Denah Gizi [PDF]

Citation preview

Denah Ruang Instalasi Gizi 2020 Pantry Ruang Makan



R. Ganti



R. Ganti



Ruang Staff Gizi



Area Pendistribusian



Area Pengolahan



Chiller Room



Ruang Locker



Ruang Gudang



R Penerimaaan



Keterangan : = Rak Penyimpanan = kulkas =Tempat Pencucian = Meja Kerja Keterangan : 1. Ruang Ganti : 1. Gantungan Baju 2. Cermin 2. Ruang Locker : 1. Wastafel 3. Ruang Penerimaan : 1. Tempat Cuci Bahan Makanan Kecil 2. Timbangan 3. Meja kerja yang kecil



Area Trolly R. Cuci Alat Makn Pasien



Lift



R.Panel



4. Rak Penyimpanan 4. Chiller Room : 1. Rak Penyimpanan 2. Box/keranjang 5. Ruang Gudang : 1. Meja Kerja 2. Rak Penyimpanan 3. Tempat cuci bahan makanan 4. Chiller Room 5. Freezer putih 6. Show Cash 7. Chiller Gastro (disetting menjadi Freezer) 8. Freezer Gastro 9. Akses Pintu ke ruang makan 6. Area Pendistribusian & Area Pengolahan (tidak ada yang di rubah ) 1. Blower ditambahin 7. Ruang Pantry Makan Karyawan 1. Rak Penyimpanan 2. Akses Pintu dari ruang gudang