Materi Kwu Desain Dan Kemasan Produk [PDF]

Citation preview

DESAIN DAN KEMASAN PRODUK



Untuk menambah daya tarik pembeli maka diperlukan terobosan kreatif atas produk selain kualitas produk , salah satunya adalah lewat kemasan yang menarik minat beli. Jika, melihat tersebut dapatlah kita menyebutnya sebagai upaya komunikasi atas produk diperlukan suatu ciri khas pada produk sebagai identitas. Dengan sederhana kita membutuhkan suatu rancangan atas kemasan produk atau membutuhkan desain kemasan atas produk.ini bertujuan untuk jangka pendek atau jangka panjang. A. Desain Produk Desain dapat didefinisikan sebagai generasi ide, pengembangan konsep, pengijian dan pelaksanaan manufaktur (Objek Fisik) atau jasa. Proses desain pada umumnya memperhitungkan aspek fungsi, estetik dan berbagai macam aspek lainnya (dari riset, pemikiran, brainstroming, maupun dari desain yang telah ada sebelumnya. Secara umum proses desain suatu produk harus memperhatikan faktor-faktor sbb : 1. Innovative (Inovatif) 2. Makes a product usefull (Membuat produk yang bermanfaat) 3. Estetika (Estetika) 4. Makes a product understsndable (membuat produk dan label produk) 5. Unobtrusive (Rendah hati) 6. Honest (Jujur) 7. Longlasting (Tahan lama)



8. Thorought (Teliti) 9. Anvironmentally friendly (Ramah lingkungan) 10. As little desaign as possible (Desain sesedikit mungkin) Sebagai contoh desainer produk mendesain kursi tidak hanya agar kursi tersebut tampak bagus, tetapi juga agar nyaman diduduki dan mudah untuk di produksi. Inti dari perencanaan desain terletak pada pengembangan konsep. Crawford mengatakan bahwa konsep desain adalah kombinasi antara lisan dan tulisan dan bentuk prototipe yang akan dilakukan perbaikan dan bagaimanan pelanggan menunjukan keuntungan/kerugiannya. Bagian penting ide/perencanaan produk yang akan ditingkatkan dengan kondisi konsep, meliputi : 1. Bentuk (bentuk fisik suatu produkitu sendiri, material penyusunannya). 2. Teknologi (termasuk teknik, prinsip, perlengkapan, mekanika, kebijakan). 3. Keuntungan (nilai keuntungan yang diharapkan pelanggan dari produk tersebut). Dalam membuat desain produk seorang wirausaha perlu memperhatikan hal-hal sebagai beriku : 1. Selera masyarakat yang selalu berubah setiap saat 2. Permintaan pasar



3. Kegunaan atau manfaat yang ditawarkan oleh produk kita 4. Kemudahan dan kepraktisan penggunaan produk yang dihasilkan 5. Harga penawaran 6. Pasar yang akan dimasuki B. Kemasan Produk 1. Pengertian Kemasan Produk Pengemasan produk mengandung arti cara membungkus, mengemas, suatu produk agar tahan lama, tidak cepat rusak, tidak mudah kotor, lebih bagus dan aman serta lebih menarik konsumen agar mau membeli. Pengemasan produk dilakukan agar konsumen tertarik dan mau membelinya oleh karenanya harus memperhatikan hal-hal sbb : 1. Bentuk dan model, harus memperlihatkan ciri khas dari produk tersebut 2. Ukuran dari produk, harus disesuaikan dengan ukuran produk 3. Daya tahan kemasannya, harus memberi pengaruh pada produknya maupun kebungkus kemasannya. 4. Pelabelan pemberian merek dalam kemasan. Desain kemasan agar menarik harus dirancang dan dibuat sebaik mungkin, sebaiknya memperhatikan hal-hal sbb :



a. Kesesuaian produk dengan bahan pengemasannya Maksudnya adalah dalam menentukan desain bahan pengemas kita harus mempertimbangkan produk yang dimiliki. b. Ukuran kemasan dan ketebalan bahan Maksudnya ukuran kemasan berkaitan dengan banyak sedikitnya isi yang diinginkan sedangkan ketebalan berkaitan dengan keawetan produk. c. Bentuk kemasan Agar kemasan menarik bentuk pengemas bisa dirancang dalam bentuk yang unik bergantung dari kreativitas perancangnya. 2.



Fungsi Kemasan Produk Secara umum fugsi kemasan produk adalah sebagai bahan pelindung atau pengaman produk dari pengaruh-pengaruh luar yang dapat mempercepat terjadinya kerusakan pada barang yang ada di dalamnya. Bahkan saat ini ada fungsi yang sangat penting yaitu sebagai media atau sarana informasi dan promosi dari produk yang ditawarkan.



Selain itu, fungsi kemasan yang lain, diantaranya yaitu : 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.



Sebagai wadah Sebagai pelindung Memudahkan pengiriman dan pendistribusian Memudahkan penyimpanan Memudahkan penghitungan Sebagai daya tarik konsumen Sarana informasi dan promosi



3. Klasifikasi Kemasan Produk a. Kemasan berdasarkan frekuensi 1. Kemasan sekali pakai 2. Kemasan yang dipakai berulangkali 3. Kemasan yang dibuang atau dikembalikan kepada produsen b. Kemasan berdasarkan struktur sistem kemas (Kontak produk dengan kemasan) 1. Kemasan primer, kemasan yang langsung bersentuhan produk 2. Kemasan sekunder, yang tidak bersentuhan langsung dengan produknya c. Kemasan berdasarkan sifat kekakuan bahan kemasan 1. Kemasan fleksibel (plastik, kertas, foik)



2. Kemasan kaku ((Kayu, gelas, logam) 3. Kemasan semi kaku/semi fleksibel (botol plastik) 4. Syarat Kemasan Produk a. Kuat/aman b. Terlihat menarik c. Praktis (mudah) d. Dari bahan yang mudah didapat e. Memiliki nilai yang lebih (unik, artistik, berfungsi ganda) f. Murah (tidak membebani biaya produksi) Bahan bahan pembuat kemasan seperti : -



Kayu Logam Gelas Papan kertas plastik foil



5. Merancang Kemasan Produk a. Lebel tidak boleh menyesatkan b. Memuat informasi yang diperlukan c. Hal-hal yang seharusnya ada atau tercantum dalam label produk makanan adalah sbb : - Nama produk - Cap/Trade Mark - Komposisi/daftar bahan yang digunakan - Netto/volume besih



-



Nama pihak produksi Distributor Nomor Registrasi dinas Kesehatan Kode produksi Keterangan kadaluarsa



6. Unsur Yang Harus Diperhatikan Dalam Kemasan Produk Menurut Amelia ada beberapa yang harus diingat di antaranya : a. Target market Kemasan produk ditujukan untuk anak-anak, anak muda, atau orang tua pasti berbeda. b. Ergonomis Selain produk yang menarik kemasan juga harus dibuat semenarik mungkin, dengan warna, bentuk, desainyang menonjol yang bisa menarik para konsumen. c. Ciri khas Bentuk kemasan yang berbeda dan unik membuat pelanggan jadi selalu ingat bahkan menjadi produk tersebut ikonik dari produk sejenisnya. d. Ukuran Sesuikan ukuran kemasan dengan produk yang dijual e. Special Pack Kemasan spesial sesuikan dengan moment yang sedang terjadi.



7. Standar Desain dan Kemasan Produk Yang Berlaku Standar Nasional Indonesia (SNI) adalah standar yang ditetapkan oleh Badan Standardisasi Nasional dan berlaku secara Nasional. Badan Standardisasi Nasional (BSN) yaitu Badan yang membantu presiden dalam menyelenggarakan pengembangan dan pembinaan di bidang standardisasi sesuai dengan peraturan perundang-undangan yang berlaku. SNI disusun dengan maksud membuat penegrtian yang sama tentang istilah dan definisi suatu produk pangan, menyeragamkan penamaan atau penyebutan produk pangan serta menyiapkan acuan/pedoman istilah dan definisi dalam rangka standardisasi dan sertifikasi produksi suatu produk pangan. Standardisasi dimaksudkan untuk meningkatkan perlindungan kepada konsumen, pelaku usaha, tenaga kerja dan masyarak, baik keselamatan, keamanan, maupun pelestarian fungsi lingkungan hidup, serta membantu kelancaran perdagangan dan mewujudkan persaingan usaha yang sehat dalam perdagangan a. Jasa adalah setiap kegiatan atau manfaat yang ditawarkan oleh suatu pihak kepada pihak lain yang sifatnya ditujukkan dengan ciri-ciri sbb : 1. Tidak berwujud 2. Tidak dapat dipisahkan 3. Berubah-ubah 4. Daya tahan b. Produk komoditi misalnya : beras, garam



MATERI MATA PELAJARAN PRODUK KREATIF DAN KEWIRAUSAHAAN KELAS XI MID SEMESTER GENAP



SMK TARUNA KARYA 2 KARAWANG JL. Tampomas No. 2B Karang Indah Karangpawitan Karawang