Ariska Dwi Kartini [PDF]

Citation preview

HUBUNGAN KEPATUHAN DIET TERHADAP KADAR GULA DARAH PADA PASIEN DIABETES MELLITUS TIPE II RAWAT INAP DI KLINIK RAWAT INAP 24 JAM MEDIKA SUDIRMAN KOTA PASURUAN SKRIPSI Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Mendapatkan Gelar Sarjana Keperawatan (S.Kep) pada Program Studi Ilmu Keperawatan S1 Keperawatan Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Husada Jombang.



Oleh: ARISKA DWI KARTINI NIM: 2018030510



SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN HUSADA PROGRAM STUDI S1 KEPERAWATAN JOMBANG 2020



i



LEMBAR PERNYATAAN



Yang bertanda tangan dibawah ini: Nama



: Ariska Dwi Kartini



Tempat, tanggal lahir : Pasuruan, 21 April 1995 NIM



: 2018030510



Institusi



: Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Husada Program Studi S1 Keperawatan Jombang Menyatakan bahwa tugas Skripsi yang berjudul “Hubungan Kepatuhan



Diet Terhadap Kadar Gula Darah pada Pasien Diabetes Mellitus Tipe II Rawat Inap Di Klinik Rawat Inap 24 Jam Medika Sudirman Kota Pasuruan” adalah bukan Penelitan orang lain baik sebagian maupun keseluruhan, kecuali dalam bentuk kutipan yang telah disebutkan sumbernya. Demikian pernyataan ini kami buat dengan sebenar-benarnya dan apabila pernyataan ini tidak benar, kami bersedia mendapatkan sanksi akademis.



Pasuruan, 06 Agustus 2020 Yang menyatakan,



Ariska Dwi Kartini NIM 2018030510 Mengetahui Pembimbing I



Pembimbing II



Dr. Hany Puspita Aryani M.M., M.Kes NPP: 010801059



Yusiana Vidhi A.S,Kep.,Ns NPP: 011305104



ii



LEMBAR PERSETUJUAN



Skripsi Oleh : Ariska Dwi Kartini NIM



: 2018030510



Judul



:“Hubungan Kepatuhan Diet Terhadap Kadar Gula Darah pada Pasien Diabetes Mellitus Tipe Ii Rawat Inap Di Klinik Rawat Inap 24 Jam Medika Sudirman Kota Pasuruan”



Skripsi ini telah disetuji oleh pembimbing penyusun skripsi Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Husada Program Studi S1 Keperawatan Jombang pada tanggal 29 Agustus 2020



Oleh:



Pembimbing I



Pembimbing II



Dr. Hany Puspita Aryani M.M., M.Kes NPP: 010801059



Yusiana Vidhi A.S,Kep.,Ns NPP: 011305104



Mengetahui, Ketua Stikes Husada Jombang



Dra.Hj. SoelijahHadi, M.Kes., MM NPP: 010201001



iii



LEMBAR PENGESAHAN



Skripsi ini telah disetuji untuk disahkan oleh penguji skripsi Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Husada Program Studi S1 Keperawatan Jombang pada: Hari/tanggal: Sabtu, 29 Agustus 2020 Tempat



: Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Husada Program Studi S1 Keperawatan Jombang



TIM PENGUJI



(Tanda Tangan)



Ketua Penguji : Darsini, S.Kep.,Ns.,M.Kes NPP: 011305114



(……………)



Anggota I



: Dr. Hany Puspita Aryani M.M., M.Kes NPP: 010801059



(……………)



Anggota II



: Yusiana Vidhi A.S,Kep.,Ns NPP: 011305104



(……………)



Mengetahui, Ketua Stikes Husada Jombang



Prodi Sarjana Keperawatan STIKES HUSADA Jombang



Dra.Hj. SoelijahHadi, M.Kes., MM NPP: 010201001



Sylvie Puspita,S.Kep.,Ns, M.Kep NPP: 011305103



iv



DAFTAR RIWAYAT HIDUP



DATA PRIBADI Nama



: Ariska Dwi Kartini



Tempat/Tanggal lahir : Pasuruan, 21 April 1995 Kewarganegaraan



: Indonesia



Jenis Kelamin



: Perempuan



Tinggi/Berat Badan



: 160 cm / 45 kg



Agama



: Islam



Status



: Kawin



Alamat



: Jalan Krampyangan No 07 Gang 16, Desa Krampyangan, Kecamatan Bugul Kidul, Kota Pasuruan, Kodepos 67127



PENDIDIKAN



NO.



TAHUN AKADEMIK



PENDIDIKAN



1



2013-2016



Program Studi Diploma III (D3) Keperawatan, Akper Pemerintah Kota Pasuruan



2



2010-2013



Sekolah Menengah Atas (SMA) Negeri 4 Pasuruan



3



2007-2010



Sekolah Menengah Pertama (SMP) Negeri 3 Pasuruan



4



2001-2007



Sekolah Dasar (SD) Negeri Pekuncen Pasuruan



v



MOTTO



“Pengetahuan adalah senjata yang paling hebat untuk mengubah dunia.” (Nelson Mandela)



“Kesuksesan bukan sesuatu yang diperoleh seseorang. Tapi pendidikan adalah sebuah proses seumur hidup” (Gloria Stenem)



“Pendidikan memang tidak menjamin sukses, tapi tanpa pendidikan kehidupan ini menjadi lebih sulit” (Mario Teguh)



vi



LEMBAR PERSEMBAHAN



Syukur Alhamdulillah senantiasa kupanjatkan kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan karunianya sehingga Skripsi ini dapat terselesaikan. Goresan tinta yang tertuang dalam Skripsi ini kupersembahkan untuk: 1. Kedua Orangtua Ku, Ibu dan Bapak. Terimakasih ibu dan bapak atas doa,kesabaran, ketulusan dan kemurahan hati kalian untukku dari aku lahir sampai sekarang. Kalian sangat bearti bagi perjalanan hidupku selama ini. Tetap doakan anak kalian, ibu dan bapakku meskipun ucapan terimakasih saja tidak cukup buat kalian. 2. Almamaterku tercinta, Stikes Husada Jombang beserta para dosen dan staff tata usaha, yang telah mendampingiku untuk menuntut ilmu sampai saat ini, khususnya Ibu Hany dan Ibu Yusiana yang sudah membimbing saya dalam pembuatan Skripsi ini, Terimakasih untuk semuanya. 3. Buat teman-teman Progsus Ilmu Keperawatan Stikes Husada Jombang Angkatan 2020, terimakasih banyak untuk bantuan dalam pembuatan skripsi ini. 4. Kakak Kandungku dan Suamiku Tercinta yang telah memberikan dukungan serta semangat untuk menyelesaikan tugas Skripsi ini.



vii



viii



HUBUNGAN KEPATUHAN DIET DIABETES MELLITUS TERHADAP KADAR GULA DARAH PADA PASIEN DIABETES MELLITUS DI KLINIK RAWAT INAP 24 JAM MEDIKA SUDIRMAN KOTA PASURUAN Ariska Dwi Kartini1, Hany Puspita Aryani2, Yusiana Vidhi A3 1 Mahasiswi S1 Keperawatan STIKes Husada Jombang,2.3 Dosen di STIKes Husada Jombang *alamat koresponden: Ariska Dwi Kartini STIKes Husada Jombang,Jawa Timur,Indonesia Telp: 081252089538 Email: [email protected] ABSTRAK Diabetes Mellitus merupakan penyakit metabolik menahun akibat pankreas tidak dapat memproduksi cukup insulin. Salah satu penatalaksanaan agar dapat mengontrol tingkat kadar gula darah yaitu mengubah gaya hidup dengan melakukan kepatuhan diet DM, pasien harus mengikuti anjuran 3J, yaitu jumlah makanan, jenis makanan, dan jadwal makan.Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis hubungan kepatuhan diet DM terhadap kadar gula darah pada pasien DM Type II di Klinik Rawat Inap 24 Jam Medika Sudirman Kota Pasuruan. Penelitian ini menggunakan desain korelasi dengan pendekatan cross sectional. Populasi penelitian ini adalah seluruh pasien DM sejumlah 60 orang. Sampel sebanyak 38 orang ditentukan dengan teknik Purposive Sampling. Instrumen penelitian menggunakan lembar kuesioner untuk kepatuhan diet dan lembar dokumentasi untuk tingkat kadar gula darah. Data kemudian dianalisa menggunakan uji rho Spearman. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sejumlah 30 responden (78,9%) patuh diet, sedangkan tingkat kadar gula darah sebanyak 26 responden (68,4%) normal. Hasil analisa uji rho spearman didapatkan nilai p =0,000, p< α (0,05) maka H0 ditolak dan H1 diterima yang bearti ada hubungan yang signifikan antara kepatuhan diet DM dengan kadar gula darah pada pasien DM Type II di Klinik Rawat Inap 24 Jam Medika Sudirman Kota Pasuruan. Berdasarkan hasil penelitian tersebut dapat disimpulkan bahwa kepatuhan diet DM mempengaruhi tingkat kadar gula darah penderita dan diharapkan pasien DM dapat meningkatkan kepatuhan terhadap terapi diet yang diberikan dan di Tempat Klinik Rawat Inap 24 Jam Medika Sudirman Kota Pasuruan juga diharap untuk meningkatkan pelayanan bagi masyarakat khususnya pasien DM type II, dengan demikian tingkat kadar gula darah dapat terkontrol dengan baik dan dapat menekan resiko terjadinya Komplikasi Akut DM. viii



Kata Kunci: Kepatuhan diet DM, Tingkat kadar gula darah, Diabetes Mellitus.



viii



THE RELATIONSHIP BETWEEN ADHERENCE OF DIABETES MELLITUS DIET WITH LEVEL OF BLOOD SUGAR IN DIABETES MELLITUS PATIENTS IN 24 HOUR INPATIENT CLINIC MEDIKA SUDIRMAN PASURUAN CITY Ariska Dwi Kartini1, Hany Puspita Aryani2, Yusiana Vidhi A3 Student in S1 Keperawatan STIKes Husada Jombang,2.3 Lecture in STIKes Husada Jombang



1



*address correspondence to: Ariska Dwi Kartini STIKes Husada Jombang,East Java,Indonesian Email: [email protected] ABSTRACT Diabetes Mellitus is a chronic metabolic disease caused by the pancreas not being able to produce enough insulin. One of the treatments in order to control blood sugar levels is to change the lifestyle by adhering to the DM diet, patients must follow the 3J recommendations, namely the amount of food, type of food, and meal schedule. The purpose of this study was to analyze the relationship between DM dietary adherence to a decrease blood sugar levels in DM Type II patients at the 24-Hour Inpatient Clinic of Medika Sudirman, Pasuruan City. This study used a correlation design with a cross sectional approach. The population of this study were all 60 DM patients. A sample of 38 people was determined by purposive sampling technique. The research instrument used a questionnaire sheet for dietary compliance and a documentary sheet for blood sugar levels. The data were analyzed using the Spearman rho test. The results showed that a total of 30 respondents (78.9%) adhered to the diet, while 26 respondents (68.4%) had normal blood sugar levels. The results of the rho Spearman test analysis showed that the value of p = 0.000, p