Mind Map Kel 3 [PDF]

Citation preview

Biosintesis lipid Pengertian Metabolisme lipid adalah sintesis dan degradasi lipid dalam sel, yang melibatkan pemecahan atau penyimpanan lemak untuk energi. Lemak ini diperoleh dari mengonsumsi makanan dan menyerapnya atau disintesis oleh hati hewan. Lipogenesis adalah proses mensintesis lemak ini.



Tahapan proses 1. Biosintesis Asam Lemak Reaksi Kondensasi gugus asil dari A setil-koA dengan dua karbon berasal dari Malonyl-koA, sambil melepas C O 2 dari kelompok Malonyl.Hasilnya adalah perpanjangan rantai asil dua karbon dengan produk senyawa β-k eto asil yaitu Asetoasetil-ACP. 2. Reaksi Reduksi pada gugus karbonil βketo menjadi bentuk senyawa Alko hol yaitu Hidroksibutiril-ACP. 3. Reaksi Dehidrasi melepas ikatan ran gkap pada C2 dan C3 pada D-β-hyd roxybutyryl-ACP membentuk senya wa Alkohol yaitu Butenoil-ACP. 4. Reaksi Reduksi membentuk senyaw a Asil yaitu Butiril-ACP. 2. Biosintesis Lipidsntesis Lemak Pada hewan dan manusia, asam lemak terutama disimpan dalam jaringan adiposa sebagai trigliserida. Sebagiabesar asam



lemak dalam jaringan adiposa diperoleh dari lemak makanan, namun sebagian lagi dapat berasal dari protein atau karbohidrat dari asupan yang berlebihan. 3. Biosintesis Kolesterol Kolestrol merupakan senyawa lipid yang khas dan hanya disintesis dan dimanfaatkan oleh sel hewan. Oleh karena itu kolestrol merupakan produk khas bagi hewan, sehingga hanya dapat ditemui pada produkproduk hewan.



Produk yang dihasilkan dari Biosintesis Lipid Dalam sitosol sel (misalnya sel otot), gliseol akan dikonversi menjadi gliseraldehida 3-fosfat, yang merupakan perantara dalam glikolisis, untuk mendapatkan oksidasi lebih lanjut dan menghasilkan energi .Proses okidasi beta membutuhkan enzim berikut: asli KoA dehidrogenase, enoil-KoA hidratase, 3-hidroksasilKoA dehidrogenase, dan 3-ketoasil-KoA tiolase.



Gangguan Metabolisme Dislipidemia Dislipidemia adalah dimana suatu kandungan kadar lemak dalam darah yang terlalu tinggi atau terlalu rendah (tidak stabil). Kadar lemak dalam darah merupakan kandungan lemak yang terdiri dari trigliserida, korestrol, low-density lipoproteins (LDL), dan high-density lipoproteins (HDL) Adira cahyaning hermawan (2005015231) Nur tri annisa (2005015010) Alfin fajar(2005015103) Muhammad rangga anugerah (2005015085) Risiyanti kamila (200501521)