Soal Tes Masuk Rs GIZI [PDF]

Citation preview

1. Sebutkan contoh makanan yang termasuk serat larut air !     Jawaban : havermout, beras, gandum, sereal, apel dan timun 2. Berapa nilai HB normal pada Wanita ?     Jawaban : 12-14 g/dl 3. Berapa  jumlah golongan yang terdapat pada daftar bahan makanan penukar 1?     Jawaban : 7 Golongan 4. Manakah jenis sayuran yang tidak dapat dijadikan makanan saring ?     Jawaban : Lobak, karena mengandung gas dan daun singkong karena tinggi serat 5 Mahasiswa pria dan wanita berumur  20 tahun dengan TB 160 dan BB 45 kg. hitunglah kebutuhan     energi basal dengan menggunakan rumus Harris Bededict ! 6. Buatlah menu makanan saring dengan energi1700 kkal dan protein 55 gr ! 7. Berapa batas jumlah natrium yang dianjurkan pada diet garam rendah II ?     Jawaban : 600-800 mg Na 8. Berapakah kebutuhan normal protein pada orang dewasa sehat ?     Jawaban : 10-15% dari kebutuhan energi total 9. Berapakah Kebutuhan normal Karbohidrat pada orang dewasa sehat ?     Jawaban : 60-75 % 10.Bagaimana rumus cara menghitung IMT yang tepat ?      Jawaban : BB (kg)                       TB (m)2 11 Siapakah yang mengatur pelayanan proses makanan pasien di rumah sakit ?     Jawaban : Dietisien 12.Apa yang dimaksud dengan prinsip diet protein rendah ? 13.Apa perbedaan prinsip rendah protein dengan diet rendah purin ? 14. Sebutkan 4 tugas kegiatan pelaksana pelayanan gizi di Rumah sakit !