Laporan Kegiatan Praktikum Biologi Indra Pengecap Disusun Oleh [PDF]

Citation preview

Laporan Kegiatan Praktikum Biologi “Indra Pengecap”



Disusun oleh : Iman Putu Muktiarno



PEMERINTAH PROVINSI JAWA TENGAH DINAS PENDIDIKAN PEMUDA DAN OLAHRAGA UPTD SMA NEGERI 2 SLAWI JL. R.A Kartini P.O Box 22 Slawi 52417



Judul kegiatan



: Indra Pengecap



Tujuan



:



1. Menentukan area kepekaan rasa pada lidah. 2. Mengetahui pengaruh indra pembau terhadap kepekaan indra pengecap. Alat dan bahan     



:



Cotton bud. Kertas tisu. Sendok kecil. Air tawar untuk berkumur. Larutan gula, garam,air belimbing wuluh, ekstrak daun pepaya, cabe, dan minuman sirup beraroma pandan/vanili.



Cara kerja



:



A. Menentukan area kepekaan rasa pada lidah. 1. Salah satu siswa berkumur dengan air tawar, kemudian menjulurkan lidahnya untuk dikeringkan dengan menggunakan tisu. 2. Celupkan cotton bud ke dalam larutan gula, sentuhkan pada area ujung lidahnya dengan cepat (jangan sampai larutan menyebar ke bagian lidah lainnya). Tanyakan kepada siswa tersebut apakah dapat mengecap rasa manis atau tidak. 3. Dengan cara yang sama, lakukan untuk area lidah yang lainnya, yaitu bagian samping depan, samping belakang, tengah, pangkal lidah. 4. Gunakan cotton bud yang baru untuk pengujian dengan menggunakan larutan garam, air belimbing wuluh, ekstrak daun papaya, cabe, dan air sirup beraroma pandan /valini. Catatlah datanya ke dalam table. Tabel pengamatan :



1



Rasa



Ujung Manis Asin Asam Pahit Pedas Keterangan



(+) (-) (-) (-) (-)



Kemampuan Mengecap Rasa Pada Area Lidah (+/-) 2 3 4 5 Samping Samping Pangkal Tengah Depan Belakang Lidah (-) (-) (-) (-) (+) (-) (-) (-) (-) (+) (-) (-) (-) (-) (-) (+) (-) (-) (+) (-)



:



(+) = dapat merasakan (-) = tidak dapat dirasakan



B. Mengetahui pengaruh indra pembau terhadap kepekaan indra pengecap. 1. Teteskan sedikit minuman sirup pada lidah, catatlah rasanya. 2. Ulangi kegiatan tersebut dengan hidung tertutup. Catat hasilnya, apakah dapat mengecap rasa yang sama. Tabel Pengamatan : Kondisi



Kemempuan Mengecap Rasa Manis Sirup (+/-)



Keterangan



Hidung terbuka Hidung tertutup



Pertanyaan



:



1. Apakah seluruh area pada lidah dapat mengecap semua rasa? Jika tidak, jelaskan di area lidah manakah yang dapat mengecap rasa manis, asin, asam, dan pahit. 2. Berdasarkan data, dapatkah Anda menentukan area lidah yang dapat merasakan rasa pedas? Apakah sebenarnya rasa pedas tersebut? 3. Apakah pada bagian tengah lidah dapat mengecap suatu rasa? Jelaskan dan berikan alasannya. 4. Apakah terdapat perbedaan rasa sirup yang diteteskan pada lidah dalam kondisi hidung terbuka dengan tertutup? Jelaskan. 5. Mengapa pada saat kita terserang flu (pilek), nafsu makan berkurang? Jelaskan hubungan antara indra pembau dengan indra pengecap. Jawaban 1. 2. 3. 4. 5.



:



Lampiran