Karya Tulis Ilmiah 1 [PDF]

Citation preview

KARYA TULIS ILMIAH MANFAAT EKSTRAK DAUN PEGAGAN



OLEH: PUTU ESSA KANA PUTRI P07131218055



KEMENTRIAN KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA POLITEKNIK KESEHATAN DENPASAR 2019



ABSTRAK Pegagan (Centella Asiatica L. Urban) merupakan tanaman yang banyak dimanfaatkan sebagai obat tradisional untuk menyembuhkan berbagai penyakit. Pegagan mengandung bahan aktif alkaloid, saponin, tanin, flavonoid, steroid dan triterpenoid. Tiga golongan bioaktif, yaitu triterpenoid, steroid, dan saponin termasuk antioksidan yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh manusia. Bahan aktif tersebut merupakan bahan baku obat tradisional yang bermanfaat sebagai antioikun, antistres, obat lemah syaraf, demam, bronkhitis, kencing manis, psikoneurosis, wasir, dan tekanan darah tinggi, serta untuk menambah nafsu makan dan menjaga vitalitas. Tanaman pegagan juga mengandung garam mineral antara lain kalium, natrium, magnesium, kalsium, dan besi, fosfor, minyak atsiri, pectin, asam amino, vitamin B, dan zat pahit vellarine. Berdasarkan kandungan bahan aktif dan manfaatnya bagi kesehatan, diperlukan informasi mengenai fitokimia dan manfaatnya bagi sistem imun tubuh, serta prospek pengembangan tanaman pegagan di Indonesia. Kata kunci: Pegagan, triterpenoid, Steroid, Saponin, Obat tradisional, Imun.



DAFTAR ISI Cover



Abstrak......................................................................................................................2 Daftar isi...................................................................................................................3 BAB I PENDAHULUAN 1.1



Latar Belakang........................................................................................4



1.2



Rumusan Masalah...................................................................................5



1.3



Tujuan Penelitian....................................................................................5



1.4



Manfaat Penelitian..................................................................................5



BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1



Tumbuhan Pegagan................................................................................6



2.2



Klasifikasi Pegagan................................................................................6



2.3



Morfologi Tumbuhan Pegagan...............................................................7



2.4



Khasiat Pegagan......................................................................................9



BAB III METODE PENELITIAN 3.1



Alat dan Bahan.....................................................................................10



3.2



Pembuatan.............................................................................................10



3.3



Hasil dan Pembahasan..........................................................................11



BAB IV PENUTUP 4.1



Simpulan...............................................................................................12



4.2



Saran.....................................................................................................12



DAFTAR PUSTAKA.............................................................................................13



BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Selama berabad-abad, berbagai macam obat telah berupaya ditemukan manusia untuk mengobat berbagai penyakit. Sejak zaman yang paling awal, obat tradisional yang kebanyakan berupa obat herbal telah digunakan untuk mengobati penyakit. Meskipun ada yang beberapa berpendapat bahwa obat tradisional atau obat herbal lebih aman daripada obat-obat farmasi modern, obat tradisional bukannya tidak beresiko. Pengobatan herbal dan kembali ke alam adalah dua phrase kata yang banyak kita dengar akhir-akhir ini. Pengobatan secara herbal merupakan pilihan alternatif yang banyak diminati masyarakat terutama dalam bidang pengobatan. Pengobatan atau penyembuhan herbal (herbalism) adalah pengobatan tradisional



atau pengobatan rakyat



mempraktekan yang didasarkan pada



pemakaian



tumbuh-tumbuhan dan ekstrak tumbuhan. Herbalism adalah juga



dikenal sebagai pengobatan berkenaan dengan penggunaan tumbuhan untuk pengobatan medis secara herbal, obat herbal, herbology, dan phytotherapy. Kadang-kadang lingkup dari obat bahan tumbuhan yang dipergunakan diperluas termasuk produk-produk jamur dan lebah, mineral-mineral, kulit kerang, dan bagian binatang tertentu. Obat-obatan



herbal



berfungsi



melemahkan



racun



untuk



proses



penyembuhan penyakit manusia, yaitu mengendalikan dan membunuh kandungan racun dalam tubuh manusia. Selain itu obat-obatan herbal juga dapat membentuk zat kekebalan tubuh (antibodi) yang tidak dimiliki tubuh manusia, dengan tujuan melindungi dari unsur yang merusak organ tubuh.



Tanaman pegagan (Centella asiatica L. Urban) telah dimanfaatkan sebagai obat tradisional baik dalam bentuk segar, kering maupun dalam bentuk ramuan



(jamu). Pegagan memiliki kandungan kimia triterpenoid dengan komponen utama antara lain asiatikosida, madekosid, dan asam asitat, flavonoid, asam belutat, hidrokotilin dan poliasetilen (Depkes, 2004). Khasiat pegagan antara lain peningkatan ketahanan tubuh, radang, demam, memperlancar sirkulasi darah dan dapat meningkatkan daya ingat (Januwati dan Yusron, 2005). Sebagian orang bahkan mengira pegagan merupakan tanaman pengganggu yang berada di sawah. Pegagan yang secara fisik mirip dengan tumbuhan liar pada umumnya ternyata memiliki manfaat yang beragam dalam dunia kesehatan, salah satunya sebagai obat batu ginjal. Tidak hanya batu ginjal tetapi pegagan juga terkenal dapat mengobati luka. Pemanfaatan pegagan dilakukan melai dari cara tradisional hingga modern mulai dilakukan. 1.2 Rumusan Masalah 1. Bagaimana mengolah tanaman pegagan sehingga mendapatkan ekstrak daun pegagan? 2. Apa saja manfaat yang didapatkan dari mengonsumsi ekstrak daun pegagan? 1.3 Tujuan Penelitian 1. Untuk mengetahui bagaimana cara mengolah daun pegagan untuk mendapatkan ekstrak daunnya. 2. Untuk mengetahui apa saja manfaat yang didapatkan dari mengonsumsi ekstrak daun pegagan. 1.4 Manfaat Penelitian Manfaat dari penelitian ini adalah agar masyarakat mengetahui bahwa tanaman pegagan dapat dimanfaatkan sebagai peningkatan daya tahan tubuh dan dapat juga digunakan untuk mengobati jenis penyakit yang lain dari daun mini yang banyak manfaatnya.