Latihan Soal Ukom D4 Sanitasi Lingkungan [PDF]

Citation preview

LATIHAN SOAL UKOM D4 SANITASI LINGKUNGAN



I.



LATIHAN SOAL AIR



Pilihlah jawaban yang paling benar 1. Kebutuhan air bersih masyarakat difasilitasi dengan sumur gali. Masyarakat mengeluhkan bahwa air sumur miliknya setelah direbus selalu terdapat endapan putih seperti kapur.  Untuk menghilangkannya masyarakat membiarkan air setelah direbus selama 2 jam, kemudian air pada bagian atas diambil untuk minum dan yang di bagian bawah dibuang Kandungan apakah yang menyebabkan adanya endapan putih pada air tersebut? A. B. C. D. E.



Calsium tinggi Iodium tinggi Flour tinggi Mangan tinggi Besi tinggi



2. Penduduk yang mayoritas memanfaatkan air hujan sebagai sumber air bersih,  akan dituntut pada air tersebut untuk memenuhi keberadaan beberapa mineral/zat agar kebutuhan faal dalam tubuh akan terpenuhi untuk mencegah gangguan kesehatan gondok endemic, pertumbuhan tulang dan pengeroposan gigi Mineral/zat apakah yang harus ada dalam air agar terhindar dari pengeroposan gigi? A. B. C. D. E. 3.



Kalsium (Ca) Kalium (K) Iodium (I) Besi (Fe) Flour (F)



Masyarakat  untuk memenuhi kebutuhan air bersih menggunakan fasilitas sumur gali. Masyarakat dusun tersebut juga beternak sapi yang kandangnya berdekatan dengan sumur. Rata-rata penduduk memiliki sapi 2 sampai dengan 5 ekor Berapakah jarak minimal sumur gali  dari sumber pencemaran? A. B. C. D. E.



4.



5 meter 8 meter 10 meter 11 meter 12 meter



Masyarakat yang mendatangi Puskesmas mengeluhkan bahwa mereka banyak yang mengalami gangguan saluran kencing. Ada 5 orang sudah melakukan operasi batu ginjal. Sedangkan ada 2 orang mengalami gagal ginjal. Mereka menceritakan bahwa untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari air bersih menggunakan air sumur, air tersebut direbus dan setelah didiamkan terdapat endapan putih Kandungan mineral apakah yang terdapat pada air tersebut di atas?



A. B. C. D. E. 5.



Kesadahan Mangan Yodium Flour Besi



Saudara sebagai seorang tenaga sanitasi lingkungan mendapat tugas untuk menangani kasus pencemaran air sumur yang ada di masyarakat. Hasil survei didapatkan air sumur tercemar bahan-bahan berbahaya yang berasal dari Tempat Pembuangan Akhir (TPA). Jarak sumur gali dengan TPA berkisar antara 75 m – 100 m Apa langkah pertama yang harus dilakukan?  



A. B. C. D. E. 6.



Pemeriksaan sampel sampah di sekitar sumur Pemeriksaan sampel tanah di sekitar sumur Penghitungan jumlah titik sampling Pengeboran tanah di sekitar sumur Pemerikaaan sampel air sumur



Saudara sebagai tenaga ahli sanitasi lingkungan, ditugaskan untuk mengatasi permasalahan kualitas air sumur gali yang ada di masyarakat. Dari hasil inspeksi sanitasi dan identifikasi parameter fisik, kimia dan mikrobiologis pada air sumur gali, menunjukkan bahwa secara fisik dan kimia masih memenuhi syarat sedangkan dari aspek mikrobiologis mengandung bakteri koliform yang melebihi standard yang telah ditentukan Tindakan apakah yang cocok dilakukan terhadap kualitas air sumur gali tersebut? A. B. C. D. E.



7.



Pemberian manganese zeolit agar kadar besinya turun Pemberian kapur dan soda ash agar air tidak sadah Pemberian kaporit untuk desinfeksi sumur Pemberian karbon aktif agar air tidak bau Pemberian tawas agar air menjadi jernih



Siklus hidrologis menggambarkan perjalanan air secara alami yang ditandai dengan adanya lautan, hujan, air tanah, sungai dan air permukaan lainnya. Siklus hidrologis berlangsung karena adanya dua faktor alam penting Apakah dua faktor alam tersebut? A. B. C. D. E.



musim penghujan dan musim kemarau sinar matahari dan musim penghujan sinar mata hari dan musim kemarau sinar matahari dan gravitasi iklim dan musim



8. Seorang tenaga sanitasi lingkungan mendeteksi dari data klinik sanitasi bahwa tingginya kasus diare di desanya disebabkan penggunaan air sumur gali yang mengandung banyak bakteri. Untuk kepentingan membunuh bakteri, minimum sisa chlor bebas dalam air yang disarankan setelah 10 menit chlor kontak dengan air pada pH 6 - 8 adalah 0,2 -0,4 mg/liter Berapakah minimum sisa chlor terikat tersebut di atas?



A. B. C. D. E.



Sisa chlor terikat sangat penting untuk membunuh bakteri Sisa chlor terikat tidak efektif untuk bakteri Lebih besar dengan sisa chlor bebas Lebih kecil dengan sisa chlor bebas Sama dengan sisa chlor bebas



9. Seorang tenaga sanitasi lingkungan akan melakukan pengambilan sampel air bersih pada sumur gali di salah satu rumah warga di suatu perumahan, untuk diperiksa di laboratorium Bagaimana penentuan titik pengambilan sampel air tersebut di atas? A. B. C. D. E.



Di kedalaman antara dasar sumur dengan permukaan air Di kedalaman 20 cm di bawah permukaan air Di kedalaman 20 cm dari dasar sumur Permukaan air sumur Dasar sumur



10. Perusahaan media cetak membuang air limbahnya ke badan air, diindikasikan air limbah yang dibuang tersebut mengandung bahan kimia berbahaya dan beracun, seperti Pb, Cr dan Cd, sehingga akan berdampak terhadap kehidupan biota dan manusia yang memanfaatkan badan air sebagai kegiatan sehari-hari Apakah langkah-langkah yang harus dilakukan untuk pemeriksaan air limbah di atas? A. B. C. D. E.



Destruksi, titrasi dan pengukuran dengan spektrofotometer serapan atom Pemanasan, destruksi dan pengukuran spektrofotometer serapan atom Destruksi, penyaringan dan pengukuran spektrofotometer serapan atom Destilasi, pengukuran Spektrofotometer serapan atom dan penyaringan Destruksi , Destilasi dan penyaringan



11. Saudara mengamati kegiatan Petugas laboratorium di Balai Laboratorium Kesehatan Lingkungan, sedang melakukan pemeriksaan sampel limbah cair industri tahu. Salah satu tahapan pemeriksaan parameter yang mereka lakukan adalah tahap penyaringan sampel limbah cair tahu dengan kertas saring Parameter apakah, yang sedang diperiksa oleh petugas tersebut? A. B. C. D. E.



BOD COD TSS DO Fe



12. Saudara merencanakan pembangunan septic tank dengan sumur resapan. Pembangunan sumur peresapan menggunakan batu bata dengan memperhatikan persyaratan konstruksi antara lain kedalaman lubang sumur, kemiringan pipa, ketebalan koral dan system pemasangan batu bata Berapakah ketinggian pasangan batu bata pada sumur peresapan tersebut? A. Setinggi pasangan pipa outlet sumur peresapan B. Setinggi pasangan pipa inlet sumur peresapan



C. Setinggi pemasangan pada septic tank D. Setinggi batas lubang peresapan E. Setinggi permukaan air tanah 13. Seorang tenaga sanitarian puskesmas mendapat tugas untuk melakukan pengambilan sampel air limbah dari aliran sungai yang diduga tercemar oleh buangan industri yang ada di sekitar bantaran sungai.  Botol sampel dan bahan kimia yang dibutuhkan sudah dipersiapkan di lokasi Bagaimana prosedur selanjutnya yang harus dilakukan oleh sanitarian tesrebut? A. B. C. D. E.



Mengisi botol sampai 1/2 penuh lalu digoyang-goyang Mengisi botol sampai penuh lalu digoyang-goyang Mengisi botol sampel sampai 1/2 penuh Mengisi botol sampai 2/3 penuh Mengisi botol sampai penuh



14. Seorang pengembang akan membangun permukiman baru, yang direncanakan dibangun di daerah dataran. Beberapa fasilitas sanitasi bagi warga di permukiman juga dipersiapkan. Salah satu fasilitas sanitasi tersebut adalah jamban keluarga sehat yang harus tersedia pada setiap rumah. Bagaimanakah penentuan letak jamban untuk daerah tersebut di atas? A. B. C. D. E.



Diletakkan pada posisi lebih tinggi dari sumur/sumber air tetapi dengan jarak 11 m Diletakkan pada posisi lebih rendah dari letak sumur/sumber air Diletakkan pada posisi lebih tinggi dari letak sumur/sumber air Diletakkan diluar daerah banjir atau pada tanah yg ditinggikan Diletakkan dimana saja sesuai rencana pembangunan



15. Saudara diminta untuk merencanakan sistem pembuangan limbah rumah tangga di suatu daerah yang merupakan kondisnya kurang menguntungkan, karena tidak memiliki banyak persediaan air. Hal ini juga yang menjadi masalah pada penggunaan air bersih yang berfungsi untuk menggelontor saluran pembuangan limbah. Apa jenis sistem pembuangan limbah yang cocok untuk kondisi tersebut di atas? A. B. C. D. E.



Convensional sewerage Shallow sewer Septik tank Aquaprivy Cubluk



16. Saudara diminta untuk merencanakan pembuangan pengolahan kotoran manusia di daerah perkotaan. Hal yang perlu diperhatikan dalam penentuan jenis sistem pembuangan kotoran manusia adalah efisiensi biaya dan kebutuhan lahan. Apa jenis sistem pengolahan yang cocok untuk kasus tersebut di atas? A. B. C. D. E.



Jamban cubluk Septik tank Small bore Offsite Onsite



17. Seorang Sanitarian mengambil sampel air minum, dimana parameter wajib yang diperiksa berhubungan langsung dengan kesehatan. Kegiatan pengawasan kualitas air minum berdasarkan Peraturan Menteri Kesehatan Nomor 492/Menkes/Per/IV/2010 tentang Persyarataan Kualitas Air Minum meliputi inspeksi sanitasi, pengambilan sampel air, pengujian kualitas air, analisis hasil pemeriksaan laboratorium, rekomendasi dan tindak lanjut. Apakah parameter yang wajib berhubungan langsung dengan kesehatan tersebut?: A. B. C. D. E.



Total bakteri Koliform        Kekeruhan E-coli Suhu pH



18. Warga desa akan melakukan pengolahan air mandiri dari sumber air sungai. Pengolahan air merupakan salah satu langkah mendapatkan kualitas air yang baik, untuk dipergunakan bagi keperluan sehari hari, yang selama ini airnya sangat keruh.. Salah satu bahan yang digunakan dalam proses pengolahan air untuk menjernihkan air adalah Poly Aluminium Chlorida (PAC) Apakah fungsi bahan tersebut dalam proses pengolahan air? A. B. C. D. E.



Mineralisasi Sedimentasi Disinfeksi Flokulasi Filtrasi



19. Saudara sebagai seorang ahli sanitasi lingkungan ditugaskan untuk melakukan pengambilan sampel air sumur gali yang ada di masyarakat, untuk melihat kualitas bakteriologis air sumur yang diduga tercemar oleh bakteri E. coli. Karena lokasi laboratorium untuk pemeriksaan sampel cukup jauh, maka perlu dimasukan bahan kimia Sodium Thiosulfat ke dalam botol sampel sebagai  pengawet sampel. Berapa persen (%) bahan kimia tersebut yang harus dimasukan dalam botol sampel? A. B. C. D. E.



1% 3% 5% 10 % 20 %



20. Warga desa akan melakukan pengolahan air mandiri dari sumber air sungai. Prinsip dasar pengolahan air minum adalah purifikasi dan desinfeksi. Pada proses purifikasi diperlukan bahan  koagulan untuk membantu menjernihkan air baku yang digunakan. Alat apakah untuk menentukan dosis yang tepat dari penggunaan bahan tersebut ? A. B. C. D.



Dose respon test Turbidity test Purifier test DPC tes



E. Jar test   21. Saudara sebagai seorang tenaga ahli sanitasi lingkungan, menyarankan kepada warga setempat yang akan membuat sarana sumur bor. Agar sumur bor yang dibuat berjarak minimal 10 meter dari jamban (sumur resapan limbah) karena kekhawatiran terjadinya pencemaran. Kejadian pencemaran oleh jamban hakekatnya tergantung pada jenis atau formasi tanahnya. Formasi tanah apa yang dapat memperkecil peluang terjadinya pencemaran tersebut? A. B. C. D. E.



Pasir lempungan Kerakal pasiran Lempung Cadas Pasir



22. Warga desa binaan puskesma, bergotong royong membangun sarana penyediaan air bersih untuk memenuhi kebutuhan seluruh warga masyarakat. Dalam hal mendapatkan air bersih untuk kebutuhan hidup sehari hari, yaitu memanfaatkan air tanah dengan melakukan pengeboran. Kualitas air tanah umumnya lebih baik dibandingkan dengan air permukaan maupun air hujan Apakah kelebihan jenis air tanah tersebut di atas? A. B. C. D. E.



Banyak mengandung mineral dan banyak kandungan bakteriologi Tidak mengandung mineral dan banyak kandungan bakteriologi Tidak mengandung mineral dan tidak mengandung bakteriologi Mengandung mineral dan sedikit kandungan bakteriologi Mengandung mineral dan tidak mengandung bakteriologi



23. Seorang sanitarian diminta oleh masyarakat untuk memeriksa kualitas air sumur. Dari hasil pemeriksaan tersebut dapat dilihat tanda-tanda fisik air tersebut antara lain: Air kelihatan jernih, tapi kalau sudah didiamkan beberapa saat timbul endapan berwarna cokelat, di bak mandi terlihat banyak bercak berwarna coklat serta air berbau amis Apa indikasi penyebab air sumur tersebut di atas? A. B. C. D. E.



Air sumur mengandung Magnesium (Mg) Air sumur mengandung Alumunium (Al) Air sumur mengandung Natrium (Na) Air sumur mengandung Kapur (Ca) Air sumur mengandung Besi (Fe)



24. Saudara merencanakan pembuatan ground reservoir, guna menampung air bersih dari sarana instalasi perpipaan PDAM. Dalam mendesain reservoir salah satu faktor yang harus diperhatikan adalah kecukupan volume air yang dibutuhkan dalam pemakaian rata-rata harian, sehingga pemanfaatan air bersih dapat digunakan sewaktu-waktu. Apa fungsi dari ground reservoir yang paling utama ? A. Mengendapkan partikel terendap untuk memperbaiki kualitas



B. C. D. E.



Menjamin kontinuitas penggunaan air bersih Menghemat penggunaan air dan pompa Menetralkan kualitas air bersih Menampung air bersih



25. Saudara sebagai tenaga sanitarian mendapat laporan tentang kualitas air tanah di rumah warga, yang diduga mengandung Fe (zat besi). Kadar Fe yang berlebihan dalam air akan dapat menimbulkan endapan endapat berwarna coklat pada bak mandi dan wastafel.serta dapat menimbulkan gangguan kesehatan. Berapakah kadar maksimum yang diperbolehkan parameter tersebut dalam air minum? A. B. C. D. E.



0,1 mg/liter 0,2 mg/liter 0,3 mg/liter 0,5 mg/liter 1,0 mg/liter



26. Hujan yang terus menerus sepanjang hari, menyebabkan banjir dimana mana. Dampak lainnya adalah terjadinya kontak manusiaa dengan kencing tikus, dimana tikus menyisakan kotoran dan kencing yang bercampur pada air yang kotor, pada akhirnya baik langsung ataupun tidak langsung mencemari sumber air bersih. Penyakit apa yang dapat ditimbulkan akibat kejadian di atas? A. B. C. D. E.



Leptospirosis Leismaniasis Taeniasis Scoliosis Filariasis



27. Saudara melakukan peninjauan di suatu daerah yang terkena kasus endemis diare yang dicurigai penyebabnya adalah karena kualitas air bersih yang digunakan tidak memenuhi syarat. Sumber air bersih berasal dari sumur gali yang mempunyai bibir sumur setinggi 1 meter, dinding sumur yang kedap air 1 meter lokasi sumur 11 meter dari sumber pencemar. Sumur mempunyai lantai kedap air dengan radius 1 meter dan dilengkapi dengan saluran pembuangan kedap air sejauh 10 meter. Bagian manakah konstruksi sumur yang tidak memenuhi syarat dan harus diperbaiki? A. B. C. D. E.



Saluran buangan Dinding sumur Lokasi sumur Lantai sumur Bibir sumur



28. Saudara melakukan evaluasi terhadap sarana air bersih yang bersumber dari air PDAM yang ditampung pada reservoir bawah tanah. Sistem distribusi air bersih tersebut menggunakan perpipaan yang dilengkapi dengan pompa. Hasil uji petik sampel air untuk parameter bakteriologis (Coliform) menunjukkan bahwa pada inlet pipa masuk tandon: negatif, outlet tandon: positif, kran air: positif. Apa saran perbaikan terhadap kualitas air tersebut, dan dimana dilakukannya? A. Pengolahan air setelah kran pengguna sebelum digunakan sebagai air bersih



B. C. D. E.



Pengolahan air dilakukan setelah effluen tandon sebelum didistribusikan Pengolahan air dilakukan sebelum masuk tendon Penambahan dosis chlorinasi pada PDAM Sterilisasi pada tendon



29. Saudara diminta oleh Kepala Puskesmas untuk mengendalikan distribusi air bersih pada sistem perpipaan, sehingga perlu dipasang accessories yang berfungsi untuk menutup dan membuka aliran air pada pipa.  Biasanya diletakkan/dipasang pada pipa cabang atau pipa induk. Apa nama accessories tersebut? A. B. C. D. E.



Stop Kran Socket Union Valve Kran



30. Seorang warga datang ke klinik sanitasi tempat saudara bekerja, mengadukan masalah sarana penyediaan air bersih yang menggunakan pompa tangan dangkal untuk menaikan air ke atas permukaan tanah.  Dimana pada saat tangkai pengungkit ditarik/ditekan ke bawah, tiba-tiba tangkainya kembali secara cepat membalik ke atas. Hal ini dapat membahayakan orang yang memompa Apa yang menyebabkan tangkai pengungkit kembali secara cepat ke atas? A. Permukaan air terlalu jauh dari pipa penghisap pompa B. Ada bagian-bagian pompa yang lepas atau hilang  C. Kulit penghisap pada silinder pompa rusak D. Pompa tidak mempunyai daya pancing E. Pompa tidak terawat dengan baik 31. Saudara akan membuat sumur gali untuk digunakan oleh masyarakat umum, Ada beberapa



persyaratan yang harus dipenuhi untuk mendapatkan kualitas air bersih yang baik sesuai dengan pedoman peraturan yang berlaku, sehingga aman digunakan oleh masyarakat pengguna.  Apakah persyaratan pembuatan sumur gali tersebut di atas? A. Lantai sumur tidak perlu dipasang keramik, yg penting lantai kedap air minimal berukuran (1,5 x1,5) m B. Menggunakan tali timba khusus dan Timba harus selalu tergantung bila tidak digunakan C. Tidak perlu dibuat bibir sumur, karena akan menyulitkan dalam pengambilan air D. Jarak sumur  dengan sumber pencemaran tidak boleh lebih dari 10 meter E. Dinding sumur kedap air sedalam 1 meter dari permukaan air tanah 32. Saudara sebagai tenaga ahli sanitasi lingkungan diminta oleh tokoh masyarakat sekitar, untuk merencanakan dan membuat sarana penyediaan air bersih, dimana kondisi lapisan tanah pemberi air (aquifer) sangat kecil/tipis, sedangkan lokasinya dekat dengan aliran air sungai atau telaga. Apa nama jenis sarana penyediaan air bersih tersebut di atas? A. Penampungan air hujan



B. C. D. E.



Perlindungan mata air Sumur rembesan Sumur resapan Sumur gali



33. Saudara melihat sumber air baku di suatu daerah, tingkat kekeruhan airnya cukup tinggi. Masyarakat di daerah tersebut sangat bergantung pada sumber air tersebut, untuk aktivitas sehari-harinya. Penggunaan air dengan kualitas seperti di atas secara langsung tentunya akan menimbulkan resiko gangguan kesehatan bagi masyarakat  setempat, sehingga perlu dilakukan pengolahan. Bagaimana tahapan proses pengolahan air tersebut di atas? A. B. C. D. E.



Ion exchange – Sedimentasi – Desinfeksi    Koagulasi – Flokulasi – Sedimentasi Sedimentasi -  Koagulasi – Filtrasi Sedimentasi – Filtrasi – Desinfeksi Filtrasi – Koagulasi – Desinfeksi



34. Saudara mendapat tugas dari pimpinan puskesmas, untuk mendeteksi keberadaan sumber air (aquifer) di bawah permukaan tanah dengan metode geolistrik, sebelum dilakukan pengeboran air tanah.. Penggunaan metode ini dapat diandalkan karena mempelajari lapisan aquifer dengan cara mempelajari sifat kelistrikan pada struktur butiran batuan dari atas permukaan tanah.  Apa nama struktur butiran batuan yang paling baik, sebagaimana tersebut di atas? A. B. C. D. E.



Batuan lempung Batuan kapur Tanah liat Kerikil Cadas



35. Masyarakat yang tinggal di wilayah perumahan pinggiran desa, mengeluhkan terhadap kualitas air yang bersumber dari air tanah. Hasil analisis kualitas fisik air, ternyata air tersebut berbau. Masyarakat harus melakukan pengolahan air yang tersedia tersebut untuk memenuhi kebutuhan minum sehari-hari.  Media/bahan apakah, yang paling tepat digunakan untuk mengatasi kasus di atas? A. B. C. D. E.



Kapur tohor  Arang aktif Pasir aktif Kaporit Tawas



36. Saudara melakukan Inspeksi sanitasi dan identifikasi terhadap parameter fisik, kimia dan mikrobiologis pada air sumur gali yang digunakan sebagai air minum sehari-hari oleh masyarakat. Hasilnya menunjukkan bahwa parameter kualitas fisik dan kimia di bawah Baku Mutu  sedangkan dari aspek biologi diduga tercemar oleh bakteri E. coli. Apa intervensi yang cocok dilakukan terhadap kualitas tersebut? A. Pemberian kapur dan soda ash B. Pemberian manganese zeolite



C. Pemberian karbon aktif D. Pemberian kaporit E. Pemberian tawas 37. Saudara melakukan Inspeksi sanitasi dan identifikasi terhadap parameter fisik, kimia dan mikrobiologis pada air sumur gali yang digunakan sebagai air minum sehari-hari oleh masyarakat. Hasilnya menunjukkan bahwa parameter kualitas kimia dan bateriologi di bawah Baku Mutu sedangkan dari aspek fisik masih nampak keruh. Apa intervensi yang cocok dilakukan terhadap kualitas air tersebut? A. B. C. D. E.



Pemberian kapur dan soda ash Pemberian manganese zeolite Pemberian karbon aktif Pemberian kaporit Pemberian tawas



II. LATIHAN SOAL UDARA



1.



Kebocoran pipa akibat turbulensi aliran udara yang mengandung kontaminan dengan dinding pipa ( duct) merupakan permasalahan pada sistem perpipaan (ductwork) dalam ventilasi industri. Pemasangan instalasi perpipaan dan pemilihan asessoris perpipaan akan berpengaruh terhadap kejadian kebocoran tersebut. Apa upaya yang harus dilakukan dalam desain duct agar kerusakan tersebut dapat dihindari? a. Meningkatkan kekuatan hisap fan b. Mengurangi aliran udara di dalam pipa c. Melapisi dinding pipa dengan bahan anti karat d. Memodifikasi penggunaan pipa berbentuk bulat e. Mengatur belokan pipa agar tidak terlalu tajam



2.



Hasil pengambilan contoh udara ruang kerja untuk pemeriksaan NO 2 dengan laju hisap 0,4 liter permenit selama 100 menit. Dari hasil pemeriksaan dengan metode spektrofotometri didapatkan massa zat = 200 µgr. Berapa konsentrasi NO2 di udara ruang kerja tersebut? a. 20 mg/m3 b. 30 mg/m3 c. 40 mg/m3 d. 50 mg/m3 e. 60 mg/m3



3.



Sekelompok masyarakat yang tinggal di sekitar pabrik semen, mengeluh terhadap gangguan udara akibat debu yang ditimbulkan oleh pabrik tersebut. Kejadian sesak napas terus meningkat dalam setiap harinya. Apa metoda yang paling tepat dalam pengambilan sampel untuk mengukur pencemaran tersebut? a. Filtrasi b. Impaksi c. Adsorbsi d. Absorbsi e. Elektrostatik presipitator



4.



Sebuah kota metropolitan yang memiliki seluruh moda transportasi darat menunjukkan kualitas udara dengan tanda kabut kecoklatan, jarak pandang kurang dari 100 meter, suhu udara 30 0C. Data dari Dinas Kesehatan setempat menunjukkan jumlah kasus ISPA 2 kali bulan-bulan sebelumnya. Apa parameter pengukuran yang paling tepat untuk identifikasi jenis atau sumber pencemaran udara di kota tersebut? a. Ozon (O3)



b. Partikulat (PM10) c. Sulfur oksida (SOx) d. Nitrogen oksida (NOx) e. Peroksi Acil Nitrat (PAN) 5.



Pekerja di industri cat pingsan setelah melakukan pencampuran bahan aktif dengan pelarut tanpa menggunakan masker. Setelah sadar pekerja tersebut mengatakan bahwa sebelum pingsan awalnya dia mengalami gejala mabuk. Kemudian badan trasa melayang, daya tangkap kacau, dan jantung berdegup kencang serta berhalusinasi. Apa zat pencemar yang telah memapar pekerja tersebut ? a. Partikulat b. Logam berat c. Karbon dioksida d. Pelarut organik e. Karbon monoksida



6.



Pengukuran debu tersuspensi (suspended particulate matter) di sebuah permukiman oleh Sanitarian sesuai dengan standar mutu lingkungan. Satuan hasil pengukuran yang diharapkan adalah berat debu/volume udara. Apa peralatan sampling yang harus dipersiapkan oleh sanitarian tersebut ? a. Midget Impinger b. Dustfall Collector c. Pesonal dust sampler d. Low Volume Air Sampler (LVAS) e. High Volume Air Sampler (HVAS)



7.



Hasil sampling udara di kawasan parkiran plaza selanjutnya dianalisis untuk mengetahui salah satu gas pencemar. Proses pemeriksaan laboratorium memerlukan pembuatan kurva standar. Apa peralatan pemeriksaan yang dibutuhkan ? a. Oven b. Cannister c. Decikator d. Spektrofotometer e. Timbangan analitik



8.



Sanitarian Puskesmas akan melakukan pengukuran parameter pencemaran udara di sekitar pabrik semen. Masyarakat banyak yang mengeluh terhadap pencemaran debu yang ditimbulkan oleh pabrik tersebut. Pengukuran akan dilakukan dengan menggunakan alat Low Volume Sampler (LVS). Apa metoda pengambilan sampel udara dengan menggunakan alat tersebut? a. Filtrasi b. Impaksi c. Adsorbsi d. Absorbsi e. Eletrostatik presipitator



9.



Hasil penelitian menunjukkan bahwa polisi lalu lintas berisiko terpapar oleh gas-gas pencemaran udara di jalan raya. Salah satu gas pencemar tersebut memiliki daya ikat sangat kuat dengan Hemoglobin (Hb) dalam darah. Keadaan ini menyebabkan polutan lebih mudah mengikat Hb dalam darah, sehingga fungsi vital darah sebagai pengangkut oksigen terganggu. Apa senyawa yang menjadi polutan tersebut? a. Ozon (O3) b. Hidrokarbon (HC) c. Sulfur dioksida (SO2) d. Nitrogen Dioksida (NO2) e. Karbon monoksida (CO)



10. Setiap kenaikan ketinggian 100 m, kondisi suhu mengalami penurunan sekitar 0,6°C. Penurunan suhu ini sering disebut dengan gradien geothermis. Pada lapisan manakah dalam atmosfer hal tersebut terjadi ?



a.



b. c. d. e. f.



Lapisan Stratosfer Lapisan Troposfer Lapisan Eksosfer Lapisan Mesosfer Lapisan Termosfer



11. Penurunan kualitas udara dapat disebabkan oleh penggunaan fasilitas peralatan rumah tangga seperti kulkas, spray dan AC. Peralatan tersebut akan menimbulkan gas CFCs dalam penggunaannya. Apakah dampak yang ditimbulkan oleh peralatan tersebut? a. Pencemaran udara di dalam rumah b. Pencemaran udara di luar rumah c. Meningkatnya kadar bahan pencemar d. Efek rumah kaca e. Hujan asam 12. Pencemaran Udara adalah sebagai perubahan atmosfer oleh karena masuknya kontaminan alami ataupun buatan ke dalam atmosfer tersebut. Gas buang kendaraan bermotor merupakan salah satu sumber pencemaran udara terutama di daerah perkotaan yang menggunakan bahan bakar fosil. Logam berat apakah yang dihasilkan oleh sumber pencemaran tersebut a. Hg b. Sn c. Pb d. Fe e. Cu 13. Pencemaran udara salah satu dampaknya adalah dapat menyebabkan penyakit apabila konsentrasi zat pencemar yang ada di lingkungan melibihi nilai ambang batas. Konsentrasi hidrokarbon dan nitrogen oksida yang ada di udara perlu dilakukan pengendaliandengan baik. Penyakit apakah di dapat ditimbulkan akibat dampak dari zat pencemar tersebut yang melebihi nilai ambang batas? a. Stress b. Gatal-gatal c. Iritasi mata d. Peradangan mata e. Sembelit. 14. Pencemaran udara dapat terjadi secara alamiah dan aktivitas manusia, pada umumnya menghadirkan bahan pencemar berupa: SOx, CO, Ox, NOx, debu, Hidro carbon dan pencemar   lainnya telah melampaui ambang batas kualitas udara yang dipersyaratkan. Dengan kejadian pencemaran udara diatas, sebagai petugas kesehatan lingkungan seharusnya Saudara melakukan upaya pemantauan kualitas udara. Apakah yang Saudara lakukan pada tahap persiapan kegiatan tersebut? a. Menghubungi industri yang akan dipantau supaya mempersiapkan diri. b. Menentukan lokasi industri, waktu / jadwal serta mempersiapkan sarana pemantauan. c. Melakukan pengambilan sampel di lapangan. d. Melakukan analisis data di lapangan e. Melaporkan kejadian pencemaran kepada atasan dan yang berwajib. 15. Masalah pencemaran udara menyangkut 3 hal pkok, diantaranya sumber, pergerakan pollutan dan penerima. Penyebaran bahan pollutan dipengaruhi oleh kondisi meteorologi. Peran meteorologi dalam pencemaran udara salah satunya pemindahan panas melalui pergerakan/ aliran sekelompok udara, yang merupakan kunci utama dalam pemanasan atmosfer. Apakah proses pemindahan panas tersebut? a. Reduksi b. Oksidasi c. Radiasi d. Konveksi



e. Konduksi 16. Secara garis besar pengaruh polutan terhadap kesehatan manusia dikelompokkan menjadi beberapa golongan, yaitu bersifat iritan, asfiksian, anaestik, narkotik, dan sistemik. Golongan iritan umumya mempunyai sifat korosif dalam pegaruh kerjanya. Golongan ini menurut pengaruh terhadap anatomi pernafasan dibedakan atas saluran nafas atas, nafas atas maupun jaringan paru, dan bronchioli dan alveoli. Zat apakah yang memberikan pengaruh terhadap anatomi pernafasan saluran nafas atas? a. b. c. d. e.



Hydrogen flourida, Sulfur dioksida, dan Sulfur trioksid Chlorine oxyde, Bromine, dan Cyanogen chloride Hydrogen flourida, Sulfur dioksida, dan Sulfur chloride Hydrogen flourida, Cyanogen chloride, dan Sulfur trioksid Chlorine oxyde, Bromine, dan Sulfur trioksid



17. Pembuangan polutan dalam wujud gas dari pabrik di daerah industri menyebabkan komposisi senyawa karbon dioksida, NO2, dan SO2 meningkat yang kemudian dapat menyebabkan hujam asam. Hujan asam dapat mengakibatkan gangguan fisik lingkungan. Apakah kerugian yang ditimbulkan pada peristiwa tersebut? a. Alergi system pernafasan b. Cepat berkaratnya logam c. Produksi oksigen berkurang d. Pencairan es di kutub e. Gangguan pengangkutan oksigen dalam darah. 18. Radiasi sinar matahari yang diterima bumi sebagian memantul dan sebagian lagi diserap. Radiasi yang diserap itu kemudian dipancarkan kembali oleh permukaan bumi. Karena suhu bumi rendah maka bumi memancarkan sinar bergelombang panjang (sinar infra merah) yang menimbulkan efek panas. Hal ini dapat menimbulkan suhu atmosfer bumi terus meningkat. Kejadian apakah pada kasus di atas? a. Penebalan lapisan ozon b. Mencairnya es di kutub c. Pemanasan global d. Penipisan lapisan ozon e. Terjadinya perubahan iklim 19. Dampak perubahan iklim terhadap kesehatan yaitu timbulnya vector borne disease. Hal ini dapat diakibatkan oleh kondisi sanitasi yang buruk dan juga meningkatnya volume sampah yang dihasilkan dari kegiatan manusia.Apakah faktor lainnya yang dapat menyebabkan penyakit sebagaimana kasus di atas? a. Musim kemarau yang panjang b. Kerusakan hutan c. Kebakaran hutan d. Hujan asam e. Curah hujan tinggi 20. Sumber pencemaran udara bisa berasal dari alam maupun dari ulah kegiatan manusia sendiri. Seperti kebakaran hutan, gunung meletus, angin topan, kendaraan bermotor, pembakaran buangan sampah maupun oleh pembangunan. Pencemaran tersebut dapat berupa gas/uap maupun dalam bentuk partikel. Pencemar berbentuk partikel sering terjadi suatu industry.



Berupa apakah zat pencemar yang dimaksudkan? A. Aerosol B. SO2 C. Hidrogen D. Amonia E. Hidrokarbon 21. Setiap jenis gas memiliki sifat dan karakteristik yang berbeda. Ada yang bersifat tidak bewarna, tidak berbau, berbau, tidak berasa dan bisa menimbulkan dampak iritasi bagi tubuh. Sifat gas yang tidak bewarna dan berbau kadang terindikasi sebagai gas pencemar.udara. Apakah jenis gas yang dimaksud tersebut? a. CO b. CO2 c. SO2 d. NO2 e. NO 22. Sebuah cerobong asap pabrik mengemisikan debu dengan deposisi maksimum pada radius 150 meter dan tidak terdeteksi pada 600 meter. Tepat di jarak 150 meter terdapat permukiman penduduk sehingga sebagian besar masyarakat terpapar debu di atas baku mutu udara. Pemilik pabrik meminta masukan agar sebaran debu tidak membahayakan masyarakat di permukiman tersebut. Apakah yang harus dilakukan untuk pemecahan masalah di atas secara teknis? a. Mengganti bahan bakar produksi b. Melepas emisi pada saat siang hari c. Menurunkan temperatur pembakaran d. Menambah ketinggian cerobong asap e. Membuat barrier di sekitar cerobong asap 23. Penyisihan partikel padat dengan menggunakan tetesan air/fluida dan memanfaatkan gravitasi untuk memisahkan dari udara bersih, dapat digunakan untuk menghilangkan gas pencemar secara simultan perlu penambahan IPAL. Dengan demikian kadar debu yang berpotensi sebagai pencemar, dapat dihilangkan. Apakah alat yang digunakan untuk menghilangkan kadar debu tersebut? a. Dust collector b. Wet collector c. Spray tower d. Adsorber e. Absorber 24. Untuk memisahkan zat pencemar dalam udara hasil proses suatu industri diperlukan alat khusus yang didesain sedemikian rupa sehingga kontaminan bisa terpisah dari udara pencampurnya. Penggunaan alat dengan prinsip gaya sentrifugal dan pengaturan tekanan rendah pada ruangan karena adanya perputaran untuk memisahkan material kontaminan berdasarkan perbedaan massa jenis dan ukuran bisa digunakan. Apakah jenis ventilasi yang dimaksud? a. Wet scrubber b. Wet collector c. Absorber d. Adsorber e. Cyclone



25. Beberapa polutan mempunyai pengaruh buruk terhadap kesehatan manusia, salah satunya dapat menurunkan kemampuan darah mengikat Oksigen, melemahkan berpikir, sakit kepala dan kematian. Kondisi tersebut merupakan dampak dari polutan gas pencemar di lingkungan. Apakah jenis zat pencemar yang menyebabkan gangguan tersebut? a. NH3 b. Sox c. NOx d. O3 e. CO 26. Suatu industri penggilingan padi menghasilkan debu sekam berukuran besar (sekitar 500 mikron). Debu tersebut dibuang melalui duct keluar ruangan, akibatnya udara menjadi kotor oleh debu yang dapat mengganggu pernapasan penduduk disekitar outlet. Pemilik berniat memperbaiki kualitas buangannya agar tidak menimbulkan pencemaran. Apakah jenis sarana pembersih udara yang tepat untuk kasus diatas ? a. Big filter b. Ventury Scrubber c. Electrostatic precipitator d. Gravity Settling Chamber e. Cyclone Separator (Centrifugal) 27. Suatu keluarga berancana membangun rumah tinggal di lahan yang cukup luas. Pada rumah tersebut akan dibuat sarana ventilasi alamiah. Agar ruangan cukup terang dan tidak terlalu panas maka diperlukan ventilasi yang dapat dibuka/ditutup dan ventilasi permanen (terbuka terus). Keluarga tersebut bertanya kepada Anda tentang luasan ventilasi. Berapakah luasan minimal yang harus dibuat pada rumah tersebut ? a. 5% dari luas lantai b. 15% dari luas lantai c. 20% dari luas lantai d. 25% dari luas lantai e. 40% dari luas lantai 28. Sebuah pabrik semen melakukan pengendalian udara emisi dengan melewatkan gas buang yang dihasilkan pada sebuah terowongan yang diseprotkan air, sehingga partikel yang dihasilkan terikat oleh semprotan air. Proses Air Cleaning Device yang dipergunakan pada pengendalian udara emisidiatas cukup efektif untuk menurunkan kontaminan gas. Apakah jenis teknologi tersebut ? a. Scrubber b. Adsorption c. Precipitation d. Mechanical e. Inceneration 29. Suatu daerah dengan kepadatan lalu lintas tinggi, hampir bisa dipastikan terjadi pencemaran udara yang tinggi, baik pencemaran parameter debu maupun gas. Cemaran gas dapat dideteksi dengan berbagai metode pengukuran yang bersifat manual atau elektronik. Secara elektronik dapat dilihat pada papan panel Indeks Standar Pencemaran Udara (ISPU), secara manual dapat menggunakan Midget Impinger yang menggunakan cairan bahan kimia. Apakah fungsi cairan baha kimia tersebut? a. Aerator b. Adsorber



c. Katalisator d. Konduktor e. Dinamisator 30. Monitoring kualitas udara di sebuah industri memerlukan kegiatan pengambilan sampel untuk mengukur kualitas pencemar udara yang meliputi parameter SOx, NOx, dan NH 3. Selanjutnya sampel dibawa ke laboratorium untuk diperiksa dan diketahui kadarnya. Apakah alat yang digunakan untuk pengambilan sampel tersebut? a. Gas detector b. Spektrofotometer c. Midget Impinger d. Low volume dust sampler e. High volume dust sampler 31. Sebuah pabrik semen di kota A, emisi cerobongnya mengeluarkan asap tebal setiap hari, dan kadar debu sudah melebihi baku mutu. Hal ini berdampak pada kesehatan masyarakat baik pekerja maupun masyarakat disekitar pabrik. Apakah alat pengambil sampel yang digunakan tersebut? a. Hygrometer b. Survey meter c. Midged impinger d. Gas Chromatografi e. High Volume Air Sampler 32. Salah satu ruang produksi di industri semen harus menerapkan prinsip pengendalian partikulat yang ada di ruang tersebut. Partikulat yang ada akan dilewatkan ke dalam medan listrik, yaitu 2 (dua) plat logam yang dialiri muatan positif dan negatif. Maka partikulat yang bermuatan akan menempel pada plat yang bermuatan berlawanan dengan muatan partikel. Saudara diminta memberikan saran terkait dengan prinsip pengendalian pencemaran udara industri. Apakah saran teknik pengendalian yang tepat yang Saudara sampaikan? a. Ventury Scrubber b. Cyclone Collectors c. Mechanical Separator d. Combustion Incinerators e. Elektrostatis presipitators 33. Seorang pekerja pabrik kulit ditempatkan pada bagian produksi yang banyak menghasilkan debu organik serpihan kulit yang beterbangan dan menyebabkan karyawan mengalami gangguan pernafasan. Sebagai Sanitarian Saudara diminta memberikan saran secara teknis dalam pengendalian kondisi lingkungan tersebut. Apakah saran yang Saudara berikan untuk memperbaiki kondisi tersebut? a. Memasang AC b. Memasang cerobong c. Melakukan Wet spray d. Memasang Dust cleaner e. Memasang ventilasi mekanik



III. LATIHAN SOAL MAKANAN MINUMAN



1.



Hasil penelitian tahun 2016 memberikan gambaran bahwa penjual makanan bakso di halaman SD Pitara menunjukkan bahwa bakso yang dijual tidak memenuhi syarat kesehatan. Bakso yang dijual pedagang tersebut memberikan ciri-ciri sangat kenyal bila dipegang. Bahan tambahan makanan apakah yang ditemukan pada makanan tersebut? A. B. C. D. E.



2.



Produk pangan tersebut sudah kaduwarsa Produk pangan tersebut diberi zat pewarna Produk pangan tersebut ditambahkan boraks Produk pangan tersebut tidak mempunyai nilai gizi Produk pangan tersebut diberikan BTP yang melebihi batas/ yang dilarang



18,2 % dari 27 propinsi yang diteliti secara acak ditemukan bahwa bahan minuman yang dijual di sekitar Sekolah Dasar Merdeka mengandung BTP (Bahan Tambahan Pangan). BTP tersebut mengandung zat pewarna, pengawet dan pemanis. Apakah efek pemberian zat pengawet/ BTM tersebut terhadap kesehatan? A. Zat pemanis dapat merusak sel syaraf B. Penyedap rasa dan aroma dapat menyebabkan kerusakan pada sel syaraf otak C. Asam propianat dan garamnya (kalsium dan natrium propianat) dalam jumlah besar akan meiritasi lambung D. Zat pewarna bersifat karsinoganik dan dalam jangka waktu lama dapat mengakibatkan kanker hati E. Asam benzoate dan garamnya (Ca, K dan NaO) jika dikonsumsi dalam jumlah besar dapat menimbulkan migrane 3.



Hasil penelitian menunjukkan bahwa 27,30% - 26,76 masalah pelabelan produk makanan adalah perusahaan tidak mencantumkan informasi secara benar dan lengkap. Bahkan informasi yang dicantumkan pada label tersebut memberikan informasi yang menyesatkan dan menyimpang dari peraturan periklanan. Peraturan apakah yang digunakan sebagai acuan untuk kasus tersebut ? A. B. C. D. E.



Permenkes no.772/Menkes/Per/IX/88 Keputusan Menteri kesehatan RI tahun 2009 UU No.8 tahun 2012 pengganti UU no.7 tahun 1996 Peraturan Badan PM no. HK.00.06.1.52.4011 tahun 2009 Peraturan Badan POM No. HK.03.1.5.12.11.09955 tahun 2011



4. Dari hasil survey di lingkungan food cord daerah B ada salah satu gerai yang menjual soto ayam kampung. Soto ayam kampung tersebut secara tidak sengaja ditemukan sehelai rambut di dalam mangkoknya. Cemaran apakah yang terdapat pada makanan soto tersebut? A. Fisik B. Kimia



C. Mekanis D. Biologis E. Mikrobiologis 5. Salah satu sistem pengawetan makanan adalah dengan cara mengasinkan dengan memberikan garam, misalnya ikan asin. Namun demikian dari hasi survey dan hasil pemeriksaan laboratorium ternyata dari bahan makanan tersebut mengandung BTP (Bahan Tambahan Pangan) selain garam yang berlebihan sehingga bahan makanan tersebut bisa lebih tahan lama (awet). Bahan tambahan pangan (BTP) apakah yang ditambahkan pada makanan tersebut? A. B. C. D. E. 6.



Formalin Rudamin Kromiun Arsenik Boraks



Masalah penambahan BTP (Bahan Tambahan Pangan) pada bahan makanan seperti ikan dan ayam dapat meresahkan masyarakat karena secara komulatif BTP tersebut dapat menyebabkan penyakit kanker. Ternyata dari hasil pemeriksaan secara acak pada bahan makanan tersebut ada yang mengandung formalin. Bagaimanakah ciri-ciri bahan makanan yang mengandung BTP tersebut? a. b. c. d. e.



Tekstur kenyal dan lalat tidak hinggap Warna pucat dan lalat tidak hinggap Tekstur lembut dan bau busuk Warna terang dan tidak bau Tekstur keras dan tidak bau



7. Makanan untuk karyawan perusahaan tekstil D dikelola oleh pihak ke tiga sejak tahun 2011. Pada tanggal 25 Maret tahun 2012 pernah terjadi kasus pencemaran yang menimpa 100 orang dari 250 orang karyawannya. Dari hasil pemeriksaan laboratorium ternyata pencemaran tersebut disebabkan oleh faktor intrinsik. Apakah pengertian dari faktor cemaran tersebut? A. B. C. D.



Faktor yang berasal dari proses di luar makanan tersebut Faktor yang disebabkan karena senyawa anti mikroba yang ada pada makanan Faktor yang disebabkan karena proses pengolahan makanan yang tidak hygiene Faktor yang berasal dari lingkungan yang akan mempengaruhi seperti suhu, kelembaban dan susunan gas E. Faktor yang berasal dari bahan makanan itu sendiri yang meliputi sifat kimia atau komposisi, sifat fisis dan struktur makanan 8. Pada bulan Januari 2015 beberapa pasien di Rumah Sakit SMB mengalami keracunan makanan dengan gejala mual, pusing dan diare. Dari sampel makanan yang diperiksa di laboratorium yaitu tempe, tahu, ayam, mie dan sop, ternyata penyebab dari keracunan tersebut adalah makanan yang difermentasi.



Bakteri apakah yang dapat Saudara temukan pada makanan tersebut? A. B. C. D. E. 9.



Rhodotolura Debaryomyces sp Aspergillus flavus Zygosacharomyces torula Pseudomonas aeroginosa



Pada bulan Maret 2010 talah terjadi keracunan makanan pada masyarakat yang mengkonsumsi makanan yang dijual di lingkungan stasiun Kereta Api D. Untuk mengetahui penyebab dari keracunan tersebut telah dilakukan pengambilan sampel makanan secara acak dari makanan yang dijual dilingkungan stasiun kereta api tersebut. Dari hasil pemeriksaan laboratorium pada uji sample makanan ternyata ditemukan mikroorganisme clostridium botulinum dan clostridium perfringens. Dari manakah asal mikroorganisme tersebut ? A. B. C. D. E.



10.



Makanan hewan Kulit telor Daging Tanah Susu



Dari hasil pengumpulan data para mahasiswa pada waktu PKN (Praktek Kerja Nyata) di kabupaten PLG, diperoleh data bahwa ibu-ibu PKK di desa Pangestu kurang memiliki pengetahuan tentang bagaimana cara menyimpan bahan makanan. Rata-rata mereka menyimpan bahan makanan mentah dan matang menjadi satu di dalam kulkas sehingga terjadi kontaminasi silang. Bagaimanakah kontaminasi tersebut dapat terjadi? A. Pencemaran terhadap makanan yang sudah diolah oleh bahan mentah yang mengandung kuman patogen B. Pencemaran makanan yang disebabkan karena perpindahan kuman patogen dari penjamah makanan C. Kuman patogen ditularkan ke makanan melalui serangga, tikus, hewan rumah D. Pemindahan kuman patogen oleh debu kedalam makanan yang terbuka E. Pemindahan kuman patogen dari pengolah makanan ke makanan siap saji



11.



Pada acara arisan ibu-ibu komplek PM pada tanggal 25 Maret 2015 telah dihidangkan beberapa menu yaitu nasi goreng, soto ayam dan empek-empek. Setelah acara arisan selesai ternyata beberapa ibu-ibu melapor pada bu RT bahwa mereka mengalami diare. Untuk mengetahui jenis makanan yang mana penyebab diare tersebut perlu dilakukan pengambilan sampel untuk di periksa di laboratorium. Sampel makanan apa saja dan berapa berat minimal yang harus diambil ? A. Nasi goreng minimal 50 gram B. Nasi goreng dan Soto ayam masing masing 50 gram C. Nasi goreng, Soto ayam dan empek empek masing masing 50 gram D. Nasi goreng, Soto ayam dan empek empek masing masing 75 gram E. Nasi goreng, Soto ayam dan empek empek masing masing 100 gram



12.



Kejadian kasus diare yang dialami oleh karyawan di perusahaan percetakan Siliwangi pada bulan Januari 2016 telah dilaporkan ke Puskesmas terdekat. Sebagai tindak lanjutnya seorang sanitarian ditugaskan untuk melakukan identifikasi bakteri penyebab diare tersebut sebagai indicator kualitas makanan yang disajikan. Hasil pemeriksaan diketahui bahwa didalam makanan terdapat bakteri dengan ciri-ciri Simon Citrat negative berbentuk batang. Apakah nama bakteri tersebut ? A. B. C. D. E.



13.



Escherichia coli Salmonella Coliform Shigella Vibrio



Test MPN (Most Probable Number) yang dilakukan oleh seorang Sanitarian pada kasus keracunan yang terjadi di pesta pernikahan Saudara Wawan dan Wati bulan Februari 2015 di Gedung Graha Putra, dilakukan melalui tiga tahapan secara berurutan. Tahapan pertama test MPN tersebut dinamakan tes perkiraan (presumtif test) dengan menggunakan media berwarna ungu. Apakah nama media tersebut ? A. B. C. D. E.



14.



Brilliant Green Lactose Bile Broth ( BGLB ) Mac concey broth ( MCB ) Simon citrat Endo Agar Sim



Test MPN (Most Probable Number) yang dilakukan oleh seorang Sanitarian pada kasus keracunan yang terjadi di pesta pernikahan Saudara Wawan dan Wati bulan Februari 2015 di Gedung Graha Putra, dilakukan melalui tiga tahapan secara berurutan. Tahapan kedua test MPN tersebut dinamakan tes penegasan ( confirmatif test ) dengan menggunakan media yang berwarna hijau. Apakah nama media tersebut? A. B. C. D. E.



15.



Brilliant Green Lactose Bile Broth ( BGLB ) Mac concey broth ( MCB ) Simon citrat Endo Agar Sim



Test MPN (Most Probable Number) yang dilakukan oleh seorang Sanitarian pada kasus keracunan yang terjadi di pesta pernikahan Saudara Wawan dan Wati bulan Februari 2015 di Gedung Graha Putra, dilakukan melalui tiga tahapan secara berurutan. Tahap ketiga dinamakan tes lengkap ( complet test ) dengan menggunakan media yang berwarna merah.



Apa nama media tersebut ? A. B. C. D. E.



Brilliant Green Lactose Bile Broth ( BGLB ) Mac concey broth ( MCB ) Simon citrat Endo Agar SIM



16.Perusahaan catering Wijaya Kusuma mengalami kerugian dikarenakan beberapa bahan makanan (daging, ikan dan telor) yang disimpan mengalami kerusakan dan tidak memenuhi syarat kesehatan baik secara fisik, kimia maupun biologi. Setelah dilakukan observasi oleh petugas kesehatan ternyata cara penyimpanan bahan makanan tersebut tidak sesuai dengan suhu yang dipersyaratkan. Berapakah suhu yang dipersyaratkan untuk kasus tersebut? A. 5 0C – 0 0C B. 5 0C – 7 0C C. 6 0C – 10 0C D. - 3 0C – 0 0C E. - 5 0C - 0 0C 17.



Kasus diare yang dialami oleh beberapa orang setelah mengikuti acara pernikahan Dewi di Desa Rangkapan Jaya pada bulan April 2017, memberikan gejala keluhan sakit perut yang mendadak, mual, muntah dan diare encer, setelah 24 jam memakan makanan yang dihidangkan. Setelah dilakukan investigasi oleh Seorang Sanitarian dari Puskesmas terdekat diketahui bahwa orang yang menderita diare tersebut mereka telah mengkonsumsi telor, sosis, susu dan olahannya. Bakteri apakah yang terkandung dalam makanan tersebut ?



A. B. C. D. E. 18.



E coli Coliform Streptococcus aureus Staphylococcus aureus Salmonella dan shigella Dari hasil investigasi minuman yang beredar di masyarakat Jawa Barat khususnya untuk minuman lemon segar, diduga menggunakan pewarna tekstil yang berbahaya bagi kesehatan. Minuman tersebut diketahui dikonsumsi oleh anak-anak sekolah yang relative usianya masih muda sangat rentan terhadap efek dari bahaya pewarna yang terkandung pada minuman tersebut. Tindakan apa yang paling tepat dilakukan untuk mengatasi kasus tersebut ? A. B. C. D. E.



Menutup pabrik pembuat lemon segar Melarang pembuatan minuman lemon segar Melarang anak-anak membeli minuman lemon segar Melarang pedagang menjuali minuman lemon segar Melakukan Uji Laboratorium pada minuman lemon segar



19. Kejadian tsunami di Aceh waktu lalu menimbulkan empati dari beberapa Negara, sehingga banyak Negara yang memberikan bantuan makanan dan minuman. Salah satu bentuk makanannya adalah makanan kaleng. Sebelum makanan tersebut didistribusikan kepada para korban tsunami, makanan kaleng tersebut diperiksa oleh petugas kesehatan setempat, ternyata beberapa kaleng ditemukan kondisi phisiknya menggelembung dan penyok. Bakteri apakah yang menyebabkan masalah tersebut ? A. B. C. D. E.



Colli Coliform Salmonella Stapilococus Clostridium Botulinum



20. Makanan warteg sangat disukai oleh kebanyakan masyarakat karena rasanya yang enak dan harganya murah. Suatu hari anak asrama Poltekkes Jakarta II ada yang keracunan oleh sayur daun singkong yang disajikan oleh warteg tersebut, dengan gejala pusing, mual dan muntah, karena dia mengkonsumsi daun singkongnya agak berlebihan. Jenis racun apakah yang terkandung didalam sayur tersebut? A. B. C. D. E.



HCN HCl H2SO4 Amonum Organophsfat



21. Bahan makanan yang digunakan untuk perusahaan jasaboga di Rumah Sakit A, mengalami pembusukan. Setelah diperiksa oleh seorang petugas sanitarian ternyata cara penyimpanan makanan tersebut tidak benar baik untuk bahan makanan mentah dan makanan matang secara bersamaan. Bagaimanakah cara penyimpanan yang benar pada masalah tersebut ? A. B. C. D. E. 22.



Bahan makanan disimpan pada bagian atas Makanan matang disimpan pada bagian bawah Makanan matang tidak perlu disimpan pada kulkas Bahan makanan disimpan pada bagian bawah dan makanan matang pada bagian atas Bahan makanan disimpan pada bagian atas dan makanan matang pada bagian bawah



Hasil pre test pada pelatihan para jasa boga di Wilayah Jakarta Timur menunjukkan bahwa mereka banyak yang belum mengetahui syarat peletakan gudang untuk penyimpanan bahan makanan agar aman dari jangkauan tikus. Pada umumnya gudang harus diletakkan pada pallet atau tempat untuk meletakkan bahan makanan agar tersusun rapi sesuai dengan kelompok bahan makanan. Jarak antara tinggi rak dan pallet dengan langit-langit (ceiling) harus ditentukan sesuai dengan ketentuan yang ada di peraturan. Berapa jarak minimal yang harus di atur pada masalah tersebut? A. 20 Cm B. 30 Cm C. 40 Cm



D. 50 Cm E. 60 Cm 23.



Kasus keracunan yang terjadi di desa Sukmajaya ternyata disebabkan karena masyarakat mengkonsumsi tempe bongkrek. Tempe bongkrek tersebut memang secara alamiah sudah mengandung racun, oleh karena itu bila dimakan bisa keracunan. Dari kasus ini menunjukkan bahwa makanan tersebut mempunyai peran dalam hal terjadinya keracunan. Peran apakah yang dimiliki oleh bahan makanan tersebut sehingga terjadi keracunan? A. B. C. D. E.



24.



Vehicle Media Agent Media dan vehicle Vehicle dan agent



Di toko makanan kaleng, ditemukan 80% makanan kaleng dengan kondisi salah satu bagian ujung kaleng tampak cembung. Saudara melakukan penekanan pada bagian kaleng yang cembung tersebut, bagian kaleng yang cembung ini berpindah pada bagian ujung yang rata. Apakan jenis kerusakan makanan kaleng tersebut ? A. Swell. B. Flipper. C. Springer. D. Flat sour. E. Hardening.



25. Roti yang dibeli dari pasar menunjukan adanya bercak-barcak berwarna hitam, hijau dan merah. Bercak-bercak ini menunjukan roti sudah tidak boleh dikonsumsi. Apakah penyebab kerusakan roti tersebut ?. A. Kapang. B. Khamir. C. Parasit. D. Mikroba. E. Mikoplasma. 26. Makanan yang disajikan harus dibuat dari bahan makanan yang aman, pada penyajian makanan tidak boleh ditemukan barang-barang seperti penjepit kertas, steples, bunga plastik yang dapat menyebabkan kecelakaan/ gangguan akibat salah makan.



Prinsip apa yang digunakan pada penyajian makanan tersebut?.



A. B. C. D. E.



Prinsip bersih. Prinsip panas. Prinsip wadah. Prinsip kadar air. Prinsip edible part.



27. Saudara bekerja di Jasa Boga, pada pemilihan daging mentah saudara mempunyai kriteria fisik daging yaitu warna daging merah jambu, serat halus, lemak keras dan berwarna putih serta memiliki bau khas. Daging apa yang saudara pilih tersebut? A. B. C. D. E.



Daging sapi. Daging kerbau. Daging kambing. Daging ayam boiler. Daging ayam kampung.



28. Hasil pencatatan 6 orang yang mengalami keracunan , gejala pertama muncul tanggal 6 Maret 2013 dengan waktu yang berbeda (secara berurutan dari 6 kasus) yaitu pukul 12.00 wib,11.30 wib,10.00 wib,11.30 wib, 11.20 wib dan 10.30 wib. Kapankah median onset time dari kasus keracunan makanan tersebut? A. B. C. D. E.



15 Januari 2013, pukul 10.00 wib. 15 Januari 2013, pukul 10.10 wib. 15 Januari 2013, pukul 11.10 wib. 15 Januari 2013, pukul 12.10 wib.



15 Januari 2013, pukul 13.20 wib.



29. Di warung / kios minuman sering kita jumpai berbagai jenis minuman kaleng yang diperjual belikan namun tidak sedikit dari barang yang terdapat di warung / kios tidak memiliki daftar masa akhir pakai, sehingga pembeli berisiko untuk mengalami keracunan karena meminum minuman yang berasal dari warung / kios tersebut. Oleh karena itu masyarakat perlu diberi pengetahuan bagaimana cara melihat minuman kaleng yang baik untuk dikonsumsi. Bagaimanakah prosedur yang harus dilakukan untuk masalah tersebut? . A. B. C. D.



Melihat isi kaleng Merasakan berat kaleng Melihat bentuk kaleng Melihat cacat kaleng



E. Melihat warna kaleng



30. Kerusakan bahan baku makanan pada perusahaan catering “Semboja” terjadi karena penempatan bahan baku dan bahan yang sudah jadi dalam satu tempat atau penggunaan satu alat untuk beberapa produk sehingga bahan baku dan bahan jadi tercampur. Masalah apakah yang mungkin terjadi dari kasus tersebut? A. B. C. D. E.



Kontaminasi silang Pencemaran lingkungan Kerusakan fisik produk Perubahan susunan kimia produk Terjadi recall produk



IV. LATIHAN SOAL SAMPAH & TANAH



1. Pada lahan bekas pertambangan seorang sanitarian yang bertugas di wilayah tersebut akan mengambil sampel tanah pada lahan bekas pertambangan. Pengambilan sampel dilakukan untuk mengetahui kandungan logam dalam tanah. Alat apakah yang sesuai untuk pengambilan sampel tanah tersebut? A. Pisau B. Sekop C. Auger D. Linggis E. Cangkul 2. Ada 4 (empat) komponen utama dalam pembentukan tanah, keempat komponen tersebut sama pentingnya. Mineral tanah merupakan  salah satu komponen pembentukan tanah, salah satu jenis mineral adalah mineral yang berasal langsung dari batuan yang dilapuk. Termasuk jenis mineral apakah pada uraian diatas? A. Dasar B. Primer C. Tersier D. Sekunder E. Batuan 3. Kebakaran hutan yang terjadi karena suhu bumi meningkat tinggi menyebabkan kerugian yang sangat besar. Selain terbakarnya tanaman-tanaman yang menjadi paru-paru bumi, juga dapat menjadi salah satu sumber pencemar pada tanah, hal ini dapat terjadi karena zat-zat yang di dapat menyebabkan perubahan struktur dan komposisi tanah menjadi berubah. Berasal dari sumber pencemar apakah yang terjadi pada uraian diatas?



A. Alami B. Buatan C. Organik D. Rekayasa E. Anorganik 4.



Kebocoran yang terjadi pada pipa riool di suatu kota dapat menyebabkan terjadinya pencemaran pada tanah, dimana kandungan-kandungan berbahaya yang terdapat pada pipa tersebut dapat masuk ke dalam tanah yang menyebabkan fungsi tanah dapat berubah. Berasal dari sumber pencemar apakah yang terjadi pada uraian diatas? A. Alami B. Buatan C. Organik D. Rekayasa E. Anorganik



5. Terdapat 6 buah TPS di suatu pasar induk, dimana TPS kuat, kedap air dan memiliki penutup dengan kapasitas keseluruhannya 4 M3, rata-rata timbulan sampah di Pasar tersebut adalah 1 M3/hari. Pengangkutan sampah dari TPS ke TPA dilakukan 1 minggu 1 kali, sehingga banyak sampah yang berserakan di sekitar TPS dan menimbulkan bau Pada tahapan pengelolaan apakah permasahan tersebut terjadi? A. B. C. D. E.



Fase Pewadahan/Storage Fase Peralihan/Transfer Fase Pembuangan/Disposal Fase Pengumpulan/Collection Fase Pengangkutan/Transport



6. Seorang mahasiswa D III Sanitasi sedang melakukan penelitian mengenai pengolahan sampah kebun menjadi kompos. Setiap hari mahasiswa tersebut mengamati perubahan fisik dari sampah yang diolah dan melakukan pengukuran suhu, pH dan kelembaban selama proses pembuatan kompos, kemudian di catat pada lembar pengamatan. Berapa kelembaban optimum yang tepat pada pengolahan sampah tersebut ? A. B. C. D. E.



10 % - 20% 30 % - 40% 50 % - 60% 70 % – 80% > 80%



7. Seorang mahasiswa D III Sanitasi sedang melakukan paparan di masyarakat mengenai adanya bakteri pathogen dalam tanah salah satunya adalah Clostridium tetani, yang secara alami ditemukan di tanah, debu dan kotoran hewan merupakan sejenis bakteri yang hanya dapat tumbuh dan berkembang pada situasi lingkungan yang kurang oksigen.



Penyakit apakah yang dapat timbul bila terinfeksi bakteri tersebut ? A. B. C. D.



Penyakit Antrax Penyakit Tetanus Penyakit Aspergillosis Penyakit Histoplasmosis E. Penyakit Ancylostomiasis 8. Seorang sanitarian rumah sakit sedang melakukan pemusnahan sampah dengan menggunakan incinerator. Pengolahan sampah dengan menggunakan incinerator harus sesuai dengan persyaratan, dimana Incenerator yang baik memiliki suhu pembakaran yang sesuai standart. Berapkah suhu minimal yang sesuai standard untuk alat tersebut? A. B. C. D. E. 9.



< 2000C 3000C - 4000C 5000C - 6000C 7000C - 8000C > 8000C



Seorang warga yang tinggal di dekat penambangan timah mengamati ada yang berubah pada tanah di wilayhnya. Warga ini mencurigai telah terjadi cemaran pada tanah akibat adanya penambangan timah. Kemudian dia melaporkan kepada petugas kesehatan di wilayah tersebut untuk memeriksa kondi tanah tersebut. Zat pencemar apa yang dapat mennyebabkan tanah di Wilayah tersebut tercemar A. B. C. D. E.



Organik Batuan Radioaktif Logam berat Garam-garaman



10. Seorang petugas Kesehatan Lingkungan di Rumah sakit sedang mengidentifikasi sampah yang bersumber dari ruang perawatan di rumah sakit diantaranya, botol infus, bekas perban dan sampah infeksius lainnya. Sampah tersebut harus diletakan pada wadah khusus dan penanganan khusus agar tidak menjadi sumber pencemar penyakit. Wadah/kantong plastik warna apakah yang digunakan untuk jenis sampah tersebut? A. B. C. D. E.



Biru Ungu Hitam Merah Kuning



11. Bambang adalah salah satu siswa berprestasi di sekolahnya, setiap pergi beraktivitas di luar rumah Bambang selalu membawa minuman yang di taruh dalam botol minuman, sementara teman-temannya membeli minuman kemasan, sehingga menimbulkan sampah bekas minuman kemasan banyak terdapat di sekolah Cara yang dilakukan oleh Bambang tersebut sesuai prinsip minimasi sampah dalam bentuk apa A. B. C. D. E.



Reduce Reuse Recycle Replace Recovery



12. Salah satu desa binaan di kota Banjarmasin, memiliki aktivitas yang dapat dijadikan contoh desa lainnya, salah satunya pada Desa tersebut warga mengumpulkan plastik bekas serta kertas bekas yang kemudian dijadikan aneka macam kerjinan seperti vas bunga dari plastik bekas, tempat tissue dari kertas, hasilnya dapat dijual. Cara yang dilakukan desa tersebut merupakan salah satu prinsip minimasi sampah yang berbentuk apa? A. B. C. D. E.



Reduce Reuse Recycle Replace Recovery



13. Salah satu prinsip minimasi sampah dengan mengambil materi dasar yang ada pada sampah, hal ini dilakukan oleh Pak Eko dengan mengumpulkan barang-barang bekas termasuk mobil bekas, tembaga atau besi yang dapat digunakan dari Mobil bekas tersebut oleh Pak Eko dilebur dan hasilnya digunakan kembali Prinsip minimasi sampah apa yang telah dilakukan oleh Pa Eko ? A. B. C. D. E.



Reduce Reuse Recycle Replace Recovery



14. Pengolahan Sampah dengan sanitary landfill, merupakan salah satu cara pengolahan yang diterapkan pada TPA. Konstruksi harus kuat dimana pada bagian dasar dilapisi dengan tanah liat dan biomembran. Pada Sanitary landfill juga terdapat pipa-pipa yang dipasang, baik dipasang horizontal dibawah dimana pipa tersebut akan bermuara pada suatu bak penampungan, dan dilengkapi pipa vertikal mengarah ke atas (permukaan) TPA. Apa fungsi utama pipa vertikal tersebut? A.



Untuk mengalirkan air lindi (leachate)



B. C. D.



Untukmengambilsampel air lindi (leachate) Untuk mengurangi tekanan gas di dalam tumpukan sampah Untuk mengalirkan gas metana yang dihasilkan dari sampah



15. Pengolahan Sampah dengan sanitary landfill, merupakan salah satu cara pengolahan yang diterapkan pada TPA. Konstruksi harus kuat dimana pada bagian dasar dilapisi dengan tanah liat dan biomembran. Pada Sanitary landfill juga terdapat pipa-pipa yang dipasang, baik dipasang horizontal dibawah dimana pipa tersebut akan bermuara pada suatu bak penampungan, dan dilengkapi pipa vertikal mengarah ke atas (permukaan) TPA. Apa fungsi utama pipa horizontal tersebut? A. B. C. D. E.



Untuk mengalirkan air lindi (leachate) Untukmengambil sampel air lindi (leachate) Untuk mengurangi tekanan gas di dalam tumpukan sampah Untuk mengalirkan gas metana yang dihasilkan dari sampah Untuk menurunkan temperature di dalam tumpukan sampah



16. Para pedagang di Pasar Segar mengeluh pada sanitarian karena tumpukan sampah disekitar TPS menimbulkan bau yang menyengat pada kios dagangannya. Setelah dilakukan kunjungan ke lapangan diperoleh informasi bahwa pengangkutan sampah tersebut tidak dilakukan setiap hari, sehingga sampah bertumpuk dan berserakan disekitar TPS. Gas apakah yang menyebabkan bau tersebut? A. B. C. D. E.



Gas CO2 Gas NO2 Gas H2S Gas SO2 Gas H2SO4



17. Penduduk desa akan membuat kompos dari sekam padi, Wadah pembuatan kompos sudah disiapkan drum terbuka yang dapat menampung 0,5 m3 sampah sekam padi. Salah faktor yang menyebabkan keberhasilan kompos adanya bakteri yang dapat membuat proses dekomposisi menjadi optimal. Menurut saudara apa bakteri yang dimaksud ? A. B. C. D. E.



Bakteri aerobic Bakteri dorman Bakteri fakultatif Bakteri patogen Bakteri an aerobic



18. Peran serta masyarakat dalam Pengelolaan sampah sangat membantu pemerintah dalam mengelola sampah. Bentuk dan peran serta masyarakat dalam pengelolaan sampah dapat dilakukan secara langsung di wilayahnya. Salah satu yang dapat dilakukan masyarakat tersebut adalah : A.



Menetapkan peraturan yang mengikat



B. C. D. E.



Menyediakan Peralatan pengolahan sampah Menentukan Pembiayaan Pengelolaan Sampah Melakukan pemilahan sampah di sumber sampah Menerapkan Teknologi pengolahan sampah yang modern



19. Di Rumah sakit banyak dihasilkan sampah medis, salah satunya sampah jarum suntik. Penempatan sampah jarum suntik haruslah mengikuti aturan yang berlaku jangan sampai jarum suntik bercampur dengan sampah lainnya. Tempat pewadahan yang tepat untuk sampah tersebut adalah A. B. C. D. E.



Safty box Keranjang Plastik Ungu Plastik kuning Plastik merah



20. Pada pembuatan kompos hal yang harus diperhatikan adalah keberadaan bakteri agar proses dekomposis dapat terjadi dengan baik, karna pada pembuatan kompos peran bakteri sangat penting, ada faktor yang harus dijaga agar bakteri dapat bekerja baik Sebutkan faktor tersebut A. B. C. D. E.



pH Wadah Kelembaban Jenis sampah Karakteristik kompos



21. Sampah domestik berdasarkan komposisinya sebagian besar adalah sampah organik sisa makanan yang mudah membusuk. Jika tidak segera diangkut akan menyebabkan bau yang ditimbulkan dari cairan yang keluar dari sampah tersebut. Berdasarkan hal diatas, cairan tersebut dinamakan... A. B. C. D. E.



Lindi Ashes Waste Digester Vermikomposting



22. Seorang pengurus Masjid di salah satu Permukiman baru mengajukan tempat sampah untuk ditempatkan di Masjid. Selama ini sampah yang ada di masjid hanya diletakan dalam kantung plastik keres, sehingga jika ada angin plasti kresek tersebut akan terbang dan pindah tempat. Berdasarkan syarat tempat pewadahan sampah memang tidak sesuai dengan aturan yaitu.. A. Kuat B. Murah



C. Mahal D. Berwarna cerah E. Mudah dibersihkan 23. Beberapa dampak dapat ditimbulkan akibat pengelolaan sampah yang tidak baik, salah satunya dapat menyebabkan penyakit, misalnya jika sampah didiamkan berhari-hari menyebabkan banyak lalat. Penyakit apa yang dapat diderita oleh manusia karna hal tersebut A. B. C. D. E.



Pes DBD Diare Jantung Kecacingan



24. Berbagai variasi dilakukan dalam pengolahan sampah organik dengan membuat kompos, salah satu variasi yang digunakan adalah dengan dibantu oleh cacing tanah agar proses pengomposan dapat berjalan cepat serta mutu kompos menjadi baik Metode seperti itu dinamakan A. B. C. D. E.



Biogas Incenerasi Briket bioarang Vermikomposting Sanitary landfill



25. Seorang Dosen sedang menjelaskan kepada mahasiswa mengenai konsep tanah. Salah satu materi yang dibahas adalah menguraikan mengenai sebuah formasi yang dibentuk dari berbagai lapisan dalam tanah yang dapat dibedakan secara geologi, kimia, dan biologi termasuk proses pembentukannya. Dinamakan apakah proses pembentukan tanah tersebut ? A. B. C. D. E.



Sejarah tanah Struktur tanah Tekstur tanah Horizon tanah Porositas tanah



26. Seorang peneliti lingkungan akan melakukan pemeriksaan terhadap tanah yang di duga tercemar logam berat dari buangan industri. Peneliti tersebut melakukan pembersihan tanah yang tercemar dengan cara membersihkan tanah yang tercemar langsung di tempatnya. Kedalaman tanah yang dibersihkan mencapai 30 cm. Dinamakan apakah pembersihan tanah yang dilakukan pada kasus di atas? A. Insitu B. Off situ C. Kombinasi



D. Remidiasi E. Fitoremidiasi 27. Pada Wilayah pertanian di wilayah Jawa Barat, banyak petani yang menggunakan pupuk secara berlebihan. Apabila kondisi ini terus menerus terjadi akan menyebabkan terjadinya pencemaran pada tanah pertanian di wilayah tersebut. Kontaminan apa yang dapat menyebabkan pencemaran tanah tersebut A. Arsen B. Posfat C. Klorida D. Cadmium Magnesium 28. Tanah perlu dikelola dengan baik agar fungsi tanah tetap terjaga, dalam mengelola kesuburan tanah, efektivitas dan efisiensi penggunaan bahan organik ditentukan oleh kualitas bahan organik tersebut. Untuk melihat keberadaan bahan organik pada suatu tanah dapat dilakukan pengukurannya. Apakah indikator untuk melihat keberadan bahan tersebut? A. B. C. D. E.



Besi Carbon Nitrogen C / N ratio Magnesium



29. Suatu home industri makanan yang terletak di Permukiman tidak memiliki saluran pembuangan air limbah, dimana limbah tersebut dibuang langsung pada permukaan tanah, sehingga dapat mencemari lapisan tanah bagian atas tersebut (top soil). Kandungan apakah yang paling banyak didapat pada lapisan tanah tersebut? A. B. C. D. E.



Air Udara Organik Mineral Unsur Hara



30. Pencemaran pada tanah terjadi karna adanya kontaminan pada tanah, salah satu sumber kontaminan tanah yang berasal dari tempat atau kegiatan yang dirancang untuk mengolah atau membuang (dispose) zat/substansi yang dapat mengakibatkan pencemaran tanah. Bersumber dari apakah kontaminan pada kasus di atas? A. B. C. D.



Air Irigasi Sumur bor Saluran rioll Tangki septic



E. Sanitary Landfill



V.



LATIHAN SOAL VEKTOR



1. Dalam upaya pengendalian penyakit tular vektor maka secara berkala petugas entomologi melakukan suatu survei pada pemukiman penduduk yang ada diwilayah kerjanya. Beberapa hal yang diperlukan dalam kegiatan tersebut adalah peralatan dan bahan survei. Salah satu alat yang dipakai dalam pelaksanaannya adalah Altimeter yaitu untuk mengukur ketinggian tempat. Termasuk kategori apakah alat tersebut? A. B. C. D. E.



Peralatan survei umum Peralatan survei khusus Peralatan suvei terpadu Peralatan survei nyamuk Peralatan survei larva



2. Dalam upaya pengendalian penyakit tular vektor maka secara berkala petugas entomologi melakukan suatu survei pada pemukiman penduduk yang ada diwilayah kerjanya. Beberapa hal yang diperlukan dalam kegiatan tersebut adalah peralatan dan bahan survei. Salah satu alat yang dipakai dalam pelaksanaannya adalah salinometer untuk mengukur kadar garam air di tempat perindukan. Termasuk kategori apakah alat tersebut? A. B. C. D. E.



Peralatan survei umum Peralatan survei khusus Peralatan suvei terpadu Peralatan survei nyamuk Peralatan survei larva



3. Dalam rangka peningkatan kualitas lingkungan di lokasi wisata pantai petugas sanitarian melakukan kegiatan untuk menekan perkembangbiakan nyamuk Anopheles. Jenis kegiatannya adalah melakukan pembuatan saluran/kanal untuk mencegah terjadinya air payau. Termasuk metode apakah kegiatan tersebut? A. Sanitasi lingkungan B. Adaptasi lingkungan C. Modifikasi lingkungan D. Perubahan lingkungan E. Manajemen lingkungan 4. Pada musim hujan sering kali terdapat beberapa daerah yang mengalami banjir bahkan menggenangi pemukiman penduduk. Kejadian tersebut menyebabkan banyak warga masyarakat yang menderita suatu penyakit akibat lingkungan. Bersamaan dengan itu pula



maka kencing tikus yang berada ditempat tersebut tersebar kemana-mana dan menimbulkan gangguan kesehatan. Apakah nama penyakit yang ditimbulkan akibat kondisi tersebut? A. Leptospirosis B. J. Encephalitis C. V. Encephalitis D. Elephantiasis E. Pes 5.



Dalam rangka pemantauan terhadap keberadaan vektor petugas entomologi di Puskesmas melakukan survey. Dalam survey tersebut ditemukan seekor nyamuk sedang beristirahat di permukaan dinding di dalam rumah penduduk. Ciri – ciri dari nyamuk tersebut adalah pada posisi istirahat seluruh bagian tubuh membentuk satu sumbu, proboscis sama panjang dengan palpi, nyamuk berukuran kecil dan berwarna gelap. Berdasarkan ciri cirinya, spesies apakah nyamuk tersebut? A. B. C. D. E.



6.



Nyamuk culex Nyamuk Aedes Nyamuk Mansonia Nyamuk Armigeres Nyamuk Anopheles



Pada lokasi penampungan pengungsi akibat banjir bandang telah terjadi out break diare. Kejadian tersebut dilaporkan oleh penanggung jawab lokasi pengungsian kepada Puskesmas setempat. Kemudian Puskesmas melakukan kegiatan penanggulangan, salah satu kegiatannya adalah melakukan pengukuran terhadap kepadatan lalatnya. Apakah nama alat yang dipergunakan untuk kegiatan tersebut ? A. Fly Grill B. Fly Trap C.Ovy Trap D. Lavy Trap E. Teller Counter



7.



Balai Desa ditetapkan sebagai tempat penampungan pengungsi bagi korban yang diakibatkan oleh bencana alam yaitu banjir bandang. Untuk pencegahan terhadap timbulnya penyakit berbasis lingkungan seperti kholera maka dilakukan pengawasan terhadap keberadaan lalat. Hasil pemantauan lingkungan yang dilakukan oleh petugas sanitarian terhadap kepadatan lalatnya menunjukkan bahwa kepadatannya 15 ekor /block fly grill. Apakah analisis tentang hal tersebut? A. B. C. D. E.



Kepadatan Rendah Kepadatan sedang Kepadatan cukup Kepadatan tinggi Kepadatan sangat tinggi



8.



Secara berkala petugas sanitarian Puskesmas melakukan monitoring kesehatan lingkungan di wilayah kerjanya. Salah satu kegiatannya adalah melakukan pengukuran kepadatan lalat pada rumah makan dan khususnya tempat penyajian makanan yang disajikan. Berapakah indeks lalat maksimal yang diperbolehkan di tempat tersebut ? A. B. C. D. E.



9.



0 ekor/ block fly grill 2 ekor/ block fly grill 3 ekor / block fly grill 5 ekor/ block fly grill 8 ekor/ block fly grill



Lalat berkembangbiak pada tempat tempat yang basah dan lembab seperti pada tempat sampah organik dan juga tinja. Lalat mempunyai waktu untuk berkembang biak seperti vektor-vektor yang lainnya. Berapa lama siklus hidup vektor tersebut ? A. B. C. D. E.



3 – 7 hari 5 – 7 hari 7 – 10 hari 8 – 10 hari 10 – 15 hari



10. Data kasus penyakit dari Puskesmas menunjukkan telah terjadi Kejadian Luar Biasa (KLB) penyakit Demam Berdarah Dengue. Dalam rangka menegakkan kebenaran kasus dan faktor risiko maka petugas Puskesmas melakukan Penyelidikan Epidemiologi pada pemukiman tempat terjadinya masalah tersebut. Hasilnya menunjukkan bahwa di rumah penderita ditemukan adanya jentik dari vektor penyakit yang diderita. Apakah spesies dari vektor tersebut? A. B. C. D. E. 11.



Culex sp Aedes aegypti Anopheles sundaicus Anopheles subpictus Anopheles maculates



Sehubungan dengan upaya pencegahan dan pengendalian terhadap kemungkinan terjadinya KLB penyakit malaria pada masyarakat terdampak gunung meletus maka petugas sanitarian melakukan survey vektor di sekitarnya. Survey difokuskan pada daerah sepanjang pantai yang dekat dengan lokasi pengungsian karena diduga nyamuk dapat berkembangbiak pada air payau. Spesies nyamuk apakah yang biasa hidup di lokasi tersebut ? A. B. C. D.



An. Sundaicus An. subpictus An. aconitus An. maculates



E. An. balabacensis 12.



Setiap pekan Jumantik bersama warga masyarakat melakukan pemantauan jentik secara berkala di wilayahnya. Hasil dari pemantauan tersebut menunjukkan bahwa dari 100 rumah yang diperiksa ditemukan kontainer sebanyak 900 dan kontainer yang positif ada jentik sebanyak 150 buah. Berapakah CI dari hasil pemantauan tersebut ? A. B. C. D. E.



16,6 % 6% 20 % 83,3 % 15 %



13.



Sehubungan dengan upaya pengendalian penyakit Demam Berdarah Dengue pada suatu wilayah maka dalam kegiatannnya perlu melibatkan masyarakat. Masyarakat berperan sebagai jumantik melakukan pemantauan jentik secara berkala di wilayah kerjanya. Hasil dari pemantauan menunjukkan bahwa dari 200 unit rumah yang diperiksa sebanyak 23 unit rumah yang ditemukan ada jentikya. Berapakah ABJ dari hasil pemantauan tersebut ? A. 88,5 % B. 11,5 % C. 23 % D. 0,115 % E. 8,85 %



14.



Juru pemantau jentik (JUMANTIK) yang berada diwilayah kerja Puskesmas secara bersama sama dengan warga masyarakat melakukan pemantauan jentik. Rumah yang dilakukan pemantauan seluruhnya yang ada diwilyah tersebut yaitu sebanyak 1250 unit rumah. Hasil pemantauan menunjukkan bahwa sebanyak 350 unit rumah ditemukan adanya jentik pada 500 kontainernya. Berapakah House Indeksnya ? A. B. C. D. E.



28 % 72 % 70 % 40 % 0,28 %



15. Dalam rangka upaya pengendalian penyakit malaria dan filaria telah dilakukan survey terhadap nyamuk dewasa dari vektor tersebut. Kegiatan dari survey tersebut adalah melakukan penangkapan nyamuk dengan umpan orang. Penangkapan dilaksanakan pada malam hari dan di luar rumah. Berapa lamakah penangkapan nyamuk dilakukan pada setiap jamnya? A. 20 menit/jam B. 30 menit/jam C. 40 menit/jam



D. 50 menit /jam E. 60 menit/jam 16. Pada saat petugas sanitarian melakukan kunjungan di sarana angkutan umum, mendapat laporan bahwa ditempat tersebut dikeluhkan oleh para penumpang banyak ditemukan adanya kecoak. Memperhatikan hal tersebut maka dibuatlah rencana pengendaliannya. Dimanakah tempat yang paling potensial serangga tersebut meletakkan telurnya? A. B. C. D. E.



Retakan dinding Lemari pendingin Kamar mandi Atap rumah Toilet



17. Dalam upaya pengendalian penyakit yang disebarkan oleh tikus maka petugas sanitarian melakukan pengawasan secara ketat yaitu secara rutin melakukan penangkapan tikus yang ada disekitar pemukiman yang sangat padat penduduknya. Penangkapan dilakukan dengan menggunakan perangkap tikus, kemudian dilakukan identifikasi dimana hasilnya banyak ditemukan tikus yang berasal dari got. Spesies apakah yang berasal dari tempat tersebut ? A. B. C. D. E.



Rattus norvegicus Rattus-rattus diardii Bandicota indica Mus musculus Rattus exulans



18. Rayap merupakan serangga yang biasanya banyak tersebar pada musim hujan dan merupakan masalah bagi masyarakat karena dapat merusak barang barang rumah tangga. Serangga ini mempunyai pembagian kasta masing-masing dan mempunyai tugas yang berbeda. Siapakah yang bertugas untuk mencari makan tersebut? A. B. C. D. E.



Raja Ratu Calon raja Pekerja Prajurit.



19. Pada wilayah pemukiman yang padat penduduk dan padat rumah telah terjadi Kejadian Luar Biasa Demam Berdarah Dengue. Berdasarkan laporan tersebut petugas surveilans melakukan penyelidikan epidemiologi dengan melakukan kunjungan ke rumah penderita. Hasil dari penyelidikan epidemiologi ada dua rumah yang berjarak 2 meter (antara rumah penderita dengan warga) ditemukan adanya jentik Aedes aegypti, maka sebagai tindak lanjut akan dilakukan kegiatan fogging. Berapakah radius yang akan ditetapkan dalam rangka kegiatan tersebut ? A.



10 meter dari rumah penderita



B. C. D. E.



20 meter dari rumah penderita 50 meter dari rumah penderita 100 meter dari rumah penderita 200 meter dari rumah penderita



20. Lalat menjadi masalah bagi kesehatan masyarakat karena dapat menyebarkan penyakit dari makanan atau minuman ke orang yang sehat. Jenis lalat antara lain adalah Musca domistica, Chrysomyia megacephala, dan Chrysomyia beziana. Species manakah yang dapat dipakai sebagai indikator kebersihan lingkungan? A. Sarcophage sp B. Chrysomya beziana C. Musca domistica vicina D. Chrosomya megazephala E. Musca domistica 21. Data surveilans epidemiologi pada salah satu Puskesmas menunjukkan bahwa pada wilayah pemukiman yang sangat padat penduduknya terjadi peningkatan kasus malaria. Dalam upaya pengendalian petugas sanitarian melakukan kegiatan survey terhadap kepadatan nyamuknya. Survei dilakukan dengan metode penangkapan nyamuk vektor malaria pada dinding bagian dalam maupun bagian luar rumah, hasilnya menunjukkan bahwa indeks vektor species tersebut interpretasinya adalah sangat padat. Jenis kegiatan apakah untuk menurunkan populasi vektor tersebut? A. Melakukan fogging B. Obat nyamuk bakar C. Melakukan fumigasi E. Insect growth regulator D. Indoor residual sprayer 22. Berdasarkan pemantauan dari petugas sanitarian pada wilayah pemukiman masih banyak ditemukan jentik nyamuk pada tempat – tempat penampungan air dilingkungan. Menurut informasi wiulayah tersebut sering dilakukan intervensi dengan menggunakan larvasida.. Untuk mengetahui efektifitas dari larvasida yang dipakai maka dilakukaan Uji Resistensi terhadap larvasida. Hasil dari Uji yang dilakukan menunjukkan bahwa kematian nyamuk kontrol sebesar 7%. Apakah interpretasi dari hasil uji tersebut ? A. Uji di ulang B. Larva rentan C. Larva toleran D. Larva resisten E. Uji di koreksi dengan rumus Abbot



23. Dalam upaya pengendalian penyakit yang ditularkan melalui vektor nyamuk sudah sering dilakukan intervensi dengan melakukan fogging dengan menggunakan bahan insektisida. Tetapi saat dilakukan evaluasi masih banyak ditemukan adanya nyamuk dewasa. Untuk mengetahui efektifitas dari insektisida tersebut maka dilakukan Uji Resistensi insektisida dipakai. Uji Resisitensi dilakukan pengamatan selama 24 jam hasilnya menunjukkan bahwa kematian nyamuk sebesar 85 %. Apakah interpretasi dari hasil uji tersebut ?



A. B. C. D. E.



Uji di ulang Nyamuk rentan Nyamuk toleran Nyamuk resisten Uji di koreksi dengan rumus Abbot



24. Daerah endemis KLB Demam Berdarah secara berkala dilakukan pengendalian baik secara PSN maupun dengan fogging. Setelah dilakukan fogging beberapa hari kemudian dilakukan evaluasi terutama terhadap keberadaan nyamuk dewasa, hasilnya masih banyak ditemukan nyamuk dewasa. Sebagai tindak lanjut maka langkah selanjutnya dilakukan uji bioassay terhadap insektisida tersebut. Apakah tujuan dari uji tersebut ? A. B. C. D. E.



Untuk mengetahui efektifitas fungisida Untuk mengetahui efektifitas herbisida Untuk mengetahui efektifitas larvasida Untuk mengetahui efektifitas kimiawinya Untuk mengetahui efektifitas insektisida



25. Salah satu cara melakukan pengendalian vektor adalah dengan menekan populasi vektor sedemikian rupa pada tingkat yang serendah rendahnya. Tujuan dari cara tersebut adalah agar vektor tersebut tidak membahayakan kehidupan manusia. Namun upaya tersebut tidak dapat membasmi vektor secara keseluruhan. Apakah istilah lain dari cara tersebut ? A. B. C. D. E.



Prevention Supression Eradication Elamination Improvement



26. Dalam rangka pengendalian penyakit malaria yang ditularkan melalui nyamuk Anopheles digunakan jenis ikan pemangsa jentik yang bernama Gambusia. Selain itu ada jenis bakteri yang digunakan dalam pengendalian lalat adalah Bacillus thuringensis variant israelia. Bacillus thuringensis variant israelia selain efektif untuk pengendalian lalat juga efektif untuk pengendalian nyamuk Anopheles. Termasuk cara apakah pengendalian tersebut? A. B. C. D. E.



Mechanical control Biological control Chemical control Physical control Legal control



27. Berdasarkan hasil pemantauan secara rutin petugas sanitarian di lokasi pariwisata alam ditemukan adanya nyamuk penyebar penyakit tyersebut. Tempat perindukan fase larva



Anopheles dapat berada di sungai ataupun genangan air yang luas seperti lagoon, embung ataupun situ. Alat apakah yang tepat digunakan untuk pengendalian jenis vektor tersebut? A. B. C. D. E.



Cold foger Thermal foger Mist blower Spraycan ULV



28. Penggunaan insectisida dalam pengendalian populasi nyamuk di Desa A sudah sering dilakukan, tetapi populasi nyamuk tetap tinggi. Diduga bahwa populasi nyamuk sudah mengalami resistensi terhadap insectisida yang digunakan. Uji yang dapat dilakukan terhadap populasi nyamuk tersebut adalah : A. Bioefikasi Test B. Bio hayati Test C. BioEssay Test D. Susseptibility Test E. Bionomic Test 29. Lalat merupakan vektor yang banyak ditemukan di pasar tradisional khususnya pada bagian sentra penjualan ikan. Hal tersebut disebabkan karena lingkungan yang kotor dan lembab merupakan tempat yang baik untuk perkembangbiakan lalat. Lalat ini menjadi masalah kesehatan masyarakat karena dapat menyebarkan suatu penyakit, dan berkembangbiak sangat cepat. Berapakah rata rata umur vektor tersebut ? A. B. C. D. E.



5 – 15 hari 10 – 15 hari 15 – 25 hari 15 – 30 hari > 30 hari



30. Salah satu program pengendalian vektor dari Dinas Kesehatan Kota adalah dengan melakukan penyemprotan dinding rumah warga dengan insektisida. Sebelum pelaksanaan petugas sanitarian membuat perencanaan tentang jumlah rumah yang akan disemprot dan jumlah tenaga yang diperlukan untuk melakukan penyemprotan. Agar hasilnya efektif maka dalam penyemprotan harus diperhatikan jarak penyemprotan ke dinding agar memperoleh lebar sapuan yang tetap. Berapakah lebar sapuan yang tepat dan tetap? A. B. C. D. E.



45 cm 55 cm 65 cm 75 cm 85 cm



VI. LATIHAN SOAL PEMBERDAYAAN MASYARAKAT



1.



Saudara sebagai tenaga sanitasi lingkungan mendapat keluhan dari seorang warga desa. Pembangunan sarana jamban dan sarana air bersih di desa, yang menggunakan dana hibah desa, tidak dapat berjalan dengan sukses, karena perilaku masyarakat masih buang air besar di sembarang tempat dan mereka tetap menggunakan air sungai sebagai sumber air bersih, yang menyebabkan kasus diare meningkat. Apa penyebab pembangunan sarana sanitasi tersebut tidak sukses? A. B. C. D. E.



Petugas tidak mempunyai kemampuan dalam membangun Pembangunan tidak melibatkan masyarakat Tidak ada ijin dari pemerintah setempat Dana yang disediakan tidak mencukupi Sarana dan fasilitas kesehatan terbatas



2. Seorang tenaga ahli sanitasi lingkungan melaporkan kepada atasannya, bahwa penyediaan air bersih bagi masyarakat masih dihadapkan pada beberapa masalah yang komplek dan sampai sekarang belum dapat sepenuhnya diatasi. Dalam hal apakah masalah yang dihadapi oleh masyarakat tersebut? A. B. C. D. E.



Kurangnya tenaga ahli di dalam penyediaan air bersih di masyarakat Sulit mencari air bersih yang sesuai dengan kebutuhan masyarakat Air bersih yang ada tidak mencukupi kebutuhan masyarakat Masih rendahnya tingkat pelayanan air kepada masyarakat Kualitas airnya di bawah standar baku mutu



3. Mahasiswa sanitasi lingkungan mendapat tugas praktek untuk melakukan pengukuran kualitas air sungai yang digunakan untuk membuang limbah hasil pengolahan sebuah industri yang ada di sekitar kampus. Dari hasil pemeriksaan tersebut ditemukan beberapa parameter yang melebihi standar baku mutu air. Jika saudara yang melakukan pemeriksaan tersebut, apa respon saudara yang harus dilakukan? A. B. C. D.



Menyampaikan pada industri yang membuang limbah Mempublikasikan di media massa Menyampaikan pada masyarakat Merahasiakan hasil pemeriksaan



E. Menyampaikan pada Bappeda 4. Pemerintah kabupaten memberikan bantuan kepada masyarakat di desa, berupa jamban sehat, karena out break diare cenderung meningkat serta perilaku masyarakat yang masih BAB di sembarang tempat. Hal ini dilakukan sebagai upaya mempercepat perubahan paradigma menuju masyarakat sehat yang mandiri dan berkeadilan Apa nama pendekatan yang dilakukan di atas? A. B. C. D. E.



Pendekatan Masyarakat Pendekatan Kebutuhan Pendekatan persuasive Pendekatan sakit Pendekatan sehat



5. Inspeksi sanitasi dilaksanakan secara teratur sebagai bagian dari pengawasan terhadap kualitas air mencakup penilaian keseluruhan dari banyak faktor yang berkaitan dengan penyediaan air bersih (PAB) yang ada di wilayah tersebut. Salah satu tahapan/langkah dalam inspeksi sanitasi, adalah dengan memberi tanda pada peta terhadap jenis serta jumlah sarana yang ada di wilayah tersebut Apa tahapan/langkah dalam inspeksi sanitasi tersebut? A. B. C. D. E.



Inventarisasi Rekapitulasi Frekuensi Maping Coding



6. Seorang tenaga ahli sanitasi lingkungan mendapat informasi tentang adanya kasus beberapa anak sekolah SMP yang giginya berwarna kuning, berlubang dan berwarna. Hal ini, diduga anakanak sekolah SMP tersebut berhubungan dengan seringnya mengkonsumsi air minum yang berasal dari sumber air PDAM setempat. Apakah tindakan yang harus Saudara dilakukan? A. B. C. D. E.



segera melakukan tindakan perbaikan sarana PDAM melakukan pengambilan dan pengujian kualitas air menyarankan penggantian kran-kran yang rusak menyarankan perbaikan pipa distribusi menyarankan perbaikan kualitas air



7. Saudara sebagai tenaga ahli sanitasi lingkungan, ditugaskan untuk melaksanakan program pembangunan sarana air minum dan jamban keluarga (SAMIJAGA) di masyarakat pedalaman. Dalam melaksanakan pembuatan SAMIJAGA tersebut, ada beberapa faktor yang harus dipertimbangkan, agar sarana tersebut dapat digunakan oleh masyarakat



Apakah salah satu faktor yang paling mendukung dalam kegiatan tersebut? A. B. C. D. E.



Kontruksi harus sesuai dengan persyaratan teknis Sarana yang dibuat berkualitas sangat baik Biaya yang diperlukan relatif rendah Sikap penerimaan masyarakat Sesuai dengan perencanaan



8. Saudara mendapat tugas dari kepala puskesmas untuk melakukan pemantauan pemakaian air bersih yang ada di suatu desa. Hasilnya, ada sebanyak 65% masyarakat di desa tersebut masih memanfaatkan sumber air bersih yang belum memenuhi syarat kesehatan. Setelah dilakukan identifikasi, penyebab utama dari masalah tersebut adalah rendahnya pengetahuan masyarakat dalam bidang air bersih. Apa upaya yang harus dilakukan untuk mengatasi masalah tersebut? A. B. C. D. E.



Melakukan promosi kesehatan lingkungan tentang sarana air bersih Menyuruh masyarakat membuat sarana air bersih setiap rumah Memberdayakan masyarakat dalam penyediaan air bersih Melakukan pengobatan kalau terjadi wabah penyakit Membuat sarana air bersih percontohan



9. Kegiatan pemyuluhan untuk peningkatan pengetahuan masyarakat dampak pencemaran udara dihadiri oleh banyak orang dan hampir seluruh warga desa datang ke lapangan. Petugas meyampaikan langsung sebuah materi tersebut dengan tujuan untuk merubah pengetahuan, agar mereka dapat mengatasi masalahnya sendiri. Apakah metoda yang paling tepat dalam penyampaian materi tersebut? a. Lokakarya b. Simposium c. Ceramah d. Simulasi e. Seminar 10.Pertemuan di masyarakat desa yang dihadiri oleh sebagaian tokoh masyarakat dan warga masyarakat dibimbing oleh petugas Puskesmas sebagai Pembicara. Permasalahan kesehatan masyarakat di desa tersebut berdasarkan hasil survei dan pengamatan langsung di lapangan dipaparkan pada seluruh peserta pertemuan. Sebagai Pembicara, Petugas Puskesmas tersebut juga mengarahkan jalan keluar dan upaya yang harus dilakukan untuk memecahkan permasalahannya. Tindakan apakah yang telah dilanggar oleh Petugas Puskesmas tersebut dalam prinsip pemberdayaan? A. B. C. D. E.



Menumbuhkembangkan potensi masyarakat Bekerja bersama masyarakat. Desentralisasi KIE Berbasis masyarakat Intervensi



11.Dalam suatu kelompok masyarakat, dimana para pemuda sebagai generasi muda banyak yang ke luar kota untuk menyelesaikan kuliahnya. Sementara masyarakat di kelompok tersebut pada umumnya berpendidikan lulusan SMP, SMA bahkan ada juga beberapa yang Sarjana. Namun hal ini berbanding terbalik dengan perilaku kebiasaan dalam membuang sampah di lingkungannya yang cenderung bersifat tradisional (membuang sampah sembarangan). Bagaimanakah cara merubah kebiasaan masyarakat tersebut dalam membuang sampah? A. B. C. D. E.



Diberikan pemahaman agar menyadari manfaat pembuangan sampah yang baik Diberikan contoh pembuangan sampah yang baik, agar dapat meniru Dipaksa dengan peraturan untuk membuang sampah yang baik Diberi sangsi bagi yang tidak membuang sampah dengan baik Diberikan hadiah bagi yang membuang sampah dengan baik



12.Metoda penyuluhan diharapkan akan meningkatkan pengetahuan dan wawasan masyarakat yang pada akhirnya akan mengarah kepada tujuan Penyuluhan. Salah satu peserta yang mengikuti penyuluhan dengan materi cara pembuangan tinja yang memenuhi syarat, setelah selesai orang tersebut didalam hati merencanakan akan membangun jamban keluarga di tempat tinggalnya, dimana sementara saat ini dia BAB di sembarang tempat Tingkatan perubahan apakah yang terjadi pada orang tersebut ? A. Pengetahuan B. Wawasan C. Sikap D. Perilaku E. Sifat 13. Hasil observasi kondisi sanitasi di lapangan, ditemukan pada suatu daerah yang banyak terdapat kasus diare, dimana masyarakatnya masih belum banyak yang memiliki jamban, walaupun ada yang memiliki namun masih berkebiasaan membuang air besar (BAB) di sungai. Pada kondisi tersebut Sanitarian memberikan penyuluhan untuk menurunkan/memperkecil kasus diare di daerah tersebut. Apakah tujuan akhir kegiatan yang dilaksanakan oleh Sanitarian tersebut? A. B. C. D. E.



Melakukan pembinaan Terjadi perubahan perilaku Mencapai target program Puskesmas Meningkatkan pengetahuan Berdampak terhadap perubahan sikap



14. Hasil uji bakteriologi air bersih sebagai bahan baku pada industri rumah tangga minuman limun menunjukkan positif E coli. Setelah hasil tersebut disampaikan kepada pemilik industry rumah tangga lalu dilakukan pembinaan oleh tenaga kesehatan. Bebarapa waktu kemudian dilakukan pengambilan sampel air bersih lagi dan hasil uji bakteriologi masih tetap menunjukkan positif E.coli. Upaya apakah yang dapat dilakukan untuk meningkatkan kualitas air bersih tersebut ? A.



Tetap menggunakan air baku tersebut dan terus menguji kualitasnya secara rutin



B. Mengganti bahan baku minuman dengan air bersih yang lebih baik kualitasnya C. Memantau kualitas air bersih secara periodik dengan uji laboratorium bakteriologi D. Memberikan sangsi kpd pengusaha apabila hasil uji bakteriologi hasilnya positif E coli E. Mengolah terlebih dahulu sebelum digunakan untuk proses produksi minuman sehingga kualitas memenuhi syarat



15.



Seorang sanitarian gencarnya mempromosikan kesehatan melalui berbagai media seperti Poster, iklan, Papan reklame dan lain sebagainya. Berdasarkan proses komunikasi hal diatas merupakan metode penyuluhan A. B. C. D. E.



Metode penyuluhan Massal Metode penyuluhan tidak langsung Metode penyuluhan yang dapat dilihat Metode penyuluhan kelompok Metode penyuluhan langsung



16. Pada suatu daerah ditemukan KLB penyakit DBD, sebagai tenaga sanitarian hal ini merupakan tugas anda untuk melakukan program promosi kesehatan sesuai dengan permasalahan yang terjadi ditempat tersebut dengan mengajak pemangku kepentingan untuk terlibat dalam prosi tersebut Upaya yang dapat anda lakukan untuk menurunkan angka kejadian penyakit DBD didaerah tersebut adalah A. B. C. D. E.



Melaksanakan penyuluhan kesehatan Melaksanakan Advokasi Melaksanakan Bina suasana Melaksanakan pelatihan Mengadakan Seminar kesehatan



17.Pemerintah melakukan suatu studi kebijakan tentang pencapaian program Pencanangan Gerakan Nasional Sanitasi Total Berbasis Masyarakat, dalam hal ini akan dihasilkan suatu keputusan atau kesepakatan akan dilanjutkan atau tidaknya program ini. Kegiatan yang dilakukan oleh pemerintah merupakan langkah dari pelaksanaan program pemberdayaan masyarakat yakni A. B. C. D. E.



Penjajakan Monitoring Evaluasi Implementasi Pengorganisasian



18. Pada daerah tersebut sering sekali masih ada masyarakatnya yang BAB di sungai, pada hal tidak sedikt dari mereka yang berpendidikan menengah keatas dan tahu bahwa hal tersebut akan menimbulkan penyakit.. Setelah selesai penyuluhan ada seseorang bertekat di dalam hati menajak tetangganya membangun jamban sehat. Sebutkan perubahan perilaku seseorang ini setelah mengikuti penyuluhan STBM ?



A. B. C. D. E.



Perubahan pengetahuan. Perubahan sikap Perubahan tindakan Perubahan pengetahuan dan sikap Perubahan sikap dan tindakan.



19.Upaya PHBS dapat dilakukan dengan menciptakan suatu kondisi bagi Perorangan/Kelompok & Masyarakat dengan membuka jalur komunikasi informasi & edukasi melalui pendekatan pimpinan , bina suasana & pemberdayaan masyarakat. Termasuk upaya yang manakan kegiatan tersebut? A. B. C. D. E.



Perilaku Hidup Bersih dan Sehat Pemberdayaan masyarakat Penyuluhan Advokasi Promosi



20.Dari hasil survey di suatu kecamatan, terdapat sekelompok masyarakat yang para orang tua dan masyarakat pada umumnya berpendidikan minimal SMP, SMA bahkan ada bebepapa yang mengenyam perguruan tinggi. Namun diamati dari cara membuang sampahnya masih tradisional bahkan menjurus ke Sembarangan. Bagaimana cara merubah kebiasaan / perilaku membuang sampah tersebut A. B. C. D. E.



Diberikan pemahaman agar menyadari manfaat pembuangan sampah yang baik Di berikan contoh pembuangan sampah yang baik, agar dapat meniru Dipaksa dengan peraturan untuk membuang sampah yaqng baik Diberi sangsi bagi yang tidak membuang sampah dengan baik Diharuskan membuang sampah di tempat yang sudah disediakan.