Proposal Magang PG Baru [PDF]

Citation preview

PROPOSAL IJIN MAGANG KERJA PABRIK GULA (PG) TRANGKIL PATI



Diajukan Oleh :



Rommy Parcelino Prabowo



(135040200111111)



Muhammad Slamet Nugroho



(135040200111110)



Lina Wahyu Hapsari



(135040200111005)



Firmanda Rizky Haditiya



(135040200111097)



PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA MALANG 2015



1



STUDI TEKNIK BUDIDAYA TANAMAN TEBU (Saccharum officinarum L.) DI PABRIK GULA (PG) TRANGKIL PATI



PROPOSAL IJIN MAGANG KERJA



Diajukan Oleh : Rommy Parcelino Prabowo



(135040200111111)



Muhammad Slamet Nugroho



(135040200111110)



Lina Wahyu Hapsari



(135040200111005)



Firmanda Rizky Haditiya



(125040200111097)



PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA MALANG 2015



LEMBAR PENGESAHAN



Nama Kegiatan



: Program Kegiatan Magang Kerja



Nama Instansi



: Pabrik Gula (PG) Trangkil Pati



Alamat Instansi



: Desa Trangkil, Pati, Jawa Tengah



Waktu Pelaksanaan



: 27 Juli – 22 Agustus 2015



Pelaksana



: 1. Rommy Parcelino P.



(135040200111111)



2. Muhammad Slamet N.



(135040200111110)



3. Lina Wahyu Hapsari



(135040200111005)



4. Firmanda Rizky H.



(135040200111097)



Disetujui Oleh :



Mengetahui, Universitas Brawijaya Fakultas Pertanian Program Studi Agroekoteknologi Ketua,



Dr. Ir. Yulia Nuraini, MS, NIP.196111091985032001



DAFTAR ISI



DAFTAR ISI ...................................................................................................... iii BAB I PENDAHULUAN .................................................................................... 1 1.1. Latar Belakang ......................................................................................... 1 1.2. Tujuan ..................................................................................................... 2 1.3. Manfaat ................................................................................................... 3 1.4. Sasaran Kompetensi ................................................................................. 4 BAB II METODE ............................................................................................... 5 2.1. Waktu dan Tempat Pelaksanaan ............................................................... 5 2.2. Metode Pelaksanaan ................................................................................. 5 2.3. Ruang Lingkup......................................................................................... 5 2.4. Peserta Magang ........................................................................................ 5 BAB III PENUTUP ............................................................................................. 6



iii



1 I. PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Dalam era globalisasi sekarang ini, teknologi mengalami perkembangan yang sangat pesat khususnya di bidang industri, baik industri pangan, kesehatan, otomotif, dan alat elektronik. Seiring dengan kebutuhan manusia yang tak terbatas, perkembangan dunia industri tersebut harus diimbangi dengan tenaga ahli dari sumber daya manusia yang berkualitas, berkepribadian mandiri dan mempunyai intelektualitas yang mumpuni. Hal ini juga berlaku bagi mahasiswa yang merupakan salah satu harapan bangsa untuk meneruskan salah satu cita-cita negara Indonesia yaitu memajukan bangsa. Oleh karena itu salah satu syarat yang harus dimiliki oleh lulusan perguruan tinggi adalah dapat menyesuaikan diri dengan kemajuan industri dan teknologi yang nantinya akan dihadapi di dunia kerja yang selalu dinamis. Sementara itu, output dari perguruan tinggi juga belum sepenuhnya terlatih dengan baik sesuai dengan apa yang diperlukan di dunia kerja. Hal ini disebabkan karena terbatasnya kegiatan praktikum yang dilaksanakan dalam situasi yang terkondisi, yang pada kenyataanya sangat berbeda dengan dunia kerja yang bersifat real. Oleh karena itu kerjasama antara perguruan tinggi dengan badan usaha harus dijalin karena perguruan tinggi merupakan salah satu pemasok sumber daya manusia berkualitas bagi dunia kerja sesuai dengan bidangnya. Untuk menyikapi keadaan tersebut, perguruan tinggi mengadakan program kegiatan magang kerja salah yang merupakan langkah awal untuk mengetahui dan memahami sistematika kerja di dunia industri. Pelaksanaan magang kerja harus diikuti oleh mahasiswa dengan mematuhi prosedur dan tata tertib yang berlaku di tempat magang. Salah satu manfaat dari kegiatan ini adalah mahasiswa dapat menjadikannya sebagai referensi untuk menambah pengalaman yang nantinya berperan sebagai salah satu tolak ukur kesiapan mahasiswa untuk terjun ke dunia kerja. Dengan melihat keselarasan antara ilmu yang sudah didapatkan di bangku kuliah dan aplikasi praktis di dunia kerja, diharapkan mahasiswa dapat berpikir kritis dan memecahkan masalah praktis di lapangan sehingga mahasiswa mampu bersaing di dunia kerja, utamanya dalam bidang pertanian. Salah satu kegiatan dalam bidang pertanian adalah budidaya tanaman tebu. Tanaman tebu (Saccharum officinarum L.) merupakan bahan baku industri gula yang merupakan komoditas unggulan dan dibudidayakan di Indonesia. Indonesia merupakan produsen gula pasir dimana gula pasir digolongkan sebagai



2 komoditas strategis, sehingga pemerintah berkewajiban menyediakan dalam jumlah yang cukup pada tingkat harga yang terjangkau di masyarakat. Saat ini produksi gula dalam negeri belum mampu mencukupi konsumsi, baik konsumsi lansung maupun konsumsi tidak langsung. Kekurangan gula untuk mencukupi kebutuhan konsumsi tersebut masih harus disediakan melalui impor. Sehingga sektor pertanian merupakan bagian terpenting dari perekonomian di Indonesia yang mampu menyumbang devisa. Hal tersebut didukung dengan pembangunan pertanian yang sangat erat kaitannya dalam menunjang terwujudnya sistem ketahanan pangan yang kokoh khususnya peningkatan gula atau tebu. Di daerah Kabupaten Pati, Jawa Tengah, budidaya tanaman tebu dilakukan oleh petani dan perusahaan. Salah satu perusahaan yang bergerak dalam bidang pertanian yang membudidayakan tanaman tebu adalah Pabrik Gula (PG) Trangkil. Dengan melihat potensi dalam produksi tanaman tebu maka timbul ketertarikan untuk mengetahui secara langsung sistem dan manajemen serta teknik budidaya tanaman tebu di Pabrik Gula (PG) Trangkil. Dengan harapan memiliki pengalaman lebih dan dapat diaplikasikan secara baik di dalam lingkup pertanian utamanya dalam praktik pertanian oleh masyarakat petani yang ada. Selain itu diharapkan mampu membentuk mahasiswa yang komprehensif dalam dunia kerja dengan cara mampu menerapkan, membandingkan dan menelaah ilmu pengetahuan yang diperoleh selama perkualiahan dengan dunia kerja secara nyata.



1.2 Tujuan Pada dasarnya program magang kerja ini dilaksanakan dengan tujuan sebagai berikut: a. Tujuan Umum Tujuan umum dari program magang kerja ini adalah: 1. Melatih mahasiswa di lapangan untuk aspek pertanian, perkebunan atau manajemen lingkungan yang tidak tercakup dalam proses perkuliahan. 2. Memberi kesempatan mahasiswa untuk mendapatkan pengalaman kerja sektor pertanian yang relevan dengan profesi yang akan diembannya di masyarakat. 3. Memberikan pengalaman bekerja mahasiswa di lingkungan profesional atau agribisnis. 4. Memberikan keterampilan tambahan yang mungkin berguna untuk kerja di masa depan.



3 b. Tujuan Khusus Tujuan khusus dari program magang kerja ini adalah: 1. Mengetahui dan memahami teknik budidaya tanaman tebu dengan baik dan benar. 2. Mengetahui dan memahami permasalahan budidaya tebu dan mampu menemukan solusi yang tepat untuk menyelesaikan masalah tersebut.



1.3 Manfaat a. Bagi Mahasiswa 1. Dapat menerapkan ilmu yang diperoleh dari bangku kuliah dan mengetahui perbandingan antara ilmu pengetahuan di bangku kuliah dengan dunia kerja. 2. Dapat menguji kemampuan pribadi baik dari segi disiplin ilmu maupun sosialisasi hidup bermasyarakat. 3. Memperdalam dan meningkatkan ketrampilan serta daya kreatif diri yang sesuai dengan lingkungan dimasa yang akan datang. 4. Menambah wawasan, pengetahuan dan pengalaman serta generasi terdidik untuk dapat terjun ke dalam masyarakat terutama di lingkungan. b. Bagi Fakultas Pertanian khususnya Program Studi Agroekoteknologi 1. Mencetak tenaga kerja yang terampil dan jujur dalam menjalankan tugas. 2. Sebagai bahan masukan untuk mengevaluasi sampai sejauh mana kurikulum yang telah diterapkan sesuai dengan kebutuhan tenaga kerja yang terampil dibidangnya. 3. Sebagai sarana pengenalan lembaga pendidikan Universitas Brawijaya khususnya Fakultas Pertanian Program Studi Agroekoteknologi, pada badan usaha/perusahaan yang membutuhkan lulusan, atau tenaga kerja yang dihasilkan oleh Universitas Brawijaya. c. Bagi Instansi yang bersangkutan 1. Memanfaatkan sumber daya manusia yang potensial. 2. Membantu menyelesaikan permasalahan yang dihadapi oleh instansi yang bersangkutan. 3. Sebagai sarana untuk menjembatani hubungan kerjasama antara instansi dengan Program Studi Agroekoteknologi Fakultas Pertanian Universitas Brawijaya dimasa yang akan datang, khususnya mengenai rekruitmen tenaga kerja.



4



1.4 Sasaran Kompetensi Mahasiswa diharapkan untuk mendapatkan pengalaman kerja di tempat Magang Kerja setidaknya mencapai kompetensi, yaitu: 1. Mampu menerapkan dan mensosialisasikan IPTEK di bidang teknologi budidaya tanaman (sejak proses pra produksi, produksi hingga pasca produksi) berdasarkan prinsip pertanian berkelanjutan dan mengangkat kearifan lokal. 2. Mampu mengimplementasikan dan mengembangkan usaha inovatif



bidang



produksi tanaman dalam pertanian berkelanjutan dan mampu berkomunikasi dan menjalin kerjasama secara efektif dengan mengikuti etika bisnis. 3. Mampu merencanakan, merancang, melaksanakan dan mengevaluasi sistem produksi tanaman secara efektif dan produktif, dan mampu mengaktualisasikan potensi diri untuk bekerjasama dalam tim multidisiplin. 4. Mampu belajar sepanjang hayat, dan mampu berpikir analitik untuk mengidentifikasi, merumuskan masalah dan akar masalah serta mencari solusi berbasis ilmiah dalam sistem budidaya pertanian yang berkelanjutan.



5 II. METODE



2.1 Waktu dan Tempat Pelaksanaan Magang dilaksanakan pada tanggal 27 Juli hingga 22 Agustus 2015, yang disesuaikan dengan hari kerja efektif perusahaan. Ketentuan jam kerja bagi mahasiswa peserta magang disesuaikan dengan jam kerja Instansi. Magang dilaksanakan di Pabrik Gula (PG) Trangkil, Kabupaten Pati, Jawa Tengah.



2.2 Metode Pelaksanaan Kegiatan yang dilaksanakan secara umum ialah untuk mengetahui teknik budidaya tanaman tebu dengan mengikuti seluruh kegiatan yang dilaksanakan di Pabrik Gula (PG) Trangkil. Perincian kegiatan yang akan dilakukan yaitu pengenalan perusahaan, observasi perusahaan dan praktek kerja. Berikut ini rencana kegiatan yang kami ajukan : Tabel 1. Rencana Kegiatan Pelaksanaan Magang Kerja No. Bentuk Kegiatan 1



Pengenalan Perusahaan



2



Observasi Perusahaan



3



Praktek kerja



Minggu Ke1



2



3



4



2.3 Ruang Lingkup Bidang kerja yang akan ditekuni selama magang di Pabrik Gula (PG) Trangkil adalah bidang persiapan bahan baku. Adapun penempatan kami yaitu dibagian tanaman dan lapang atau tergantung pada kondisi dan kebijaksanaan instansi.



2.4 Peserta Magang Adapun nama peserta magang kerja mahasiswa Agroekoteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Brawijaya Malang yang berlokasi di Pabrik Gula (PG) Trangkil adalah sebagai berikut (CV terlampir): 1. Rommy Parcelino Prabowo



(135040200111111)



2. Muhammad Slamet Nugroho



(135040200111110)



3. Lina Wahyu Hapsari



(135040200111005)



4. Firmanda Rizky Haditiya



(135040200111097)



6 III. PENUTUP Besar harapan kami, pimpinan Pabrik Gula (PG) Trangkil menerima dan menyetujui proposal yang kami ajukan ini. Kami berharap bahwa pada pelaksanaan magang ini dapat bermanfaat pula bagi Pabrik Gula (PG) Trangkil Pati, sehingga ada keuntungan timbal balik antara kedua belah pihak. Demikian harapan kami, atas bantuan dan bimbingan yang telah diberikan, kami ucapkan terima kasih.



Malang, 27 Juni 2015



1 LAMPIRAN Lampiran 1. CURICULUM VITAE PESERTA KEGIATAN MAGANG KERJA Nama



: Rommy Parcelino Prabowo



Tempat, Tanggal Lahir



: Buton, 29 Juli 1995



Nomor Induk Mahasiswa



: 135040200111111



Fakultas



: Pertanian



Program Studi



: Agroekoteknologi



Universitas



: Universitas Brawijaya



Alamat Asal Telp. / Hp



: Ds. Payang 01/III, Pati, Jawa Tengah : 085791313430



E-mail



: [email protected]



Alamat di Malang



: Jl. Sumbersari gang III Lowokwaru, Malang



Pendidikan Formal



:



No. NamaSekolah



Kota



Tahun



Tahun



Masuk



Lulus



1.



SD Negeri Payang 02



Pati



2001



2007



2.



SMP Negeri 1 Pati



Pati



2007



2010



3.



SMA Negeri 1 Pati



Pati



2010



2013



4.



Universitas Brawijaya



Malang



2013



-



2 Lampiran 4. CURICULUM VITAE PESERTA KEGIATAN MAGANG KERJA Nama



: Firmanda Rizky Haditiya



Tempat, Tanggal Lahir



: Bojonegoro, 6 Desember 1995



Nomor Induk Mahasiswa



: 135040200111097



Fakultas



: Pertanian



Program Studi



: Agroekoteknologi



Universitas



: Universitas Brawijaya



Alamat Asal Telp. / Hp



: Desa Sugihwaras 15/III, Bojonegoro, Jawa Timur : 081331681250



E-mail



: [email protected]



Alamat di Malang



: Perum Mertojoyo Blok E No. 4, Merjosari



Pendidikan Formal



:



No. NamaSekolah



Kota



Tahun



Tahun



Masuk



Lulus



1.



SD Negeri Sugihwaras 03



Bojonegoro



2001



2007



2.



SMP Negeri 1 Sugihwaras



Bojonegoro



2007



2010



3.



SMA Negeri 1 Sugihwaras



Bojonegoro



2010



2013



4.



Universitas Brawijaya



Malang



2013



-



3 Lampiran 3. CURICULUM VITAE PESERTA KEGIATAN MAGANG KERJA Nama



: Lina Wahyu Hapsari



Tempat, Tanggal Lahir



: Pati, 22 April 1996



Nomor Induk Mahasiswa



: 135040200111005



Fakultas



: Pertanian



Program Studi



: Agroekoteknologi



Universitas



: Universitas Brawijaya



Alamat Asal Telp. / Hp



: Desa Margotuhu Kidul 01/III, Margoyoso, Pati : 085799980691



E-mail



: [email protected]



Alamat di Malang



: Jl. Kerto Sentono No. 109, Lowokwaru, Malang



Pendidikan Formal



:



No. NamaSekolah



Kota



Tahun



Tahun



Masuk



Lulus



1.



SD Negeri Margotuhu Kidul



Pati



2001



2007



2.



SMP Negeri 1 Margoyoso



Pati



2007



2010



3.



SMA Negeri 1 Tayu



Pati



2010



2013



4.



Universitas Brawijaya



Malang



2013



-



4 Lampiran 2. CURICULUM VITAE PESERTA KEGIATAN MAGANG KERJA Nama



: Muhamad Slamet Nugroho



Tempat, Tanggal Lahir



: Pati, 3 Mei 1995



Nomor Induk Mahasiswa



: 135040200111110



Fakultas



: Pertanian



Program Studi



: Agroekoteknologi



Universitas



: Universitas Brawijaya



Alamat Asal Telp. / Hp



: Desa Tawangrejo 4/1, Winong, Pati, Jawa Tengah : 085875180619



E-mail



: [email protected]



Alamat di Malang



: Jl. Kerto Asri 99A, Ketawanggede, Kota Malang



Pendidikan Formal



:



No. NamaSekolah



1.



Kota



Tahun



Tahun



Masuk



Lulus



Pati



2001



2007



2.



MI Roudhlotusysyubban Tawangrejo SMP Negeri 1 Winong



Pati



2007



2010



3.



SMA Negeri 2 Pati



Pati



2010



2013



4.



Universitas Brawijaya



Malang



2013



-



5 Lampiran 5. ALAMAT KAMPUS MAHASISWA PELAKSANA MAGANG : Fakultas Pertanian Universitas Brawijaya Jl. Veteran, Lowokwaru, Malang 65145, Jawa Timur Telp. (0341)-551665, 565845, Fax 0341 560011 E-mail : [email protected] Website : fp.ub.ac.id