![Business Plan Edamame [PDF]](https://pdfs.asia/img/200x200/business-plan-edamame.jpg)
5 0 793 KB
SIMULASI DAN PERENCANAAN BISNIS
BUSINESS PLAN
EDAMAME Industri Rumahan
Disusun oleh: Nurhasana Karunia Direktur Utama (Pemilik)
Contoh Business Plan Usaha Keripik 1
DAFTAR HALAMAN DAFTAR HALAMAN ........................................................................................ 1 1.
RINGKASAN EKSEKUTIF ...................................................................... 3
2.
LATAR BELAKANG PERUSAHAAN .................................................... 3
3.
4.
5.
2.1
DATA PERUSAHAAN ........................................................................................... 3
2.2
BIODATA PEMILIK / PENGURUS ....................................................................... 4
2.3
STRUKTUR ORGANISASI .................................................................................... 4
2.4
SUSUNAN PEMILIK / PEMEGANG SAHAM ..................................................... 5
ANALISIS PASAR DAN PEMASARAN.................................................. 5 3.1
PRODUK YANG DIHASILKAN ............................................................................ 5
3.2
GAMBARAN PASAR ............................................................................................. 6
3.3
TARGET ATAU SEGMEN PASAR YANG DITUJU ........................................... 7
3.4
TREND PERKEMBANGAN PASAR. ................................................................... 8
3.5
PROYEKSI PENJUALAN...................................................................................... 8
3.6
STRATEGI PEMASARAN ..................................................................................... 9
3.7
ANALISIS PESAIN ............................................................................................... .9
3.8
SALURAN DISTRIBUSI ...................................................................................... 10
ANALISIS PRODUKSI ............................................................................ 11 4.1
PROSES PRODUKSI............................................................................................. 11
4.2
BAHAN BAKU DAN PENGGUNAANNYA ...................................................... 12
4.3
KAPASITAS PRODUKSI ..................................................................................... 12
4.4
RENCANA PENGEMBANGAN PRODUKSI ..................................................... 13
ANALISIS SUMBERDAYA MANUSIA (SDM) .................................... 14 5.1
ANALISIS KOMPETENSI SDM .......................................................................... 14
5.2
ANALISIS KEBUTUHAN DAN PENGEMBANGAN SDM .............................. 14
5.3
RENCANA KEBUTUHAN PENGEMBANGAN SDM ....................................... 14
Contoh Business Plan Usaha Keripik 2
6.
7.
RENCANA PENGEMBANGAN USAHA .............................................. 15 6.1
RENCANA PENGEMBANGAN USAHA ............................................................ 15
6.2
RENCANA KEBUTUHAN INVESTASI ............................................................. 16
ANALISIS DAMPAK DAN RESIKO USAHA....................................... 17 7.1
DAMPAK TERHADAP MASYARAKAT SEKITAR .......................................... 17
7.2
ANALISIS RESIKO USAHA ................................................................................ 17
7.3
ANTISIPASI RESIKO USAHA ............................................................................ 17
LAMPIRAN ....................................................................................................... 18 A.
ANALISIS LINGKUNGAN BISNIS ....................................................................18
B.
FOTO PRODUK .................................................................................................... 22
C.
DOKUMENTASI PRODUK ................................................................................. 23
Contoh Business Plan Usaha Keripik 3
KERIS CORP
1. RINGKASAN EKSEKUTIF [NAMA PERUSAHAAN] : EDAMAME [BIDANG USAHA] : INDUSTRI RUMAHAN [JENIS PRODUK / JASA] : SUSU KEDELAI [NILAI PENJUALAN PER TAHUN SAAT INI] : 15000 BOTOL [NILAI KEKAYAAN PERUSAHAAN TERAKHIR] : RP. 9.550.000, [PROSPEK PENGEMBANGAN USAHA] : MENJANJIKAN [RENCANA PENGEMBANGAN USAHA] : MENJADI INDUSTRI PABRIKAN [PROYEKSI (TARGET) NILAI PENJUALAN] : PENINGKATAN 1,6% PER TAHUN [KEBUTUHAN DANA] : RP. 20 000.000, [RENCANA PENGGUNAAN DANA] : ASET RP. 9.550.000,- BAHAN BAKU RP. 8.450.000,- PEMASARAN RP. 2.000.000, [JANGKA WAKTU PENGEMBALIAN] : ± 1 TAHUN [AGUNAN] : -
2. LATAR BELAKANG PERUSAHAAN 2.1 DATA PERUSAHAAN 1.
Nama Perusahaan
EDAMAME
2.
Bidang Usaha
Industri Rumahan
3.
Jenis Produk / Jasa
Susu Kedelai
4.
Alamat Perusahaan
Jl. Raya Kapal No. 1 Kel. Kapal, Kec. Mengwi, Kabupaten Kadung , Bali. 80351
5.
Nomor Telepon/Fax
+62 1246964115
6.
Alamat E-mail
[email protected]
7.
Bank Perusahaan
Bank BRI
8.
Bentuk Badan Hukum
Usaha Dagang
9.
Nomor Akte Pendirian
6235/22-08/BPPT/SIUP-K/XI/2016 Contoh Business Plan Usaha Keripik 4
KERIS CORP
10. N P W P
75.355.097.9-455.000.
11. Mulai Berdiri
8-6-16
2.2 BIODATA PEMILIK / PENGURUS 1.
Nama
I.B Anom Daniswara
2.
Jabatan
Pemilik
3.
Tempat dan Tanggal Lahir
Badung, 13 Juli 1993
4.
Alamat Rumah
Jl. Raya Kapal No. 1 Kel. Kapal, Kec. Mengwi, Kabupaten Kadung , Bali. 80351
5.
Nomor Telepon
+62 1246964115
6.
Nomor Fax
-
7.
Alamat E-mail
[email protected]
8.
Pendidikan Terakhir
Sarjana
9.
Pengalaman Kerja
-
2.3 STRUKTUR ORGANISASI
I.B ANOM. D Pemilik
Sutinah Produksi
Toni Sudjagat Pemasaran
Nurwita T. S. Accounting
Contoh Business Plan Usaha Keripik 5
KERIS CORP
2.4 SUSUNAN PEMILIK / PEMEGANG SAHAM No 1 2 3
NAMA I.B Anom Daniswara Made Mega Mahardika I Putu Arya Artha Negara TOTAL
JUMLAH SAHAM 1 1 1 3
NILAI SAHAM 5.000.000. 5.000.000 5.000.000 15.000.000
PERSENTASE (%) 33,33 33,33 33,33 100
3. ANALISIS PASAR DAN PEMASARAN 3.1 PRODUK / JASA YANG DIHASILKAN JENIS PRODUK YANG DIHASILKAN : Produk yang dihasilkan adalah Susu Kedelai. Edamame merupakan kacang kedelai yang dipanen saat masih muda dan hijau. Ia sering dikonsumsi sebagai camilan. Rasanya manis dan teksturnya juga tidak terlalu renyah jika dibandingkan dengan kacang kedelai yang sudah matang. Olahan Edamame juga bias dijadikan sebagai minuman susu. Susu edamame yang dihasilkan adalah Susu dengan kualitas terbaik, dimana dalam proses pembuatannya kami menggunakan bahan baku terbaik dan proses pembuatannya sudah menggunakan peralatan yang modern.
KEUNGGULAN PRODUK YANG DIMILIKI 1.
Bahan baku berkualitas
2.
Menggunakan peralatan yang modern
3.
Tekstur yang lembut
4.
Tanpa pemanis buatan
5.
Tanpa pengawet atau bahan kimia berbahaya
6.
Rasa susu yang enak
Contoh Business Plan Usaha Keripik 6
KERIS CORP
3.2 GAMBARAN PASAR
nilai penjualan (dalam jutaan rupiah)
DATA NILAI PENJUALAN (3 – 5 TAHUN TERAKHIR) 400000000 350000000 300000000 250000000 200000000 150000000 100000000 50000000 0 1
2
3
4
5
tahun ke -
Peningkatan proyeksi penjualan diperkirakan mengalami kenaikan sebesar 1,6% pertahun tetapi sewaktu-waktu penjualan dapat mengalami penurunan maupun peningkatan.
KEGIATAN PEMASARAN DAN PROMOSI YANG SUDAH DILAKUKAN PERSONAL SELLING - Menawarkan produk ke warung-warung - Menawarkan produk ke sekitar lingkungan rumah Hasil yang dicapai, dapat merekrut warung dan individu sebagai penyalur.
SOCIAL MEDIA - Memasarkan melalui Facebook, IG, dan GoFood Hasil yang dicapai, banyak pesanan melalui online PAMERAN - Membuka stan pada Pesta Kesenian Bali Hasil yang dicapai, terjual 25 lusin kemasan
Contoh Business Plan Usaha Keripik 7
KERIS CORP
DISTRIBUTOR/JARINGAN - Menjual langsung kepada konsumen Hasil yang dicapai, konsumen merasa puas dengan membeli produk
3.3 TARGET ATAU SEGMEN PASAR YANG DITUJU GAMBARAN KARAKTERISTIK PEMBELI / PENGGUNA Target pasar yang kami tuju adalah lingkungan wilayah kelurahan kapal. Segmen pasar terdiri dari 2 faktor : 1. Faktor Geografis : Kelurahan Kapal 2. Faktor Demografis Usia
: Semua usia
Jenis Kelamin : Pria dan wanita Agama
: Semua agama
Bidikan pasar untuk kelurahan kapal tersebut telah direncanakan secara cermat dan matang karena berdasarkan analisa pasar yang ada, di Kelurahan Kapal merupakan sedang berkembang pesat dan yang sangat subur untuk membuka bisnis baru khususnya di bidang minuman ringan yang bergizi. Di kelurahan kapal juga terdapat sekolah TK, SD dan SMP yang bias dijadikan pangsa pasar yang potensial. Disamping itu, giatnya kegiatan masyarakat menerapkan pola hidup sehat, menjadikan masyarakat pada kelurahan kapal menjadi target pasar. Masyarakat dari usia anak-anak hingga lansia menyukai makanan dan minuman yang kaya gizi dan manfaat. Sebagai minuman ringan sehari-hari saat santai serta dapat pula sebagai alternatif minuman pelengkap kebutuhan akan gizi yang dapat dijadikan menu pelengkap saat sarapan pagi. Usaha susu edamame ini merupakan usaha yang menjanjikan, karena peminatnya yang hampir merata disetiap kalangan masyarakat atau siapa saja bisa menikmatinya. Segmen pasar yang dipilih dalam usaha ini adalah masyarakat menengah ke bawah maupun masyarakat kalangan atas. Produk susu edamame ini disesuaikan dengan target pasarnya, oleh karena itu harga produk dapat terjangkau/relatif murah.
Contoh Business Plan Usaha Keripik 8
KERIS CORP
3.4 TREND PERKEMBANGAN PASAR
PERKIRAAN JUMLAH DAN NILAI RATA-RATA PERMINTAAN PRODUK PER TAHUN
Diperkirakan laju pertumbuhan penduduk dengan kelahiran baru periode 2018 mengalami peningkatan. Dirata-ratakan pertumbuhan penduduk sekitar 18.00% per tahun maka diproyeksikan permintaan konsumen per tahun mengalami peningkatan 20%. Dapat dihitung : misalnya diasumsikan permintaan konsumen per hari 120 botol, dalam sebulan permintaan konsumen sebanyak 3000 botol (120 botol x 25 hari), sehingga dalam setahun permintaan konsumen sebanyak 36.000 botol (3000 botol x 12 bulan), maka peningkatan permintaan konsumen tiap tahun menjadi 7200 botol (3000 botol x 20%) jadi, untuk tahun berikutnya permintaan konsumen menjadi 43.200 botol (36000 botol + 7200 botol). Demikian akumulasi tahun-tahun berikutnya.
PROYEKSI NILAI PENJUALAN (dalam jutaan rupiah)
3.5 PROYEKSI PENJUALAN 400000000 350000000 300000000 250000000 200000000 150000000 100000000 50000000 0 1
2
3
4
5
tahun ke -
Berdasarkan peada permintaan bulan Januari sebanyak 3000 botol dan per harinya 120 botol dan akan terus naik tiap bulannya. Disebabkan karna hadirnya susu edamame dengan tampilan dan konsep yang berbeda dapat menembus pasar kuliner dan dapat bersaing dengan produk yang sejenis maupun yang berbeda.
Contoh Business Plan Usaha Keripik 9
KERIS CORP
3.6 STRATEGI PEMASARAN PENGEMBANGAN PRODUK - Membuat variasi rasa yang baru seperti rasa buah (melon, stroberi, dan avocado) Tujuan yang ingin dicapai, agar konsumen tidak merasa bosan dengan rasa yang cenderung homogen
PENGEMBANGAN WILAYAH PEMASARAN - Melakukan penjualan ke lingkungan-lingkungan kantor, rumah makan, cafe, dan rumah sakit Tujuan yang ingin dicapai, untuk meningkatkan hasil penjualan KEGIATAN PROMOSI - Mencari distributor-distributor di seluruh pelosok di Bali Tujuan yang ingin dicapai, agar produk tersalurkan/terjual diseluruh pelosok Bali
3.7 ANALISIS PESAING PESAING SARI EDAMAME 27
KEUNGGULAN 1.
KELEMAHAN
Penjualan produk
1.
Harga yang relatif tinggi
dengan cara nomaden
2.
Menurut para konsumen yang mencoba, rasa susu yang tidak sama
1.
Masih menggunakan kedelai biasa sebagai campuran. Rasa yang berubah-ubah
(berpindah-pindah)
PURNAMA SARI
2.
Memiliki banyak varian Rasa seperti coklat, vanilla, durian, stroberi, melon
1.
Promosi hingga ke media elektronik
2.
Hasil produk yang bervarian
2.
Contoh Business Plan Usaha Keripik 10
KERIS CORP
3.8 SALURAN DISTRIBUSI WILAYAH PEMASARAN DAN JALUR DISTRIBUSI SAAT INI 1.
Wilayah Pemasaran
Lokal ....................... 10 %
Regional .................... 2 % Distributor
2.
Jalur Distribusi
3.
Alamat Showroom / Counter Penjualan (Milik Perusahaan)
Jl. Raya Kapal No. 1 Kel. Kapal, Kec. Mengwi, Kabupaten Kadung , Bali. 80351
WILAYAH PEMASARAN DAN JALUR DISTRIBUSI YANG DIRENCANAKAN 1.
2.
Wilayah Pemasaran
Jalur Distribusi
Lokal ..................... 100 %
Regional .................. 50 %
Nasional................... 20 %
Ekspor ..................... 10 %
Distributor Reseller
3.
Rencana Lokasi Showroom / Counter Penjualan
1.
Stan disetiap sekolah, kantor pemerintahan, dan Rumah Sakit
2.
Supermarket
Contoh Business Plan Usaha Keripik 11
KERIS CORP
4. ANALISIS PRODUKSI 4.1 PROSES PRODUKSI SISIPKAN JUGA FOTO-FOTO PROSES PRODUKSI.
PROSES PRODUKSI
BAHAN BAKU
TEKNOLOGI
MESIN
Pengupasan
Kedelai Edamame
Tradisional
Pisau
Pencucian
Kedelai Edamame
Tradisional
Sikat
Perendaman
Kedelai Edamame
Tradisional
Bak/baskom
Pemblenderan
Kedelai Edamame
Tradisional
Blender
Penyaringan
Kedelai Edamame
Tradisional
Penyaringan
Pemasakan
Kedelai Edamame, garam, gula dan perasa.
Tradisional
Kompor, Panci, Sendok pengaduk
Pengemasan
Susu, botol kemasan
Tradisional
Mesin press
Gambar Alur Proses Produksi
Kedelai Adamame
Pengolahan
Produk Minuman
Bahan Baku
Ringan
Konsumen
Distributor
KEUNGGULAN PROSES YANG DIMILIKI 1.
Proses produksi berjalan secara sistemik dan sistematis
Contoh Business Plan Usaha Keripik 12
KERIS CORP
4.2 BAHAN BAKU DAN PENGGUNAANNYA BAHAN BAKU
KEBUTUHAN
SUMBER
RATA-RATA PER BULAN
Kedelai Edemame
70 kg
Pasar
BAHAN PENOLONG
KEBUTUHAN RATA-RATA PER BULAN
Garam
10 kg
Pasar
Daun Pandan
20 lembar
Pasar
Gula
10 pck
Pasar
Perasa
5 pcs
Pasar
Botol
3000
Pasar
Sablon Botol
3000 pcs
Toko Sablon
SUMBER
4.3 KAPASITAS PRODUKSI FASILITAS DAN MESIN PRODUKSI YANG DIMILIKI
Contoh Business Plan Usaha Keripik 13
KERIS CORP
*) tanah, bangunan, mesin dan peralatan produksi
KAPASITAS PRODUKSI RATA-RATA PER BULAN
3000 botol
4.4 RENCANA PENGEMBANGAN PRODUKSI STRATEGI DAN TAHAP-TAHAP RENCANA PENGEMBANGAN PRODUKSI 1.
Menggunakan mesin penyaring
2.
Menggunakan mesin pressing
RENCANA PENAMBAHAN FASILITAS DAN MESIN PRODUKSI FASILITAS & MESIN PRODUKSI
JUMLAH
Mesin Three In One
2
TOTAL
2
HARGA SATUAN 7.000.000
TOTAL 7.000.000 14.000.000
*) tanah, bangunan, mesin dan peralatan produksi
TARGET KAPASITAS PRODUKSI RATA-RATA PER BULAN *)
3000 botol *) setelah penambahan fasilitas dan mesin produksi
Contoh Business Plan Usaha Keripik 14
KERIS CORP
5. ANALISIS SUMBERDAYA MANUSIA (SDM) 5.1 ANALISIS KOMPETENSI SDM
KEUNGGULAN DAN KOMPETENSI SDM LAIN-LAIN 1.
Ahli accounting dalam pembukuan keuangan
2.
Ahli meracik bumbu/rempah
3.
Ahli dalam pemasaran/promosi
5.2 ANALISIS KEBUTUHAN DAN PENGEMBANGAN SDM JABATAN
Tingkat Pendidikan
Pengalaman (tahun)
Keterampilan Khusus
Kepala Produksi
SMU
3 tahun
Meracik bumbu
Kepala Pemasaran
DIPLOMA
2 tahun
Merekrut distributor
Accounting
DIPLOMA
2 tahun
Pembukuan keuangan
5.3 RENCANA KEBUTUHAN PENGEMBANGAN SDM JABATAN
Jumlah
Tenaga yang
Tenaga yang
Kebutuhan
Tersedia
Harus Direkrut
Produksi
5
2
3
Pemasaran
5
1
4
Contoh Business Plan Usaha Keripik 15
KERIS CORP
6. RENCANA PENGEMBANGAN USAHA 6.1 RENCANA PENGEMBANGAN USAHA ISIKAN SESUAI DENGAN BAGIAN 3, 4 DAN 5. STRATEGI PEMASARAN
Survei ke warung, sekolah, kantor pemerintahan kabupaten Badung, dan Rumah Sakit
Menawarkan langsung kepada konsumen
Menjual di kantin-kantin sekolah
Membuat akun media sosial seperti Facebook, IG dan GoFood
Membuka stan pada pameran
STRATEGI PRODUKSI
Pengupasan menggunakan alat pengupas
Pencucian dalam baskom besar/ember
Perendaman dengan air bersih
Penghancuran dengan mesin blender
Penyaringan ampas dengan kain saring
Pemasakan dengan menambahkan bahan-bahan lain yang diperlukan
Pengemasan menggunakan plastik sablon dan mesin press plastik
STRATEGI ORGANISASI DAN SDM
Pemberian peraturan dan perjanjian bekerja oleh pemilik dan CEO kepada tenaga kerja
Penjelasan sistem produksi
Penjelasan sistem pemasaran
Menjelaskan pembukuan keuangan harian, bulanan, dan tahunan
STRATEGI KEUANGAN
Menulis pemasukan harian, bulanan, dan tahunan
Menulis pengeluaran harian, bulanan dan tahunan
Menulis keuntungan harian, bulanan dan tahunan
Contoh Business Plan Usaha Keripik 16
KERIS CORP
6.2 RENCANA KEBUTUHAN INVESTASI FASILITAS & MESIN PRODUKSI
JUMLAH
Mesin Three In One
2
TOTAL
2
HARGA SATUAN 7.000.000
TOTAL 7.000.000 14.000.000
1
) sesuai dengan Bab 4.4 Rencana Pengembangan Produksi lihat tabel Rencana Penambahan Fasilitas dan Mesin Produksi
Contoh Business Plan Usaha Keripik 17
KERIS CORP
7. ANALISIS DAMPAK DAN RESIKO USAHA 7.1 DAMPAK TERHADAP MASYARAKAT SEKITAR Belum dijumpai dampak negatif, karena tempat produksi jauh dari pemukiman. Sisa ampas juga tidak dibuang karena dipakai untuk pakan ternak.
7.2 ANALISIS RESIKO USAHA Menggambarkan hal-hal yang mungkin mengganggu pelaksanaan investasi dan pengembalian pinjaman.
Dari teknologi yang masih tradisional resikonya tenaga kerja lebih banyak memakan waktu pada saat proses produksi
7.3 ANTISIPASI RESIKO USAHA Menggambarkan strategi / kegiatan yang akan dilakukan dalam mengantisipasi dan meminimalkan resiko usaha.
Setengah dari keuntungan pertama digunakan untuk membeli mesin otomatis/teknologi yang modern
Contoh Business Plan Usaha Keripik 18
KERIS CORP
LAMPIRAN A.
ANALISIS LINGKUNGAN BISNIS
STRENGTH (KEKUATAN): sebutkan asset atau hal yang paling berharga dalam organisasi anda saat ini, berikan komentar seperlunya. 1.
PRODUK Harga jual Mutu produk Desain dan variasi produk
- Harga jual yang relatif murah untuk semua kalangan. - Mutu produk yang berkualitas tanpa pengawet, pemanis buatan, tanpa zat kimia berbahaya. - Variasi produk yang memuaskan keinginan konsumen yang beragam.
2.
3.
FUNGSI PEMASARAN Promosi dan iklan Tenaga sales
- Promosi yang mengikuti perkembangan zaman seperti Facebook, IG, dan GoFood.
DISTRIBUSI DAN PERSEDIAAN
- Kecepatan distribusi produk ini disaat pesaing mulai turun ke populerannya.
Kecepatan distribusi Ketepatan waktu pengiriman Ketersediaan barang
- Telah ada beberapa reseller yang menjual produk berdasarkan target pasar.
- Ketepatan waktu pengiriman sesuai permintaan konsumen. - Ketersediaan barang, selalu memproduksi kurang lebih 100 botol setiap harinya.
4.
5.
6.
PELAYANAN PELANGGAN Keramahan pelayanan
- Keramahan pelayan, sejauh ini belum ada
ORGANISASI DAN SDM Wewenang dan delegasi Tingkat keahlian khusus
- Wewenang yang berada pada pemilik produk dan pemilik saham.
SISTEM MANAJEMEN Sistem pembukuan (akuntansi) Sistem administrasi
- Sistem yang digunakan untuk keuangan yaitu ada sistem pembukuan (akuntansi).
konsumen yang complain atas kurang ramahnya pelayanan.
- Keahlian khusus pada bidang accounting dan proses produksi.
- Ada juga sistem administrasi oleh pemilk.
Contoh Business Plan Usaha Keripik 19
KERIS CORP
7.
8.
PRODUKSI Biaya produksi Perencanaan produksi Fasilitas produksi Penanganan limbah produksi
- Biaya produksi yang terjangkau
TEKNOLOGI Penggunaan teknologi modern
- Menggunakan teknologi tradisional tetapi
- Perencanaan produksi sistemik dan sistematis - Fasilitas produksi yang cukup - Penanganan limbah produksi di manfaatkan oleh pemilik sangat menjaminkan hasil yang baik
WEAKNESS (KELEMAHAN): sebutkan permasalahan utama yang timbul di dalam organisasi / perusahaan anda saat ini, berikan komentar seperlunya. 1.
PRODUK Desain dan variasi produk Pengemasan & label
- Desain produk yang belum menarik konsumen, dan varian produk masih kurang
2.
FUNGSI PEMASARAN Promosi dan iklan
- Iklan masih terbatas dari mulut ke mulut dan melalui media sosial
3.
DISTRIBUSI DAN PERSEDIAAN Ketersediaan barang
- Apabila bahan baku habis dipasaran maka
ORGANISASI DAN SDM Tingkat pendidikan Pengalaman kerja Jumlah tenaga kerja
- Jumlah tenaga kerja yang masih kurang
5.
PRODUKSI Kapasitas produksi
- Kapasitas produksi masih terbilang sedikit
6.
TEKNOLOGI Penggunaan teknologi modern
- Belum menggunakan teknologi modern
7.
PEMANFAATAN TI Pemahaman manfaat TI Ketersediaan perangkat keras Ketersediaan perangkat lunak Kemampuan operator
- Belum memanfaatkan TI
4.
- Belum ada label BPPOM
produksi tidak akan dilakukan sehingga ketersediaan barang terhambat
- Tenaga kerja masih belum berpengalaman
Contoh Business Plan Usaha Keripik 20
KERIS CORP
OPPORTUNITIES (PELUANG): sebutkan kesempatan atau peluang yang datangnya dari luar organisasi yang mungkin dapat diraih oleh organisasi anda saat ini, berikan komentar seperlunya. 1.
PERSAINGAN Produk import
- Produk import yang juga menjadi tujuan dari perusahaan ini
2.
PEMODALAN Kemudahan mendapatkan pinjaman
- Kemudahan mendapat pinjaman dari
KEBIJAKAN PEMERINTAH
- Perijinan dan birokasi yang tidak terlalu
3.
Perijinan dan birokrasi Kemudahan pengurusan eksport
4.
PELUANG PASAR Akses dan informasi pasar Permintaan pasar Perilaku pasar
sahabat-sahabat terdekat. rumit - Kemudahan pengurusan eksport agar berjalan lancar dan baik - Permintaan pasar yang meningkat setiap harinya - Akses dan informasi pasar yang mudah karena sudah mengetahui karakter masyarakatnya. - Perilaku pasar yang mendukung dan menirima produk dengan baik
5.
KEMAJUAN TEKNOLOGI Perkembangan teknologi produksi
- Akan menggunakan mesin otomatis “three in one” dari pengupasan hingga menjadi sari kedelai
6.
TENAGA KERJA Ketersediaan tenaga kerja sesuai kebutuhan
- Ketersediaan tenaga kerja sesuai kebutuhan dengan keahlian di bidangnya masingmasing
7.
BAHAN BAKU Fluktuasi harga bahan baku
- Fluktasi harga bahan baku bisa berkurang karena sudah berlangganan
8.
MASYARAKAT SEKITAR Sikap masyarakat terhadap produk
- Sikap masyarakat terhadap produk menjadi peluang untuk pemasaran konsumen
Contoh Business Plan Usaha Keripik 21
KERIS CORP
THREATS (HAMBATAN): sebutkan ancaman atau hambatan yang datangnya dari luar organisasi yang mungkin dapat diraih oleh organisasi anda saat ini, berikan komentar seperlunya. 1.
PERSAINGAN Persaingan untuk usaha sejenis
- Persaingan untuk usaha sejenis seperti Maicih dan Karuhun yang masih merajalela di kalangan anak muda
2.
PEMODALAN Tingkat suku bunga kredit
- Tingakat suku bunga kredit yang tinggi
3.
KEBIJAKAN PEMERINTAH Peraturan pemerintah Perpajakan
- Perpajakan yang ditetapkan pemerintah
PELUANG PASAR Akses dan informasi pasar Permintaan pasar Perilaku pasar
- Permintaan pasar berkurang
KEMAJUAN TEKNOLOGI
- Tidak adanya dan untuk membeli mesin
Perkembangan teknologi produksi
teknologi modern pada proses produksi
TENAGA KERJA
- Tidak adanya tenaga kerja yang sesuai kebutuhan
4.
5. 6.
Ketersediaan tenaga kerja sesuai kebutuhan 7.
8.
- Peraturan pemerintah yang mengharuskan ada label halal dari NU pada setiap produk makanan
- Prilaku pasar tidak ramah lagi
BAHAN BAKU Mutu bahan baku Ketersediaan bahan baku
- Ketersediaan bahan baku berkurang
MASYARAKAT SEKITAR Tuntutan lembaga konsumen
- Tuntutan lembaga konsumen yang beragam
- Mutu bahan baku berkurang
sehingga menghambat proses pemasaran
Contoh Business Plan Usaha Keripik 22
KERIS CORP
B. FOTO PRODUK
Contoh Business Plan Usaha Keripik 23
KERIS CORP
C.
DOKUMENTASI PRODUKSI
Pencucian
Perendaman
Contoh Business Plan Usaha Keripik 24
