Pre Post Test Yu Ditensi [PDF]

Citation preview

SOAL PRE-TEST “YU DITENSI” PENYULUHAN DIET HIPERTENSI



PETUNJUK PENGISIAN KUESIONER 1. Isilah identitas anda terlebih dahulu 2. Baca dan pahami baik-baik setiap pertanyaan yang ada 3. Pilih jawaban dengan memberi tanda (x) pada jawaban yang anda anggap benar Nama : Jenis Kelamin : L / P Usia : Pendidikan Terakhir: Pekerjaan : Alamat : 1. Diet hipertensi adalah... a. Kegiatan yang dilakukan untuk mengatur pola makan guna mengendalikan tekanan darah b. Menjaga berat badan agar tidak obesitas c. Kebiasaan masyarakat d. Aktivitas fisik masyarakat 2. Hipertensi (darah tinggi) adalah tekanan darah lebih dari... a. 120/80 mmHg b. 130/80 mmHg c. 140/90 mmHg d. 110/70 mmHg 3. Tujuan diet hipertensi adalah... a. Menjaga tubuh agar tidak obesitas b. Menaikan gula darah c. Mencegah penyakit jantung koroner d. Menurunkan tekanan darah 4. Dalam sehari pemakaian garam dapur tidak boleh lebih dari... a. 4/5 sendok teh/hari b. 2/3 sendok teh/hari c. 4 sendok makan d. 5 sendok makan



5. Bahan makanan yang diperbolehkan dikonsumsi oleh penderita hipertensi adalah... a. Jeroan ayam b. Makanan yang diolah tanpa atau sedikit menggunakan garam c. Makanan cepat saji d. Makanan yang diolah menggunakan garam natrium 6. Makanan yang harus dihindari oleh penderita hipertensi adalah.. a. Makanan yang mengandung rendah lemak b. Makanan yang mengandung buah segar c. Daging Kambing yang berlebihan d. Makanan yang mengandung sayur segar 7. Bahan makanan yang dianjurkan untuk mengkonsumsi daging/ ayam/ ikan seabnyak... a. 500 gr/hari b. 400 gr/hari c. 300 gr/hari d. 100 gr/hari 8. Bahan makanan yang dianjurkan untuk mengkonsumsi telur ayam/ bebek seabnyak... a. 5 butir/hari b. 4 butir/hari c. 1 butir/hari d. 2 butir/hari 9. Bahan makanan yang dianjurkan untuk mengkonsumsi susu segar seabnyak... a. 200 ml/hari b. 300 ml/hari c. 400 ml/hari d. 500 ml/hari 10. Cara memasak yang dianjurkan untuk penderita hipertensi adalah... a. Dalam menumis dan memasak sebaikya menggunakan margarine yang tidak mengandung garam b. Menumis dengan ditambahkan dengan penguat rasa c. Menambahkan kecap agar tidak hambar d. Dalam memasak tidak ditambahkan bumbu sama sekali



SOAL POST-TEST “YU DITENSI” PENYULUHAN DIET HIPERTENSI



PETUNJUK PENGISIAN KUESIONER 1. Isilah identitas anda terlebih dahulu 2. Baca dan pahami baik-baik setiap pertanyaan yang ada 3. Pilih jawaban dengan memberi tanda (x) pada jawaban yang anda anggap benar Nama : Jenis Kelamin : L / P Usia : Pendidikan Terakhir: Pekerjaan : Alamat :



1. Diet hipertensi adalah... a. Kegiatan yang dilakukan untuk mengatur pola makan guna mengendalikan tekanan darah b. Menjaga berat badan agar tidak obesitas c. Kebiasaan masyarakat d. Aktivitas fisik masyarakat 2. Hipertensi (darah tinggi) adalah tekanan darah lebih dari... a. 120/80 mmHg b. 130/80 mmHg c. 140/90 mmHg d. 110/70 mmHg 3. Tujuan diet hipertensi adalah... a. Menjaga tubuh agar tidak obesitas b. Menaikan gula darah c. Mencegah penyakit jantung koroner d. Menurunkan tekanan darah 4. Dalam sehari pemakaian garam dapur tidak boleh lebih dari... a. 4/5 sendok teh/hari b. 2/3 sendok teh/hari c. 4 sendok makan d. 5 sendok makan



5. Bahan makanan yang diperbolehkan dikonsumsi oleh penderita hipertensi adalah... a. Jeroan ayam b. Makanan yang diolah tanpa atau sedikit menggunakan garam c. Makanan cepat saji d. Makanan yang diolah menggunakan garam natrium 6. Makanan yang harus dihindari oleh penderita hipertensi adalah.. a. Makanan yang mengandung rendah lemak b. Makanan yang mengandung buah segar c. Daging Kambing yang berlebihan d. Makanan yang mengandung sayur segar 7. Bahan makanan yang dianjurkan untuk mengkonsumsi daging/ ayam/ ikan seabnyak... a. 500 gr/hari b. 400 gr/hari c. 300 gr/hari d. 100 gr/hari 8. Bahan makanan yang dianjurkan untuk mengkonsumsi telur ayam/ bebek seabnyak... a. 5 butir/hari b. 4 butir/hari c. 1 butir/hari d. 2 butir/hari 9. Bahan makanan yang dianjurkan untuk mengkonsumsi susu segar seabnyak... a. 200 ml/hari b. 300 ml/hari c. 400 ml/hari d. 500 ml/hari 10. Cara memasak yang dianjurkan untuk penderita hipertensi adalah... a. Dalam menumis dan memasak sebaikya menggunakan margarine yang tidak mengandung garam b. Menumis dengan ditambahkan dengan penguat rasa c. Menambahkan kecap agar tidak hambar d. Dalam memasak tidak ditambahkan bumbu sama sekali