Panduan Singkat Menggunakan Modified NutriSurvey [PDF]

Citation preview

PANDUAN SINGKAT MENGGUNAKAN MODIFIED NUTRISURVEY



OLEH : YOGA BIMANTORO



KATA PENGANTAR



Kemajuan dan perkembangan teknologi sekarang ini meningkat sangat pesat. Hal ini dapat menimbulkan dampak positif maupun negatif tergantung diri kita masing-masing bagaimana menyikapi perkembangan teknologi tersebut. Salah satu dampak positif dari teknologi tersebut adalah dapat mempermudah pekerjaan manusia. Salah satu teknologi yang sangat diminati adalah bidang komputer. Dengan komputer kita dapat dengan mudah mengerjakan pekerjaan kita seperti mengolah data, mendesain, dan sebagainya. Tidak ketinggalan di bidang ilmu gizi sendiri juga tidak kalah untuk memanfaatkan kemajuan teknologi ini. Telah banyak bermunculan program-program atau software gizi yang dapat mempermudah kita dalam menjalankan profesi kita sebagai ahli gizi. Salah satunya adalah NutriSurvey. NutriSurvey adalah software yang dapat membantu ahli gizi dalam melaksanakan tugasnya dengan efektif dan efisien. Sedangkan Modified NutriSurvey sendiri adalah program NutriSurvey yang telah dimodifikasi. Diharapkan dengan adanya modifikasi dan panduan ini dapat membantu rekan – rekan sesama ahli gizi untuk dapat belajar menggunakan program NutriSurvey. Penulis menyadari bahwa program modifikasi dan panduan ini tidak lepas dari kekurangan, oleh karena itu dengan terbuka penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun. Harapan penulis semoga panduan ini dapat bermanfaat bagi penulis khususnya dan pembaca pada umumnya.



Sidoarjo, 9 April 2018



Penulis



PENDAHULUAN



A. LATAR BELAKANG Pelayanan profesional biasanya identik dengan mutu terjamin dan kadang biaya tinggi. Akan tetapi kini di abad ke-21, pelayanan yang profesional tidak hanya identik dengan mutu dan biaya tinggi, melainkan juga identik dengan pelayanan cepat, tepat, akurat, dan teknologi tinggi, bila perlu “instant”. Software NutriSurvey adalah salah satu software yang dapat membantu ahli gizi dalam melaksanakan tugasnya secara efektif dan efisien. Beberapa fungsi utama dari NutriSurvey yang sering digunakan antara lain : - Menganalisis kandungan zat gizi bahan makanan dan/atau resep makanan. - Menentukan kebutuhan zat gizi berdasarkan umur, jenis kelamin dan aktivitas fisik. - Menentukan status gizi berdasarkan umur dan jenis kelamin. - Menyusun kuesioner survei gizi.



B. MATERI BAHASAN Diharapkan pada akhir bahasan, anda dapat menggunakan NutriSurvey sebagai alat bantu untuk mendapatkan manfaat dari fungsi software tersebut. Adapun materi bahasan yang akan dibahas antara lain : - Pengenalan dan cara mendapatkan program Modified Nutrisurvey. - Cara menginstal dan memulai program Modified Nutrisurvey. - Cara mengoperasikan beberapa menu program Modified Nutrisurvey.



1



PENGENALAN DAN CARA MENDAPATKAN MODIFIED NUTRISURVEY



A. PENGENALAN Modified NutriSurvey adalah program NutriSurvey yang telah sedikit dimodifikasi sehingga lebih mudah dipakai di Indonesia khususnya. Adapun beberapa bagian yang dimodifikasi adalah sebagai berikut :



1. Database makanan langsung terintegrasi dengan database makanan Indonesia (indo.fta).



2



2. Perubahan dan penamaan beberapa zat gizi pada kolom Total Analysis.



3. Pengintegrasian AKG Indonesia pada RDA.



3



4. Perubahan Headings menggunakan Bahasa Indonesia



5. Penggunaan Bahasa Indonesia pada kebutuhan energi untuk aktivitas.



4



6. Dapat secara langsung memperoleh perbandingan Total analisa zat gizi terhadap AKG/ RDA yang dipilih. (Contoh gambar dibawah adalah RDA Pria 10 – 12 tahun).



5



B.



CARA MENDAPATKAN



Untuk mendapatkan program Modified NutriSurvey ini anda dapat langsung download di website saya yaitu www.bimantoro.cf. Silahkan anda cari pada label/ kategori Software dan cari postingan dengan judul Modified NutriSurvey. Setelah anda mendownload, yang anda dapatkan adalah file dalam bentuk rar. Silahkan anda ekstrak menggunakan software Winrar (bila di komputer/ laptop anda belum terinstal silahkan cari di google). Cara mengekstraknya sebagai berikut : 1. Klik kanan file rar tersebut lalu pilih “Extract Here”.



6



2. Lalu winrar akan meminta password, isi dengan nama website saya yaitu www.bimantoro.cf setelah itu tekan tombol OK.



3. Bila berhasil akan muncul file “Modified NutriSurvey.msi” seperti pada gambar.



7



CARA MENGINSTAL DAN MEMULAI PROGRAM MODIFIED NUTRISURVEY



A. CARA MENGINSTAL Sebelum masuk ke dalam proses instalasi, yang perlu anda ketahui adalah persyaratan spesifikasi komputer/ laptop yang akan digunakan. Adapun persyaratan spesifikasinya adalah sebagai berikut : -



Komputer/ laptop dengan sistem operasi Windows lebih tepatnya Windows 95 atau versi diatasnya. Space kosong pada hard disk minimal 10 MB pada partisi C atau drive sistem operasi. Resolusi layar 800 x 600 dan small fonts untuk mendapatkan tampilan terbaik. Windows terinstall Microsoft Office untuk menampilkan dan mencetak hasil laporan analisis.



Selanjutnya kita akan masuk ke bagian cara instalasi programnya. Adapun langkah – langkahnya dapat anda simak dibawah ini : 1. Double klik pada file installer tadi yaitu “Modified NutriSurvey.msi”.



8



2. Setelah muncul window setup, pilih tombol Next.



3. Klik tombol Next lagi.



9



4. Pada window ini silahkan pilih tombol Install.



5. Tunggu proses instalasi selesai.



10



6. Setelah itu klik tombol Finish dan muncul shortcut secara otomatis pada desktop anda.



11



B. CARA MEMULAI 1. Klik kanan shortcut Modified NutriSurvey pada desktop lalu pilih Properties.



12



2. Pada tab Compability silahkan anda centang pada bagian “Run this program as an administrator” lalu klik tombol Apply dan OK.



Catatan: Langkah nomor 1 dan 2 diatas hanya dilakukan sekali saja.



13



3. Untuk memulai Modified NutriSurvey, silahkan anda double klik shortcutnya.



4. Setelah muncul window seperti dibawah silahkan klik tombol Masuk.



14



5. Klik tombol OK.



6. Modified NutriSurvey siap digunakan.



15



MENGOPERASIKAN BEBERAPA MENU/ FUNGSI NUTRISURVEY



A. MEMBUAT/ MENGANALISA ZAT GIZI MENU MAKANAN Seperti yang diketahui bahwa salah satu fungsi yang paling dasar pada NutriSurvey ini adalah untuk membuat atau menganalisa menu makanan yang telah atau akan dikonsumsi. Jadi kita dapat menganalisa zat gizi pada menu makanan untuk seseorang dan dapat juga menganalisa zat gizi pada makanan yang telah dimakan. Untuk melakukan kegiatan tersebut langsung saja kita coba untuk memasukkan makanan/ bahan makanan kedalam NutriSurvey ini. Langkah – langkahnya silahkan langsung ikuti penjelasan dibawah: 1. Jalankan program NutriSurvey dengan cara seperti yang telah saya sampaikan sebelumnya. 2. Setelah program terbuka silahkan pilih menu Edit lalu pilih bagian Headings…



3. Pilih heading yang akan digunakan misalnya makan pagi, klik pada MAKAN PAGI lalu klik OK.



16



4. Dibagian bawah heading kita tuliskan kata bahan/ makanan yang akan dimasukkan. Contohnya ketik “nasi” (menggunakan huruf kecil semua) lalu tekan Enter.



5. Selanjutnya akan muncul window yang berisi beberapa bahan/ makanan yang mengandung kata nasi. Silahkan pilih salah satu lalu tekan Enter atau langsung anda double klik.



6. Silahkan isi jumlah dalam satuan gram untuk mengetahui zat gizinya.



17



7. Hasilnya dapat anda lihat gambar berikut.



8. Sekarang anda coba masukkan makanan yang sama pada baris selanjutnya seperti cara sebelumnya.



9. Lalu klik/ sorot makanan yang baru anda masukkan.



10. Kita coba untuk menghapus makanan pada baris tadi. Caranya pilih menu Edit lalu klik bagian Delete Contents.



18



11. Hasilnya makanan pada baris tersebut akan hilang.



12. Sekarang anda coba isikan makanan lagi pada baris 2 seperti sebelumnya.



13. Selanjutnya anda klik/ sorot pada makanan tersebut.



14. Lalu anda pilih menu Edit bagian Insert Line.



19



15. Hasilnya dapat anda lihat. Kita dapat menyisipkan sebuah baris pada menu yang kita buat.



16. Sekarang coba masukkan bahan/ makanan seperti pada gambar dibawah. (Ada 2 baris kosong diantara makanan).



17. Lalu kita coba menu Edit pada bagian Delete empty lines.



18. Hasilnya, baris – baris kosong tadi akan hilang.



20



B. CARA MENYIMPAN DAN MEMBUKA FILE MENU Pada bagian sebelumnya kita telah mencoba menginput menu sekarang kita akan mencoba bagaimana caranya menyimpan dan membuka file diet yang telah kita buat tadi. Sebelumnya silahkan anda coba buat menu seperti cara sebelumnya untuk 1 hari yaitu menu makan beserta selingan/ snacknya. Berikut ini adalah contoh menu yang saya gunakan :



Sedangkan caranya silahkan simak dibawah. 1. Pilih menu File lalu klik bagian Save as…



21



2. Setelah muncul window baru, beri nama file tersebut lalu klik tombol Save.



3. Setelah itu kita coba membuka file yang kita simpan tadi. Pada program NutriSurvey yang masih kosong silahkan anda pilih menu File lalu klik Open…



4. Setelah muncul window baru, pilih file diet (berformat .epl) yang akan kita buka lalu klik tombol Open.



22



5. Silahkan lihat hasilnya.



23



C. MEMBANDINGKAN KANDUNGAN GIZI MENU DENGAN RDA/ AKG Setelah menginput menu sekarang kita coba membandingkannya dengan RDA/ AKG. Kebetulan pada Modified NutriSurvey ini, saya telah memasukkan AKG Indonesia 2013 jadi kita dapat langsung membandingkannya. Untuk lebih jelasnya silahkan anda simak langkah – langkahnya sebagai berikut : 1. Pada menu yang telah diinput, silahkan klik combobox yang terletak di bawah menu File/ Edit pada sebelah kiri atas. Pilih umur dan jenis kelaminnya. (Disini saya ambil contoh memilih Pria 19 – 29 tahun)



2. Setelah itu silahkan anda klik menu Calculations lalu pilih Printout of the current food record.



24



3. Setelah itu akan muncul file Word berisi nilai gizi pada menu dibandingkan dengan AKG yang kita pilih.



4. Untuk memastikan RDA yang digunakan untuk membandingkan nilai gizi menu, silahkan anda buka RDA melalui menu Extras lalu pilih Read and change recommendations.



25



5. Silahkan anda cocokkan. Khusus untuk Energi, satuan yang dipakai pada RDA adalah kJ. Tapi tenang saja karena pada printout tadi satuannya akan otomatis terkonversi menjadi kcal.



6. Hanya untuk tambahan saja. Kadang hasil tampilan printout di Word tidak seperti tampilan contoh yaitu seperti berikut :



26



7. Tampilan lain terlihat seperti berikut :



8. Untuk mengubah tampilannya silahkan anda klik icon menu pada bagian kanan bawah.



27



9. Sekarang kita mencoba menampilkan nilai gizi menu tadi dalam bentuk diagram. Pada menu Calculations silahkan klik bagian Diagram.



10. Berikut ini adalah contoh hasilnya.



28



D. CARA MENYIMPAN HASIL PRINTOUT MENGGUNAKAN EDITOR NUTRISURVEY Seperti yang anda lihat bahwa contoh diatas hasil printout langsung muncul berupa dokumen Microsoft Word karena sudah saya setting menggunakan Ms Office 2016. Yang menjadi masalah adalah bila kita menggunakan Ms Office versi lain, kita harus menyetting ulang agar Ms Word dapat terintegrasi dengan program Nutri Survey. Bagi anda yang menggunakan Ms Office lain secara default hasil printout akan muncul menggunakan editor bawaan Nutri Survey. Saya akan perlihatkan contohnya sebagai berikut: 1. Kita coba dengan isi diet yang telah saya contohkan sebelumnya. Dengan cara yang sama yaitu klik menu Calculations lalu pilih Printout of the current food record.



2. Bila versi Ms Word belum tersetting akan muncul peringatan silahkan klik OK.



29



3. Hasil printout akan muncul menggunakan editor bawaan Nutri Survey seperti pada gambar berikut.



30



4. Silahkan anda save saja caranya sama seperti save dokumen di Ms Word yaitu pilih menu File lalu klik Save as (hasil save berformat .rtf).



5. Akan muncul window baru, tentukan tempat untuk menyimpan dokumen tadi pada bagian save in. Pada contoh berikut saya simpan pada drive F.



31



6. Setelah itu beri nama file tersebut di bagian File name (pastikan Save as typenya bertuliskan “Rich Text Files”). Lalu tekan tombol Save.



7. Coba lihat hasilnya pada path/ folder tempat anda menyimpan tadi. Perlu diketahui file berformat .rtf ini akan otomatis terintegrasi dengan program Ms Word sehingga Nampak iconnya menggunakan icon Ms Word seperti pada gambar dibawah.



32



8. Untuk memastikan coba anda double klik file tersebut dan file akan terbuka menggunakan Ms Word seperti pada gambar berikut.



9. Sebenarnya sampai disini sudah cukup namun mungkin bila anda berpikir untuk merubah format rtf tersebut ke format lain seperti doc, docx, atau bahkan pdf hal tersebut dapat dilakukan. Caranya buka file tersebut menggunakan Ms Word seperti tadi lalu pada menu File silahkan pilih Save as.



33



10. Akan muncul window Save As, silahkan anda beri nama filenya.



11. Ubah Save as type dengan file format yang anda inginkan. Disini saya coba ubah menjadi berformat .docx



34



12. Setelah semua beres tinggal klik tombol Save.



13. Mungkin akan muncul notifikasi seperti gambar berikut, klik OK saja.



35



14. Sekarang silahkan lihat hasilnya. Format file anda telah berubah menjadi docx.



36



E. CARA SETTING MS WORD MENJADI DEFAULT PADA PRINTOUT Pada bagian ini kita akan coba mengetahui bagaimana caranya mengubah settingan pada Nutri Survey agar hasil printout akan langsung terintegrasi menggunakan Ms Word. Bila anda lebih suka dengan cara menyimpan printout dengan cara diatas, cara ini tidak perlu dilakukan. Caranya dapat anda simak dibawah ini : 1. Pertama anda harus mengetahui versi dari Ms Office yang anda pakai. Untuk mengetahuinya silahkan lihat shortcut salah satu program Ms Office seperti Word atau Excel di desktop. (Pada contoh gambar dibawah tertulis versinya adalah 2010)



2. Apabila mungkin di desktop anda tidak terdapat shortcutnya, anda dapat melihatnya lewat Start Menu Windows seperti pada gambar dibawah.



37



3. Setelah anda mengetahui versi dari Ms Office, silahkan buka Modified NutriSurvey anda. Pada menu Extras, pilih Options…



4. Setelah window Options muncul, silahkan lihat textbox yang saya beri panah dibawah. Disitu letak kita mengubah settingan sesuai dengan Ms Office kita. Dapat anda lihat bahwa yang terdapat pada settingan tersebut adalah Office 16 atau lebih dikenal dengan Ms Office 2016.



38



5. Kebetulan pada Windows yang saya coba ini Ms Office yang terinstal adalah Ms Office 2010 yang versi Officenya adalah 14. Jadi pada settingan tadi dari Office16 saya ubah menjadi Office14 (Yang digunakan mensetting adalah versi Office, bukan tahun Officenya). Setelah itu klik tombol Save and Close.



6. Silahkan coba lagi, printout akan keluar melalui Ms Word.



39



Mungkin beberapa dari anda mungkin belum mengetahui versi – versi dari Ms Office menurut tahun rilisnya yang digunakan untuk setting Nutri Survey. Untuk versi menurut tahun rilis dapat anda lihat dibawah : -



Office 2000 => Office9 Office 2002 => Office10 Office 2003 => Office11 Office 2007 => Office12 Office 2010 => Office14 Office 2013 => Office15 Office 2016 => Office16



Dari versi – versi Ms Office diatas bila akan dimasukkan ke dalam settingan Options Nutri Survey baik pada Windows berarsitektur 32bit maupun 64bit menjadi seperti berikut : Office 2000 : c:\Program Files\Microsoft Office\Office9\WINWORD.EXE Office 2002 : c:\Program Files\Microsoft Office\Office10\WINWORD.EXE Office 2003 : c:\Program Files\Microsoft Office\Office11\WINWORD.EXE Office 2007 : c:\Program Files\Microsoft Office\Office12\WINWORD.EXE Office 2010 : c:\Program Files\Microsoft Office\Office14\WINWORD.EXE Office 2013 : c:\Program Files\Microsoft Office\Office15\WINWORD.EXE Office 2016 : c:\Program Files\Microsoft Office\Office16\WINWORD.EXE



40



Yang menjadi masalah sekarang adalah di beberapa Windows 64bit, Ms Office yang terinstal bukan Ms Office khusus 64bit malah memakai Ms Office x86 atau untuk 32bit. Jadi Ms Office tidak terinstal di folder Program Files melainkan di folder Program Files (x86). Untuk mengatasi masalah tersebut, anda perlu mengubah sedikit settingan Options Nutri Surveynya pada Program Filesnya. Contohnya dapat anda lihat dibawah : Office 2000 32bit di Windows 64bit : c:\Program Files (x86)\Microsoft Office\Office9\WINWORD.EXE Office 2002 32bit di Windows 64bit : c:\Program Files (x86)\Microsoft Office\Office10\WINWORD.EXE Office 2003 32bit di Windows 64bit : c:\Program Files (x86)\Microsoft Office\Office11\WINWORD.EXE Office 2007 32bit di Windows 64bit : c:\Program Files (x86)\Microsoft Office\Office12\WINWORD.EXE Office 2010 32bit di Windows 64bit : c:\Program Files (x86)\Microsoft Office\Office14\WINWORD.EXE Office 2013 32bit di Windows 64bit : c:\Program Files (x86)\Microsoft Office\Office15\WINWORD.EXE Office 2016 32bit di Windows 64bit : c:\Program Files (x86)\Microsoft Office\Office16\WINWORD.EXE



41



F. CARA MENGANALISA NILAI GIZI BEBERAPA MENU Pada bahasan ini kita akan mencoba untuk mencari analisa atau rata – rata nilai gizi pada beberapa menu (beberapa hari) menggunakan fitur Analysis of several food records. Menu – menu yang dimaksud dalam hal ini adalah menu yang sudah dalam bentuk file yang berformat .epl seperti yang telah kita bahas sebelumnya. Sebelum kita lanjut ke langkah – langkahnya tentu saja kita sebelumnya harus mempunyai beberapa file .epl yang akan kita coba analisa. Silahkan anda siapkan terlebih dahulu. Disini saya akan mencoba menganalisa 3 menu .epl (menu 3 hari). Untuk cara selanjutnya silahkan simak langkahnya dibawah.



1. Pada menu Calculations, silahkan anda pilih Analysis of several food records…



2. Setelah muncul window baru, silahkan klik menu - menu yang akan dianalisa dengan cara tekan tombol Ctrl tahan lalu klik menu-menunya. Lalu pada bagian bawah klik pada bagian Text selanjutnya klik tombol OK.



42



3. Hasilnya akan muncul dalam bentuk Word seperti gambar dibawah. (Untuk rata – rata nilai gizi selama 3 hari dapat anda lihat pada kolom analysed value, sedangkan untuk perbandingannya sepertinya ada gangguan sehingga hasil perbandingan terhadap AKG kurang benar).



4. Bila anda lihat cara sebelumnya pada window Analysis yang dicentang hanya bagian Text. Sekarang kita coba centang juga Food Records sehingga tampak seperti gambar berikut lalu klik OK.



43



5. Setelah itu hasilnya akan keluar dan silahkan bandingkan dengan tampilan pertama tadi.



44



G. CARA MENGHITUNG KEBUTUHAN ENERGI Untuk selanjutnya kita akan mencoba menghitung kebutuhan energi kita menggunakan fitur Energy Requirement. Silahkan anda simak langkahnya – langkahnya dibawah ini. 1. Pada menu Calculations silahkan anda pilih bagian Energy requirement…



2. Setelah muncul window baru, silahkan isi datanya meliputi nama, jenis kelamin, umur, BB, TB, dan kategori aktivitasnya.



45



3. Anda dapat menambahkan juga kebutuhan energi untuk aktivitas pada frame bagian kanan.



4. Di frame tersebut anda dapat mengisi jenis aktivitas beserta durasinya dalam bentuk menit untuk memperoleh jumlah energi yang ditambah pada energi total.



46



5. Dari perhitungan, energi total yang dibutuhkan sebesar 2785 kcal/hari yang didapat dari energi basal sebesar 1828 kcal dan energi dari aktivitas sebesar 957 kcal. Dari fitur ini pula dapat anda lihat bahwa nilai BMI/ IMTnya adalah 28,3 dan termasuk dalam kategori kelebihan BB. Sedangkan BMI yang direkomendasikan adalah 22,4. Karena BB yang berlebih kita coba gunakan fitur Weight Reduction Diagram untuk menentukan diet menurunkan BB dengan mengklik tombol Weight reduction diagram.



6. Dari diagram yang dihasilkan, kita diberikan pilihan yaitu diet sebesar 1000 kcal atau 1500 kcal. Untuk mencapai BB menjadi 63 kg, butuh waktu 10 minggu dengan diet 1000 kcal/hari atau dengan waktu 15 minggu dengan diet 1500 kcal/hari.



47



7. Kita coba untuk mengubah besar energi yang akan kita gunakan untuk diet menjadi 1300 kcal/hari dengan target BB yang sama yaitu 63 kg. Dapat anda lihat bahwa dengan diet 1300 kcal/hari untuk mencapai BB 63 kg dibutuhkan waktu 13 minggu. Selain itu anda juga dapat mencoba mengubah target pencapaian BBnya.



Catatan : Untuk menaikkan BB, anda dapat menggunakan fitur Weight Gain Diagram sedangkan caranya hampir sama dengan Weight Reduction Diagram.



48



H. MENAMBAH DAN MENGUBAH RESEP MAKANAN Selanjutnya kita akan membahas bagaimana cara menambahkan resep makanan ke dalam database NutriSurvey. Langsung saja simak langkah – langkahnya sebagai berikut. 1. Masukkan bahan – bahannya pada NutriSurvey. Disini saya ambil contoh resep teh susu dengan bahan teh kemasan yang dicampur susu segar. Untuk takaran silahkan anda perkirakan sendiri. Setelah itu klik menu Food lalu pilih Save food record as recipe.



2. Setelah itu akan muncul notifikasi, silahkan anda beri nama teh susu lalu pilih OK.



3. Untuk mengecek hasilnya silahkan klik menu Food lalu pilih Change a recipe…



49



4. Cari nama resep teh susu pada listbox sebelah kiri dan klik untuk memastikan bahan – bahannya pada spread sheet sebelah kanan. Disini anda juga dapat mengubah bahan dari resep – resep yang dibuat menggunakan fitur add, delete, dan portion pada frame Food di sebelah kanan sheet tersebut.



5. Setelah kita cek dalam daftar resep, sekarang kita coba cek di dalam database makanannya. Seperti menginput bahan/ makanan untuk menu, kita tulis saja sebagian katanya. Disini saya ketik the lalu tekan enter.



50



6. Silahkan anda lihat hasilnya. Resep tersebut muncul dalam pencarian database makanan kita.



51



I.



MEMODIFIKASI DATABASE MAKANAN



Sekarang kita akan mencoba bermain untuk memodifikasi database makanan pada NutriSurvey ini. Bagaimana caranya? Silahkan simak langkah – langkahnya berikut.



1. Klik menu Food lalu pilih Modify food database…



2. Setelah masuk ke database, silahkan klik tombol Add food.



52



3. Setelah muncul baris kosong baru, masukkan nama bahan makanan pada kolom Food beserta nilai gizi pada kolom lainnya lalu klik OK.



4. Akan muncul notifikasi, pilih saja Yes.



53



J.



MENGUBAH RDA/ AKG



Pembahasan selanjutnya adalah cara untuk mengubah RDA atau AKG pada NutriSurvey. Seperti yang sudah saya jelaskan diatas bahwa Modified NutriSurvey ini sudah saya masukkan RDA/ AKG Indonesia yang saya ambil dari Tabel AKG dari Kemenkes RI Tahun 2013. Untuk lebih jelasnya dapat anda lihat gambar berikut :



Sekarang bagaimana bila kita mempunyai hasil hitungan sendiri untuk dibandingkan dengan menu yang kita input? Pada gambar diatas dapat anda lihat pilihan Rekomendasi sendiri. Silahkan anda isi hasil hitungan anda disitu dengan cara berikut :



54



1. Pada menu Extras, pilih Read and change recommendations…



2. Setelah muncul window baru, isi kebutuhan zat gizi pada baris Rekomendasi sendiri sesuai dengan zat gizinya. (Khusus untuk Energi, satuan yang harus dimasukkan adalah kJ yaitu 1 kcal = 4,184 kJ sedangkan untuk zat gizi lain sama).



55



3. Selanjutnya adalah cara untuk mengubah patokan RDA. Di dalam NutriSurvey sendiri memuat beberapa RDA contohnya dari FAO – WHO, DGE, dsb. Disini kita ambil contoh memuat AKG Indonesia lagi namun khusus untuk ibu hamil dan menyusui. Tetap pada window tadi silahkan anda lihat pada listbox kiri atas. Silahkan pilih AKGHamilMenyusui.rcd.



4. Setelah itu akan muncul notifikasi, silahkan anda pilih Yes.



5. Setelah muncul AKGnya, silahkan klik tombol OK.



56



6. Sekarang silahkan anda cek pada combobox RDA pada bagian utama NutriSurvey.



57



PENUTUP



Sebenarnya masih banyak fitur – fitur lain yang terdapat pada program NutriSurvey ini yang dapat dipelajari seperti fitur Individual Anthropometric Assessment untuk menganalisa status gizi berdasarkan Z-Score, fitur Food Frequency untuk menganalisa konsumsi dalam jangka panjang, dsb. Mungkin pada lain waktu dapat kita pelajari bersama. Demikian sedikit tutorial yang dapat saya sampaikan dalam panduan singkat menggunakan Modified NutriSurvey ini. Diharapkan dengan program NutriSurvey yang telah saya modifikasi beserta dengan panduan ini dapat membantu rekan – rekan ahli gizi dalam menggunakan program ini. Mohon maaf bila ada kesalahan karena saya hanya manusia biasa yang tidak luput dari kesalahan. Apabila ada masukan, saran atau kritik silahkan email ke [email protected]. Terima kasih.



Salam,



Yoga Bimantoro



58



DAFTAR PUSTAKA



I Nengah Tanu Komalyna.2016.Modul Praktek NutriSurvey 2007. Malang: Politeknik Kesehatan Kemenkes Malang Yohanes Kristianto.2013.Tips Trik NutriSurvey.Malang: Politeknik Kesehatan Kemenkes Malang



59