Laporan Market Day Fix [PDF]

Citation preview

KATA PENGANTAR



Assalamualaikum Wr.Wb Puji syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT karena berkat rahmat dan karunia-Nya jualah kami dapat menyelesaikan proposal hasil penjualan ini tepat pada waktunya.



Sebagai manusia biasa yang tidak pernah luput dari kesalahan, begitu juga halnya dengan kami. Kami menyadari bahwa masih banyak kekurangan dalam penyusunan “Laporan Hasil Market Day” ini, baik dari segi penulisan maupun isi. Kamipun menerima dengan lapang dada kritikan maupun saran yang sifatnya membangun dari pembaca agar kami dapat membenahi diri.



Walaupun demikian, kami berharap dengan disusunya laporan ini dapat memberikan sedikit gambaran bagaimana proses penjualan dan praktek langsung kami kelapangan dalam berwirausaha.



Terimakasih.



Wassalamu'alaikum Wr.Wb



Karawang, 15 Januari 2019



Penulis



BAB I PENDAHULUAN



A. Latar Belakang Dalam menghadapi tantangan bisnis termasuk menghadapi costumer, maka sebagai mahasiswa kita juga harus belajar dalam memasarkan suatu produk. Dalam tugas untuk memenuhi mata kuliah kewirausahaan ini, kami mencoba melakukan sebuah usaha sederhana untuk mendapatkan pembelajaran menjadi seorang wirausahawan. Usaha yang kami jalankan merupakan sebuah usaha singkat yang mungkin bisa menjadi peluang bagi kami untuk masa yang akan datang. Saat ini usaha yang kami jalankan adalah mencoba menawarkan produk makanan dan minuman yang bernamakan OPTIK RAINBOW di STIKes Kharisma Karawang.



B. Tujuan Tujuan usaha ini bukan hanya memenuhi tugas saja, melainkan juga mencari penekanan kepada pengalaman sebuah proses wirausaha karena melalui pemasaran dan penjualan ini kami dituntut untuk berinteraksi dengan orang banyak, bagaimana cara menawarkan dengan baik dan sopan kepada konsumen, meyakinkankan konsumen agar membeli produk yang kita tawarkan dan memberi penjelasan serta pelayanan terbaik agar konsumen merasa puas



C. Pelaksanaan Kegiatan Pelaksanaan kegiatan ini dilaksanakan pada : Hari



: Kamis, 08 November 2018



Waktu



: 08:00 s/d selesai



Tempat



: Kampus STIKes Kharisma Karawang



BAB II PEMBAHASAN



A. Proses Produksi Dalam proses pembuatan makanan dan minuman ini, kami melakukannya pada pagi hari sebelum dijual dan dipasarkan. Bahan-bahan dibeli sebelum kami mengerjakannya. Adapun bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat makanan dan minuman ini adalah sebagai berikut : 1. Soto Khas Jawa Bahan-bahan 2 butir Paha Ayam 1 buah kol 1 bungkus bihun 1 bungkus bawang goreng ¼ cabe 1 iket seledri 2. Optik Angin Puyuh Bahan-bahan 1 Kg Telur Puyuh ¼ Minyak Goreng 1 Saos ABC 1 Mayones 1 Ikat Daun Bawang 4 Bungkus Masako 3. Rainbow SUJU Bahan-bahan 2 Kg Pisang ¼ Minyak Goreng 1 Kaleng Susu Coklat 1 Batang Keju ¼ Seres Rainbow 1 Pack Tusuk Makanan



4. ES Terjun Selasih dan Meteor Bahan-bahan 1 Botol Besar Sprite 2 Botol Besar Pepsi 1 Botol Syrup ABC 1 Botol Syrup Marjan 50 Cup Gelas 50 Tutup Gelas 1 Botol Kecil Biji Selasih B. Pemasaran Proses pemasaran yang kami lakukan yaitu dengan cara mepromosikan dan memasarkan langsung kepada konsumen serta secara online. Dengan melakukan hal ini kami berusaha membujuk konsumen agar tertarik pada produk kami sehingga pada akhirnya membeli produk yang kami jual. Kebanyakan dari konsumen kami adalah Mahasiswa dan Dosen STIKes Kharisma Karawang . Karena harganya yang relatif terjangkau dan interaksi langsung pada konsumen, penjualan produk kamipun dapat berjalan lancer.



C. Penjualan Kegaiatan penjualan ini merupakan kegiatan inti dari proses transaksi, oleh karena itu kegiatan penjualan terdiri dari serangkaian kegiatan seperti menentukan dan menemukan pembeli guna menjual produk, proses menawari dan diakhiri dengan proses pembayaran. Untuk produk makanan dan minuman penjualan yang kami jual pada Lingkungan Kampus STIKes Kharisma Karawang.



D. Laporan Keuangan 1. Soto Khas Jawa -



-



Modal yang dikeluarkan : Bahan-bahan 2 butir Paha Ayam @Rp. 8.000 1 buah kol @Rp. 5.500 1 bungkus bihun @Rp. 5.000 1 bungkus bawang goreng @Rp. 3.000 ¼ cabe @Rp. 6.000 1 iket seledri @Rp. 2000 30 magkuk sterofom @20.000



Jumlah Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp



8.000 5.500 5.000 3.000 6.000 2.000 20.000



Total



Rp



49.500



Harga produk Kami menjual produk kami dengan harga Rp. 5.000/porsi. Soto Khas Jawa yang terjual habis ada 30 porsi @Rp. 5.000



Rp



150.000



Modal awal yang dikeluarkan



Rp



(49.500)



Keuntungan penjualan



Rp



100.500



2. Optik Angin Puyuh -



Modal yang dikeluarkan Bahan-bahan 1 Kg Telur Puyuh @Rp. 30.000 ¼ Minyak Goreng @Rp. 4.000 1 Saos ABC @Rp. 7.000 1 Mayones @Rp. 10.500 1 Ikat Daun Bawang @Rp. 2.000 4 Bungkus Masako @Rp. 2.000 50 Mika @Rp. 6.500 Total



-



Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp



Jumlah 30.000 4.000 7.000 10.500 2.000 2.000 6.500 62.000



Harga produk Optik Angin Puyuh yang terjual 25 buah dengan harga @Rp.5000/porsi Modal awal yang dikeluarkan Keuntungan penjualan



Rp



125.000



Rp Rp



(62.000) 63.000



3. Rainbow SUJU -



Modal yang dikeluarkan Bahan-bahan 2 Kg Pisang @Rp. 20.000 ¼ Minyak Goreng @Rp. 4.000 1 Kaleng Susu Coklat @Rp 9.000 1 Batang Keju @Rp. 11.500 ¼ Seres Rainbow @Rp. 6.000 1 Pack Tusuk Makanan @Rp. 7.000 Total



-



Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp



Harga produk



Rainbow SUJU yang terjual 13 buah dengan harga @Rp.5000/porsi Modal awal yang dikeluarkan Keuntungan penjualan 4. ES Terjun Selasih dan Meteor -



Rp



65.000



Rp Rp



(56.000) 9.000



Modal yang dikeluarkan Bahan-bahan 1 Botol Besar Sprite @Rp. 12.000 2 Botol Besar Pepsi @Rp. 25.000 1 Botol Syrup ABC @Rp. 11.500 1 Botol Syrup Marjan @Rp. 13.500 50 Cup Gelas @Rp. 9.500 50 Tutup Gelas @Rp. 6.000 1 Botol Kecil Biji Selasih @Rp. 8.000 Total



-



Jumlah 20.000 4.000 9.000 11.500 6.000 6.000 56.000



Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp



Jumlah 12.000 25.000 11.500 13.500 9.000 6.000 8.000 85.000



Harga produk ES Terjun Selasih dan Meteor yang terjual 26 buah dengan harga @Rp.3000/porsi Modal awal yang dikeluarkan Keuntungan penjualan



Rp



78.000



Rp Rp



(85.000) -7.000



Produk



Modal Pengeluaran



Hasil Terjual



Keuntungan Penjualan



Soto Khas Jawa



Rp



49.500,-



Rp



150.000,-



Rp



100.500,-



Optik Angin Puyuh



Rp



62.000,-



Rp.



125.000,-



Rp



63.000,-



Rainbow SUJU



Rp



56.000,-



Rp.



56.500,-



Rp



9.000,-



ES Terjun Selasih dan Meteor



Rp



85.000,-



Rp.



78.000,-



Rp



-7.000,-



Total



Rp.



252.500,-



Rp.



409.500,-



Rp.



165.500,-



2. Hasil dan Pembahasan Kegiatan ini kami lakukan agar mendapatkan pengalaman dan pembelajaran untuk menjadi wirausaha. Kegiatan ini merupakan kegiatan yang sangat bermanfaat bagi mahasiswa khususnya kami, karena dengan melakukan kegiatan ini kami dapat mengetahui bagaimana caranya menawarkan dan memasarkan suatu produk dengan baik, dan kami bisa lebih banyak mengetahui cara berinteraksi dengan baik dan sopan.



E. Analisis SWOT 1. Strenght (Kekuatan) -



Memiliki ciri khas tersendiri dari produk lainnya



-



Tempat penjualan yang strategis



-



Harga cukup murah dan terjangkau



-



Pelayanan yang memuaskan, rapi dan bersih



2. Weakness (Kelemahan) -



Harga bahan baku tidak stabil



-



Banyaknya pesaing



-



Timing yang dipakai kurang tepat



3. Opportunity (Peluang) -



Digemari oleh sebagian besar Mahasiswa dan Dosen STIKes Kharisma Karawang



4. Threat (Ancaman)



-



Banyaknya saingan



-



Tidak stabilnya harga bahan baku yang sewaktu-waktu dapat berubah



BAB III PENUTUP



A. Kesimpulan Dari kegiatan ini, kami menarik kesimpulan bahwa mahasiswa sangat memerlukan proses pembelajaran seperti ini, yang bukan hanya teori saja tapi langsung praktek kelapangan. Dengan hal ini kita bisa secara langsung merasakan bagaimana berinteraksi pada konsumen, menawarkan dan menjual produk kepada orang lain. Pengalaman ini bisa menjadi dasar ketika nanti kami akan membuka suau usaha. Asal ada kemauan dan keinginan pasti kita bisa melakukannya, karena dalam dunia bisnis modal bukanlah segalanya tapi skill juga sangat berperang penting.



B. Saran Semoga dalam perkuliahan kewirausahaan selanjutnya, kegiatan praktek lapangan ini tetap bisa dilaksanakan dan lebih ditingkatkan lagi. Karena kegiatan seperti ini sangatlah bermanfaat, agar mahasiswa memiliki bekal pengalaman ketika ingin terjun langsung kedunia bisnis



LAPORAN HASIL MARKET DAY KEWIRAUSAHAAN



Disusun Oleh : Choirul Anam Dhea Nadya Luthfi Fahmi Rizki Fitri Ekahariningtias Hesti Paramita Wulanningrum Mahfud Hidayatullah



PROGRAM STUDI STRATA I KEPERAWATAN SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN KHARISMA KARAWANG Jl. Pangkal Perjuangan KM 1 By Pass Karawang – Jawa Barat 2019