Sop Diet Ginjal [PDF]

Citation preview

Penatalaksanaan Diet Ginjal SOP



Puskesmas Sambas 1.



Pengertian



No. Dokumen



:



No Revisi



:



Tanggal terbit



:



Halaman



: 1/3



SIM TITI NIP. 19630604 198603 1 022 Penatalaksanaan Diet Ginjal adalah suatu pengaturan pola makan dengan memberikan makanan rendah protein dan zat gizi lain dengan adekuat tanpa memberatkan kerja ginjal. Diet ini umumnya diberikan kepada pasien yang mengalami kegagalan fungsi ginjal dan batu ginjal.



2.



Tujuan



1. Mencukupi kebutuhan zat gizi agar status gizi optimal sesuai dengan fungsi ginjal 2. Memperlambat penurunan fungsi ginjal lebih lanjut 3. Mengatur keseimbangan cairan di dalam tubuh 4. Meningkatkan kualitas hidup sehingga dapat melakukan aktivitas sehari-hari



3.



Kebijakan



SK Kepala Puskesmas No.



Tentang



Penatalaksanaan Diet Ginjal 4.



Referensi



1. Permenkes No. 78 Tahun 2013 tentang Pedoman Pelayanan Gizi Rumah Sakit 2. Buku Saku Asuhan Gizi di Puskesmas



5.



Prosedur



1. Alat : a. Alat Tulis b. Register Konseling c. Media konseling (food model, leaflet Diet Ginjal, Leaflet Daftar Bahan Makanan Penukar) d. Alat Antropometri (timbangan, alat ukur TB) 2. Bahan :



6.



Langkah-



1. Petugas menyiapkan alat konseling



langkah 2. Petugas mencatat identitas pasien meliputi : Nama, umur, jenis kelamin, pekerjaan, pendidikan, alamat dan tanggal kunjungan



3. Petugas melakukan Assessment Gizi (Data Subjektif dan Objektif) a. Data Subjektif meliputi : -



Riwayat Nutrisi Sekarang (RNS) dan Riwayat Nutrisi Dahulu (RND)



-



Riwayat penyakit Sekarang (RPS) dan Riwayat Penyakit Dahulu (RPD)



-



Data Sosial Ekonomi



b. Data Objektif meliputi : -



Antropometri



-



Fisik dan Klinis



-



Biokimia



-



Data Laboratorium Penunjang



4. Petugas menentukan Diagnosa Gizi berdasarkan : a. Domain Asupan (NI) b. Domain Klinik (NC) c. Domain Perilaku / Lingkungan (NB) 5. Petugas melakukan Intervensi Gizi ( Tujuan, prinsip dan syarat diet serta estimasi perhitungan kebutuhan energi dan zat gizi) 6. Petugas melakukan Monitoring dan Evaluasi a. Monitoring terhadap hasil pemeriksaan di laboratorium dan Berat Badan b. Evaluasi terhadap hasil monitoring 7. Petugas merapikan alat konseling



7.



Bagan Alir



Menyiapkan alat konseling



Mencatat identitas pasien



Melakukan Assessment Gizi



Melakukan Diagnosa Gizi



Melakukan Intervensi Gizi



Melakukan Monitoring dan Evaluasi Gizi



8. 9.



Hal-hal yang perlu diperhatikan Unit terkait



1. Ruang Pelayanan Umum 2. Ruang Pelayanan KIA 3. Ruang Pelayanan Laboratorium



10. Dokumen terkait 11. Rekaman historis perubahan



1. Rekam medis No



Yang Diubah



Isi Perubahan



Tanggal Mulai Diberlakukan