Laporan Hasil Survei Kewirausahaan [PDF]

Citation preview

LAPORAN HASIL SURVEI KEWIRAUSAHAAN DI KABUPATEN TAKALAR (COTO MAKASSAR DAENG NGAWING)



Disusun oleh : NURUL FADILAH 200904500010



FAKULTAS EKONOMI PROGRAM STUDI PENDIDIKAN EKONOMI UNIVERSITAS NEGERI MAKASSAR 2020



KATA PENGANTAR Puji syukur kami panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena dengan rahmat, karunia serta taufik dan hidayah-Nya lah saya dapat menyelesaikan makalah survey kewirausahaan dan saya berterima kasih kepada ibu Nur Arisah S.pd.,M.pd selaku dosen mata kuliah kewirausahaan. Saya sangat berharap makalah ini dapat berguna dalam rangka menambah wawasan serta pengetahuan mengenai usaha kecil. Adapun tujuan penulisan makalah ini adalah untuk memenuhi tugas mata kuliah kewirausahaan semester genap dan judul makalah ini yaitu “COTO MAKASSAR DAENG NGAWING”. Saya juga menyadari bahwa di dalam tugas ini masih terdapat kekurangankekurangan dan mohon maaf apabila terdapat kesalahan dalam penulisan makalah ini. Untuk itu saya berharap adanya kritik, saran dan usulan demi perbaikan di masa yang akan datang, mengingat tidak ada sesuatu yang sempurna tanpa sarana yang membangun.



BAB I PENDAHULAN



A.Latar Belakang Kewirausahaan adalah penerapan kreativitas dan keinovasian dalam menciptakan sesuatu yang baru sebagai upaya memanfaatkan peluang pasar. Sementara pasar salah satu dari berbagai sistem, institusi, produser, hubungan sosial dan infrastuktur dimana usaha menjual barang,jasa dan tenaga kerja untuk orang-orang dengan imbalan uang. Saat ini banyak orang yang memilih membuka bisnis usaha sebagai cara untuk memenuhi kebutuhan hidup sehari-hari, baik yang sudah memiliki pekerjaan utama ataupun bagi mereka yang belum menyesuaikan



memiliki



pekerjaan.



Bidang



bisnis



yang



bisa



dikerjakan



dapat



dengan kebutuhan pasar saat itu ataupun dengan skill dan hobi yang dimiliki. Untuk membuka usaha, sebenarnya tak perlu langsung membuka usaha yang besar dan dengan modal yang besar pula. Berbisnis bisa dimulai dengan usaha berskala kecil. Usaha dengan skala kecil yang dimaksudkan di sini adalah usaha yang dibangun dengan investasi dana yang nilainya kecil. Tentunya, jumlah dana yang dimaksud di sini setiap orang memiliki ukurannya masing-masing. Peluang bisnis usaha sendiri dengan modal kecil yang sangat menguntungkan dan bisa menjanjikan penghasilan besar, cocok untuk pemula yang ingin sukses merintis wirausaha, tentunya tidak terlepas dari cara atau strategi anda dalam menentukan target konsumen yang harus dibidik dengan tepat. Sehingga bentuk peluang bisnis dan usaha yang paling sesuai bagi pemiliki modal kecil sebaiknya lebih mengedepankan kreatifitas, karena hal ini bertujuan agar mereka tetap mampu bersaing pada era ekonomi global seperti sekarang ini bahkan



sampai masa yang akan datang.



B.Rumusan Masalah 1. Apa yang dimaksud dengan usaha kecil ? 2. Bagaimana ciri-ciri usaha kecil ? 3. Berapa modal yang dikeluarkan oleh pemilik usaha kecil? 4. Apa keuntungan yang diperoleh pemilik usaha kecil? 5. Apa tantangan dalam mendirikan usaha kecil ? C.Tujuan Adapun tujuan dari survei ini yaitu untuk mengetahui bagaimana mendirikan sebuah usaha kecil dan hal apa saja yang harus dipersiapkan serta bagaimana menghadapi sebuah masalah dalam mendirikan usaha. Makalah ini dibuat dengan menggunakan metode observasi lapangan atau wawancara dan metode studi pustaka (browsing dan internet). D. Metode penelitian Makalah ini dibuat dengan menggunakan metode observasi lapangan atau wawancara dan metode studi pustaka (browsing dan internet). E.Tempat dan Waktu Pelaksanaan Hari, tanggal : Kamis,20 Mei 2021 Lokasi survei : Warung Coto Daeng Ngawing,bertempat di desa bontokassi kec.Galesong Selatan,Kab.Takalar



BAB II PEMBAHASAN Objek usaha Pekerjaan : Penjual coto makassar Nama : Ibu Kasmawaty (anak Daeng Ngawing) 1.Sejarah Berdirinya Warung Coto Daeng Ngawing Usaha warung coto makssar daeng ngawing berdiri sekitar tahun 2018,dimana usaha ini diawali dengan ide daeng ngawing untuk mencoba berjualan coto Makassar dan seiring berjalannya waktu daeng ngawing merasa cotonya banyak disukai oleh warga sekitar,maka dari itu beliau berinisiati untuk memajukan usahanya ini.Beliau mulai berjualan dari pagi hingga siang hari dan semuanya habis terjual. Lokasi usaha Daeng Ngawing cukup strategis yaitu brada di pinggir jalan raya depan kantor desa bontokassi sehingga mudah di temukan oleh pembeli 2.Modal dan Keuntungan Dari keterangan ibu kasmawaty selaku anak alm.Daeng gnawing,dalam mendirikan usaha kecil ini beliau menyediakan modal yang cukup besar erkisar 4-6 jt rupiah.Dalam sehari usaha ini dapat menghabiskan 45-65 porsi dalam sehari. Harga coto Makassar ini bermacammacam yaitu mulai 10.000-20.0000,jadi omset atau keuntungan yang dihasilkan perhari adalah sekitar 700.000-1.000.00 rupiah. 3.Tantangan usaha Dalam menjalankan usaha ini tentu ada tantangan yang dihadapi oleh ibu hj.Suarni salahsatunya yaitu banyaknya saingan. Maka dari itu untuk mempertahakan usaha ini ibu kasmawaty membuat cita rasa yang berbeda dari para penjual nasi kuning yang lain. Dari cita rasa inilah banyak pesanan dari para pelanggan karena rasanya yang berbeda dari yang lain.



BAB III LAPORAN HASIL WAWANCARA A.Daftar pertanyaan : 1. Apa latar belakang ibu memilih usaha ini? “Awalnya bapak saya (Daeng ngawing) hanya ingin mencoba membuka warung makan dan menjual coto,Tetapi bapak saya merasa banyak yang menyukai coto yang saya jual maka dari itu bapak saya berinisiatif untuk memajukan usaha kecil ini sampai sekarang” 2. Apa persiapan yang ibu lalukan sebelum mendirikan usaha ini? “Persiapan saya untuk usaha ini tentu saja modal yang cukup, perlengkapan serta mempersiapkan lokasi yang strategis” 3. Bagaimana strategi atau cara ibu mempertahakan usaha ini? “Cara yang dilakukan bapak saya untuk mempertahankan usaha ini yaitu mempertahankan cita rasa dari coto itu sendiri. Sehingga orang-orang akan mengenali rasa dari Coto yang kami buat.” 4. Apa keuntungan yang ibu peroleh dari usaha ini? “Keuntungan yang saya peroleh yaitu hasil dari penjualan coto saya sendiri sekitar Rp.700.000-Rp.1.000.000.. 5. Apa kendala yang dialami selama menjalani usaha ini dan bagaimana cara ibu mengatasi masalah tersebut? “Kendala yang saya hadapi banyak sekali,salah satunya persaingan. Semakin berjalannya waktu semakin banyak pula saingan saya dari usaha coto ini, walaupun begitu saya masih tetap memiliki banyak pelanggan.



BAB IV PENUTUP A.Kesimpulan Kemampuan menciptakan



berwirausaha



diperlukan



untuk



dapat



membaca



peluang



serta



inovasi dan diperlukan ide kreatif dalam memasarkan produk yang ingin dijual. Selain tekad yang kuat dan sikap pantang menyerah diperlukan dalam mencapai keberhasilan sebuah usaha. Menjadi wirausaha adalah hak setiap individu tanpa terkecuali. Hal yang paling dibutuhkan dalam kewirausahaan adalah sikap dan mental wirausaha yang kokoh, penuh inovasi dan tidak takut gagal dalam menghadapi rintangan, sehingga keberlanjutan usaha akan tetap terjaga. B.Saran Dengan adanya laporan ini diharapkan untuk para pembaca agar tidak mengenal putus asa, berani mengambil resiko dalam mendirikan sebuah usaha dan selalu berusaha keras dalam menjalani usaha serta tepat dalam memanfaatkan peluang yang ada. Semoga sedikit cerita sukses dari usaha alm.Daeng ngawing mampu membuka pikiran kita semua untuk memulai berwirausaha, walaupun dimulai dengan usaha kecil terlebih dahulu.



DAFTAR PUSTAKA https://pendidikan.co.id/pengertian-umkm/ https://www.jurnal.id/id/blog/apa-itu-arti-yang-dimaksud-pengertian-umkm-artinya-adalah/