Jenis-Jenis Gugus Fungsi [PDF]

Citation preview

Nama : Yolanda Muliana NIM : 03101403046 Shift :Kamis/08.00-10.00



JENIS-JENIS GUGUS FUNGSI Gugus Fungsi adalah kedudukan kereaktifan kimia dalam molekul satu kelompok senyawa dengan gugus fungsi tertentu menunjukan gejala reaksi yang sama. Sesuai kesamaan gejala reaksi tersebut, maka dapat dikelompokan pada pengelompokan senyawa. (Fessenden, 1986) Tabel 1. Beberapa Contoh Gugus Fungsi No.



Struktur Gugus



Rumus Umum



Nama IUPAC / trivial



Nama Gugus



1



-OH



R-OH



Alkanol / alcohol



Hidroksil



2



-O-



R-O-R’



Alkoksi alkana /



Eter



Alkanal / aldehid



Aldehid



Alkanon/keton



Karbonil



Asam alkanoat/



Karboksil



3



O C



4



O R



C



H



H



O



O R



C



C R'



5



O



O



R



C



6



OH



OH



O



O R



C



-NH2



Alkil alkanoat / ester



Ester



Amina



Amin



C OR'



O



7



karboksilat



C



R



NH2



(Purba, 1994) 1.



Aldehid Aldehid adalah persenyawaan dimana gugus fungsi karboksil diikat oleh



gugus alkil. Aldehid merupakan senyawa yang tersusun dari unsur-unsur karbon, hidrogen dan oksigen yang bisa didapatkan dari oksidasi alkohol primer, klorida, asam glikol/alkena, hidroformilass. (Hart, 2003) 2.



Alkohol



TUGAS KHUSUS



Nama : Yolanda Muliana NIM : 03101403046 Shift :Kamis/08.00-10.00



Penggolongan alkohol menurut letak gugus hidroksilnya (-OH) a)



Alkohol Primer : gugus –OH terletak pada atom C primer (atom C yang mengikat hanya 1 atom C lainnya). Contoh : CH3–CH2–CH2–CH2–OH (1 butanol)



b)



Alkohol Sekunder : gugus –OH terletak pada atom C sekunder. Contoh : H2 C



H C



H3 C



OH



CH3



c)



(2 Butanol)



Alkohol Tersier : gugus –OH terletak pada atom C tersier.



Contoh : CH3 H 3C



OH C CH3



(2Metil-2 propanol) 3.



Asam Karboksilat Turunan hidrokarbon dengan sebuah atom karbon ujung yang mempunyai



ikatan rangkap ke oksigen dan sebuah gugus hidroksil disebut asam karboksilat yang diturunkan dari hidrokarbon alkana yang mempunyai rumus molekul umum RCO2H yang menyatakan bahwa terdapat gugus karboksil . (Brady,1994) 4. Gugus Amina dan Identifikasinya Amina adalah senyawa organik yang mengandung atom-atom nitrogen trivalent yang terikat pada satu atom atau lebih. Misal: R-NH2, R2-NH, R3N. (Fessenden,1986). Amina adalah senyawa organik yang merupakan turunan dari ammonia dengan satu atau lebih gugus organik yang mensubtitusi atom H, amina



TUGAS KHUSUS



Nama : Yolanda Muliana NIM : 03101403046 Shift :Kamis/08.00-10.00



seperti ammonia bersifat basa karena adanya pasangan elektron bebas pada amonia aromatik. (Petrucci,1992) Amina digolongkan menjadi 3 menurut banyaknya alkil yang terikat pada nitrogen. a) Amina primer H R



N H



b) Amina sekunder H R



N R'



c) Amina tersier R'' R



N R'



5.



Keton Keton mempunyai gugus yang sama dengan aldehid yaitu gugus karbonil,



tetapi keton mempunyai 2 gugus alkil yang terikat pada gugus karbonilnya. Identifikasi keton,khususnya aseton dapat menggunakan uji Rothera. (Fessenden, 1986) (Hart,2003) Keton dan aldehida adalah keluarga besar atau dua kelas dari senyawa organik yang terdiri dari kelompok karbonil (