Tugas 2 Kwu [PDF]

Citation preview

Nama : Khafidzatul fatia Nim : 40011018060056 BATANG 1. Bisnis Kerajinan kulit Kulit adalah salah satu bahan dasar kerajinan untuk membuat produk – produk yang bermaterialkan dari kulit itu sendiri. Kulit yang biasanya digunakan tentunya kulit hewan, seperti : kulit sapi, kulit kambing, kulit biawak, kulit ular, dll. Produk kerajinan kulit pun bisa bermacam-macam, ada kerajianan untuk produk tas, dompet, sepatu, sendal, dan masih banyak lagi lainnya. Jika Anda penggemar atau ingin mengoleksi kerajianan yang materialnya dari kulit, kita harus mengetahui lebih kedalam terlebih dahulu. Dikarenakan produk kerajinan kulit yang asli mempunyai harga yang lebih mahal atau berbeda dari bahan kulit imitasi (yang familiar dengan bahan sintesis). Di Negara Indonesia sendiri sekarang sudah banyak dan merajarela pengrajin kulit dan produk-produk dari kulit. Akan tetapi soal kualitas produk kulit jangan dulu kita anggap remeh yang berasal asli dari Indonesia, beberapa pengrajin bahkan sudah kerjasama atau mengirim produksi mereka di luar negeri. Salah satu kerajinan atau produk lokal yang sudah banyak di sukai dari Indonesia yaitu Ethnica Leather, barang kerajinan kulit yang di produksi mulai dari, tas, dompet pria, dompet wanita, cluth, dll. Di Ethnica Leather barang yang di produksi adalah produk kerajinan dari bahan kulit sapi pullup maupun kulit sapi nabati. Memang kulit sapi cenderung mempunyai varian tekstur-tekstur dibagian kulit itu sendiri, itulah cirikhas kulit sapi 100% asali. Disini usaha yang di buat menurut saya harus memiliki diferent terhadap usaha usaha kerjaninan kulit lain dengan dapat menerima request nama pada produce yang di pesan. Bisnis ini menurut saya sangatlah bagus untuk di kembangkan yang pertama di lihat dari segi permodalan kulit biasanya merupakan sebuah limbah yang di buang begitu saja oleh para pengepul daging di desa setempat khusunya masin, warungasem, batang. Dengan hal tersebut yang membutuhkanban banyak proses pada akhirnya akan menyerap tenaga kerja selain hal tersebut pada mulanya kulit hewan di guakan sebagai sambah atau limbah pada pembuangan pengepul daging bila di jadikan sebuah usaha makadapat mengurangi pencemaran limbah kulit binatang selain itu bisnis tersebut dapat di jadikan sebagai daya tarik tersendiri sebegai ciri khas wilayah tersendiri. Selain itu dilihat dari harganya yang cukup menjanjikan dengan mendapatkan bahan yang mudah dan murah di dapatkan menurut saya profit yang di dapatkan juga cukup terkenal. Terkait masalah pemasaran karena kabupaten batang daerah earungasem dekat dengan perbatasan kota dan kabupaten pekalongan menurut saya pemasarannya pasti akan mudah di lakukan di lihat dari segi geografis wilayah tersebut. Sebelum dijadikan kerajinan, pastinya kulit mentah yang masih ada bulunya bakal diproses supaya awet dan halus yang biasa disebut disebut proses penyamakan. Warga Desa Masin menerapkan tiga tahapan yaitu pengerjaan basah, penyamakan, dan finishing. Pertama, kulit mentah diawetkan dengan garam untuk membunuh bakteri dan mengurangi kadar air. Kulit dipotong sesuai kebutuhan setelah lemaknya dibuang. Tahap kedua adalah penyamakan, hebatnya, mereka masih setia pakai bahan alami. Kulit direndam di dalam bak yang isinya larutan ekstrak nabati yang didapat dari kulit akasia. Setelah direndam, kulit dikeringkan lagi. Kemudian masuk ke tahap finishing ketika dihaluskan. Kulit yang sudah



melalui tiga proses penyamakan akan dipotong-potong sesuai Desain. Potongannya dihaluskan lagi lalu dijahit dan dilem. 2. Krupuk lele Peluang usaha kerupuk lele -Seperti yang telah kita ketahui jika masyarakat Indonesia sangatlah menggemari kerupuk. Makanan yang renyah ini merupakan makanan ringan yang seringkali dikonsumsi masyarakat hampir setiap harinya. Kerupuk menjadi salah satu makanan pelengkap bersamaan nasi juga sebagai makanan ringan yang lezat. Kerupuk menjadi salah satu makanan yang sangat popular, mulai dari balita hingga orang tua banyak yang mengenalnya. Bahkan penggemar kerupukpun sangat besar, hampir semua masyarakat Indonesia menggemari kerupuk. Kerupuk memiliki rasa yang sangat renyah, gurih dan sangat nikmat dengan kandungan yang dimilikinya. Bahan yang digunakan dalam membuat kerupuk tergolong sangat mudah dijumpai. Kerupuk dibuat menggunakan bahan tepung tapioka yang ditambahkan campuran baik ikan atau udang serta tambahan bumbu untuk membuat rasanya semakin lebih nikmat. Terdapat berbagai jenis ikan yang dapat digunakan untuk membuat kerupuk, salah satunya adalah ikan lele. Meskipun kerupuk ikan lele belum beguitu familiar di telinga masyarakat. Namun jangan salah dengan rasa kerupuk lele yang menawarkan rasa yang gurih enak dan sangat nikmat. Lele yang merupakan salah satu ikan tawar yang kerap dikonsumsi masyarakat memang memiliki banyak penggemar. Lele seringkali dijadikan bahan makanan mulai dari masakan ataupun camilan. Namun kali ini ikan lele dapat dibuat menjadi makanan tradisional Indonesia yakni kerupuk. Kerupuk lele merupakan olahan kerupuk yang dibuat dengan tambahan bahan daging lele. Selain rasa kerupuk lele yang lezat, kerupuk ini juga memiliki banyak manfaat. Apa saja manfaat yang akan Anda dapatkan jika mengkonsumsi ikan lele! Kerupuk lele mengandung berbagai gizi dan nutrisi yang sangat bagus bagi tubuh seperti omega 3, protein, phosphor, rendah lemak dan lainnya. Dengan mengetahui manfaat yang terkandung dalam kerupuk lele tentu Anda akan makin penasaran dengan cara pembuatan kerupuk lele ini. Proses pembuatan kerupuk lele memang hampir sama dengan membuat kerupuk secara umumnya. Yang membedakan hanyalah penggunaan bahan tambahan diganti dengan daging ikan lele. Peluang dari usaha kerupuk lele. Usaha tersebut terutama tumbuh di dasa saya yang sedang saya geluti bersama ibu saya, nahh pada kesempatan kali ini BUMDes bekerja sama terhadap seluruh warga masyarakat untuk melakukan pembudiayaan ikin lele dengan membangun tambak tambak bagi yang berminat, untuk saat ini di desa saya tepatnya desa simpar surah memiliki lebih dari 150 tambak yang tersebar di seluruh desa dengan melakukan kerjasama dengan BUMDes, mengapa warga minat untuk membudidayaakan ikan lele sesuai proker BUMDes??? Nah BUMDes disini sebagai pembeli sekali gus penyetok bibit lele, setiap orang yang memiliki tambakdi perbolehkan mengambil pakan dan bibit lele dengan membayarnya nanti di saat panen dengan hal tersebut dapat memberdayakan masyarakat yang pada sebelumnya tidak memiliki lapangan pekerjaan. Dengan adanya hal tersebut banyak wrga masyarakt yang memanfaatkan lele salah satunya menjadi hidangan tradisional kerupuk yang enak dan lezat. Peluang usaha dengan kerupuk lele terbilang sangat propektif dengan respon positif oleh berbagai kalangan masyarakat. Usaha kerupuk lele merupakan pilihan usaha olahan buah lele yang menguntungkan hingga banyak orang yang terpincut untuk menerjuni usaha tersebut.



Usaha kerupuk lele menjadi suatu usaha makanan ringan unik yang menyajikan cita rasa nikmat, gurih serta lezat juga peminatnya sangat tinggi, jumlah peminatnya yang melonjak menjadikan usaha kerupuk lele sebagai salah satu usaha berpotensi bagus dan juga cemerlang. Usaha kerupuk lele juga tidak mengenal waktu dan juga musim sehingga usaha ini cocok untuk pilihan usaha yang dijalankan diwaktu kapanpun. Usaha kerupuk lele juga menjadi salah satu usaha yang mudah dilakukan dengan keuntungan terbilang sangat fantatis. Peluang dalam usaha kerupuk lele ini memang cukup mencenangkan juga sangat cocok menjadi pilihan bisnis yang cemerlang. Kerupuk lele saat ini mulai banyak dicari orang sebagai kudapan lezat juga sangat menarik sehingga usaha kerupuk lele kini laris manis di pasaran. Perkembangan usaha kerupuk lele yang dari waktu ke waktu menunjukan pertumbuhan yang cukup pesat dan bagus membuat usaha kerupuk lele patut untuk diperhitungkan. 3. Usaha Emping Peluang usaha emping pedas manis -Emping!. Makanan yang dibuat dengan menggunakan bahan melinjo ini disukai mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Emping memiliki rasa sangat gurih dalam bahan utamanya. Emping dibuat dengan makanan yang menyerupai kerupuk. Saat diigigit emping akan berasa sangat renyah dan gurih. Dengan bentuk yang tipis ataupun tebal, emping memang menjadi salah satu camilan yang enak juga menjadi teman makan masakan berkuah seperti bakso ataupun mie ayam. Olahan emping memang dapat dibuat dalam berbagai olahan makanan yang salah satunya adalah emping pedas manis. Sebelum menjadi olahan emping pedas manis memang proses pembuatan buah melinjo menjadi emping terkesan sangat unik. Dimana biji melinjo ini terlebih dahulu disangrai kemudian dikupas kulitnya lalu ditipiskan dengan dipukul menggunakan palu atau batu. Didaerah kabupaten batang mlijo merupakan hasil kebun yang tidak kalah baik dan banyak hasil tani yang di dapatkan, terutama di wilayah daerah dataran tinggi dengan membuat atau membuka usaha bisnis emping menurut saya dapat meningkatkan harga jual sebuah produce pertanian dengan ini olahan dari mlinjo juga dapat di buat berbagai macam olahan salah satunya emping, emping juga tidak kalah enak dan banyak varian olahannya misalnya emping gedeg gepeng, emping gedeg gede dll. Dengan membuat usaha emping ini juga dapat memperkerjakan banyak petani atau warga di daerah tersebut. Selain itu menurut saya emping juga dapat di jadikan sebagai cirikhas suatu daerah karena olahan yang menarik. Banyaknya masyarakat yang ketagihan untuk mencoba olahan emping pedas manis. Membuat potensi usaha emping pedas manis begitu sangat bagus dan cemerlang. Tingginya peminat emping pedas manis menjadikan usaha emping pedas manis kini menjadi suatu ladang usaha yang sangat menjanjikan. Usaha emping pedas manis memiliki potensi untuk mendatangkan keuntungan yang sangat menggiurkan. Peluang usaha dari emping pedas manis juga sangat bagus dan masih terbuka lebar bagi siapa saja yang ingin menerjuni usaha tersebut. Peminat emping pedas manis kini semakin besar sehingga potensi usaha emping pedas manis semakin sangat menjanjikan. Usaha emping pedas manis merupakan salah satu usaha camilan lezat yang menguntungkan yang dapat dipilih sebagai usaha yang menjanjikan keuntungan bagi para pelakunya. Peluang untuk usaha emping pedas manis terbilang sangat propektif dengan respon positif oleh berbagai kalangan masyarakat. Usaha emping pedas manis menjadi suatu pilihan usaha olahan melinjo yang menguntungkan hingga banyak orang yang terpincut untuk menerjuni usaha tersebut. Usaha emping pedas manis menjadi suatu usaha camilan lezat yang menyajikan cita rasa nikmat, gurih dan menggoda juga peminatnya sangat tinggi, jumlah



peminatnya yang melonjak menjadikan usaha emping pedas manis sebagai salah satu usaha berpotensi bagus dan juga cemerlang. 4. Kopi Ngopi akhir-akhir ini sepertinya selalu diidentikan dengan anak gaul yang serba kekinian. Banyak cafe atau tempat nongkrong baru bermunculan dengan mengusung kopi sebagai jualan utamanya. Fenomena seperti ini tidak hanya terjadi di kota besar saja, kota-kota kecil pun tidak mau ketinggalan dengan tren ini. Apalagi setelah muncul film yang mengangkat tema tentang kopi. Banyak orang yang akhirnya mulai melirik kopi. Saya sebenarnya bukan pecinta kopi, tidak terlalu banyak tau juga tentang kopi. Tapi dari kecil saya sudah terbiasa minum kopi hitam karena meniru kakek nenek di kampung yang hampir setiap hari menyeduh kopi. Kopi yang saya minum berasal dari kebun milik sendiri. Hanya ada beberapa pohon saja, tapi saat musim kopi bisa menghasilkan cukup banyak buah. Bahkan kadang-kadang dijual kalau harganya lumayan tinggi. Dari mulai pemetikan sampai proses penumbukan menjadi bubuk kopi semua dilakukan secara manual oleh kakek dan nenek. Di rumah ada alat khusus bernama "lumpang" yang biasa digunakan untuk menumbuk kopi dan padi. Kopi jadi minuman wajib pada pagi atau sore hari untuk menghangatkan tubuh. Namun sayangnya sekarang sudah tidak terlalu banyak pohon kopi lagi di kampung saya. Tidak terlalu jauh dari kampung saya, tepatnya di Desa Tombo, Kecamatan Bandar, Kabupaten Batang, Jawa Tengah terdapat sebuah warung kopi sederhana bernama Tombo Coffee yang bisa dikunjungi jika ingin menikmati kopi sambil menikmati suasana pedesaan yang dikelilingi oleh kebun teh dan kopi. Dengan adanya usaha tersebut menurut saya lokasi pemasaranya susah untuk di jangaku karena lokasi yang jauh 25KM dari perkotaan harus membutuhkan waktu yang lumayan lama, nahh menururt saya dengan surah adannya sebuh produce kopi ini adabaiknya di buka di wilayah yang strategis terlebih kopi tombo juga banyak sekali pemninatnya. Agar memudahkan dan membuat nama kopi tombo lebih terkenal misalnya di buka di kawasan industri yang akan di buat di desa wonosegoro posong atau di daerah perkotaandi wilayahjalan RE Martadinata batang yang saya rasa sayabelum menemukan kedai kopi seperti itu.. 5. Ikan asin Menjual ikan asin yang memiliki cita rasa asin dan nikmat serta gurih ini merupakan peluang usaha yang menjanjikan. Ikan asin yang banyak di germari oleh masyarakat ini sebagai salah satu menu pelengkap makan di tambah dengan sambal goreng menu masakan ikan asin ini juga banyak digemari oleh para masyarakat lokal dan bahkan mancanegara, untuk di santap dengan menggunakan nasi liwat yang hangat, pastinya sangat nikmat. Batang memiliki pesisir yang cukup panjang ada baiknya menurut saya usaha ikan asin cocok untuk didirikan. Selain itu juga dapat digunakan sebagai cirikhas kabupaten batang sengan mimiliki pesisir yang cukup panjang. Usaha ikan asin juga dapat memberdayakan masyarakat di daerah pesisir jengan tidak hanya menjual ikan segar. Harga jual ikan asin juga pasti berbeda dengan harga ikan segar. Usaha ini sangat cocok di buat karena wilayah pesisir juga memiliki suhu panas yang cukup bagus dan jarangnya hujan yang terjadi dapat menjadikan proses pengeringan yang cukup cepat. Serta dengan pemasaranya juga cukup,juga karena terdapat berbagai tempat wisata bisa di jual di tempat wisata tersebut atau sepanjang jalan anyar menuju PLTU yang banyak di laui orang2.



SWOT : Strenght (kekuatan) : Modal yang dikeluarkan tidak terlalu banyak dan penghasilan yang diperoleh cukup bisa diandalkan. Weakness (kelemahan) : Ikan asin sangat berpengaruh pada cuaca saat penjemuran. Opportunity (peluang) : Banyak orang yang menyukai ikan asin untuk lauk karena memiliki harga yang murah. Treath (ancaman) : Banyak pengusaha ikan asin lain yang mungkin lebih modern dan memiliki harga yang lebih murah dibandingkan dengan yang Anda jual.