4B Bisnis Plan Kel.1 (Eksamim) [PDF]

Citation preview

KEWIRAUSAHAAN PROPOSAL BUSINESS PLAN “EKSAMIM”



Dosen Pengampu: Bpk. Khasbullah Huda & Bpk. Johan Oleh : Kelas 4B 1. Novita Dwi L. (201601040) 2. Esga Restyan P.S. (201601048) 3. Kristina Yesi R.W.S. (201601049) 4. Mardiana Ovie A. (201601050) 5. Dinda Oktavia P. (201601072) 6. Alfin Kurniawan (201601073) 7. Erna Dwi Rakhmawati (201601074) PRODI S1 ILMU KEPERAWATAN STIKES BINA SEHAT PPNI KAB.MOJOKERTO 2020



BAB I PENDAHULUAN I.1 Latar Belakang Bisnis “EKSAMIM” “EKSAMIM” (EKStrak dAun MIMba) merupakan produk usaha potensial yang mengedepankan bahan baku pangan yang mudah di temui (familiar), dan harga yang relatif murah. “EKSAMIM” ini merupakan obat herbal yang terbuat dari tanaman mimba yaitu daun mimba. Daun mimba mempunyai kegunaan sebagai anti-inflamasi, antirematik, antipiretik, penurun gula darah, antitukak lambung, hepatoprotektor (pelindung hati), antifertilitas, antivirus, antikanker, antibakteri, antijamur, antitumor, hiperkolesterol (Sukrasno dkk, 2003:11; Ross, 2001:81-85, dan Parotta, 2001:95-96). Era modern ini banyak masyarakat Indonesia yang menderita penyakit hiperkolesterol. Karena banyak dari masyarakat yang tidak mengatur pola makannya sehingga terjadi penumpukan lemak yang berlebih pada tubuh. Dalam upaya mengatasi masalah hiperkolesterolemia yang diderita oleh sebagian masyarakat, selain perawatan medis, pengobatan tradisional bisa juga dilakukan untuk mencegah dan menurunkan kadar kolesterol yang tinggi, yaitu dengan memanfaatkan daun mimba. Daun mimba mengandung senyawa-senyawa diantaranya flavonoid, alkaloid dan terpenoid. Senyawa terpenoid yang dapat ditemukan dalam daun mimba diantaranya azadirathin, nimbin, nimbidine, salanin dan azadiracthol (Kumar et al., 2010). Efek penurunan kadar kolesterol yang terjadi dikarenakan flavonoid yang terkandung dalam ekstrak etanol daun mimba mampu mengurangi kadar kolesterol dalam darah (Arief et al, 2012). Dengan melihat masalah yang ada di atas, maka perlu untuk melakukan uji aktivitas seduhan daun mimba sebagai anti kolesterol.



I.2



Visi dan Misi Usaha I.1.1 Visi Menciptakan produk obat herbal yang dapat memberikan manfaat bagi masyarakat dan menjadi pengusaha yang mampu berinovasi di era modern. I.1.2 Misi 1) Mengembangkan produk berbahan baku herbal yang rasional, aman dan jujur berdasarkan penelitian 2) Memberikan pelayanan terbaik kepada masyarakat 3) Memanfaatkan bahan pangan untuk kesehatan



BAB II PENJELASAN PRODUK II.1 Gambaran Umum Produk “EKSAMIM” I.1.3 Definisi EKSAMIM “EKSAMIM” adalah singkatan dari Ekstrak Daun Mimba. Pohon mimba setinggi 10-15 meter. Batang berkayu, tegak, bulat, permukaan kasar, percabangan simpodial, berwarna cokelat. Daun mimba merupakan daun majemuk yang tersusun saling berhadapan di petiol atau tangkai daun. Bentuknya lonjong dengan tepi bergerigi. Helaian anak daun berwarna coklat kehijauan, panjang helaian daun 5 cm, lebar 3 cm sampai 4 cm (Adi, 2008:128). Ujung daun meruncing, pangkal daun miring, tepi daun bergerigi kasar. Tulang daun menyirip, tulang cabang utama umumnya hampir sejajar satu dengan yang lainnya (Sukrasno dkk, 2003:8). Tangkai daun berwarna hijau, panjang 8-20 cm. Bunga tumbuh majemuk di ujung cabang dan berkelamin dua. Bentuk tangkai silindris, panjang 8-15 cm. Benang sari berbentuk silindris, berwarna putih kekuningan. Bentuk putik lonjong warna cokelat muda. Mahkota bunga halus, warna putih. Kelopak bunga berwarna hijau. Buah buni, berbentuk bulat telur, warna hijau. Biji bulat, diameter sekitar 1 cm, berwarna putih. Akar tunggang, berwarna cokelat (Adi, 2008:128). I.1.4 Kandungan Daun mimba mengandung senyawa-senyawa diantaranya flavonoid, alkaloid dan terpenoid. Senyawa terpenoid yang dapat ditemukan dalam daun mimba diantaranya azadirathin, nimbin, nimbidine, salanin dan azadiracthol (Kumar et al., 2010). Efek penurunan kadar kolesterol yang terjadi dikarenakan flavonoid yang terkandung dalam ekstrak etanol daun mimba mampu mengurangi kadar kolesterol dalam darah (Arief et al, 2012 dalam Seo Arby, 2017).



I.1.5 Produk yang dihasilkan Produk yang dihasilkan adalah obat herbal yang terbuat dari daun mimba, berikut adalah bahan serta pengolahannya. Bahan: a. Daun mimba 1 kg Alat: a) Cangkang kapsul b) Kertas Label produk c) Blender/selep untuk menghaluskan daun mimba Proses Pengolahan: a. Waktu yang tepat untuk memotong daun mimba adalah pagi hari atau waktu hari mulai petang b. Perhatikan juga apa bila ada serangga atau daun rusak. Gunakan gunting atau pisau saat memotong c. Pisahkan daun dari ranting d. Bersihkkan dengan air bersih e. Jemur dibawah matahari selama 3 hari atau sampai kandunagn air berkurang. Jika pada musim penghujan bisa menggunakan oven dengan temperatur 65-93 derajat celcius selama 20 menit f. Setelah kering daun mimba di selep untuk menghasilkan serbuk daun mimba. g. Serbuk



daun



mimba



dimasukkan



mempermudah konsumsi daun mimba.



dalam



kapsul



untuk



h. Terakhir pengemasan Aturan minum: 2-3 kapsul/hari I.1.6



Persaingan Persaingan merupakan suatu bentuk usaha yang dilaksanakan



supaya mendapatkan kemenangan atau mendapatkan posisi yang lebih baik tanpa harus terjadi benturan fisik atau konflik. Persaingan (kompetisi) dalam suatu komunitas dapat dikelompokkan menjadi dua jika dilihat dari asalnya yakni persaingan yang berasal dari dalam populasi jenis itu sediri yang disebut intraspesifik dan persaingan yang berasal dari luar populasi tersebut yang disebut ekstraspesifik. Persaingan usaha EKSAMIM ini sendiri masih tergolong kecil, karena di Jawa Timur belum banyak produsen yang memproduksi daun mimba sebagai obat hiperkolesterol, terutama di Mojokerto. Namun yang menjadi tantangan kami adalah mengenalkan kepada masyarakat bahwa kapsul dari ekstrak daun mimba dapat menjadi obat herbal penurun kolesterol, karena belum banyak masyarakat yang mengetahui bahwa daun mimba memiliki kegunaan segabai obat penurun kolesterol. Analisa SWOT Strength (Kekuata n)



Weakness (Kelemah an)



Opportuni ty (Peluang)



Threat (Ancaman )



1) Proses 1) Proses 1) Masih jarang produksi dan produksi produsen distribusi masih secara yang dilakukan tradisional. memproduksi sendiri oleh 2) Bahan baku kapsul daun



1) Semakin bertambahny a pegetahuan masyarakat tentang



produsen sehingga tidak memerlukan biaya tambahan dan harga jual produk dapat ditekan dan dapat bersaing dipasaran. 2) Bahan baku mudah didapatkan. 3) Kemasan simple dan hanya berisi 10 kapsul/plastik klip sehingga efektif dan murah.



I.1.7



belum bisa menghasilkan sendiri sehingga masih membutuhka n suplier.



mimba sebagai obat hiperkolester ol (terutama di Mojokerto).



manfaat daun mimba dan tekhnologi yang semakin maju akan memungkink an bertambahny a produsen yang menjual produk yang sama dengan manfaat yang sama pula.



Target Pasar Sebelum menentukan target pasar, ada beberapa hal yang harus Anda perhatikan. Simak ulasannya di bawah ini. 1. Ukuran Segmen Perhatikan ukuran segmen yang akan dituju untuk memutuskan apakah segmen tersebut cukup menjanjikan untuk dilanjutkan atau tidak. Jangan menargetkan ukuran segmen yang terlalu besar atau luas.Umumnya, perusahaan besar akan cenderung memilih segmen besar begitupun sebaliknya, perusahaan kecil akan memilih segmen pasar lebih kecil. Tujuannya adalah supaya perusahaan mampu menyesuaikan target perusahaan dengan kemampuan masing-masing.



2. Pertumbuhan Segmen



Menganalisis pertumbuhan segmen sangat diperlukan sebelum menentukan target pasar. Perhatikan pertumbuhan segmen yang akan dituju untuk melihat kemungkinan bisnis akan berkembang di masa yang akan datang. Walaupun ukuran segmen saat ini cenderung kecil, tidak menutup kemungkinan segmen tersebut akan berkembang menjadi besar di masa mendatang. Pada dasarnya, segmen kecil adalah segmen pasar potensial. 3. Analisis Situasi Lakukan analisis situasi secara teliti dan cermat sebelum menentukan target pasar. Analisis situasi tersebut berhubungan dengan konsumen, para pemasok, dan para distributor dengan menggunakan analisis SWOT (Strengths, Weaknesses, Opportunities, Threats). 4. Sumber Daya Perusahaan Sebelum menentukan target pasar, cobalah perhatikan sumber daya yang didapat perusahaan. Apabila sumber daya perusahaan didapat dari kerja sama dengan pihak luar, maka Anda harus berhati-hati. Karena keuntungan dan risiko ditanggung bersama. 5. Dana yang Tersedia Perhatikan



dana



yang



disediakan



perusahaan



Anda,



apabila



perusahaan menyediakan dana yang sedikit jangan mengambil risiko untuk menentukan target pasar yang besar. Usahakan keseimbangan antara dana dan target pasar yang menjadi sasaran tujuan. 6. Tujuan yang Sesuai



Setelah menentukan segmen pasar, sebaiknya perusahan tetap fokus pada segmen. Usahakan untuk tidak beralih ke segmen pasar lain yang memang tidak direncanakan sebelumnya untuk menghindari risiko mengalami kerugian. Target pasar pada produk EKSAMIM ini yaitu seluruh masyarakat yang mengalami hiperkolestrol (kadar kolesterol yang tinggi), karena manfaat dari daun mimba sendiri adalah untuk menurunkan kadar kolesterol yang telah diuji pada penelitian Seo Arby Lambertus di tahun 2017. I.1.8 Strategi Pemasaran Strategi Pemasaran produk EKSAMIM: 1. Pamflet Dalam Strategi pemasaran kita menggunakan pamflet yang berisi tentang manfaat dari produk EKSAMIM, dengan cara menyebar pamflet maupun meng-upload pamfleat secara online. 2. Media Sosial Media sosial merupakan alat promosi bisnis yang efektif karena dapat diakses oleh siapa saja, sehingga jaringan promosi bisa lebih luas. Dengan itu kita bisa memanfaatkan dari media sosial seperti Whatsapp, Instagram, dan Facebook untuk memasarkan produk kita. 3. Memasarkan produk di toko jamu tradisional dan penjual jamu keliling. 4. Potongan harga (discount) Kami akan memberikan potongan harga sebesar 50% untuk penjualan 10 bungkus pertama produk kami. Langkah tersebut kami lakukan sebagai promosi awal untuk menarik minat pembeli. Jika produk kami sudah berjalan lancar atau sudah banyak memproduksi maka tidak menutup kemungkinan bagi kami untuk memberikan potongan harga lainnya kepada konsumen.



I.1.9 Keuangan PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI Nama kelompok : 1 Produk : EKSAMIM (Ekstrak Daun Mimba) S Item



at u a n



H arg a



J u ml ah



Tot al



A. Biaya bahan baku



Daun mimba



K g



15.0 00,0 0



1



15.000 ,00 15.000 ,00



Sub total B. Biaya bahan pendukung



Botol kemasan



P cs



2.5 00,0 0



5



12.50 0,00



Kapsul



B iji



30 0,00



5 00



150.0 00,00



Kertas label



L e m ba r



20 0,00



5



1.000 ,00 163.5 00,00



Sub total C. Biaya Tenaga Kerja Sub total D. Biaya Over head



50 0,00



7



3.500 ,00 3.500 ,00



Pulsa



1.0 00,0 0



1.000 ,00



Selep bahan baku



3.0 00,0 0



3.000 ,00



Sub total



4.000 ,00



Total biaya ( A+B+C+D)



171. 000,00 5 .0 0



Total porsi



34.2 00,00



HPP 40 %



% keuntungan



HARGA JUAL



500, 00



b ot ol



13.6 80.00 47.8 80,00



Berdasarkan hasil perhitungan HPP didapatkan harga jual produk yaitu Rp. 47.880/botol. I.1.10 Sumber Modal Untuk sumber pemodalan menggunakan modal sendiri, karena kita bisa lebih fleksibel dalam pemakaian dana sewaktu-waktu, serta bebas menggunakan dana sesuai dengan keputusan kita sendiri. Yang dimaksud modal sendiri adalah dengan iuran tiap anggota dan nanti bagi hasil. Modal awal yang terkumpul Rp.105.000,00.



Referensi Ambarwati, 2007. Efektivitas Antibakteri Ekstrak Biji Mimba (Azadirachta indica) dalam Menghambat Pertumbuhan Salmonella thyposa dan Staphylococcus aureus. Jurnal Biodiversitas Vol. 8 (4):320-325. Seo, Arby Lambertus. 2017. Seduhan Daun Mimba (Azadirachta indica A. Juss) Sebagai Penurun Kolesterol Tikus (Rattus Novegicus). Karya Tulis Ilmiah. Akademi Farmasi Putra Indonesia Malang. Sukrasno dan Tim Lentera, 2003. Mengenal Lebih Dekat Mimba Tanaman Obat Multifungsi.



Jakarta,



Agromedia



Pustaka.



Tjitrosoepomo, G., 2000. Taksonomi Tumbuhan (Spermatophyta). Yogyakarta, UGM Press.



Lampiran Daun mimba yang sudah dikeringkan



daun mimba yang sudah diblender



Berikut ini adalah contoh kemasan yang akan kami gunakan untuk memasarkan produk kami nantinya.



Dan dibawah ini adalah label yang akan kami gunakan dalam kemasan produk kami.