Praktikum Fotosintesis [PDF]

Citation preview

LAPORAN RESMI PRAKTIKUM BIOLOGI UMUM Fotosintesis dan Respirasi



DISUSUN OLEH :



1. Fikri Sugiyantoro



(16030194001)



2. Maissy Diana Rukmana



(16030194011)



3. Maya Fratnia Nuraili



(16030194035)



4. Kholifia Nabila N.



(16030194056)



5. Risma Yulita



(16030194071)



6. Hanifatin Azizah



(16030194086)



PKA 2016



JURUSAN KIMIA FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS NEGERI SURABAYA 2016



I. II.



Judul : Fotosintesis dan Respirasi. Tujuan : 1. Mengamati tanaman hijau yang ditempatkan dalam cahaya dan kegelapan. 2. Merancang suatu eksperimen untuk menguji pengaruh dari suatu kontrol dalam menentukan apakah tanaman hijau melakukan proses fotosintesis dan respirasi.



III.



Rumusan Masalah : Bagaimana pengaruh intensistas cahaya terhadap fotosintesis ?



IV.



Metodologi Pengamatan 1. Waktu dan tempat pengamatan : a.



Hari/tanggal : Rabu, 12 Oktober 2016



b.



Pukul



: 13.50 sd 16.00 WIB



c.



Tempat



: Laboratorium Biologi UNESA



2. Alat dan bahan : a. Alat: 1) Tabung reaksi (ukuran 16x150 mm) 2) Rak tabung reaksi 3) Batang pengaduk 4) Timbangan 5) Termometer 6) Tas kresek b. Bahan : 1) Sodium hydrogen carbonat 2) Larutan Bromothymol blue 3) Potongan Elodea 3. Prosedur kerja : 1. Siapkan 4 tabung reaksi dan beri nama pada pada tabung. Tabung 1 dan 2 untuk ditempat terang, tabung 3 dan 4 Potong untuk ditempat gelap. 2.



Potong Elodea sama panjang.



3. Masukkan potongan Elodea kedalam masing-masing tabung reaksi. 4. Tambahkan air secukupnya hingga seluruh bagian Elodea tenggelam. 5. Masukkan Sodium hydrogen carbonat ke masing masing tabung reaksi. 6. Tambahkan 5 tetes Larutan Bromothymol blue ke masing masing tabung reaksi. 7. Kocok hingga Larutan Bromothymol blue tercampur rata 8. Bungkus tabung 3 dan 4 bungkus dengan menggunakan tas kresek hitam, tempatkan pada tempat gelap. 9. Tabung 1 dan 2 tempatkan pada tempat yang terang. 10. Amati dan catat perubahan yang terjadi pada menit ke 30 11. Amati dan catat perubahan yang terjadi ke pada menit ke 60. V.



Hasil Pengamatan 1. Suhu Suhu



Terang



Gelap



Tabung 1



Tabung 2



Tabung 3



Tabung 4



Suhu awal



33oC



33 oC



33 oC



33 oC



Suhu akhir



39 oC



41 oC



31 oC



31 oC



2. Warna Kondisi



Warna Tabung 1



Tabung 2



Tabung 3



Tabung 4



++



++



++



++



+



+



++



++



30 menit pertama 30 menit kedua Keterangan : ++



= Hijau



+



= Hijau pudar



3. Gelembung Kondisi



Gelembung



30 menit



Tabung 1



Tabung 2



Tabung 3



Tabung 4



++



++



-



-



+++



+++



+



+



pertama 30 menit kedua Keterangan :



VI.



+++



= Sangat banyak gelembung



++



= Banyak gelembung



+



= Sedikit gelembung



Pembahasan Dalam praktikum yang telah dilakukan, ada dua hal yang akan dibahas yaitu fotosintesis dan respirasi pada tanaman Elodea. Fotosintesis adalah proses pengubahan energi cahaya menjadi energi kimia kemudian menyimmpannya dalam bentuk glukosa. Proses fotosintesis terjadi di kloroplas, lebih khususnya yaitu pigmen hijau yang terlibat dalam fotosintesis. Tumbuhan yang memiliki klorofil bersifat autotrof yaitu dapat memasak makanannya sendiri secara langsung dari senyawa yang bersifat organik. Tumbuhan hijau akan menyerap karbondioksida, air lalu dengan bantuan cahaya mataharimenghasilkan zat gula dan oksigen. Reaksi yang terjadi saat fotosintesis adalah :



cahaya 6CO2 + 6H2O



C6H12O6 + 6O2 Klorofil



Faktor faktor yang mempengaruhi proses fotosintesis diantaranya ketersediaan air, konsentrasi karbondioksida, intensitas cahaya matahari. Dari reaksi tersebut kita dapat memperkirakan bahwa pada fotosintesis akan terbentuk oksigen. Dalam hal ini penambahan larutan NaHCO3 dimaksudkan untuk menambah kandungan CO2 yang terdapat dalam air, dengan persamaan reaksi sebagai berikut :



NaHCO3 + H2O



NaOH+ CO2 + H2oO



Fungsi penambahan larutan NaHCO3 disini sebagai katalis dalam



reaksi



fotosintesis.



Penambahan



NaHCO3



memperbanyak gelembung karena ketika NaHCO3



juga



untuk



berikatan dengan



H2O menghasilkan CO2 yang dibutuhkan dalam reaksi fotosintesis sebagai bahan utama. Respirasi adalah proses reaksi karbohidrat dengan oksigen menghasilkan air dan energi kimia karbohidrat yang dilepaskan ke udara. Energi kimia yang dihasilkan dari proses respirasi tersebut akan dipergunakan dalam proses metabolisme yang akan dipegunakan untuk menggantikan energi apabila dipergunakan metabolisme. Apabila banyak terjadi respirasi pada tanaman, berarti banyak energi yang keluar dan banyak karbohidrat yang terurai. Respirasi pada hakikatnya adalah reaksi reduksi, dimana senyawa organik dioksidasi menjadi karbondioksida dan oksigen yang diserap mengalami reduksi menjadi air. Proses respirasi diawali dengan adanya penangkapan oksigen dari lingkungan. Oksigen yang digunakan dalam respirasi masuk ke dalam setiap sel tumbuhan dengan difusi melalui ruang antar sel, dinding sel, sitoplasma, dan membran sel. Oksigen yang digunakan dalam respirasi melalui beberapa tahap, antara lain glikolisis, daur krebs, dan transfer elektron. Faktor yang mempengaruhi respirasi antara lain suhu, kandungan O2



dan CO2 udara,



dan cahaya



Tabung 1 dan 2 diletakkan pada tempat terang dan tabung 3 dan 4 di letakkan pada tempat gelap dan dibungkus kresek hitam. Kami melakukan pengamatan selama 60 menit dan setiap 30 menit dilakukan pengamatan. Dari 30 menit pertama data yang dapat diperoleh yaitu pada tempat terang daun berwarna hijau yang tidak jauh beda dengan sebelum dilakukan percobaan dan terdapat gelembung sedangkan tabung 3 dan 4 ditempat gelap daun berwana hijau yang tidak berbeda jauh dengan sebelum percobaan dan tidak ada gelembung. Setelah dilakukan pengamatan pada 30 menit pertama semua tabung dikembalikan pada



posisi semula yaitu pada tempat gelap dan tempat terang. Pada 30 menit kedua data yang diperoleh yaitu pada tabung 1 dan 2 yang ditempat terang daun mulai memudar dan gelembung semakin banyak sedangkan pada tabung 3 dan 4 ditempat gelap daunnya hijau dan terdapat sedikit gelembung. Suhu ditempat terang meningkat dari 33℃ menjadi 39℃ dan 41℃ sedangkan suhu pada tempat gelap turun dari 33℃ menjadi 31℃. Indikator Bromthymol Blue dalam keadaan basa berwarna dan jika dalam keadaan asam



berwarna kuning, indikator tersebut digunakan untuk



mengetahui perubahan warna pada daun. VII.



Kesimpulan Dari hasil pengamatan dapat disimpulkan bahwa tanaman elodea tempat terang mengalami respirasi dan fotosintesis hal ini ditunjukkan dengan adanya banyak gelembung, daun berwarna hijau muda kekuningan, dan tanaman tetap segar. Sedangkan tanaman pada tempat gelap tidak mengalami respirasi dan fotosintesis, hal ini ditujukkan dengan adanya terdapat sedikit gelembung, daun berwarna hijau tua, dan tanaman menjadi layu.



Jadi dalam proses fotosintesis dan respirasi



dipengaruhi oleh intensitas cahaya dan CO2



VIII.



Daftar Pustaka Dwidjoseputro. 2006. Biologi. Erlangga: Jakarta. Kimball, J. W. 2001. Biologi Umum. Erlangga: Jakarta