Laporan Survey Banana Pop [PDF]

Citation preview

LAPORAN SURVEY BANANA POP BIMA



Disusun oleh : Kelompok 5 : 1. 2. 3. 4.



Aenun jariah (19010022M) Abriyani (19010127M) Nurul sulastri (19010091M) Mimin Rusmiyati (19010304M)



SEKOLAH TINGGI ILMU EKONOMI (STIE) BIMA TAHUN AKADEMIK 2020/2021



GAGASAN USAHA



Saat ini banyak orang yang memilih membuka bisnis usaha sebagai cara untuk memenuhi kebutuhan hidup sehari-hari, baik yang sudah memiliki pekerjaan utama ataupun bagi mereka yang belum memiliki pekerjaan. Bidang bisnis yang bisa dikerjakan dapat menyesuaikan dengan kebutuhan pasar saat itu ataupun dengan skill dan hobi yang dimiliki dan tentunya juga dengan modal yang memadai. Oleh karena itu kami mencoba mewawancarai seorang wirausahawan yang ada di Bima dengan usahanya yaitu Banana Pop. Banana Pop adalah cemilan berbahan dasar pisang yang diolah dengan berbagai macam varian rasa dan toping yang bertempat di Kota Bima. Banana Pop dibangun pada awal tahun 2017. Pada mulanya Banana Pop menjalankan usahanya secara online yaitu pada bulan Januari dan Februari, kemudian pada bulan Maret 2017 mereka mulai membangun outlet yang bertempat di Penaraga Kota Bima. Pemiliknya memilih membangun usaha tersebut karena pada saat itu masyarakat Bima sangat menyukai pisang sedangkan di Bima produk yang berbahan dasar pisang itu hanya pisang goreng biasa dan juga hanya dijual oleh pedagang pinggir jalan. Maka dari itu pemilik Banana Pop mencoba mengembangkan pisang tersebut menjadi produk yang mempunyai kulitas dan nilai ekonomis yang tinggi. Setiap bulannya



Banana



Pop



membuat



varian



makanan



baru



agar



mempertahankan pelanggan lama dan menambah pelanggan baru.



mereka



tetap



TUJUAN  Visi Menjadikan Banana Pop sebagai produk yang berkualitas, menarik, dan mampu menguasai pasar dan diterima dikalangan masyarakat.  Misi 



Mengembangkan dan menyebarluaskan produk







Membuka lapangan pekerjaan







Memberikan pelayanan terbaik







Bisa menginspirasi orang lain







Membuat produk yang bisa disimpan







Menjadikan produk sebagai oleh-oleh Bima







Bisa membuat produk yang berkualitas







Memberikan kepuasan pada pelanggan



ANALISIS/EVALUASI Pasar Konsep pemasaran yang digunakan oleh Banana Pop itu sendiri menggunakan semua berbagai macam platform seperti, BBM (pada masa itu), facebook, instagram, dan WA. Tak hanya melalui media sosial saja, Banana Pop juga memasarkan produkmya secara offline. Sehingga konsep pemasaran yang digunakan seimbang (balance). Produksi Sistem produksi disana sangatlah bagus, dikarenakan setiap produk yang ditawarkan, itu selalu berbeda setiap bulannya. Jadi jika ada produk yang tidak laku, maka produk itu diganti dengan inovasi lain. Sehingga dapat terus mempertahakan



pelanggan yang sudah ada dan pastinya menarik perhatian pelanggann yang baru. Banana Pop menghasilkan produk yg lumayan banyak setiap harinya, tergantung pesanan. Jadi setiap harinya tidak menentu. Dampak usaha terhadap lingkungannya juga bagus, karena bisa membuka lapangan pekerjaan. Selain itu bisa menginspirasi dan memotivasi orang lain untuk bisa membangun usaha juga. Manajemen Sistem manajemen di Banana Pop sangatlah bagus, dari sistem manajemen pemasaran, manajemen SDM, hingga manajemen keuangannya. Sistem manajemen SDM di Banana Pop menggunakan sistem shiff-shiffan, dimana karyawan yang bekerja dari pagi-siang setelah itu diganti dengan karyawan baru dari siang sampai malam. Sistem manajemen keuangan di Banana Pop itu sangat terinci, jadi setaip bulan, triwulan bahkan tahunan dibuatkan laporan keuangannya. Sehingga segala sesuatu yang mengenai keuangan di sana bisa dilihat dan menjadi acuan untuk mengevaluasi kedepannya. Di Banana Pop memiliki banyak produk makanan dan minuman yang diproduksi. Diantaranya ada produk unggulan yang paling banyak diminati seperti Banana Crispy, Puding, Lumpia, Roti Gembul, dan Pop drink. Pendapatan setiap bulannya selalu naik turun, apa lagi dimasa pandemi ini. Akan tetapi untuk menghindari kebangkrutan Banana Pop bisa menghindari itu dengan cara berinovasi memproduksi makanan dan minuman yang unik, dimana setiap bulannya jika ada beberapa produk yang tidak laku atau sedikit terjual, maka produk tersebut digantikan dengan inovasi baru juga. Sehingga setiap bulannya ada berbagai macam perubahan produk yang bisa menarik dan mempertahakan pelanggan. Setiap kita membangun usaha sudah dipastikan akan memiliki pesaing. Nah cara yang digunakan oleh Banana Pop untuk mengatasi pesaing tidak pergi itu dengan cara mempertahankan kualitas produk yang sudah ada, mempetahan pelayanan yang baik, memberikan produk-produk yang baru dan inovasi baru lagi, sehingga dapat dipastikan pelanggan tidak akan pergi ke yang lain.



Kesimpulan Setelah kita melakukan survey di Banana Pop, usaha tersebut kedepannya akan tetep bertahan karena Banana Pop selalu berinovasi menciptakan produk baru dan bisa juga memanajemenkan semuanya dengan sangat baik. Sehingga bisa menjadi acuan untuk mengevaluasi smuanya agar usahanya tetap bertahan dan konsumennya tetap ada bahkan akan menarik konsumen lainnya juga untuk kedepannya Tujuan kita melakukan survey adalah mencari tau perbandingan dari produk yang kita hasilkan. Sehingga bisa menjadi tolak ukur dari produk yang kita yaitu sambal Tuna Milineal, yang dimana produk kita tidak ada sama sekali kaitannya dengan produk yang disediakan oleh banan Pop. Apakah nantinya produk yang kita hasilkan bisa bertahan seperti Banana pop atau tidak, maka dari itu kita melakukan survey ini agar kita bisa belajar dan tau tentang usaha yang masih bertahan sampe saat ini dan pastinya untuk kedepannya sehingga kita juga bisa mengikuti jejak usaha yang ada di kota bima yaitu Banana Pop.