LKPD Biologi [PDF]

Citation preview

LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK PERTEMUAN PERTAMA



Pertumbuhan dan Perkembangan Tumbuhan



Kelas : Kelompok : Anggota Kelompok : 1. ……………………………………………… 2. ……………………………………………… 3. ……………………………………………… 4. ……………………………………………… 5. ………………………………………………



Tujuan Pembelajaran Setelah proses pebelajaran siswa diharapkan mampu memahami 1. Memahami perbedaan pertumbuhan dan perkembangan 2. Menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi pertumbuhan dan perkemangan melalui video perkeambahan pada kaang hijau 3. Menjelaskan proses perkecambahan pada tumbuhan kacang hijau 4. Menyebutkan tipe-tipe perkecambahan pada tumbuhan PETUNJUK



1. 2. 3. 4. 5. 6.



Bekerjalah dengan teman satu kelompokmu. Amati video perkecambahan kacang hijau yang di tampilkan Kumpulkan data dan informasi yang didapat dari video yang di amati Temukan masalah dari video yang kalian amati Buatlah hipotesis berdasarkan masalah yang ditemukan Diskusikan data hasil obseravasi berdasarkan video dan dibuktikan dengan hasil studi literatur 7. Presentasikan hasil diskusi dan buatlah kesimpulan



RINGKASAN MATERI 1. Pengertian pertumbuhan dan perkembangan Pertumbuhan adalah sintesis protoplasma, biasanya diikuti oleh perubahan bentuk dan penambahan massa yang dapat lebih besar dari penambahan plasma itu. Selain perubahan bentuk, pertumbuhan juga menyebabkan terjadinya perubahan aktivitas fisiologi, susunan biokimiawinya serta struktur dalamnya. Proses ini dinamakan diferensiasi. Setiap makhluk hidup melalukan proses pertumbuhan. Pertumbuhan berjalan seiring dengan proses perkembangan. Pertumbuhan bersifat kwantitatif , artinya dapat diukur dan dilihat langsung. Perkembangan adalah proses menuju tercapainya kedewasaan atau tingkat yang lebih sempurna pada makhluk hidup. Hal ini ditandai dengan terbentuknya struktur khusus atau menghasilkan substansi dari sel-sel yang sedang tumbuh. Semakin dewasa, organ yang dimiliki semakin lengkap.



2. Tahapan Pertumbuhan dan Perkemabangan Pada Tumbuhan a. Tahap Awal Pertumbuhan dan Perkembangan Tumbuhan 1. Perkembangan Awal Tumbuhan berbiji merupakan organisme yang multiseluler, berasal dari sel tunggal yaitu zigot. Zigot kemudian membelah dan berkembang menjadi embrio, dan akhirnya embrio tumbuh menjadi sporofit. Pada perkembangan embrio menjadi sporofit, berbagai aktivitas sel terlibat didalamnya, yaitu proses pembelahan sel, pertambahan volume sel, dan diferensiasi sel menjadi jaringanjaringan yang memiliki fungsi yang khusus. 2. Perkecambahan Proses perkecambahan dimulai ketika biji menyerap air. Adanya air dapat menyebabkan pecahnya lapisan luar biji, dan mendorong hormon dan enzim bekerja. Enzim mulai memecah nutrisi yang tersimpan dalam endosperma atau kotiledon, kemudian mengirimnya ke bagian titik tumbuh dari embrio. Selanjutnya radikula tumbuh memecah kulit biji, menghujam ke tanah dan berkembang menjadi akar.



Perkecambahan biji dapat dibedakan menjadi dua, yaitu perkecambahan epigeal dan hipogeal a. Epigeal Perkecamabahan epigeal adalah merupakan perekecamabahan yang terjadi apabila pembentangan ruas batang di bawah daun lembaga atau hipokotil sehingga mengakibatkan daun lembaga dan kotiledon terangkat ke atas tanah. Misalnya pada kacang hijau.



Gambar 1.1 Perkecambahan epigeal pada kacang hijau Sumber ( Campbel,2008)



b. Hipogeal Perkecambahan hipogeal adalah apabila terjadi pembentangan ruas batang teratas (epikotil) sehingga daun lembaga ikut tertarik ke atas tanah,t tetapi kotiledon tetap didalam tanah. Misalnya pada biji kacang kapri.



Gambar 1.2 Perkecambahan hipogeal pada kacang hijau Sumber ( Campbel,2008)



3. Faktor-Faktor yang mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan a. Faktor Internal 1. Gen Didalam gen terkandung faktor-faktor sifat keturunan yang dapat diturunkan pada keturunannya. Selain itu gen juga berfungsi untuk mengontrol reaksi kimia didalam sel, misalnya sintesis protein. 2. Hormon Hormon adalah regulator pertumbuhan yang sangat esensial yang dibuat pada suatu bagian tumbuhan, sedangkan respons pertumbuhan terhadap hormon terjadi di bagian tumbuhan lainnya, misalnya di akar, batang atau daun. Hormon tumbuhan (fitohormon). Fitohormon adalah bahan yang dibuat oleh tumbuhan sendiri, efektif pada kadar yang sangat rendah, tempat dibuat berbeda dengan tempat bekerjanya. Berikut ini beberapa hormon yang berperan dalam pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan; a. Auksin berfungsi mempengaruhi pertumbuhan apikal, perkembangan buah, proses jatuhnya daun dan buah, mengurangi pertumbuhan cabang lateral, merangsang pembentukkan akar liar b. Giberelin berfungsi merangsang pertumbuhan daun, batang dan akar, pematangan serbuk sari dan pertumbuhan tangkai serbuk sari, perkembangan bunga, pertunasan kuncup, mengehentikan dormansi biji, mempercepat perkembahan biji c. Sitokinin berfungsi merangsang pembelahan sel, mempertahankan warna pada daun sehingga tidak cepat berubah menjadi kuning setelah dipetik dari pohon, merangsang pertumbuhan lateral d. Etilen berfungsi mempercepat proses pematangan buah, merangsang pengguguran daun



b. Faktor Eksternal 1. Nutrisi yang diperlukan berupa air dan zat hara yang terlarut dalam air. Melalui proses fotosintesis, air dan karbon dioksida (CO2) diubah menjadi zat makanan dengan bantuan sinar matahari. Meskipun tidak berperan langsung dalam fotosintesis, zat hara diperlukan agar tumbuhan dapat tumbuh dan berkembang dengan baik.



b. Suhu, tumbuhan menunjukkan pengaruh yang lebih nyata terhadap suhu. Padi yang ditanam pada awal musim kemarau (suhu udara rata-rata tinggi) lebih cepat dipanen daripada padi yang ditanam pada musim penghujan (suhu udara rata-rata rendah). c. Cahaya berpengaruh terhadap pertumbuhan dan perkembangan makhluk hidup. Tumbuhan sangat membutuhkan cahaya matahari untuk fotosintesis. d. Air dan Kelembaban merupakan faktor penting untuk pertumbuhan dan perkembangan. Air sangat dibutuhkan oleh makhluk hidup. Tanpa air, makhluk hidup tidak dapat bertahan hidup. Air merupakan tempat berlangsungnya reaksi-reaksi kimia di dalam tubuh. Tanpa air, reaksi kimia di dalam sel tidak dapat berlangsung, sehingga dapat mengakibatkan kematian. Kelembapan adalah banyaknya kandungan uap air dalam udara atau tanah. Tanah yang lembab berpengarauh baik terhadap pertumbuhan tumbuhan. Kondisi yang lembab banyak air yang dapat diserap oleh tumbuhan dan lebih sedikit penguapan. e. Tanah Bagi tumbuhan, tanah berpengaruh terhadap pertumbuhan dan perkembangannya. Tumbuhan akan tumbuh dan berkembang dengan optimal bila kondisi tanah tempat hidupnya sesuai dengan kebutuhan nutrisi dan unsur hara. Kondisi tanah ditentukan oleh faktor lingkungan lain, misalnya suhu, kandungan mineral, dan air.



Alat dan Bahan 1. LKPD 2. Alat tulis menulis 3. Literatur



Sajikan Fenomena Amatilah gambar di bawah ini



Kemasan Indomie



Kemasan Oreo



Kemasan Gery



Susu



Kemasan Qtela



Tuliskan hasil identifikasi kalian pada tabel di bawah ini.



Aktivitas Eksplorasi



Catatlah hasil identifikasi kalian pada tabel di bawah ini.



Tabel 1. Hasil identifikasi bahan makanan pada produk kemasan No



Nama Produk



1



Mie instan



Bahan utama penyusun produk yang tertera pada kemasan Tepung, telur, dan minyak



Kandungan zat makanan



Karbohidrat, protein dan lemak.



Berdasarkan hasil pengamatan yang kalian lakukan tuiliskan kesimpulan di bawah ini.



Diskusikan dengan teman kelompokmu



(1) Diskusikanlah dengan teman kelompokmu apakah makanan-makanan instan tersebut cukup untuk memenuhi gizi sehari-hari ?



-



Motivasi Jawaban



Siswa Mengemukakan/merumuskan Pertanyaan



Dari hasil pengamatan kalian tulislah suatu pertanyaan, misalnya: (2) Diskusikanlah dengan teman kelompokmu bagaimana caranya agar kamu dapat memenuhi gizi harian kamu ? 1. Apa saja………..……………………..……………………………………..? 2. ………………………………………..………………………………………… Jawaban



(3) Diskusikanlah dengan teman kelompokmu apa saja kandungan zat yang harus dipenuhi pada makanan yang sehat! Kemudian tulislah jawaban kalian di bawah ini.



Jawaban



RUMUSKAN SIMPULAN/KOMUNIKASIKAN



Apa yang dapat kamu simpulkan ? Berdasarkan hasil identifikasidan diskusi yang telah kamu lakukan, apa yang dapat kamu simpulkan ?



Terapkan pada Konteks Baru



1. Identifikasilah bahan makan yang mengandung gizi seimbang untuk kesehatan tubuh dalam kehidupan sehari-hari. 2. Kemudian tuliskan hasil identifikasi pada tabel di bawah ini. No



Kandungan Gizi



1



Karbohidrat



Bahan Makanan Nasi, jagung……..