Laporan PKL - Nisa Tazkiyah [PDF]

Citation preview

LAPORAN PRAKTEK KERJA LAPANG



PENCEGAHAN DAN PENANGANAN KASUS KOLIK PADA KUDA DI PT. PETERNAKAN KUDA MEGASTAR INDONESIA, BATU



Oleh: NISA TAZKIYAH NIM. 125130100111010



PROGRAM STUDI KEDOKTERAN HEWAN FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA MALANG 2017



ii



KATA PENGANTAR



Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah memberikan nikmat, limpahan rahmat, serta hidayah-Nya sehingga penulis mampu menyelesaikan laporan Praktek Kerja Lapang (PKL) ini yang berjudul “Pencegahan dan Penanganan Kasus Kolik pada Kuda di PT. Peternakan Kuda Megastar Indonesia, Batu”. Dengan penuh rasa hormat dan ketulusan hati, penulis mengucapkan terimakasih kepada segenap pihak yang secara langsung maupun tidak langsung telah membantu dalam penyusunan laporan PKL ini. Ucapan terimakasih yang tak terhingga kepada: 1.



Dr. drh. Djoko Winarso, MS., sebagai pembimbing pertama dan Drh. I.D.P. Anom Adnyana, M. Vet., sebagai pembimbing kedua yang telah memberikan ilmu, fasilitas dan waktu, bantuannya yang dengan sabar membimbing dan memberikan arahan untuk bisa menulis dengan baik, serta senantiasa memberi semangat sehingga penulis dapat menyelesaikan laporan PKL ini.



2.



Agri Kaltaria Anisa, S. Farm, Apt., selaku dosen penguji yang telah memberikan tanggapan, saran dan arahan untuk perbaikan laporan PKL.



3.



Keluarga tercinta ayahanda Dr. Ir. Zulkifli, MP., ibunda Dr. Ir. Maleha, MS., kakak dr. Restu Hijriah dan adik Annas Ma’ruf, serta keluarga besar yang telah memberikan doa, kasih sayang, dukungan, pengorbanan baik secara moril maupun materil kepada penulis selama belajar di Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Brawijaya Malang.



4.



PT.



Peternakan



Kuda



Megastar



Indonesia,



Batu



sebagai



tempat



dilaksanakannya Praktek Kerja Lapang yang telah mengijinkan penulis untuk melakukan PKL, menambah ilmu dan pengalaman. 5.



Bapak Budianto Pangestu selaku pemilik PT. Peternakan Kuda Megastar Indonesia, Drh. R. Wahyu Santoso, M.Sc., dan bapak Achmad Ardik Yulianto sebagai pembimbing lapang PKL, serta semua karyawan yang telah memberikan kesempatan, bantuan, fasilitas, arahan, nasihat, ilmu, dan pengalaman yang diberikan kepada penulis. iii



6.



Prof. Dr. Aulanni’am, drh., DES., selaku Dekan Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Brawijaya yang selalu memberikan dukungan tiada henti demi kemajuan FKH UB tercinta.



7.



Teman seperjuangan PKL Alifatul Firdausyiah M., atas segala semangat, keceriaan dan dorongan untuk melaksanakan Praktek Kerja Lapang dengan baik.



8.



Teman-temanku Gengges, Yessie, Amelda, Intan, Mulam, Febby, Markzy, dan Siska yang telah memberikan motivasi, saran, masukan, pengertian dan semangatnya.



9.



Keluarga besar Vena’12 serta seluruh mahasiswa FKH UB yang telah menjadi keluarga baru selama menjalani proses pendidikan yang selalu memberikan keceriaan dan dorongan semangatnya untuk meraih kesuksesan.



10. Semua pihak yang telah membantu dalam menyelesaikan laporan PKL ini yang tidak dapat penulis sebutkan satu-persatu. Penulis



menyadari



bahwa



laporan



PKL



ini



masih



jauh



dari



kesempurnaan, maka saran dan kritik yang konstruktif dari semua pihak sangat diharapkan demi penyempurnaan selanjutnya. Akhirnya hanya kepada Allah SWT kita kembalikan semua urusan dan semoga laporan PKL ini dapat bermanfaat bagi semua pihak, khususnya bagi penulis dan para pembaca pada umumnya, semoga Allah SWT meridhoi dan dicatat sebagai ibadah disisi-Nya, Amin.



Malang, Februari 2017 Penulis



iv



DAFTAR ISI Halaman HALAMAN JUDUL......................................................................................... i HALAMAN PENGESAHAN .......................................................................... ii KATA PENGANTAR ...................................................................................... iii DAFTAR ISI ..................................................................................................... v DAFTAR TABEL.............................................................................................. vii DAFTAR GAMBAR ........................................................................................ viii DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................... ix DAFTAR SINGKATAN DAN LAMBANG................................................... x BAB 1. PENDAHULUAN .............................................................................. 1.1 Latar Belakang............................................................................... 1.2 Rumusan Masalah.......................................................................... 1.3 Tujuan............................................................................................ 1.4 Manfaat..........................................................................................



1 1 3 3 3



BAB 2. TINJAUAN PUSTAKA ..................................................................... 2.1 Kuda............................................................................................... 2.1.1 Jenis Kuda............................................................................. 2.1.1.1 Kuda Lokal Indonesia....................................................... 2.1.1.2. Kuda Pacu Indonesia (KPI).............................................. 2.1.1.3. Kuda Thoroughberd.......................................................... 2.1.2 Sistem Pencernaan Kuda...................................................... 2.2 Kolik.............................................................................................. 2.2.1 Jenis Kolik............................................................................ 2.2.2 Agensi Penyebab Kolik........................................................ 2.2.3 Faktor Resiko........................................................................ 2.2.4 Gejala Klinis......................................................................... 2.2.5 Diagnosa............................................................................... 2.2.6 Pencegahan........................................................................... 2.2.7 Pengobatan............................................................................



4 4 5 5 7 8 9 12 13 16 16 18 19 20 21



BAB 3. METODE KEGIATAN ..................................................................... 3.1 Waktu dan Lokasi Kegiatan PKL ................................................. 3.2 Metode Praktek Kerja Lapang dan Pengambilan Data.................. 3.3 Rencana Kegiatan PKL ................................................................ 3.4 Biodata Peserta PKL .....................................................................



23 23 23 24 25



BAB 4. PELAKSANAAN KEGIATAN ........................................................ 26 4.1 Tempat dan Waktu ........................................................................ 26 4.2 Jadwal Kegiatan ............................................................................ 26



v



BAB 5. HASIL DAN PEMBAHASAN .......................................................... 5.1 Sejarah PT. Peternakan Kuda Megastar Indonesia ....................... 5.2 Kuda di PT. Peternakan Kuda Megastar Indonesia....................... 5.3 Kasus Kolik di PT. Peternakan Kuda Megastar Indonesia ........... 5.4 Pencegahan Kolik ......................................................................... 5.5 Penanganan Kolik ......................................................................... 5.5.1 Pemberian Antasida.............................................................. 5.5.2 Pemberian Analgesik............................................................ 5.6 Faktor Penyebab Kolik .................................................................



29 29 29 30 32 34 35 36 38



BAB 6. KESIMPULAN DAN SARAN .......................................................... 39 6.1 Kesimpulan ................................................................................... 39 6.2 Saran ............................................................................................. 39 DAFTAR PUSTAKA ....................................................................................... 40 LAMPIRAN ...................................................................................................... 42



vi



DAFTAR TABEL



Tabel



Halaman



2.1 Jenis dan karakteristik kuda lokal Indonesia................................................. 2.2 Standar fisik dan kecepatan kuda pacu Indonesia ........................................ 2.3 Proses pencernaan yang berlangsung pada sistem pencernaan kuda ........... 2.4 Hasil diagnosa pada kuda yang mengalami kolik......................................... 3.1 Jadwal kegiatan PKL mahasiswa FKH UB.................................................. 4.2 Jadwal kegiatan............................................................................................. 5.1 Populasi kuda di PT. Peternakan Kuda Megastar Indonesia ........................ 5.2 Kejadian kolik pada kuda di PT. Peternakan Kuda Megastar Indonesia .....



vii



6 8 11 20 24 26 30 31



DAFTAR GAMBAR



Gambar



Halaman



2.1 Jenis kuda lokal Indonesia............................................................................ 2.2 Kuda pacu Indonesia (KPI) .......................................................................... 2.3 Kuda Thoroughberd...................................................................................... 2.4 Sistem pencernaan kuda................................................................................ 2.5 Bagian-bagian sistem pencernaan kuda, ukuran dan kapasitasnya .............. 2.6 Impaksi pasir................................................................................................. 2.7 Spasmodic colic............................................................................................ 2.8 Flatulent colic................................................................................................ 2.9 Torsio usus.................................................................................................... 2.10 Non-strangulating infarction....................................................................... 2.11 Gejala klinis kolik kuda.............................................................................. 5.1 Kuda yang terlihat kesakitan pada perut ...................................................... 5.2 Tindakan manajemen dalam upaya pencegahan kolik.................................. 5.3 Obat yang digunakan dalam penanganan kolik............................................ 5.4 Pengobatan kolik di PT. Peternakan Kuda Megastar Indonesia................... 5.5 Injeksi flunixin meglumine secara intravena ............................................... 5.6 Kuda diajak jalan-jalan (lunging) setelah diberi obat ..................................



viii



6 7 9 10 12 13 13 14 15 15 19 30 34 35 35 37 38



DAFTAR LAMPIRAN



Lampiran



Halaman



1. Denah kandang................................................................................................ 2. Kasus kolik di PT. Peternakan Kuda Megastar Indonesia ............................. 3. Komposisi pakan kuda di Megatstar Stuble ................................................... 4. Dokumentasi kegiatan PKL............................................................................ 5. Letak geografis PT. Peternakan Kuda Megastar Indonesia ...........................



ix



43 44 46 47 50



DAFTAR SINGKATAN DAN LAMBANG



Simbol/ Singkatan



Keterangan



BB



Berat Badan



cc



Cubic centimeter



CRT



Capillary Refill Time



FKH



Fakultas Kedokteran Hewan



IM



Intramuskular



IV



Intravena



Kg



Kilogram



KPI



Kuda Pacu Indonesia



L



Liter



m



Meter



mg



Miligram



mL



Mililiter



NSAID



Non Steroidal Anti-inflammatory Drugs



PKL



Praktek Kerja Lapang



PO



Per Oral



UB



Universitas Brawijaya



x



BAB I PEDAHULUAN 1.1



Latar Belakang Kuda (Equus caballus) merupakan hewan ternak yang penting secara



ekonomis karena mempunyai nilai jual dan prestise yang tinggi. Banyak dikenal masyarakat sebagai hewan yang memiliki banyak kegunaan baik diambil daging dan susunya untuk dikonsumsi, digunakan sebagai hewan peliharaan atau kesayangan, hewan olahraga atau kuda pacu, serta tenaganya yang dapat dimanfaatkan sebagai sarana transportasi. Berbagai macam kegunaan pada kuda yang telah disebutkan tersebut disebabkan karena kuda adalah hewan sosial yang mudah diatur, dikendalikam, dan ramah terhadap makhluk disekitarnya termasuk manusia (Ahmad dan Anis, 2012). Secara umum, seekor kuda tidak dapat digunakan untuk bermacam kegunaan tersebut. Kuda harus mengalami seleksi terlebih dahulu untuk menentukan kegunaan utamanya. Seleksi kuda dapat dilakukan dengan tiga cara, yaitu menggunakan silsilah, penampilan atau prestasi, dan observasi visual (Hasan, 2014). Peranan ternak kuda sangat strategis dikarenakan selain berbagai macam kegunaannya, reproduksi kuda sangat efisien yang dapat mencapai lebih dari 90%. Tetapi, mutu ternak kuda di Indonesia diduga mengalami penuruan yang diikuti dengan populasi yang menurun pula. Populasi ternak kuda pada tahun 1991 tercatat sebanyak 695.000 ekor, sedang menurut data Direktorat Jenderal Peternakan tahun 2016 populasi kuda selama kurun waktu lima tahun terakhir mengalami perubahan jumlah yang tidak signifikan dengan rincian sejak tahun 2012 hingga 2016 berturut-turut adalah 437.383 ekor (tahun 2012), 434.208 ekor (tahun 2013), 428.052 ekor (tahun 2014), 434.404 ekor (tahun 2015),dan 437.570 ekor (tahun 2016). Penurunan populasi kuda di Indonesia ini bisa dipengaruhi oleh beberapa faktor seperti penyakit, predator, bencana alam dan iklim, biaya perawatan yang tinggi, serta fungsinya yang mulai teralihkan dengan kemajuan teknologi (Ahmad dan Anis, 2012; Hasan, 2014).



1



Salah satu penyakit yang sering diderita oleh kuda adalah kolik. Hal ini terjadi karena kuda dikenal sebagai hewan yang sensitif terhadap rasa sakit. Kolik merupakan kekejangan atau spasmus pada organ-organ berongga di abdomen yang disertai rasa sakit. Sebenarnya, kolik bukanlah penyakit ataupun diagnosa, melainkan sindrom yang menunjukkan bahwa kuda merasakan sakit di perut atau usus. Umumnya kolik disebabkan oleh beberapa faktor sekaligus yang dapat terjadi secara akut maupun kronis. Apabila kolik pada kuda tidak segera diobati maka dapat berakibat fatal terhadap kelangsungan hidupnya. Kuda sering mengalami kolik karena kuda mempunyai lambung yang kecil dan saluran usus yang besar. Tingkat kejadian kolik diperkirakan terjadi pada satu dari 10 ekor kuda setiap tahunnya (Meilany, 2001; Nurbara, 2001). Gejala klinis yang menunjukkan terjadinya kolik secara umum antara lain gelisah, keluar keringat dingin, mencakar-cakar tanah, terlihat kaku ketika sedang urinasi, berguling di tanah dan terdengar suara gemuruh bila dilakukan auskultasi. Selain itu dapat juga dengan memperhatikan kondisi feces, apakah jumlahnya sedikit, konsistensinya kering atau keras dari biasanya (Nurbara, 2001). Kolik merupakan ungkapan rasa sakit yang mungkin saja datang dari berbagai penyakit yang menyerang organ rongga perut, sehingga biasanya terapi pertama yang dilakukan adalah yang bersifat simptomatis. Hanya pada tingkat kolik yang parah akan dilakukan trokarisasi, yaitu pada akumulasi gas yang berlebihan di saluran pencernaan. Hal ini perlu dilakukan untuk mencegah meluasnya rongga perut yang dapat berakibat menekan saluran pernafasan dan berujung pada kematian (Meilany, 2001). Adanya program Praktek Kerja Lapang (PKL) merupakan bentuk kegiatan yang penting untuk dilaksanakan. Mahasiswa yang bersangkutan dapat mengetahui serta memahami cara pencegahan serta penanganan kolik yang berbasis pada kesehatan masyarakat veteriner. Oleh karena itu, dari penjelasan sebelumnya, penulis merasa terdorong untuk melakukan PKL terhadap pencegahan dan penanganan kolik pada kuda di PT. Peternakan Kuda Megastar Indonesia, Batu. Dari hal ini, mahasiswa bisa mendapatkan pengetahuan lapang



2



yang dapat dipadukan dengan teori sehingga bermanfaat bagi mahasiswa maupun bagi instansi tempat dilaksanakannya praktek kerja lapang. 1.2



Rumusan Masalah Rumusan masalah dari kegiatan Praktek Kerja Lapang (PKL) ini adalah



sebagai berikut : 1. Bagaimana cara pencegahan kolik pada kuda di PT. Peternakan Kuda Megastar Indonesia, Batu ? 2. Bagaimana cara penanganan kolik pada kuda di PT. Peternakan Kuda Megastar Indonesia, Batu ? 1.3



Tujuan Tujuan yang diharapkan pada pelaksanaan Praktek Kerja Lapang ini adalah



sebagai berikut : 1. Mengetahui cara pencegahan kolik pada kuda di PT. Peternakan Kuda Megastar Indonesia, Batu. 2. Mengetahui cara penanganan kolik pada kuda di PT. Peternakan Kuda Megastar Indonesia, Batu. 1.4



Manfaat Manfaat yang diharapkan pada pelaksanaan Praktek Kerja Lapang ini,



antara lain: 1. Mahasiswa dapat menambah pengetahuan, wawasan, serta ilmu melalui pengalaman Praktek Kerja Lapang terkait program perawatan kesehatan ternak kuda yang diterapkan di PT. Peternakan Kuda Megastar Indonesia, Batu. 2. Mahasiswa dapat mengasah kemampuan dan keterampilan terutama dalam pencegahan dan penanganan kolik pada kuda di instansi terkait sehingga penyakit kolik dapat diminimalkan.



3



BAB II TINJAUAN PUSTAKA



2.1



Kuda Kuda adalah mamalia ungulata (hewan yang berdiri pada kuku) dan



merupakan salah satu jenis ternak besar yang termasuk hewan herbivora nonruminansia. Ternak ini bersifat nomadic, kuat, dan mampu berjalan sejauh 16 km dalam sehari untuk mencari makan dan air. Menurut Blakely and Bade (1991), klasifikasi zoologis kuda adalah sebagai berikut : Kingdom



: Animalia (hewan)



Phylum



: Chordata (bertulang belakang)



Class



: Mamalia (menyusui)



Sub-class



: Theria



Ordo



: Perissodactyla (berteracak tidak memamahbiak)



Family



: Equidae



Genus



: Equus



Species



: Equus caballus



Dahulu kuda dari spesies Equus caballus merupakan bangsa dari jenis kuda liar, kini sudah menjadi hewan yang didomestikasi dan secara ekonomi memegang peranan penting bagi kehidupan manusia. Hal ini disebabkan karena kuda adalah hewan sosial yang mudah diatur, dikendalikan, dan ramah terhadap makhluk sekitarnya termasuk manusia (Utami, 2014). Kuda memiliki 5 macam kegunaan, antara lain: (1) kesenangan atau hewan peliharaan, (2) diternakkan untuk diambil daging dan susunya, (3) tenaga kerja, (4) pertunjukan, dan (5) olahraga seperti pacuan (Hasan, 2014). Secara umum, seekor kuda tidak dapat digunakan untuk kelima kegunaan tersebut. Kuda harus mengalami seleksi terlebih dahulu untuk menentukan kegunaan utamanya. Menurut Blakely and Bade (1991), pada dasarnya seleksi kuda ada 3 cara yaitu dengan menggunakan informasi tentang silsilahnya, penampilan atau prestasi, dan observasi visual. Cara yang terbaik adalah memanfaatkan ketiganya. Salah satunya adalah penilaian (judging). Cara yang umum adalah pertama melihat kuda 4



dari arah samping kemudian dari depan dan terakhir dari belakang. Lalu kuda akan diamati dalam keadaan bergerak. 2.1.1 Jenis Kuda Kuda dapat diklasifikasikan menjadi kuda tipe ringan, berat, maupun kuda poni berdasarkan darah, ukuran, bentuk tubuh dan kegunaan yang berbeda. Kuda tipe ringan (light horses) memiliki tulang belulang yang sangat kecil, kakinya tipis dengan bobot badan 450-700 kg dan tinggi 1,45-1,70 m saat berdiri. Kegunaan utama jenis kuda ini adalah untuk kuda tunggang, kuda tarik atau kuda pacu. Kuda tipe ringan (kuda berdarah panas/ hot blood) secara umum lebih lincah, aktif dan lebih cepat dibanding kuda tipe berat (heavy horses). Kuda tipe berat (kuda berdarah dingin/ cold blood) memiliki tulang-tulang yang besar, kaki tebal dan kuat dengan bobot badan lebih dari 700 kg, tinggi 1,45-1,75 m saat berdiri. Kegunaan utama dari jenis kuda ini adalah sebagai kuda tunggang atau kuda pekerja (tarik beban atau pekerjaan berat lainnya). Sedangkan kuda poni memiliki bobot badan 250-450 kg dan tinggi kurang dari 1,45 m jika berdiri. Kuda ini memiliki darah hangat (warm blood) dengan keuntungan dapat beradaptasi dengan lingkungan. Pada umumnya kuda ini dipakai untuk kuda pacu atau kuda tunggang (Hasan, 2014; Maswarni, 2014). 2.1.1.1 Kuda Lokal Indonesia Indonesia mempunyai beberapa jenis kuda yang semuanya termasuk tipe kuda Poni karena memiliki tinggi badan berkisar antara 1,15 – 1,35m (kurang dari 140 cm). Kuda tersebut dianggap sebagai keturunan kuda-kuda Mongol (Przewalski) dan kuda Arab dengan bentuk kepala umumnya besar dengan wajah rata, tegak, sinar mata hidup serta daun telinga kecil. Kuda-kuda tersebut pada umumnya diberi nama sesuai dengan asalnya di Indonesia, seperti Sandel (dari Sumba), Sumbawa, Bima, Timor, Subu (dari Sawo), Flores, Lombok, Bali, Batak, Sulawesi, Jawa, dan Priangan (Prakkasi, 2006). Kuda yang ada di Indonesia memiliki darah hangat (warm blood) yang dipengaruhi oleh iklim tropis serta lingkungan. Kegunaan kuda lokal Indonesia pada umumnya adalah sebagai sarana



5



transportasi, pengangkut barang, sarana hiburan, dan sebagai bahan pangan masyarakat lokal (Astuti, 2011). Menurut Edwards (1994), kuda lokal Indonesia memiliki beberapa jenis dengan karakteristik yang disajikan pada Tabel 2.1. Tabel 2.1 Jenis dan Karakteristik Kuda Lokal Indonesia



(Sumber: Edwards, 1994)



6



Gambar 2.1 Jenis kuda lokal Indonesia (Sumber: http://gadiskandang.blogspot.co.id/20 16/04/mengenal-beberapa-bangsa-kuda-di-dunia.html)



2.1.1.2 Kuda Pacu Indonesia Kuda pacu Indonesia (KPI) merupakan ternak yang dibentuk melalui program grading up kuda lokal dengan kuda Thoroughberd untuk memenuhi permintaan kuda pacu. Persilangan tersebut diakhiri setelah terbentuknya keturunan ke-3 (G3) dan ke-4 (G4) yang merupakan sebuah program jangka pendek, selanjutnya dilakukan perkawinan antar sesamanya (interse mating) dan terus-menerus dilakukan seleksi yang merupakan sebuah program jangka panjag. (Astuti, 2011). Persilangan yang dikembangkan akan menghasilkan presentase gen keturunan sebagai berikut: G0 (keturunan murni)



= kuda lokal Indonesia (100%)



G1 (keturunan ke-1) G0 x Tb = 50% kuda lokal



: 50% kuda Thoroughberd



G2 (keturunan ke-2) G1 x Tb = 25% kuda lokal



: 75% kuda Thoroughberd



G3 (keturunan ke-3) G2 x Tb = 12,5% kuda lokal



: 82,5% kuda Thoroughberd



G4 (keturunan ke-4) G3 x Tb = 6,25% kuda lokal



: 93,75% kuda Thoroughberd



Gambar 2.2 Kuda Pacu Indonesia (KPI) (Sumber: http://bibit.ditjennak.pertanian. go.id/content/kuda-pacu-indonesia-kpi)



7



Penggolongan kuda pacu Indonesia didasarkan pada sifat kualitatif dan sifat kuantitatif. Persyaratan sifat kualitatif untuk kuda pacu Indonesia adalah hasil persilangan kuda betina lokal dengan Thoroughberd, bentuk badan langsing, kaki kuat dan ringan, bentuknya mengarah pada kuda Thoroughberd, dan temperamen yang aktif. Persyaratan sifat kuantitatif adalah tinggi gumba pada umur 6 tahun minimal 150 cm dan maksimal 170 cm, berat badan pada umur 6 tahun minimal 350 kg. Warna bulu pada kuda pacu Indonesia menurut peraturan No.011/DPP/75 Pordasi Pusat adalah hitam, hitam cokelat, cokelat, jeragem, cokelat muda keemasan, kelabu, bopong, dan putih (PORDASI, 2000; Astuti, 2011). Berikut pada Tabel 2.2 di bawah ini adalah standar fisik dan kecepatan kuda pacu Indonesia. Tabel 2.2 Standar Fisik dan Kecepatan Kuda Pacu Indonesia



Sumber: Komisi Peternakan dan Kesehatan Veteriner Pordasi (2000). 2.1.1.3 Kuda Thoroughberd Bangsa kuda Thoroughberd dikembangkan oleh keluarga kerajaan Inggris sebelum diimpor ke Amerika di Inggris. Bangsawan Inggris membiakkan kuda ini dan digunakan sebagai hewan pacu dalam olahraga. Kuda Thoroughberd dikembangkan dalam industri pacuan karena memiliki pengaruh besar dalam meningkatkan gerakan misalnya kecepatan, keberanian, dan daya tahan stamina, serta secara bersamaan berpotensi untuk menghasilkan keberagaman genetik (meningkatkan ukuran tubuh) dengan sistem seleksi dan pencatatan breeding yang baik (Bowling and Ruvinsky, 2000).



8



Gambar 2.3 Kuda Thoroughberd (Sumber: Astuti, 2011).



Kuda ras Thoroughberd mempunyai keunggulan kecepatan lari dan daya tahan yang baik, serta memiliki kondisi fisik yang memenuhi syarat untuk berpacu, dengan ciri-ciri khusus antara lain: tinggi 176-178 cm, bentuk kepala dan rahang bagus, perpaduan antara kepala dan leher terlihat bagus dan simetris dengan pundaknya, proporsi badan panjang, kaki bagian belakang panjang dan anggun dengan persendian yang baik sehingga memberikan daya dorong yang maksimum. Kaki bagian depan bagus dan panjang dengan otot yang besar serta persendian yang rata serta tulang di bawah lutut berukuran 20 cm, mempunyai bahu yang panjang dan membentuk slope yang tidak menonjol sehingga menghasilkan langkah yang panjang dan rendah (Edwards, 1994; Astuti, 2011). 2.1.2 Sistem Pencernaan Kuda Sistem pencernaan kuda berhubungan erat dengan kejadian kolik. Oleh karena itu, pengetahuan mengenai sistem pencernaan kuda dapat membantu dalam memahami kejadian kolik pada kuda, terutama kolik sejati. Alat pencernaan kuda dari awal, meliputi : rongga mulut, lidah, faring dan esophagus, lambung, usus kecil, usus besar, rectum, dan anus (Nurbara, 2001). Saluran pencernaan kuda sangat unik karena mempunyai lambung yang kecil dan usus yang besar, lihat pada Gambar 2.4. Kuda tidak mempunyai kantung empedu, sehingga cairan empedu yang dihasilkan oleh hati langsung dikeluarkan ke usus secara reflektoris bila makanan yang sudah dicerna masuk ke duodenum. Sehingga hati kuda



9



bekerja sangat keras. Berbeda dengan mamalia lain, kuda melakukan proses pencernaan pada usus besar, bukan pada usus halus. Hal ini yang bisa menyebabkan terjadinya fermentasi yang kurang sempurna dari zat-zat makanan sehingga menimbulkan banyak gas dan terkumpul pada usus besar. Keadaan ini terjadi bila kuda memakan rumput yang kadar airnya masih tinggi dan bisa menimbulkan kolik (flatulent colic), yang jika tidak segera diatasi bisa menyebabkan rupture atau terputusnya usus. Selain itu, akibat tekanan yang berlebihan dari gas yang terkumpul bisa menekan diafrgama sehingga menyulitkan kerja paru-paru (Meilany, 2001).



Gambar 2.4 Sistem pencernaan kuda (Sumber: Tulung, 2012)



Lambung kuda yang relatif lebih kecil dibandingkan ternak ruminansia dengan kapasitas antara 8-15 liter atau hanya 8% dari total kapasitas saluran pencernaan (lihat Tabel 2.3), menyebabkan jumlah pakan yang dapat ditampung terbatas. Oleh karena itu lebih baik memberikan pakan dalam jumlah sedikit beberapa kali per hari dibandingkan satu atau dua kali pemberian pakan dalam jumlah banyak. Proses pencernaan yang terjadi di lambung kuda adalah enzimatis, terjadi sekresi asam klorida dan membantu memecah partikel pakan dan enzim pepsin yang memecah protein. Aktivitas mikroorganisme pada lambung sangat terbatas, dimana populasi bakteri relatif rendah, waktu tinggal pakan di lambung



10



hanya berkisar 30 menit. Usus kecil terdiri atas tiga bagian yakni duodenum, jejunum, dan ileum. Proses pencernaan di usus kecil adalah pencernaan enzimatik antara lain: peptidase, dipeptidase, amilase, dan lipase. Sedangkan usus besar terdiri dari caecum, colon, rektum dengan kapasitas 60% dari keseluruhan saluran pencernaan yang melakukan proses pencernaan fermentasi (Murwani, 2009; Tulung, 2012). Tabel 2.3 Proses pencernaan yang berlangsung pada Sistem Pencernaan Kuda



(Sumber: Murwani, 2009) Kuda sangat rentan terhadap kolik atau kematian dari bahan toksik dalam pakan karena kuda tidak memiliki rumen dimana bakteri di dalamnya dapat mendetoksifikasi bahan toksik sebelum mencapai usus halus. Oleh karena itu, perlu diperhatian kualitas pakan kuda. Caecum pada kuda memiliki fungsi seperti rumen pada sapi, dimana terjadi pemecahan pakan yang tidak dicerna di usus halus. Tetapi produksi dan proses pencernaan fermentatif di usus besar (caecum dan colon) tidak semuanya dapat dimanfaatkan karena posisi di belakang setelah usus halus, sehingga hanya sekitar 25% hasil fermentasi di usus besar yang dapat diserap kembali ke usus kecil atau dimanfaatkan oleh tubuh. Rektum merupakan tempat utama penyerapan air kembali. Proses pencernaan dari mulut sampai terbuang sebagai feces dari 95% pakan yang dikonsumsi membutuhkan waktu 6575 jam (Murwani, 2009; Tulung, 2012). Adapun ukuran dan kapasitas sistem 11



pencernaan kuda yang telah dijelaskan di atas dapat dilihat pada Gambar 2.5 berikut ini:



Gambar 2.5 Bagian-bagian Sistem Pencernaan Kuda, Ukuran dan Kapasitasnya (Sumber: Murwani, 2009)



2.2



Kolik Kolik meupakan istilah yang menunjukkan adanya rasa sakit pada bagian



abdominal kuda. Kolik bukanlah penyakit ataupun diagnosa, melainkan sindrom umum dari beragam kondisi yang spesifik dan berbeda yang mempengaruhi perut kuda. Kolik lebih terlihat sebagai gejala simptomatis (Hasan, 2014). Kuda yang mengalami kolik biasanya terjadi karena beberapa factor. Usus kuda yang mempunyai bentuk lambung yang kecil dan mempunyai saluran pencernaan yang besar, terutama kolon (usus besar) menyebabkan kuda mempunyai resiko besar mengalami kolik. Faktor penyebab kolik yang lain adalah manajemen peternakan yang kurang tepat, misalnya letak dan keadaan kandang yang terlalu terbuka serta tumbuhnya tanaman liar dari jenis leguminosa, serta penggunaan kuda yang terlalu berlebihan. Faktor umur, yaitu usia 2-10 tahun mempunyai resiko lebih besar terserang kolik dibanding dengan kuda yang berumur di bawah 2 tahun atau di atas 10 tahun. Memakan konsentrat yang terlalu banyak atau memakan rumput yang terlalu sering dan mengalami kesulitan mastikasi karena gigi molar yang tajam sering menyulitkan proses pencernaan (Meilany, 2001).



12



2.2.1 Jenis Kolik Menurut Park (2005) dan White (2010), kolik pada kuda berdasarkan faktor penyebabnya terbagi menjadi beberapa jenis, antara lain: a. Impaksio Impaksi usus besar dapat terjadi karena kuda tersebut kurang mendapat latihan. Beberapa kasus disebabkan karena adaya benda asing seperti pasir, suplai air minum yang kurang serta terlalu banyak memakan pakan kering dan keras. Feces yang keluar konsistensinya lebih keras dan lebih kering dari biasanya. Perut akan terlihat penuh tetapi tidak bengkak. Hewan akan terlihat gelisah, ekstremitas dingin, berkeringat, mulut kering dan napas yang keluar berbau busuk.



Gambar 2.6 Impaksi pasir (Sumber : Rodd and Tebeau, 2011)



b. Kolik kejang (spasmodic colic) Kolik spasmodik merupakan kolik yang paling umum di diagnosa pada kuda. Hal ini sering dikaitkan dengan tingkat kegembiraan atau stress. Rasa nyeri tajam namun singkat diakibatkan dinding usus yang kejang, sehingga suara usus dapat keras terdengar. Pemulihan dapat terjadi secara spontan, tetapi bila perlu segera ditangani agar tidak terulang kembali.



Gambar 2.7 Spasmodic colic (Sumber : http://www.slideshare.net/mahmoudghonim/equine-colic)



13



c. Timpani (flatulent colic) Adanya gas (timpani) yang terakumulasi secara berlebihan di dalam kolon dan sekum. Hal ini disebabkan oleh obstruksi atau perubahan lain dalam saluran pencernaan seperti bahan makanan yang terfermentasi dalam saluran pencernaan tidak sempurna atau tidak dapat dicerna, seperti rumput basah atau yang mengandung leguminosa. Jenis kolik ini berlangsung secara akut dan terkadang disertai dengan rasa sakit yang teramat sangat.



Gambar 2.8 Flatulent colic (Sumber : http://www.slideshare.net/mahmoudghonim/equine-colic)



d. Obstruktif Sederhana Jenis ini merupakan keadaan dimana terjadi pencekikan dan tekanan mekanis pada usus, serta merupakan jenis yang berpotensi serius. Hal ini biasa terjadi pada kuda yang terlalu berat latihan dan adanya infestasi larva cacing. Berbeda dengan penyumbatan yang disebabkan oleh massa makanan (impaksi) atau benda asing seperti pasir di usus halus, obstruksi mengganggu aliran darah (infark) dan ini terjadi ketika kondisi usus menjadi abnormal, atau memutar (torsio). e. Strangulating Obstruction Obstruktif strangulasi memiliki gambaran patologis yang sama dengan obstruktif sederhana, namun suplai darah ikut terpengaruh. Kedua arteri dan vena dapat terpengaruh secara langsung atau progresif seperti obstruktif sederhana. Penyebab umum obstruktif strangulasi yaitu torsi atau volvulus, dan perpindahan dari usus melalui lubang, seperti hernia.



14



Gambar 2.9 Torsio usus (kiri) secara lateral, dan (kanan) secara ventral (Sumber : Nurbara, 2001)



f. Non-strangulating Infarction Hal ini biasa terjadi



apabila



pembuluh



darah tersumbat, biasanya



mempengaruhi arteri yang menyuplai darah ke usus. Bila keadaan terus dibiarkan, akan menyebabkan kuda meninggal. Umumnya penyumbatan terjadi karena adanya parasit.



Gambar 2.10 Non-strangulating infarction (Sumber : White, 2010)



g. Enteritis Adanya peradangan pada usus kecil yang dikaitkan dengan terjadinya diare, terutama bila diare tersebut baru muncul. Pada diare kuda dewasa jarang terjadi dibandingkan dengan anak kuda. Diare akut dapat disebabkan oleh salmonellosis atau robeknya rectum. Sedangkan diare kronis disebabkan oleh penyakit hati kronis atau migrasi larva strongylus.



15



2.2.2 Agensi Penyebab Kolik Banyak faktor yang menyebabkan kuda mengalami kolik menurut Keen and Markle (2005), antara lain : a. Pemberian pakan yang tidak teratur b. Kekurangan air minum, atau terlalu berlebihan memberikan air pada kuda berdarah panas c. Kelebihan mengkonsumsi pakan yang mengandung biji-bijian seperti butiran gandum d. Kondisi gigi geligi yang buruk sehingga tidak mengunyah makanan dengan benar e. Diet pakan dari serat yang sangat kasar atau serat yang sangat halus seperti jerami f. Mengkonsumsi benda asing yang beresiko fecalithis atau enterolithis g. Pemberian pakan di lantai atau tanah, teruatam pada daerah yang tanahnya memiliki kandungan pasir yang cukup besar sehingga sulit dicerna Penyebab kolik yang disebutkan di atas juga bisa diakibatkan karena kesalahan manajemen kuda, meliputi: perlakuan yang berlebihan (latihan/ exercise), kesehatan yang menurun, dan pengaruh lingkungan yang buruk sehingga memudahkan kuman menginfeksi inang. Salah satu agen penyebab penyakit adalah bakteri. Walaupun terdapat bakteri yang non patogen, pada keadaan tertentu bakteri ini bisa bermutasi menjadi patogen. Bakteri yang biasa hidup pada saluran pencernaan kuda adalah bakteri genus Salmonella dan Escherichia. Bakteri-bakteri ini umumnya dapat menyebabkan sakit perut dan diare yang bisa berasal dari lingkungan atau dari dalam tubuh individu itu sendiri (Meilany, 2001). 2.2.3 Faktor Resiko Faktor resiko kolik dapat diartikan sebagai penyebab, kejadian atau hal lainnya yang bisa digunakan untuk memperkirakan kemungkinan dari jenis kejadian kolik. Faktor-faktor resiko kolik menurut Nurbara (2001), Southwood (2013), dan White et al., (2007) tersebut, antara lain :



16



a. Infeksi parasit Terdapat beberapa parasit yang diperkirakan dapat meningkatkan tingkat kejadian kolik, salah satu contoh parasit adalah larva dari Strongylus vulgaris. Dua mekanisme utama cacing menimbulkan kolik, yakni (1) menimbulkan kerusakan pada pembuluh darah mesenterium, dan (2) menurunkan motilitas dari system pencernaan. Hal ini dapat dicegah dengan rutin memberikan antihelmintika yang dapat menurunkan tingkat kejadian kolik. Di Indonesia terdapat beberapa genus cacing yang penting dan berhubungan erat dengan kejadian kolik, yakni Strongylus, Trichonema, dan Ascaris. b. Sejarah Kuda yang pernah mengalami kolik bila dibandingkan dengan kuda yang belum pernah mengalami kolik, memiliki kemungkinan untuk mengalami kolik kembali. Selain itu apabila kuda pernah mengalami operasi pada daerah abdomen, dapat diperkirakan terjadi adhesi pada lokasi dilakukannya penyayatan saat operasi c. Transportasi Transportasi kuda diperkiran meningkatkan faktor terjadinya kolik, oleh sebab itu biasanya peternak atau praktisi sering memberikan laksansia agar tidak terjadi impaksi. Pemberian biasa dilakukan sebelum proses pengangkutan kuda. Mekanisme dari laksansia ini belum jelas, tetapi kemungkinan berkaitan dengan faktor stress akibat perjalan yang mempengaruhi pola makan dan minum. d. Kebuntingan Kuda bunting banyak dilaporkan beresiko mengalami dysplasia dan volvulus selama masa kebuntingan dan laktasi. Terutama pada 60-150 hari post partus. Hal ini diperkiran terjadi karena kekosongan pada rongga abdomen secara mendadak, rendahnya kadar kalsium darah, dan motilitas usus yang abnormal. e. Kegunaan kuda Kuda yang digunakan untuk berlomba (kuda pacu) dan latihan secara statistik (berkala dan teratur), ternyata memiliki resiko kolik yang lebih besar jika



17



dibandingkan dengan kuda yang tidak mempunyai fungsi khusus (kuda kesayangan atau peliharaan tanpa jadwal latihan yang tetap). f. Umur dan ras Kuda yang berumur antara 2 – 10 tahun memiliki resiko kolik lebih besar dibandingkan dengan kuda yang berumur dibawah 2 tahun atau di atas 10 tahun. Selain itu, ras kuda yang menunjukkan tingkat kejadian kolik yang lebih besar dibandingkan dengan ras lainnya adalah ras Thoroughbred. 2.2.4 Gejala Klinis Mengidentifikasi gejala kolik merupakan suatu masalah bagi pemilik kuda. Gejala akan sangat bergantung pada tingkat keparahan, jenis kolik, dan individu kuda itu sendiri Walaupun demikian ada beberapa gejala umum yang dapat dikenali menurut Nurbara (2001), Park (2005), dan Keen and Markle (2005), antara lain : a. Perubahan pola makan, termasuk kehilangan nafsu makan (anoreksia) b. Berusaha untuk berbaring lalu bangun secara cepat dan terus-menerus c. Berkeringat terutama di daerah perut d. Kepala selalu menengok ke arah perut e. Menendang dan menggigit-gigit daerah perut, berguling-guling mengais-ngais f. Suhu normal, tetapi frekuensi denyut nadi dan napas meningkat g. Meregangkan kaki belakang seperti hendak urinasi sampai urinasi berlebihan h. Duduk dengan posisi seperti duduknya anjing i. Mengarahkan kepalanya ke tempat air, tetapi tidakmau minum j. Bibir digulung (Curling) k. Cemas dan menggigil l. Daerah ekstremitas menjadi dingin m. Sering menoleh ke arah abdomen n. Berkurang atau tidak adanya suara pergerakan usus (peristaltic), yang disertai berkurangnya jumlah feces atau perubahan konsistensi feces



18



Gambar 2.11 Gejala klinis kolik kuda. (Kiri) Kuda sering menoleh ke arah abdomen, (Kanan) Kuda berguling-guling (Sumber : Park, 2005)



2.2.5 Diagnosa Dalam mendiagnosa kolik pada kuda tidak ada jalan pintas atau test kit untuk menentukan apakah operasi perlu dilakukan. Diperlukan pemeriksaan menyeluruh dan penilaian klinis. Pemeriksaan fisik meliputi suhu, frekuensi pulsus dan respirasi, CRT (Capillary refill time)pada mukosa gusi untuk membantu dalammenentukan status kardiovaskular, serta mendengarkan suara (asukultasi) perut dan melakukan palpitasi dubur untuk memeriksa adanya kelainan seperti diare. Selain itu dokter hewan biasanya melakukan inspeksi dari jarak jauh mengamati perilaku kuda. Jika kuda itu di rasa sakit yang hebat, dokter hewan dapat memasukkan tabung nasogastrik untuk meringankan gas sebelum dilakukan prosedur lanjutan. Prosedur diagnostik lebih lanjut dilakukan di laboratorium



yang



mungkin



diperlukan,



termasuk



evaluasi



darah,



abdomniocentesis, radiografi perut, endoskopi, ultrasonografi, dan diagnosis feces.Konservatif pengobatan yang terbaik jika memungkinkan. Keputusan pengobatan berdasarkan sejarah kuda, tanda-tanda klinis, pemeriksaan fisik, dan evaluasi laboratorium (Rodd and Tebeau, 2011; Southwood, 2013; dan Keller, 2011).



19



Tabel 2.4



Hasil diagnosa pada kuda yang mengalami kolik



(Sumber : Keller, 2011) 2.2.6 Pencegahan Pencegahan merupakan tindakan yang lebih baik daripada mengobati, serta mengikuti praktek manajemen terbaik untuk membantu mengurangi resiko kuda mengalami kolik. Berikut ini beberapa tindakan pencegahan yang dapat dilakukan menurut Park (2005), yaitu : a. Pakan Diet pakan yang dilakukan pada kuda haruslah tepat. Pemberian pakan diet diberikan secara bertahap, tidak bisa langsung dirubah semuanya yang nantinya justru meningkatkan resiko kolik. Diet pakan mengandung tinggi serat yang baik untuk mobilitas usus. Memilih kualitas pakan dengan baik dan jumlah yang tepat. Hindari kuda menelan pasir saat makan di tanah. Selain itu, jauhkan kuda dari padang rumput. b. Kontrol parasit Seekor kuda memerlukan obat cacing yang diberikan secara berkala untuk mengurangi resiko hidupnya parasit yang dapat menyebabkan kerusakan yang signifikan pada saluran pencernaan termasuk gangguan suplai darah ke usus, ulserasi dan perforasi yang meningkatkan resiko kolik pada kuda. Pemeriksaan secara berkala feces kuda untuk melihat adanya larva cacing.



20



c. Olahraga (exercise) Latihan yang diberikan bervariasi tetapi syaratnya setiap perubahan dalam intensitas atau durasi yang diberikan harus bertahap. Sebelum latihan, kuda dilarang makan atau disiram air (mandi). Begitu pula setelah latihan, dihindari kuda makan terlalu cepat saat kondisi tubuh belum dingin, karena akan meningkatkan resiko kolik. Perubahan suhu pada kuda harus di kontrol saat sebelum dan sesudah latihan. d. Perawatan kesehatan umum Gigi kuda perlu diperiksa secara teratur, terutama gigi geligi. Pada kuda muda gigi geligi sering tumbuh dan terus berubah, sedangkan pada kuda tua giginya mungkin menjadi longgar, busuk, atau telah tanggal. Idealnya setiap enam bulan sampai satu tahun sekali. e. Rutinitas Adanya perubahan mendadak seperti diet pakan, olahraga, jumlah pengunjung atau berganti pemilik dapat menyebabkan stress dan meningkatkan resiko kolik. Oleh sebab itu apabila ada perubahan, haruslah dilakukan secara bertahap. Selain itu kebersihan kandang, tempat pakan dan minum secara rutin juga sangat penting. 2.2.7 Pengobatan Pengobatan kolik pada kuda dapat dilihat dari tingkat keparahannya, namun secara umum menurut Keen and Markle (2005), dan Keller (2011), meliputi prosedur sebagai berikut : a. Diberikan tabung nasogastrik untuk meringankan gas. b. Pemberian sedasi untuk memungkinkan pemeriksaan fisik sehingga kuda dapat lebih tenang terutama saat nyeri yang parah. c. Pemberian analgesik untuk nyeri, misalnya Flunixin meglumine (0,25 – 1,10 mg/kg BB secara IV), Detomidine (5-10 mg secara IV), atau butorphanol (5 mg secara IV). d. Pemberian cairan intravena untuk memperbaiki elektrolit dan keseimbangan asam basa, misalnya Hartmanns 10-20 L awal.



21



e. Air



atau



cairan



pelembut



feces



untuk



enema



dengan



dioctylsodiumsuldosuccinate (0,5 – 1 ml/kg BB, secara per oral). f. Operasi dapat dilakukan apabila keadaan usus yang rusak parah. Untuk melakukan operasi dibutuhkan banyak pertimbangan selain dari segi ekonomi. Karea tingkat kelangsungan hidup pasca operasi adalah 50% dengan 20% dari mereka yang selamat diperkirakan meninggal dalam waktu 1 tahun.



22



BAB III METODE KEGIATAN



3.1



Waktu dan Lokasi Kegiatan PKL Kegiatan Praktek Kerja Lapang ini akan dilaksanakan di lingkungan PT.



Peternakan Kuda Megastar Indonesia, Dusun Dresel, Desa Oro-oro Ombo, Batu, Jawa Timur. Pelaksanaan PKL direncanakan akan berlangsung selama 1 bulan, yakni mulai pertengahan Februari 2016 hingga pertengahan Maret 2016. 3.2



Metode Praktek Kerja Lapang dan Pengambilan Data Pengumpulan data yang akan digunakan sebagai bahan kajian penulisan



adalah dengan mengumpulkan data primer dan sekunder. Data primer didapatkan melalui praktek kerja atau observasi-partisipan dengan melakukan kunjungan lapang secara langsung, antara lain sebagai berikut: a) Wawancara langsung dan diskusi dengan pihak-pihak terkait seperti dokter hewan maupun pekerja pada peternakan tersebut. b) Observasi lapang secara langsung dengan mengamati dan mencatat kondisi yang terjadi di lapangan, dan turut melakukan pencegahan serta penanganan terhadap kasus kolik di PT. Peternakan Kuda Megastar Indonesia, Dusun Dresel, Desa Oro-oro Ombo, Batu, Jawa Timur. Sumber data sekunder diperoleh melalui jumlah ternak, laporan kegiatan, dan catatan kesehatan, terutama untuk kasus kolik di PT. Peternakan Kuda Megastar Indonesia. Selain itu penulis juga menyelesaikan penulisan dari berbagai literatur, dengan melakukan penulusuran memanfaatkan teknologi internet, buku, maupun jurnal. Data yang diambil meliputi data jumlah ternak kuda di lingkungan PT. Peternakan Kuda Megastar Indonesia, dan persebaran kasus kolik pada kuda selama kurun waktu 1 bulan terakhir, komposisi pakan yang sebagian besar diberikan pada ternak kuda di lingkungan PT. Peternakan Kuda Megastar Indonesia, serta cara pencegahan dan penanganan kolik yang sudah pernah diterapkan di lingkup PT. Peternakan Kuda Megastar Indonesia.



23



3.3



Rencana Kegiatan PKL Rencaca jadwal kegiatan PKL Fakultas Kedokteran Hewan Universitas



Brawijaya yang akan dilaksanakan di PT. Peternakan Kuda Megastar Indonesia, seperti yang tertera pada Tabel 3.1 di bawah ini. Tabel 3.1 Jadwal Kegiatan PKL mahasiswa Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Brawijaya BulanKeKegiatan Nov ‘15 Des ’15 Jan ‘16 Feb ‘16 Maret ‘16 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 I. Persiapan √ √ √ √ √ √ √ √ 1.1. Pengajuan Proposal Rencana Pelaksanaan PKL kepada pihak FKH-UB √ √ √ √ √ √ I.2. Pengajuan Proposal Rencana Pelaksanaan PKL kepada pihak PT. Peternakan Kuda Megastar Indonesia, Batu II. Pelaksanaan √ √ √ √ 2.1. Pelaksanaan PKL di PT. Peternakan Kuda Megastar Indonesia, Batu √ II.2. Pelepasan Mahasiswa PKL III. Pengumpulan Data dan Evaluasi Hasil √ 3.1. Pengumpulan data dan evaluasi hasil √ III.2. Analisa hasil dan pengolahan data √ III.3. Penarikan kesimpulan dan penyusunan laporan kegiatan 24



3.4



Biodata Peserta PKL Peserta yang akan mengikuti Praktek Kerja Lapang di PT. Peternakan Kuda



Megastar Indonesia, Dusun Dresel, Desa Oro-oro Ombo, Batu yakni : Nama Mahasiswa



: Nisa Tazkiyah



NIM



: 125130100111010



Jurusan



: Pendidikan Dokter Hewan



Universitas



: Brawijaya



Alamat



: Jl. Candi VI-C, Perum Greenland D-03, Malang



Nomor Telepon



: 085752723800



Email



: [email protected]



25



BAB IV PELAKSANAAN KEGIATAN



4.1



Tempat dan Waktu Praktek Kerja Lapang (PKL) di bidang manajemen kesehatan hewan yang



dilaksanakan oleh mahasiswa pendidikan dokter hewan Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Brawijaya di PT. Peternakan Kuda Megastar Indonesia, Batu. PKL berlangsung selama ± 1 bulan sejak 16 Februari – 14 Maret 2016. 4.2 No



Jadwal Kegiatan Waktu



. 1.



Minggu pertama



2.



Minggu kedua



Aktivitas 1. Penyerahan proposal pengajuan tempat PKL kepada pemilik PT. Peternakan Kuda Megastar Indonesia. 2. Orientasi dan pengenalan tempat PKL serta seluruh karyawan oleh pembimbing lapangan. 3. Pengarahan dan pembagian tugas PKL. 4. Membantu membersihkan dan mengobati luka kuda Russian Rose, Princess, dan High Touch. 5. Membersihkan pusar anak kuda (dengan bethadine dan rivanol) El Dinero dan Simon sampai lepas. 6. Membantu pengobatan kolik kuda Intan dan Miracle. 7. Grooming kuda. 8. Mengajak jalan/ stab Royal (kuda bunting tua). 9. Aktivitas rutin harian, meliputi: a. Membersihkan kandang (pagi hari). b. Menakar pakan/ nutrisi pada kuda (pagi dan sore). 1. Diskusi dengan pemilik peternakan dan tenaga kesehatan hewan di PT. Peternakan Kuda Megastar Indonesia. 2. Membantu membersihkan dan mengobati luka kuda Russian Rose, Princess, High Touch, dan Putra Brahman. 3. Membantu pengobatan kolik kuda Belang kecil dan Bintang Satria. 4. Grooming dan memandikan kuda. 5. Injeksi multivitamin secara IM pada kuda Satriyo. 6. Mengajak jalan/ stab Royal (kuda bunting tua). 26



3.



Minggu ketiga



4.



Minggu keempat



7. Aktivitas rutin harian, meliputi: a. Membersihkan kandang (pagi hari) b. Menakar pakan/ nutrisi pada kuda (pagi dan sore). 1. Diskusi dengan anak kandang (groomer) dan pembimbing lapangan. 2. Membantu membersihkan dan mengobati luka Russian Rose, Princess, dan High Touch. 3. Injeksi antibiotik pada kuda Royal pasca melahirkan. 4. Injeksi multivitamin secara IM pada kuda Satriyo. 5. Membantu membersihkan pusar Prince Dinero sampai lepas. 6. Membantu pengobatan kolik kuda Intan. 7. Grooming dan mandikan kuda. 8. Membantu mengobati kaki trombus. 9. Mengajak jalan/ stab Putri Pinosoan dan Singhasari (kuda bunting tua). 10.Memeras susu kuda Miracle dan Bintang Satria. 11.Aktivitas rutin harian, meliputi: a. Membersihkan kandang (pagi hari). b. Menakar pakan/ nutrisi pada kuda (pagi dan sore). 1. Diskusi dengan pembimbing lapangan dan kelompok PKL. 2. Membantu mengobati kolik kuda Pakas Star, Maharani, dan Bintang Satria. 3. Membantu membersihkan dan mengobati luka Russian Rose, Princess, dan High Touch. 4. Membantu memberikan obat cacing pada kuda Royal dan Marlina sebelum dikawinkan. 5. Melihat proses kuda kawin. 6. Membantu mengobati flu pada kuda Ducati. 7. Membantu mengobati kaki trombus. 8. Melihat dan mendampingi dokter ke pacuan kuda di Pasuruan. 9. Aktivitas rutin harian, meliputi: a. Membersihkan kandang (pagi hari). b. Menakar pakan/ nutrisi pada kuda (pagi dan sore). 10.Penyusunan laporan PKL. 11.Perpisahan dan penyerahan cindera mata dengan keluarga besar (staff dan karyawan) PT. Peternakan Kuda Megastar Indonesia.



27



Keterangan Nama Petugas: 1.



Budianto Pangestu



2.



Drh. R. Wahyu Santoso, M.Sc



3.



Achmad Ardik Yulianto



4.



Ragil Supriyato



5.



Feronika



6.



Anggota kelompok PKL : - Alifatul Firdausyiah Maghfiroh



28



BAB V HASIL DAN PEMBAHASAN



5.1



Sejarah PT. Peternakan Kuda Megastar Indonesia Berawal dari berdirinya PT. Megantara Pertiwi Jakarta yaitu sebuah



perusahaan yang bergerak di bidang energi, dan pada tahun 2013 membuka cabang divisi yang bergerak di bidang peternakan kuda lokal Indonesia, kuda pacu Indonesia (KPI), dan kuda impor seperti ras Thoroughberd, yang dinamakan dengan PT. Peternakan Kuda Megastar Indonesia (Megastar Stud and Stable). Pemilik Megastar stable adalah Budianto Pangestu yang sampai saat ini sudah memiliki ratusan ekor kuda yang tersebar di empat lokasi, antara lain di Bogor, Tretes Pasuruan, Desa Wringin Anom Tumpang, serta di Dusun Dresel Desa Orooro Ombo Batu Malang. Selama ini Megastar stable juga turut aktif dalam berbagai kejuaraan pacuan kuda dan ketangkasan, serta sudah seringkali meraih juara. PT. Peternakan Kuda Megastar Indonesia ini merupakan tempat yang sebelumnya adalah tempat penangkaran kuda yang merupakan program silvopasture dari perhutani, kemudian dirombak menjadi tempat wisawa dari hasil diskusi dengan Walikota Batu. Wisata pacuan kuda dibangun di atas lahan seluas 2 hektar yang memiliki 2 lapangan pacu, istal, dan sejumlah pondokan atau saung untuk wisatawan yang ingin menikmati suasana sekitar. Saat ini terdapat 30 karyawan yang bekerja di PT. Peternakan Kuda Megastar Indonesia yang terdiri dari 20 anak kandang, 1 pelatih kuda tunggang, 1 pelatih kuda pacu, 2 orang tenaga medis, dan 6 karyawan yang bekerja di kantor yang juga mengelola wisata pacuan kuda. 5.2



Kuda di PT. Peternakan Kuda Megastar Indonesia Kuda yang dikembangkan di PT. Peternakan Kuda Megastar Indonesia



terdiri dari beberapa macam breed yang sebagian besar diimpor dari Amerika dan Eropa. Selain itu, tempat ini juga membiakkan kuda sendiri. Adapun populasi kuda di PT. Peternakan Kuda Megastar Indonesia adalah sebagai berikut. 29



Tabel 5.1 Populasi kuda di PT. Peternakan Kuda Megastar Indonesia No



Breed Kuda



Jumlah (ekor)



. 1.



Sandel



12



2.



Poni



1



3.



KPI (persilangan)



31



4.



Thoroughberd



18



5. Dutch Warmblood 1 Sumber: PT. Peternakan Kuda Megastar Indonesia 5.3



Kasus Kolik di PT. Peternakan Kuda Megastar Indonesia Jumlah kuda yang mengalami kolik di PT. Peternakan Kuda Megastar



Indonesia selama 1 bulan (periode 16 Februari – 14 Maret 2016) ada 6 ekor (untuk gambar selengkapnya, lihat pada Lampiran 2) dengan total 8 kasus. Kolik merupakan rasa nyeri pada perut kuda atau gangguan pencernaan yang disebabkan oleh makan yang berlebihan, minum berlebihan waktu panas, makanan berjamur, atau bahkan dapat disebabkan oleh cacing gelang (Strongylus vulgaris). Kuda yang terkena kolik biasanya ditandai dengan bergerak terus-menerus, terlihat kesakitan, berkeringat, berguling-guling (rolling), dan tentu saja adanya rasa tidak nyaman.



Gambar 5.1 Kuda di PT. Peternakan Kuda Megastar Indonesia yang terlihat kesakitan pada bagian perut dan berguling-guling di tanah.



Langkah awal untuk mendiagnosa kolik adalah dengan inspeksi untuk melihat adanya tingkah laku atau hal-hal yang abnormal. Mengamati cara kuda 30



berjalan, biasanya kuda akan terlihat mengais-ngais berulang kali dengan kaki depan, sering melihat ke bagian belakang daerah panggul, ekor terlihat bengkok ke arah dalam, berulang kali mengangkat kaki belakang atau menendang perut, berbaring, berguling-guling, keringat dingin, dan hilangnya nafsu makan. Selain itu dapat dilakukan palpasi dan auskultasi. Meraba daerah perut untuk melihat bagaimana tekstur perut, biasanya kuda yang mengalami kolik, perutnya akan mengeras dan terlihat membesar, serta tulang rusuk tidak akan terlihat. Untuk auskultasi dapat dilakukan dengan memukul bagian perut untuk mendengar apakah ada suara dentungan keras “dung”, seperti keadaan saat manusia masuk angin. Tabel 5.2 Kejadian kolik pada kuda di PT. Peternakan Kuda Megastar Indonesia selama 1 bulan (16 Februari – 14 Maret 2016) Umur Nama Kuda



(tahun )



Intan



Jenis Kelamin



6



Betina



1,5



Betina



Bintang Satria



2



Jantan



Pakas Star



2



Jantan



Maharani



5



Betina



Miracle



4



Betina



Belang kecil



Ras Kuda G3 Sandel G4 Thouroughber d G3 G3



Jenis Kolik Timpani (gas) Timpani (gas) Timpani (gas) Timpani (gas) Timpani (gas) Timpani (gas)



Setelah selesai mendiagnosa kuda yang mengalami kolik, kuda segera diberikan obat secara per-oral, kemudian diajak jalan mengelilingi kandang untuk menghindari kuda berguling-guling di tanah. Setelah selesai diajak jalan dan dikembalikan ke kandang, kuda harus ditunggu sampai buang air urine untuk memnentukan bahwa keadaan kuda sudah mulai membaik. Lalu diamati lebih lanjut apakah kuda memiliki nafsu makan lagi dengan memberikan rumput hijauan. Apabila kondisi perut juga sudah mulai mengecil dengan terlihatnya tulang rusuk, kuda tersebut akan dilakukan pengawasan secara berkala setiap 1 jam sampai keadaan kuda tersebut benar-benar membaik. 31



5.4



Pencegahan Kolik Pencegahan kolik merupakan tindakan yang lebih baik dilakukan daripada



pengobatan. Umumnya pencegahan dilakukan melalui beberapa tindakan manajemen, baik itu manajemen pakan dan minum, kesehatan atau latihan (exercise) yang dapat membantu mengurangi resiko terjadinya kolik. Megastar stable menerapkan beberapa tindakan pencegahan kolik yang dilakukan oleh paramedis dan groomer setempat, antara lain : a. Mengatur komposisi pakan. Setiap hari secara rutin diberikan pakan dua kali sehari yaitu pagi dan sore, dan diselingi dengan rumput yang juga diberikan dua kali sehari setiap siang dan malam hari. Tiap kuda diberikan komposisi pakan yang berbeda, tergantung dari kondisi tubuh dan kegiatan yang dilakukan sehari-hari. Bahan pakan pokok kuda adalah: gandum, katul, rumput, jagung, kalsium, dan garam (Lampiran 3). b. Menyediakan air minum. Air minum yang digunakan berasal dari pegunungan dan rutin diberikan (ad libitum) atau diisi ulang sehari dua kali setiap pagi dan sore bersamaan dengan pemberian pakan. c. Melakukan kegiatan rutin. Masing-masing kuda memiliki serangkaian kegiatan yang berbeda tergantung dari kegunaannya yang dibagi menjadi beberapa kelompok, seperti kuda tunggang, kuda pacu, indukan dan anak, maupun pejantan. Masing-masing kelompok didampingi oleh groomer yang berbeda. d. Pemberian obat cacing. Obat cacing yang digunakan adalah ivomec dengan volume 30 cc tiap ekor kuda. e. Memperhatikan kebersihan dan kondisi alas kandang. Menurut Maswarni dan Rachman (2014), Keen and Markle (2005) ketika kuda mulai memperlihatkan gejala kolik yang berkaitan dengan fungsi dan organ pencernaan, manajemen perlu dilakukan sebagai kunci tindakan pencegahan.



32



Meskipun tidak setiap kasus dapat dihindari, tetapi terdapat beberapa tindakan yang dapat meningkatkan kesehatan kuda atau mengurangi resiko kolik pada kuda, antara lain: a. Membuat jadwal rutin kegiatan sehari-hari, termasuk komposisi pakan dan jadwal latihan. b. Memberikan pakan hijauan/ rumput dan pakan konsentrat yang berkualitas tinggi secara seimbang. c. Menghindari pemberian pakan konsentrat dengan tingkat energi yang tinggi apabila kuda tidak melakukan aktivitas berat, serta pemberian hijauan/ rumput yang dianjurkan dibatasi antara 1 – 1,5% dari berat badan. d. Memberikan pakan beberapa kali dalam sehari dalam jumlah sedikit lebih baik daripada pemberian pakan sehari 1-2 kali dalam jumlah besar. Hal ini bertujuan untuk menghindari kelebihan kapasitas lambung. e. Melakukan pemberian obat cacing secara teratur, minimal tiga bulan sekali. f. Menyediakan air bersih dan segar setiap waktu. g. Menghindari pengobatan tanpa anjuran dari tenaga medis, terutama pemberian obat penghilang rasa sakit karena dapat menyebabkan iritasi pada alat pencernaan. h. Menghindari peletakan makanan di lantai, terutama tempat yang berpasir. i. Memeriksa keadaan rumput pakan, alas kandang, lapangan rumput, dan daerah sekitar dari kemungkinan yang tidak diinginkan. Misalnya, tumbuhan liar beracun, bahan rumput yang sukar dicerna, ataupun parasit yang ada pada tumbuhan. j. Melakukan perubahan perlakuan secara berangsur-angsur bila diperlukan. k. Menghindari



keadaan



yang dapat



menimbulkan



stress, perubahan



lingkungan, dan kondisi yang dapat menimbulkan resiko pada alat pencernaan kuda. l. Memeriksa kuda bunting sebelum dan sesudah melahirkan dari gejala kolik. Amati pula kuda yang sebelumnya mempunyai riwayat kolik karena akan mempunyai resiko kolik lebih besar.



33



m. Membuat sistem dan aturan sebagai acuan untuk perawatan dan pemeliharaan. n. Menyediakan perawat kuda (groomer) yang terlatih ketika mengadakan perjalanan, misalnya untuk pameran, pertunjukan, dan perlombaan.



Gambar 5.2 Tindakan manajemen dalam upaya pencegahan kolik di PT. Peternakan Kuda Megastar Indonesia, (A) Membersihkan kandang, (B) Menakar pakan, dan (C) Grooming Upaya pencegahan kolik yang telah dilakukan di PT. Peternakan Kuda Megastar Indonesia secara keseluruhan sudah baik, hanya saja belum dilakukan secara merata keseluruh populasi kuda. Sejauh yang terlihat, selain pakan dan minum, terdapat beberapa tindakan yang berbeda yang diberikan pada tiap kuda. Hal itu tergantung dari kelas dan groomer yang menanganinya. PT. Peternakan Kuda Megastar Indonesia mengelompokkan kuda-kudanya ke dalam 4 kelompok, yakni kuda tunggang, kuda pacu, indukan dan anak, serta pejantan dan ternakan. Manajemen yang diterapkan untuk kuda tunggang dan kuda pacu lebih diperhatikan dikarenakan kuda-kuda ini digunakan khusus untuk perlombaan. 5.5



Penanganan Kolik Kuda yang diduga mengalami kolik dipisahkan dari kuda-kuda yang lain



dan dimasukkan ke dalam kandang. Kuda tersebut kemudian diamati lebih lanjut untuk melihat gejala klinis kolik yang lainnya seperti nafsu makan yang menurun, ekor bengkok ke dalam, mengais-ngais tanah, keingininan untuk berbaring dan berguling-guling serta perut yang terlihat kembung.



34



Penanganan kolik yang ada di PT. Peternakan Kuda Megastar Indonesia adalah dengan pemberian antasida (Mylanta syrup). Setelah itu kuda diajak berkeliling kandang (lunging) untuk menghilangkan rasa nyeri pada perut dengan membuang gas secara perlahan. Kemudian kuda dimasukkan dalam kandang kembali untuk dilakukan observasi, diamati lebih lanjut apakan kondisinya semakin membaik yang ditandai dengan buang air urine dan BAB (feces), serta adanya nafsu makan lagi. Apabila kondisi belum membaik, kuda dapat diberikan antasida lagi dan/atau di injeksi analgesik (flunixin meglumine). Setelah pemberian obat-obatan, kuda akan dilakukan observasi secara berkala sampai kondisinya kembali normal.



Gambar 5.3 Obat yang digunakan untuk penanganan kolik di PT. Peternakan Kuda Megastar Indonesia, (A) Mylanta dan (B) Flunixin meglumine



5.5.1 Pemberian Antasida Pemberian mylanta syrup pada kuda yang menderita kolik di PT. Peternakan Kuda Megastar Indonesia dengan cara dicekokkan atau dimasukkan langsung secara per-oral. Mylanta syrup mengandung kombinasi Magnesium hydroxide, Aluminium hydroxide, dan Simethicone. Kombinasi aktif ini berfungsi sebagai antasida dan antiflatulent yang cocok digunakan pada kuda yang menderita kolik timpani (Flatulent colic). Jumlah Mylanta yang digunakan pada tiap kuda yang mengalami kolik di PT. Peternakan Kuda Megastar Indonesia adalah sebanyak 50 cc yang dicampur dengan air hangat agar mudah dicerna dan obat cepat bekerja.



35



Gambar 5.4 Pengobatan kolik di PT. Peternakan Kuda Megastar Indonesia menggunakan Mylanta syrup. Zat aktif yang terkandung pada Mylanta seperti Simethicone adalah obat antiflatulent yang digunakan untuk mengurangi kembung, ketidaknyamanan atau rasa sakit yang disebabkan oleh gas yang berlebihan dalam perut atau usus. Obat ini bekerja dengan cara menurunkan tegangan permukaan gelembung gas, menyebabkan gelembung gas itu bergabung menjadi lebih besar sehingga bisa dikeluarkan dengan lebih mudah. Simethicone tidak mengurangi atau mencegah pembentukan gas dalam saluran pencernaan, melainkan mempermudah gas-gas itu dikeluarkan. Magnesium hydroxide adalah senyawa anorganik yang merupakan komponen umum dari antasida dan obat pencahar. Alumunium hydroxide merupakan senyawa yang bereaksi dengan asam berlebih di dalam lambung sehingga bisa meringankan gejala ulkus, nyeri, atau dyspepsia. Kombinasi ketiga senyawa ini merupakan antasida yang bekerja menetralkan asam lambung dan menginaktifkan pepsin, sehingga rasa nyeri pada perut akibat iritasi oleh asam lambung dan pepsin berkurang serta gas berlebih dalam perut cepat keluar (Wardhani, 2011). 5.5.2 Pemberian Analgesik Obat analgesik yang digunakan untuk penanganan kolik pada kuda di PT. Peternakan Kuda Megastar Indonesia adalah flunixin meglumine 50 mg/ml dengan dosis 1,1 mg/kg BB, yang diberikan secara IV (intravena) untuk penanganan cepat pada kasus kolik. Megastar stuble menggunakan flunixin dengan total volume 15 cc setiap ekor kuda (yang mengalami kolik) dengan perhitungan rata-rata berat badan 300 – 600 kg.



36



Flunixin meglumine adalah obat anti-inflamasi non steroid (NSAID) yang digunakan untuk analgesik dan tujuan antipiretik pada berbagai jenis mamalia seperti kuda, sapi dan babi. Zat aktif pada flunixin adalah flunixin meglumine dan kandungan lainnya seperti phenol sebagai pengawet, sodium formaldehyde sulfoxylate, edetate sodium, diethanolamine, dan propylene glycol. Mekanisme kerjanya dengan menghambat COX didasarkan atas penghambatan isoenzim COX-1 (cyclooxygenase-1) dan COX-2 (cyclooxygenase-2). Analgesik flunixin untuk menghilangkan rasa nyeri dengan menghambat impuls syaraf sensorik sementara (reversible). Fungsi antipiretik pada flunixin adalah menurunkan demam (suhu tubuh yang tinggi), dan sekitar 90% analgesik mempunyai efek antipiretik. Sedangkan fungsi anti-inflamsi dari flunixin adalah memiliki aktivitas menekan atau mengurangi peradangan melalui enzim. Enzim ini berperan dalam memacu pembentukan prostaglandin dan tromboksan dari arachidonic acid. Prostaglandin merupakan molekul pembawa pesan pada proses inflamasi (radang) (White, 2006). Flunixin dindikasikan untuk meringankan peradangan dan rasa sakit yang terkait dengan gangguan muskuloskeletal, dan untuk meringankan nyeri organ dalam tubuh (viseral) yang berhubungan dengan kolik. Efek analgesik flunixin sangat efektif, yaitu berkisar ± 15 menit, dengan efek analgesik dan antipiretik penuh terjadi biasanya 1-2 jam setelah pemberian. Obat ini sangat baik digunakan untuk penanganan kolik, karena efeknya dapat bertahan sampai 30 jam dan dapat digunakan lagi apabila gejala kolik berulang kembali.



37



Gambar 5.5 Injeksi flunixin meglumine secara intravena



Setelah dilakukan pengobatan, kuda diajak berjalan-jalan (lunging) selama ± 30 menit, lalu dimasukkan dalam kandang untuk diobservasi lebih lanjut. Kondisi kuda akan mulai membaik ditandai dengan munculnya nafsu makan kembali, kencing dan BAB lancar, dan dari ekspresi wajah sudah terlihat segar atau mata tidak sendu.



Gambar 5.6 Kuda diajak jalan-jalan (lunging) setelah diberi obat 5.6



Faktor Penyebab Kolik Faktor penyebab kolik di PT. Peternakan Kuda Megastar Indonesia adalah



lantai kandang yang basah dan lembab, takaran pakan, kebiasaan, dan kegiatan sehari-hari (exercise). Lantai kandang yang terlalu basah dan lama tidak diganti dengan jerami yang baru dapat menjadi salah satu faktor penyebab kolik. Takaran pakan yang diberikan terkadang tidak teratur setiap harinya, hal ini dikarenakan subsidi pakan ke PT. Peternakan Kuda Megastar Indonesia yang terkadang terlambat datang sehingga takaran yang digunakan pada umumnya menjadi leih sedikit atau bahkan digantikan dengan rumput saja. Rumput yang digunakan pun terkadang masih basah. Untuk kebiasaan (behavior), beberapa kuda sering menggigit pinggiran kandang atau yang disebut dengan istilah ceguk atau cribbing, hal ini juga memungkinkan masuknya udara berlebih ke dalam saluran pencernaan. Kegiatan sehari-hari (exercise) untuk tiap kuda, seperti dikeluarkan dari kandang secara periodik, tetapi terkadang dalam sehari bisa tidak dikeluarkan 38



(absen) dan tetap di dalam kandang. Hal-hal yang menyebabkan prevalensi terjadinya kolik akan semakin tinggi bila manajemen yang dilakukan tidak teratur dan tidak merata, atau pakan yang tidak tepat takaran. Selain itu, kuda yang memiliki riwayat kolik sebelumnya, akan memiliki resiko besar untuk mengalami kolik kembali (episode).



39



BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN



6.1



Kesimpulan Kesimpulan dari pelaksanaan Praktek kerja Lapang di PT. Peternakan Kuda



Megastar Indonesia adalah sebagai berikut: 1.



Pencegahan kolik yang dilakukan di PT. Peternakan Kuda Megastar Indonesia yaitu dengan cara manajemen kandang, yang meliputi: mengatur takaran pakan dan minum, membersihkan kandang secara rutin, melakukan exercise secara rutin, dan pemberian obat cacing secara berkala.



2.



Penanganan kolik yang dilakukan di PT. Peternakan Kuda Megastar Indonesia adalah dengan pemberian obat antasida (Mylanta syrup) dan analgesik (Flunixin), di ajak jalan-jalan (lunging) dan observasi lanjutan.



6.2



Saran



1.



Lantai kandang di PT. Peternakan Kuda Megastar Indonesia masih banyak yang lembab dan basah, sebaiknya pergantian alas kandang dilakukan secara rutin.



2.



Takaran pakan yang digunakan perlu diperbaiki dan diterapkan secara merata keseluruh populasi kuda di PT. Peternakan Kuda Megastar Indonesia.



3.



Kegiatan sehari-hari (exercise) diatur lebih baik lagi tanpa adanya absen sehari karena akan mempengaruhi tingkatan stress dari kuda itu sendiri.



40



DAFTAR PUSTAKA



Ahmad, R. Z., dan Anis, S. 2012. Kejadian Penyakit Selakarang pada Kuda dan Cara Pengendaliannya. WARTAZOA, 22 (2). Astuti, V. D. 2011. Ripitabilitas Sifat Kemampuan Kuda Pacu Indonesia Mempertahankan Kecepatan Berlari [Skripsi]. Fakultas Peternakan. Institut Pertanian Bogor. Blakely, J., and D. H. Bade. 1991. Ilmu Peternakan (terjemahan), Edisi ke-4. Gadjah Mada University Press. Yogyakarta. Bowling, A. T., and A. Ruvinsky. 2000. The Genetics of the Horse. CABI Publishing. London. Direktorat Jendral Peternakan dan Kesehatan Hewan. 2012. Rencana Strategis Direktorat Jendral Peternakan dan Kesehatan Hewan 2008-2012. Kementrian Pertanian. Jakarta. Edwards, E. H. 1994. The Encyclopedia of Horse. First Published in Great Britan. London. Hasan, A. M. A. 2014. Identifikasi Penyebab dan Nilai Ekonomi Kerugian Mortalitas Ternak Kuda di Kecamatan Campalagian Kabupaten Polewali [Skripsi]. Fakultas Peternakan. Universitas Hasanuddin. Keen, K., and Markle, L. C. 2005. Preventing and Treating Colic in Your House. [Diakses tanggal 2 November 2015] Keller, S. D. 2011. Equine Colic Management. [Diakes tanggal 2 November 2015] Maswarni, dan Rachman, N. 2014. Kuda: Manajemen Pemeliharaan dan Pengembangbiakan. Penebar Swadaya: Jakarta. Meilany, S. 2001. Studi Kasus Histopatologi pada Seekor Kuda Kolik [Skripsi]. Fakultas Kedokteran Hewan. Institut Pertanian Bogor. Murwani, R. 2009. Modul Perkuliahan: Sistem Pencernaan dan Metabolisme Nutrien pada Monogastrik. Jurusan Nutrisi dan Makanan Ternak, Fakultas Peternakan, Universitas Diponegoro. Semarang. Nurbara, F. D. 2001. Hubungan Antara Kejadian Kolik dan Faktor-faktor Resiko Kolik pada Kuda (Kajian Kasus pada Stable di Bogor dan Tangerang Periode Januari 2000 – April 2001) [Skripsi]. Fakultas Kedokteran Hewan. Institut Pertanian Bogor. 41



Park, S. D. 2005. Advice on Colic. The British Horse Society Welfare Department. UK. 27-32. PORDASI. 2000. Peraturan Pacuan dan Petunjuk Pelaksanaan Kejuaraan Nasional Pacuan Kuda. Jakarta: PP. PORDASI. Prakkasi, A. 2006. Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak Monogastrik. UI Press: Bogor. 104, 143-147, 182. Rood, K. A., and Tebeau, C. 2011. Sand Colic: Risk Factors, Detection, Treatment, and Prevention. Agriculture Animal Health, 11 (05). Southwood, L. L. 2013. Practical Guide to Equine Colic. Wiley Blackwell, USA. Tulung, Y. L. R. 2012. Kebutuhan Energi dan Nutrien Kuda Pacu Indonesia dan Aplikasi pada Formulasi Ransum Berbasis Pakan Lokal [Disertasi]. Sekolah Pascasarjana, Institut Pertanian Bogor. Bogor. Utami, W. G. 2014. Pemanfaatan Enzim Papain Organik Dalam Upaya Meningkatkan Kualitas Daging Kuda Jantan Tua di Kabupaten Humbang Hasundutan [Skripsi]. Program Studi Peternakan, Fakultas Pertanian. Universitas Sumatera Utara. Wardhani, S. 2011. Hubungan Tingkat Pengetahuan dan Tindakan Swamedikasi Penyakit Maag Pada Mahasiswa Fakultas Farmasi Universitas Muhammadiyah Surakarta [Skripsi]. Fakultas Farmasi. Universitas Muhammadiyah Surakarta. White, N. A. 2010. Intra-abdominal Conditions Causing Colic: How Rhey Alter Normal Physiology and Why They Result in Pain. Marion DuPont Scott Equine Medical Center, Virginia. White, N. A., Shehan, J. E., and Scott, M. D. 2007. Colic: Prevalence, Risk Factors and Prevention. [Diakses tanggal 2 November 2015]



42



LAMPIRAN



43



Lampiran 1. Denah Kandang



44



Lampiran 2. Kasus Kolik di PT. Peternakan Kuda Megastar Indonesia



Bintang Satria



Belang Kecil



Maharani



Pakas Star



Gambaran kuda yang mengalami kolik di Megastar Stable



Gejala klinis kolik 1. Kaki depan mengais-ngais tanah



Gejala klinis kolik 2. Rolling



Faktor resiko kolik 1: Kebiasaan menggigit pinggiran kandang (cegukan/ cribbing) (Kuda bernama Intan)



45



Faktor resiko kolik 2: Kondisi alas kandang yang lembab (atas) yang harus segera diganti dengan sekam kering (bawah) Lampiran 3. Komposisi Pakan Kuda di Megastar Stuble Tabel komposisi pakan yang diterapkan oleh kelompok kuda tunggang di Megastar Stuble. No



1. 2. 3. 4.



Nama Pagi (Jam 6) Kuda Br Ka Ka Garam Tunggang an tul lsi d um Jenggo 4 2 1 Secuku pnya Junior 4 2 1 Secuku pnya Jacky 4 0 1 Secuku pnya Sinyo 3 0 1 Secuku



46



Ru mpu t Jam 11 Jam 11 Jam 11 Jam



Sore (Jam 15) Br Ka Ka Garam an tul lsi d um 5 2 1 Secuku pnya 5 2 1 Secuku pnya 5 0 1 Secuku pnya 4 0 1 Secuku



Ru mpu t Jam 21 Jam 21 Jam 21 Jam



5.



Ducati



3



0



1



6.



Masdinero



5



2



1



7.



Son of reb



5



2



1



8.



Pesona



4



2



1



9.



Roger



4



2



1



10.



Jodha



4



0



1



11.



3



0



1



12.



Khansa Star Regina



4



3



1



13.



Sir Jhon



5



2



1



14.



Subali



4



0



1



2,5



0



1



15.



Mbah kakung (Satriyo) Keterangan:



pnya Secuku pnya Secuku pnya Secuku pnya Secuku pnya Secuku pnya Secuku pnya Secuku pnya Secuku pnya Secuku pnya Secuku pnya Secuku pnya



11 Jam 11 Jam 11 Jam 11 Jam 11 Jam 11 Jam 11 Jam 11 Jam 11 Jam 11 Jam 11 Jam 11



4



0



1



6



2



1



5



2



1



5



2



1



5



2



1



5



0



1



4



0



1



4



3



1



6



2



1



4



0



1



2,5



0



1



pnya Secuku pnya Secuku pnya Secuku pnya Secuku pnya Secuku pnya Secuku pnya Secuku pnya Secuku pnya Secuku pnya Secuku pnya Secuku pnya



- Satuan yang digunakan untuk pemberian brand dan katul adalah 1 sendok gayung = 1/2 liter - Satuan yang digunakan untuk pemberian kalsium dan garam adalah 1 sendok makan = 15 gram



Lampiran 4. Dokumentasi Kegiatan PKL



47



21 Jam 21 Jam 21 Jam 21 Jam 21 Jam 21 Jam 21 Jam 21 Jam 21 Jam 21 Jam 21 Jam 21



Mengajak jalan (stab) kuda bunting (Royal) sebagai tindakan exercise



Memberikan obat cacing pada kuda sebelum dikawinkan



Mengobati luka terbuka pada kuda (Russian Rose)



Injeksi multivitamin secara IM pada kuda yang sudah tua (Satrio)



48



Membersihkan pusar anak kuda (El Dinero)



Memberikan belerang ke seluruh permukaan tubuh kuda (High Touch) yang terserang jamur



Mencoba memeras susu kuda pada indukan yang baru dipisahkan dari anaknya



49



Kondisi pedok bawah dan tempat penampungan rumput



Foto bersama karyawan, pembimbing lapangan dan Bpk. Budianto Pangestu



50



Lampiran 5. Letak Geografis PT. Peternakan Kuda Megastar Indonesia



51