Pengujian Individual Manggis [PDF]

Citation preview

DEPARTEMEN PERTANIAN REPUBLIK INDONESIA



PUSAT PERLINDUNGAN VARIETAS TANAMAN



PANDUAN PENGUJIAN INDIVIDUAL KEBARUAN, KEUNIKAN, KESERAGAMAN DAN KESTABILAN GUIDELINES FOR THE CONDUCT OF TEST FOR DISTINCTNESS, HOMOGENEITY AND STABILITY



MANGGIS MANGOSTEEN (Garcinia mangostana L.) nama lain alternative names Botanical name



English



Bahasa



Sunda



Garcinia mangostana L.



Mangosteen



Manggis



Manggu



PVT/PPI/30/2 Tanggal : 12 Desember 2007 Dengan Adendum Baru : Ya



Panduan Pengujian ini harus dibaca bersamaan dengan dokumen Panduan Umum Pengujian BUSS, yang berisi penjelasan mengenai prinsip umum mengenai panduan yang telah diterbitkan These Test Guidelines should be read in conjunction with Panduan Umum Pengujian BUSS document, which contains explanatory notes on the general principles on which the guidelines have been established.



Kata Pengantar Dok. PVT/PPI/30/2



Buku Panduan Pengujian Individual (PPI) untuk spesies Manggis disusun dalam rangka



memberikan



pedoman



pelaksanaan



pengujian



Kebaruan,



Keunikan,



Keseragaman dan Kestabilan (BUSS) bagi para penguji dan para pemeriksa PVT serta para pihak yang memerlukan informasi ini.



Penggunaan dan penerapan buku panduan ini mengacu kepada Buku Panduan Umum Pengujian BUSS yang dikeluarkan oleh Pusat PVT dengan nomor dokumen: Dok.PVT/PP/1/1. Kepada para penguji dan para pemeriksa diwajibkan untuk mengacu pada Buku Pandum tersebut dan PPI spesies Manggis dalam melakukan tugasnya untuk menguji BUSS spesies Manggis.



PPI spesies Manggis revisi ini disusun tanpa acuan dari dokumen UPOV, karena hingga dokumen PPI ini disusun UPOV belum mengeluarkan draft Guidelines for The Conduct of Test of DUS (GCT) untuk spesies Garcinia mangostana L.



Penyusunan PPI spesies Manggis tersebut dilakukan oleh Komisi PVT dan Tim Teknis ahli di bidang tanaman Manggis. Pada kesempatan ini kami sampaikan terimakasih dan penghargaan kepada para penyusun.



Kritik dan saran perbaikan sebagai umpan balik dari penerbitan buku panduan ini sangat kami harapkan terutama dari para pengguna buku panduan ini, sehingga akan memberikan kemudahan bagi para pengguna maupun pembaca lainnya dalam melakukan pengujian dan pemeriksaan BUSS spesies Manggis.



Pusat Perlindungan Varietas Tanaman Kepala,



Ir. Hindarwati. MSc. NIP. 080 037 383



i



DAFTAR ISI TABLE OF CONTENTS [Bahasa]



Halaman I. Subjek Panduan



1



II. Bahan yang Dibutuhkan



1



III. Metode Pemeriksaan



2



IV. Penilaian Keunikan, Keseragaman dan Kestabilan



4



V. Pengelompokkan Varietas dan Pengaturan Petak Percobaan VI. Pengenalan Tabel Karakteristik



7 7



VII. Tabel Karakteristik



10



[English]



Page I. Subject of these Test Guidelines II. Material Required



1 1



III. Method of Examination



2



IV. Assessment of Distinctness, Uniformity and Stability



4



V. Grouping of Varieties and Organization of the Growing Trial VI. Introduction to The Table of Characteristics VII. Table of Characteristics



7 7 10



ii



PANDUAN PENGUJIAN INDIVIDUAL (PPI) TANAMAN MANGGIS GUIDELINES FOR THE CONDUCT OF TESTS (GCT / PPI) MANGOSTEEN



I. Subjek Panduan Subject of these Test Guidelines Pedoman pengujian ini digunakan untuk semua varietas Garcinia mangostana L. These Test Guidelines apply to all varieties of Garcinia mangostana L.



II. Bahan yang Dibutuhkan Material Required 1. Pusat Perlindungan Varietas Tanaman (PVT) memutuskan kapan, dimana, kualitas dan kuantitas kebutuhan benih untuk pengujian varietas yang harus diberikan. Pemohon yang menyerahkan material pengujian dari Negara lain di luar negara tempat pelaksanaan pengujian, harus menjamin semua formalitas pabean dilengkapi dan dilampirkan fitosanitari dari negara asal. Jumlah minimum bahan tanaman yang harus disediakan oleh pemohon adalah: Lima bibit serta 1 batang tanaman yang telah berproduksi di areal pertanaman pemohon dari klon yang sama. The competent authorities decide on the quantity and quality of the plant material required for testing the variety and when and where it is to be delivered. Applicants submitting material from a state other than that in which the testing takes place must ensure that all customs formalities and phytosanitary requirements are complied with. The minimum quantity of plant material, to be supplied by the applicant, should be: Fives seedlings and 1 plant of the same clone in production field should also be given for examination.



1



2. Bahan tanaman yang disediakan harus sehat, vigor dan tidak terserang hama penyakit tanaman. Lima batang dalam bentuk kebun produksi dari klon yang sama harus dikelola dengan baik. The plant material supplied should be visibly healthy, not lacking in vigor, nor affected by any pests or diseases. Five plants in production field of the same clone should be managed accordingly. 3. Bahan tanaman tidak boleh mendapat perlakuan apapun yang berpengaruh terhadap ekspresi tanaman dari varietas yang diuji, kecuali mendapat izin dari PPVT atau permintaan perlakuan tertentu. Apabila mendapat perlakuan, berikan rincian perlakuan tersebut. The plant material should not have undergone any treatment which would affect the expression of the characteristics of the variety, unless the competent authorities allow or request such treatment. If it has been treated, full details of the treatment must be given.



III. Metode Pemeriksaan Method of Examination 1. Jumlah Siklus Pertumbuhan Number of Growing Cycles •



Lamanya waktu pengujian dari 5 tanaman bibit minimum dilakukan pada satu siklus pertumbuhan vegetatif, dan saat yang bersamaan dilakukan pengamatan karakter generatif pada tanaman dewasa dari klon yang sama pada dua musim panen. The minimum duration of test of 5 seedlings should normally be one independent vegetative growing cycle, and at the same time observation will be made on the generative characteristics of mature plants of the same clone for two cycles of fruiting season.



2. Lokasi Pengujian Testing Place •



Pengujian dilakukan pada satu tempat, baik tanaman bibit maupun tanaman produktif. Bila ada karakter penting suatu varietas yang tidak dapat dilihat pada tempat tersebut, maka varietas dapat diuji pada tempat lain (dijelaskan di PPP/9 ”Pengujian keunikan”).



2



Tests are normally conducted at one place, for seedling and productive plants. In the case of tests conducted at more than one place (guidance is provided in TGP/9 “Examining of Distinctness”). 3. Kondisi Pelaksanaan Pemeriksaan Conditions for Conducting the Examination •



Pengujian harus dilakukan dalam kondisi dimana pertumbuhan tanaman optimal sehingga dapat memunculkan karakteristik yang relevan dan diperlukan dalam pemeriksaan varietas tersebut. Secara khusus, tanaman tersebut harus menghasilkan buah yang optimal dalam satu siklus pertumbuhan dan pembuahan.



• The tests should be carried out under conditions ensuring satisfactory growth for expression of relevant characteristics of the variety and for the conduct of the examination. In particular, it is essential that the trees produce satisfactory plants and fruits in each of vegetative growing and fruiting cycle. •



Penentuan warna dilakukan dengan menggunakan color chart pada tengah hari di dalam ruangan (tanpa cahaya matahari langsung) untuk menghindari spektrum yang bervariasi. Atau dilakukan di dalam ruangan yang menyediakan panjang hari buatan, dengan spektrum cahaya yang sesuai dengan standar CIE (Standard of Preferred Daylight D 6500) dengan toleransi British standard 950, Part 1. Penentuan ini harus dibuat dengan meletakkan bagian tanaman di atas latar berwarna putih. Because daylight varies, color determinations made against a color chart should be made either in a suitable cabinet providing artificial daylight or in the middle of the day in a room without direct sunlight. The spectral distribution of the illuminant for artificial daylight should conformed with the CIE Standard of Preferred Daylight D 6500 and should fall within the tolerances set out in the British Standard 950, Part 1. These determinations should be made with the plant part placed against a white background.



4. Rancangan Pengujian Test Design •



Rancangan disusun sedemikian rupa sehingga minimal 5 tanaman atau bagian dari 5 tanaman tersebut dapat diamati. Each test should be designed to result in a total of at least 5 plants.



3



•



Pengujian dirancang sedemikian rupa sehingga pemindahan tanaman atau bagian tanaman saat pengukuran dan penghitungan tidak mengganggu keseluruhan pengujian sampai akhir periode pertumbuhan. The design of the tests should be such that plant or parts of plants may be removed for measurement or counting without prejudice to the observations which must be made up to the end of the growing cycle.



•



Kecuali ada ketentuan lain, seluruh pengamatan harus dilakukan pada 5 tanaman, atau menggunakan bagian tanaman. Dalam hal menggunakan bagian tanaman, jumlah yang diambil dari setiap tanaman adalah dua. Unless otherwise indicated, all observations should be made on 5 plants or parts taken from each of 5 plants. In the case of parts of plants, the number to be taken from each of the plants should be two.



5. Pengujian Tambahan Additional Tests Pengujian tambahan dapat dilaksanakan untuk tujuan tertentu, misalnya pengujian karakteristik rasa, ketahanan hama penyakit dan lain-lain. Additional tests for special purposes may be established, for example the test for characteristics: taste, resistance etc.



IV. Penilaian Keunikan, Keseragaman dan Kestabilan Assessment of Distinctness, Uniformity and Stability 1.Keunikan Distinctness Rekomendasi Umum General Recommendations Sangat penting bagi pengguna PPI ini agar mengikuti Panduan Umum sebelum memutuskan “keunikan”. Berikut ini hal-hal yang perlu diperhatikan: It is of particular importance for users of these Test Guidelines to consult the General Introduction prior to making decisions regarding distinctness. However, the following points are provided for elaboration or emphasis in these Test Guidelines.



4



•



Perbedaan yang Konsisten Consistent Differences Perbedaan yang ditemukan di antara varietas dapat terlihat jelas pada lebih satu siklus musim pertanaman, tidak diperlukan. Sebagai tambahan pada beberapa kondisi lingkungan, pengaruh lingkungan menyebabkan diperlukannya lebih dari satu siklus pertumbuhan untuk memberikan kepastian bahwa perbedaan tersebut cukup konsisten. Salah satu cara untuk memastikan perbedaan satu karakteristik, yang diamati pada satu musim tanam, cukup konsisten adalah memeriksa karakteristik tersebut paling tidak dalam dua siklus pertumbuhan yang independen. The differences observed between varieties may be so clear that more than one growing cycle is not necessary. In addition, in some circumstances, the influence of the environment is not such that more than a single growing cycle is required to provide assurance that the differences observed between varieties are sufficiently consistent. One means of ensuring that a difference in a characteristic, observed in a growing trial, is sufficiently consistent is to examine the characteristic in at least two independent growing cycles.



•



Perbedaan yang Jelas Clear Differences Untuk menentukan perbedaan yang jelas antara dua varietas tergantung banyak faktor, yang harus dipertimbangkan adalah tipe ekspresi dari karakter yang diuji yaitu karakter kualitatif, kuantitatif, atau pseudokualitatif. Oleh karena itu pengguna PPI ini harus faham dengan rekomendasi yang terdapat dalam Panduan Umum sebelum memutuskan adanya perbedaan. Determining whether a difference between two varieties is clear depends on many factors, and should consider, in particular, the type of expression of the characteristic being examined, i.e. whether it is expressed in a qualitative, quantitative, or pseudo-qualitative manner. Therefore, it is important that users of these Test Guidelines are familiar with the recommendation contained in the General Introduction prior to making decisions regarding distinctness.



2.Keseragaman Uniformity • Sangat penting bagi pengguna PPI ini untuk mengharmonisasikan dengan Panduan Umum terlebih dahulu. Namun ketentuan berikut dapat dijadikan acuan.



5



It is of particular importance for users of these Test Guidelines to consult the General Introduction prior to making decisions regarding uniformity. However, the following points are provided for elaboration or emphasis in these Test Guidelines. • Untuk penilaian keseragaman suatu populasi ditetapkan standar 1%, dengan peluang diterima paling sedikit 95%. Dalam kasus ukuran contoh, untuk populasi sebanyak 5 tanaman, maka tidak diperbolehkan adanya tanaman tipe simpang. For the assessment of uniformity, a population standard of 1% and acceptance probability of at least 95% should be applied. In the case of a sample size of 5 plants, no off-type are allowed.



3. Kestabilan Stability •



Dalam praktek, tidak biasa melakukan pengujian kestabilan yang memberikan hasil sama seperti pengujian keunikan dan keseragaman. Hal ini didasarkan pada pengalaman bahwa pada banyak tipe varietas, jika satu varietas telah menunjukkan keseragaman, maka telah dapat dianggap stabil. In practice, it is not usual to perform tests of stability that produce results as certain as those of the testing of distinctness and uniformity. However, experience has demonstrated that, for many types of variety, when a variety has been shown to be uniform, it can also be considered to be stable.



•



Jika diragukan dan memang diperlukan, pengujian kestabilan dapat dilakukan, dengan penanaman ulang pada tahun atau musim berikutnya, atau menguji ulang dengan menggunakan bibit baru atau cadangan tanaman untuk menjamin bahwa materi tersebut menampilkan karakter yang sama seperti materi tanaman sebelumnya. Where appropriate, or in case of doubt, stability may be tested, either by growing a further generation, or by testing a new plant stock to ensure that it exhibits the same characteristics as those shown by the previous material supplied.



6



V.



Pengelompokan Varietas dan Pengaturan Petak Percobaan Grouping of Varieties and Organization of the Growing Trial 1. Seleksi varietas dari varietas yang “dikenal umum” sebaiknya ditanam dengan menggunakan varietas kandidat, kemudian dibagi ke dalam kelompokkelompok untuk memudahkan penilaian keunikan dibantu dengan cara pengelompokan karakteristik. The selection of varieties of common knowledge to be grown in the trial with the candidate varieties and the way in which these varieties are divided into groups to facilitate the assessment of distinctness are aided by the use of grouping characteristics. 2. Pengelompokan karakteristik yang disepakati adalah sebagai berikut: The following have been agreed as useful grouping characteristics: (a) (b) (c) (d) (e) (f)



Tanaman Plant Anak Daun Leaf sheet Anak daun Leaf sheet Bunga Flower Buah Fruit Buah Fruit



: Bentuk kanopi (karakteristik 3) : Canopy shape (characteristics 3) : Tepi daun (karakteristik 13) : Leaf blade margin (characteristics 13) : Bentuk pangkal (karakteristik 14) : Shape of leaf basal (characteristics 14) : Warna mahkota bunga (karakteristik 19) : Petal colour (characteristics 19) : Bentuk buah (karakteristik 25) : Fruit shape (characteristics 25) : Cupat (karakteristik 26) : Stigma lobe (characteristics 26)



3. Panduan untuk pengelompokan karakteristik dalam proses pemeriksaan keunikan dapat dilihat pada Panduan Umum. Guidance for the use of grouping characteristics, in the process of examining distinctness, is provided through the General Introduction.



VI.



Pengenalan Tabel Karakteristik Introduction to the Table of Characteristics 1. Pengkatagorian karakteristik Categories of Characteristics 1.1 Karakteristik Standar Panduan Pengujian Standard Test Guidelines Characteristics



7



Karakteristik yang terdapat dalam PPI adalah karakteristik yang disetujui oleh PPVT untuk digunakan dalam pemeriksaan BUSS. Standard Test Guidelines characteristics are those which are approved by PPVT for examination of DUS. 1.2 Karakter dengan tanda bintang/asterisk (*) Asterisked Characteristics Karakter dengan tanda asterisk (*) yang terdapat dalam PPI sangatlah penting untuk harmonisasi deskripsi varietas secara internasional yang harus selalu diperiksa oleh seluruh tenaga pemeriksa PVT, kecuali jika karakteristik bersangkutan tidak terekspresi dikarenakan kondisi lingkungan. Asterisked characteristics (denoted by *) are those included in this PPI which are important for the international harmonization of variety descriptions and should always be examined for DUS and included in the variety description by all members of the Union, except when the state of expression of a preceding characteristic or regional environment conditions render this inappropriate. 1.3 Ekspresi Sifat dan Notasi States of Expression and Corresponding Notes Ekspresi sifat diberikan pada setiap karakteristik untuk menjelaskan karakteristik dan harmonisasi deskripsi. Tiap ekspresi sifat dinyatakan dalam satu notasi angka dalam pencatatan data untuk menghasilkan atau mengganti deskripsi. States of expression are given for each characteristic to define the characteristic and to harmonize descriptions. Each states of expression is allocated a corresponding numerical note for each of data recording and for the production and exchange of the description. 1.4 Tipe ekspresi Types of Expression Keterangan dari tipe-tipe ekspresi karakter (kualitatif, kuantitatif, dan pseudo kualitatif) disediakan dalam Panduan Umum. An explanation of the type of expression of characteristics (qualitative, quantitative and pseudo-qualitative) is provided in the General Introduction.



8



1.5 Varietas contoh Example Varieties 1.5.1 Varietas contoh dimaksudkan untuk menjelaskan status ekspresi masing-masing karakter. Sejauh ini hanya sedikit varietas contoh yang ada: sehingga varietas contoh yang ditunjukkan dalam Tabel Karakter hanya sedikit, kebanyakan varietas contoh adalah spesies. Semua nama-nama varietas didasarkan oleh kelompok nama-nama (GREX). Example variety is aimed to explain status expression for each characteristic. So far only few examples variety that exist: example variety show in the table characteristic only few, most of them would be species. All varieties names based on groups of names (GREX). 1.5.2 Nama varietas ditempatkan di antara tanda koma (misalnya ‘Wanayasa’). Name of variety placed between ’comma’ (example ’Wanayasa’). 1.6 Legenda Legend QL



Karakteristik kualitatif Qualitative characteristic



QN



Karakter kuantitatif Quantitative characteristic



********



9



VII. Tabel Karakteristik / Table of Characteristics



No. 1



2



3



Karakteristik / Characteristics Vigor pohon Tree Vigor



Permukaan batang Trunk surface



Bentuk kanopi Crown shape



Bahasa Indonesia



English



rendah medium tinggi



low medium high



halus kasar



smooth rough



sangat kasar



very rough



pyramidal spherical oblong elliptical



pyramidal spherical oblong elliptical



pyramidal



4



5



7



8



oblong



Kerapatan percabangan Branching density



jarang sedang rapat



sparse medium dense



Pola percabangan Branching pattern



tegak semi tegak horizontal tak beraturan (irregular)



erect semi-erect horizontal irregular



erect 6



spherical



Warna daun muda Young leaf colour



Warna daun tua Mature leaf colour



Kerapatan daun Leaf density



semi-erect



horizontal



Varietas Contoh / Example Varieties



Notasi / Note 3 5 7



Wanayasa, Puspahiang, Malinau



3 5



Wanayasa, Puspahiang, Malinau



7 Puspahiang Wanayasa Malinau



1 2 3 4



Malinau Wanayasa, Puspahiang



3 5 7



elliptical



1 2 3 4



Wanayasa, Puspahiang



irregular



hijau muda



light green



Wanayasa, Puspahiang, Malinau



1



hijau muda kecoklatan merah bata muda coklat merah keperak-perakan varigata



light green brownish light brick red red brown deep coppery tan variegated



hijau muda hijau



light green green



hijau tua varigata



dark green variegated



3 4



jarang sedang rapat



sparse medium dense



3 5 7



2 3 4 5 6 1 2



Wanayasa, Puspahiang, Malinau



Wanayasa, Puspahiang, Malinau



10



9



10



Susunan daun Arrangement of leaves



alternate opposite



alternate opposite



Bentuk daun Leaf blade shape



ovate obovate elliptic oblong lanceolate



ovate obovate elliptic oblong lanceolate



ovate 11



Bentuk ujung daun Leaf apex shape



Bentuk pangkal daun Leaf base shape



acute acuminate



retuse obtuse



retuse obtuse



acuminate



oblique rounded cuneate shortly attenuate truncate



oblique



13



Tepi daun Leaf blade margin



rounded



15



16



shortly attenuate



Entire



bergelombang



undulate



1 2



Wanayasa, Puspahiang Malinau



3 4



obtuse 1 2 3 4 5



Puspahiang Wanayasa, Malinau



truncate



Wanayasa, Puspahiang Malinau



1 2



bergelombang



Tekstur permukaan atas daun Leaf upper surface pubescence



tidak mengkilap mengkilap



not glossy glossy



Tekstur permukaan bawah daun Leaf lower surface pubescence



tidak mengkilap



not glossy



mengkilap



glossy



menonjol kurang menonjol tidak menonjol



prominent less prominent not prominent



Tampilan tulang daun Leaf midrib appearance



lanceolate



oblique rounded cuneate shortly attenuate truncate



cuneate



1 2 3 4 5



Puspahiang Wanayasa Malinau



retuse



rata



rata 14



oblong



acute acuminate



acute 12



elliptic



obovate



1 2



Wanayasa, Puspahiang Malinau



1 9



Wanayasa, Puspahiang Malinau Wanayasa, Puspahiang Malinau



1 9



Wanayasa, Puspahiang



1 2 3



11



17



18



19



Pola Tandan Bunga Flower clustering habit



Warna kelopak bunga Sepal colour



Warna mahkota bunga Petal colour



satu satu – dua satu, dua, tiga atau lebih



1 per cluster 1 &2 flowers per cluster 1,2,3 or more



Wanayasa



Kuning kehijauan kuning dengan tepi merah/ pink hijau merah merah dengan tepi hijau



yellow green yellow, red/pink margin green red red with green margin



Puspahiang, Malinau



kuning kuning dengan tepi merah/ pink hijau merah merah dengan tepi hijau



yellow green yellow, red/pink margin green red red with green margin



Kuning dengan tepi merah Yellow, red/pink margin 20



21



22



23



24



25



Puspahiang



Wanayasa



Kuning Yellow small medium large



Kelimpahan bunga Abundance of flowers



banyak



profuse



sedang jarang



moderate sparse



axilar diujung



axillary terminal



keduanya



both



Intensitas berbuah Fruit bearing intensity



jarang sedang lebat



poor medium high



Pola Tandan buah Fruit clustering habit



satu satu-dua satu, dua, tiga, hingga 12



one fruit per cluster one- two 1, 2, 3, 4 up to 12



Malinau



bulat gepeng lonjong oblong



spherical flattened ovoid oblong



Wanayasa, Puspahiang



spherical



flattened



1 2 3 4 5



Puspahiang, Malinau



kecil sedang besar



Bentuk buah Fruit shape



1 2 3 4 5



Wanayasa



Ukuran bunga Flower size



Posisi bunga Position of flowers



1 2 3



ovoid



3 5 7



Wanayasa,Puspahiang Malinau Wanayasa, Puspahiang Malinau



3 5 7 1 2



Wanayasa, Puspahiang Malinau



3 3 5 7



Malinau Puspahiang, Wanayasa



1 2 3



Wanayasa,Puspahiang



1 2 3 4



Malinau



oblong



12



26



Ketebalan “cupat” Stigma lobe thickness



tebal (menonjol)



thick (prominent)



tipis (tidak menonjol)



thin (not prominent)



tebal



Malinau, Wanayasa Puspahiang



1 2



tipis



27



Bercak di sekitar “cupat” Blotches surrounding stigma lobe



tanpa bercak bercak kecil bercak besar



without blotches small blotches large blotches



28



Warna “cupat” Colour of stigma lobe



coklat coklat tua



brown dark brown



hitam



black



Pelekatan tangkai buah Pedicel attachment



lemah kuat



weak strong



Warna tangkai buah Pedical colour



hijau



green



merah kehijauan merah kecoklatan



greenish red red brown



Ukuran buah. Rataan 20 buah. Fruit size. Average of 20 fruits



kecil (< 90 g/buah) medium (90-140 g/buah) besar (> 140 g/buah)



small < 90 g/fruit medium 90-140 g/fruit large > 140 g/fruit



Ketebalan kulit buah Fruit skin thickness



tipis sedang tebal sangat tebal



thin medium thick very thick



hijau kuning kehijauan kuning terang kuning jingga jingga violet (nila) purple (ungu) ungu tua



green greenish yellow bright yellow orange yellow orange violet purple deep purple



pink merah



pink red



9 10



lembek sedang padat



soft intermediate firm



3 5 7



Kualitas aril (kombinasi rasa, aroma, kandungan juice, dsb) Aril quality (Combined of taste, flavour, juiciness etc.)



tawar asam pahit manis



insipid acid bitter sweet



Aroma aril Aril flavour



lembut sedang kuat



weak/ mild intermediate strong



Wanayasa Puspahiang, Malinau



3 5 7



Rasa aril Aril taste



asam asam manis manis



acid acid sweet sweet



Malinau Wanayasa, Puspahiang



1 2 3



29



30



31



32



33



34



35



36



37



Warna buah matang Mature fruit colour



Tekstur aril Aril texture



Wanayasa Puspahiang



1 2 3 1 2



Malinau, Wanayasa Puspahiang



3 1 2



Wanayasa, Puspahiang Malinau Wanayasa, Puspahiang Malinau



1 2 3 3 5 7



Wanayasa, Puspahiang Malinau



3 5 7 9



Wanayasa, Puspahiang Malinau



1 2 3 4 5 6 7 8



Wanayasa, Puspahiang Malinau



Puspahiang, Wanayasa Malinau



1 2 3 4



Wanayasa, Puspahiang Malinau



13



38



39



40



Kandungan juice Aril juiciness



Warna aril Aril colour



Bentuk biji Seed shape



spheroid 41



Warna kulit biji Seed coat colour



tidak juicy juicy



not juicy juicy



sangat juicy



very juicy



putih salju



snowy white



putih krem kuning lemon kuning tua jingga jingga tua



creamy white lemon yellow deep yellow orange deep orange



2 3 4 5 6



spheroid ellipsoid elongate oblong



spheroid ellipsoid elongate oblong



1 2 3 4



reniform irregular



reniform irregular



ellipsoid coklat muda coklat coklat tua hitam



elongate



oblong



1 2



Wanayasa, Puspahiang Malinau



3 Wanayasa, Puspahiang Malinau



1



Puspahiang, Wanayasa Malinau



5 6



reniform



light brown brown dark brown black



irregular Wanayasa Puspahiang, Malinau



1 2 3 4



14