2M.Richo Andreansyah - Politeknik Negeri Banyuwangi - PKM-GT [PDF]

Citation preview

PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA PENERAPAN ULTRA FINE BUBBLE UNTUK BENIH BAWANG PUTIH DI DESA TAMANSARI KECAMACAN LICIN KABUPATEN BANYUWANGI



BIDANG KEGIATAN: PKM – GAGASAN TERTULIS



DiusulkanOleh: Mohamad Richo Andreansyah 361841311068 Lucky Agustin 361841311099 Andy Ahmad Ramadan 361821302025 Ananda Arista Syafitri 361941311001 Syva Dila Kharisma 361955401108



POLITEKNIK NEGERI BANYUWANGI BANYUWANGI 2021



2018 2018 2018 2019 2019



PENGESAHAN PROPOSAL PKM – GAGASAN TERTULIS 1. JudulKegiatan



2. Ketuapelaksana a. NamaLengkap b.NIM c. Jurusan d. PerguruanTinggi e. AlamatRumah



: Penerapan Ultra Fine Bubble Untuk Benih Bawang Putih Di Desa Tamansari Kecamatan Licin Kabupaten Banyuwangi : M. RichoAndreansyah 361941311001 :Agribisnis : Politeknik Negeri Banyuwangi : Dsn. Sukorejo RT/RW : 05/03, Ds.Sukomaju, Kec. Srono, Kab. Banyuwangi 083850328762 : [email protected] : 4 Orang



f. NoTelefon/Hp g.AlamatEmail 3. AnggotaPelaksanaKegiatan 4. DosenPendamping a. Nama Lengkap dan Gelar : Mohamad Ilham Hilal, S.ST.,M.ST. b. NIDN/NUPN/NIDK : NIK.2018.36.219 c. AlamatRumah : Jl. Raya Jember - Banyuwangi KM13, Rogojampi, Labanasem, Banyuwangi, Kabupaten Banyuwangi, Jawa Timur 68461 d. No Telpdan HP 085258885806



Banyuwangi, 14 Januari2021 Menyetujui, Koordinator Program Studi Agribisnis



(Ardito Atmaka Aji, S.St., M.M.) NIP. 198901162018031001 Wakil Direktur III Bidang Kemahasiswaan



(M. Shofi’ul Amin, ST, M.T.) NIP. 198605212015041002



Ketua Pelaksana



(M.Richo Andreansyah) NIM. 361841311068 Dosen Pendamping



(Mohammad Ilham Hilal.S.ST.,M.ST.) NIK. 2018.36.219



ii



DAFTAR ISI



DAFTARISI..........................................................................................................iii BAB1. PENDAHULUAN......................................................................................1 1.1 LatarBelakang................................................................................................1 1.2 Tujuan.............................................................................................................2 1.3 Manfaat...........................................................................................................2 1.4 Luaran.............................................................................................................2 BAB2. GAGASAN.................................................................................................3 BAB3. KESIMPULAN..........................................................................................5 BAB 4.DAFTARPUSTAKA..................................................................................6



iii



1



BAB 1. PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Bawang putih (Allium sativum L.) merupakan salah satu sayuran yang banyak digunakan sebagai bumbu penyedap masakan. Selain dikonsumsi sebagai bumbu masak, bawang putih juga dapat digunakan sebagai bahan obat dan kosmetik (Santoso, 1988). Berdasarkan data Badan Pusat Statistik (2015) import bawang putih pada bulan Januari 2013 mencapai 23 ribu t. Pada tahun 2012 produksi bawang putih Indonesia adalah 296.500 t, sementara permintaan bawang putih nasional sebesar 400.000 t. Produksi bawang putih dalam negeri hanya memenuhi 5% dari kebutuhan nasional, sedangkan 95% kekurangannya masih dipenuhi oleh import. Luas panen bawang putih juga mengalami penurunan dari 2.479 ha pada tahun 2013 menjadi 1.913 ha di tahun 2014. Berdasarkan data tersebut, perlu kiranya suatu strategi dalam meningkatkan hasil produksi bawang putih. Banyak faktor yang menjadi permasalahan rendahnya produksi bawang putih ini diantaranya karena luas lahan dan produktivitas hasilnya yang rendah. Menurut Wibowo (2006), kualitas bibit bawang putih yang digunakan rendah, penyakit yang sering menyerang bawang putih terutama jamur dan virus, lingkungan tumbuh yang kurang optimum serta tingginya kehilangan hasil akibat teknik penyimpanan yang kurang memadai juga menjadi penyebab rendahnya produksi bawang putih di Indonesia. Salah satu alternatif yang dapat dilakukan untuk meningkatkan produksi dan hasil tanaman bawang putih adalah dengan teknik budidaya yang tepat seperti penggunaan varietas yang unggul dan bersertifikat, pemupukan berimbang, menggunakan mikrooranisme yang menguntungkan, dan lain-lain. Saat ini pemerintah masih melakukan impor bawang putih untuk mencukupi kebutuhan bawang putih didalam negeri.jika hal ini terus dilakukan,maka kestabilan harga bawang putih dipasaran tidak dapat dikendalikan.oleh karena itu banyak masyarakat yang belum bisa menjangkau harga bawang putih yang relatif tinggi. Bawang putih menjadi kebutuhan yang sangat penting bagi masyarakat di Banyuwangi, karena di Banyuwangi sendiri banyak pelaku usaha di bidang kuliner yang menggunakan bahan baku bawang putih. Dengan demikian perlu adanya pengetahuan bagi para petani terkait dengan proses penanaman bawang putih menggunakan sistem fine bubble. Ultra fine bubble adalah sistem yang menggunakan air sebagai media utama untuk mempercepat pertumbuhan tanaman.Sistem ini belum banyak digunakan karena petani masih banyak yang tau akan sistem ini.Penerapan ultra fine bubble ini bertujuan untuk mempercepat proses pertumbuhan dan pemanenan tanaman terutama pada komoditas bawang putih.Selain itu sistem ultra fine bubble ini lebih menghemat waktu dalam proses pertumbuhan tanaman. Sebelum menerapkan sistem fine bubble perlu adanya sosialisasi kepada petani agar lebih mudah menerapkan sistem tersebut.



2



1.2 Tujuan 1. Untuk mempercepat pertumbuhan bawang putih 2.Untuk meningkatkan produksi bawangputih 1.3 Manfaat 1. Mempercepat waktu panen bawangputih 2. Menstabilkan harga dipasaran 1.4 Luaran 1. Luaran kegiatan adalah gagasan kreatif dalam bentuk artikel ilmiah yang membuat konsep perubahan ataupengembangan.



3



BAB 2. GAGASAN Kondisi Sekarang Banyuwangi merupakan kabupaten yang berada di ujung timur pulau Jawa. Sumber daya alam yang tersedia di Banyuwangi sangat melimpah. Sistem pertanian yang ada di Banyuwangi masih menggunakan sistem tradisional terutama pada komoditas bawang putih. Para petani di Banyuwangi lebih memilih memproduksi bawang merah daripada bawang putih karena bawang putih memerlukan waktu yang lama dalam proses penanaman hingga pemanenan. Di Banyuwangi sendiri pernah dilakukan penyuluhan tentang penanaman bawang putih, namun belum sesuai target yang diharapkan. Maka dari itu, perlu dilakukan inovasi baru dalam produksi bawangputih. Saat ini pemerintah masih melakukan impor bawang putih untuk mencukupi kebutuhan bawang putih didalam negeri. Jika hal ini terus dilakukan maka kestabilan harga bawang putih dipasaran tidak dapat dikendalikan. Oleh karena itu banyak masyarakat yang belum bisa menjangkau harga bawang putih yang relatif tinggi. Bawang putih menjadi kebutuhan yang sangat penting bagi masyarakat di Banyuwangi, karena di Banyuwangi sendiri banyak pelaku usaha di bidang kuliner yang menggunakan bahan baku bawang putih. Dengan demikian perlu adanya pengetahuan bagi para petani terkait dengan proses penanaman bawang putih menggunakan sistem fine bubble. Sebelum menerapkan sistem fine bubble perlu adanya sosialisasi kepada petani agar lebih mudah menerapkan sistem tersebut. Solusi yang Pernah Ditawarkan atau Diterapkan Kegiatan ini akan diterapakan di Banyuwangi tepatnya di desa Tamansari Kecamatan Licin. Hal yang pertama dilakukan yaitu memberikan sosialisasi kepada kelompok tani di desa Tamansari tentang penerapan sistem fine bubble pada tanaman bawang putih.Setelah kegiatan sosialisasi selesai,selanjutnya akan kegiatan pelatihan untuk menigkatkan keahlian atau skill petani dalam proses penerapan sistem finebubble pada tanaman bawang putih. Dengan adanya penerapan sistem finebubble ini diharapkan kelompok tani yang ada di desa tamansari beralih dari sistem tradisional ke sistem pertanian modern.Pertanian sistem finebubble ini dapat mempercepat umur panen bawang putih.Dengan menerapkan sistem ini nantinya hasil dari panen bawang putih lebih berkualitas.



4



Pihak pihak yang dipertimbangkan dapat membantu mengimplementasikan gagasan dan uraian peran atau konstribusi masingmasingnya Ada beberapa pihak yang ikut serta dalam penerapan sistem finebubble ini diantaranya yaitu Badan Penyuluh Pertanian (BPP),Gabungan Kelompok Tani (GAPOKTAN) dan masyarakat sekitar.Dalam penerapan sistem ini,BPP berperan dalam memberikan penyuluhan kepada kelompok tani mengenai penanaman bawang putih.selain itu BPP juga berperan dalam menyebarluaskan informasi dan teknologi mengenai sistem ini kepada kelompok tani. Gabungan kelompok tani berperan menjadi subjek yang akan menerapkan kegiatan penanaman bawang putih menggunakan sistem finebubble.sedangkan masyarakat sekitar memiliki peran yaitu untuk mendukung kegiatan tersebut agar berjalan dengan lancer. Langkah Langkah strategis yang harus dilakukan untuk mengimplementasikan gagasan. Langkah Langkah yang perlu dilakukan agar kegiatan ini berjalan dengan lancar yaitu dengan memberikan sosialisasi kepada kelompok tani dan masyarakat sekitar tentang penerapan sistem finebubble pada komoditas bawang putih.setelah itu dilakukan kegiatan pelatihan guna meningkatkan keahlian masyarakat dan kelompok tani dalam menerapkan sistem fine bubble.



5



BAB 3. KESIMPULAN Percepatan pengembangan bawang putih dengan teknologi fine bubble ini dilakukan dengan tujuan membantu petani dalam mengembangkan produksi bawang putih dan membantu pemerintah dalam menjaga kestabilan harga bawangputih.



6



BAB 4. DAFTAR PUSTAKA Effendi, I. (2019) „Pengembangan Akuakultur pada Lahan Suboptimal Menuju Agromaritim 4.0‟, in S, H. (ed.). Palembang: Unsri Press, pp. 9–19. Khusna, K., Fadhilah Kurniati, R. and Muhaimin, M. (2019) „Pengembangan Model Pemberdayaan Petani Padi melalui Program Hulu Hilir Agromaritim Bidang Pertanian‟, Matra Pembaruan, 3(2), pp. 89–98. doi: 10.21787/mp.3.2.2019.89-98. Sandrakirana,R.etal.(2018)„PanduanBudidayaBawangPutih‟,in.MALANG: Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Jawa Timur, pp.1–16.



7



Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota dan Dosen Pembimbing Lampiran 1.1. Biodata Ketua A. IdentitasDiri 1 Nama Lengkap (dengan gelar) M.Richo Andreansyah 2 Jenis Kelamin Laki – laki 3 Program Studi Agribisnis 4 NIM/NIDN 361841311068 5 Tempat dan Tanggal Lahir Banyuwangi,12 April 1999 6 Email [email protected] 7 No. Telp. / HP 083850328762 B. RiwayatPendidikan Nama Institusi Jurusan Tahun Masuk-Lulus



SD SDN 3 Sukomaju



SMP SMPN 2 Srono



SMA Man 3 Banyuwangi



2006-2012



2012-2015



Ipa 2015-2018



C. Pemakalah Seminar Ilmiah (oral presentation) Nama Pertemuan Ilmiah / No Judul Artikel Ilmiah Seminar D. Penghargaan dalam 10 tahunterakhir No Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Penghargaan



Waktu dan Tempat



Tahun



Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu Persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-GT. Banyuwangi, 14 Januari2020



(M.Richo Andreansyah)



8



Lampiran 1.2. Biodata Anggota E. IdentitasDiri 1 Nama Lengkap (dengan gelar) 2 Jenis Kelamin 3 Program Studi 4 NIM/NIDN 5 Tempat dan Tanggal Lahir 6 Email 7 No. Telp. / HP F. RiwayatPendidikan Nama Institusi Jurusan Tahun Masuk-Lulus



Lucky agustin Laki-laki Agribisnis 361841311099 Banyuwangi 17 agustus 2000 [email protected] 087885285334



SD



SMP SMA SD 2 SMP nurul SMA darul bengkak huda ulum IPS 2006-2012 2012-2015 2015-2018



G. Pemakalah Seminar Ilmiah (oral presentation) Nama Pertemuan Ilmiah / No Judul Artikel Ilmiah Seminar H. Penghargaan dalam 10 tahunterakhir No Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Penghargaan 1. Juara 1 baca kitab Ponpes nurul huda 2. Juara 2 muhafadoh Ponpes nurul huda



Waktu dan Tempat



Tahun 2016 2017



Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu Persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-GT. Banyuwangi,14 Januari 2021



(Lucky Agustin)



9



Lampiran 1.3. Biodata Anggota I. IdentitasDiri 1 Nama Lengkap (dengan gelar) 2 Jenis Kelamin 3 Program Studi 4 NIM/NIDN 5 Tempat dan Tanggal Lahir 6 Email 7 No. Telp. / HP J. RiwayatPendidikan Nama Institusi Jurusan Tahun Masuk-Lulus



Andy Ahmad Ramadan Laki-laki D4 teknik manufaktur kapal 361821302025 Banyuwangi, 12 Desember 1999 [email protected] 082233115456



SD SDN 1 temuguruh 2006-2012



SMP SMPN 1 sempu 2012-2015



K. Pemakalah Seminar Ilmiah (oral presentation) Nama Pertemuan Ilmiah / No Judul Artikel Ilmiah Seminar L. Penghargaan dalam 10 tahunterakhir No Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Penghargaan 1. Medali perunggu Pelatihan olimpiade sains Nasional bidang fisika dan astronomi



SMA SMAN Darussholah IPA 2015-2018



Waktu dan Tempat



Tahun 2020



Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu Persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-GT. Banyuwangi, 14 Januari 2021



(Andy Ahmad Ramadan)



10



Lampiran 1.4. Biodata Anggota M. IdentitasDiri 1 Nama Lengkap (dengan gelar) 2 Jenis Kelamin 3 Program Studi 4 NIM/NIDN 5 Tempat dan Tanggal Lahir 6 Email 7 No. Telp. / HP N. RiwayatPendidikan Nama Institusi Jurusan Tahun Masuk-Lulus



Ananda Arista Syafitri Perempuan Agribisnis 361941311001 Banyuwangi, 03 Januari 2021 [email protected] 082232665653



SD SDN 6 Kebaman 2007-2013



SMP MTs 3 Banyuwangi 2013-2016



O. Pemakalah Seminar Ilmiah (oral presentation) Nama Pertemuan Ilmiah / No Judul Artikel Ilmiah Seminar



SMA SMAS Nuris Jember IPS 2017-2019



Waktu dan Tempat



P. Penghargaan dalam 10 tahunterakhir No Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Penghargaan



Tahun



Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu Persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-GT. Banyuwangi,14 Januari2021



(Ananda AristaSyafitri)



11



Lampiran 1.5. Biodata Anggota A. IdentitasDiri 1 Nama Lengkap (dengan gelar) 2 Jenis Kelamin 3 Program Studi 4 NIM/NIDN 5 Tempat dan Tanggal Lahir 6 Email 7 No. Telp. / HP B. RiwayatPendidikan Nama Institusi Jurusan Tahun Masuk-Lulus



Syva Dila Kharisma Perempuan Teknik Informatika 361955401108 Banyuwangi, 31 Mei 2000 [email protected] 085259729659



SD SDN 4 BAYU



SMP SMPN 1 SONGGON



2006-2012



2012-2015



C. Pemakalah Seminar Ilmiah (oral presentation) Nama Pertemuan Ilmiah / No Judul Artikel Ilmiah Seminar



SMA SMAN Darussholah Singojuruh IPA 2015-2018



Waktu dan Tempat



D. Penghargaan dalam 10 tahunterakhir No Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Penghargaan



Tahun



Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu Persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-GT. Banyuwangi, 14 Januari 2021



(Syva Dila Kharisma)



12



Lampiran 1.6. Biodata Dosen Pendamping E. IdentitasDiri 1 Nama Lengkap (dengan gelar) Mohamad Ilham Hilal, S.ST., M.ST. 2 Jenis Kelamin Laki-laki 3 Program Studi Master of Applied Science (M. A. Sc. or M. ST.) in Agribusiness 4 NIDN/NIK 2018.36.219 5 Tempat dan Tanggal Lahir 6 Email [email protected] 7 No. Telp. / HP +6285258885806 F. RiwayatPendidikan Nama Perguruan Tinggi Bidang Ilmu



Tahun Masuk-Lulus Judul Skripsi/Thesis



S-1 PoliteknikNegeri Jember,Indonesia Bachelor of Applied Science (B. A. Sc. or S. ST.) in Agribusiness 2007-2011 The Effect of Photosynthetic Bacteria (Synechococcus sp.) and Urea Fertilizer Aplication on Nitrogen Nutrient Status of Cocoa Seeds (Theobroma cacao L.)



S-2 PoliteknikNegeri Jember,Indonesia Bachelor of Applied Science (B. A. Sc. or S. ST.) in Agribusiness 2015-2017 Rural Ecotourism Development Strategy at The Osing Tribe of Kemiren Village Banyuwangi.



G. Pemakalah Seminar Ilmiah (oral presentation) dalam 5 TahunTerakhir Nama Pertemuan Ilmiah / Waktu dan No Judul Artikel Ilmiah Seminar Tempat H. PengalamanPenelitian No. Tahun



Judul Penelitian



Pendanaan Sumber* Jml (Juta Rp)



I. Publikasi Artikel Ilmiah dalam jurnal dalam 5 tahunterakhir No



Judul Artikel Ilmiah



Nama Jurnal



Volume/ Nomor/Tahun



13



J. Pemakalah seminar (oral presentation) dalam 5 tahunterakhir No.



NamaPertemuan Ilmiah /Seminar



Judul Artikel Ilmiah



Waktu dan Tempat



Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidak- sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan hibah. Banyuwangi, 14 Januari 2021



Mohammad Ilham Hilal, S.ST.,M.ST. NIK. 2018.36.219



14



Lampiran 2. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas



No



Nama / NIM



1



Mohamad Richo Andreansyah/ 361841311068 Lucky Agustin/ 361841311099 Andy Ahmad Ramadan/ 361821302025 Ananda Arista Syafitri/ 361941311001 Syva Dila Kharisma/ 361955401108



2 3 4 5



Program Studi D4-Agribisnis



Bidang Ilmu Agribisnis



Alokasi Waktu (jam/minggu) 10



Uraian Tugas Ketua Pelaksana



Agribisnis



10



D4-Teknik Manufaktur Kapal



Teknik Manufaktur Kapal



10



Tim Pelaksana Tim Pelaksana



D4-Agribisnis



Agribisnis



10



Tim Pelaksana



D3-Teknik Informatika



Teknik Informatika



10



Tim Pelaksana



D4-Agribisnis



15 KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN POLITEKNIK NEGERI BANYUWANGI Jl. Raya Jember Km. 13, Ds. Labanasem, Kabat, Banyuwangi68461 Telp/Fax : (0333) 636780 Email : [email protected] :www.poliwangi.ac.id



SURAT PERNYATAAN KETUA PELAKSANA Yang bertanda tangan di bawah ini: NamaLengkap



: M.RichoAndreansyah



NIM



361841311068



ProgamStudi



: Agribisnis



Politeknik



: Politeknik Negeri Banyuwangi



Alamat Rumah danNo Tel./HP



: Dsn. Sukorejo RT/RW: 05/03, Ds.Sukomaju Kec. Srono Kab.Banyuwangi/082334385802



Email



:[email protected]



Dengan ini menyatakan bahwa usulan PKM – Gagasan Tertulis saya dengan judul “Penerapan Ultra Fine Bubble Untuk Benih Bawang Putih Di Desa Tamansari Kecamatan Licin Kabupaten Banyuwangi” yang diusulkan untuk tahun anggaran 2020 bersifat original dan belum pernah dibiayai oleh lembaga atau sumber lain. Bilamana dikemudian hari ditemukan ketidaksesuaian dengan pernyataan ini, maka saya bersedia dituntut dan diproses sesuai dengan ketentuan yang berlaku dan mengembalikan seluruh biaya penelitian yang sudah diterima ke kas negara. Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenar-benarnya Banyuwangi, 14 Januari 2021 Dosen Pendamping



Yang menyatakan,



( M.Richo Andreansyah) (Mohammad Ilham Hilal, S.ST.,M.ST.) NIM. 361841311068 NIK. 2018.36.219 Mengetahui, Wakil Direktur III Bidang Kemahasiswaan



(M. Shofi’ul Amin, ST, M.T.) NIP. 198605212015041002