Bahan Ajar Bagian 1 (Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Laju Reaksi) [PDF]

Citation preview

Bahan ajar laju reaksi



Faktor-faktor yang Mempengaruhi Laju Reaksi Beberapa reaksi berlangsung sangat cepat, misalnya pada kembang api yang dibakar. Sementara itu, ada juga reaksi yang berlangsung lambat, misalnya proses memudarnya warna pada baju. Faktor-faktor apa saja yang menyebabkan suatu reaksi dapat berlangsung sangat cepat, cepat, lambat, atau bahan sangat lambat ? Reaksi kimia dapat berlangsung atau tidak dapat dijelaskan dengan menggunakan teori tumbukan. Tumbukan antar partikel akan menghasilkan reaksi apabila memiliki energi yang cukup serta arah tumbukan yang tepat (tumbukan efektif). Semakin banyak tumbukan efektif maka semakin cepat laju reaksinya. Ada 4 faktor yang mempengaruhi laju reaksi yaitu, luas permukaan bidang sentuh, konsentrasi, suhu dan katalis. A. Konsentrasi Konsentrasi berhubungan dengan frekuensi tumbukan. Makin besar konsentrasi, makin banyak partikel zat yang bereaksi. Akibatnya, kemungkinan tumbukan antarpartikel pereaksi makin besar dan tumbukan efektif antarpartikel juga makin banyak. Dengan demikian, reaksi akan makin cepat berlangsung. Perhatikan gambar 1



Gambar 1 perbandingan reaksi antara zat pereaksi konsentrasi besar dan zat pereaksi konsentrasi kecil Pada umumnya laju reaksi akan semakin cepat seiring bertambahnya konsentrasi pereaksi begitu juga sebaliknya. Jika konsentrasi pereaksi bertambah, maka jumlah partikel pereaksi akan semakin banyak. Bertambahnya jumlah partikel pereaksi akan semakin mudah terjadi tumbukan antar partikel pereaksi sehingga kemungkinan terjadinya reaksi semakin besar. Hal inilah yang menyebabkan jika konsentrasi pereaksi semakin besar menyebabkan laju reaksi semakin cepat.



Contoh pengaruh konsentrasi terhadap laju reaksi yaitu pada pasien yang kesulitan bernafas, lalu dibantu menggunakan oksigen. Oksigen dialirkan dari alat penghasil oksigen atau tabung oksigen. Konsentrasi oksigen dari tabung oksigen lebih besar dari pada udara sekitar sehingga mempercepat reaksi pernafasan pasien. B. Luas Permukaan Kecepatan reaksi dipengaruhi oleh ukuran partikel zat. Semakin luas permukaan bidang sentuh zat yang bereaksi akan mempermudah terjadinya tumbukan efektif yang menyebabkan terjadinya reaksi kimia sehingga mempercepat laju reaksi. Luas permukaan bidang sentuh bisa dilakukan dengan cara memperkecil ukuran zat. Reaksi kimia yang menggunakan pereaksi dalam bentuk serbuk akan menghasilkan laju reaksi yang lebih cepat dibandingkan dalam bentuk kepingan jika direaksikan dengan larutan yang konsentrasinya sama, Jika luas permukaan makin besar, kemungkinan terjadi singgungan antarpartikel makin besar. Akibatnya frekuensi tumbukan makin sering sehingga tumbukan efektif juga lebih banyak terjadi. Frekuensi tumbukan efektif yang makin banyak akan meningkatkan laju reaksi. Contoh pengaruh luas permukaan terhadap laju reaksi yaitu pada pembuatan satai. Daging ayam atau kambing perlu dipotong-potong terlebih sebelum dibakar menjadi satai. Hal ini karena reaksi pemasakn daging lebih cepat jika luas permukaan daging lebih besar. Dalam jumlah massa yang sama luas permukaan daging lebih besar jika daging dipotong menjadi potongan-potongan ukuran lebih kecil.



Tugas 1. Tuliskan faktor-faktor yang mempengaruhi laju reaksi ? 2. pengaruh konsentrasi terhadap laju reaksi terhadap laju reaksi? Jelaskan berdasarkan teori tumbukan 3. Bagaimana pengaruh luas permukaan bidang sentuh terhadap laju reaksi? Jelaskan berdasarkan teori tumbukan 4. Jelaskan faktor yang mempengaruhi peristiwa berikut ini Serbuk kalsium karbonat lebih cepat bereaksi dengan larutan HCl 1 M dari pada bongkahan kalsium karbonat dengan massa yang sama.