Terjemahan Batak - Karo Merdeka [PDF]

Citation preview

International Journal of Biological Research, 4 (2) (2016) -189



Jurnal Internasional Penelitian Biologi Situs Web: www. sainspubco. com/index.php/IJBR doi: 10.14419/ijbr. v4i2.6493Etnomedika Makalah Penelitian



Suku Batak KaroMerdeka Kecamatan, Sumatera Utara, Indonesia Endang Christine Purba 1*, Nisyawati 1, Marina Silalahi 2 1



Program Studi Biologi, Program Pascasarjana, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Indonesia 2 Program Studi Pendidikan Biologi FKIP Universitas Kristen Indonesia *Penulis koresponden E-mail: [email protected]



Abstrak Latar Belakang: Etnomedis dapat berfungsi sebagai platform untuk mempelajari hubungan spesifik antara budaya asli dan penggunaan tanaman obat, sehingga dapat mengidentifikasi bahan kimia baru senyawa yang digunakan sebagai obat. Tujuan: Untuk mendokumentasikan tanaman obat dan obat tradisional yang digunakan oleh masyarakat Batak Karo dan untuk memberikan informasi tentang sifat farmakologis dari tanaman yang paling umum digunakan dalam persiapan untuk mengobati berbagai penyakit terutama perawatan kesehatan preventif. Metode: Studi etnobotani dilakukan di Kecamatan Merdeka, Kabupaten Karo, Sumatera Utara, Indonesia. Survei lapangan intensif dilakukan untuk mengumpulkan informasi tentang tanaman obat yang digunakan oleh masyarakat. Pengumpulan data dilakukan dengan menggunakan wawancara semi terstruktur (diskusi individu dan kelompok) dan kuesioner. Hasil: Sebanyak 124 spesies tanaman telah didokumentasikan untuk mengobati berbagai penyakit. Zingiberaceae merupakan spesies yang paling banyak dimanfaatkan sebagai obat tradisional khususnya racikan untuk perawatan kesehatan preventif. Studi tersebut mengungkapkan bahwa demam diobati dengan menggunakan jumlah spesies obat yang berbeda (23 spesies). Kesimpulan: Masyarakat Batak Karo di Kecamatan Merdeka memiliki pengetahuan lokal yang kaya tentang tanaman obat. Perlu adanya perluasan pendokumentasian tanaman obat di daerah tersebut dan evaluasi aktivitas biologisnya sebagai dasar untuk pengembangan obat di masa depan. Kata kunci: Etnomedis; Batak Karo; Indonesia. Hak Cipta © 2016 Endang Christine Purba dkk. Ini adalah artikel akses terbuka yang didistribusikan di bawah Lisensi Atribusi Creative



Introduction Based on old records Heyne there are about 5000 species of useful plants in Indonesia which constitutes 3 % of the medicinal plants (Kartawinata 2004). Approximately the total number today is greater than those earlier results. To overcome this, an effective way to find new medicinal plants is to follow the indigenous knowledge (Mendelsohn & Balick 1995, Balick & Cox 1997, Sam et al. 2008, Guimbo 2011). Ethnobotanical can serve as a platform for studying specific relationships between indigenous cultures and using medicinal plants, thus to identify new chemical com- pounds used as drugs (Balick & Cox 1997, Heinrich 2000, Fabri- cant & Farnsworth 2001). Research based on local people perspec- tive, will be good strategy to make conservation investment, and to identify what kind of sustainable incentives can be delivered. The province of North Sumatra is home to Batak ethnic. It comprises six sub-ethnic: Karo, Toba, Simalungun, Mandailing, Pakpak and Angkola (Singarimbun 1975). The Karo is a group of local people who inhabitat Karoland (Taneh Karo) in North Sumatra, Indonesia. The Karoland is an area mainly consisting of mountains (Sinabung and Sibayak) and highlands (Anderson 1971, Singarimbun 2007). These good circumstances has made Batak Karo people are known to have utilized plants which related to its cultural for many years and still practice and maintain it such as traditional medicine (Singarimbun 1975, Penny & Singarimbun 2007, Silalahi et al. 2015). They use many medicinal plant species which known to have efficacy to maintain the health or to cure disease. Ethnomedicinal plants used by Batak Karo in different



villages of Karo regency have also been reported recently such as in Tongkoh (Sembiring et al. 2013) and Kaban Tua (Silalahi 2014). Semangat Gunung, Jaranguda and Merdeka are closed to Bukit Barisan highland. They are arranged in a densely populated core, with forest and fields on the pheriphery. The dense forest near the villages has made them rich in floral resources and prosperous in medicinal plants species wealth. Based on our knowledge, there are no reports regarding to ethnomedicinal aspects of Karo of Merdeka sub-district. For that aim, an ethnobotanical research has been conducted on Batak Karo society in Merdeka sub-district. To analyze the role of medicinal plants of Karo, this research deals with the variety of medicinal plants and its uses.



Materials and methods Study area The ethnobotanical study was conducted during April - June 2014 in Semangat Gunung, Jaranguda, and Merdeka villages, Karo regency, North Sumatra, Indonesia (elevation 1,162-1,453 m above sea level) (Figure 1). The average annual temperate was 16 to 17 o C. Merdeka village is the capital of Merdeka sub-district. Semangat Gunung is about 8.39 km2 and 16 km from Merdeka. Jaranguda is 5.46 km2 and 2 km from Merdeka. More than 95% of the Batak Karo people in Merdeka sub-district are farmers. They plant tomato, cabbage, potato, chili and carrot.



Commons, yang mengizinkan penggunaan, distribusi, dan reproduksi tanpa batas dalam media apa pun, asalkan karya aslinya dikutip dengan b



International Journal of Biological Research



Data collection Ethnobotanical data were obtained through semi-structured interviews (individual and group discussions) and questionnaires. A snowball method was conducted to select the respondents beginning with the village leader and traditional doctors (Bernard 2002). There are 3 village leader and 3 traditional doctors in the research area. Surveys and interviews were carried out in 87 respondents. The standard interviews contained specific questions on gender, age and main users of plant products. Several questions concern- ing about medical plants were addressed to determine the local names of plants, parts of plants they used and for what purpose. This research was also used to collect specimens for identification of the used plants which organized by key informants. The identi- fication of the specimens was deposited at the Herbarium of Universitas Indonesia, Depok, Indonesia. Scientific names of the plants species were verified using The Plant List online source.



Result



52 families (Table 1). Among all the families, Zingiberaceae is the highest number of plant species, 15 species (Figure 2). The 124 medicinal plants species are used to treat of 39 different diseases. The highest numbers of medicinal plants (23 species) are used for the treatment of fever. Fever included a symptom caused by some diseases which mainly focusing on lowering body temperatures. Moreover, 71% of the species are collected from the wild. These are all plants naturally occurring in different vegetation types e.g.: forest, along roads, shrubbery and agricultural fields. Twenty three of the species are cultivated in home gardens, fields and along the village road. Six percent of the species are both taken from the wild and also grown in the agricultural fields or home gardens. Herbs (74 species) are found to be the most used plants followed by wood (36 species), shrubs (11 species), lianas (2 species) and lichen (1 species). Leaves are most commonly used by Batak Karo, comprising 51% of all the results on use of plant parts. This is followed by root (10%), rhizome (8%), flower (7%), stem (7%), fruit (6%), whole plant (6%), bark (2%), seed (2%), tuber (1%) and latex (1%) (Table 2). Traditional concoctions are minak, tawar, kuning, and oukup.



A total of 124 medicinal plant species are used by Batak Karo ethnic society in Semangat Gunung belonging to 107 genera and



9S°15’0”E



gg'-O'O-E



99°45’0"E



Fig. 1: Map of Merdeka Sub-District, Karo Regency, North Sumatra, Indonesia. Tabel 1 Jenis Tumbuhan Obat yang Digunakan Masyarakat Batak Karo di Kecamatan Merdeka. Sumber Plabt: W (Liar), C (Budidaya). Bagian yang Dimanfaatkan: B (Kulit), L (Daun), La (Lateks), Fl (Bunga), Fr (Buah), Rh (Rimpang), Ro (Akar), Se (Biji), St (Batang), T ( Umbi), dan Wp (Tanaman Utuh). Bent Bagian uk W yang Nama Ilmiah Nama Lokal kehi / Aplikasi obat digunak dupa C an n Acanthaceae Woo Graptophyllum pictum (L.) Griff Selantam d W L Demam W Kay Justicia gandarussa Burm.F. Besi-besi/Sangke , L Rematik, memar, demam, lemas u simpilet C Sem Strobilanthes crispa Blume Pijer keling ak W L Luka, kelemahan Strobilanthes sp. Paris Herb W L Minak, Kuning, Oukup Alliaceae a Allium cepa L. Pia Herb C T Kolesterol tinggi, Tawar Allium sativum L. Lasuna Herb C T gigi, demam, kanker, Kuning, Tawar SakitAllium schoenoprasum L. Gundera Herb C Wp Cacing tambang



International Journal of Biological Research Amaranthaceae Alternanthera sp. Amaryllidaceae



mbelang Siberanijantan



a Herb



W



L



Demam, rematik



Ro



Masalah mata



a Singkut



Sem ak



W , C



Curculigo latifola Dryander Apiaceae Pegagan (L.)Urb.



Pegaga



Herb



W



L



Herb



W



Fr



Abses, luka, patah tulang, gangguan peredaran darah, abses Diare, Oukup



L, Ro



Demam, batuk, Oukup



L



Demam



Fr, St, Ro Ro, St L, St, Ro Fr,St, Ro



Burns, mulas, kelemahan, Tawar, Minak



Gastritis, Tawar



a Coriandrum sativum L. Araceae Acorus calamus L.



Ketumbar a



Homalomena sp. Arecaceae



Langge Megara



Herb



W , C W



Areca catechu L.



Mayang



Kayu



W



Arengapinnata (Wurmb) Merr Calamus diepenhorstii Miq.



Pola Ketang



Kayu Liana



W W



Cocos nucifera L.



Tualah



Woo Woo



W , C W



Herb



W



L,St, Ro L



Herb



W



L



Patah tulang



Herb



W



L



Herb Herb



W W



L L



Luka bakar, gangguan peredaran darah, penambah nafsu makan, liver, Wasir, dismenore Kelemahan



Ramu an Herb a



W



L



Patah tulang, Tawar



W



L



Luka



Sirahrah



Herb



W



L



Demam



Ciak-ciak



Ramu an Sema k Ramu an Herb a Sema k Herb a Herb a Herb a Herb a Ramu an Herb Herb Herb



W



L



Sakit perut, luka



W



L



Batu kandung kemih



W



Wp



Kelemahan



W



L



Pilek, Diabetes



W



L



Kolesterol tinggi



W



Fl



Abses, Kuning



W



Fl



Kuning



W



Fl



Gatal, Kuning



C



L



Demam, kanker



W



L



Kelemahan



C C C



Se, Fl Se, Fl Se, Fl



Tawar, Kuning Tawar, Kuning Tawar, Kuning



Herb Ramu an



W W



L Wp



Gatal-gatal Mulas, Tawar



Kalincayo



Kayu



W



L



Pilek, Oukup



Kembiri Cingkam



Kayu Kayu



W W



Fr B



Penambah nafsu makan, bisul Gastritis



Jerango



Herb a



d Nipa fruticans (Wurmb).Thunb



Nipah d



Asclepiadaceae Hoya sp. Aspleniaceae Asplenium sp. Asteraceae Bidens chinensis Willd



Tawar ipoh



Demam, Tawar Sakit Perut, Tawar Cacar, Demam, Tawar, Minak



Kelemahan, kanker, Tawar, Minak



a Peldang a Kalesi a



Artemisia vulgaris Linn Centipeda minima P.



Binara embang Pecah pinggan



Chromolaena odorata (L .) RM Raja & H. Rob. Crassocephalum crepidioides (Benth.) S. Moore Dicrocephala integrifolia (L. f.) Kuntze Erigeron sumatrensis Retz.



Sipesel



Eupatorium odaratum L.



Lenga-lenga



Lagenophora lanata A. Cunn



Sibelin urat



Spilanthes iabadicensis AH Moore



Sibancir



Tithonia diversifolia (Hemsl) Gray Balsaminaceae Impatiens balsamina L.



Pagit-pagit



Impatiens platypetala Lindley



Bunga pancur



Impatiens sp. Caricaceae Carica papaya L. Costaceae Costus sp. Cucurbitaceae Benincasa hispida (Thunb.) Cogn. Cucumis sativus L. Cucurbita moschata Duchesne Denn staedti aceae Pteridium aquilinum (L.) Kuhn Equisetaceae Equisetum ramosissimum Desf. Ericaceae Gaultheria leucocarpa Blume Euphorbiaceae Aleurites moluccanus (L.) Bischofia javanica Blume



Kiung



a Sabi-sabi



Bunga sapa



Bertik Tabar-tabar Gundur Cimen Jambe Ersam Sendep-sendep



International Journal of Biological Research Triadica sp. Fabaceae Spatholobus ferrugineus (Zoll. & Moritzi) Benth. Gesneriacea Aeschynanthus albidus (Blume) Steud Aeschynanthus sumatranus Ohwi gleicheniaceae Gleichenia linearis (Burm. F.) CB Clarke Lamiaceae Leucas decemdentata (Willd.) Sm.



Tawan gegeh



Herb



W



St



Kelemahan, Minak



Tawan iket manuk



Herb



W



Wp



rematik, nyeri otot



Kapal-Kapal



Herb



W



L



Kanker, Minak



Sigara tundal



Herb



W



L



Demam



sema



W



L



Abses, demam



Silembur kumpa



Herb



W



Wp



Memar



Mentha spicata L.



Sigarang garang kuda



Herb



W



L



Bad napas, sakit perut



Coleus amboinicus Lour. Coleus scutellarioides L.



Terbangun merata Terbangun megara



Herb Herb



W W



L L



Sakit kepala, sariawan Demam, sakit perut, bisul, sembelit



Pogostemon cablin (Blanco) Benth. Lauraceae Cinnamomum burmanni (Nees & T.Nees) Blume. Persea americana Mill.



Nilam



Sema



W



L



Luka, afrodisiak, kanker



Woo



W



B



Pilek, diabetes, Minak



Woo



W



L



Sakit punggung, batu kandung kemih



sema



W



L



Kelemahan



Herb



W



Ro



Diare, demam



a



Sumpilpil k



a k Kulit manis d Pokat d Leguminosae Erythrina fusca Lour. Cassia tora L.



Dapdap k Kicik-Kicik



Mimosa pudica L. Liliaceae Cordyline fructicosa (L.) A.Chev. Lindsaeaceae Odontosaria sp. Odontosoria chinensis (L.) J. Sm. Lycopodiaceae Lycopodium proliferum L. Malvaceae



Pedem-pedem



Herb



W



L



Hipertensi, batu kandung kemih



Kaling juang



Kayu



W



L



Demam



Perik kuda Paku perik



Herb Herba



W W



L L



Oukup Gatal, Oukup



Terkal



Herba



W



L



Aphrodisiac



Hibiscus rosa-sinensis Linn



Rudang-rudang guru



Kayu



L, Fl



Demam, batuk



Sida rhombifolia L. Pulutan L. Melastomaceae Medinilla hypericifolia Blume Melastoma malabathricum L. Meliaceae Aglaia odoratissima Blume Toona sureni (Blume) Merr. Molluginaceae Molugo sp. Moraceae Artocarpus heterophyllus Lam. Musaceae Musa paradisiaca L.



Beras-beras Sampililit



Kayu Kayu



W , C W W



Fl Ro



Rematik, masalah gigi Pilek, abses, patah tulang, sakit kepala



Surindan kopi Senduduk Ukat-ukat



Herb Kayu Kayu



W W W



L Wp L



Kanker abses, sariawan Hipertensi , batu kandung kemih



Ingul



Kayu



W



B



Kelemahan



Rancang Nangka



Kayu Kayu



W C



L Fr



Diare Gastritis



Galuh



C



L,



Sakit Perut, Demam



Myrtaceae Eugenia aromatic O.Berg Melaleuca leucadendra (L.) L. Psidium guajava L. Pandanaceae Pandanus amaryllifolius Roxb Piperaceae Piper betle L.



Cengkeh



Ramua n Kayu



W



Fl, L



Bau mulut, batuk, masalah gigi, Minak



Kayu putih Galiman



Kayu Kayu



W C



L L



Pilek Gastritis, diare



Pandan Belo



Shrub Shrub



W W



L L



Oukup Luka bakar



Piper nigrum L.



Lada mbiring



Liana



W



Fr



plantaginaceae Plantago mayor L. Poaceae Bambusa sp. Cymbopogon citratus (DC.) Stapf Eleusine indica (L.) Gaertn Imperata cylindrica (L.) Raeusch. Leersia hexandra Swartz. Saccharum officinarum L.



Patah Tulang



Herb



W



L



Kelemahan, penambah nafsu makan, hati , Oukup, Kuning, Tawar, Minak Diabetes, luka



Buluh Sereh Padang teguh Rih Sayat-sayat Tebu gara



Wood Herb Herb Herb Herb Herb



W C W W W W



Ro, St Wp Ro Ro L St



Cancer, Tawar Penambah Nafsu Makan, Oukup, Minak Mulas, Minak Diabetes Masalah gigi Minak



International Journal of Biological Research



Polygalaceae Polygala paniculata L. Polygala sp. Polygonaceae Persicaria chinensis (L.)H. Bruto. Rosaceae Prunus acutissima Urb Rubus reflexus Ker Rubus pyrifolius Hook.f. & Thomson ex Hook.f Rubiaceae Rubia cordifolia L. Uncaria gambir (Hunter) Roxb. Rutaceae Citrus hystrix DC. Citrus nobilis Lour. Solanaceae Capsicum annuum L. Physalis andiabetesta L. Nicotiana tabacum L. Solanum verbascifolium L. Sterculiaceae Abroma sp. Theaceae Camellia sinensis (L.) Kuntze Urticaceae Elatostema strigosum Hassk Laportea decumana (Roxb.) Wedd Poikilospermum sp . Usneaceae Usnea barbata Fr. Verbenaceae Vitex trifolia L. Violaceae Viola inconspicua Blume



Rumput wangi



Herb



, C W



Tongkap merigat Siang-siang



Herba Herb



W W



L L



Afrodisiak Sakit perut



Kacihe



Wood



W



L



Gatal



Wood



W



L



Diare, wasir, kusta



Kayu



W



L



Gastritis



igung Siraprap



Kayu



W



L



Batu kandung kemih



Gamber



Wood



W



L, La



Gastritis, demam, abses, batuk, kanker, liver



Rimo mungkur



Wood



L, Fr



Demam, kencing manis, Oukup, Kuning



Rimo puraga



Wood



L, Fr



Demam, patah tulang, Oukup, Tawar



Cina Depuk-depuk Mbako Lancing Cuping-cuping



Semak Herba Kayu Kayu Kayu



W , C W , C C W C W W



Fr L L L L



Abses Patah tulang, abses, dislokasi, hipertensi Luka Dislokasi Penyakit jantung



Teh



Semak



C



L



Gatal



Sisik naga Lateng Ober



Herba Herb Kayu



W W W



L Ro L



Demam, kelemahan Gatal, nyeri otot Sakit perut



Nakan angin



Li chene Kay u



W



Wp



Kelemahan



W



L



masalahEye, batuk



Her



W



L



Sakit perut



W



L



Afrodisiak, sakit perut



Her



C



Rh



Penambah Nafsu Makan, Diabetes, Oukup, Kuning



Her



C



Rh



Batuk, Lemas, Oukup



Her



C



Rh



Penambah Nafsu Makan,Nafsu Makan Oukup



Her



C



Rh



Gastritis, Penambah, Lemas, Batuk, Diabetes, Kuning



Her



C



Rh



Batuk, Luka,, LemasOukup



Ra muan Her ba Her b Ra muan Ra muan



C



Rh



Penambah Nafsu Makan, Diabetes, Oukup, Kuning



C



St, L



Lemah, Oukup, Tawar



W



Fl



Masalah mata, Kuning



C



L



Pilek, batuk



C



Rh



Her



C



L



Her



C



Rh



Her



C



Rh



Her



C



Rh



Her



C



Rh



Kopi-kopi kerangen Cancang dori



Salagundi Calung-calung



Ro



Pilek, Oukup



b Vitaceae Vitis gracilis BL. Zingiberaceae



Gagatan harimo



Alpinia sp.



Laja



Ra muan



b Alpinia galanga (L.) Willd.



Kelais b



Boesenbergiapandurata (Roxb.) Schltr Curcuma domestica Valeton



Temu kunci b Kuning Gersing b



Curcuma heyneana Valeton & Zijp



Kuning gajah b



Curcuma xanthorrhiza Roxb.



Temulawak



Nicolaia speciosa Horan



Cekala/Kincung



Hedychium coronarium J.Koenig



Bunga ncole



Hedychium cylindricum Ridl



Cekala kabang



Kaempferia galanga L.



Kaciwer



Zingiber sp.



Cekala rih



Liver, diare, sakit perut, penambah nafsu makan, Oukup, Kuning, Tawar Penambah Nafsu Makan, Batuk, Pilek



b Zingiber americanus Blume



Lempuyang ba



Zingiber officinale Blume



Bahing b



Zingiber purpureum Roscoe



Bungle



Demam, Lemah, Penambah Nafsu Makan, Oukup, Kuning Demam, Penambah NafsuMakan , Oukup, Kuning, Tawar, Minak Penambah Nafsu Makan, Oukup



b Zingiber sp.



Alia b



Gastritis



International Journal of Biological Research



Tabel 2: bagian tanaman Digunakan



Tanaman Komponen Leaf Akar Rimpang Flower Stem Buah tanaman Whole Bark Seed Tuber Latex



Jumlah 74 14 11 10 10 9 Fig. 2 : Most Important Medicinal Plant Families Used by Batak Karo. 8 3 3 2 1 145



4. Pembahasan 4.1. Pengertian Kesehatan dan Penyakit Batak Karo Sebagian besar responden mengetahui jenis tumbuhan yang biasa digunakan untuk mengobati penyakit umum seperti demam, lemas, pilek, batuk dan sakit perut. Mereka menganggap obat tradisional penting untuk kesehatan karena tidak menimbulkan efek samping bagi tubuh manusia. Masyarakat adat mempercayai dua jenis penyakit: naturalistik (penyakit yang disebabkan oleh alam) dan personalistik (penyakit yang disebabkan oleh supernatural) (Foster 1976, Florey & Wolff 1998). Batak Karo tidak terkecuali dalam hal ini. Bagi orang Batak Karo, penyakit naturalistik disebut bangger dan personalistik disebut kelangen. Bangger adalah yang disebabkan oleh tidak berfungsinya tubuh manusia seperti pilek, demam dan sakit perut dan kelangen disebabkan oleh kekuatan gaib seperti roh jahat (begu, kena si mentas-mentas), orang jahat (tama-tama) dan kutukan. . Kegalen dirawat dengan ritual khusus yang dilakukan oleh dukun. Sedangkan bangger menggunakan beberapa jenis tumbuhan yang beraneka ragam. Sebagian besar obat disiapkan menggunakan bahan tanaman segar.



Penggunaan% 51 10 8 7 7 6 6 2 2 1 1 100



Mereka memiliki beberapa ramuan untuk mengobati penyakit umum atau menjaga kesehatan tubuh manusia: minak, kuning, tawarand oukup. Minak adalah minyak tradisional yang dapat digunakan untuk mengobati masalah lemah,



International Journal of Biological Research



terkilir, patah tulang, terkilir, luka, luka bakar dan sayatan. Kuning digunakan untuk menghangatkan tubuh terutama untuk anak-anak dan setelah sakit. Tawar digunakan untuk mengobati masuk angin, menghangatkan badan dan sebagai penambah nafsu makan. Oukup adalah mandi uap yang biasanya untuk perawatan kesehatan dan perawatan wanita setelah melahirkan. Meskipun Batak Karo sering menggunakan campuran berbagai tanaman untuk banyak perawatan, mereka menggunakan spesies tanaman tunggal untuk beberapa perawatan. Misalnya, Crassocephalum crepidioides - pasta daun digunakan untuk mengobati luka kecil dan luka; Hedychium coronarium - air yang terperangkap dari mahkotanya dijatuhkan untuk mengobati mata yang teriritasi; Psidium guajava - daun rebus digunakan untuk mengobati diare; Gaultheria leucocarpa - daunnya dikunyah untuk mengobati flu biasa. Untuk mengolah kuning digunakan beberapa tanaman obat seperti Alpinia sp., Curcuma domestica, C. xanthorriza, Allium sativum, Kaempferia galanga, Impatiens balsamina, Impatiens sp., Piper nigrum, Hedychium coronarium, Benincasa hispida, Cucumis sativus, Cucurbita moschata, Zingiber americanus, Z. officinale, Z. purpureum, Citrus hystrix dan Impatiens platypetala. Pasta semua tanaman dibentuk seperti bola-bola kecil dan dikeringkan.kering Kuning dicampur dengan beberapa tetes air dan dioleskan ke tubuh setelah mandi pada sore atau malam hari. Hal ini disebabkan oleh suhu dingin di malam hari. Tawar adalah pasta dari beberapa tanaman yang diminum dengan air panas. Ada dua jenis tawar menurut informan. Pertama, tawar yang digunakan untuk pengobatan khusus seperti masalah laki-laki, masalah ginekologi dan anak lemah. Tanaman tersebut adalah Arenga pinnata, Calamus diepenhorstii, Areca catechu, Cocos nucifera, Nipa fricticans, Hoya sp., Chromolaena odorata, Bambusa sp., Allium cepa, Allium sativum, Piper nigrum, Equisetum ramosissimum, Zingiber officinaleramosissimum dan Citrus nobilis. Yang lainnya adalah tawar yang digunakan untuk penyakit umum seperti kelemahan setelah sakit atau kelelahan. Tanaman tersebut adalah Nicolaia speciosa, Piper nigrum, Allium cepa, A. sativum, Zingiber officinale, Kaempferia galanga, Cucumis sativus, Cucurbita moschata, dan Benincasa hispida. Tanaman minak adalah Triadica sp., Areca catechu, Cocos nucifera, Zingiber officinale, Eugenia aromatic, Piper nigrum, Allium cepa, A. sativum, Hoya sp., Cinnamomum burmanni, Aeschynanthus albidus, Cymbopogon citratus dan El-eusine indica. Susu Cocos nucifera direbus hingga menjadi minyak dan dicampur dengan pasta tanaman lain. Tanaman untuk oukup adalah Alpinia lengkuas, Alpinia sp., Bosenbergia pandurata, Curcuma heyneana, Curcuma xanthorrhiza, Kaempferia galanga, Nicolaia speciosa, Zingiber americanus, Zingiber officinale, Zingiber purpureum, Strobilanthes sp., Gaul- ucoarypatheria . Piper nigrum, Cymbopogon citratus, Polygala paniculata, Coriandrum sativum, Acorus calamus, Odontosaria sp., Odontosoria chinensis, Citrus hystrix dan C. nobilis. Oukup digunakan untuk mengobati wanita setelah melahirkan. Tanaman ditambahkan ke air mendidih dan dimasukkan ke dalam ember. Wanita itu ditempatkan di sebuah ruangan kecil dan tertutup. Setelah wanita itu duduk, ember rebusan diletakkan di dekat wanita itu.



4.2. Penyakit yang diobati dengan tanaman obat Zingiberaceae cenderung ditemukan paling sering digunakan di Indonesia sebagai tanaman obat (Siagian & Sunaryo 1996, Kuntorini 2005, Susiarti et al. 2008, Silalahi 2014). Tanaman temulawak, Zingiber, Alpinia, Kaempferia dan Hedychium dipelajari secara ekstensif untuk fitokimia dan sifat farmakologinya (Hartati et al. 2014). Curcuma domestica merupakan tanaman penting dari Curcuma yang banyak digunakan sebagai tanaman obat dan rempahrempah di Indonesia. Batak Karo menggunakannya untuk mengobati gastritis, masalah lemah, batuk, diabetes dan penambah nafsu makan. Curcuma domestica memiliki antibakteri (Lutomski et al. 1974, Banerjee & Nigam 1978, Shankar & Sreenivasa 1979), antijamur (Banerjee & Nigam 1978), antioksidan (Phan et al. 2001, Unnikrishnan & Rao 1996), antikarsinogenik ( Goel dkk. 2001, Shao dkk. 2002). Zingiber adalah yang paling umum digunakan oleh



Batak Karo, 5 spesies. Diikuti oleh Curcuma (3 spesies), Alpinia dan Hedychium (masing-masing 2 spesies) dan Kaempferia (1 spesies). Meskipun Kaempferia galanga dan Hedychium coronarium digunakan sebagai obat lokal di Indonesia, pengetahuan tentang aktivitas biologis atau kimianya masih langka sehingga penelitian lebih lanjut perlu dikembangkan di bidang ini (Hartati et al. 2014, de Padua et al. 1999, van Valkenburg & Bunyapraphatsara 2001). Selain Zingiberaceae, Batak Karo menggunakan beberapa spesies tumbuhan Zingiberaceae sebagai oukup untuk mengobati berbagai penyakit dan kelemahan setelah melahirkan. Sedikitnya 10 spesies Zingiberaceae digunakan untuk menyiapkan oukup. Masyarakat di Minahasa, Sulawesi Utara, Indonesia menggunakan 7 spesies (Alpinia galanga (L.) Willd., Curcuma domestica Valeton, C. xanthorrhiza Roxb., Kaempferia galanga L., Zingiber montanum (Koenig) Link ex Dietr, Z. officinale Roscoe dan Z. officinale var.rubrum Theilade) untuk mandi uap, bakera (Zumsteg & Weckerle 2007). Sedangkan di Bali menggunakan 6 spesies Zingiberaceae (Cheilocostus speciosus (J. Koenig) CD Specht, Curcuma purpurascens Blume, C. zanthorrhiza Roxb., Kaempferia rotunda L., Zingiber officinale Roscoe dan Z. zerumbet (L.) Roscoe ex Smith ) untuk lolohkhas, minuman herbalBali (Sujarwo et al. 2015). Mayoritas responden mempersepsikan bahwa demam; Kelemahan dan kehilangan nafsu makan merupakan gejala dari berbagai macam penyakit terutama pada anak-anak. Tanaman obat sering digunakan untuk mengobati gejala tersebut. Mereka menggunakan daun atau akar Acorus calamus dan bunga Hibiscus rosa-sinensis untuk mengobati demam pada anak-anak. Rebus dari Acorus Calamus diterapkan untuk kepala dan tubuh. Pasta bunga Hibiscus rosasinensis dioleskan ke dahi. Masyarakat Batak Simalungun juga memanfaatkan jenis tumbuhan tersebut untuk mengobati demam (Silalahi et al. 2015). Kelemahan dapat disebabkan oleh kelelahan yang berlebihan dan setelah melahirkan atau sakit. Sembilan belas spesies tanaman digunakan untuk mengobati kelemahan. Kebanyakan dari mereka adalah Zingibeaceae seperti Alpinia galanga, Curcuma domestica, C. heyneana, Nicolaia speciosa, dan Zingiber americanus. Obatnya terdiri dari ramuan berbagai jenis tumbuhan yang direbus dan diminum sebagai teh atau minak, kuning yang dioleskan ke seluruh tubuh. Sebagian besar tanaman obat digunakan untuk promosi kesehatan dan meningkatkan kekebalan tubuh. Sebanyak 46 dari 124 jenis tumbuhan digunakan untuk rebusan tradisional: minak, kuning, tawar dan oukup. Ramuan tradisional tersebut digunakan untuk menjaga kesehatan dan kekebalan tubuh baik anak-anak maupun orang dewasa. Tiga tanaman teratas yang umum digunakan adalah Zingiber officinale , Piper betle dan Kaempferia galanga. Zingiber officinale dan Piper betle digunakan untuk minak, kuning, tawar dan oukup; dan Kaempferia galanga digunakan untuk kuning, tawar dan oukup. Berikut ulasan singkat ketiga spesies tumbuhan tersebut. 4.2.1. Zingiber officinale Zingiber officinale merupakan salah satu tanaman rempah dan obat yang umum digunakan di Indonesia dan di seluruh dunia. Zingiber officinale digunakan untuk mengobati demam, meningkatkan nafsu makan dan kesehatan dalam penelitian ini. Mereka mengakui bahwa Zingiber officinale adalah tanaman yang bermanfaat untuk menghangatkan tubuh. Batak Karo tinggal di dataran tinggi sehingga mereka menggunakan ramuan untuk menjaga tubuh mereka dari cuaca dingin seperti tawar, kuning dan minak. Batak Simalungun menggunakan Zingiber offic- nale untuk mengobati gangguan pencernaan, sakit perut, demam, afrodisiak, dan luka (Silalahi et al. 2015). Masyarakat di Taman Nasional Ben En, Vietnam menganggap Zingiber officinale sebagai tanaman obat yang paling penting dari Zingiberaceae untuk mengobati penyakit umum seperti demam, pilek, flu, lemas dan mengobati wanita setelah melahirkan (Sam et al. 2008 ) dan juga masyarakat di Singapura menggunakannya untuk mengobati memar, pilek, demam, fibromyalgia, hiperlipidemia, gastroenteritis, rambut rontok, kram menstruasi dan gejala menopause (Siew et al. 2014). Zingiber officinale telah dipelajari secara ekstensif untuk aktivitas



International Journal of Biological Research



biologis dan kimianya. Rimpangnya mengandung minyak atsiri dan oleoresin yang bertanggung jawab atas karakteristik rasa dan kepedasan jahe (Singh et al. 2008). Telah dipelajari antioksidannya (Stoilova et al. 2007, Ali et al. 2008, Singh et al. 2008, Bellik et al. 2013, Bellik et al. 2014), antivirus virus syncytial pernapasan manusia ( HRSV) (Chang et al. 2013), antiemetik (Philips et al. 1993, Sharma et al. 1997), dan antiinflamasi (Penna et al. 2003, Grzanna et al. 2005). 4.2.2. Piper betle Piper betle banyak digunakan untuk praktik budaya dan keagamaan (Chaveerach et al. 2006, Sujarwo et l. 2015,) dan tanaman obat di kawasan Asia Tenggara (Kumar et al. 2010). Diketahui bahwa daun memiliki antiseptik dan aktivitas. Di Indonesia, P. betle biasa disebut sirih. Orang Indonesia sudah lama berhubungan dengan P. betle dan sudah familiar dengan kegunaannya. Daunnya sering direbus untuk mengobati bau mulut dan keputihan. Orang Batak Karo menggunakan daunnya untuk mengunyah pinang (Areca catechu L.), kalsium karbonat, dan getah gambir Uncaria. Pentingnya pengobatan P. betle secara luas diakui di beberapa buku teks pengobatan tradisional Thailand kuno dan penyembuh tradisional, dimana daun meringankan peradangan ginjal dan rasa haus dari diabetes; mengobati batuk, asma, dan bronkitis. Dalam penelitian kami, responden menggunakan P. betle untuk mengobati hati, kelemahan dan untuk meningkatkan nafsu makan. Cara pembuatan yang paling umum adalah dengan meminum air rebusan sirih daun. Untuk meningkatkan kesehatan, mereka mencampurkan daunnya dengan beberapa tanaman obat untuk dijadikan ramuan seperti oukup, kuning, tawar dan minak. Karena prevalensi penggunaannya, banyak penelitian telah dilakukan untuk mengevaluasi senyawanya. Beberapa contoh penelitian termasuk antikanker (Kumar et al. 2010, Fathilah et al. 2010), antibakteri (Ramji et al. 2002, Nalina & Rahim 2007, Gupta et al. 2009, Tan & Chan 2014), antioksidan ( Fathilah dkk. 2010, Pin dkk. 2010, Arambewela dkk. 2006, Sharma dkk. 2009, Tan & Chan 2014), antidiabetik (Arambewela dkk. 2006), anti-inflamasi (Sharma dkk. 2009, Kumar dkk. 2010, Pin dkk. 2010), antialergi (Kumar dkk. 2010), dan antijamur (Phongpaichit dkk. 2005, Kumar dkk. 2010, Ali dkk. 2010, Caburian & Osi 2010). 4.2.3. Kaempferia galanga Rimpang K. galanga umumnya digunakan untuk oukup, kuning dan tawar untuk meningkatkan kesehatan; dan untuk mengobati liver, diare, sakit perut. Ini banyak digunakan sebagai bumbu dan penyedap makanan dalam hidangan tradisional untuk meningkatkan nafsu makan. K. lengkuas secara tradisional digunakan oleh masyarakat di berbagai daerah untuk pengobatan pilek, gangguan pencernaan, sakit kepala, sakit gigi, pembengkakan otot, rematik, nyeri dada dan perut (Kanjanapothi et al. 2004, Ridtitid et al. 2008). Di Cina, digunakan sebagai rempah-rempah dan tanaman obat yang digunakan untuk mengobati hipertensi, sakit kepala, sakit gigi, rematik, dispepsia, batuk, radang tumor, nyeri dada dan perut (Huang et al. 2008). Orang Jepang menggunakan tanaman sebagai bahan dalam tas pendakian yang diindikasikan untuk meningkatkan kualitas tidur atau meminimalkan situasi stres (Huang et al. 2008). Di Malaysia, daun dan rimpangnya dikunyah untuk mengobati batuk (Ridtitid et al. 2008) dan sebagai tonik lokal (Othman et al. 2006). Di Thailand, rimpangnya digunakan untuk mengobati sakit gigi, koreng, rematik, bengkak, dan sakit perut (Sirirugsa 1997). Aktivitas farmakologi K. galanga yang dilaporkan sejauh ini termasuk antioksidan (Chanwitheesuk et al 2005, Chan et al. 2009, Hanumantharaju et al. 2010, Sahoo et al. 2014), antimikroba (Hanumantharaju et al. 2010, Sahoo et al. 2014 ), antinosiseptif (Ridtitid dkk. 2008, Sulaiman dkk. 2008, Thiengsusuk dkk. 2013), antimalaria (Thiengsusuk dkk. 2013), anti inflamasi (Sulaiman dkk. 2008, Vittalrao dkk. 2011, Thiengsusuk dkk. al. 2013), antibakteri (George & Pandalai 1949), amebicidal (Chu et al. 1998) dan antikanker (Kosuge et al. 1985).



5. Kesimpulan Penelitian ini menunjukkan bahwa masyarakat Batak Karo di Kecamatan Merdeka, Kabupaten Karo, Sumatera Utara masih bereksperimen dan mempertahankan tradisi kesehatan. Mereka masih terus bergantung pada tanaman obat, setidaknya untuk mengobati beberapa penyakit seperti demam, lemas, pilek, bisul, batuk, dan sakit perut. Mereka melestarikan pengetahuan lokal sehingga membutuhkan inisiatif untuk melestarikan pengetahuan di samping gudang tanaman obat di daerah penelitian. Selain itu, mengingat ramuannya yang banyak menggunakan jenis tumbuhan, beberapa di antaranya perlu dilakukan studi aktivitas fitokimia dan biologi untuk menghasilkan informasi yang dapat digunakan dalam pengembangan obat.



UCAPAN TERIMA KASIH Penulis mengucapkan terima kasih atas kebaikan dan kerjasama masyarakat di Kecamatan Merdeka. Ucapan terima kasih khusus juga disampaikan kepada pihak-pihak berikut atas bantuan dan dukungannya terhadap pekerjaan ini: Usman Purba dan Rawin Bangun (Medan); Lukas Pawera (Universitas Ilmu Kehidupan Ceko Praha); dan Wendy, Wisnu Wardhana, Ratna Yuniati (Universitas Indonesia).



Referensi [1] Ali BH, Blunden G, Tanira MO, Nemmar A (2008) Beberapafitokimia sifat, farmakologi dan toksikologi jahe (Zingiber officinale Roscoe): Sebuah tinjauan penelitian terbaru.Makanan dan Kimia Toksikologi 46, 409-420. http://dx.doi.org/10.1016/j.fct.2007.09.085. [2] Ali I, Khan FG, Suri KA, Gupta BD, Satti NK, Dutt P, et al (2010) Aktivitas antijamur in vitro dari hydroxychavicol diisolasi dari Piper betle L. Annals of Clinical Microbiology and Antimicrob 9(7), 1-9. http://dx.doi.org/10.1186/1476-0711-9-7. [3] Anderson J (1971) Misi ke Pantai Timur Sumatera pada tahun 1823. Oxford University Press, Singapura. [4] Arambewela L, Arawwawala M, Rajapaksa D (2006) Piper betle : antioksidan alami yang potensial. Int. J. Teknologi Ilmu Pangan 41, 10-14. http://dx.doi.org/10.1111/j.1365-2621.2006.01227.x. [5] Arambewela LSR, Arawwawala LDAM, Ratnasooriya WD (2005) Aktivitas antidiabetes ekstrak air dan etanol sirih Piper daunpada tikus. Jurnal Etnofarmakologi 102, 239-245. http://dx.doi.org/10.1016/jjep.2005.06.016. [6] Balick MJ, Cox PA (1997) Penelitian etnobotani dan perawatan kesehatan tradisional di negara berkembang. Dalam Tanaman obat untuk konservasi hutan dan perawatan kesehatan, volume 92 (Bodeker G, Bhat KKS, Burley J, Vantomme Peds), Roma: Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa, hlm. 12-23. [7] Banerjee a & Nigam SS (1978) Khasiat antimikroba dari minyak esensial Curcuma longa. Jurnal Penelitian Medis India 68, 864-866. [8] Bellik Y, Benabdesselam F, Ayad A, Dahmani Z, Boukraa L, Nenmar A, dkk. (2013) Aktivitas antioksidan dari minyak esensial dan oleoresin dari Zingiber officinale Roscoe yang dipengaruhi oleh lingkungan kimia. Jurnal Internasional Properti Makanan 16(6), 13041313. http://dx.doi.org/10.1080/10942912.2011.584257. [9] Bellik Y (2014) Total aktivitas antioksidan dan potensi antimikroba dari minyak esensial dan oleoresin dari Zingiber officinale Roscoe. Jurnal Penyakit Tropis Asia Pasifik 49(1), 40-44. http://dx.doi.org/10.1016/S2222-1808(14)60311-X. [10] Bernard HR (2002) Etod penelitian dalam antropologi: Metode kualitatif dan kuantitatif. edisi ke-3 Alta-Mitra Press, Amerika Serikat. [11] Caburian AB & Osi MO (2010) Karakterisasi dan evaluasi aktivitas antimikroba minyak esensial dari daun Piper betle L. E-International Scientific Research Journal 2(1), 2-13. [12] Chan EWC, Lim YY, Wong SK, Lim KK, Tan SP, Lianto FS, Yong MY (2009) Pengaruh metode pengeringan yang berbeda pada sifat antioksidan daun dan teh spesies jahe. Kimia Makanan 113, 166-172. http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2008.07.090. [13] Chang JS, Wang KC, Yeh CF, Shieh DE, Chiang LC (2013)segar Jahe(Zingiber officinale I) memiliki aktivitas anti-virus terhadap virus



International Journal of Biological Research syncytial pernapasan manusia di jalur sel saluran pernapasan manusia. Journal of Ethnopharmacology 145, 146-151. http://dx.doi.org/10.1016/jjep.2012.10.043. [14] Chanwitheesuk A, Teerawutgulrag A, Rakariyatham N (2005) Penyaringan aktivitas antioksidan dan senyawa antioksidan dari beberapa tanaman yang dapat dimakan di Thailand. Kimia Makanan 92, 491-497. http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2004.07.035. [15] Chaveerach A, Mokkamul p, Sudmoon R, Tanee T (2006) Etnobotani dari genus Piper (Piperaceae) di Thailand. PenelitianEtnobotani dan Aplikasi 4, 223-231. http://dx.doi.org/10.17348/era.4.0.223-231. [16] Chu DM, Miles H, Toney D, Ngyuen C, Marciano-Cabral F (1998) Aktivitas amebisidal ekstrak tumbuhan dari Asia Tenggara pada Acanthamoeba spp. Penelitian Parasitologi 84, 746-752. http://dx.doi.org/10.1007/s004360050480. [17] De Padua LS, Bunyapraphatsara N, Lemmens RHMJ (1999) Sumber daya tanaman Asia Tenggara No.12(1). Tanaman obat dan beracun. Penerbit Backhuys, Leiden. [18] Fabricant DS, Farnsworth NR (2001) nilai tanaman yang digunakan dalam pengobatan tradisional untuk penemuan obat. Perspektif Kesehatan Lingkungan 109 (1), 69-75. http://dx.doi.org/10.1289/ehp.01109s169. [19] Fathilah AR, Sujata, R., Norhanom, AW, Adenan MI (2010) Aktivitas antiproliferatif ekstrak air Piper betle L. dan Psidium guajava L. pada garis sel KB dan HeLa. Jurnal Penelitian Tanaman Obat 4, 987-990. [20] Florey MJ & Wolff XY (1998) Mantra dan obat-obatan herbal: pengetahuan etnomedisinal saja dalam konteks perubahan. Jurnal Etnobiologi 18(1), 39-67. [21] Foster GM (1976) Etiologi penyakit dalam sistem medis non-Barat . Amerika Antropolog 78, 773-782. http://dx.doi.org/10.1525/aa.1976.78.4.02a00030. [22] George M & Pandalai KM (1949) Investigasi tentang antibiotik tanaman (Bagian IV): pencarian lebih lanjut untuk zat antibiotik dalam tanaman obat India. Indian J Med Res 37, 169-181. [23] Goel A., Boland CR, Chauhan DP (2001) Penghambatan spesifik ekspresi siklooksigenase-2 (COX-2) oleh kurkumin diet dalam sel kanker usus besar manusia HT-29. Surat Kanker 172, 111-118. http://dx.doi .org/10.1016/S0304-3835(01)00655-3. [24] Guimbo ID, Muller J, Larwanou M (2011)etnobotani Pengetahuanpria, wanita, dan anak-anak di pedesaan Niger: pendekatan metode campuran. Jurnal Etnobotani 9, 235-242. http://dx.doi.org/10.17348/era.9.0.235-242. [25] Gupta S, Kumar N and Gupta SM (2009) Antibacterial and antifun- gal activity in extract and oil of Piper betle (Linn) landrace Bangla Mahoba. Adv Zool 31, 16-20. [26] Grzanna R, Lindmark L, Frondoza CG (2005) Ginger-an herbal medicinal product with broad anti-inflammatory actions. Journal of Medicinal Food 8, 125-132. http://dx.doi.org/10.1089/jmf.2005.8.125. [27] Hanumantharaju N, Shashidhara S, Rajasekharan PE, Rajendra CE (2010) Comparative evaluation of antimicrobial and antioxidant ac- tivities of Kaempferia galanga for natural and micropropagated plant. International Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sci- ences 2(4), 72-75. [28] Hartati R, Suganda AG, Fidrianny I (2014) Botanical, phytochemical and pharmacological properties of Hedychium (Zingiberaceae)- A review. Procedia Chemistry 13, 150-163. http://dx.doi.org/10.1016/j.proche.2014.12.020. [29] Heinrich M (2000) Ethnobotany and its role in drug development. Phytotherapy Research 14, 479-488. http://dx.doi.org/10.1002/1099-1573(200011)14:73.0.CO;2-2. [30] Huang L, Yagura T, Chen S (2008) Sedative activity of hexane extract of Kaempferia galanga L. and its active compounds. Journal of Ethnopharmacology 120, 123-125. http://dx.doi.org/10.1016/jjep.2008.07.045. [31] Kanjanapothi D, Panthong A, Lertprasertsuke N, Taesotikul T, Rujjanawate C, Kaewpinit D, et al )2004) Toxicity of crude rhizome extract of Kaempferia galanga L. (Proh Hom). Journal of Ethnopharmacology 90, 359-365. http://dx.doi.org/10.1016/ijep.2003.10.020. [32] Kartawinata K (2004) Biodiversity conservation in relation to plants used for medicines and other products in Indonesia. Journal Tropical Ethnology 1(2), 1-11. [33] Kosuge T, Yokota M, Sugiyama K, Saito M, Iwata Y, Nakura M, et al (1985) Studies of anticancer principles in Chinese medicines. II. Cytotoxic prin- ciples in Biota orientalis (L.) ENDL. and Kaempfe- ria galanga L. Chemical and Pharmaceutical Bulletin 33, 55655567. http://dx.doi.org/10.1248/cpb.33.5565. [34] Kuntorini EM (2005) Botani ekonomi suku Zingiberaceae sebagai obat tradisional oleh masyarakat di Kotamadya Banjarbaru. Biosci- entiae 2(1), 25-36.



[35] Kumar N, Misra P, Dube A, Bhattacharya S, Dikshuit M, Ranade S (2010) Piper betle Linn. a maligned Pan_asiatic plant with an array of pharmacological activities and prospects for drug discovery. Current Research 99(7), 922-932. [36] Lutomski J, Kedzia B, Debska W. Effect of an alcohol extract and of active ingredients from Curcuma longa on bacteria and fungi. Planta Medica 26(5), 9-19. http://dx.doi.org/10.1055/s-00281097963. [37] Mendelsohn R, Balick MJ (1995) the value of undiscovered pharmaceuticals in tropical forests. Economic Botany 49, 223-228. http://dx.doi.org/10.1007/BF02862929. [38] Nalina T & Rahim ZHA (2007) the crude aqueous extract of Piper betle L. and its antibacterial effect towards Streptococcus mutans. Saya. J. Biotechnol. Biochem 3, 10-15. http://dx.doi.org/10.3844/aibbsp.2007.10.15. [39] Othman R, Ibrahim H, Mohd MA, Mustafa MR, Awang K (2006) Bioassay-guided isolation of a vasorelaxant active compound from Kaempferia galanga L. Phytomedicine 13, 61-66. http://dx.doi.org/10.1016/i.phymed.2004.07.004. [40] Penna SC, Medeiros MV, Aimbire FSC, Faria-Neto HCC, Sertie JAA, Lopes-Martins RAB (2003) Anti-inflammatory effect of the hydralcoholic extract of Zingiber oficinale rhizomes on rat paw and skin edema. Phytomedicine 10, 381-385. http://dx.doi.org/10.1078/0944-7113-00271. [41] Penny DH & Singarimbun M (1967) Economic activity among the Karo Batak of Indonesia: a case study in economic change. Bulletin of Indonesia Economic Studies 6, 31-65. http://dx.doi.org/10.1080/00074916712331331028. [42] Phan TT, See P, Lee ST, Chan SY (2001) Protective effects of curcumin against oxidative damage on skin cell in vitro: its implica- tionfor wound healing. Journal Trauma 51, 927-931. http://dx.doi.org/10.1097/00005373-200111000-00017. [43] Phillips S, Ruggier R, Hutchinson SE (1993) Zingiber oficinale (Ginger)-an antiemetic for day case surgery. Anaesthesia 48, 715717. http://dx.doi.org/10.1111/i.1365-2044.1993.tb07188.x. [44] Phongpaichit S, Subhadhirasakul S, Wattanapiromsakul C (2005) Antifungal activities of extracts from Thai medicinal plants against opportunistic fungal pathogens associated with AIDS patients. Mycoses 48(5), 333-338. http://dx.doi.org/10.1111Zi.14390507.2005.01142.x. [45] Pin KY, Chuah AL, Rashih AA, Mazura MP, Fadzureena J, Vimala S,et al (2010) Antioxidant and anti-inflammatory activities of ex- tracts of betel leaves (Piper betle ) from solvents with different po- larities. Journal of Tropical Forest Science 22(4), 448-455. [46] Ramii N, Kamp N, Iyer R, Chandrasekaran S (2002) Phenolic antibacterials from Piper betle in the prevention of halitosis. Journal of Ethnopharmacology 83, 149-152. http://dx.doi.org/10.1016/S03788741(02)00194-0. [47] Ridtitid W, Sae-wong C, Reanmongkol W, Wongnawa M (2008) Antinociceptive activity of the methanolic extract of Kaempferia galanga Linn. In experimental animals. Journal of Ethnopharma- cology 118, 225230. http://dx.doi.org/10.1016/i.iep.2008.04.002. [48] Ridtitid W, Sae-wong C, Reanmongkol W, Wongnawa M (2008) Antinociceptive activity of the methanolic extract of Kaempferia galanga Linn. In experimental animals. Journal of Ethnopharma- cology 118, 225230. http://dx.doi.org/10.1016/i.iep.2008.04.002. [49] Sahoo S, Parida R, Singh S, Padhy RN, Nayak S (2014) Evaluation of yield, quality and antioxidant activity of essential oil of in vitro propagated Kaempferia galanga Linn. Journal of Acute Disease, 124-130. http://dx.doi.org/10.1016/S2221-6189(14)60028-7. [50] Sam HV, Baas P, Kessler PJA (2008) Traditional medicinal plants in Ben En National Park, Vietnam. Blumea 53, 569-601. http://dx.doi.org/10.3767/000651908X607521. [51] Sembiring R, Utomo B, Batubara R (2013) Keanekaragaman vegetasi tanaman obat di Hutan Pendidikan Universitas Sumatra Utara kaisan Taman Hutan Raya Tongkoh Kabuaten Karo Sumatra Utara. Peronema Forestry Science Journal 1, 19-22. [52] Shao ZM, Shen ZZ, Liu CH, Sartippour MR, Go VL, Heber D, et al (2002) Curcumin exerts multiple suppressive effects on human breast carcinoma cells. International Journal of Cancer 98, 234-240. http://dx.doi.org/10.1002/iic.10183. [53] Shankar TNB & Sreenivasa Murthy V (1979) Effect of turmeric (Curcuma longa) fractions on the growth of some intestinal and pathogenic bacteria in vitro. Indian Journal of Experimental Biolo- gy 17, 1363-1366. [54] Sharma SS, Kochupillai V, Gupta SK, Seth SD, Gupta YK (1997) Antiemetic efficacy of ginger (Zingiber officinale ) against cispla- tininduced emesis in dogs. Journal of Ethnopharmacology 57, 9396. http://dx.doi.org/10.1016/s0378-8741(97)00054-8. [55] Sharma S, Khan IA, Ali I, Ali F, Kumar M, Kumar A, et al (2009) Evaluation of the antimicrobial, antioxidant, and anti-inflammatory



International Journal of Biological Research activities of hydroxychavicol for its potential use as an oral care agent. Antimicrobial Agents and Chemotherapy 53, 216-222. http://dx.doi.org/10.1128/AAC.00045-08. [56] Siagian MH & Sunaryo (1996) Pemanfaatan suku Zingiberaceae sebagai obat tradisional oleh masyarakat Lembak Delapan, Bengkulu. In Indeks Beranotasi Keanekaragaman Hayati (Staf Peneliti Pusat Penelitian Biologi eds), LIPI Bogor, Indonesia, pp. 237-246. [57] Siew YY, Zareisedehizadeh S, Seetoh WG, Neo SY, Tan CH, Koh HL (2014) Ethnobotanical survey of usage of fresh medicinal plants in Singapore. Journal of Ethnopharmacology 155, 1450-1466. [1] Silalahi M, Supriatna J, Walujo EB, Nisyawati (2015) Local knowledge of medicinal plants in sub-ethnic Batak Simalungun of North Sumatra, Indonesia. Biodiversitas 16(1), 44-54. http://dx.doi.org/10.13057/biodiv/d160106. [2] Silalahi M, Nisyawati, Walujo EB, Supriatna J, Mangunwardoyo W (2015) the local knowledge of medical plants trader and diversity of medicinal plants in the Kabanjahe traditional market, North Sumatra, Indonesia. Journal of Ethnopharmacology 175, 432-443. http://dx.doi.org/10.1016/jjep.2015.09.009. [3] Silalahi M (2014) the ethnomedicine of the medicinal plants in sub- ethnic Batak, North Sumatra and the conservation perspective. Disertation. Universitas Indonesia, Indonesia. [4] Singarimbun M (1975) Kinship, descent, and alliances among the Batak Karo. University of California, United States. [5] Singarimbun M (2007) Kutagamber: a village of the Karo. In Villages in Indonesia (Koentjaraningrat ed), Equinox Publishing, Sin- gapore, pp. 115-128. [6] Singh G, Kapoor IPS, Singh P, de Heluani CS, de Lampasona MP, Catalan CAN (2008) Chemistry, antioxidant and antimicrobial investigations on essential oil and oleoresins of Zingiber oficinale I. Food and Chemical Toxicology 46, 3295-3302. http://dx.doi.org/10.1016/j.fct.2008.07.017. [7] Sirirugsa P (1997) Thai Zingiberaceae: species diversity and their uses. In The International Conference on Biodiversity and Biore- sources: Conservation and Utilization, Phuket, Thailand, 23-27 November 1997. [8] Stoilova I, Krastanov A, Stoyanova A, Denev P, Gargova S (2007) Antioxidant activity of a ginger extract (Zingiber oficinale I). Food Chemistry 102, 764-770. http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2006.06.023. [9] Sujarwo B, Keim AP, Savo V, Guarrera PM, Caneva G (2015) Ethnobotanical study of Loloh: traditional herbal drinks from Bali (Indonesia). Journal of Ethnopharmacology 169, 34-48. http://dx.doi.org/10.1016/jjep.2015.03.079. [10] Sulaiman MR, Zakaria ZA, Daud IA, Ng YC, Hidayat MT (2008) Antinociceptive and anti-inflammatory activities of the aqueous ex- tract of Kaempferia galanga leaves in animal models. J Nat Med 62, 221-227. http://dx.doi.org/10.1007/s11418-007-0210-3. [11] Susiarti S, Purwanto Y, Walujo EB (2008) Medicinal plant diversi- ty in The Tesso Nilo National Park, Riau, Sumatra, Indonesia. Reinwardtia 12(5), 383-390. [12] Tan YP & Chan EWC (2014) Antioxidant, antityrosinase and antibacterial properties of fresh and processed leaves of Anacardium occidentale and Piper betle . Food Bioscience 6, 17-23. http://dx.doi.org/10.1016Zj.fbio.2014.03.001. [13] Thiengsusuk A, Chaijaroenkul W, Na-Bangchang K (2013) Antimalarial activities of medicinal plants and herbal formulations used in Thai traditional medicine. Parasitology Research 112, 1475— 1481. http://dx.doi.org/10.1007/s00436-013-3294-6. [14] Unnikrishnan MK, Rao MN (1995) Inhibition of nitric-induced ox- idation of hemoglobin by curcuminoids. Pharmazie 50, 490-492. [15] Van Valkenburg JLCH & Bunyapraphatsara N (2001) Plant resources of South-East Asia No.12 (2). Medicinal and poisonous plants 2. Backhuys Publishers, Leiden. [16] Vittalrao AM, Shanbhag T, Kumari M, Bairy KL, Shenoy S (2011) Evaluation of antiinflammatory and analgesic activities of alcoholic extract of Kaempferia galanga in rats. Indian Journal of Physiology Pharmacology 55(1), 13-24. [17] Zumsteg IS & Weckerle CS (2007) Bakera, a herbal steam bath for postnatal care in Minahasa (Indonesia): documentation of the lants used and assessment of the method. Journal of Ethnopharmacology 111, 641-650. http://dx.doi.org/10.1016/jjep.2007.01.016.://dx.doi.org/10.1016/i.iep.2014.0 7.024.