RPP Sistem Pencernaan [PDF]

Citation preview

RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP)



Mata Pelajaran BIOLOGI Kelas VIII “SISTEM PENCERNAAN”



Oleh :



Disusun Oleh:



Nita Juniar (F05108018)



PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI JURUSAN PENDIDIKAN MIPA FAKULTAS KEGURUAN DAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS TANJUNGPURA 2010



RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP) SMP NEGERI 1 PONTIANAK Mata Pelajaran



: Biologi



Kelas/ Semester



: VIII/ 1



Waktu



: 30 Menit



Pertemuan



: 2



Standar Kompetensi 1.



Memahami berbagai sistem dalam kehidupan manusia



Kompetensi Dasar 1.4



Mendeskripsikan sistem pencernaan pada manusia dan hubungannya dengan kesehatan.



Indikator •



Membedakan antara saluran pencernaan dan kelenjar pencernaan sebagai penyusun sistem pencernaan padamanusia.



Tujuan Pembelajaran •



Siswa dapat menyebutkan pengertian dari pencernaan mekanik dan kimiawi



•



Siswa dapat menjelaskan urutan proses pencernaan makanan dalam saluran pencernaan



Materi Pokok • Pencernaan makanan pada manusia. Model Pembelajaran •



Pengajaran Langsung



Metode Pembelajaran •



Ceramah, Diskusi Kelas dan Tanya Jawab



Media Pembelajaran •



LKS, LCD dan Slide



Sumber Bahan • Buku Ajar



Nurhayati, Nunung. 2008. IPA-BIOLOGI Bilingual untuk SMP/MTs. Kelas VIII. Bandung : Yrama Widya • Slide persentasi (Lampiran 4) Langkah – langkah Pembelajaran



TAHAP



FASE



KEGIATAN GURU



DURASI



MEDIA



(MENIT))



DAN



KEGIATAN \SISWA



ALAT PENGAJ ARAN



1.Pendahuluan



Menyampaika n tujuan pembelajaran dan menyiapkan siswa



Guru mengucapkan



Menjawab salam,



1’



salam, memperhatikan



menjawab



kesiapan siswa



pertanyaan dan



Guru memberikan



mendengarkan Mendengarkan dan



apersepsi berupa



menjawab



whiteboa



menyuruh salah satu



pertanyaan



rd,



3’



siswa memakan roti



LCD,



laptop



yang dibawa oleh guru dan mengajukan pertanyaan (“Apakah hasil yang dikeluarkan akan tetap sama dengan yang dimakan ? Apa yang menyebabkan hasil yang dikeluarkan berbeda dengan yang dimakan ?) Guru



Mendengarkan dan



menginformasikan



memperhatikan



1’



LCD, whiteboa



tujuan pembelajaran



rd,



pada siswa



laptop



TAHAP



2. Inti



FASE



KEGIATAN GURU



KEGIATAN



DURASI



MEDIA



(MENIT)



DAN ALAT



\SISWA



PENGAJ 5’



ARAN LCD,



Mendemonstra



Guru menyampaikan



Mendengarkan dan



sikan



materi tentang Sistem



memperhatikan



pengetahuan/



Pencernaan



ard,



keterampilan



menggunakan power



charta



point dan charta



sistem



Whitebo



pencerna an manusia Membimbing



Membagi



siswa Membentuk



pelatihan



menjadi 2 kelompok



2’



kelompok



yang



terdiri dari 4-5 siswa



Membagikan



lembar Mendengarkan



3’



LKS



5’



LKS



kerja kepada siswa dan penjelasan guru menjelaskan cara kerja kepada siswa. Bertanya kepada setiap Menjawab kelompok apakah ada pertanyaan



yang



hal-hal



LKS



jelas.



yang



belum berada



di



melalui diskusi dan bertanya



jika



yang jelas/paham.



ada



kurang



TAHAP



FASE



KEGIATAN GURU



KEGIATAN



DURASI



MEDIA



(MENIT)



DAN ALAT



\SISWA



PENGAJ ARAN



Evaluasi



Guru



menyuruh Perwakilan



Kegiatan



perwakilan



kelompok kelompok



Pembelajaran



untuk



mempresentasikan



mempresentasikan hasil hasil 3.Penutup



Mengecek



diskusi Mengarahkan



pemahaman



untuk



dan



kesimpulan. Memberikan



memberikan umpan balik Memberikan



5’



diskusi



kelompok mereka siswa Memberikan



1’



membuat kesimpulan soal Menjawab soal



2’



(postest)



tes



Memberi tugas kepada Mendengarkan



kesempatan



siswa



untuk perintah guru



untuk



mempelajari



materi



pelatihan



selanjutnya



yakni



lanjutan dan



Bahan



penerapan



Makanan (Adiktif) serta



1’



Tambahan



Kelainan dan Penyakit pada Sistem Pencernaan Menutup



Lembar



Mengucap salam



Menjawab Salam



1’



Pelajaran Pontianak, 10 Maret 2011 Penyusun RPP,



Nita Juniar



F05108018 Lampiran 1 URAIAN MATERI Sistem Pencernaan



Sistem pencermaan pada manusia Pencernaan makanan pada saluran pencernaan manusia meliputi dua proses, yaitu pencernaan mekanik dan pencernaan kimiawi. Pencernaan mekanik adalah pencernaan yang dilakukan oleh gigi di dalam mulut. Pencernaan kimiawi adalah pencernaan yang melibatkan enzim yang terjadi mulai dari mulut, lambung dan usus. Proses pencernaan makanan pada manusia melibatkan alat-alat pencernaan. Alat-alat pencernaan makanan manusia terdiri dari saluran pencernaan dan kelenjar pencernaan. Saluran pencernaan manusia terdiri dari mulut, kerongkongan, lambung, usus halus, usus besar dan anus. Kelenjar pencernaan menghasilkan enzim-enzim yang dibutuhkan dalam proses pencernaan, contohnya lambung, hati dan pancreas. Mulut Mulut merupakan tempat awal terjadinya pencernaan baik secara mekanik oleh gigi dan secara kimiawi oleh enzim. Di dalam mulut terdapat gigi, lidah dan kelenjar ludah. Kerongkongan (esophagus) Merupakan saluran panjang dan tipis sebagai jalan makanan yang telah dikunyah dari mulut ke lambung. Panjang kerongkongan kurang lebih 20 cm dan



lebarnya 2 cm. Bagian dalam dari kerongkongan selalu dubasahi cairan yang dikeluarkan oleh kelenjar mukosa sehingga makanan menjadi basah dan licin. Pada dinding kerongkongan terdapat otot-otot yang dapat mengatur gerakan kembang kempis pada saat mendorong makanan yang berbentuk gumpalan-gumpalan agar masuk ke dalam lambung. Gerakan ini disebut gerak peristaltic. Lambung (ventrikulus) Sering dikatakan sebagai perut esar yang terdiri dari tiga bagian, yaitu kardiak, fundus dan pylorus. Pada kedua ujung lambung terdapat klep (sfingter). Klep pertama terletak pada ujung yang berbatasan dengan kerongkongan disebut sfingter eksofageal. Fungsi sfingter esophageal adalah untuk menjga makanan agar tetap di lambung dan hanya akan terbuka saat makanan akan masuk atau pada saat muntah. Klep kedua terdapat pada ujung yang berbatasan dengan duodenum, yang disebut sfingter pylorus. Makanan di dalam alambung akan dicerna secara kimiawi dan mekanik. Usus halus (intestinum tenue) Usus halus terdiri dari tiga bagian, yaiitu duodenum (usus duabelas jari), jejunum (usus kosong), dan ileum (sus penyerapanu). Pada duodenum bermuara dua saluran, yaitu pancreas dan kantung empedu sehingga terjadi proses pencernaan secara kimiawi. Di dalm jejunum makanan mengalami pencernaan secara kimiawi oleh enzim yang dihasilkan oleh dinding usus, sehingga makanan menjadi semakin halus dan cenderung encer. Enzim yang dihasilkan antara lain : enterokinase, lactase, erepsin, mmaltase, disakarase, peptidase, sukrase, lipase. Di dalam ileum terdapat banyak lipatan atau lekukan yang disebut vili / jonjot usus. Vili berfungsi memperluas permukaan usus sehingga proses penyerapan zat makanan akan semakin sempurna. Usus besar (kolon) Merupakan kelanjutan dari usus halus. Kolon terdiri dari tiga bagian yaitu kolon naik, kolon datar dan kolon turun.Kolon memiliki tambahan usus yang disebuut umba cacing atau apendiks. Rektum Bagian akhir dari system pencernaan merupakan bagian yang menggelembung yang disebut rectum. Rektum dapat berkontraksi yang aktivitas kontraksinya menimbulkan terjadinya defekasi, yaitu proses pengeluaran zat-zat sisa pncernaan makanan melalui anus. Anus terdiri dari dua lapisan otot, yaitu otot polos dan otot lurik.



Fungsinya untuk mengabsorpsi air dan mineral, tempat pembentukan vitamin K (dengan bantuan bakteri Escherichia coli), serta melakukan gerak peristaltik untuk mendorong tinja menuju anus. Bakteri Escherichia coli yang terdapat dalam usus besar juga berperan dalam proses pembusukan sisa makanan menjadi kotoran.



Lampiran 2



Lembar Kerja Siswa •



Tujuan : Siswa dapat menjelaskan urutan proses pencernaan makanan dalam saluran pencernaan Petunjuk Kerja : a. Berilah nama pada organ pencernaan dibawah ini, serta fungsinya ! Nama Organ



NO



Nama Organ



1 2 3 4 5 6 8, 7, 9 10 11



b. Jelaskan urutan sistem pencernaan pada manusia ! ....................................................................................................................... ....................................................................................................................



Fungsi



Pedoman Penilaian LKS a. Berilah nama pada organ pencernaan dibawah ini, serta fungsinya ! NO 1



Nama Organ Mulut



Skor 1



Fungsi Melakukan secara



2



Esofagus



1



Skor



Total skor per



1



nomor 2



1



2



1



2



pencernaan



1



2



pencernaan



mekanik



kimiawi Merupakan



dan saluran



panjang dan tipis sebagai jalan makanan yang telah dikunyah dari mulut ke 3



Lambung



1



lambung Melakukan secara



4 5 6



Duodenum Jejenum Ileum



8, 7, Ascending, 9



pencernaan



mekanik



dan



1



kimiawi Melakukan



1



kimiawi Tempat



proses



1



2



1



penncernaan terakhir Tempat menyerap



1



2



4



makanan Mengatur kadar air pada



1



5



1



2



trenverse,



sisa makanan



descending 10



(Kolon) Rektum



1



Tempat sementara makana



penampungan sisa-sisa



11



Anus Total Benar



1



Saluran akhir pencernaan



1



2 21



b. Jelaskan urutan sistem pencernaan pada manusia ! Makanan masuk melalui mulut (1), didalam mulut terjadi pencernaan secara mekanik



dan



kimiawi



(1).



Makanan



kemudian



masuk



ke



dalam



Kerongkongan/ Esofagus (1). Lalu masuk kedalam lambung (1). Didalam lambung terjadi proses pencernaan secara mekanik dan kimiawi(1). Lalu makanan masuk ke dalam usus halus(1), yang terdiri atas doudenum(1), jejenum(1) dan ileum(1). Di duodenum terjadi pencernaan secara kimiawi, lalu masuk ke jejenum dimana tempat proses pencernaan paling akhir(1), dan di ileum sebagai tempat menyerap sari-sari makanan(1). Lalu makanan masuk ke kolon dimana terjadi penyerapan air pada sisa makanan(1). Hasil makanan kemudian ditampung sementara(1) pada rektum(1) dan akhirnya dikeluarkan melalu anus(1) sebagai saluran akhir pencernaan(1) Total benar = 16



Penilaian : (Total Skor jawaban benar : Total skor) x 100 = (37:37) x 100 = 100



Lampiran 3 Soal Post-test 1. Sebutkan dan jelaskan 2 jenis pencernaan pada manusia! 2. Jelaskan urutan sistem pencernaan manusia ! Pedoman Penskoran



No



Kunci Jawaban



Skor



Soal 1



Pencernaan mekanik Pencernaan mekanik adalah pencernaan yang dilakukan 2 oleh gerakan dari alat pencernaan, misalnya gigi di dalam mulut. Pencernaan kimiawi Pencernaan kimiawi adalah pencernaan yang melibatkan 2 enzim yang terjadi mulai dari mulut, lambung dan usus.



2



Makanan masuk melalui mulut (1), didalam mulut 16 terjadi pencernaan secara mekanik dan kimiawi (1).



Makanan



kemudian



masuk



ke



dalam



Kerongkongan/ Esofagus (1). Lalu masuk kedalam lambung (1). Didalam lambung terjadi proses pencernaan secara mekanik dan kimiawi(1). Lalu makanan masuk ke dalam usus halus(1), yang terdiri atas doudenum(1), jejenum(1) dan ileum(1). Di duodenum terjadi pencernaan secara kimiawi, lalu masuk



ke



jejenum



dimana



tempat



proses



pencernaan paling akhir(1), dan di ileum sebagai tempat menyerap sari-sari makanan(1). Lalu makanan



masuk



ke



kolon



dimana



terjadi



penyerapan air pada sisa makanan(1). Hasil makanan kemudian ditampung sementara(1) pada rektum(1) dan akhirnya dikeluarkan melalu anus(1) sebagai saluran akhir pencernaan(1)



JUMLAH



Penilaian : (Total Skor jawaban benar : Total skor) x 100 = (37:37) x 100 = 100



20