Sanitasi Tempat Rekreasi [PDF]

Citation preview

LAPORAN SANITASI TEMPAT REKREASI



DOSEN PEMBIMBING Wahyuni Mulyawati, S.Pd DISUSUN OLEH



Putri Dewi Chandra



AKADEMI PARIWISATA JAKARTA 2020/2021



KATA PENGANTAR Puji syukur saya panjatkan kehadapan Tuhan Yang Maha Esa karena berkat rahmat dan karuniaNya yang telah memberikan kesehatan kepada saya, sehingga saya dapat menyelesaikan tugas dengan tepat waktu. Saya harap dengan pembuatan resume ini dapat menambah pengetahuan tentang Sanitasi dan Higiene. Saya menyadari bahwa resume ini bentuknya masih sangat sederhana, masih banyak sekali kekurangan yang ada serta masih jauh dari kata sempurna. Karena pengetahuan dan pengalaman saya yang terbatas dalam membuat resume ini, maka dari itu sebelumnya saya memohon maaf sekaligus saya meminta permakluman, jika masih banyak kekurangan dalam resume ini karena saya juga masih dalam tahap pembelajaran. Sehingga saya sangat mengharapkan kritik dan saran dari pembaca demi kesempurnaan resume ini. Semoga dengan resume ini bisa menambah wawasan dan pengetahuan kita semua, walaupun hanya sedikit tetapi mungkin akan bermanfaat bagi kita semua. Dan kami harap teman-teman bisa mengambil pelajaran dari makalah ini.



Jakarta, 13 Desember 2020



Penulis



BAB I PENDAHULUAN



1.1 Latar Belakang Sebagai industri yang berkembang sangat pesat saat ini pariwisata menjadi sorotan dunia. Hal ini dikarenakan pariwisata dapat menjadi salah satu andalan dalam menghasilkan devisa negara dan juga industri yang menjanjikan bagi perkembangan ekonomi. Sehingga faktor ini menyebabkan semakin banyak negara yang berlomba-lomba untuk mengembangkan pariwisatanya. Sebagai perkembangan ekonomi pariwisata tidak hanya tertuju pada objek wisatanya saja namun juga membutuhkan fasilitas sebagai sarana pendukung yang berada disekitarnya. Seperti halnya definisi pariwisata adalah segala sesuatu yang berhubungan dengan bepergian bersama-sama (Suwithi dan Boham, 2008: 14). Industri pariwisata merupakan kegiatan yang bertujuan menyelenggarakan jasa pariwisata, menyediakan atau mengusahakan objek dan daya tarik wisata, usaha sarana pariwisata dan usaha lain yang berkaitan dengan hal itu. Untuk menarik minat pengunjung sarana dan prasarana dalam suatu objek wisata harus dikembangkan sebaik mungkin, sebab hal ini akan menarik daya minat pengunjung dikarenakan kenyamanan dalam fasilitas yang ada sehingga akan menarik pengunjung lebih banyak untuk datang. 1.2 Rumusan Masalah Berdasarkan latar belakang dan pembahasan yang telah dirumuskan di atas sehingga ditarik permasalahan antara lain : 1. Apa yang dimaksud dengan Tempat Rekreasi? 2. Apa tujuan dari Sanitasi Tempat Rekreasi? 3. Apa manfaat dari Sanitasi Tempat Rekreasi? 4. Apa saja aspek Sanitasi Tempat Rekreasi? 1.3 Tujuan Penulisan 1. Untuk mengetahui apa yang dimaksud dengan Tempat Rekreasi 2. Untuk mengetahui tujuan dari Sanitasi Tempat Rekreasi 3. Untuk mengeetahui manfaat Sanitasi Tempat Rekreasi



BAB II PEMBAHASAN 2.1 Pengertian Tempat Rekreasi Sebuah tempat yang bertujuan untuk menyegarkan kembali penatnya kesibukan pekerjaan atau studi yang sedang atau sudah dilakukan. Memang betul, setelah mengalami penatnya hiruk pikuk pekerjaan yang kita lakukan dan tuntutan yang selalu terus menerus ada, tentu melakukan rekreasi adalah pilihan yang terbaik agar otak dan pikiran kembali segar dan siap menghadapi hari. 2.2 Tujuan Sanitasi Tempat Rekreasi 1. Mengendalikan penularan penyakit yang bersumber dari tempat rekreasi 2. Penularan dari manusia ke manusia 3. Penularan melalui makanan dan minuman 4. Menjauhkan pengunjung dari bahaya kecelakaan 5. Memberikan fasilitias penunjang yang bersih dan jauh dari sumber penyakit 2.3 Manfaat Sanitasi Tempat Rekreasi 1. Meningkatkan daya Tarik pengunjung 2. Meningkatkan keuntungan 3. Meningkatkan derajat kesehatan manusia dalam mengurangi penularan penyakit 2.4 Aspek Sanitasi Tempat Rekreasi 1. Keamanan Pengunjung 



Perawatan secara berkala







Tempat sampah terjangkau dan memadai







Tempat bermain anak aman dan nyaman



2. Kualitas Air 



Sesuaikan kapasitas air dengan target pengunjung per- harinya







Lakukan pemeriksaan kualitas air secara berkala







Jauhkan letak seumber air dari sumber pencemar







Pastikan pendistribusian air berjalan lancer



3. Kualitas Udara 



Kualitas udara harus bebas dari polutan pencemar







Lakukan pengukuran kualitas udara secara berkala







Pengendalian kebisingan yang ditimbulkan oleh sumber kebisingan (transportasi, pekerjaan, musik)



4. Fasilitas Tempat Sampah 



Mudah tejangkau







Jumlah memadai sesuai luas tempat rekreasi







Disetiap sudut wahana







Tidak dibiarkan penuh







Tertutup







Terpisah antara setiap jenis sampah







Kedap air







Tidak menimbulkan bau



5. Toilet 



Tersedia toilet terpisah







Air tersedia dan mencukupi







Terdapat tempat sampah







Terdiri dari jamban dan peturasan







Besih dana man (tidak licin)







Pencahayaan mencukupi







Sirkulasi udara baik



6. Pengendalian Vektor 







Melakukan insperksi binatan pengganggu -



Tikus



-



Kecoa



-



Lalat



Tidak membiarkan adanya perindukan nyamuk -



Air tergenang



-



Penampungan air yang tidak ditutup



-



Bak air tidak dikuras



7. Hygiene Tempat Pengolahan Makanan 



Telah diberikan perizinan







Dilakukan pengecekan kualitas makanan







Melakukan inspeksi pengolahan makanan







Memiliki sertfikat laik sehat pengolahan makanan







Jauh dari sumber pencemar







Makanan tidak terbuka







Harus memenuhi persyaratan hygiene sanitasi pengolahan makanan







Tidak mengandung zat berbahaya



BAB III PENUTUP 3.1 Kesimpulan Sanitasi merupakan usaha kesehatan preventif yang menitik beratkan pada kesehatan lingkungan



hidup,



sedangkan



hygiene



merupakan



usaha



kesehatan



preventif



yang



menitikberatkan pada kesehatan individu atau diri manusia. Di dalam dunia pariwisata, sanitasi hygiene sangat penting perannya, beberapa manfaat yang bisa didapatkan antara lain : •



Mencegah timbulnya penyakit



•



Mencegah kecelakaan kerja



•



Menghindari pencemaran



•



Meningkatkan omset perusahaan



3.2 Saran Dengan laporan ini pembaca menjadi lebih tahu mengenai hygiene sanitasi dalam lingkup pariwisata. Sebaiknya hygiene dan sanitasi dapat diterpakan ketika melakukan berbagai pekerjaan di lingkungan pariwisata, mengingat di dalam dunia pariwisata yang dijual adalah jasa dan yang menjadi prioritas utama adalah kenyamanan dari pengujung.