Uraian Bahan [PDF]

Citation preview

Uraian Bahan 2.3.1 Asam Askorbat (Dirjen POM, 1979) Nama Resmi



: Acidum Ascorbicum



Nama Lain



: Acidum Ascorbicum, Asam askorbat, 3-okso-Lgulofuranolakton



RM/ BM



: C6H8O6 / 176,13



Rumus Stuktur



:



Pemerian



: Hablur atau serbuk putih atau agak kuning. Oleh pengaruh cahaya lambat laun menjadi berwarna gelap. Dalam keadaan kering stabil di udara, dalam larutan cepat teroksidasi. Melebur pada suhu lebih kurang 1900 C.



Kandungan



: Asam askorbat mengandung tidak kurang dari 99,0% dan tidak lebih dari 100,5%.



Kelarutan



: Mudah larut dalam air, agak sukar larut dalam etanol, tidak larut dalam kloroform, dalam eter dan dalam benzena.



Kegunaan



: Sebagai sampel



2.3.1 Asam Oksalat (Dirjen POM, 1979) Nama Resmi



: Acidum Oksalat



Nama Lain



: Asam Oksalat



RM/ BM



: (CO2H)2.2H20 / -



Rumus Stuktur



:



Pemerian



: Sebuk putih atau kuning gading



Kelarutan



: Larut dalam air dan etanol



Kegunaan



: Sebagai Larutan blangko



Etanol (Dirjen POM, 1995) Nama resmi : Aethanolum Nama lain : Etanol, alkohol RM/BM : C2H5OH / 46,07 Rumus struktur :



Pemerian



: Cairan tak berwarna, jernih, mudah menguap dan mudah bergerak, bau khas, rasa panas. Mudah terbakar dengan memberikan nyala biru yang



Kegunaan Peyimpanan



tidak berasap : Sebagai antibakteri : Dalam wadah tertutup rapat, tidak tembus cahaya, ditempat sejuk, jauh dari nyala api