065-Spo Penyimpanan Asi [PDF]

Citation preview

RSIA DEDARI



SPO



No. Dokumen 065-00-PPI Tanggal Terbit



PENYIMPANANAN ASI No. Revisi Halaman 00 1/2 Disahkan, Direktur RSIA Dedari



13 Juli 2016 dr. E. Frank Touw, M.Kes



PENGERTIAN TUJUAN



KEBIJAKAN



PROSEDUR



Asi merupakan sumbaer gizi yang sangat ideal dengan komposisi yang seimbang dan sesuai dengan kebutuhan pertumbuhan bayi. Mendukung pemberian ASI ekslusif pada bayi terkhusukan bayi yang dirawat terpisah dengan Ibu Sesuai dengan Keputusan Direktur RSIA Dedari Nomor: 02//PPI/RSIA.D/X/2015 Tentang Kebijakan Sanitasi Makanan di RSIA Dedari pada poin Penyimpanan makanan: c. Penyimpanan ASI perah yang disimpan dalam waktu yang lebih lama Bila asi perah akan diberikan kurang dari 6 jam maka tidak harus menyimpannya dikulkas sedangkan yang akan digunakan selama 24 jam maka dapat menyimpannya dilemari pendingin pada suhu 4 derajat celcius. Sedangkan bila asi perah akan digunakan dalam waktu lebih dari 1 minggu maka sebaiknya segera didinginkan dalam lemari pendingin selam 30 menit kemudian bekukan pada suhu 18 derajat celcius atau bahkan lebih rendah atau bahkan dapat disimpan dalam waktu 3-6 bulan. 1. Mencuci tangan sebelum memerah atau memompa ASI. 2. Siapkan wadah penampung ASI yang steril dan wadah dapat ditutup rapat. Perhatikan volume wadah yang digunakan sehingga dapat disesuaikan dengan kebutuhan bayi. 3. Pastikan ASI perah tersebut untuk langsung dikonsumsi atau akan langsung disimpan dalam waktu yang lebih lama. Bila asi perah akan diberikan kurang dari 6 jam maka tidak harus menyimpannya dikulkas sedangkan yang akan digunakan selama 24 jam maka dapat menyimpannya dilemari pendingin pada suhu 4 derajat celcius. Sedangkan bila asi perah akan digunakan dalam waktu lebih dari 1 minggu maka sebaiknya segera didinginkan dalam lemari pendingin selam 30 menit kemudian bekukan pada suhu 18 derajat celcius atau bahkan lebih rendah atau bahkan dapat disimpan dalam waktu 3-6 bulan 4. Hindari penyimpanan di rak yang menempel di pintu lemari kulkas dengan temperature yang berubah ketika sedang dibuka atau ditutup. 5. Pada bagian wadah yang disimpan didalam lemari pendingin maka anda dapat memberikan label dan keterangan yang berisikan keterangan waktu perah asi 6. Asi yang telah disimpan perlu dihangatkan dengan merendamnya di aisr hangat sebelum diberikan pada bayi.



RSIA DEDARI



SPO



No. Dokumen 065-00-PPI Tanggal Terbit



PENYIMPANANAN ASI No. Revisi Halaman 00 2/2 Disahkan, Direktur RSIA Dedari



13 Juli 2016 dr. E. Frank Touw, M.Kes



UNIT TERKAIT



7. Dalam penyajian tidak disarankan untuk menggabungkan ASI hangat dengan yang baru atau yang dingin dengan yang beku. Rawat Inap, Gizi, Perinatologi