep. There is a path there and it isn’t super dangerous but if you do jump the fence just remember the fence is there for a reason and if you do slip you could be in some serious trouble as the drop-off is big. You can get great photos here without taking any huge risks so just be smart, enjoy the waterfall and the viewpoint. It is a great spot for the drone. If you fly directly above you will see that the river bends around the corner after all of the flows down the cliff meet together. It creates what looks like a tree of life symbol. It’s simply incredible viewing from the drone and one of my favorite drone sessions of my life.
41
Don’t stay too long at the viewpoint otherwise, you may miss the nice lighting inside the canyon at the foot of Tumpak Sewu Waterfall if it is a clear day. You don’t want too much sunlight while you are at the bottom of the falls in the morning because it will be directly above the falls and making your photos very blown out. Get down to Tumpak Sewu Waterfall on ground level before the sun rises over the waterfall. The trail is right next to the viewpoint where you were for sunrise. It takes about 10-15 minutes to walk down into the canyon and then about another 5 minutes to walk through the canyon to the waterfall. The trail down is pretty sketchy with bamboo ladders and sections where you are walking through small streams but it is nothing too crazy. Just be prepared and definitely wear shoes, not flip-flops. Once you reach the canyon you start to get an idea of the scale of the walls. You are an ant within the gorge and you know you are about to witness something incredible. After turning the final corner you will never forget the moment you enter the cauldron at the foot of Tumpak Sewu Waterfall. It is pure magic with more than thirty different waterfalls plummeting down into the cauldron into tiny pools below. I advise you at this point to understand that you will get wet, it will be gusty and your camera and electronics should be put away or protected. There are several great viewpoints and rock lookouts within the canyon but do beware, these rocks are permanently wet so they are incredibly slippery.Cover your gear and go explore the waterfalls. It’s incredibly cold but some of the best times you will ever have!
Bromo Mountain Located some 4 hours drive from Surabaya, the capital of East Java, Mount Bromo is a part of the Bromo Tengger Semeru National Park that covers a massive area of 800 square km. While it may be small when measured against other volcanoes in Indonesia, the magnificent Mt Bromo will not disappoint with its spectacular views and dramatic landscapes. At 2,392 meters tall, Mt Bromo is not among the tallest of Indonesia’s mountains but its stunning beauty lies in its incredible setting.
42
From a vantage point on Mount Penanjakan (2,770 meters above sea level), 2.5 hours from Malang. visitors from around the world come to see the sunrise over Mt Bromo. From this spot the vista is magnificent. All you will hear is the click of cameras as visitors snap their camera’s hoping to capture the incredible scene of Mt Bromo in the foreground with Mt Semeru smoking in the distance and the sun shining brightly, quickly rising in the sky. The eerie landscape has spurned countless legends and myths. Mt Bromo has particular significance for the Tengger people who believe that this was the site where a brave prince sacrificed his life for his family. The people here appease the Gods once a year during the annual Kasada festival where offerings of vegetables, chickens and money are thrown into the crater of the volcano. To reach Mount Bromo, you can fly to Juanda international airport in Surabaya. There are direct flights to Surabaya from Singapore, Kuala Lumpur, Hongkong, Jakarta and Bali. From there, continue your journey to Mt Bromo by booking with a travel agent, or driving the Surabaya-Pasuruan-Wonokitri-Mt Bromo route. The journey will take 2-3 hours. It is best for you to leave Surabaya at 23:00 PM - 24:00 AM in order to arrive in time for sunrise. Or you can stay overnight at one of the hotels at Prigen, Tretes, to make sure that you are on the crater rim before sunrise. Ponies can take you across the sand sea to the bottom of the steep stairs that leads to the crater.
GASTRONOMY TOUR TOKO OEN
43
Toko Oen dikenal sebagai toko es krim tertua di malang. Menjual es krim dan bermacam jajanan Belanda sejak tahun 1930. Yang menjadi tujuan utama dari mengunjungi toko oen adalah es krimnya yang terkenal. Es krimnya bervariasi dari cokelat, vanilla juga stroberi yang dilengapi dengan toping coklat maupun krim. Selain wisatawan domestik, Toko Oen juga popular di kalangan turis asing. Saat kami disana kami menemui beberapa wisatawan asing yang juga sedang menikmati santapan di Toko Oen, furniture lawas serta bentuk bangunan yang masih asli memberikan suasana kembali ke jaman kolonial belanda. RUMAH MAKAN CAIRO
RM. Cairo menawarkan makanan khas timur tengah yang didominasi oleh olahan kambing. Sate kambing menjadi menu andalan rumah makan ini juga dengan roti maryamnya. Dalam satu porsi sate kambing terdapat sepuluh tusuk sate
44
dan dilengkapi dengan bumbu kacang serta irisan cabe dan bawang. Selain sate dan roti Maryam, ada juga martabak cairo. Martabak cairo sama dengan martabak telur pada umumnya, disandingkan dengan acar timun yang segar menambah lengkapnya sebuah martabak
ES TAWON KIDUL DALEM
Es Tawon Kidul Dalem terletak di jalan K.H Zainul Arifin dan sudah berjualan sejak tahun 1955. Nama tawon itu sendiri berasal dari awal awal berdirinya kedai ini. Pada awalnya sang penjual berjualan di bawah pohon asam yang terdapat sarang lebahnya. Ketika sang pedagang berpindah lokasi,kawanan tawon tersebut tetap mengikuti ke kedai tersebut. Hal ini diakibatkan karena penggunaan gula tebu dalam es tersebut yang menarik kawanan lebah tersebut. Es tawon ini terbuat dari cincau, kacang hijau, mutiara, blewah, cendol, dan sirup merah. Meskipun dikenal sebagai hidangan penutup, es tawon ini dikenal sebagai minuman yang menyegarkan di suasana malang di siang hari
Lampiran 4. Foto-Foto Kegiatan Foto – Foto Kegiatan
45
Mengunjungi kelenteng Eng An Kiong saat melaksanakan Walking Tour.
Mengunjungi Pasar Besar saat melaksanakan Walking Tour.
46
Menaiki Bus Macyto (Malang City Tour) pada tour sesi 1
Menjadi Tour guide didalam Bus Macyto
47
Berfoto bersama Bus Macyto diakhir acara tour
Survey tempat kuliner legendaris di Kota Malang untuk materi gastronomy tour
48
Lampiran 5. Surat (Administrasi)
49
50
51
52
53
54
Lampiran 6. Lembar Berita Acara Konsultasi Bimbingan Laporan
55
56
57
