![Laporan Akhir Praktikum Pertanian Berlanjut Kelompok U1 [PDF]](https://pdfs.asia/img/200x200/laporan-akhir-praktikum-pertanian-berlanjut-kelompok-u1.jpg)
11 0 2 MB
LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT DI DESA TULUNGREJO KECAMATAN NGANTANG KABUPATEN MALANG
KELOMPOK U1 Anggota : 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.
Erinda Patmawati P U Murti Binary S Rodifan M F D P Elok Sukmarani Harpah Milzan Iswati Yhuda Dwi Fabrian Muhammad Jauhari Adinda Tyas U. W. Wildan Khaliq
145040200111038 145040200111079 145040200111179 145040201111045 145040201111051 145040201111081 145040201111083 145040201111086 145040201111095 145040201111123
UNIVERSITAS BRAWIJAYA FAKULTAS PERTANIAN PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI MALANG 2016
LEMBAR PENGESAHAN LAPORAN AKHIR PERTANIAN BERLANJUT
Kelas
:U
Kelompok
: U1
Asisten Aspek Tanah
Asisten Aspek Budiaya Pertanian
(Rizky Maulana Ishaq)
(Adi Suwandono)
Asisten Aspek Hama Penyakit Tanaman
Asisten Sosial Ekonomi
(Havinda Anggrilika W.S)
(Arga Yonix Wirasma)
ii
DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL ...............................................................................................i HALAMAN PENGESAHAN ...................................................................................v DAFTAR ISI ..........................................................................................................iii DAFTAR TABEL ....................................................................................................v DAFTAR GAMBAR ...............................................................................................vii DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................................viii BAB 1. PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang ...................................................................................... 1 1.2 Maksud dan Tujuan .............................................................................. 2 1.3 Manfaat ................................................................................................ 2 BAB 2. METODOLOGI 2.1 Tempat dan Waktu Pelaksanaan .........................................................3 2.2 Metode Pelaksanaan ............................................................................3 2.2.1 Pemahaman Karakteristik Lansakep...................................................3 2.2.2 Pengukuran Kualitas Air......................................................................4 2.2.3 Pengukuran Biodiversitas ...................................................................6 2.2.3.1 Asek Agronomi.................................................................................6 2.2.3.1.1 Biodiversitas Tanaman .................................................................6 2.2.3.1.2 Keragaman dan Analisa Vegetasi .................................................7 2.2.3.2 Aspek Hama dan Penyakit ...............................................................8 2.2.3.2.1 Biodiversitas Arthropoda ..............................................................8 2.2.3.2.2 Biodiversitas Penyakit...................................................................9 2.2.4 Pendugaan Cadangan Karbon.............................................................9 2.2.5 Identifikasi Keberlanjutan Lahan dari Aspek Sosial Ekonomi............10 BAB 3. HASIL DAN PEMBAHASAN 3.1 Hasil .......................................................................................................11 3.1.1 Kondisi Umum Wilayah ......................................................................11 3.1.2 Indikator Pertanian Berlanjut dari Aspek Biofisik...............................14 3.1.2.1 Kualitas Air .......................................................................................14 3.1.2.2 Biodiversitas Tanaman ....................................................................15 3.1.2.3 Biodiversitas Hama Penyakit ...........................................................18 3.1.2.4 Cadangan Karbon ............................................................................35 3.1.3 Indikator Pertanian Berlanjut dari Sosial Ekonomi.............................39 3.1.3.1 Economically viable .........................................................................39 3.1.3.2 Ecologically Sound ...........................................................................50 3.1.3.3 Socially just ......................................................................................54 iii
3.1.3.4 Culturally acceptable .......................................................................57 3.2 Pembahasan Umum ..............................................................................59 3.2.1 Keberlanjutan Sistem Pertanian di Lokasi Pengamatan .....................59 BAB 4. PENUTUP 4.1.Kesimpulan ............................................................................................61 4.2.Saran ......................................................................................................61 DAFTAR PUSTAKA ...............................................................................................62 LAMPIRAN...........................................................................................................65
iv
DAFTAR TABEL No. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22.
Teks Halaman Kondisi umum wilayah................................................................................. 11 Data Kualitas Air .......................................................................................... 14 Perhitungan analisa vegetasi ...................................................................... 15 Pengamatan Biodiversitas arthopoda plot 1 (hutan produksi)) ..................................................................................................... 19 Manfaat peranan layanan lingkungan dalam lanskap agroekosistem plot1 (hutan produksi) ........................................................ 19 komposisi Peranan Arthopoda dalam hamparan Plot 1 (hutan produksi) .......................................................................................... 19 Dokumentasi arthopoda pada plot 1(hutan produsi) ................................. 20 Pengamatan biodiversitas penyakit plot 1 (hutan produksi) ...................................................................................................... 24 Pengamatan biodiversitas arthopoda plot 2 (Agroforestri ......................... 25 Manfaat peranan layanan lingkungan dalam lanskap agroekosistem (Agroforestri) ...................................................................... 25 Komposisi peranan arthopoda dalam hamparan (Agroforestri) ............................................................................................... 25 Dokumentasi arthopoda yang ditemukan (Agroforestri) ............................ 26 Pengamatan biodiversitas penyakit (Agroforestri) ..................................... 27 Pengamatan biodiversitas arthopoda (Tanaman semusim) ....................... 27 Komposisi Peranan arthopoda (Tanaman semusim) .................................. 27 Dokumentasi arthopoda yang ditemukan (Tanaman semusim) ..................................................................................................... 28 Pengamatan penyakit (Tanaman semusim) ................................................ 29 Pengamatan biodiversitas arthopoda (Tanaman semusim + pemukiman) .............................................................................................. 30 Manfaat peranan layanan lingkungan dalam lanskap agroekosistem (Tanaman semusim+pemukiman) ...................................... 30 Dokumentasi arthopoda (Tanaman semusim+pemukiman) ................................................................................ 31 Pengamatan biodiversitas penyakit (Tanaman semusim+pemukiman) ................................................................................ 32 Cadangan karbon pada lokasi pengamatan ................................................ 36 v
23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. 31. 32. 33. 34.
penggunaan input dan biaya Usahatani ...................................................... 41 Biaya Tetap .................................................................................................. 41 Total Biaya ................................................................................................... 41 Hasil Produksi .............................................................................................. 42 Keuntungan Usahatani ................................................................................ 42 Luasan Penguasaan Usahatani .................................................................... 45 Produksi, Nilai Produksi, Penggunaan input dan biaya usahatani ..................................................................................................... 47 Penggunaan input dan biaya usahatani tanaman ....................................... 47 Total biaya ................................................................................................... 49 Hasi Produksi ............................................................................................... 50 Keuntungan Usahatani ................................................................................ 50 Indikator keberhasilan dari semua aspek .................................................... 59
vi
DAFTAR GAMBAR No. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.
Teks Halaman Nilai Indeks Keanekaragaman di Lokasi Pengamatan ................................. 16 Segitiga fiktorial plot 1(Hutan produksi) ..................................................... 23 Segitiga fiktorial plot 2 (Agroforestri) .......................................................... 26 Segitiga fiktorial plot 3 (Tanaman Semusim) ............................................... 29 Segitiga fiktorial plot 4 (Tanaman Semusim + pemukiman) ....................... 32 Grafik Perbandingan seluruh plot ............................................................... 33 Plot 1 ............................................................................................................ 37 Plot 2 ............................................................................................................ 38 Plot 3 ............................................................................................................ 38 Plot 4 ............................................................................................................ 39
vii
DAFTAR LAMPIRAN No. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.
Teks Halaman Sketsa lahan plot 3 (Tanaman Semusim) .................................................... 64 Transek Lahan Plot 3 (Tanaman Semusim) ................................................. 66 Hasil Perhitungan SDR plot 1 (Hutan Produksi) ........................................... 67 Hasil Perhitungan SDR plot 1 (Agroforestri) ................................................ 67 Hasil Perhitungan SDR plot 1 (Tanaman Semusim) ..................................... 68 Hasil Perhitungan SDR plot 1 (Tanaman Semusim dan Pemukiman).......... 69 Pengamatan Aspek Agronomi ..................................................................... 70 Pengamatan Aspek Agronomi (perhitungan koefisien komunitas (c), Indeks Keragaman (H’) dan Indeks Dominansi (C)) ............................... 72 9. Perhitungan persentase hama, musuh alami dan serangga lain plot 1 (Hutan produski) ......................................................................... 73 10. Perhitungan persentase hama, musuh alami dan serangga lain plot 2 (Agroforestri) .............................................................................. 74 11. Perhitungan persentase hama, musuh alami dan serangga lain plot 3 (Tanaan Semusim) ...................................................................... 75 12. Perhitungan persentase hama, musuh alami dan serangga lain plot 4 (Tanaman Semusim dan pemukiman)........................................ 76
viii
BAB 1 PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Pertanian berlanjut merupakan suatu konsep dimana harmonisasi berbagi aspek pada suatu lahan pertanian berlangsung dengan baik dan menciptakan keadaan yang dapt bertahan dalam jangka waktu yang panjang. Aspek-aspek yang dapat menunjang pertanian berlanjut meliputi aspek ekologi,ekonomi serta sosial budaya. Dengan terpenuhinya hubungan yang seimbang antara setiap aspek, maka tingkat keberlanjutan di sektor pertanian akan baik. Pencapaian keberlanjutan pada aspek lingkungan artinya para petani telah melakukan atau menerapkan pratik budidaya yang ramah lingkungan sehingga menjaga keberlanjutan lahan untuk digunakan sebagai lahan dalam jangka waktu yang panjang. Menurut Rudy, Rivai, dan Iwan(2011) menyatakan, Berkelanjutan secara lingkungan mengandung arti bahwa kegiatan tersebut harus dapat mempertahankan integritas ekosistem, memelihara daya dukung lingkungan dan konservasi sumber daya alam termasuk keanekaragaman hayati (biodiversity). Minimnya tindakan konservasi inilah yang menyebabkan tingkat keberlanjutan lahan pertanian masih rendah. Keberlanjutan secara ekonomi dilihat dari petani mampu memenuhi kebutuhan dan penghasilan yang cukup untuk mengembalikan tenaga dan biaya yang dikeluarkan Sementara itu dilihat dari aspek sosial budaya, dapat dilihat dari masyarakat mampu menciptakan kemerataan hasil-hasil pembangunan dan pengembangan kelembagaan. Menurut Rudy, dkk 2011 Untuk mencapai keberlanjutan dari aspek sosial budaya, dibutuhkan dukungan dari masyarakat sekitar dalam pengembangan usaha tani. Dengan mempertimbangkan bentuk usaha, penyediaan tenaga kerja, serta kriteria lain yang sesuai dengan adat dan norma masyarakat sekitar maka tanggapan masyarakat akan lebih baik dan mendukung pengembangan usaha tani yang berkelanjutan. Oleh karena itu dibutuhkan analisis keberlanjutan dari berbagai aspek secara sistematis sehingga dapat melihat hubungan timbal balik antar segala aspek dan dapat menentukan tingkat keberlanjutan secara lebih baik. Dalam makalah ini akan dibahas mengenai hasil fieldtrip yang telah dilaksanakan di Desa Tulungrejo, Kec. Ngantang, Kab. Malang terkait keberlanjutan sistem pertanian yang diterapkan disana.
1
1.2 Maksud dan Tujuan 1. Mahasiswa mampu mengidentifikasi jenis penggunaan lahan (land use) dan jenis tutupan lahan (land cover) pada skala lanskap; 2. Mahasiswa memahami karakteritik lanskap sehingga mampu menentukan tindakan yang diperlukan guna mencapai keberlanjutan. 1.3 Manfaat 1. Mengetahui jenis penggunaan lahan (Land use) dan tutupan lahan (land cover) 2. Mengetahui karakteristikk landskap dan mampu menentukan tindakan yang diperlukan guna mencapai keberlanjutan
2
BAB 2 METODOLOGI 2.1. Tempat dan Waktu Pelaksaan Kegiatan fieldtrip Pertanian Berlanjut yang dilaksanan di Desa Tulungrejo, Kecamatan Ngantang, Kabupaten Malang. Kegiatan Fieldtrip Pertanian Berlanjut dilaksanakan pada tanggal 16 Oktober 2016, di kawasan sub DAS Kali Konto. 2.2. Metode Pelaksanaan 2.2.1. Pemahaman Karakteristik Lansekap 1. Alat a. Kompas b. Kamera c. Klinometer d. Alat tulis 2. Bahan a. Lanskap 3. Cara kerja
: Mengetahui arah mata angin : Mendokumentasikan : Mengetahui lereng : Mencatat hasil pengkuran : Objek pengamatan
3
2.2.2. Pengukuran Kualitas Air 1. Alat a. Botol air mineral 1,5 L : Mengetahui arah mata angin b. Spidol permanen : Mendokumentasikan c. Kantong plastik besar : Mengetahui lereng d. Secchi disc : Alat pengukur kekeruhan air sungai e. Tabung transparan 45 cm: Menampung air f. Tabung 40 cm : Menampung air g. Alat tulis : Mencatat hasil pengkuran h. Botol BOD : Menampung air i. MnSO4 : Mengikat oksigen dalam air sampel j. NaOH dalam Kl : Mengikat oksigen dalam air sampel k. H2SO4 pekat : Mengurai oksigen dalam air sampel l. Na2S2O3 0,025 N : Titran titrasi uji kelarutan oksigen m. Indikator amilum : Indikator dalam uji kelarutan oksigen 2. Bahan a. Air sungai : Objek pengamatan 3. Cara kerja a. Pengambilan contoh air
4
b. Pengamatan menggunakan Secchi disk
c. Pengamatan suhu
5
d. Pengmatan DO, pH, dan Kekeruhan air
2.2.3. Pengukuran Biodiversitas 2.2.3.1. Aspek Agronomi 2.2.3.1.1 Biodiversitas tanaman 1. Alat a. Petak kuadrat : Membatasi area yang diamati b. Pisau : Memotong bagian tanaman c. Kamera : Mendokumentasikan d. Kertas gambar A3 : Menggambarkan transek e. Buku flora : Mengidentifikasi tanaman f. Kantong plastik : Tempat sampel tanaman g. Alat tulis : Mencatat hasil pengkuran 2. Bahan a. Lanskap : Objek pengamatan
6
3. Cara kerja
2.2.3.1.2 Keragaman dan Analisa Vegetasi
7
2.2.3.2. Aspek Hama Penyakit Alat dan Bahan: a. Sweep net : sebagai perangkap serangga b. Pitfall : sebagai perangkap serangga c. Yellow sticky trap : sebagai perangkap serangga d. Kantong plastik : media untuk menempatkan serangga yang sudah ditangkap e. Kertas tissue : bahan yang akan diaplikasikan dengan etil asetat f. Kertas label : untuk memberi tanda pada kantong plastik g. Alkohol 75% : untuk mengawetkan serangga h. Kamera : sebagai alat dokumentasi i. Alat tulis : untuk mencatat hasil pengamatan 2.2.3.2.1. Biodiversitas Arthopoda Metode yang dilakukan daplam pengukuran biodiversitas arthropoda adalah dengan cara memasang 3 macam perangkat pada setiap plot. Perangkap tersebut yaitu, pitfall yang ditempatkan di atas permukaan tanah, sweepnet yang digunakan untuk menangkap serangga yang berada di udara dan sticky yellow trap yang biasanya digunakan sebagai perangkap hama karena warnanya yang menarik kedatangan hama. Metode tersebut dilaksanakan sebagi berikut:
8
2.2.3.2.2 Biodiversitas Penyakit Tanaman sakit menunjukkan gejala (symptom) yg khas, gejala dapat bersifat setempat (Lokal) atau meluas (Sistemik). Penyakit tanaman disebabkan oleh mikroorganisme (Jamur, bakteri, virus dan nematoda) sehingga mengakibatkan perubahan fisiologi tanaman atau sering di kenal dengan gejala. Dalam mengidentifikasi biodiversitas penyakit tanaman dilapang, dapat dilakukan dengan tahap sebagai berikut:
2.2.4. Pendugaan Cadangan Karbon Besarnya karbon yang tersimpan dilahan bervariasi anater penggunaan lahan tergantung pada jenis, keraptan dan umur pohon. Oleh karena itu ada tiga parameter yang diamati pada setiap penggunaan lahan yaitu jenis pohon, umur pohon dan biomassa yang diestimasikan dengan mengukur diameter pohon. Pemanenan karbon melalui perubahan penggunaan lahan, pembakaran biomassa, penambangan bahan bakar fosil dan pencemaran dilaut menyebabkan peningkatan jumlah karbon di atmosfer. Bagian terbesar karbon yang berada di atmosfer adalah karbon dioksida, metan dan kloroflorokarbon. Gas-gas tersebut adalah gas rumah kaca yang berperan dalam pemanasan global (Yulianti,2009)
9
2.2.5 Identifikasi Keberlanjutan Lahan dari Aspek Sosial Ekonomi 1. Alat dan Bahan a. Form Wawancara : Panduan dalam menyusun pertanyaan dan tempat b. Bolpoin : Mencatat hasil wawancara c. Kamera : Untuk dokumentasi d. HP : Merekam wawancara yang sedang dilakukan 2. Cara Kerja
10
BAB 3 HASIL DAN PEMBAHASAN 3.1 Hasil 3.1.1 Kondisi Umun Wilayah Fieldtrip ini dilaksanakan di wilayah Desa Tulungrejo yang terdapat dikecamatan Ngantang. Lokasi ini masuk dalam wilayah sub Daerah Aliran Sungai Kalikonto. Penggunaan lahan diwilayah ini berupa perkebunan monokultur, kebun campuran atau agroforestri, tanaman semusim dan campuran antara tanaman semusim dengan pemukiman. Tabel 1. Kondisi umum wilayah
Penggunaan lahan
Tegalan
Agroforestri
Hutan Tanaman Semusin + pemukiman
Tingkat Tutupan Posisi Kanop seresah lereng i AT S T
Tutupan Lahan
Manfaa t
Jagung
Bi, D
Rumput gajah
D
AB
T
R
T
Pisang Kopi Kelapa Sengon Durian Cengkeh Alpukat Pinus
Bu,D,K Bi Bu,Bi,D K Bu B B K
AT AT AT AT AT AT AT A
S S T T T S T T
T T R S
R T R R R R R S
Jagung
Bi,D
B
S
T
T
Kerapatan S
Fieldtrip ini dilaksanakan di wilayah Desa Tulungrejo yang terdapat dikecamatan Ngantang. Lokasi ini masuk dalam wilayah sub Daerah Aliran Sungai Kalikonto. Penggunaan lahan diwilayah ini berupa perkebunan monokultur, kebun campuran atau agroforestri, tanaman semusim dan campuran antara tanaman semusim dengan pemukiman. Pada tabel diatas menjelaskan bahwa lahan yang diamati berupa tegalan, agroforestri, hutan dan tegalan yang bercampur dengan pemukiman. Pada lahan tegalan pada umumnya ditumbuhi oleh tanaman semusim hutan maupun agroforest pada umumnya ditanamani tanaman tahunan. Tanaman yang digunakan sebagai tutupan lahan tegalan adalah jagung dan rumput gajah. Manfaat yang diambil dari tanaman jagung berupa buahnya dan daunnya, untuk tanaman rumput gajah bagian yang dimanfaatkan berupa daunnya. Posisi 11
penanaman komoditas jagung ditanam pada lereng bagian atas hingga lereng bagian tengah, untuk tanaman rumput gajah ditanam dari posisi lereng atas hingga bawah. Utntuk tanaman jagung tingkat tutupan kanopinya sedang dengan keberadaan sersahnya tinggi, pada tanaman rumput gajah tingkat tutupan kanopinya tergolong tinggi namun keberadaan sersahnya rendah. Jumlah tanaman jagung pada lahan yang diamati tergolong sedang dan untuk tanaman rumput gajah tergolong banyak. Pada kerapatan antara tanaman untuk tanaman jagung tergolong pada sedang karena memiliki jarak antar tanaman yang tetap sedangkan pada tanaman rumput gajah tergolong tinggi karena jarak antara tanaman tidak memiliki jarak tanam yang tetap. Pada lahan agroforestri umumnya ditanami tanaman tahunan. Pada lahan agroforestri ini tanaman yang dapat diidentifikasikan terdapat pisang, kopi, kelapa, sengon, durian, cengk eh, dan alpukat. Pada tanaman pisang, bagian bagian yang dapat di manfaatkan berupa buah, daun, dan kayunya. Posisi kelerengan tanaman tersebut berada di atas hingga tengah dengan tingkat tutupan kanopi sedang. Jumlah tanaman pisang tergolong sedang dengan kerapatan yang sedang pula, karena antara tanaman pisang dengan lainnya walau tidak memiliki jarak tanam yang pasti namun tidak saling menaungi atau sangat berdekatan. Pada tanaman kopi, bagian yang dimanfaatkan merukapan bijinya. Tanaman kopi ditanam dikelereang atas hingga tengah dengan tingkat tutupan kanopi yang tergolong sedang, karena kanopi tanaman kopi tidak lebar namun juga tidak sempit. Banyaknya tanaman kopi pada wilayah tersebut tergolong tinggi atau banyak dengan kerapatan yang tinggi karena tanaman kopi yang ditanam memiliki jarak tanam yang pasti atau sudah direncanakan sehingga anatara satu tanaman dengan tanaman lainnya tidak saling menaungi. Pada tanaman kelapa, bagian yang dimanfaatkan berupa bagian buah, biji, kayu maupun daunnya. Tanaman kelapa ditanam pada posisi lereng atas hingga tenga. Tingkat tutupan kanopi tanaman kelapa tergolong rendah, meskipun diameter kanopi kelapa cukup lebar namun dedaunannya cukup renggang. Populasi tanaman kelapa tergolong rendah dengan kerapatan yang rendah pula. Tanaman sengon ditanam untuk dimanfaatkan kayunya dimana tanaman sengon ditanam pada posisi lereng bagian atas hingga tengah. Tanaman sengon memiliki tutupan kanopi yang cukup lebar, oleh karena itu tanaman sengon tergolong tinggi tutupan kanopinya. Populasi tanaman sengon cukup rendanh dengan kerapatan antara tanaman juga rendah. Tanaman durian ditanam pada posisi lereng atas hingga tengah dengan bagian yang dimanfaatkan berupa buahnya. Tingkat tutupan kanopi tanaman
12
duren tergolong tinggi karena kanopinya cukup lebar. Populasi tanaman durian dapat dikatakan rendah karena jarang terlihat serta tentusaja kerapatan antara tanamannya rendah. Terdapat pula tanaman cengkeh di wilayah yang diamati. Bagian tanaman cengkeh yang dimanfaatkan adalah kayunya, atau lebih tepatnya tangkai bunganya. Tanaman cengkeh berada diposisi lereng atas hingga tengah dengan tingkat tutupan kanopinya sedang karena lebar kanopinya tidak terlalu lebar. Populasi cengkeh tergolong rendah denga kerapatan antar tanamannya rendah. Tanaman alpukat juga ditemukan diwilayah pengamatan. Bagian tanaman alpukat yang dimafaatkan berupa buahnya dengan posisi penanamannya berada di lereng atas hingga tengah. Populasi alpukatpada wilayah tersebut tergolong rendah dengan kerapatan atara tanamanya rendah. Pada penggunaan lahan hutan, komoditas atau tanaman yang ditanam berupa tanaman pinus. Bagian tanaman pinus yang dimanfaatkan berupa kayunya serta posisi tanaman berada di lereng bagian atas. Tingkat tutupan kanopi tanaman pinus termasuk sedang karena kanopinya tidak terlalu lebar serta daunnya juga tidak lebar.. populasi tanaman pinus tergolong banayak serta kerapatannya sedang. Pada lahan tegalan yang bercampur dengan pemukiman ditanami tanaman jagung dengan deskripsi seperti pada penggunaan tegalan saja. Secara geografis Desa tulungrejo terletak pada posisi 7°21′-7°31′ Lintang Selatan dan 110°10′-111°40′ Bujur Timur. Topografi ketinggian desa ini adalah berupa daratan sedang yaitu sekitar 156 m di atas permukaan air laut. Secara administratif, Desa Tulungrejo terletak di wilayah Kecamatan Ngantang Kabupaten Malang dengan posisi dibatasi oleh wilayah desa-desa tetangga. Di sebelah Utara berbatasan dengan Hutan Kecamatan Wonosalam Kabupaten Jombang. Di sebelah Barat berbatasan dengan Desa Waturejo. Di sisi Selatan berbatasan dengan Desa Sumberagung/Kaumrejo Kecamatan Ngantang, sedangkan di sisi Timur berbatasan dengan Hutan Kecamatan Pujon. Luas Wilayah Desa Tulungrejo adalah 779,699 Ha. Luas lahan yang ada terbagi ke dalam beberapa peruntukan, yang dapat dikelompokkan seperti untuk fasilitas umum, pemukiman, pertanian, perkebunan, kegiatan ekonomi dan lain-lain.
13
3.1.2 Indikator Pertanian Berlanjut dari Aspek Biofisik 3.1.2.1 Kualitas Air Tabel 2. Data Kualitas Air
Plot
1
2
3
4
Parameter pH DO Kedalaman seccidisk Suhu PH DO Kedalaman seccidisk Suhu PH DO Kedalaman seccidisk Suhu PH DO Kedalaman seccidisk Suhu
Ulangan 1 5,99 0,01
Ulangan 2 5,99 0,02
Ulangan 3 5,97 0,02
40 cm
40 cm
40 cm
23 5,97 0,02
23 6,04 0,02
23 6,08 0,02
40 cm
40 cm
40 cm
23 6,08 0,02
23 6,11 0,02
23 6,10 0,02
40 cm
40 cm
40 cm
23 6,06 0,02
23 5,98 0,02
23 5,89 0,02
40 cm
40 cm
40 cm
23
23
23
Pada plot 1 didapatkan nilai pengukuran kekeruhan menggunakan seccidisk adalah sedalam 40 cm, dan setelah dilakukan perhitungan untuk mengetahui konsentrasi sedimen maka didapatkan nilai konsentrasi sedimennya sebesar 20,32 mg/L. Menurut klasifikasi kualitas air berdasarkan nilai kekeruhan dan PH termasuk kelas yang berarti pengelolaan lahan pada skala lanskap termasuk dalam kategori pertanian berlanjut karena air tidak tercemar. Hal ini diperkuat dengan lampiran yang tercantum pada PP No. 82 (2001) yang menyatakan bahwa tanah kelas 1 memiliki pH 6-9, dan memiliki suspense zat terlarut sebesar < 50 mg/L. Pada plot 2 didapakan nilai kedalaman secci disk yang sama dengan plot 1, yaitu 40 cm, dan hasil perhitungan konsentrasi sedimennya sebesar 20,32 mg/L. sedangkan untuk nilai pH-nya pada ketiga plot adalah sebesar 5,97; 6,04; 6,08. Jika dilihat dari ketiga nilai tersebut maka dapat disimpulkan bahwa kualitas air pada plot ke-2 sudah baik. Pada plot 3 didapakan nilai kedalaman secci disk yang sama dengan plot 1 dan 2, yaitu 40 cm, dan hasil perhitungan konsentrasi sedimennya sebesar 20,32 mg/L. sedangkan untuk nilai pH-nya pada ketiga plot adalah sebesar 6,08; 6,11;
14
6,10. Jika dilihat dari ketiga nilai tersebut maka dapat disimpulkan bahwa kualitas air pada plot ke-3 sudah baik. Kualitas air sungai dipengaruhi oleh kualitas pasokan air yang berasal dari daerah tangkapan sedangkan kualitas pasokan air dari daerah tangkapan berkaitan dengan aktivitas manusia yang ada di dalamnya (Wiwoho, 2005). Jadi dapat disimpulkan bahwa teknik pertanian pada kawasan tersebut sudah tepat, dan dapat terjaga keberlanjutannya. Pada plot 4 didapakan nilai kedalaman secci disk yang sama dengan plot 1, 2 dan 3, yaitu 40 cm, dan hasil perhitungan konsentrasi sedimennya sebesar 20,32 mg/L. sedangkan untuk nilai pH-nya pada ketiga plot yang diamati adalah sebesar 6,06; 5,98; 5,89 walaupun jika dirata-ratakan nilai pH dar plot ini tidak mencapai 6, tap nilai tersebut sudah sangat mendekati 6, dan sudah bisa dikategorikan memliki pH 6. Jika dilihat dari nilai ketiga parameter tersebut maka dapat disimpulkan bahwa kualitas air pada plot ke-4 sudah baik. 3.1.2.2 Biodiversitas Tanaman Keanekaragaman tumbuhan merupakan keanekaragaman spesies tumbuhan yang menempati suatu ekosistem (Mardiyanti, 2013). Berdasarkan pengamatan semua plot dengan lokasi yang berbeda-beda, tentunya memiliki keanekaragaman tumbuhan atau vegetasi yang berbeda juga. Analisa vegetasi tidak hanya meliputi indeks keragaman, akan tetapi meliputi koefisian komunitas serta indeks dominasi seperti pada (tabel 3.) berikut ini: Tabel 3. Perhitungan analisa vegetasi
No.
Lokasi
1. 2. 3.
Hutan Agroforestry Semusim Semusim pemukiman
4.
Koefisien Komunitas (C) 0.16 0.16 0.16
Indeks Keragaman (H’) 1.46 1.51 1.84
Indeks Dominansi (C) 0.26 0.24 0.17
0.16
1.91
0.20
Hasil analisa vegetasi pada (tabel 3.) didapatkan koefisian komunitas semua plot sama. Pada plot 1 lokasi hutan mempunyai koefisien komunitas (c) adalah 0,16 selanjutnya plot 2 lokasi agroforestry koefisien komunitas (c) adalah 0,16 selanjutnya plot 3 lokasi semusim koefisien komunitas (c) adalah 0,16 dan pada plot yang terakhir yaitu plot 4 lokasi semusim + pemukiman koefisien komunitas (c) adalah 0,16. Seperti yang diketahui koefisien komunitas digunakan untuk menilai adanya variasi dari berbagai komunitas dalam satu area. Namun, untuk indeks keragaman serta indeks dominasi memiliki nilai yang berbeda-beda. Pada lokasi penggunaan lahan hutan, ternyata memiliki indeks keragaman sebesar 1,46 dengan indeks dominasi sebesar 0,26. Pengguanaan lahan
15
agroforestry memiliki indeks keragaman sebesar 1,51 dengan indeks dominasi sebesar 0,24. Penggunaan lahan semusim memiliki indeks keragaman sebesar 1,84 dengan indeks dominasi sebesar 0,17. Sedangkan, penggunaan lahan semusim dan pemukiman ternyata memiliki indeks keragaman sebesar 1,91 dengan indeks dominasi sebesar 0,20. Dari hasil analisa vegetasi tersebut, maka dapat diketahui melalui grafik pada (gambar 1.) plot yang memiliki indeks keragaman dan indeks dominasi tertinggi ataupun yang terendah.
Gambar 1. Nilai Indeks Keanekaragaman Shannon-Wienner (H’) dan Indeks Dominansi Simpons (C) pada lahan pengamatan
16
Berdasarkan grafik pada gambar diatas, nilai koefisien komunitas dari semua plot sama, maka artinya hal tersebut menunjukan bahwa antara plot 1 sampai plot 4 mempunyai nilai kesamaan dalam suatu area tersebut dan juga tidak homogen sehingga nilai sama. Menurut Nilai koefisien kesamaan komunitas berkisar antara 0-100 %. Semakin mendekati nilai 100%, keadaan tegakan yang dibandingkan mempunyai kesamaan yang tinggi. Menurut Mardiyanti (2013) tidak terdapat spesies yang dapat mendominasi dalam koefisien komunitas. bahwa keadaan hutan maupun agroforestri antara lokasi yang dibandingkan tidak homogen sehingga nilainya sama semua dari plot yag lain. nilai indeks keragaman jenis (H’) tertinggi sampai yang terendah, yaitu lokasi semusim dan pemukiman sebesar 1,91; lokasi semusim sebesar 1,84; lokasi agroforestry sebesar 1,51 dan yang terendah yaitu lokasi hutan sebesar 1,46. Hal ini menunjukkan bahwa pada lokasi semusim dan pemukiman memiliki keanekaragaman lebih tinggi atau lebih banyak dibandingkan lokasi-lokasi lainnya. Akan tetapi, nilai indeks keragaman yang diperoleh dari semua lokasi berkisar diantara 1> H’ ≥3 jadi masih dapat dikategorikan sedang. Hal ini sesuai literatur Fitriana (2006) yang mengatakan bahwa apabila 1,0> H’ ≥3,322 maka menunjukkan keanekaragaman sedang, produktivitas cukup, kondisi ekosistem cukup seimbang dan tekanan ekologis sedang. Penyebab kenekaragaman jenis gulma ini dipengaruhi oleh beberapa faktor lingkungan serta pengolahan tanahnya yang terlalu maksimal. Menurut Ewusie (1990) dalam Sulvetri (2014) adanya keanekaragaman jenis gulma yang tumbuh dipengaruh oleh ligkungan tempat tumbuhnya, yaitu cahaya, air, suhu dan kelembaban. Kondisi lingkungan sangat mempengaruhi keanekaragaman jenis suatu tumbuhan. Kondisi yang sangat ekstrim akan menyebabkan gangguan terhadap stabilitas kehidupan dan distribusi beragam tumbuhan. Selain itu, masih ada faktor-faktor yang mempengaruhi keanekaragaman jenis tersebut, seperti tingkat penyebarannya, jumlah jenis dan besarnya kerapatan. Hal ini juga sesuai literatur Odum (1996) yang menyatakan bahwa Indeks Keanekaragaman jenis suatu komunitas dipengaruhi oleh besarnya kerapatan jumlah batang/ha, banyaknya jumlah jenis dan tingkat penyebaran masing-masing jenis. Kestabilan suatu jenis juga dipengaruhi oleh tingkat kemerataannya, semakin tinggi nilai H’, maka keanekaragaman jenis dalam komunitas tersebut semakin stabil. Sebaliknya semakin rendah nilai H’, maka tingkat kestabilan keanekaragaman jenis dalam komunitas semakin rendah. Parameter selanjutnya, yaitu nilai indeks dominasi. Berdasarkan grafik pada gambar diatas, nilai indeks dominasi (C) tertinggi sampai yang terendah, yaitu lokasi hutan sebesar 0,26; lokasi agroforestry sebesar 0,24; lokasi semusim dan pemukiman sebesar 0,20 dan yang terendah yaitu lokasi semusim sebesar 0,17. Hal ini menunjukkan bahwa pada lokasi hutan indek dominasinya lebih tinggi 17
yang artinya ada beberapa spesies yang mendominasi spesies yang lain dalam ekosistem tersebut. Akan tetapi, dari hasil nilai indeks dominasi semua lokasi berkisar 0 - ≤ 0,26 maka hanya ada beberapa spesies yan mendominasi. Hal ini sesuai literatur Mardiyanti (2013) yang mengatakan indeks dominasi berkisar antara 0-1, apabila nilainya 0 berarti tidak terdapat spesies yang mendominasi spesies lainnya atau struktur komunitas dalam keadaan stabil dan apabila nilainya 1 maka terdapat spesies yang mendominasi spesies lainnya, atau struktur komunitasnya labil karena terjadi tekanan ekologis. Menurut Soerianegara (2005) bahwa Indeks dominasi digunakan untuk mengetahui kekayaan spesies serta keseimbangan jumlah individu setiap spesies dalam ekosistem. Jika dominasi lebih terkonsentrasi pada satu spesies, nilai indeks dominasi akan meningkat dan sebaliknya jika beberapa jenis mendominasi secara bersama-sama maka nilai indeks dominasi akan rendah. Hal ini juga sesuai literatur Heriyanto (2007) yang mengemukakan nilai C tertinggi satu menunjukkan bahwa tegakan tersebut dikuasai satu jenis atau terpusat pada jenis-jenis tertentu. Hutan alam pada umumnya memiliki kekayaan keanekaragaman yang tinggi, sehingga nilai indeks keanekaragaman yang rendah lebih disukai, kerena mengindikasikan komunitas hutan tersebut memiliki keanekaragaman jenis yang tinggi dan menggambarkan bahwa sebagian besar jenis-jenis yang menempati komunitas tersebut mampu menyesuaikan dengan lingkungannya. 3.1.2.3 Biodiversitas Hama Penyakit a. Plot 1 ( Hutan Produksi) Tabel 4. Pengamatan Biodiversitas arthopoda plot 1 (hutan produksi)
Lokasi Pengambilan Sampel (Plot 1)
Nama Lokal
Nama Ilmiah
Jumlah
Fungsi (H, MA, SL)
Laba-laba Nyamuk
Lycosa sp. Aedes sp. Grillus assimilis Dolichoderus thoracicus Drosophila melanogaster
1 2
MA SL
3
SL
2
MA
1
SL
Semut Rangrang
Oecophylla
1
MA
Jangkrik
Grillus assimilis
1
SL
Jangkrik Yellow Trap
Semut Hitam Lalat Buah
Pitfall
18
Lokasi Pengambilan Sampel (Plot 1)
Nama Lokal Jangkrik
Sweepnet
Laba-laba Belalang Lebah
Nama Ilmiah
Jumlah
Fungsi (H, MA, SL)
1
SL
1 1 1
MA SL SL
Grillus assimilis Lycosa sp. Oxya xinensis Anthophila
Tabel 5. Manfaat peranan layanan lingkungan dalam lanskap agroekosistem plot1 (hutan produksi) No Jenis Serangga Peranan Jumlah 1 Laba-laba Musuh Alami 2 2 Semut Rangrang Musuh Alami 1 3 Lebah Polinator 1 Tabel 6. komposisi Peranan Arthopoda dalam hamparan Plot 1 (hutan produksi)
Titik Pengambilan sampel Yellow Sticky Trap Pitfall Sweepnet Total
Jumlah Individu
Persentase (%)
Hama
MA
SL
Total
Hama
MA
SL
0
3
6
9
0
33,3
66,6
0 0 0
1 1 5
1 6 13
2 7 18
0 0 0
50 14,28 27,8
50 85,71 72,2
Tabel 7. Dokumentasi arthopoda pada plot 1(hutan produsi)
Dokumentasi Lapang
Nama Lokal (Nama Ilmiah)
1.
Laba-laba (Lycosa sp.)
MA
2.
Nyamuk (Aedes sp.)
SL
3.
Jangkrik (Grillus assimilis)
SL
19
Dokumentasi Literatur
Peran (H, MA, SL)
No
Dokumentasi Lapang
Dokumentasi Literatur
Peran (H, MA, SL)
No
Nama Lokal (Nama Ilmiah)
4.
Semut Hitam (Dolichoderus thoracicus)
MA
5.
Lalat Buah (Drosophila melanogaster)
SL
6.
Semut Rangrang (Oecophylla)
7.
Jangkrik (Grillus assimilis)
SL
8.
Belalang (Oxya xinensis)
SL
9.
Lebah (Anthophila)
SL
MA
Pada lahan plot 1 (Hutan Produksi) pertanaman pinus, kami mengambil sampel pada 3 titik , yaitu titik 1 menggunakan yellow trap, titik 2 menggunakan pitfall, dan titik 3 menggunakan sweep net. Serangga-serangga yang kami dapatkan antara lain : 1. Laba-laba (Lycosa sp.) Ciri-ciri spesimen merupakan hewan berbuku-buku, mempunyai 2 segmen yaitu chepalothoraks dan abdomen, mempunyai 4 pasang kaki, dan tidak bersayap. Mampu membuat jaring dan merupakan hewan karnivora yang mempunyai rahang bertaring (chelicera) dan memiliki alat bantu (mulut) yaitu pedipalpus. Mangsa/inang utama : Aphid sp, kutu daun (Crasten, 2005) 2. Nyamuk (Aedes sp.) Memiliki ukuran sedang dengan tubuh berwarna hitam kecoklatan dan kaki yang panjang. Terdapat corak garis putih yang ada di dekat tubuh bagian kepala.
20
Terdapat rambut-rambut tebal pada antena nyamuk aedes aegypti jantan yang dapat dilihat dengan mata telanjang. Nyamuk betina memerlukan cukup banyak asupan protein untuk memproduksi telur. Sedangkan nyamuk jantan tidak membutuhkan darah, mereka memperoleh energi dari bunga atau tumbuhan (Crasten, 2005). 3. Jangkrik (Gryllus assimilis) Jangkrik jawa atau kalung (karena pangkal sayap luarnya bergaris kuning menyerupai kalung) memiliki panjang tubuh (dari kepala hingga ujung perut) kurang lebih 2-3 cm. warna tubuh bervariasi, tetapi pada umumnya coklat kehitaman dan hitam. Ras yang mempunyai sayap dan tubuhnya berwarna kuning kemerah-merahan disebut jerabang dan yang hitam legam disebut jeliteng, yang ukurannya bisa sampai 5 cm. jenis Gryllus bimaculatus ini umumnya dimanfaatkan untuk pakan burung, ikan dan aduan karena agresivitas dan kerikannya yang nyaring (Suseno, 1999). 4. Semut Hitam (Dolichoderus thoracicus) Mempunyai ciri-ciri yang mudah dikenal, panjangnya 3,6 - 4,1 milimeter, kaki berwarna cokelat, thoraks mereduksi, dan mekanisme terbangnya tidak pernah berkembang (tidak memiliki sayap), abdomen bagian depan mengecil dengan satu atau dua tonjolan ke arah dorsal, antena berwarna cokelat dan bertipe geniculate, yaitu ruas pertama memanjang dan ruas berikutnya pendekpendek membentuk sudut dengan ruas yang pertama (Sulaiman, 2001). 5. Lalat buah (Drosophila melanogaster) Warna tubuh kuning kecoklatan dengan cincin berwarna hitam di tubuh bagian belakang. Berukuran kecil, antara 3-5 mm. Urat tepi sayap (costal vein) mempunyai dua bagian yang terinteruptus dekat dengan tubuhnya. Sungut (arista) umumnya berbentuk bulu, memiliki 7-12 percabangan. Crossvein posterior umumnya lurus, tidak melengkung. Mata majemuk berbentuk bulat agak ellips dan berwana merah. Terdapat mata oceli pada bagian atas kepala dengan ukuran lebih kecil dibanding mata majemuk. Thorax berbulu-bulu dengan warna dasar putih, sedangkan abdomen bersegmen lima dan bergaris hitam. Sayap panjang, berwarna transparan, dan posisi bermula dari thorax (Silvia, 2003). 6. Semut rangrang (Oecophylla) Berukuran 5-6 mm, berwarna orange dan terkadang kehijauan, bertugas mengasuh semut-semut muda yang dihasilkan semut ratu. Semut pekerja adalah semut betina yang mandul. Mereka tinggal di dalam sarang dan merawat semutsemut muda (Crasten, 2005). 7. Belalang (Oxya chinensis) Tubuh belalang terdiri dari 3 bagian utama, yaitu kepala, dada (thorax) dan perut (abdomen). Belalang juga memiliki 6 enam kaki bersendi, 2 pasang sayap, 21
dan 2 antena. Kaki belakang yang panjang digunakan untuk melompat sedangkan kaki depan yang pendek digunakan untuk berjalan. Meskipun tidak memiliki telinga, belalang dapat mendengar. Alat pendengar pada belalang disebut dengan tympanum dan terletak pada abdomen dekat sayap. Tympanum berbentuk menyerupai disk bulat besar yang terdiri dari beberapa prosesor dan saraf yang digunakan untuk memantau getaran di udara, secara fungsional mirip dengan gendang telinga manusia. Belalang bernafas dengan trakea. Belalang punya 5 mata (2 compound eye, dan 3 ocelli). Belalang termasuk dalam kelompok hewan berkerangka luar (exoskeleton). Contoh lain hewan dengan exoskeleton adalah kepiting dan lobster. Belalang betina dewasa berukuran lebih besar daripada belalang jantan dewasa, yaitu 58-71 mm sedangkan belalang jantan 49-63 mm dengan berat tubuh sekitar 2-3 gram (Pracaya, 1993) 8. Lebah (Anthophila) Tubuh lebah memiliki bulu dengan antena kepala keccil sebagai pembau untuk menentukan keberadaan bunga. Lebah memiliki sayap yang sangat tipis dan transparan. Ciri utama dari lebah adalah kemampuan mereka untuk bersosialisasi dan hidup dalam koloni yang kompleks dan sangat terorganisir, di mana ada satu lebah ratu, lebah pekerja dan pejantan. Labah memiliki 3 pasang kaki atau 6 buah kaki dan 2 buah sayap yang digunakan untuk terbang (Crasten, 2005).
Gambar 2. Segitiga fiktorial plot 1(hutan produksi)
Berdasarkan hasil pengamatan didapatkan bahwa persentase hama pada hamparan lahan plot 1 adalah 0 %, persentase musuh alami adalah 27,8 % dan persentase serangga lain adalah 72,2 %. Dari segitiga fiktorial didapatkan bahwa serangga yang dominan pada plot 1 adalah serangga lain. Menurut Fauziah (2006), serangga lain merupakan serangga yang tidak diketahui peranannya
22
dalam sebuah ekosistem, serangga lain terkadang juga berperan sebagai vector, pengangkuan polen dan pengangkutan biji. Di plot ini biodiversitas arthropoda tergolong tinggi karena ditemukan banyak jenis serangga baik yang berperan serangga maupun musuh alami. Pada masing-masing jumlah arthropoda tidak terpaut jauh, artinya ekosistem ini dapat dikatakan cukup seimbang. Biodiversitas arthropoda pada lahan ini tinggi karena hutan produksi yang diamati merupakan agroekosistem yang mendekati alami. Di dalam plot ini juga biodiversitas tumbuhannya paling tinggi sehingga akan mempengaruhi biodiversitas arthropoda. Menurut Widiarta (2006) pada ekosistem alami, umumnya telah terjadi kestabilan populasi hama dan musuh alaminya sehingga keberadaan serangga hama pada pertanaman tidak lagi merugikan. Tabel 8. Pengamatan biodiversitas penyakit plot 1 (hutan produksi)
No
Nama Lokal (Nama Ilmiah)
1.
Kanker Batang ( Diploida sp.)
Dokumentasi
Dokumentasi Literatur
Tingkat serangan (Tinggi, Sedang, Rendah) Rendah
Dari pengamatan yang dilakukan pada tegakan pinus dapat dilihat bahwa kerusakan akibat penyakit pada pohon pinus yaitu terkena kanker batang, sedangkan untuk letak kerusakan terlihat hanya pada bagian batang saja. Tingkat serangan kanker batang pinus pada plot ini tergolong rendah karena hanya sedikit bagian dari phon saja yang terkena penyakit ini. Gejala dari penyakit kanker batang adalah adanya bercak-bercak pada batang dengan bentuk tidak teratur. Daun-daun jarum yang berada di lokasi dekat infeksi terlihat menguning dan akhirnya mengering. Pathogen penyebab penyakit ini adalah jamur Diplodea pinea. Pengendalian penyakit ini dapat dilakukan dengan mmeberi pupuk pada tanaman yang terkena gejala penyakit kanker supaya segera sehat kembali, melakukan sanitasi segera, melakukan monitoring dan pemangkasan tajuk etrutama tajuk yang kering yang menunjukkan gejala sakit (Siregar, 2005).
23
b. Plot 2 (Agroforestri) Tabel 9. Pengamatan biodiversitas arthopoda plot 2 (Agroforestri)
Lokasi Pengambilan Sampel Yellow Trap Pitfall
Sweepnet
Nama Lokal
Nama Ilmiah
Jumlah
Fungsi (H, MA, SL)
Laba-laba Nyamuk Laba-Laba Semut Hitam Belalang Hijau Capung Jarum Nyamuk
Lycosa sp
3 3 1
MA SL MA
1
SL
5
H
1
MA
4
SL
Lycosa sp. Dolichoderus thoracicus Atractomorpha crenulata Inchnura senegalensis
Tabel 10. Manfaat peranan layanan lingkungan dalam lanskap agroekosistem (Agroforestri)
No 1 3
Jenis Serangga Laba-laba Capung Jarum
Peranan Musuh Alami Musuh Alami
Jumlah 3 1
Tabel 11. Komposisi peranan arthopoda dalam hamparan (Agroforestri)
Titik Pengambilan Sampel Sweep net Yellow Sticky Pitfall Total
Jumlah Individu
Persentase
Hama
MA
SL
Total
Hama
MA
SL
2 3 0 5
1 3 1 5
4 3 1 8
7 9 2 18
28,5 33,3 0 37,27
14,3 33,3 50 32,53
57,1 33,3 50 30,13
24
Tabel 12. Dokumentasi arthopoda yang ditemukan (Agroforestri)
No
Nama Lokal (Nama Ilmiah)
Dokumentasi dari Lapang
Dokumentasi Literatur
1
Laba-laba (Lycosa sp)
MA
3
Belalang Hijau (Atractomorpha crenulata)
H
4
Semut Hitam (Dolichoderus thoracicus)
SL
5
Nyamuk (Aedes sp.)
SL
Gambar 3. Segitiga fiktorial (Agroforestri)
25
Peran (H,MA,SL)
Tabel 13. Pengamatan biodiversitas penyakit (Agroforestri)
Nama Lokal (Nama Ilmiah)
Dokumentasi Lapang
Tingkat Serangan (Tinggi, Sedang, Rendah)
Dokumentasi Literatur
Karat Daun Kopi (Hemileia vastatrix)
Rendah
c. plot 3 (tanaman semusim) Tabel 14. Pengamatan biodiversitas arthopoda (Tanaman semusim) Lokasi pengambilan sampel
Sweepnet
Nama lokal
Nama ilmiah
Jumlah
Fungsi (H,MA,SL)
Belalang hijau Laba-laba Belalang hijau
Oxya chinensis 26Lycosa sp. Oxya chinensis Menochillus sexmaculatus Oxya chinensis Oxya chinensis Aedes sp. Menochillus sexmaculatus Dolichoderus sp.
3 1 1
H MA H
1
MA
2 2 6
H H SL
1
MA
4
SL
Kumbang kubah M Belalang hijau Belalang hijau Nyamuk
Yellow trap
Kumbang kubah M Pitfall
Semut Hitam
Tabel 15. Komposisi Peranan arthopoda (Tanaman semusim)
Titik pengambilan sampel Yellow trap Pitfall Sweepnet Total
H 2 0 4 6
Jumlah Individu MA SL Total 1 6 9 0 4 4 2 0 6 3 10 19
26
Persentase (%) H MA SL 22,22 11,11 66,67 0 0 100 66,67 33,33 0 31,58 15,79 52,63
Tabel 16. Dokumentasi arthopoda yang ditemukan (Tanaman semusim)
No
Nama lokal (nama ilmiah)
Dokumentasi dari lapang
Dokumentasi literature
Peran (H, MA, SL)
1.
Belalang hijau (Oxya chinensis)
H
2.
Laba-laba (Lycosa sp.)
MA
3.
Kumbang kubah M (Menochillus sexmaculatus)
MA
4.
Nyamuk (Aedes sp.)
SL
5.
Semut hitam (Dolichoderus sp.)
Tidak terdokumentasikan
27
SL
SL 100
0
0
100 100 M HAM A Gambar 4. Segitiga fiktorial (Tanaman Semusim) A Tabel 17. Pengamatan penyakit (Tanaman semusim)
Nama Lokal
Nama Ilmiah
Gejala
Karat Daun
Puccinia sorghi
Terdapat spora berwarna coklat kemerahan yang menutupi permukaan daun.
Busuk tongkol
Diplodia maydis
Bagian dalam jagung busuk
Hawar daun
Exserohilum turcicum
Bercak-bercak kecil berwarna coklat kehijauan
d. Plot 4 (tanaman semusim + pemukiman)
28
Gambar
Tabel 18. Pengamatan biodiversitas arthopoda (Tanaman semusim + pemukiman)
Lokasi pengambilan sampel Titik 1
Titik 2
Belalang Laba-laba Jangkrik Belalang Hijau Kumbang Kubah M Capung Kubah Spot O
Titik 3
Nama Ilmiah
Jumlah
Fungsi (H,MA,SL)
Atractomorpha crenulate Aaraneus Diadematus Gryllus sp. Oxya chinensis Menochillus sexmaculatus Orthetrum Sabina Coccinella Septempucatata Aaraneus Diadematus Dolichoderus sp. Oxya chinensis Paederinae
1 2 1 1
H MA SL H
1
MA
1
MA
1
H
1 8 1 1
MA SL H SL
Nama lokal
Laba-Laba Semut Hitam Belalang Hijau Tomcat
Tabel 19. Manfaat peranan layanan lingkungan dalam lanskap agroekosistem (Tanaman semusim+pemukiman)
No 1 2 3
Jenis serangga yang ditemukan Kumbang Kubah M Laba-laba Capung
Peranan (polinator/musuh alami) MA MA MA
29
Jumlah 1 3 1
Tabel 20. Dokumentasi arthopoda (Tanaman semusim+pemukiman)
No
Nama Lokal (Nama Ilmiah)
Dokumentasi dari Lapang
1
Belalang Hijau (Oxya chinensis)
Tidak terdokumenta sikan
2
Tomcat (Paederinae)
MA
3
Semut Hitam (Dolichoderus sp.)
SL
4
Laba-laba (Araneus Diadematus)
MA
5
Capung (Orthetrum Sabina)
6
Kumbang Kubah M (Menochillus sexmaculatus)
7
Kubah Spot O (Coccinella Septempunctata)
8
Jangkrik (Gryllus sp.)
Tidak terdokumenta sikan
Dokumentasi Literatur
Peran (H, MA, SL) H
MA
MA
H
SL
30
SL 100
0
0
100
0
HAM A
100 MA
Gambar 5. Segitiga fiktorial (Tanaman semusim+pemukiman)
Tabel 21. Pengamatan biodiversitas penyakit (Tanaman semusim+pemukiman) Nama Lokal Dokumentasi Dokumentasi Tingkat Serangan No (Nama dari Lapang Literatur (Tinggi, Sedang, Ilmiah) Rendah)
1
2
Karat Daun (Puccinia polysora)
Rendah
Busuk tongkol (Fusarium sp.)
Rendah
31
No
3
Nama Lokal (Nama Ilmiah)
Dokumentasi dari Lapang
Dokumentasi Literatur
Tingkat Serangan (Tinggi, Sedang, Rendah)
Hawar Daun (Helminthos porium turcicum)
Rendah
Kerdil
Rendah
4
14 12 10 8
Hama Musuh Alami Serangga Lain
6 4 2 0 Plot 1
Plot 2
Plot 3
Plot 4
Gambar 6. Grafik Perbandingan seluruh plot
Berdasarkan hasil pengamatan didapatkan bahwa persentase hama pada hamparan lahan plot 1 adalah 0 %, persentase musuh alami adalah 27,8 % dan persentase serangga lain adalah 72,2 %. Dari segitiga fiktorial didapatkan bahwa serangga yang dominan pada plot 1 adalah serangga lain. Di plot ini biodiversitas arthropoda tergolong tinggi karena ditemukan banyak jenis serangga baik yang berperan serangga lain, hama, dan musuh alami. Biodiversitas arthropoda pada
32
lahan ini tinggi karena hutan produksi yang diamati merupakan agroekosistem yang mendekati alami. Di dalam plot ini juga biodiversitas tumbuhannya paling tinggi sehingga akan mempengaruhi biodiversitas arthropoda. Dari pengamatan yang dilakukan pada tegakan pinus dapat dilihat bahwa kerusakan akibat penyakit pada pohon pinus yaitu terkena kanker batang, sedangkan untuk letak kerusakan terlihat hanya pada bagian batang saja. Pada lahan plot 2 persentase hama adalah 11,1%, musuh alami 33,3%, dan persentase serangga lain yaitu 55,5%. Dari segitiga fiktorial didapatkan bahwa serangga yang dominan pada plot 2 yaitu lahan agroforestri adalah serangga lain. Sedangkan untuk penyakit yang menyerang tanaman plot 2 yaitu karat daun pada tanaman kopi. Penyakit ini disebabkan oleh jamur H. vastatrix. Dilihat dari gejala pada daun yang terkena serangan ini yaitu timbul bercak-bercak kehitaman pada daun yang menyebar Pada lahan plot 3 persentase hama adalah 31,58%, musuh alami 15,79%, dan persentase serangga lain yaitu 52,63%. Dari segitiga fiktorial didapatkan bahwa serangga yang dominan pada plot 3 yaitu serangga lain. Pada plot ini keragaman arthropoda cukup tinggi terbukti ditemukannya banyak jenis serangga baik serangga yang berperan sebagai hama, musuh alami, dan serangga lain. Hal ini dapat dipengaruhi oleh keberadaan lahan-lahan disekitarnya. Serangga lain juga dapat berasal dari lahan-lahan yang ada disekitar yang berpindah ke dalam plot ini. Persentase hama didapatkan lebih tinggi dibandingkan musuh alami karena pada lahan ini penanaman tanaman semusim sistem monokultur yang memungkinkan serangga hama lebih banyak populasinya karena sumber makanannya yang melimpah di plot ini, serangga hama dapat juga dikarenakan rumput gajah yang banyak terdapat di sekitar tanaman semusim. Sedangkan untuk penyakit tanaman pada plot ini cukup beragam, diataranya yaitu penyakit karat daun (Puccinia polysora), busuk tongkol (Fusarium sp)., dan hawar daun (Helminthosporium turcicum). Penyakit ini terdapat pada bagian daun serta tongkol tanaman jagung dan ketiganya disebabkan oleh infeksi jamur. Penyakit dari jamur dapat disebabkan kerapatan tanaman yang mempengaruhi habitat jamur sesuai dengan kondisi hidupnya. Berdasarkan hasil pengamatan didapatkan bahwa persentase hama pada hamparan lahan plot 4 adalah 22,22 %, persentase musuh alami adalah 22,22 % dan persentase serangga lain adalah 55,5 %. Dari sefitiga fiktorial didapatkan bahwa serangga yang dominan pada plot 4 adalah serangga lain. Serangga lain mendominasi dikarenakan jumlah populasi individunya yang banyak tetapi jenisnya sedikit, sedangkan hama dan musuh alami persentasenya berimbang akan tetapi musuh alami yang ada pada plot 4 bukan merupakan musuh alami yang cocok dengan hama yang ditemukan pada perangkap. Jadi dapat dikatakan bahwa lahan semusim dan pemukiman ini belum seimbang. Kemudian untuk 33
penyakit yang ada pada lahan ini cukup beragam antara lain, karat daun, busuk tongkol, hawar daun, serta kerdil, hampir sama dengan lahan pada plot 3 karena tanaman yang dibudidayakan sama yaitu tanaman jagung. Berdasarkan data di atas didapatkan yaitu pada plot 1 dominan serangga lain, pada plot 2 dominan serangga lain, sedangkan pada plot 3 dominan serangga lain dan pada plot 4 dominan serangga lain. Dari semua data yang sudah dijelaskan tersebut dapat diambil kesimpulan bahwa pada jumlah populasi serangga lain masih mendominasi semua lahan serta jumlah populasi hama lebih banyak daripada musuh alami. Sedangkan secara keseluruhan ditinjau dari musuh alami serta hama yang ada, didapatkan bahwa plot 2 lahan agroforestry paling baik biodiversitas arthropodanya karena arthropoda yang ada lebih banyak jenisnya berbanding lurus dengan vegetasi yang ada juga beragam. Menurut Schindler et al. (2011) kelimpahan atau kekayaan jenis arthropoda lebih dipengaruhi oleh besaran biomassa tanaman. Pengaruh pertanian intensif pada arthropoda akan menyebabkan fast cycle, hal ini menyebabkan berkurangnya keberagaman serta pertumbuhan mikrooorganisme yang cepat sehingga organisme akan cenderung dominan dan berpotensi menjadi hama. Bahkan menurut Wardle et al. (1999) kelimpahan arthropoda tergantung kepada luas tutupan lahan pertanian, dikarenakan sebagian besar arthropoda sangat tergantung pada ketersediaan tanaman pangan, bukan disebabkan banyaknya spesies yang lain. Sementara Baker (1998) mengatakan populasi, biomassa dan diversitas makrofauna tanah dipengaruhi oleh praktek pengelolaan lahan dan penggunaanya
34
3.1.2.4 Cadangan Karbon Peran lanskap dalam menyimpan karbon bergantung pada besarnya luasan tutupan lahan hutan alami dan lahan pertanian berbasis pepohonan baik tipe campuran (agroforestri) atau monokultur. Namun demikian besarnya karbon tersimpan di lahan bervariasi antar penggunaan lahan tergantung pada jenis penggunaan lahan dan kerapatan pohon. Pada daerah pengamatan terdapat penggunaan lahan hutan pinus, agroforestri, tegalan dan pemukiman serta terdapat berbagai tutupan lahan, berikut adalah hasil data pengamatan : Tabel 22. Cadangan karbon pada lokasi pengamatan Penggunaan Plot Tutupan Lahan Kerapatan C-stock Lahan Pinus Sedang 150 Hutan Produksi Pisang Rendah 20 1 Pinus Rumput gajah Tinggi 1 Lamtoro Rendah 20 Sengon Sedang 50 Pisang Rendah 20 Agroforestri Kopi Tinggi 80 Kelapa Rendah 20 Jagung Tinggi 1 Tebu TInggi 1 2 Cabai Sedang 1 Brokoli Sedang 1 Tegalan Lamtoro Rendah 1 1 Rumput gajah Sedang
3
4
Tegalan
Tegalan
Pemukiman
Wortel Jagung Rumput gajah Sengon Jagung Singkong Rumput Gajah Kelapa Pisang Lamtoro -
35
Sedang Sedang Tinggi Sedang Tinggi Tinggi Tinggi Rendah Rendah Rendah Rendah
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 -
No 1
2 3
Kerapatan Pohon Tinggi Sedang Rendah Tinggi Sedang Rendah
Aboveground C-Stock (ton/ha) 250 Hutan 150 100 80 Agroforestri 50 20 Tanaman Semusim 1 Sumber data:Hutan Tahura R Soerjo (Hairiah et al., 2010) Penggunaan Lahan
Agroforestri DAS kali konto (Hairah et al., 2009) Pada plot 1 yaitu pada penggunaan lahan hutan produksi, tutupan lahanya berupa pohon pinus, pisang, rumput gajah dan lamtoro dengan kerapatan sedang pada pinus ,rendah pada pisang dan lamtoro dan tinggi pada rumput gajah , berdasarkan kondisi tersebut kapasitas penyimpanan karbonnya sedang karena di pengaruhi oleh populasi pinus. Dari penelitian di ketahui bahwa pohon pinus dengan kerapatan pinus 389 pohon/Ha dengan penutupan tajuk 24,69 % dan Biomassa yang diperoleh pada tegakan pinus ini 687,28 ton/Ha atau setara dengan karbon sebesar 316,15 ton C/Ha, sehingga pada hutan pinus yang memiliki luas 372,449 Ha didapat jumlah karbon tersimpan sebesar 117749,75 ton (Diana, 2011).
Gambar 7. Plot 1 Pada plot 2 terdapat dua penggunaan lahan yaitu agroforestri dan tegalan , pada penggunaan lahan agroforestri terdapat 5 tutupan lahan yaitu sengon,pisang,kopi dan kelapa dengan kerapatan sengon sedang , rendah pada pisang dan kelapa dan tinggi pada kopi, lalu pada penggunaan lahan tegalann terdapat 7 tutupan lahan yaitu jagung, tebu, cabai ,brokoli, lamtoro, rumput gajah dan wortel dengan masing masing kerapatan jagung tinggi, tebu tinggi, cabai sedang, brokoli sedang, lamtoro rendah, rumput gajah sedang dan wortel sedang meskipun demikian cadangan karbon pada penggunaan lahan tersebut bisa dikatakan cukup karena terdapat penggunaan lahan agroforesri yang dapat menyokong suplay cadangan carbon.
36
Gambar 8. Plot 2 Pada plot 3 merupakan daerah dengan pengunaan lahan tegalan dimana hanya terdapat 2 tutupan lahan yaitu jagung dan rumput gajah, dengan kerapatan jagung sedang dan rumput gajah tinggi, kondisi seperti ini cadangan karbon dapat dikatakan sangat minim.
Gambar 9. Plot 3 Pada plot 4 sama halnya dengan plot 3 dengan penggunaan lahan tegalan , diplot 4 terdapat 7 tutupan lahan yaitu sengon, jagung, singkong, rumput gajah, kelapa, pisang dan lamtoro dengan masing – masing kerapatan sengon sedang, jagung tinggi,singkong tinggi dan rumput gajah tinggi sedangkan untuk kelapa pisang dan lamtoro memiliki kerapatan yang sedang, dari penggunaan lahan dan tutupan lahan pada plot ini dapat dikatakan mimiliki C-stock yang termasuk dalam kategori rendah.
37
Gambar 10. Plot 4 Hairiah dan Rahayu (2007) mengatakan, tanaman atau pohon berumur panjang yang tumbuh di hutan maupun di kebun campuran (agroforestri) merupakan tempat penimbunan atau penyimpanan C (rosot C = C sink) yang jauh lebih besar daripada tanaman semusim. Hutan alami dengan keragaman jenis pepohonan berumur panjang dan seresah yang banyak merupakan gudang penyimpanan C tertinggi (baik di atas maupun di dalam tanah). Hutan juga melepaskan CO2 ke udara lewat respirasi dan dekomposisi (pelapukan) seresah, namun pelepasannya terjadi secara bertahap, tidak sebesar bila ada pembakaran yang melepaskan CO2 sekaligus dalam jumlah yang besar. Dari hasil pendugaan karbon yang ditemukan di lapang bahwa di Desa Tulugrejo memiliki C-stock yang sedang, hal tersebut bisa dikatakan sedang karena masih adanya penggunaan lahan hutan produksi dan agroforestri. Jika dilihat dari hasil antara plot 1 sampai plot 4 memiliki tingkat cadangan karbon terbesar berturut-turut yaitu plot 1 , plot 2 ,plot 3 dan plot 4. Plot 4 memiliki cadangan karbon paling rendah dikarenakan semakin mendekati rumah penduduk, tingkat cadangan karbon semakin rendah karena semakin sedikit kerapatan dari tutupan lahan dan apabila semakin dekat dengan hutan maka nilai karbon akan semakin tinggi. Hal ini juga diperkuat dengan pernyataan Hairiah et al. (2002) bahwa hutan alami merupakan gudang (cadangan)C tertinggi bila dibandingkan dengan lahan pertanian. Dilihat dari aspek tanah berdasarkan (Hairiah, 2011) dapat diambil kesimpulan bawasannya dalam setiap kegiatan manusia dalam pemenuhan kebutuhan masusia akan selalu menghasilakn emisi carbon yang akhirnya akan dilepas ke udara bebas yang hanya dapat dimanfaatkan oleh tanaman. Dalam perhitungan carbon stok indicator suatu ekosistem dianggap stabil apabila terdapat pada hutan alami, sehingga jika dihubungkan dengan praktek pertanian maka pertanian harus didasarkan oleh konsep hutan alami, sehingga suatu pertanian akan menghasilkan keuntungan secara ekonomi, dan berwawasan lingkungan, dan tak lupa juga berperan dalam kelangsungan hidup manusia. Sehingga dalam prakteknya suatu agroforestry akan berperan dalam
38
penimbunan karbon (C-sequestration) dan mampu menghasilkan produk yang mempunyai nilai ekonomi tinggi. Sedangkan, dilihat dari aspek hama penyakit tanaman dengan konsep agroforestry yang diterapkan pada lahan pertanian yang mempunyai lahan yang miring, dan sentra horticultura maka secara tidak langsung akan mendukung kehidupan biota yang terdapat pada daerah tersebut. Karena pada daerah tersebut akan menghasilkan seresah yang merupakan merupakan habitat alami banyak organisme tanah baik makro maupun mikro fauna, selain itu dengan konsep agroforestry tentunnya akan terjadi daerah yang memberikan toleransi habitat bagi organisme hutan alami, karena hutan dan agroforestry tidak begitu fluktuatif suasana yang terbentuk sehingga agroforestry dapat dikatakan daearah koridor biologis. Di sisi lain dari prinsip budidaya atau agronomi pengamatan bodiversitas dan keragaman tanaman, dari 2 aspek tersebut dapat dikatakan lahan yang memiliki konsep agroforestry tentunya akan mempunyai bidiversitas biota dan tanaman serta keragaman yang tinggi Dan dilihat dari aspek BP lahan agroforestry tentunya akan lebih stabil kondisi agroforestry dibandigkan dengan kondisi yang lainnya.Cadangan carbon pada tiap penggunaan lahan berbeda namun, lahan yang telah memiliki konsep agroekosistem akan memiliki jumlah cadangan carbon yang lebih banyak, dibandingkan dengan penggunaan yang lainnya. Cadangan carbon kan berbanding lurus dengan jumlah pohon, namun bukan berarti bahwa tanaman semusim tidak menyerap carbon. Tanaman semusim akan memiliki jumlah cadangan carbon yang lebih rendah dibandingkan dengan jumlah cadangan carbon pada lahan yang didominasi dengan tanaman pohon. 3.1.3 Indikator Pertanian Berlanjut dari Sosial Ekonomi 3.1.3.1 Economically viable 1. Plot 4 Dari hasil wawancara yang dilakukan dengan petani resonden yang bernama Bapak Winarto (41 th). Lahan tersebut disewa dari PT BISI dengan luasan 7500 m2, lahan tersebut digunakan sebagai lahan tegalan, dengan komoditas yang dibudidayakan adalah tanaman jagung. Hasil produksi pertanian milik Bapak Winarto sebagian dikonsumsi sendiri dan sebagian lagi dijual. Berikut rincian data yang kami peroleh saat wawancara. Tabel 23. penggunaan input dan biaya Usahatani
No 1 2 3 4 5
Uraian Benih Urea Phonska Pupuk kompos Pestisida desis
Jumlah (unit) 50 kg 50 kg 1 botol 39
Harga (Rp) 2000/kg 2.500/kg 35.000/botol
Biaya (Rp) 100.000 125.000 35.000
6
Tenaga kerja Total Biaya variable
-
260.000
Dari hasil wawancara dengan Bapak Winarto, biaya variabel yang dikeluarkan untuk budidaya jagung satu kali musim tanam sebesar Rp 260.000 Tabel 24. Biaya tetap
No
Uraian
1 2
Jumlah (Unit)
Sewa lahan 1 ( 750 m2) Sewa alat 1 Total biaya tetap
Harga/unit (Rp)
Jumlah Biaya (Rp)
750.000 100.000
750.000 100.000 850.000
Berdasarkan data yang didapat biaya tetap untuk budidaya jagung monokultur Bapak Winarto yaitu sebersar Rp 850.000. biaya tersebut untuk menyewa lahan milik PT BISI dan untuk menyewa alat pertanian yaitu traktor. Tabel 25. Total biaya.
No
Biaya
Total biaya (Rp)
1
Total Biaya Tetap
850.000
2
Total Biaya Variabel
260.000
Total Biaya
1.110.000
Tabel 26. Hasil produksi
Jenis Tanaman Jagung
Jumlah Produksi (kg)
2500 kg Penerimaan usaha tani
Harga (unit) (Rp) 1.500
Jummlah (Rp) 3.750.000 3.750.000
Tabel 27. Keuntungan Usahatani
Uraian Total Biaya Penerimaan Keuntungan
Jumlah (Rp) 1.110.000 3.750.000 2.640.000
40
Berdasarkan hasil perhitungan diatas dapat diketahui bahwa nilai R/C Ratio diperoleh hasil 3,37 yang artinya nilai R/C Ratio sebesar 3,37 yang artinya nilai R/C Ratio >1, sehingga usaha tani yang dilakukan oleh Bapak Winarto tersebut efisien dan menguntungkan atau layak secara ekonomi. Hal ini sesuai dengan pernyataan Susanto (2006) yang menjelaskan bahwa suatu usaha dianggap menguntungkan dan perlu dikembangkan apabila nilai R/C ratio lebih dari satu dan usaha dianggap tidak menguntungkan apabila nilai R/C ratio kurang dari 1. 2. Plot 3 Lahan yang diamati berupa lahan tanaman semusim berupa tegalan milik Bapak Riko. Lahannya tersebut ditanami tanaman Cabai dengan luas 625 m2 dan Kubis 625 m2. Berikut hasil analisis usahatani ketiga komoditas di lahan sawah Bapak Riko:
Keterangan Jumlah unit
Satuan
Harga per satuan
TOTAL
Komoditas Kubis A. Biaya Variabel Keterangan Bibit Pestisida Prevathon Pupuk Phonska Pupuk ZA SP-36 Kandang
Jumlah unit
Satuan
1000 250 50 50 50 4 Total
Butir ml Kg Kg Kg Sak
B. Penerimaan
41
Harga per unit
3.900 2.200 3.600 17.000
Total 75.000 125.000 97.500 55.000 90.000 68.000 510.000
Kubis
2500
tanaman
3.500
42
Rp 8.750.000
Komoditas Cabai A. Biaya Variabel Keterangan Bibit Pestisida Bamex Pupuk Phonska Pupuk SP-36 Pupuk ZA Pupuk Kandang
Jumlah unit 1000 4 25 25 25 4 Total
Satuan Kg Buah Kg Kg Kg Sak
Harga per unit 3.900 3.600 2.200 17.000
Total 90.000 40.000 97.000 90.000 55.000 68.000 440.000
C. Penerimaan Keterangan
Jumlah unit
Satuan
Cabai
55
Kg
Harga per satuan 25.000
TOTAL 1.375.000
Dari perhitungan analisis usahatani pada plot 3 tanaman semusim lahan milik bapak Riko nilai R/C Ratio yang didapat sebesar 17,15 untuk tanaman kubis dan 3,12 untuk tanaman Cabai. Dari nilai R/C Ratio yang diperoleh ini maka dapat disimpulkan bahwa usahataninya layak untuk dilanjutkan. Hal ini berdasarkan perolehan R/C Ratio pada tanaman semusim yang lebih dari 1. Menurut Supartama et. al (2013), apabila R/C >1, maka usahatani menguntungkan (tambahan manfaat/penerimaan lebih besar dari tambahan biaya), namun jika R/C < 1, usahatani rugi (tambahan biaya lebih besar dari tambahan penerimaan), sedangkan R/C= 1, usahatani impas (tambahan penerimaan sama dengan tambahan biaya).
43
3. Plot 2 Nama petani yang kami wawancarai adalah Pak Suwarnu yang berusia 43 tahun. Lahannya berasal dari warisan turun temurun dari orang tuanya. Lahan tersebut memiliki luas 1 ha lahan agroforestri dan ¼ lahan sawah. Bapak Suwarnu memiliki lahan agroforestri yang biasanya ditanami pisang, kopi dan sengon. Komoditas utama yang dibudidayakan yaitu tanaman kopi. Selain itu, beliau juga memiliki lahan sawah yang biasanya ditanami kentang. Tabel 28. Luas Penguasaan Lahan Petani
Jenis lahan
Tanah milik
Sawah (ha) Agroforestri Tegal (ha) Pekarangan (ha) Jumlah (ha)
Sendiri Sendiri
Sewa
Sakap (bagi hasil)
Jumlah (ha) ¼ ha 1 ha
1,25 ha
Budidaya tanaman kopi ini dapat memenuhi kebutuhan rumah tangga. Harga jual dari kopi tersebut adalah Rp 4.000/kg dalam keadaan biji basah dan Rp 25.000/kg dalam keadaan biji kering. Bapak Suwarno sebagian menjual hasil panennya dalam keadaan biji basah dan sebagian dalam keadaan kering. Beliau mengeringkan hasil panen kopi dengan cara manual yaitu dengan cara mengeringkan dengan memanfaatkan energi matahari. Hasil panen yang didapatkan sebesar 2 ton. Jadi pendapatan Bapak Suwarnu adalah 1.500 kg x Rp. 25.000 = Rp 37.500.000,00. Hasil produksi usahatani tersebut harus dikurangi biaya input produksi yaitu: a. Tenaga Kerja Tenaga kerja yang dibutuhkan dalam satu kali petik adalah 5 orang dengan 3 orang wanita dan 2 laki-laki. Upah yang dikeluarkan adalah Rp. 50.000 untuk laki-laki dan Rp. 20.000 untuk perempuan selama 6 jam. Sehingga biaya tenaga kerja yang dikeluarkan Bapak Suwarnu dalam satu kali petik adalah Rp. 50.000 x 2 = Rp. 100.000 dan Rp. 20.000 x 3 = Rp. 60.000. Total Rp. 100.000 + Rp. 60.000 = Rp. 160.000.
44
b. Sumber Bibit Komoditas yang dibudidayakan meliputi sengon, kopi dan pisang. Namun Tanaman utama yang dibudidayakan adalah tanaman kopi. Pak Suwarnu membeli bibit kopi dengan harga Rp. 5.555.000 untuk luasan lahan 1 hektar. c. Pupuk Pada lahan Pak Suwarnu tersebut menggunakan input berupa pupuk kandang dan pupuk kimia. Pupuk kandang dibeli dengan harga Rp15.000/sak. Sedangkan untuk pupuk kimia, beliau menggunakan pupuk ZA, SP36, dan KCl. Biaya yang dikeluarkan oleh beliau untuk membeli pupuk ZA adalah sebesar Rp. 312.000,00, SP36 sebesar Rp 144.000,00 sedangkan pupuk KCl sebesar Rp. 195.000,00. d. Modal Modal yang digunakan Bapak Suwarnu berasal dari petani itu sendiri. e. Pemasaran Dari hasil wawancara dengan Bapak Suwanu, disebutkan bahwa pemasaran hasil produksi tanaman kopi melalui tengkulak (penebas). Bapak Suwarnu tidak menjual hasil panennya ke pasar. Alasan Bapak Suwarnu tidak menjual hasil panen tersebut ke pasar dikarenakan pasar kebanyakan berada di luar daerah. f. Sumber Penghasilan Selain berbudidaya tanaman kopi, Bapak Suwarnu juga menanam tanaman kentang di lahan sawah yang memiliki luasan lahan ¼ hektar. g. Kepemilikan ternak Petani memiliki ternak kambing sebanyak 8 ekor. Kotoran kambing juga dimanfaatkan sebagai pupuk organik. Cara pengolahannya yaitu dengan cara dikering anginkan selama 3-4 hari kemudian dihaluskan menggunakan alat penggiling atau selep. Kemudian kotoroan ternak dapat diaplikasikan untuk menjadi pupuk organik. Jika dilihat dari segi keberlanjutannya, Pak Suwarnu dapat memenuhi kebutuhan hidupnya, baik kebutuhan untuk perawatan kopi maupun kebutuhan keluarganya sendiri. Budidaya kopi tidak banyak memerlukan banyak biaya, karena kopi merupakan tanaman tahunan yang perawatannya banyak dilakukan diawal tanam.
45
Analisis usahatani dan kelayakan usaha Tabel 29. Produksi, Nilai Produksi, Penggunaan input dan biaya usahatani
Jenis tanaman Kopi
Luas Tanam (ha) 1 ha
Jumlah Produksi (kg) 750 kg 750 kg
Harga/ unit 25.000/kg harga kering 4000/kg harga basah
Nilai Produksi (Rp) 18.750.000 3.000.000
Tabel 30. Penggunaan input dan biaya usahatani tanaman
Jenis input
Unit
Harga/unit
Jumlah biaya
Luas lahan (ha) Sewa lahan (jika menyewa) (Rp) Bibit Pupuk ZA (pupuk N) TSP/SP-36 (pupuk P) KCl (pupuk K) Pupuk kandag Pestisida kimia (Proklin) Pestisida organic/nabati/hayati Tenaga kerja Dalam keluarga Luar keluarga - Wanita (3 orang) - Laki-laki (2 orang)
1 ha -
-
-
1.111
5.000
5.555.000
80 kg 40 kg 50 kg 15 sak 1 botol
3.900 3.600 3.900 15.000 130.000
312.000 144.000 195.000 225.000 130.000
-
-
-
6 jam
20.000/hari
6 jam
50.000/hari
60.000/3 orang 100.000/2 orang 6.721.000
Jumlah biaya
Perhitungan Pendapatan Kotor Usahatani/GFFI (Gross Farm Family Income) GFFI = Penerimaan Total – Biaya yang dibayarkan = Rp 15.029.000
46
Jadi dari data GFFI diatas, dapat dianalisis bahwa pendapatan kotor usaha tani komoditas kopi yang diusahakan Pak Suwarnu dalam luasan lahan 1 hektar mencapai Rp 15.029.000,00 dalam sekali panennya. Perhitungan Kelayakan Usahatan R/C Rasio = R/C = 21.750.000 / 6.721.000 = 3,24 Perhitungan kelayakan usahatani R/C rasio didapatkan hasil 3,24 (R/C > 1, dapat dikatakan usaha tani yang diusahakan layak), menunjukkan bahwa setiap Rp 1 biaya yang dikeluarkan petani akan menghasilkan penerimaan sebesar Rp 3,24. Sehingga usaha tani komoditas kopi yang diusahakan Bapak Suwarnu dikatakan layak secara ekonomi karena menguntungkan. 4. Plot 1 Dari data wawancara yang telah dilakukan didapat bahwa pendapatan dari petani yaitu bapak Suwono yang membudidayakan tanaman jagung dan ubi jalar kuning di dalam budidaya jagung dan ubijalar bapak suwono menyewa lahan 30x40 m2 dengan menggunakan bibit bisi jagung kuning, pupuk ponska, Za, Urea serta pupuk kandang dan di dalam pertaniannya menggunakan sewa alat bajak serta pekerja.
47
Berikut ini adalah rincian data yang diperoleh dari hasil wawancara
No.
Uraian
Jumlah (unit)
Harga (Rp)
Biaya (Rp)
1.
Benih
5 kg
Rp. 62.000
Rp. 310.000
2.
Urea
40 kg
Rp. 2000 /kg
Rp. 80.000
3.
Phonska
30 kg
Rp. 2500 /kg
Rp. 75.000
4.
Pupuk kandang
3 sak
Rp. 10.000
Rp. 30.000
5.
Traktor
1
Rp. 300.000
Rp. 300.000
6.
Tenaga kerja
4
Rp. 50.000
Rp. 100.000
7.
Sewa Lahan
30x40 m2
Rp.1.200.000 /tahun
Rp.1.200.000
1
Rp. 125.000
Rp. 125.000
8.
Pestisida Prematon
Dari hasil wawancara dengan Bapak suwono, biaya variabel yang dikeluarkan untuk budidaya jagung satu kalimusim tanam sebesar Rp 3.020.000. Berdasarkan data yang didapat biaya tetap untuk budidaya jagung monokultul Bapak Winarto yaitu sebersar Rp 1.300.000. Biaya tersebut untuk menyewa lahan milik PT BISI dan untuk menyewa alat pertanian yaitu traktor. Tabel 31. Total biaya
No
Biaya
Total biaya (Rp)
1
Total Biaya Tetap
1.300.000
2
Total Biaya Variabel
3.020.000
Total Biaya
4.320.000
48
Tabel 32. Hasil produksi
Jenis Tanaman Jagung
Jumlah Produksi (kg)
3000 kg Penerimaan usaha tani
Harga (unit) (Rp) 4000
Jummlah (Rp) 12.000.000 12.000.000
Tabel 33. Keuntungan Usahatani
Uraian Total Biaya Penerimaan Keuntungan
Jumlah (Rp) 4.320.000 12.000.000 7.680.000
Berdasarkan hasil perhitungan diatas dapat diketahui bahwa nilai R/C Ratio diperoleh hasil 2,78 yang artinya nilai R/C Ratio sebesar 2,78 yang artinya nilai R/C Ratio >1, sehingga usaha tani yang dilakukan oleh Bapak Suwono tersebut efisien dan menguntungkan atau layak secara ekonomi. Hal ini sesuai dengan pernyataan Yacob (2002) jika nilai B/C ratio lebih besar dari satu usaha menguntungkan dan layak untuk dikerjakan. Jika lebih kecil dari satu usaha tidak menguntungkan dan sebaiknya tidak dilanjutkan. Dari data diatas diketahui jika plot yang paling baik dari segi economically viable adalah pada plot 3 komoditas kubis dengan R/C ratio adalah 17,15 kemudian diikuti dengan plot 2 dengan R/C ratio adalah 3,24 selanjutnya adalah plot 1 komoditas jagung dengan RC ratio adalah 3,37 setelah itu adalah plot 3 komoditas cabai dengan R/C ratio 3,12 dan yang terakhir adalah pada plot 1 komoditas jagung dengan R/C ratio adalah 2,78.
49
3.1.3.2 Ecologically Sound 1. Plot 4 a. Kualitas &kemampuan agroekosistem yang terjadi di lingkungan landscape (manusia, tanaman, hewan dan organisme tanah)dipertahankan dan ditingkatkan. Berdasarkan pengamatan kualitas dan kemampuan agroekosistem yang terjadi dalam lingkungan lansekap masih terbilang rendah. Kurangnya pengolaan dan manajemen bahan organik dalam mendukung proses budidaya tanaman. Selain itu pengelolaan lahan pertanian dalam skala plot milik petani masih rendah. Hal ini dikarenakan 1 dari 3 plot yag diamati petani lebih berfokus pada peningkatan hasil produksi pertanian dibandingkan dengan memerhatikan kondisi keseimbangan ekologi yang ada pada lahan. Padahal dalam mewujudkan sustainable agriculture keseimbangan dalam agroekosistem sangat penting untuk diperhatikan. Pengelolaan bahan organik, manajemen dan kontrol hama dan penyakit serta keragaman biodiversitas dalam suatau lahan harus dijaga dan ditingkatkan. Sehingga petani yang berperan sebagai manajer pada lahan tersebut tetap memerhatikan kesimbangan ekologi dengan memerhatikan faktor biotik dan abiotok pada lingkungan. Menurut Putra (2013) yang mengatakan bahwa berkelanjutan secara ekologis berarti bahwa kegiatan tersebut mampu mempertahankan integritas ekosistem, memelihara daya dukung lingkungan dan konservasi sumber daya alam termasuk keanekaragaman hayati, a. Sistem pertanian berorientasi pada ramah lingkungan & keragaman hayati (biodiversitas) Sistem pertanian yang diterapkan oleh petani belum dapat disebut sebagai sistem pertanian ramah lingkungan. Hal ini dikarenakan petani masih berorientasi pada hasil produksi tanpa memerhatikan kesehatan lingkungan. Menurut Yuantari (2013) penggunaan pestisida secara langsung dapat mengakibatkan keracunan bagi penggunanya. Dengan kondisi nyata bahwa petani menerapkan pola tanam monokultur, petani masih meggunakan pestisida tanpa berpedoman pada aturan dan dosis pemakaian, serta pengaplikasian pupuk kimia yang dirasa kurang tepat. Sehingga faktor-faktor tersebut menjadi salah satu penyebab rendahnya keragaman hayati (biodiversitas) pada lahan pertanian. b. Pelestarian sumberdaya alam yang dilakukan oleh masyarakat. Berdasarkan hasil wawancara, petani melakukan pelestarian sumberdaya alam hanya sebatas beberapa kegiatan saja, seperti melakukan pemberian mulsa dari sisa-sisa tanaman hasil panen. Para petani masih belum bisa melakukan kegiatan-kegiatan yang alami seperti penggunaan musuh alami untuk 50
pnegendalian hama dan penyakit tanaman, selalu menggunakan mulsa organik yang berasal dari alam, dan kegiatan lainnya yang memanfaatakn lingkungan alam sekitarnya. Hal ini sesuai literatur Setiawan (2011) yang mengatakan pemanfaatan lingkungan oleh manusia akan menimbulkan dampak, baik positif maupun negatif. Dampak terebut akan terassa di masa yang akan datang. Hal ini juga didukung literatur Putra (2013) yang menyatakanbahwa berkelanjutan secara ekologis berarti bahwa kegiatan tersebut mampu mempertahankan integritas ekosistem, memelihara daya dukung lingkungan dan konservasi sumber daya alam termasuk keanekaragaman hayati. c. Minimalisasi resiko-resiko alamiah yang mungkin terjadi di lapang Upaya yag dilakukan oleh petani dalam hal meminimalisir resiko-resiko yang kemungkinan terjadi di lapang ialah petani tidak mengangkut sisa-sisa tanaman (seresah) keluar dari lahan pertanian. Artinya secara tidak lagsung petani mengembalikan siklus unsur hara pada lahan pertanian tersebut. Aktivitas tersebut mampu meminimalisir kehilangan unsur hara yanng lebih besar. Selain itu juga petani mengaplkasikan pemakaian pupuk kandang yag diperoleh dari hadil peternakan milik petani. Pemberian pupuk kandanag pada lahan pertanian selain menambah bahan organik juga mampu meningkatkan unsur hara pada lahan pertanian. Sehingga petani seharusnya tidak harus menambahkan material penambah unsur hara (pupuk anorganik) lebih banyak kedalam lahan. Selain itu, petani harusnya perlu memperhatikan keadaan lahannya apabila terjadi erosi karena kawasan tersebut merupakan kawasan dataran tinggi. Menurut Putra (2013) yang mengatakan bahwa perlunya melakukan usahatani konservasi yang artinya usahatnai tersebut merupakan integrasi dari kegiatan usahatani dan kegiatan konservasiyang dilakukan pada lahan berlereng. Selain itu juga perlu dilakukan sistem penanaman ganda yang bertujuan untuk memperkecil resiko usahatani sekaligus berfungsi dalam pengelolaan hama terpadu, dan pemeliharaan kesuburan tanah. 2. Plot 3 Sistem budidaya pertanian tidak boleh menyimpang dari sistem ekologis yang ada. Keseimbangan adalah indikator adanya harmonisasi dari sistem ekologis yang mekanismenya dikendalikan oleh hukum alam. Petani diperbolehkan menyentuh atau menggarap lahan milik perhutani tetapi tidak boleh merusak hutan. Merusak hutan disini antara lain yaitu, menebang pohon, melakukan pembakaran hutan, membunuh binatang yang dilindungi, dll. Hutan bukan hanya menjadi tanggung jawab pemerintah, melainkan menjadi tanggung jawab bersama.
51
Dalam pengelolaan hutan saat ini, pemerintah dan masyarakat segera menangani kerusakan hutan agar tidak semakin parah. Semakin banyaknya lahan kritis merupakan fenomena aktual yang perlu diperhatikan. Oleh karena itu, berbagai usaha perlu segera dilakukan untuk melakukan konservasi terhadap lahan, hutan rawa, hutan alam, serta penyelamatan sumber-sumber air alam dengan melakukan reboisasi pada daerah hulusungai dan daerah sekitar sungai (Sumitro, 2000). Indikator keberhasilan pertanian berlanjut aspek ekologis: a. Kualitas dan kemampuan agroekosistem (manusia, tanaman, hewan, dan organisme tanah) dipertahankan dan ditingkatkan Berdasarkan wawancara yang telah dilakukan oleh Bapak Riko sebagai pemilik lahan tegalan dengan komoditas cabai dan kubis, cenderung lebih ke arah pertanian berlanjut. Jika dilihat dari pertumbuhan tanaman yang ada diatasnya, hal tersebut diketahui dari pertumbuhan tanaman disekitar yang cukup baik serta ketersediaan air yang cukup yang berasal dari sumber mata air. Pemberian pupuk kandang oleh petani juga mampu meningkatkan kualitas tanah terutama dapat mendukung perkembangan mikoorganisme dalam tanah untuk membantu dalam pertumbuhan tanaman serta kesuburan tanah itu sendiri. b. Sistem pertanian berorientasi pada ramah lingkungan dan keragaman hayati (biodiversitas) Petani di daerah tersebut lahan milik dari bapak Riko tersebut masih diwilayah sekitaran lahan milik PERHUTANI. Hal ini perlu adanya tindakan untuk menjaga kelestarian hutan karena hutan merupakan tanggung jawab yang harus dipikul bersama oleh seluruh petani di daerah tersebut . Apabila mereka melanggar hak-hak yang bukan milik mereka akan dikenakan sanksi pidana. Namun ada juga faktor-faktor yang dapat mengancam keanekaragaman hayati pada lahan tegalan milik bapak Riko, yaitu penggunaan pupuk kimia sebagai campuran untuk pemupukan dan penggunaan pestisida kimia dalam pembasmian hama penyakit yang dilakukan oleh bapak Riko dikhawatirkan akan menyebabkan musuh alami atau organisme yang bukan hama juga akan mati. Dengan demikian akan menyebabkan ekosistem tidak seimbang karena pada siklus rantai makanan salah satu komponen ada yang hilang. c. Pelestarian sumberdaya alam Jika dilihat dari lahan didaerah tersebut transek lahan berturut-turut adalah hutan, agroforestri, semusim, serta semusim dan pemukiman. Sistem tersebut digunakan untuk mendukung pertanian berlanjut. Dengan melakukan penanaman secara tumpangsari sebagai upaya mengurangi serangan dari hama penyakit serta dapat mengurangi terjadinya erosi. d. Minimalisasi risiko-risiko alamiah yang mungkin terjadi
52
Berdasarkan wawancara yang dilakukan, upaya untuk meminimalisasi risiko alamiah yang mungkin terjadi dapat menerapkan beberapa cara diantaranya letak lahan pertanian yang jauh dari pemukiman warga sehingga kerusakan yang mungkin diakibatkan oleh aktivitas manusia dapat terminimalisir. Warga yang tinggal jauh dari lahan pertanain juga tidak terganggu oleh aktivitas budidaya seperti pemberian pupuk dan pestisida kimia secara langsung. Sehingga dapat disimpulkan bahwa dalam aspek ekologi sudah memenuhi beberapa syarat pertanian berlanjut, sebab dalam penggunaan lahan yang telah sesuai meskipun penggunaan pupuk dan pestisida kimia yang digunakan dapat mencemari lingkungan serta dapat menurunkan tingkat produksi. 3. Plot 2 Berdasarkan hasil wawancara yang telah dilakukan oleh Bapak Suwarnu. Beliau memiliki luas 1 ha lahan agroforestri dan ¼ lahan sawah. Bapak Suwarnu memiliki lahan agroforestri yang biasanya ditanami pisang, kopi dan sengon. Komoditas utama yang dibudidayakan yaitu tanaman kopi. Selain itu, beliau juga memiliki lahan sawah yang biasanya ditanami kentang. Dari lahan tersebut cenderung masuk dalam pertanian berlanjut. Hal tersebut dikarenakan pertumbuhan tanaman yang ada dilahan cukup baik. Kemudian Bapak Suwarnu juga memberikan pupuk kandang yang dapat meningkatkan kualitas tanah. Agar mikroorganisme dalam tanah dapat tumbuh dan berkembang dengan baik serta dapat menyuburkan tanah. Menurut Syekhfani (2000) pupuk kandang memiliki sifat yang alami dan ditidak merusak tanah, menyediakan unsure makro (nitrogen, fosfor, kalium, kalsium, dan belerang) dan mikro ( besi, seng, boron, kobalt dan molibdenium). Selain itu pupuk kandang berfungsi untuk meningkatkan daya menahan air, aktivitas mikro biologi tanah, nilai kapasitas tukar kation dan memperbaiki struktur tanah. 4. Plot 1 Kualitas dan kemampuan agroekosistem yang terjadi di lingkungan landscape perlu ditingkatkan. Untuk keadaan agroekosistem pada lahan ini masih terjaga karena masih dapat berproduksi dengan baik. Berdasarkan hasil wawancara yang kami lakukan, bahwa dalam pembudidayaan tanamannya, Pak Suwon selaku petani tersebut yang membudidayakan tanaman jagung dan ubi jalar tersebut masih menggunakan campuran bahan kimia pada pupuk yang diberikan kepada tanaman sebagai tambahan nutrisi tanaman tersebut, yaitu pupuk urea, Za dan pupuk pozka. Sedangkan untuk pestisida petani masih menggunakan pestisida kimia untuk pengendalaian hama. Menurut beliau proses budidaya yang diterapkan sudah ramah lingkungan karena menggunakan dosis 53
yang sesuai dan untuk pestisida digunakan apabila ada hama saja dan beliu juga menggunakan pupuk kandang jenis kotoran kambing sebagai penambah nutrisi bagi tanamannya. Berdasarkan hal tersebut dapat diketahui bahwa Bapak Suwon belum dapat dikatakan berorientasi kearah pertanian yang ramah lingkungan, meskipun Pak Suwon sudah menggunakan pupuk kandang. Menurut Goenadi (1994) penggunaan pupuk buatan (anorganik) dan pestisida mulai disorot sebagai sumber - sumber pencemaran lingkungan dan apabila digunakan terus menurus akan merusak struktur tanah dan menganggu kandungan hara dan kesuburan tanah. Kemudian dilihat dari pola tanamnya, bapak tersebut menggunakan pola tanam monokultur sehingga biodiversitas tanaman yang dihasilkan masih rendah. Dalam upaya untuk melestarikan hutan produksi petani dan dinas perhutani bekerjsama dengan membuat suatu peraturan untuk tidak boleh menebang pohon apa bila dilakukan pelanggaran akan dikenakan pidana ±5 tahun. Sehingga petani tidak ada perlakuan pengalihan fungsi lahan pertanian. Berdasarkan data diatas diketahui jika plot yang paling baik secara ecologically sound adalah plot 3 karena jika dilihat dari pertumbuhan tanaman adalah cukup baik serta ketersediaan air yang cukup yang berasal dari sumber mata air. Kemudian diikuti dengan plot 2 hal tersebut dikarenakan pertumbuhan tanaman yang ada di lahan cukup baik. Kemudian selanjutnya adalah plot 1 karena keadaan agroekosistem pada lahan ini masih terjaga dan masih dapat berproduksi dengan baik. Menurut petani, proses budidaya yang diterapkan sudah ramah lingkungan karena menggunakan dosis pestisida yang sesuai. Selanjutnya adalah plot 4 karena kualitas dan kemampuan agroekosistem yang terjadi dalam lingkungan lansekap masih terbilang rendah serta kurangnya pengelolaan dan manajemen bahan organik dalam mendukung proses budidaya tanaman. 3.1.3.3 Socially just 1. Plot 4 Dalam menjalankan usaha tani bapak Winarto mengelola lahan tegal yang disewa dan bagi hasil sekitar 50% dengan komoditas yang dibudidayakan yaitu jagung. Beliau tidak mengikuti kelompok tani dikarenakan kelompok tani di tempat tersebut kurang aktif berjalan dan informasinya tentang teknologi pertanian tidak sampai ke petani kalangan menengah kebawah. Bapak Winarto melakukan kerjasama sakap atau bagi hasil dengan pihak Bisi karena benih, pupuk, dan pestisida disediakan berasal dari pihak Bisi. bapak Winarto hanya mengelola lahan tegal hasil menyewa selama setahun 3juta dari Bisi.
54
Pada plot 4 ditemukan analisis hasil bahwasannya belum berkelanjutan dari segi socially just, dengan tidak aktifnya kelembagaan petani seperti kelompok tani di desa tersebut dan tidak adanya kegiatan-kegiatan pertanian yang menciptakan keguyuban, kebersamaan dan kerja sama yang juga dapat mempererat hubungan antar petani. Berdasarkan literature Solikin (2014) bahwa, berwatak sosial atau kemasyarakatan (Socially Just), sistem pertanian harus selaras dengan normanorma sosial dan budaya yang dianut dan di junjung tinggi oleh masyarakat disekitarnya sebagai contoh seorang petani akan mengusahakan peternakan ayam diperkandangan milik sendiri. Keberhasilan pembangunan pertanian terletak pada keberlanjutan pembangunan pertanian itu sendiri. Konsepsi pembangunan pertanian berkelanjutan tersebut diterjemahkan ke dalam visi pembangunan pertanian jangka panjang yaitu ”Terwujudnya sistem pertanian berdaya saing, berkeadilan dan berkelanjutan guna menjamin ketahanan pangan dan kesejahteraan masyarakat pertanian. 2. Plot 3 Dari hasil wawancara yang sudah kami lakukan pada plot 3 tanaman semusim, kami melakukan wawancara dengan bapak Riko (24 tahun) yang berasal dari Pujon. Bapak Riko ini mempunyai luas lahan tegalan sebesar 1/8 m2 yang ditanami tanaman cabai dan kubis. Bibit dari cabai dan kubis ini, bapak Riko membeli bibit seharga Rp. 75.000,-. Untuk pemupukan bapak Riko menggunakan jenis pupuk kandang yang biasanya menghabiskan 8 karung untuk luasan lahannya 1/8 m2 dan juga menggunakan pupuk kimia yaitu pupuk ZA, ponska, dan SP yang dicampur menjadi satu. Waktu panen untuk tanaman kubis memerlukan waktu kurang lebih 80 hari, sedangan untuk waktu panen tanaman cabai tdak bisa diprediksi tergantung musim. Penggunaan pestisida untuk mengurangi serangan dari hama, bapak Riko menggunakan pestisida jenis bamek untuk cabai dan prevaton untuk kubis. Hasil panen dari cabai dikirim ke Pujon kepada tengkulak seharga 1 kg Rp. 25.000,-, sedangkan untuk kubis menggunakan sistem tebas. Selain menanam cabai dan kubis, bapak Riko juga mempunyai ternak sapi perah yang kotorannya bisa dimanfaatkan untuk pupuk kandang. Berdasarkan hasil wawancara diatas petani sudah menerapkan sistem keadilan, yaitu hasil dari panen dimanfaatkan untuk memenuhi kebutuhan keluarga dan sebagai modal untuk menanam lagi pada musim tanam selanjutnya. Karena hasil produksi dari lahan milik bapak Riko ini selalu mencukupi kebutuhan yang diperlukan. 3. Plot 2
55
Dari hasil wawancara yangsudah kami lakukan pada plot 3 tanaman agroforestry, Kami malakukan mewawancarai dengan bapak suwarnu yang berasal dari desa sekitar tempat pengamatan 12500 M2 dengan status kepemilikan milik sendiri yang di tanami tanaman kopi, pisang, kubis kentang dan sengon. Dengan produksi kopi 1,5 ton. Untuk bibitnyn pak suwarnu membeli dengan hargasengon 1200/pohon, kubis 90000. Untuk perawatan sendiri bapaknya membeli pestisida kubis seharga 120.000 per botol dengan total habis 4 – 5 botol per musim. dalam tradisi masyarakat, mereka melakukan tradisi slametan yang dilakukan tiap awal penanaman padi. Dalam masyarakat juga melakuakn gotong royong pada saat pembangunan rumah. Untuk kelompok tani sendiri ada tapi tidak berjalan. Selain peraturaan masyarakat di desa juga berlaku peraturan pemerintang tentang tidak menebang pohon di hutan, bagi yang menebaang poohon di hutan untuk kepentingan pribadi di kenakan denda 500 juta dan penjara 3 bulan bagi masyarakat yang melangarnya. 4. Plot 1 Dari hasil wawancara oleh petani didapatkan hasil bahwa para petani sistem yang dilakukan oleh pihak perhutani sangat diterima baik oleh masyarakat di daerah tersebut karena yang saling menguntungkan serta semakin baiknya hubungan dari masyarakat dan pihak-pihak serta lembaga yang bersangkutan dalan sistem pemberdayaan lingkungan serta saling memper,eratnya tali kekeluargaan yang terjalin dan dengan adanya kelompok usaha tani yaitu Gapotan Sido Subur Wonosari serta gotong-royong yang masih terjalin dalam membangun jalan yang ada pada daerah tersebut. Dari sisi keadilan para petani serta pihak perhutani saling diuntungkan karena petani mendapatkan upah dari emeliharaan usaha tani tersebut dan pihak perhutani di untungkan juga karena wilayah perhutani yang selalu terjaga baik berkat peran dari masyarakatdan kesejahteraan masyarakan semakin membaik. Menurut Wrihatnolo dan Dwijowiyoto (2006) manajemen memaknai pembangunan secara sederhana sebagai perubahan tingkat kesejahteraan secara terukur dan alami. Pembangunan yang ada bukan sekadar fenomena politik , perubahan sosial, atau pertumbuhan ekonomi, namun memanajemen apa yang sudah ada agar hasilnya lebih baik lagi. Berdasarkan data diatas diketahui jika dari socially just plot yang paling baik adalah pada plot 1 karena masyarakat dapat bekerjasama secara baik dengan pihak perhutani dan semakin eratnya kekeluargaan yang terjalin dengan adanya kelompok usahatani. Selanjutnya adalah plot 3 dimana petani sudah menerapkan sistem keadilan, yaitu hasil dari panen dimanfaatkan untuk memenuhi kebutuhan keluarga dan sebagai modal untuk menanam lagi pada musim tanam selanjutnya. Selanjutnya adalah plot 2 yaitu pada daerah tersebut ada kelompok tani tetapi tidak berjalan. Dan yang terakhir adalah pada plot 4,
56
dengan permasalahan yang hampir sama dengan plot 2 yaitu ada kelompok tani, tetapi petani tidak bergabung karena kelompok tani tersebut tidak aktif. 3.1.3.4 Culturally acceptable 1. Plot 4 Sistem pertanian yang dilakukan oleh petani sudah selaras dengan budaya berlaku, artinya petani melakukan budidaya tanaman jagung sesuai dengan budaya yang daerah setempat lakukan, mulai dari pengolahan lahan, penanaman, pemeliharaan hingga pemanenan dilakukan selaras dengan budaya setempat. Hubungan antara institusi dengan petani dapat terjalin dengan baik, dan menguntungkan di pihak petani, juga sudah ada kepercayaan petani kepada institusi tersebut. Hubungan antara petani dengan petani juga terjalin suatu kerjasama yang baik dan saling membantu, baik dalam hal mencari solusi terhadap masalah pertanian yang sedang petani hadapi atau berkomunikasi mengenai hal lainnya. Masyarakat secara umum dapat beradaptasi terhadap perubahan kondisi pertanian yang berlangsung terus. Perubahan kondisi ini, sangat dipengaruhi oleh faktor alam, seperti curah hujan, lama penyinaran matahari dan lain sebagainya. Tetapi petani terus berusaha supaya tidak mengalami kerugian. Menurut Susanti (2011) kebudayaan modern menimbulkan berbagai tuntutan hidup tambahan seperti pendidikan dan kebutuhan primer dan sekunder lainnya. Sedangkan menurut Sitorus (2012), pertanian adalah proses capian budaya, berkenaan dengan interaksi triangular antara benih, tanah dan tenaga petani. Salah satu dari tiga unsur ini tidak boleh nol, karena jika ada yang demikian, maka hasilnya akan nol juga. Artinya, tidak ada realisasi kegiatan pertanian jika misalnya unsur tenaga tidak ada, walaupun benih (untuk ditanam) dan tanah (untuk ditanami) tersedia. 2. Plot 3 Petani yang kami wawancarai bernama Bapak Rico. Umur 24 tahun dan berasal dari Pujon, Malang. Beliau memiliki lahan seluas 1/8 ha. Lahan beliau ialah hortikultura, dengan komoditas kubis dan cabai. Selain di bidang pertanian, beliau juga merambah ke bidang peternakan, yakni beternak sapi perah. Untuk pupuk, beliau 100% membuat sendiri. Dengan estimasi kandungan pupuk kandang. Beliau membutuhkan pupuk kandang sebesar 8 karung untuk luasan 1/8 ha. Terkadang juga beliau menggunakan pupuk ZA, Phonska dan SP. Masing – masing sebesar 1 karung. Modal beliau merintis di bidang pertanian ini berasal dari modal sendiri. Karena ini adalah turun - temurun dari keluarga beliau. Dalam luasan lahan yang beliau miliki, sudah cukup untuk memenuhi kebutuhan konsumsi.
57
Beliau menjual dengan harga 25.000/kg untuk tanaman cabai dan 16.000 untuk tanaman kubis. Itupun dengan konsekuensi harga stabil dan normal. Dalam aktivitas bertani, beliau menggunakan tanda – tanda alam ( Pranoto Mongso ) yang merupakan istilah dalam penanggalan jawa. Untuk pengendalian hama maupun penyakit, beliau menggunakan pestisida. Dalam lingkungan tempat tinggal beliau tidak ada kelompok tani yang berdiri. Tetapi dalam bertani, beliau selalu bergotong royong dalam pelaksanaannya. 3. Plot 2 Kepercayaan atau istiadat masyarakat setempat adalah melakukan selamatan pada awal penanaman padi.Penanaman padi masih menggunakan sistem pranotomungso, namun penanaman kopi tidak menggunakan sistem pranotomongso. Pranotomongso adalah aturan waktu yang digunakan para petani sebagai penentuan atau mengerjakan suatu pekerjaan. Penggunaan sistem pranotomongso dilakukan untuk menentukan awal masa tanam. Saat ini kegiatan gotong royong tidak dilakukan untuk kegiatan pertanian, melainkan dilakukan ketika ada pembangunan rumah. Berdasarkan hasil wawancara, masyarakat setempat tidak boleh membuka lahan hutan untuk penggunaan lahan baru, karena masyarakat mempercayai tempat tersebut untuk keselamatan desa, sertta agar kelestarian musuh alami tetap terjaga dan ekosistemnya tetap bejalan alami. Menurut Susanti (2011) kebudayaan modern menimbulkan berbagai tuntutan hidup tambahan seperti pendidikan dan kebutuhan primer dan sekunder lainnya. Sedangkan menurut Sitorus (2012), pertanian adalah proses capian budaya, berkenaan dengan interaksi triangular antara benih, tanah dan tenaga petani. Salah satu dari tiga unsur ini tidak boleh nol, karena jika ada yang demikian, maka hasilnya akan nol juga. Artinya, tidak ada realisasi kegiatan pertanian jika misalnya unsur tenaga tidak ada, walaupun benih (untuk ditanam) dan tanah (untuk ditanami) tersedia. Kepercayaan atau adat istiadat masyarakat setempat adalah melakukan selametan pada awal penanaman padi. Penanaman padi masih menggunakan sistem pranoto mongso, namun penanaman kopi tidak menggunakan sistem pranoto mongso. Pranoto mongso adalah aturan waktu yang digunakan para petani sebagai penentuan atau mengerjakan sesuatu pekerjaan. Penggunaan sistem pranoto mongso dilakukan untuk menentukan awal masa tanam. 5. Plot 1 Pola kebudayaan dari masyarakat tidak lepas dari cara hidup atau cara sistem pencarian masyarakat. Menurut Foster (1962), menyetakan bersumber dari agama atau kepercayaan terciptalah adat istiadat atau terkait pada agama/kepercayaan terciptalah adat istiadat atau berbagai bentuk tradisi yang mengatur seluruh kehidupan masyarakat. Dalam memulai pertanian warga 58
sekitar desa menggunakan tanda - tanda alam untuk melakukan kativitas pertanian. Kegiatan tersebut bernama Pranoto mongso. Dimana Pranoto wongso yang dilakukan adalah dibagi dua yaitu pada musim penghujan dan kemarau. Musim kemarau dibagi dua yaitu pada bulan 1 – 2 warga sekitar desa menanam padi dan pada bulan 2 - 7 adalah musim panen, Sedangkan pada musim kemarau yaitu pada bulan 7 – 12 warga sekitar desa menanam sayur. Sistem budidaya pertanian yang dilakukan oleh Bapak Suwono selaras dengan budaya setempat. Hal ini dikarenakan sejak dulu lahan tersebut digunakan untuk lahan pertanian. Jadi dalam sistem budidaya tersebut tidak bertentangan dengan budaya di daerah setempat. Dalam lingkungan beliau tidak ada orang atau tokoh masyarakat yang menjadi panutan dalam pengelolaan usaha tani. Selain Pranoto mongso, masyarakat juga melakukan kegiatan gotong royong dan juga pembangunan atau perbaikan jalan. bersih desa dan sedekah bumi secara rutin. Berdasarkan data diatas diketahui jika berdasarkan culturally acceptable plot yang paling baik adalah pada plot 4 dimana masyarakat secara umum dapat beradaptasi terhadap perubahan kondisi pertanian yang berlangsung terus menerus. Selanjutnya plot yang baik adalah pada plot 1 dimana sistem budidaya petani tidak bertentangan dengan budaya di daerah setempat. Selanjutnya adalah plot 2 yaitu sistem budidaya petani pada daerah tersebut masih menggunakan sisitem budidaya secara tradisional, komunikasi antar petani dan intuisi terjalin dengan baik yang artinya ada imbal baik antar tersebut. Dan yang terakhir adalah plot 3 yaitu dalam lingkungan tempat tinggal petani tidak ada kelompok tani yang berdiri. Tetapi dalam bertani, petani selalu bergotong royong dalam pelaksanaannya. 3.2 Pembahasan Umum 3.2.1 Keberlanjutan Sistem Pertanian di Lokasi Pengamatan Tabel 34. Indikator Keberhasilan dari semua aspek Indikator Plot 1 Plot 2 Plot 3 Plot 4 Keberhasilan Produksi Vvv Vvv Vvv Vvv Air Vv Vv Vv Vv Karbon Vvv Vv Vv V Hama Vv Vv Vv Vvv Gulma Vv vvv V Vv Note: v = kurang, vv = sedang, vvv = baik, vvvv = sangat baik Plot 1 = Hutan Produksi, plot 2 = agroforestri, plot 3 = tanaman semusim, plot 4 = pemukiman Dari tabel indikator keberhasilan yang ditinjau dari semua aspek, diketahui jika rata-rata hasil produksi dari semua plot termasuk dalam kategori baik. 59
Sedangkan untuk plot yang memiliki kualitas air yang baik atau tidak tercemar, terdapat pada plot 1, 2, dan 3. Untuk plot yang memiliki kandungan karbon yang baik terdapat pada plot 4. Dilihat dari segi hama yang menyerang tanaman, diketahui jika plot 4 adalah plot yang baik, artinya jumlah hama tidak terlalu mendominasi dibandingkan pada plot lainnya. Dilihat dari aspek budidaya pertanian yaitu jumlah gulma diketahui jika plot 2 termasuk dalam kategori baik dibandingkan dengan plot lainnya. Secara garis besar diketahui jika plot yang memenuhi kriteria sebagai pertanian berlanjut secara berurutan adalah plot 1 dengan penggunaan lahan yaitu hutan produksi, kemudian plot 2 dengan penggunaan lahan sebagai lahan agroforestry, diikuti dengan plot 4 dengan penggunaan lahan pemukiman dan plot 3 yaitu lahan tanaman semusim. Didapatkan bahwa hutan produksi memiliki kriteria keberlanjutan yang cukup tinggi dari yang lain dikarenakan dengan suatu tingkat keanekaragaman yang tinggi, cenderung lebih stabil dari pada yang ditempati oleh satu spesies saja seperti dalam budidaya monokultur. Jika keanekaragaman bisa dicapai dengan mengkombinasikan spesies tanaman dan binatang yang memiliki ciri saling melengkapi dan yang saling berhubungan dalam interaksi yang positif, maka bukan hanya kestabilan yang bisa diperbaiki namun juga produktivitas sistem pertanian dengan input rendah saling melengkapi dalam ekosistem, di dalam suatu sistem pertanian, komponen-komponen saling melengkapi satu sama lain ketika komponen ini melaksanakan berbagai fungsi yang berbeda dan ketika komponen-komponen itu menempati kondisi yang berbeda, misalnya ketika komponen mengeksploitasi unsur hara pada tingkat yang berbeda misalnya tanaman yang membutuhkan unsur-unsur khusus dalam jumlah yang banyak atau sedikit, tanaman-tanaman yang memanfatkan sisa-sisa unsur hara, tanaman yang menyerap unsur hara khusus secara lebih atau kurang efisisen. Reijntjes, Coen (1992) mengungkapkan bahwa, sinergi di dalam agroekosistem, dimana komponen-komponen dalam sistem pertanian berinteraksi sinergis ketika komponen-komponen itu, terlepas dari fungsi utamanya, meningkatkan kondisi-kondisi bagi komponen lain yang berguna di dalam sistem pertanian, misalnya menciptakan iklim mikro yan cocok bagi komponen-komponen lain, menghasilkan senyawa kimia untuk mendorong komponen yang diinginkan atau menekan komponen yang berbahaya, menurunkan polpulasi hama, mengendalikan gulma, memproduksi tanaman obat-obatan dan memobilisasi dan memproduksi unsur-unsur hara yang dibutuhkan komponen lain.
60
BAB 4 PENUTUP 4.1 Kesimpulan Dari penjelasan makalah diatas, dapat disimpulkan jika pada lahan yang kami amati memiliki beberapa jenis penggunaan lahan, yaitu lahan hutan produksi dengan tutupan lahan yaitu pohon pinus, lahan agroforestry dengan tutupan lahan yaitu kopi, pisang dan kelapa. Selain itu juga terdapat lahan tanaman semusim dengan tutupan lahan yaitu tanaman jagung dan penggunaan lahan yang terakhir adalah lahan pemukiman dengan tutupan lahan yaitu perumahan atau pemukiman penduduk. Pada masing-masing lanskap memiliki ciri-ciri yang berbeda satu dengan yang lainnya, hal ini dapat ditinjau dari beberapa indicator diantaranya yaitu produktivitas, kualitas air, C-stock, jumlah hama dan gulma. Dari analaisis indicator keberlanjutan pada setiap penggunaan lahan diketahui jika rata-rata penggunaan lahan tersebut memenuhi kriteria sebagai pertanian berlanjut. 4.2 Saran Agar mencapai sistem pertanian Berlanjut, perlu adanya integrasi antara keempat aspek tersebut. Perbaikan lebih diutamakan pada kondisi biofisik yang baik dalam pengelolaan hama dan penyakit, sistem budidaya, dan perbaikan cadangan karbon, dengan pengelolaan yang baik pada ke tiga aspek tersebut diharapkan kondisi sosial ekonomi para petani meningkat yang ditandai dengan meningkatnya produktivitas panen dan meningkanya pendapatan.
61
DAFTAR PUSTAKA Baker, G. H. 1998. Recognising and Responding to the Influence of Agriculture and other land Use practices on Soil Fauna in Australia. App. Soil Ecol. 9, 303-310. Clements, D.R., D.L. Benoit, S.D. Murphy, dan C.J. Swanton. 1996. Tillage Effects on Weed Seed Return and Seedbank Composition. Weed Sci.44:314-322. Crasten, P. 2005. The Insecta Outline of Entimologi. Australia.: Blackwen Publishing. Dengan QUAL2E. Semarang : Universitas Diponegoro. Diana,dina (2011) Potensi Karbon Tersimpan Pada Tegakan Pinus (Pinus merkusii) Di Hutan Aek Nauli Kabupaten Simalungun Sumatera Utara Ewusie, J. Y. 1990. Pengantar Ekologi Tropika. Diterjemahkan oleh U. Tanuwijaya. ITB Press. Bandung. Fauziah, anik M. 2016. Keanekaragaman Serangga Tanah Pada Arboretum Sumber Brantas dan Pertanian Kentang Kecamatan Bumiaji Kota Batu. Malang : UIN Malang Hairiah K , J Arifin, Berlian, C Prayogo and M van Noordwijk, 2002. Carbon stock assessment for a forest-to-coffee conversion landscape in Malang (East Java) and Sumber-Jaya (Lampung, Indonesia). Proceeding Int. Symp.on Forest Carbon Sequestration and Monitoring, Taipei-Taiwan 11-15 November 2002. Hairiah, K. A. ( 2011). PENGUKURAN CADANGAN KARBON dari tingkat lahan ke bentang lahan Edisi ke 2. Petunjuk praktis. Edisi kedua. World Agroforestry Centre, ICRAF SEA Hairiah, K. dan Rahayu, S. (2007). Pengukuran “Karbon Tersimpan” Di Berbagai Macam Penggunaan Lahan. World Agroforestry Centre, ICRAFSA. Bogor Hairiah, K., Hamid, A., Widianto, Kurniawan. S., Wicaksono, K.S., Sari, R.R., Lestariningsih, I.D., Lestari, N.D., 2010. Potensi kawasan Tahura R.Soerjo sebagai penambat dan penyimpan karbon. Hairiah, K., Kurniawan, S., Aini, F., Lestari, N., Lestari, I., Widianto, Prayoga, C., dan Zulkarnaen, T. 2009. Estimasi Karbon Tersimpan di Lahan-lahan Pertanian di DAS Konto, Jawa Timur. Laporan akhir RACSA. Heriyanto, N.M. & Garsetiasih, R. 2007. Komposisi jenis dan struktur tegakan hutan rawa gambut di Kelompok Hutan Sungai Belayan-Sungai Kedang Kepala, Kabupaten Kutai, Kalimantan Timur. Info Hutan, IV(2), 213-221. Mardiyanti, Devi E,, dkk. 2013. Dinamika Keanekaragaman Spesies Tumbuhan Pasca Pertanaman Padi Dynamics Of Plants Species Diversity After Paddy Cultivation. Jurnal Produksi Tanaman Vol 1 (1): Hal 24-35 Odum, E.P. 1996. Dasar-dasar ekologi (T. Samingan, Terjemahan). Yogyakarta: Gadjah Mada University Press. Penelitian. Departement of Plant Protection Faculty of Agriculture. Kuala Lumpur : University Putra Malaysia. Peraturan Pemerintah Republik Indonesia Nomor 82 Tahun 2001 Tentang Pengelolaan Kualitas Air Dan Pengendalian Pencemaran Air
62
Pracaya,1993. Hama dan Penyakit Tanaman. Jakarta: Penebas Swadaya Putra, S., Purwanto dan kismartini. 2013. Perencanaan Pertanian Berkelanjutan di Kecamatan Selo. Prosiding Seminar Nasonal Pengelolaan Sumberdaya Alam dan Lingkungan. Regional Office: University of Brawijaya (UB), Malang, Indonesia. Reijntjes, Coen, Bertus Haverkort,Ann Waters-Bayer. 1992. Pertanian Masa Depan. Kanisius. Yogyakarta. Schindler, Bracha., Alden B. Griffith dan Kristina N. Jones, 2011, Factor Influencing Arthropod Diversity on Green Roofs. Cities and Environment Vol. 4. Issue 1. Setiawan,I Ketut. 2011. Usaha-usaha Pelestarian Lingkungan Hidup Pada Masyarakat bali Kuno berdasarkan Rekaman Prasast. Jurnal Bumi Lestari, Vol. 11(2): hal 355-359. Silvia, Triana. 2003. Pengaruh Pemberian Berbagai Konsenterasi Formaldehida Terhadap Perkembangan Larva Drosophila. Bandung:Universitas Padjdjaran
Siregar, edy B M. Penyakit Tanaman Pinus. Padang : Universitas Sumatera Utara Sitorus, felix. 2012. Paradigma Ekologi Budaya Untuk Pengembangan Pertanian Padi. Bogor: IPB Soerianegara ,I dan Andry Indrawan. 2005.Ekologi Hutan Indonesia .Bogor : Fakultas Kehutanan Institusi Pertanian Bogor. Sulaiman, 2001. “Penggunaan Semut Hitam Dolichoderus thoracicus dalam Pengendalian Hama Tanaman Kakao Theobroma cacao”. Laporan Susanti, neila. 2011. Pengaruh Faktor Sosial Budaya Terhadap Sikap Petani Dalam Menjaga Keseimbangan Ekosistem Di Kabupaten Asahan Sumatera Utara. Padang : Universitas Sumatera Utara Suseno. 1999. Beternak jangkrik Untuk Mancing. Bandung : Trubus Suveltri, B., Zuhri Syam dan Solfiyeni. 2014. Analisa Vegetasi Gulma pada Pertanaman Jagung (Zea mays L) pada Lahan Olah Tanah Maksimal di Kabupaten Lima Puluh Kota. Jurnal Biologi Universitas Andalas (J. Bio. UA.) Vol. 3(2): hal 103-108. Wardle, D. A., K. I. Bonner, G. M. Barker, G. W. Yeates, K. S. Nicholson, R. D. Bardgett, R. N. Watson, and A. Ghani. 1999. Plant removals in perennial grassland: Vegetation dynamics, decomposers, soil biodiversity, and ecosystem properties. Ecological Monographs 69(4):535–568. Widiarta, nyoman. 2006. Keragaman Arthropoda Pada Padi Sawah Dengan Pengelolaan Tanaman Terpadu. Subang: Balai Besar Penelitian Tanaman Padi Wiwoho, 2005. Tesis. Model Identifikasi Daya Tampung Beban Cemaran Sungai Yauantari, M. G, dkk. 2013. Tingkat pengetahuaan Ppetani dalam menggunakan Pestisida (Studi Kasus di Desa Curut Kecamatan Penawangan Kabupateen Grobogan. Prosiding Seminar Nasional Pengelolan Suberdaya Alam dan Lingkungan.
63
LAMPIRAN Lampiran 1. Sketsa lahan plot 3 (Tanaman Semusim)
64
Lampiran 2. Transek Lahan plot 3 (Tanaman Semusim)
65
Lampiran 3. Hsil Perhitungan SDR plot 1 (Hutan Produksi)
No 1
Spesies Pennisetum purpureum
KM 18.00
KN 24.55
FM 0.67
FN 25.00
LBA 108048.2
DM 43.219274
DN 23.18
IV 72.73
SDR 24.24324
2
Pennisetum purpureum
10.33
14.09
0.67
25.00
357665.6
143.066250
76.75
115.84
38.61216
3
Cyperus rotundus L.
11.00
15.00
0.67
25.00
113.04
0.045216
0.02
40.02
13.34142
4
Imperta cylindrical
4.33
5.91
0.33
12.50
153.86
0.061544
0.03
18.44
6.147368
5
Ageratum conyzoides
29.67
40.45
0.33
12.50
60.10156
0.024041
0.01
52.97
17.65581
DM 0.102019
DN 5.38
IV 49.38
SDR 16.46165
Lampiran 4. Hasil Perhitungan SDR plot 2 (Agroforestri)
No
Spesies
KM
KN
FM
FN
1
Digitaria ciliaris
2.00
24.00
0.33
20.00
LBA 255.047
2
Spilantheas labadicensis
2.67
32.00
0.33
20.00
103.8163
0.041527
2.19
54.19
18.06398
3
Galinsoga quadriradiata
3.00
36.00
0.33
20.00
366.2496
0.146500
7.73
63.73
21.24427
4
Elaes guineensis
0.33
4.00
0.33
20.00
4001.899
1.600759
84.49
108.49
36.16473
5
Spilantheas labadicensis
0.33
4.00
0.33
20.00
9.289376
0.003716
0.20
24.20
8.065377
66
Lampiran 5. Hasil perhitungan SDR plot 3 (Tanaman Semusim)
No
Spesies
KM
KN
FM
FN 14.29
LBA 110.6972656
DM 0.044279
DN 0.66
IV 25.12
SDR 8.373218
1
Cyperus rotundus L.
2.00
10.17
0.33
2
Portulaca oleracea L.
3.33
16.95
0.33
14.29
6500.585
2.600234
39.02
70.25
23.41797
3
Commelina diffusa
5.00
25.42
0.33
14.29
2826
1.130400
16.96
56.67
18.89073
4
Hedyotis corymbosa
0.33
1.69
0.33
14.29
86.54625
0.034619
0.52
16.50
5.500038
5
Ageratum conyzoides
2.33
11.86
0.33
14.29
6734.821641
2.693929
40.43
66.58
22.19172
6
Mikania micrantha
3.67
18.64
0.33
14.29
397.40625
0.158963
2.39
35.32
11.77172
7
Portulaca oleracea L.
3.00
15.25
0.33
14.29
3.9740625
0.001590
0.02
29.56
9.854602
67
Lampiran 6. Hasil perhitungan SDR plot 4 ( Tanaman Semusim dan Pemukiman)
No 1
Spesies Ottochloa nodosa
KM 1.00
KN 7.89
FM 0.33
FN 11.11
LBA 24316.16
DM 9.726464
DN 4.77
IV 23.78
SDR 7.925215
2
Hyptis rhomboidea
1.00
7.89
0.33
11.11
2826
1.130400
0.55
19.56
6.520063
3
Cyperus rotundus
1.67
13.16
0.33
11.11
5671.625
2.268650
1.11
25.38
8.460513
4
Cyperus rotundus
1.67
13.16
0.33
11.11
3471.466
1.388587
0.68
24.95
8.316653
5
Hyptis rhomboidea
2.67
21.05
0.33
11.11
153.86
0.061544
0.03
32.19
10.73131
6
Ageratum conyzoides
0.33
2.63
0.33
11.11
44.15625
0.017663
0.01
13.75
4.583784
90.82
117.72
39.24128
7 Cyperus rotundus
2.00
15.79
0.33
11.11
463011.8
185.20473 6
8
Ageratum conyzoides
0.33
2.63
0.33
11.11
452.16
0.180864
0.09
13.83
4.610462
9
Hyptis rhomboidea
2.00
15.79
0.33
11.11
9847.04
3.938816
1.93
28.83
9.610719
68
Lampiran 7. Pengamatan Aspek Agronomi (Katalog Gulma yang Ditemukan di Lokasi Praktikum) Plot 2 (Agroforestry) 1. Digitaria ciliaris Nama ilmiah : Digitaria ciliaris Nama umum : Rumput japan Klasifikasi : Kingdom : Plantae Divisi : Magnoliophyta Kelas : Liliopsida Ordo : Cyperales Famili : Poaceae Genus : Digitaria Spesies : Digitaria ciliaris 2. Spilanthes iabadicensis Nama ilmiah : Spilanthes iabadicensis Nama umum : Legatan Klasifikasi : Kingdom : Plantae Divisi : Spermatophyla Kelas : Dicotyledonae Ordo : Asterales Famili : Compositae Genus : Spilanthes Spesies : Spilanthes iabadicensis 3. Elaeis guineensis Jacq Nama ilmiah : Elaeis guineensis Jacq Nama umum : anak kelapa sawit Klasifikasi : Kingdom : Plantae Divisi : Magnoliophyta Kelas : Liliopsida Ordo : Arecales Famili : Arecaceae Genus : Elaeis Spesies : Elaeis guineensis Jacq
69
4. Galinsoga quadriradiata Nama ilmiah : Spilanthes iabadicensis Nama umum : Tumbaran Klasifikasi : Kingdom : Plantae Divisi : Spermatophyta Kelas : Dicotyledonae Ordo : Asterales Family : Compositae Genus : Galinsoga Spesies : Galinsoga quadriradiata
70
Lampiran 8. Pengamatan Aspek Agronomi (Perhitungan Koefisien Komunitas (c), Indeks Keragaman (H’) dan Indeks Dominansi (C)) Plot 2 (Agroforestry) H’ = - ∑( H’ = - (
)+
)+
)+
)+
))
H’ = - ( - 0,2969 + - 0,3090 + - 0,3290 + - 0,3678 + - 0,2029) H’ = 1,51 1,0 < H’ < 3,322 = 1,0 < 1.51 < 3,322 Maka keanekaragaman sedang, produktifitas cukup, kondisi ekosistem cukup seimbang dan adanya teknaan ekologis sedang. C = ∑(
2
C=∑((
2
+(
2
+(
2
+(
2
+(
2
C = 0,0268 + 0,0324 + 0,0449 + 0,1303 + 0,0064 C = 0,2408 Maka tidak ada kekayaan spesies yang mendominasi artinya lingkungan plot stabil.
71
Lampiran 9. Perhitungan persentase hama, musuh alami, dan serangga lain Plot 1 ( Hutan Produksi)
Seranga lain
a. Plot 1 Hama
- Sweepnet
- Sweepnet 2 x 100 % = 28,5 % 7 - Yellow sticky 3 x 100 % = 33,3 % 9 - Pitfall
3 9
- Sweepnet 1 x 100 % = 14,28 % 7 - Yellow sticky 3 x 100 % = 33,3 % 9 - Pitfall
x 100 % = 50 %
72
x 100 % = 33,3 %
- Pitfall 0 2
1 x 100 % = 50% 2 Musuh Alami
1 2
4 x 100 % = 57,1 % 7 - Yellow sticky
x 100 % = 0 %
Lampiran 10. Perhitungan persentase hama, musuh alami, dan serangga lain Plot 2 (Agroforestri)
Hama
Seranga lain
- Sweepnet
- Sweepnet
0 x 100 % = 0 % 2 - Yellow sticky
1 x 100 % = 100 % 1 - Yellow sticky
0 x 100 % = 0 % 3 - Pitfall
3 3
- Pitfall
0 x 100 % = 0 % 1 Musuh Alami
1
- Sweepnet 0 x 100 % = 0 % 2 - Yellow sticky 0 x 100 % = 0 % 3 - Pitfall 0 1
x 100 % = 100 %
x 100 % = 0 %
73
x 100 % = 100 %
Lampiran 11. Perhitungan persentase hama, musuh alami, dan serangga lain Plot 3 (Tanaman Semusim)
Hama
Seranga lain
- Sweepnet
- Sweepnet
2 x 100 % = 66,7 % 3 - Yellow sticky
0 x 100 % = 0 % 3 - Yellow sticky
3 x 100 % = 75 % 4 - Pitfall 0 4
0 4
- Pitfall
x 100 % = 0 %
4 4
Musuh Alami - Sweepnet 1 x 100 % = 33,3 % 3 - Yellow sticky 1 x 100 % = 25 % 4 - Pitfall 0 4
x 100 % = 0 %
x 100 % = 0 %
74
x 100 % = 100 %
Lampiran 12. Perhitungan persentase hama, musuh alami, dan serangga lain Plot 4 (Tanaman Semusim+pemukiman)
Hama
Seranga lain
- Sweepnet
- Sweepnet
2 x 100 % = 15,4 % 13 - Yellow sticky
9 x 100 % = 69,2 % 13 - Yellow sticky
1 x 100 % = 25 % 4 - Pitfall
1 x 100 % = 50 % 2 - Pitfall
1 x 100 % = 50 % 2 Musuh Alami
0
- Sweepnet 2 x 100 % = 15,4% 13 - Yellow sticky 2 x 100 % = 50 % 4 - Pitfall 1 4
x 100 % = 25 %
75
x 100 % = 0 %
