Analisa Lokasi Retail [PDF]

Citation preview

ANALISIS LOKASI RETAIL (PERDAGANGAN)



Pengertian Ritel • Ritel merupakan kegiatan bisnis yang terlibat dalam penjualan barang maupun jasa kepada konsumen untuk kebutuhan pribadi, kebutuhan keluarga, atau kebutuhan rumah tangga (Berman dan Evans (2001)) • pepres No. 112 tahun 2007 tentang penataan dan pembinaan pasar tradisonal , toko modern, dan pusat perbelanjaan adalah toko dengan sistem pelayanaan mandiri menjual berbagai jenis barabg eceran yang berbentuk minimarket, supermarket, departemen store, hypermartke ataupun grosir yang berbentuk perkulakan



Faktor yang mempengaruhi keberhasilan Ritel 1. Faktor pengelolaan (manajemen took, layanan pelanggan, kebersihan, dekorasi dll 2. Faktor tapak (Kondisi Bangunan, parkir, akses keluar/masuk, dll) 3. Faktor Lokasi (Dua pertimbangan: Target Pasar, Konsep Retail)



Konsep Retail 1. Store Based 2. Non Store Based



Karakteristik Dalam Memilih Lokasi Retail (1) 1. Volume lalu lintas yang padat 2. Frontage yang lebar dan akses yang aman untuk keluar masuk menuju tapak 3. Ukuran tapak untuk ekspansi 4. Threshold populasi Treshold berkaitan erat juga dengan dengan sifat dan frekuensi permintaan barang dan jasa. Kategori high quick turnovergoods memiliki batas ambang yang rendah, sebaliknya untuk kategori irregular lower turnovergoods memiliki batas ambang yang tinggi (Short, 1994 dalam Yunus, 2004:69) Charles G. Schimdt



Karakteristik dalam memilih lokasi retail (2) 1. 2. 3. 4. 5.



Jumlah Penduduk Pendukung Aksesibilitas Keterkaitan Spasial Penduduk dan Pasar Jarak Kelengkapan Fasilitas Perdagangan Diana (2003)



Karakteristik dalam memilih lokasi retail (3) Terdapat dua kelompok variabel yang dijadikan sebagai tools untuk menilai lokasi suatu kawasan yaitu evaluasi kondisi tapak dan evaluasi area perdagangan



Themido dkk



Pepres No. 112 tahun 2007 Jenis Minimarket



Luas



Produk



jika luas lantainya < 400 m2



Ecer, konsumsi rumah tangga dan makanan



Supermarket



400 m2 – 5.000 m2



Ecer, konsumsi rumah tangga dan makanan



Hypermart



> 5.000 m2



Ecer, konsumsi rumah tangga dan makanan



Departement Store



400 m2



Ecer, produk sandang, dan perlengkapanny a



Perkulakan



> 5.000 m2



Grosir barang konsumsi



pendirian •Memperhitungkan kondisi



sosial ekonomi masyarakat •Menyediakan area parkir, fasilitas yg terjamin • Memprhitungkan jarak dg pasar tradisoanal •Menyediakan areal parkir paling sedikit seluas kebutuhan parker 1 (satu) unit kendaraan roda empat untuk setiap 60 m2 (enam puluh meter per segi) luas lantai penjualan Pusat Perbelanjaan dan/atau Toko Modern •Menyediakan fasilitas yang menjamin Pusat Perbelanjaan dan Toko Modern yang bersih, sehat (hygienis), aman, tertib dan ruang publik yang nyaman



Lokasi setiap sistem jaringan jalan, termasuk sistem jaringan jalan lingkungan Tidak boleh sistem jaringan jalan lingkungan



sistem jaringan jalan arteri atau kolektor dan kawasan pelayanan lokal



jalan arteri atau kolektor primer atau arteri sekunder



Analisis lokasi retail DASAR TEORI



VARIABEL



Analisis



Analog Model (Applebaum) Analog model merupakan upaya pertama yang digunakan dalam proses memilih lokasi ritel. Model ini menggunakan tingkat penjualan ritel eksisting untuk memprediksi lokasi masa depan yang potensial. Pendekatan analog dapat juga disebut dengan pendekatan toko yang serupa. Dalam menggunakan pendekatan ini peritel harus mampu menggambarkan karateristik area perdagangan terbaik bagi toko dan menggunakan informasi tersebut dalam menemukan lokasi lain



Analisis Gravity Model (William J. Reilly) Metode ini merupakan metode yang digunakan untuk mengevaluasi tingkah laku manusia yang mengukur bahwa setiap individu kemungkinan akan tertarik menuju ritel bergantung pada jarak tempuh, jarak tempuh ke toko alternatif, dan keunggulan masing-masing lokasi. Hukum Reilly secara sederhana dapat diibaratkan sebagai batasan area perdagangan



Nearest Neighbour Analysis Nearest Neighbour Analysis berfokus kepada identifikasi pola sebaran lokasi ritel melalui kedekatan dengan lokasi ritel lainnya



Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Pemilihan Lokasi Retail  



Analisis faktor adalah rangkaian prosedur yang digunakan untuk mengurangi dan meringkas data Teknik ini berguna untuk membantu menerangkan analisa hubungan antar variabel tersebut menjadi suatu faktor yang lebih sederhana Xi = Bi1 F1 + Bi2 F2 + …. + Bij Fj + …. + Bim Fm + Vi µi



Merumuskan masalah



Penyusunan Matriks Korelasi



Menentukan Metode analisis faktor



Memilih variable surrogate



Melakukan Rotasi Faktor



Menginterpretasikan Faktor



Analisis Komprehensif  Dalam analisis ini akan mencoba mengaitkan kondisi struktur ruang dan faktor yang mempengaruhi pemilihan lokasi retail modern terhadap pola sebaran retail.  Terdapat 3 Pola sebaran retail : a) Pola Sebaran Retail Terhadap Variabel Demografi, Penggunaan Lahan dan Sosio ekonomi Konsumen b) Pola Sebaran Retail dan Pasar Tradisional Terhadap Variabel Aksesibilitas c) Pola Sebaran Retail Modern dan Pasar Tradisional Terhadap Variabel Persaingan



Pola Sebaran Retail Terhadap Variabel Demografi, Penggunaan Lahan dan Sosioekonomi Konsumen  Sebaran retail, ada yang berlokasi tidak di daerah dengan tingkat populasi yang tinggi, melainkan melihat dari sisi aksesibilitasnya dan lokasi fisik dari area tersebut.  Indikator variabel sosioekonomi terlihat dari aspek daya beli konsumen, yang terepresentasi dari besarnya pendapatan dan besarnya konsumsi.



Pola Sebaran Retail dan Pasar Tradisional Terhadap Variabel Aksesibilitas variabel aksesibilitas Kemudahan untuk berpindah dengan waktu tempuh yang pendek, memiliki derajat aksesibilitas yang tinggi.



Pola Sebaran Retail Modern dan Pasar Tradisional Terhadap Variabel Persaingan



 Retail modern cenderung mendekati kelompok konsumen dengan sosioekonomi konsumen yang stabil, sementara pasar tradisional cenderung terkonsentrasi pada kelompok ekonomi menengah bawah.



CONTOH Alur Kerangka Analisis PEMILIHAN LOKASI RETAIL



Contoh Analisis sebaran lokasi retail modern & pasar tradisional Metode analisis tetangga terdekat (nearest neighbor analysis). Digunakan untuk menentukan pola sebaran retail modern di Kota Surakarta, apakah mengikuti



pola random, mengelompok atau seragam



Perhitungan nilai T



Dari nilai T dinterpretasikan dengan Continum Nearest Neighbour Analysis, maka pola sebaran retail modern di Kota Surakarta cenderung berpola mengelompok (clustered), hal ini diindikasikan dengan besarnya nilai T sebesar 0,252 yang cenderung mendekati 0



Peta Sebaran Retail Modern



Contoh Analisis sebaran lokasi retail modern & pasar tradisional Peta Sebaran Pasar Tradisional



Contoh Analisis faktor pemilihan lokasi retail modern Model Analisis Faktor



Perhitungan analisis faktor melalui nilai indeks KMO (Kaiser Meyer Olkin) dan The Barlets Test of Sphericity.



Faktor-faktor yang mempengaruhi keputusan pemilihan lokasi retail modern di Kota Surakarta adalah: Demografi (X ),



Contoh POLA SEBARAN RETAIL MODERN DAN PASAR TRADISIONAL TERHADAP FAKTOR DEMOGRAFI Retail modern dan pasar tradisional tersebar di kawasan dengan tingkat populasi yang tinggi, khususnya di kawasan Manahan dan Sriwedari. Kawasan tersebut memiliki tingkat aksesibilitas yang tinggi dan daya beli yang tinggi.



Hal ini menunjukkan bahwa aktivitas retail, sebagai sektor jasa (baik modern dan tradisional) cenderung untuk mendekati populasi, dalam hal ini diintrepretasikan dekat dengan permukiman



Contoh POLA SEBARAN RETAIL MODERN DAN PASAR TRADISIONAL TERHADAP FAKTOR TATA GUNA LAHAN secara umum sebaran retail modern dan pasar tradisional tersebar di 2 zona, yaitu zona area perdagangan, jasa/industri dan di zona permukiman. Sebaran retail modern, terlihat jelas, sebagian besar berlokasi di area permukiman dan sebagian berlokasi membentuk cluster di sepanjang zona perdagangan dan jasa, perkantoran dan industri



Contoh POLA SEBARAN RETAIL MODERN DAN PASAR TRADISIONAL TERHADAP FAKTOR SOSIOEKONOMI MASYARAKAT sebaran retail modern cenderung berlokasi di daerah dengan kondisi sosioekonomi yang cenderung stabil (ekonomi menengah-atas), sebaliknya untuk pasar tradisional cenderung berlokasi di daerah dengan tingkat sosiekonomi rendah. Indikator variabel sosioekonomi terlihat dari aspek daya beli konsumen, yang terepresentasi dari besarnya pendapatan dan besarnya konsumsi. Dari peta sebaran penduduk miskin, bisa menjadi indicator dari tingkat daya beli konsumen ini. dimana daerah dengan jumlah penduduk miskin yang kecil, menunjukkan kondisi sosiekonomi yang relatif stabil.



Contoh POLA SEBARAN RETAIL MODERN DAN PASAR TRADISIONAL TERHADAP FAKTOR AKSESIBILITAS Dari pendekatan struktur ruang kota dan faktor penentu lokasi retail modern untuk kasus Kota Surakarta, terlihat dari Gambar sebaran retail modern di Kota Surakarta cenderung mengikuti struktur jaringan jalan.



TUGAS KELOMPOK 1. 2.



3. 4. 5. 6. 7.



Bentuk Kelompok dengan anggota 5-6 mahasiswa (wajib lintas angkatan) Buat mini riset sederhana terkait pemilihan lokasi permukiman atau perdagangan melalui survey dan wawancara sederhana kepada responden. Pemilihan lokasi satu kelompok pada lingkup satu perumahan/ satu kawasan perdagangan Batasan lokasi studi kasus di Jawa Timur. Output: Infografis dengan ukuran bebas dan sekreatif mungkin Diupload pada akun social media (Instagram salah satu anggota) dan tag @ratihnovilistyawati serta upload pada MMP. Pengumpulan : Maksimal pada jadwal UTS minggu ke 7



谢谢 Xièxiè