Cara Menghitung TPC [PDF]

Citation preview

Penentuan nilai TPC (Total Place Count) dengan metode Pour plate



Metode TPC (Total Plate Count), yaitu dengan menghitung jumlah mikroba yang terdapat dalam suatu sampel atau sediaan. Metode TPC juga sering disebut dengan metode ALT (Angka Lempeng Total).



Persyaratan 1. Plate yang dipilih dan dihitung adalah yang mengandung jumlah koloni antara 30-300 2. Beberapa koloni yang bergabung menjadi satu merupakan kumpulan koloni yang besar dapat dihitung sebagai 1 koloni (jumlah koloni diragukan) 3. Suatu deretan/rantai yang terlihat dalam satu garis tebal dihitung sebagai satu koloni 4. Cara penulisan angka yaitu: satu angka dimuka dan satu angka dibelakang koma dikali pengenceran



Syarat Koloni Yang Dihitung 1. 1 koloni dihitung 1 koloni 2. 2/lebih koloni yang bergabung menjadi satu merupakan kumpulan koloni yang besar dapat dihitung sebagai 1 koloni (jumlah koloni diragukan) 3. Suatu deretan/rantai yang terlihat dalam satu garis tebal dihitung sebagai satu koloni 4. 2 koloni yg berhimpitan & masih dpt dibedakan dihitung 2 koloni 5. Koloni lebih besar dari setengah cawan petri tdk dihitung



Syarat Perhitungan Koloni • Jumlah koloni per cawan petri 30–300 koloni • Jika tdk ada yg memenuhi dipilih yg terdekat • Jika semua pengenceran menghasilkan 30–300 maka hasil pengenceran di bandingkan * Hasil ≤ 2 hasil di rerata * Hasil > 2 hasil dipakai pengenceran terendah



Syarat Perhitungan Koloni • Jika hasil pengenceran < 30 koloni maka hasil yg diambil adalah pengenceran terendah dgn pelaporan hasil < 30 koloni X FK (koloni) • Jika hasil pengenceran > 300 koloni maka hasil yg diambil adalah pengenceran tertinggi dgn pelaporan hasil > 300 koloni X FK (koloni)



Syarat Perhitungan Koloni • Hasil dilaporkan dgn 2 angka,angka pertama didepan koma (tdk boleh “0”) angka kedua dibelakang koma. • Jika angka dibelakang koma > 5 dibulatkan1 angka lebih tinggi. • Jika ada ulangan / duplo koloni di rerata atau di hitung semua.



RUMUS



Peraturan Penghitungan Koloni Jumlah Koloni per Pengenceran 10-2 10-3 10-4 234 28 1 700 125 10 TBUD TBUD 197



Standar Plate Count



Keterangan



1. Hasil yang dilaporkan hanya dua angka 2. Jika dalam pembagian menghasilkan 3 angka, a. jika => dari 5 maka dilakukan pembulatan satu angka b. Jika < dari 5 maka diabaikan



Peraturan Penghitungan Koloni Jumlah Koloni per Pengenceran 10-2 10-3 10-4 234 28 1 700 125 10 TBUD



TBUD



197



Standar Plate Count



Keterangan



2,3 x 104 1,3 x 105



28 dan 1 < 30 700>300 dan 10300



2,0 x 106



1. Hasil yang dilaporkan hanya dua angka 2. Jika dalam pembagian menghasilkan 3 angka, a. jika => dari 5 maka dilakukan pembulatan satu angka b. Jika < dari 5 maka diabaikan



Jika kurang dari koloni < 30 Jumlah Koloni per Pengenceran 10-2 10-3 10-4 16 2 0



Standar Plate Count



Keterangan



Jika kurang dari koloni < 30 Jumlah Koloni per Pengenceran 10-2 10-3 10-4 16 2 0



Standar Plate Count



Keterangan



< 3,0 x 103 (1,6 x 103)



Hitung pengenceran 10-2



Jika semua pengenceran menghasil jumlah > 300 Jumlah Koloni per Pengenceran 10-2 10-3 10-4 TBUD TBUD



TBUD 325



Standar Plate Count



Keterangan



355 25



Cara: 1. Membagi petri menjadi 4 bagian 2. Hitung ¼ bagian saja kemudian dikali 4  total koloni 3. Penulisan hasil dilaporan yaitu sebagai > 300 x pengeceran, tetapi jumlah penghitungan tetap ditulis dalam tanda ‘( )’



Jika semua pengenceran menghasil jumlah > 300 Jumlah Koloni per Pengenceran 10-2 10-3 10-4



Standar Plate Count



Keterangan



TBUD/ TMTC



TBUD/ TMTC



355



> 30 x 106 (3,6 x 106)



Hitung pengenceran 10-4



TBUD/ TMTC



325



25



> 30 x 105 (3,3 x 105)



Hitung pengenceran 10-3



Cara: 1. Membagi petri menjadi 4 bagian 2. Hitung ¼ bagian saja kemudian dikali 4  total koloni 3. Penulisan hasil dilaporan yaitu sebagai > 300 x pengeceran, tetapi jumlah penghitungan tetap ditulis dalam tanda ‘( )’



Jika plate dari dua tingkat pengenceran memiliki koloni 30-300 Jumlah Koloni per Pengenceran Standar Plate Count 10-2 10-3 10-4 293 41 4 140 32 2



Keterangan



Cara: 1. Jika perbandingan antar hasil tertinggi dan terendah dari dua pengenceran yaitu < 2, jumlah kuman adalah jumlah rata-rata 2. Jika perbandingan antar hasil tertinggi dan terendah dari dua pengenceran yaitu > 2, jumlah kuman adalah jumlah yang terkecil



Jika plate dari dua tingkat pengenceran memiliki koloni 30-300 Jumlah Koloni per Pengenceran Standar Plate Count 10-2 10-3 10-4 293 41 4 3,5 x 104



140



32



2



1,4 x 104



Keterangan Hitung rata-rata 4100/29300 = 1,4 (2)



Cara: 1. Jika perbandingan antar hasil tertinggi dan terendah dari dua pengenceran yaitu < 2, jumlah kuman adalah jumlah rata-rata 2. Jika perbandingan antar hasil tertinggi dan terendah dari dua pengenceran yaitu > 2, jumlah kuman adalah jumlah yang terkecil



Bagaimana jika dilakukan duplo setiap pengenceran Jumlah Koloni per Pengenceran Standar Plate Count 10-2 10-3 10-4 175 16 4 208 138



17 42



0 2



168 290



43 36



4 4



280



32



1



Keterangan



Jika dilakukan duplo setiap pengenceran Jumlah Koloni per Pengenceran Standar Plate Count 10-2 10-3 10-4 175 16 4 1,9 x 104 208 138



17 42



0 2



1,5 x 104



168 290



43 36



4 4



3,1 x 104



280



32



1



Keterangan Rata-rata dari pengenceran 10-2 (2) Rata-rata dari pengenceran 10-2 dan 10-3 (