Kerangka Teori [PDF]

Citation preview

Berdasarkan tinjauan pustaka yang telah dipaparkan maka kerangka teori penelitian dibuat sebagai berikut: Penggunaan Penutup Lama Waktu Pajanan



Asap Kendaraan Bermotor



Jarak Pajanan Kontaminasi Logam Berat Timbal (Pb)



Arah Angin Minyak Penggorengan Sarana Memasak



Peralatan Memasak Pembungkus Makanan



berikut: Batas Maksimum Peraturan Ka. BPOM RI No. HK.00.06.1.52.4011 Tahun 2009



Dalam Dan Luar Kawasan UNIMUS



Memenuhi Syarat ≤ 0,25 ppm Jarak Pajanan Timbal (Pb) Terhadap Makanan



Kadar Timbal (Pb) Pada Makanan



Pemeriksaan Kadar Timbal (Pb)



Tidak Memenuhi Syarat ≥ 0,25 ppm