Acc Laporan PKL Aqila [PDF]

Citation preview

1



TEKNIK PEMELIHARAAN INDUK IKAN GURAMI (Osphronemus gouramy) DI BALAI BENIH IKAN (BBI) PANTE JALOH KECAMATAN SAWANG KABUPATEN ACEH UTARA



AQILA 180330018



PRAKTEK KERJA LAPANG



PROGRAM STUDI AKUAKULTUR FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS MALIKUSSALEH ACEH UTARA 2021



2



TEKNIK PEMELIHARAAN INDUK IKAN GURAMI (Osphronemus gouramy) DI BALAI BENIH IKAN (BBI) PANTE JALOH KECAMATAN SAWANG KABUPATEN ACEH UTARA



AQILA 180330018



Laporan Praktek Kerja Lapang Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh gelar Sarjana Perikanan pada Program Studi Akuakultur fakultas pertanian universitas malikussaleh



PROGRAM STUDI AKUAKUTUR FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS MALIKUSSALEH ACEH UTARA 2021



3



LEMBAR PENGESAHAN Judul



: Teknik Pemeliharaan Induk Ikan Gurami (Osphronemus gouramy) di Balai Benih Ikan (BBI) Pante Jaloh Kecamatan Sawang Kabupaten Aceh Utara. Nama : Aqila Nim : 180330018 Program Studi : Akuakultur



Disetujui Dosen Pembimbing



Dosen Penguji



Muliani, S.Pi.,M.Si NIDN.0011088210



Mainisa, S.Pi.,M.S NIDN.0013058805



Mengetahui Ketua Program Studi Akuakultur Universitas Malikussaleh



Dr. Prama Hartami, S.Pi.,M.Si NIP. 198307222010121003



Tanggal Lulus:



4



RINGKASAN



AQILA (180330018), Teknik Pemeliharaan Induk Ikan Gurami (Osphronemus gouramy) di Balai Benih Ikan (BBI) Pante Jaloh Kecamatan Sawang Kabupaten Aceh Utara. Dibimbing Oleh Muliani, S.Pi.,M.Si. Ikan gurami (Osphronemus gouramy) merupakan ikan air tawar asli Indonesia yang telah lama dibudidayakan sebagai ikan konsumsi (Sitanggang dan Sarwono, 2003). Ikan gurami memiliki sifat yang menguntungkan yaitu dapat hidup pada lingkungan perairan berkadar oksigen rendah dengan adanya alat pernafasan tambahan yaitu Labirin (Nugroho dkk,2013). Praktek Kerja Lapang dilaksanakan selama 30 hari dimulai pada tanggal 06 September 2021 sampai dengan tanggal 06 Agustus 2021. Bertempat di Balai Benih Ikan (BBI) Pante Jaloh, Kecamatan Sawang, Kabupaten Aceh Utara. Praktek Kerja Lapang ini bertujuan untuk mempelajari tentang



teknik



pemeliharaan induk ikan gurami (Oshpronemus gouramy) secara langsung di BBI Pante Jaloh, Kecamatan Sawang, Kabupaten Aceh Utara. Teknik pemeliharaan induk ikan gurami yang dilakukan di BBI Pante Jaloh meliputi beberapa tahapan yaitu; persiapan kolam, penangkapan dan seleksi induk, pemberian pakan, dan pengelolaan kualitas air selama pemeliharaan berlangsung. Dari hasil pemeliharaan induk ikan gurami di BBI Pante Jaloh diperoleh hasil bobot rata pada minggu ke-1: 3,75kg minggu ke-2: 3,87kg, minggu ke-3: 3,96kg. Panjang rata-rata pada minggu ke-1: 43cm, minggu ke-2: 44,5cm, minggu ke-3: 46,6cm. Biomassa sebesar 3,89kg, kebutuhan pakan sebesar 11,7%, FCR sebesar 1,06, dan pertumbuhan spesifik selama 1 bulan yaitu sebanyak 0,21Kg. Parameter kualitas air yaitu meliputi pH, Suhu, dan DO. pH optimal pada pemeliharaan induk ikan gurami berkisar 7-8, Suhu berkisar anatara 280C-300C, dan DO berkisar antara 7-7,5 ppm.



5



KATA PENGANTAR



Segala puji dan syukur penulis ungkapkan kepada Allah SWT.Karena atas rahmat dan hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan “Laporan Praktek Kerja Lapang”. Salawat dan salam penulis panjatkan kepangkuan alam Nabi besar Muhammad SAW, yang mana oleh beliau yang telah merubah peradaban jahiliyah menjadi peradaban islamiah. Penulis menyadari sepenuhnya bahwa dalam penulisan ini, penulis tidak dapat menyelesaikannya tanpa adanya bantuan dan dukungan dari berbagai pihak. Oleh karena itu patutlah kiranya penulis sampaikan rasa syukur dan ucapan terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu khususnya kepada dosen pembimbing yang telah memberikan bimbingan dan pengarahan kepada penulis. Pada kesempatan ini izinkan penulis untuk mengucapkan terima kasih kepada : 1. Allah SWT, teristimewa kepada Ayahanda dan Ibunda tercinta yang telah memberikan dukungan baik moril, materil, dan doa restu kepada penulis selama penulis melaksanakan praktek kerja lapang di BBI Pante Jaloh, Sawang, Aceh Utara. 2. Keluarga Besar Syamsul Bahri S.Pi yang telah mensupport penuh baik dari moril, materil, dan doa agar penulis melaksanakan Praktek Kerja Lapang dengan baik. 3. Bapak Muliani, S.Pi.,M.Si. selaku dosen pembimbing saya yang mana telah banyak memberikan arahan dan bimbingan untuk melaksanakan praktek kerja lapang di BBI Pante Jaloh, Sawang, Aceh Utara, sehingga penulis dapat menyelesaikan laporan praktek kerja lapang. 4. Bapak Dr. Prama Hartami, S.Pi.,M.Si selaku Ketua Program Studi Akuakultur. 5. Bapak Hasmi, S.Pi, M.P selaku Kepala BBI Pante Jaloh, Sawang, Aceh Utara. 6. Bapak Muhammad Nur, S.Pi dan Ibu Nurul Fajri S.Pi selaku Pembimbing Lapangan selama praktek kerja lapang di BBI Pante Jaloh, Sawang, Aceh Utara.



i



6



7. Bapak Ilyas, Bang Aramiko Simahara S.Pi, Bang Arip Maulana, Bang Khussyairi, dan Ibu Mawar Khairani S.Pi, yang telah membantu pelaksanaan dilapangan. 8. Putri Nadya, Rika Santi, Yusnita, Wahyuniara, Urmila Zaitun, Marzatullah, Muhammad Irfan, dan Muhammad Irsal yang telah bekerja sama di lapangan saat praktek kerja lapang di BBI Pante Jaloh, Sawang, Aceh Utara. 9. Putri Nadya, Rika Santi, Intan Qurratul Aini, Yusnita, Muhammad Irfan, dan Muhammad Ridha sebagai teman seperjuangan yang telah membantu penulis dalam melaksanakan Praktek Kerja Lapang dan menyelesaikan laporan praktek kerja lapang. 10. Teman satu angkatan yang mana telah memotivasi penulis agar segera menyelesaikan laporan praktek kerja lapang. Akhir kata, penulis sampaikan terima kasih kepada semua pihak yang telah berperan serta dalam penyusunan laporan ini dari awal sampai akhir. Semoga Allah SWT senantiasa meridhai segala usaha kita. Aamiin.



Aceh Utara, 30 Agustus 2021



Aqila



ii



7



DAFTAR IS



KATA PENGANTAR.............................................................................................i DAFTAR ISI.........................................................................................................iii DAFTAR TABEL.................................................................................................iv DAFTAR GAMBAR..............................................................................................v DAFTAR LAMPIRAN.........................................................................................vi I. PENDAHULUAN...............................................................................................1 1.1 Latar Belakang...............................................................................................2 1.2 Tujuan.............................................................................................................2 1.3 Manfaat...........................................................................................................2 1.4 Gambaran Umum BBI Pante Jaloh, Sawang, Aceh Utara.............................2 1.4.1 Sejarah BBI Pante Jaloh, Sawang, Aceh Utara.......................................2 1.4.2 Visi dan Misi BBI Pante Jaloh, Sawang, Aceh Utara..............................3 1.4.3 Kegiatan Umum BBI Pante Jaloh, Sawang, Aceh Utara.........................4 1.4.4 Pelayanan Jasa.........................................................................................4 1.4.5 Struktur Organisasi..................................................................................4 1.4.6 Sarana dan Prasarana di BBI Pante Jaloh................................................5 II. TINJAUAN PUSTAKA....................................................................................6 2.1 Klasifikasi dan Morfologi Ikan Gurami (Osphronemus gouramy)................6 2.2 Habitat Ikan Gurami (Osphronemus gouramy)..............................................7 2.3 Kebiasaan Makan Ikan Gurami (Osphronemus gouramy).............................7 2.4 Pertumbuhan Ikan Gurami (Osphronemus gouramy)....................................8 2.5 Kualitas Air....................................................................................................8 2.7 Hama dan Penyakit.........................................................................................9 2.7.1 Hama........................................................................................................9 2.7.2 Penyakit...................................................................................................9 2.8 Teknik Pemeliharaan Induk Ikan Gurami (Osphronemus gouramy)...........10 2.8.1 Persiapan dan Konstruksi Kolam...........................................................10 2.8.2 Seleksi Induk.........................................................................................10 2.8.3 Perawatan Induk....................................................................................12 2.8.4 Pemberian Pakan...................................................................................12 III. METODE PELAKSANAAN........................................................................13



8



3.1 Waktu dan Tempat.......................................................................................13