Laporan UP2K PKK Gelari Pelangi [PDF]

Citation preview

KATA PENGANTAR Puji dan Syukur kami ucapkan kehadirat Allah SWT atas rahmat dan hidayah serta karunia-Nya, sehingga kami dapat menyelesaikan Laporan Desa Pelaksana Usaha Peningkatan Pendapatan Keluarga (UP2K) Laporan ini disusun guna memenuhi persyaratan mengikuti Monitoring Lomba 10 Program Pokok PKK kategori Usaha Peningkatan Pendapatan Keluarga (UP2K) Tingkat Provinsi Sumatera Utara Terimakasih kami ucapkan kepada semua Pihak yang telah membantu kami dalam penyusunan laporan ini, semoga laporan ini dapat berguna buat semua pihak khususnya Desa Pematang Johar Kecamatan Labuhan Deli Kabupaten Deli Serdang Pematang Johar, 09 Juni 2023 TIM PENGGERAK PKK DESA PEMATANG JOHAR KETUA



NY. SITI AISYAH SUDARMAN



i



DAFTAR ISI KATA PENGANTAR..............................................................................................i DAFTAR ISI............................................................................................................ii PROFIL KETUA TIM PENGGERAK PKK DESA PEMATANG JOHAR..........1 BAB I PENDAHULUAN.......................................................................................2 A.



LATAR BELAKANG...............................................................................2



B.



DASAR PELAKSANAAN.......................................................................4



C.



MAKSUD DAN TUJUAN........................................................................4



D.



PROFIL DESA PEMATANG JOHAR.....................................................4



BAB II PELAKSANAAN PROGRAM................................................................12 A.



1.



PERENCANAAN....................................................................................12 



JANGKA PENDEK..............................................................................13







JANGKA MENENGAH.......................................................................13







JANGKA PANJANG............................................................................13 Langkah Langkah Pemasaran..................................................................39



BAB IV KEBERHASILAN YANG TELAH DICAPAI......................................41 BAB.VI KESIMPULAN DAN SARAN..............................................................43 A.



KESIMPULAN........................................................................................43



B.



SARAN....................................................................................................43



L A M P I R A N – L A M P I R A N....................................................................46 1. SK KETUA TP PKK DESA 2. SK POKSUS UP2K PKK 3. PERDES UP2K PKK 4. AD ART UP2K PKK 5. SK POKLAK UP2K 6. SK KADER UP2K 7. SK PENETAPAN DARI KECAMATAN LABUHAN DELI



ii



8. SK PENETAPAN DARI KABUPATEN DELI SERDANG 9. DATA KEGIATAN PKK 10. SUSUNAN PENGURUS UP2K 11. SURAT PERJANJIAN KERJA SAMA 12. DAFTAR NAMA ANGGOTA UP2K 13. DATA PELAKU UMKM DI DESA 14. PETA UP2K JOHAR 15. JADWAL KEGIATAN PRODUK UNGGULAN



iii



PROFIL KETUA TIM PENGGERAK PKK DESA PEMATANG JOHAR Nama



: Siti Aisyah S.Pd



Tempat Tanggal Lahir : Sibabangun, 29 Juli 1977 Agama



: Islam



Pekerjaan



: Guru



Jabatan



: Ketua Tim Penggerak PKK : Jl. Sidobali Dusun XII Desa Pematang Johar Kecamatan Labuhan Deli



Alamat



Pendidikan Terakhir



: S1 Pendidikan UNIMED Medan



Biologi



Dengan tekad dan semangat yang baik dan tidak pernah padam, serta berbekal pengetahuan dan pengalaman yang cukup, Ny. Siti Aisyah Sudarman



S.Pd



mempunyai



motivasi



yang



tinggi



untuk



dapat



melaksanakan misi utama PKK tersebut melalui berbagai kegiatan yang dilakukan dalam masyarakat khususnya peningkatan kemampuan peran kaum perempuan serta dalam penertiban administrasi yang selalu dilupakan oleh para kader. Ny. Siti Aisyah Sudarman, S.Pd berusaha keras membina warga melalui PKK sampai ketingkat Dasawisma tidak luput dari pembinaan beliau



dalam



pelaksanaan



10



Program



Pokok



PKK,



semuanya



dilaksanakan sebagai upaya peningkatan kemampuan dan kesadaran kaum perempuan menuju keluarga sehat dan sejahtera, maju dan mandiri. Tim Penggerak PKK Desa Pematang Johar membawahi 18 (Delapan belas) kelompok PKK Dusun dan 183 (Seratus Delapan Puluh Tiga) kelompok dasawisma.



1



BAB I PENDAHULUAN A. LATAR BELAKANG Keluarga adalah struktur organisasi terkecil yang ada dalam masyarakat dimana tumbuh kembangnya individu dimulai dari keluarga. Tingkat kesejahteraan keluarga salah satunya dipengaruhi oleh keadaan ekonomi dalam rumah tangga, setiap keluarga khususnya para perempuan diharapkan



mampu



berdikari



secara



ekonomi.



Oleh



karena



itu,



pengembangan UP2K merupakan langkah awal yang penting dalam mengembangkan pemberdayaan sosial ekonomi secara kolektif dalam rangka peningkatan ekonomi keluarga khususnya memberdayakan suami, istri dan anak. Penguatan ekonomi masyarakat merupakan salah satu isu utama yang menjadi focus pelaksanaan ekonomi



Gerakan PKK. Selain aspek



hal yang tidak kalah penting adalah pendidikan. Pendidikan



menjadi bagian arah pembangunan Sumber Daya Manusia (SDM) yaitu membangun



SDM



pekerja



keras



yang



dinamis



produktif,



terampil,menguasai ilmu pengetahuan dan teknologi didukung



dengan



kerjasama industri dan talenta global. Dalam pemberdayaan ekonomi rumah tangga, pada dasarnya menggerakkan seluruh anggota rumah tangga untuk terlibat dalam kegiatan produktif. Jika jumlah angkatan kerja dalam rumah tangga bertambah maka pendapatan total rumah tangga juga akan bertambah. Sehingga kebutuhan rumah tangga dengan sendirinya akan lebih tercukupi. Jadi praktek gotongroyong sebagai nilai tradisi bangsa Indonesia dapat terpelihara dan dikembangkan, maka pemberdayaan ekonomi rumah tangga dapat ditingkatkan dan diwujudkan secara bersama-sama didalam keluarga. Dalam rangka meningkatkan kwalitas pendidikan dan ekonomi keluarga,TP PKK mempunya Program Gelari Pelangi (Gerakan Keluarga Indonesia dalam Peningkatan Kualitas Pendidikan dan Pengelolaan Ekonomi) sebagai strategi dalam upaya mengakselerasikan perbaikan dan



2



peningkatan Kualitas pendidikan dan ekonomi Indonesia secara terpadu. Ruang lingkup



program kerja Gelari Pelangi meliputi gerakan gemar



membaca, peningkatan kualitas pendidikan dan ketrampilan keluarga, penguatan ekonomi melalui



pemanfaatan



sumber daya yang dimiliki. Dalam



rangka



melaksanakan



Program Gelari Pelangi TP PKK Desa Pematang



Johar



telah



melakukan



kegiatan kegiatan diantaranya menyediakan perpustakaan dan pojok baca dengan motto “ Lili Mewah” (Lima menit berliterasi Menambah Wawasan), pelatihan ketrampilan bagi warga Desa Pematang Johar, termasuk para remaja yang tergabung dalam Program PIK- R (Pusat Informasi Konseling Remaja)



seperti



pelatihan membatik, pelatihan membuat souvenir dan pelatihan pemasaran secara digital. Diharapkan dengan banyaknya kegiatan untuk remaja akan membebaskan remaja Desa Pematang Johar dari pergaulan bebas dan penggunaan obat obat terlarang. Muncullah istilah “CIREM KERINA” ( Ciptakan Remaja Kreatif Produktif Bebas Narkoba). Program Gelari Pelangi menjadi salah satu strategi dalam rangka meningkatkan pendapatan masyarakat Desa Pematang Johar. Pendekatan ekonomi melalui sosial kemasyarakatan dengan pola berkelanjutan tidak hanya meningkatkan kondisi sosial tetapi juga keahlian warga desa serta anggota PKK. Dimana pengelolaannya itu dari, oleh dan untuk masyarakat khususnya anggota PKK menuju terwujudnya Pematang Johar yang Maju, Mandiri, Melayani & Religius.



3



B. DASAR PELAKSANAAN 1. 2. 3. 4. 5.



Peraturan Presiden (PERPRES) nomor 99 tahun 2017 tentang Gerakan Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga. Peraturan Menteri Dalam Negeri Republik Indonesia Nomor 01 tahun 2013 tentang Pemberdayaan Masyarakat melalui Gerakan Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga. Surat Tim Penggerak PKK Kecamatan Labuhan Deli Nomor 23/Skr/PKK-Kec/LD/IX/2021 tanggal 10 September 2022. Surat Sekretariat Kabupaten Deli Serdang Nomor A83 tentang Penetapan Desa Lomba 10 Program Pokok PKK Kategori UP2K tahun 2022. Jadwal Monitoring Desa/Kelurahan Percontohan Pelaksanaan 10 Program Pokok PKK yang dibagi dalam 9 (sembilan) Kategori Se Provinsi Sumatera Utara .



C. MAKSUD DAN TUJUAN Maksud dan tujuan ekspose ini sebagai gambaran sejauh mana perkembangan kegiatan pemberdayaan dan sejauh mana pencapaian yang diperoleh dalam pelaksanaan kegiatan UP2K di Desa Pematang Johar sehingga membawa dampak yang lebih baik bagi kegiatan usaha kecil di Desa Pematang Johar sebagai salah satu program PKK. Dengan dikembangkannya UP2K–PKK di Desa Pematang Johar diharapkan perekonomian mikro dapat tumbuh berkembang dalam bingkai kebersamaan menuju usaha yang lebih besar lagi serta benar-benar mampu meningkatkan pendapatan keluarga. D. PROFIL DESA PEMATANG JOHAR 1.



SEJARAH UMUM DESA PEMATANG JOHAR Sejarah asal-usul lahirnya Desa Pematang Johar maupun nama Desa Pematang Johar menurut pengamatan bahwa tidak ada peninggalan tertulis yang dapat dijadikan bahan tentang asal usul sejarah Desa Pematang Johar Kecamatan Labuhan Deli Kabupaten Deli Serdang. Menurut cerita para pendahulu yang pernah tinggal di Desa Pematang Johar bahwa julukan nama Pematang Johar berasal dari Pohon Johar yang banyak tumbuh di jalan kecil yang sengaja di



4



tinggikan. Sedangkan Pohon Johar ini menurut cerita adalah salah satu pohon yang sangat banyak khasiatnya sebagai obat seperti obat malaria, gatal, kudis, kencing manis, demam, luka. Pohon Johar dimanfaatkan sebagai tonik karena mengadung flavonoid dan karotenoidnya yang cukup tinggi. Saat ini Desa Pematang Johar telah berkembang menjadi desa pertanian, dagang dan jasa, banyak tumbuh sarana perekonomian seperti pasar, pertokoan, rumah makan, perkantoran dan usaha-usaha lainnya. Selain itu terdapat sarana kesehatan, sarana ibadah, sarana pendidikan (PAUD/TK, SD, SMP dan Lembaga Pendidikan Informal). Perkembangan yang sedemikian rupa membawa efek positif bagi perekonomian desa yang tentunya menjadi peluang besar bagi UP2K. 2.



KONDISI GEOGRAFI DESA PEMATANG JOHAR Luas Wilayah Desa Pematang Johar merupakan salah satu dari Lima Desa yang ada di Kecamatan Labuhan Deli. Luas Wilayah Desa Pematang Johar ± 2.169,02 Ha, yang terletak +5 – 10 meter di atas permukaan laut dan terdiri dari 18 Dusun. Tabel 1.1 Tabel Luas Lahan Desa Pematang Johar LUAS



PERSENTASE



(Ha)



JUMLAH



Pemukiman



187,00



8,62%



2



Sawah



1.700,00



78,38%



3



Perkebunan



20,00



0,92%



4



Prasarana umum



262,02



12,08%



2.169,02



100%



NO.



LAHAN



1



JUMLAH



5



Grafik 1.1 Grafik Luas Lahan Desa Pematang Johar



LUAS LAHAN 1800 1600 1400 1200 1000 800 600 400 200 0



Pemukiman



Sawah



Perkebunan



Prasarana umum



Dari Tabel 1.1 dan Grafik 1.1 diatas dapat terlihat dengan jelas, bahwa luas areal terlebar Desa Pematang Johar berupa sawah dengan persentase 78,38% dari total keseluruhan luas wilayah desa. Dengan kondisi tersebut, Pemerintah Desa Pematang Johar menciptakan sebuah Kawasan Wisata yang diberi nama “WISATA SAWAH PEMATANG JOHAR”.



6



Gambar Wisata Sawah Desah Pematang Johar dari samping



Gambar Wisata Sawah Desah Pematang Johar dari atas



3



Letak Geografi



Secara geografis letak Desa Pematang Johar berbatasan dengan : 



Sebelah Utara berbatasan dengan Kelurahan Sungai Mati Kota Medan.



7







Sebelah Selatan berbatasan dengan Desa Sampali Kecamatan Percut Sei Tuan.







Sebelah Barat berbatasan dengan Kecamatan Medan Deli.







Sebelah Timur berbatasan dengan Desa Saentis.



4. TOPOGRAFI DESA Desa Pematang Johar berupa dataran dengan bentang alam tanah datar/landai dengan kemiringan lebih kecil dari 5 derajat dan terletak pada 5 mdpl. Dengan suhu berkisar 24-35oC dan kelembaban udara berkisar 40%. Curah hujan rata-rata 1.800 mm/tahun. Karena besarnya dinamika penduduk, sehingga terjadi pergeseran penggunaan lahan yang dahulunya merupakan lahan pertanian berubah fungsi menjadi lahan permukiman. 5. ORBITASI Jarak Pemerintahan Desa Pematang Johar dengan Kantor Camat Labuhan Deli + 19,6 Km, jarak dengan pemerintah kabupaten + 27,3 km sedangkan jarak dengan pemerintahan provinsi ± 14 km, jarak dengan ibu kota pusat + 1.805 Km. 6.



DEMOGRAFI DESA PEMATANG JOHAR



Penduduk Desa Pematang johar sampai dengan bulan Desember 2022 berjumlah 16.337 jiwa yang terdiri dari laki-laki 8.462 jiwa dan perempuan 7.875 jiwa dengan kepala keluarga 4.348 KK. Mata pencaharian penduduk Desa Pematang Johar Sebagian besar adalah Petani baik pemilik maupun penggarap selebihnya adalah wiraswasta, PNS, POLRI, TNI, karyawan pabrik, pedagang dan ada yang bekerja sebagai buruh harian di kota Medan. Tabel 1.2 Jumlah Penduduk Berdasarkan Jenis Kelamin Desa Pematang Johar Tahun 2022



8



No.



Dusun



Jumlah



1



Laki-laki



8.462 Jiwa



2



Perempuan



7.875 Jiwa



Jumlah Penduduk



16.337 Jiwa



Jumlah KK



4.348 KK



Dari beberapa data yang ada, diperoleh gambaran peluang yang besar untuk UP2K mengembangkan usaha yang ada serta bekerjasama dengan sarana ekonomi yang ada sebagai tempat pemasaran dan menampung produk-produk UP2K. Disamping itu Usaha Simpan Pinjam yang ada dapat dijadikan sumber modal bagi anggota UP2K untuk memulai atau mengembangkan usahanya. 7.



SARANA DAN PRASARANA 



Sarana Perekonomian Dalam hal sarana ekonomi, Desa Pematang Johar memang tergolong minim. Akan tetapi, untuk Fasilitas Perbankan masih tergolong dekat yaitu: Bank Sumut terletak di Desa Cinta Rakyat dengan jarak tempuh + 1,7 km dari Kantor Desa Pematang Johar Bank BRI terletak di Desa Cinta Rakyat jarak tempuh + 2,6 km dari Kantor Desa Pematang Johar BRI Link, BNILink, Mandiri Link ada di Dusun 5,7,9, dan 10 A Dengan kondisi sarana ekonomi beberapa Lembaga Keuangan Bank ytang tergolong dekat juga sangat mendukung anggota dalam melakukan transaksi dengan metode transfer.







Sarana Pendidikan Di Desa Pematang Johar pada saat ini



terdapat sarana



Pendidikan mulai dari PAUD



9



sampai dengan tingkat SMP. Namun sampai dengan saat ini belum ada sarana Pendidikan tingkat SMA. Masyarakat



Desa Pematang Johar



yang akan menempuh jenjang Pendidikan tingkat SMA harus ke Kecamatan Percut Sei Tuan. Karena untuk mendaftar di SMA Labuhan Deli terhalang oleh Zona yang cukup jauh dari lokasi SMA Negeri Labuhan Deli. Untuk mencerdaskan masyarakat Desa,



Pemerintah Desa



Pematang Johar tidak hanya menyediakan fasilitas sekolah formal akan tetapi juga menyediakan sebuah Perpustakaan Desa, di mana warga masyarakat Desa Pematang Johar bisa membaca buku atau meminjam buku di PerpustakaanDesa. Hal ini di maksudkan juga agar masyarakat khususnya anak anak tidak kecanduan main gadget. Selain menyediakan Perpustakaan Desa, TP PKK Desa Pematang Johar juga aktif dalam melaksanakan Pendidikan bagi “anak anak istimewa “ yakni anak anak berkebutuhan khusus. Pada saat ini anak anak yang dibina oleh TP PKK Desa Pematang Johar sebanyak 30 orang.



10



Kegiatan permainan,



yang



dilaksanakan



terapi



dan



makanan tambahan bagi



berupa



pemberian anak anak



tersebut. Dana yang di pakai untuk kegiatan Pendidikan ABK



dikeluarkan dari sumbangan



saat ini



Dana Desa dan juga



dari para pelaku UKM di



Desa Pematang Johar. Sumbangan yang diberikan oleh para pelaku UKM di Desa Pematang Johar untuk anak ABK yaitu susu, bubur, buah buahan dan berbnagai jenis makanan lain sebagai asupan gizi anak anak. Tabel 1.3 Sarana Pendidikan N O







NAMA PENDIDIKAN



JUMLAH



1



TK/PAUD



9



2



SD



5



3



SMP



2



Sarana Kesehatan Untuk menunjang derajat kesehatan masyarakat, sarana kesehatan sangatlah diperlukan, berikut kami tampilkan sarana kesehatan yang terdapat di Desa Pematang Johar Tabel 1.4 Sarana Kesehatan



11



NO SARANA KESEHATAN



JUMLAH



1



Puskesmas



1 Unit



2



Poliklinik



4 Unit



3



Praktek Dokter



2 Unit



4



Apotik



1 Unit



5



Toko Obat



1 Unit



6



Posyandu Balita



17 Unit



7



Posyandu Lansia



2



Unit



12



BAB II PELAKSANAAN PROGRAM A. PERENCANAAN UP2K adalah salah satu bentuk kegiatan usaha yang dilakukan yang bertujuan untuk meningkatkan pendapatan keluarga dalam rangka mewujudkan keluarga sejahtera. Dikelola oleh Kader PKK yaitu kader khusus UP2K yang mendapatkan pengetahuan dan ketrampilan tentang UP2K PKK. UP2K-PKK Desa Pematang Johar dibentuk sejak tahun 1991 seiring dengan adanya dana Bandes (Bantuan desa) yang di alokasikan untuk Dana Simpan Pinjam. Kepengurusan UP2K PKK berganti dari mulai pembentukan sampai saat, untuk periode tahun 2022 – 2025 susunan pengurus sebagai berikut: Pembina



:



Ny. Siti Aisyah Sudarman,S.Pd



Ketua



:



Ny. Ridawati,S.Pd



Sekretaris



:



Ny. Sri Suharti,S.Pd



Bendahara



:



Ny. Merliati



Kepengurusan diatas telah disahkan dengan Surat Keputusan Kepala Desa No: 140/114/VIII/PJ/2022 Tentang Pembentukan Kelompok Khusus UP2K Johar Desa Pematang Johar Kecamatan Labuhan Deli Kabupaten Deli Serdang, memiliki usaha Simpan Pinjam dan 8 Kelompok Pelaksana (Poklak) dan setelah diadakan bimbingan dari Tim Supervisi Propinsi Sumatera Utara, saat ini jumlah Poklak bertambah menjadi 9 Poklak yaitu dengan penambahan Poklak baru di bidang peternakan khususnya Ternak burung puyuh dan ternak bebek. Untuk menunjang Program UP2K PKK Johar, maka perlu di jabarkan dalam bentuk perencaan, yaitu rencana jangka pendek, jangka menengah dan jangka Panjang sebagai berikut:



13



E.



JANGKA PENDEK 1.



Melaksamakam Pendataan terhadap pelaku usaha di desa



2.



Mendirikan toko UP2K dan produk UKM



3.



Sosialisasi tentang UP2K terhadap pelaku UMKM di desa



4.



Mengelompokan usaha berdasarkan jenis usaha



5.



Mengajak para pelaku usaha bergabung dengan UP2K PKK Johar dengan membentuk POKLAK baru sesuai dengan jenis usaha



6.



Memberikan pelatihan tentang UP2K PKK kepada Poksus dan Poklak UP2K PKK Johar



7. F.



Membuat Website UP2K PKK Johar



JANGKA MENENGAH 1.



Mengadakan sosialisasi terhadap pelaku usaha agar memiliki NIB



2.



Mendirikan Toko UP2K PKK dan menampung produk UKM



3.



Memfasilitasi pembuatan NIB



4.



Mengadakan



penyuluhan



tentang



proses



produksi



agar



memenuhi standar Kesehatan 5.



Meberikan pelatihan tentang pengemasan produk sehingga hasil produksi terlihat menarik dan higienis



6.



Memberikan



fasilitas



pemasaran



terhadap



produk



yang



dihasilkan sepereti pameran, display dan tempat atau gallery sebagai pusat pemasaran dan dalam Sosial Media G.



JANGKA PANJANG 1.



Mendirikan Gross Mart UP2K PKK Johar sebagai distributor bagi pelaku usaha di Desa.



2.



Melakukan upaya pemasaran produk PKK melalui Ekpor ke Manca negara.



14



B. SUMBER DANA Sumber Dana UP2K PKK Desa Pematang Johar berasal dari Dana Bantuan yang di berikan oleh Pemerintah Desa melalui Dana Bantuan Desa, ADD, Dana Desa Maupun dari Pemerintah Provinsi. Sumber Dana UP2K dapat dilihat pada table beikut ini : Tabel. 2.1 Bantuan Permodalan yang Pernah Diperoleh NO TAHUN



JUMLAH



Sumber



BANTUAN



Modal



1



Tahun 1991



Rp



400.000,00



Bandes



2



Tahun 1993



Rp



500.000,00



Bandes



3



Tahun 1994



Rp



500.000,00



Bandes



4



Tahun 1995



Rp



1.500.000,00



Bandes



5



Tahun 1997



Rp



500.000,00



Bandes



6



Tahun 1998



Rp



500.000,00



Bandes



7



Tahun 1999



Rp



500.000,00



Bandes



8



Tahun 2001



Rp



5.500.000,00



Bandes



9



Tahun 2010



Rp



1.500.000,00



ADD



10



Tahun 2013



Rp



6.750.000,00



PROVSU



11



Tahun 2022



Rp



30.000.000,00



Dana Desa



TOTAL



Rp



48.150.000,00



15



Grafik 2.1 Grafik Bantuan Permodalan Yang Pernah Diterima



BANTUAN PERMODALAN YANG PERNAH DITERIMA Rp30,000,000 Rp25,000,000 Rp20,000,000 Rp15,000,000 Rp10,000,000 Rp5,000,000 Rp-



1991 1993 1994 1995 1997 1998 1999 2001 2010 2013 2022



C. PROSES PELAKSANAAN KEGIATAN Untuk menjalankan usaha simpan pinjam, UP2K–PKK Johar Desa Pematang Johar mempunyai syarat antara lain: 1. Anggota UP2K Johar yang ditandai dengan Kartu Anggota 2. Mempunyai Simpanan Pokok, Wajib dan Sukarela 3. Besarnya pinjaman untuk perseorang sebesar Rp.500.000 s/d Rp. 2.000.000 4. Besarnya Pinjaman untuk Kelompok sebesar Rp. 5.000.000 s/d Rp. 10.000.000 5. Jangka Waktu pinjaman 12 bulan 6. Jasa Pinjaman sebesar 10 % per 12 bulan Sampai saat ini jumlah anggota UP2K Johar Desa Pematang Johar sebanyak 153 orang, berikut kami sajikan table perkembangan anggota UP2K Johar :



16



Tabel 2.2 Jumlah Anggota UP2K Johar Desa Pematang Johar Jumlah



Persentase



Anggota



Naik/Turun



1991



20 Orang



100,00%



1992



20 Orang



0,00%



1993



30 Orang



50,00%



1994



37 Orang



23,33%



1995



37 Orang



0,00%



1996



45 Orang



21,62%



1997



48 Orang



6,67%



1998



56 Orang



16,67%



1999



60 Orang



7,14%



2000



65 Orang



8,33%



2001



65 Orang



0,00%



2002



88 Orang



35,38%



2003



88 Orang



0,00%



2004



90 Orang



2,27%



2005



115 Orang



27,78%



2006



115 Orang



0,00%



2007



115 Orang



0,00%



2008



120 Orang



4,35%



2009



123 Orang



2,50%



2010



123 Orang



0,00%



2011



125 Orang



1,63%



2012



125 Orang



0,00%



2013



126 Orang



0,80%



2014



126 Orang



0,00%



2015



128 Orang



1,59%



2016



128 Orang



0,00%



Tahun



17



2017



138 Orang



7,81%



2018



138 Orang



0,00%



2019



138 Orang



0,00%



2020



140 Orang



1,45%



2021



149 Orang



6,43%



2022



149 Orang



0,00%



153 orang



2,68%



Mret 2023



Grafik 2.2 Jumlah Anggota UP2K Johar



JUMLAH ANGGOTA 160 140 120 100 80 60 40 20 0



91 93 95 97 99 01 03 05 07 09 11 13 15 17 19 21 23 19 19 19 19 19 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20



Dari Tabel 2.2 dan Grafik 2.2 dapat kami sampaikan bahwa ada kenaikan masyarakat yang menjadi anggota Poksus UP2K Johar Desa Pematang Johar walaupun tidak banyak. Hal ini membuktikan antusias untuk menjadi UP2K semakin meningkat dengan kondisi jumlah anggota pada Bulan Maret 2023 sebanyak 153 Orang. Meskipun UP2K di Desa Pematang Johar telah dimulai dari Tahun 1991 karena keterbatasan data yang dapat dikumpulkan, berikut ini penyaluran dan penerimaan pinjaman pada UP2K Johar Desa Pematang Johar Kecamatan Labuhan Deli dari tahun 2005 sampai 2022.



18



Tabel 2.3 Penerimaan dan Penyaluran Pinjaman UP2K Johar Desa Pematang Johar Penyaluran



Penerimaan



Pinjaman



Pinjaman



2005



Rp



6.800.000



Rp



6.076.500



2006



Rp



9.900.000



Rp



13.172.200



2007



Rp



14.900.000



Rp



13.969.000



2008



Rp



21.600.000



Rp



21.600.500



2009



Rp



24.900.000



Rp



27.838.000



2010



Rp



26.600.000



Rp



27.676.000



2011



Rp



30.500.000



Rp



32.040.500



2012



Rp



37.950.000



Rp



73.259.500



2013



Rp



43.100.000



Rp



47.562.000



2014



Rp



42.300.000



Rp



43.740.500



2015



Rp



43.400.000



Rp



52.889.000



2016



Rp



49.000.000



Rp



53.427.000



2017



Rp



51.800.000



Rp



53.611.500



2018



Rp



60.200.000



Rp



62.097.000



2019



Rp



67.200.000



Rp



73.055.000



2020



Rp



52.500.000



Rp



74.034.500



2021



Rp



88.950.000



Rp



64.732.000



2022



Rp



78.000.000



Rp



54.223.000



Tahun



19



Grafik 2.3 Penyaluran Pinjaman UP2K Johar



PENYALURAN PINJAMAN Rp90,000,000 Rp80,000,000 Rp70,000,000 Rp60,000,000 Rp50,000,000 Rp40,000,000 Rp30,000,000 Rp20,000,000 Rp10,000,000 Rp0



05 20



07 20



0 20



9



1 20



1



1 20



3



15 20



1 20



7



1 20



9



21 20



Dari Grafik 2.3 dapat kita perhatikan bahwa penyaluran modal kepada anggota mengalami peningkatan sejak UP2K Desa Pematang Johar dibentuk. Dari grafik tersebut juga dapat ditunjukkan bahwa dampak Pandemi



Covid-19



di



Tahun



2020



terhadap



perekonomian



juga



mempengaruhi kegiatan usaha UP2K Desa Pemaatang Johar. Sehingga penyaluran modal mengalami penurunan sebesar 21,88% pada Tahun 2019 dibandingkan Tahun 2021. Pemerintah Desa Pematang Johar berusaha mempercepat pemulihan ekonomi di Desa Pematang dengan menambah modal UP2K Johar sebesar Rp. 30.000.000,- (tiga puluh juta rupiah). Hal ini berpengaruh dengan naiknya Penyaluran Pinjaman sebesar 69,43% dibanding Tahun 2020.



20



Grafik 2.3 Penerimaan Pinjaman UP2K Johar



PENERIMAAN PINJAMAN Rp80,000,000 Rp70,000,000 Rp60,000,000 Rp50,000,000 Rp40,000,000 Rp30,000,000 Rp20,000,000 Rp10,000,000 Rp-



10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20



Grafik 2.4 menggambarkan bahwa secara rata-rata kepercayaan anggota terhadap Poksus UP2K Pematang Johar adalah baik. Hal ini ditunjukkan dengan grafik naik secara teratur meskipun ada penurunan 12,57% pada Tahun 2021. Diharapkan penerimaan sampai dengan Desember 2022 akan kembali mengalami kenaikan penerimaan pinjaman. Dalam sebuah organisasi, tentunya perlu diketahui berapa jumlah aset yang dimiliki oleh Poksus UP2K Johar dari pertama berdiri sampai Desember



2022 sebagai bukti bahwa sebuah organisasi mengalami



peningkatan.



21



Tabel 2.4 Jumlah Aset UP2K Johar Desa Pematang Johar



Tahun



Persentase



Jumlah Aset



Naik/Turun Rp



2005



17.242.300 Rp



2006



18.805.500 Rp



2007



19.591.500 Rp



2008



19.556.500 Rp



2009



23.705.000 Rp



2010



28.811.000 Rp



2011



29.460.500 Rp



2012



32.074.500 Rp



2013



44.367.000 Rp



2014



49.247.500 Rp



2015



48.551.500 Rp



2016



55.588.500 Rp



2017



58.820.000 Rp



2018



68.737.000



100,00% 9,07% 4,18% -0,18% 21,21% 21,54% 2,25% 8,87% 38,32% 11,00% -1,41% 14,49% 5,81% 16,86%



22



2019



Rp



74.286.000 8,07%



2020



Rp



85.770.500 15,46%



2021



Rp



67.327.500 -21,50%



2022



Rp



126.638.500 87,80%



23



Grafik 2.5 Jumlah Aset UP2K Johar



JUMLAH ASET Rp140,000,000 Rp120,000,000 Rp100,000,000 Rp80,000,000 Rp60,000,000 Rp40,000,000 Rp20,000,000 Rp0 20



5



0 20



7



0 20



9



11 20



1 20



3



1 20



5



1 20



7



19 20



2 20



1



Dari Tabel 32.4 dan Grafik 2.5 dapat kami simpulkan bahwa aset yang dimiliki oleh Poksus UP2K Johar Desa Pematang Johar rata-rata per tahun selalu mengalami kenaikan. Pada Tahun 2021 mengalami penurunan aset sebesar 21,50% dibanding Tahun 2020 dikarenakan masih dalam tahap recovery perekonomian setelah mengalami Pandemi Covid-19. Namun pada Tahun 2022 telah mengalami kenaikan sebesar 87,80% dibanding Tahun 2021. Hal ini dikarenakan perhatian yang serius dari Kepala Desa Pematang Johar yang telah memberikan tambahan modal sebesar Rp. 30.000.000,(tiga puluh juta rupiah). Dengan penambahan modal tersebut, secara otomatis juga menambah keuntungan Poksus UP2K Johar Desa Pematang Johar Dalam melaksanakan kegiatannya UP2K-PKK Desa Pematang Johar tentunya memiliki buku Administrasi UP2K. Buku administrasi UP2K-PKK dibagi sesuai dengan keperluan agar nantinya semua kegiatan administrasi yang dilakukan oleh UP2K-PKK Desa Pematang Johar bisa terinci dengan baik. Adapun buku administrasi tersebut dibagi sebagai berikut:



24



1.



Buku Daftar Peminjam UP2K-PKK Desa Pematang Johar Buku Administrasi ini berisi informasi



tentang



nama



peminjam,



digunakan



untuk



keperluan



usaha,



jumlah



pinjaman, lama pinjaman disertai keterangan dan tanda tangan peminjam. 2.



Buku Kas UP2K-PKK Desa Pematang Johar Buku



Administrasi



situasi



kas



tentang



ini



UP2K-PKK



saldo



berisi



informasi



tentang



perbulannya baik informasi



awal,



pemasukan, pengeluaran dan



saldo akhir bulan. Dalam



buku ini juga di informasikan



tentang



pinjaman



penyaluran



dan



penerimaan



angsuran. 3.



Buku



Catatan



Data



Perkembangan UP2K-PKK



Desa Pematang Johar Buku Administrasi ini berisi



informasi



tentang perkembangan pembayaran angsuran peminjam



UP2K–



PKK per–Triwulan, permasalahan yang terjadi seperti keterlambatan, tunggakan dan informasi lainnya. Dari buku perkembangan ini kita bisa mengetahui sejauh mana perkembangan para nasabah UP2K Desa Pematang Johar dalam pembayaran angsuran dan berapa orang yang meminjam. Selain ke tiga buku ini, pengurus UP2K juga memiliki buku bantu yaitu buku tentang peminjaman dan pembayaran sebagai catatan



25



awal yang selanjutnya dipindahkan ke buku administrasi diatas. Sehingga buku administrasi bisa tersusun rapi nantinya. Buku administrasi ini juga memiliki fungsi untuk data dasar dalam mengambil keputusan untuk perkembangan UP2K–PKK Desa Pematang Johar itu sendiri. Buku Administrasi yang tertib dan tertata akan memudahkan UP2K Desa Pematang Johar mengetahui perkembangan dan kemajuan UP2K serta dapat digunakan sebagai bahan untuk membuat kebijakan Langkah-langkah strategis UP2K Desa Pematang Johar FOTO TRANSAKSI SIMPAN PINJAM



Sebagai wujud pengelompokan dan pengembangan usaha dari Poksus UP2K Johar, maka dibentuklah Kelompok Pelaksana agar pelaksanaan



26



kegiatan dan penyertaan modal usaha lebih tepat sasaran, UP2K-PKK Desa Pematang Johar membentuk Kelompok Pelaksana (POKLAK), sampai tahun 2022 sudah terbentuk 7 Poklak kemudian pada Desember 2022 dibentuk Poklak baru yang bergerak di bidang usaha pupuk organik cair,



berikut adalah POKLAK yang sudah dibentuk oleh



UP2K-PKK Desa Pematang Johar : Tabel 2.5 Kegiatan Poklak UP2K Desa Pematang Johar NO. 1.



POKLAK



PEKERJAAN/USAHA



Poklak



I



(CEMPAKA) Poklak



2.



II



(KEMBANG



4.



Poklak



III



(BOUGENVILLE) Poklak



Budidaya Jamur Tiram, Bakso Jamur, Jamur Krispy, dan Rendang Jamur



SEPATU) 3.



Tas dan Aneka Souvenir Hantaran



IV



(MAWAR)



Restoran, Katering dan Warung Batik, Tulis, Batik Sawah, dan Batik Cap Minuman



5.



Poklak V (MELATI)



Bandrek



Sari



Jahe



Merah,



Wedang Sereh, Juice Kekinian, Aneka Olahan Kopi



6.



Poklak



VI Aneka Kue Basah, Roti dan Kue Kering,



(ANGGREK)



puding. Keripik Tempe, Keripik Pisang, Keripik



7.



Poklak VII (TULIP)



singkong, Keripik Pare, Stik Kentang, Keripik Sukun, Keripik Pisang Gosong, Aneka Stik Rasa



8.



Poklak (MATAHARI)



VIII



Pupuk Organik Cair, Kompos



27



Poklak



9



IX Usaha Ternak Burung Puyuh dan ternak



(KENANGA)



bebek



POKLAK I Kelompok Pelaksana yang dibentuk



oleh



UP2K–PKK Desa Pematang yang dibidang tas



Johar bergerak kerajinan seperti pembuatan



dan



aneka souvenir dari goni. dan



menghias



hantaran.



bekerjasama



dan



Pemerintah



Desa



mendapat



Poklak



ini



dukungan



Pematang Johar dan Lembaga



Desa Pematang Johar lainnya yang sering memesan souvenir, tas untuk acara pesta pernikahan maupun acara hajatan lainnya. Dengan demikian, para pengrajin sangat terbantu karena hasil karya mereka dapat terjual dan otomatis pendapatan juga semakin meningkat. Dukungan dari Pemerintah Desa Pematang Johar terhadap Kelompok ini di wujudkan dalam bentuk pelatihan poembuatan souvenir yang dianggarkan dari Dana Desa



POKLAK II



28



Poklak



ini



dibidang



bergerak Budidaya



jamur tiram yang di kembangkan oleh ibu ibu



PKK



di



Desa



Pematang Johar. Selain membudidayakan



jamur



para ibu ibu ini juga



membuat



olahan



jamur, seperti jamur



krispi



Pemasaran



jamur



tiram



memenuhi



pesanan



Sedangkan



untuk



jamur,



selain



pesanan



aneka dan



bakso



tiram dari jamur.



masih di tingkat desa di



kedai.



olahan jamur tiram seperti bakso dijajakan setiap hari di dalam desa,



juga



sudah memasarkan sampai di kota binjai bekerjasama dengan salah satu pengusaha rumah makan dan pedagang bakso di kota Binjai dan juga memenuhi pesanan pesanan dari desa pada acara tertentu.



Warga



Desa



Pematang



Johar



juga



mendukung kegiatan ini pada saat ada acara pesta maupun arisan warga memesan bakso dari poklak. Pembuatan bakso jamur dilakukan dengan memakai mesin pencampur adonan dan memakai mesin pencetak bakso sehingga bakso yang dihasilkan besarnya sama. Mesin pencetak butiran bakso ini dirakit oleh pelaku usaha bakso yang tergabung di Poklak II.



29



POKLAK III Kelompok Pelaksanaan UP2K ini bergerak dibidang Restoran (Resto Sawah), Katering dan warung yang menyediakan aneka makanan , nasi kotak, nasi tumpeng, nasi bancaan dan rantangan . Sebagaimana kita ketahui bahwa pangan (makanan/minuman) merupakan kebutuhan pokok manusia. Pematang Johar sebagai desa pertanian dan berpenduduk padat merupakan peluang untuk mengembangkan Poklak III dengan merangkul para pelaku UKM makanan yang ada di Pematang Johar khususnya ibuibu PKK. Dalam poklak ini terdiri dari para UKM makanan dan minuman seperti Pengelola Resto, Katering, warung nasi maupun ayam penyet dan lain lain. Dari desa memberikan dukungan kepada POKLAK ini dengan memesan berbagai makanan pada setiap acara yang di adakan di desa. Bagi ibu-ibu anggota PKK dan anak kos juga katering dengan pelaku usaha di poklak ini. Harapan kedepan dari poklak ini kedepan akan muncul UKM makanan di Desa Pematang Johar yang maju dan dapat menyerap banyak tenaga kerja bagi masyarakat Desa Pematang Johar. Di Desa Pematang Johar terdapat Destinasi Wisata yakni Wisata Sawah Pematang Johar, konsepnya adalah resto di persawahan. Pemerintah Desa Pematang Johar memberikan apresiasi kepada PKK Pematang Johar untuk mengelola resto di wisata sawah tersebut, dengan menggabungkan



30



pengelolaan resto di Wisata Sawah dengan pelaku usaha di bidang serupa dalam Satu Poklak , yaitu Poklak Bougenville POKLAK IV Poklak



ini



bergerak



pembuatan batik, baik



dalam batik



usaha



cap, tulis



maupun kolaborasi antara keduanya. Selain membatik Poklak ini juga beranggotakan penjahit. Batik Sawah merupakan produk unggulan Desa Pematang Johar. Proses pembuatan batik tulis di mulai dengan proses menggambar motif dengan pensil, kemudian menimpa gambar



motif



menggunakan dilelehkan



tadi malam



atau



dengan yang istilahnya



mencanting. Selesai



dicanting



kemudian



dilakukan proses mewarnai Selesai diwarnai kemudian dikeringkan



dengan



cara



diangin



anginkan Untuk menghilangkan lilin diatas permukaan kain maka dilakukan langkah selanjutnya yaitu dilorot. Setelah lilin yang menempel dikain habis kemudian dilakukan penjemuran tapi tidak boleh terkena langsung sinar matahari.



31



Sebagai bentuk dukungan Pemerintah Desa Pematang Johar, kepala desa membuat PERDES tentang kewajiban memakai batik sawah pada setiap instansi baik kantor desa, puskesmas, sekolah dan instansi lainnya sebagai kearifan lokal Desa Pematang johar. Dari Kecamatan juga mendukung pengrajin batik ini dengan memesan batik sawah untuk di pakai sebagai seragam di hari tertentu. Para kader dan anggota PKK juga selalu memakai seragam Batik sawah diberbagai acara baik di desa maupun di kecamatan dan kabupaten serta Propinsi untuk mengenalkan kearifan lokal desa. Batik Sawah juga selalu ikut dibeberapa pameran yang dilaksanakan oleh BUMN, Kabupaten, Propinsi bahkan sampai Nasional. Oleh karena itu Batik Sawah Pematang Johar menjadi Produk unggulan UP2K PKK Desa Pematang Johar. Kearifan Lokal pemakaian batik sawah sampai



skala Kabupaten Deli Serdang,



yaitu dengan dipakainya batik sawah untuk seragam sekolah TK, SD dan SMP se Kabupaten Deli Serdang. Batik Desa Pematang Johar saat ini sedang melaksanakan kerja sama dengan Dosen Horschule Bremen Republik Jerman yaitu kegiatan pelatihan membatik bagi para perempuan di desa, dengan harapan para perempuan di desa bisa lebih mandiri dan mampu dalam bidang ekonomi. Dan sudah mendapat tawaran dari KJRI Hamburg untuk mengisi galery dan museum yang ada di kota Hamburg. Khusus Poklak membatik sudah bekerjasama dengan Bank SUMUT dalam bidang permodalan.



32



POKLAK V Kelompok Pelaksana ini



bergerak khusus di



minuman seperti Bandrek sari Jahe Merah, Wedang Sereh, Juice dan minuman kekinian seperti boba dan aneka olahan kopi. Untuk minuman ini cocok disajikan di suasana pedesaan yang mayoritas penduduk adalah petani. Sedangkan untuk minuman kekinian di sajikan untuk memenuhi pasar minuman yang sekarang viral untuk memenuhi keinginan anak muda. Pemasaran melalui



minuman



online



ini



facebook



(up2kpkkdesapematangjohar dan



)



instagram



(up2kpkkdesapematangjohar



).



sedangkan secara ofline minuman ini di pasarkan di wisata sawah Desa Pematang Johar. Harapan kedepannya minuman ini dapat menjadi wadah bagi anak muda untuk membuka lapangan pekerjaan. POKLAK VI



33



Kelompok Pelaksana yang di bentuk oleh UP2K PKK Desa Pematang Johar yang bergerak dibidang kuliner khusus kue basah, kue



kering,



puding,



roti



dan



makanan



tradisional.



Dengan adanya poklak



ini



warga desa Pematang Johar ketika



ada



acara



atau pesta tidak lagi



memesan



keluar, baik acara di kantor desa, puskesmas dan sekolah sekolah bahkan sampai acara besar seperti pesta pernikahan, menabalkan nama, syukuran dan lain lain.



Khusus untuk pelaku usaha



pembuatan roti telah mendapat bantuan mixer dan oven



dari Universitas



Muhamadiyah Sumatera Utara Dengan adanya POKLAK



para pelaku usaha di bidang ini



memiliki wadah untuk berkoordinasi dalam pembuatan dan pembagian pesanan. Semoga UKM dibidang kue basah di desa Pematang Johar selalu mendapat pesanan dari berbagai pihak, sehingga dapat maju dan berkembang. POKLAK VII Kelompok Pelaksana ini bergerak di bidang khusus



pengrajin



seperti



keripik



keripik singkong,



keripik tempe, keripik pare, keripik



pisang,



keripik



sukun, keripik pisang sale, aneka Stik. Aneka cemilan ini sangat diminati semua orang khususnya warga Desa Pematang Johar. Untuk berbagai



acara



warga



34



Pematang Johar juga selalu memesan cemilan ini. Beberapa pengrajin keripik ini seperti keripik singkong dan tempe sudah menjadi mitra dari binaan dari BUMN seperti KIM. Setiap hari di kantor KIM harus ada cemilan dari Pematang Johar dan keripik keripik ini juga menjadi oleh-oleh khas desa untuk dibawa pulang. PT. KIM dan UMSU sudah memfasilitasi beberapa pengrajin dengan memberikan bantuan berupa alat pemotong keripik singkong dan tempe dan membangunkan dapur yang layak bagi pengrajin keripik singkong. Hal ini tentulah menjadi motivasi bagi pengrajin keripik lainnya untuk membuat lebih baik lagi olahan keripiknya. dari dinas terkait seperti Dinas Koperasi telah memfasilitasi dalam pembuatan NIB dan Dinas Kesehatan memfasilitasi dalam pembuatan PRT. Dan berbagai Universitas seperti UMA, UMSU dan POLTEKPAR memberikan pelatihan untuk pengemasan. Pemasaran keripik ini juga di lakukan secara online di facebook (snakpematangjohar) dan melalui instagram (snackpematangjohar). selain itu juga dilakukan secara offline dengan menerima pesanan dari warga dan dipasarkan di wisata sawah. Untuk keripik singkong pemasarannya sudah ke Binjai, Langkat dan Aceh. Semoga keripik ini bisa sampai ekspor ke berbagai negara, untuk itu kritik dan saran dari semua pihak sangat kami harapkan demi kemajuan para pelaku umkm di bidang keripik khususnya di POKLAK VII. POKLAK VIII Poklak ini begerak dalam pembuatan Pupuk Organik Cair. Proses pupuk



pembuatan oganik



dimulai



cair dengan



mengumpulkan



35



sampah organic seperti daun, kulit buah, buah busuk dan rumput, kemudian di cacah menggunakan mesin pencacah. Setelah sampah organic tersebut hancur maka ditambahkan mulase dan f4 kemudian di aduk sampai merata.Setelah tercampur merata kemudian dimasukan kedalam tong untuk difermentasi dan diamkan selama 3 minggu. Setelah 3 minggu Pupuk Cair siap untuk di gunakan. Cara penggunaan Pupuk Organik Cair yaitu dengan perbandingan 1 bagian POC dicampur dengan



10



bagian air, maka pupuk cair siap diaplikasikan untuk memupuk tanaman. Pembuatan Pupuk Organik Cair merupakan program prioritas karena POC ini menggunakan bahan sisa atau sampah rumah tangga. Pemanfaatan sampah atau limbah rumah tangga dalam skala besar diharapkan akan dapat mengurangi tumpukan sampah dan diharapkan kedepan dengan adanya pemanfaatan sampah ini, masyarakat dapat terlatih untuk memilah dan memilih sampah. Dalam kegiatan ini kami namakan “SIMBAH” singkatan dari Sukamulia memilah limbah sesuai dengan nama dusun XV yaitu Sukamulia. Dengan pemakaian POC diharapkan kebutuhan warga akan pupuk kimia dapat di minimalisir



atau sama sekali



dihilangkan sehingga produk



pertanian akan dihasilkan secara organik. Warga masyarakat yang memanfaatkan lahan pekarangan melalui “ Hatinya PKK” dapat memasarkan hasil produksi pertanian melalui UP2K dan dapat memanfaatkan Pupuk Organik Cair hasil pelatihan dari Pokja II. “HATINYA BERIRAMA” (Halaman Asri Teratur Indah dan Nyaman Berkat Limbah Rumah Tangga Poklak IX Poklak ini bergerak dibidang usaha ternak burung puyuh, pada saat ini kebutuhan masyarakat akan banyak.



telur



sangat Seiring



36



dengan kebutuhan konsumen akan telur puyuh, masyarakat desa Pematang Johar merespon kesempatan ini dengan membuka usaha ternak puyuh. Usaha ini sudah berjalan sekitar 3 tahun dan baru tersentuh dengan UP2K pada tahun 2023. Karena kebutuhan telur puyuh cukup tinggi, peternak yang ada belum bisa memenuhi kebutuhan pasar , oleh karena itu diharapkan kedepannya



bisa



menambah



jumlah



ternak dan pengusaha ternak sehingga bisa memenuhi kebutuhan pasar. Selain produksi telur puyuh di Desa Pematang Johar terdapat para peternak bebek, dengan hasil utamanya adalah telur bebek. Selain



dijual



konsumen,



telur



langsung bebek



ke juga



diolah menjadi telur asin dengan berbagai varian rasa diantaranya rasa ketumbar, rasa



bawang



putih dan rasa jahe. Dari hasil produksi telur, baik telur puuh maupun telur bebek diharapkan dapat memenuhi gizi mayarakat terutama dalam pencegahan stunting. Dalam upaya menaikan kesadaran masyarakat dalam mengkonsumsi telur, TP PKK Desa PematangJohar dikenal istilah



“Aksi Terpenting” (Ayo Konsumsi telur untuk



Pencegahan Stunting)



37



Perkembangan UP2K PKK Desa Pematang Johar pada saat ini sedang menuju pada tahap pembentukan Koperasi yang diberi nama Koperasi Johar Multi Karya Diharapkan tidak lama lagi Koperasi sudah terbentuk dan sudah mempunyai badan hukum dengan jenis usaha yang bergerak di bidang simpan pinjam, produksi, pengadaan dan kontruksi.



PEMBINAAN Dalam membuat perencanaan UP2K Pematang Johar akan selalu berkoordinasi dengan instansi terkait seperti : 1. Pemerintah Desa Pematang Johar Pemerintah Desa Pematang Johar mendukung sepenuhnya kegiatan



UP2K



Desa



Pematang



Johar,yaitu dengan bentuk pemberian SK,



Pemberian



tambahan



modal



untuk Simpan Pinjam. Disamping



itu



Pemerintah



Pematang



Johar



secara



Desa berkala



mendatangi para pelaku usaha kecil dan menengah dengan tujuan untuk mendengar keluh kesah para pelaku usaha dan mencarikan solusi 2.



Tim Penggerak PKK Kecamatan Labuhan Deli Secara berkala TP PKK Kecamatan Deli pembinan



Labuhan melakukan secara



38



berkala terhadap para pelaku UMKM di Desa Pematang Johar.Salah satu bentuk keperdulian dari TP PKK Kecamatan adalah sering mengikut sertakan para pelaku usaha dalam kegiatan pameran yang melibatkan Kecamatan.



3. TP PKK Kabupaten Deli Serdang TP PKK Kabupaten Deli Serdang sangat mendukung terhadap



program kegiatan PKK Desa Pematang Johar, bukan hanya terhadap perkembangan UP2K PKK, pogram



akan



tetapi



PKK.



pembinaan



yang



seluruh



Hasil



dari



dilakukan



oleh TP PKK Kabupaten Deli Serdang adalah prestasi TP PKK Desa Pematang Johar dalam setiap Lomba 10 Program PKK, TP PKK Desa Pematang Johar selalu mendapat juara.



39



4.



Dinas Koperasi dan Usaha Kecil dan Menengah Kabupaten Deli Serdang Dengan Dinas Koperasi



dan



selalu berkoordinasi dalam



penyusunan laporan



hal



ekspose yang



baik dan penyusunan laporan keuangan yang dapat menyajikan informasi yang akurat serta dalam upaya mendapatkan informasi pelatihan-pelatihan yang diselenggarakan oleh Dinas Koperasi dan Usaha Kecil dan Menengah Kabupaten Deli Serdang.



5.



Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Deli Serdang UP2K akan berkoordinasi selaku pelaku UKM dalam hal pemasaran produkproduk dari anggota UP2K maupun Poklak di P3UD Kabupaten Deli Serdang serta dalam upaya memperoleh informasi pelatihan-pelatihan yang diselenggarakan oleh Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Deli Serdang.



6.



Pihak ke 3 yang tidak mengikat,diantaranya dengan perguruan tinggi yang berada di sekitar Desa Pematang Johar maupun dengan Lembaga lembaga lain dan perusahaan. UP2K Pematang



JOHAR



Desa



Johar



selain



40



memfasilitasi anggota dengan meminjamkan modal usaha, juga bekerja sama dengan Pihak Pemerintah Desa mencari bantuan kepada Pihak Ketiga. Untuk tahun 2022 dari Pihak universitas Muhamadiyah Sumatera Utara telah memberikan berupa alat produksi antara lain : dapur penggorengan Keripik, Mesin pemotong tempe, mixer pembuat roti dan Pemanggang Roti. Selain memberikan bantuan alat. UMSU



juga



memberikan



pelatihan kepada pelaku usaha untuk memasarkan produk secara digital.



Langkah Pemasaran Inovasi yang dilakukan oleh UP2K desa Pematang Johar antara lain dengan merencanakan pemakaian batik sawah sebagai kearifan lokal dan wajib dipakai oleh Instansi yang berdomisili di Desa Pematang Johar. Dan pada saat ini batik sawah menjadi seragam wajib bagi siswa SD, SMP dan SMA di wilayah Kabupaten Deli Serdang. Produk UP2K Johar Desa Pematang Johar sebelum



dipasarkan



terlebih



dahulu



kami



mengamati kebutuhan pasar, menentukan harga penjualan,



promosi penjualan, dan melakukan



pelayanan penjualan. Dalam usaha pemasaran hasil produsksi UMKM binaan UP2K Johar, Pengurus UP2K PKK Johar mempunyai motto: “ SI MENTEL” yaitu kepanjangan dari Siapapun yang menjual Tetap Laris. Dimana setiap produk yang dihasilkan oleh pelaku



41



UKM anggota dari UP2K PKK Johar melalui siapapun dan dengan cara apapun harus terjual dan menghasilkan untung bagi anggotanya Sampai saat ini, kami sudah melakukan dan mengembangkan promosi pemasaran secara Offline dan Online. Pemasaran Online melalui Instagram (up2kpkkjohar), Facebook up2kpkkjohar, Tiktok Shop serta melalui akun Sosmed masing-masing anggota. Semua jenis produk usaha UP2k Johar Desa Pematang Johar sudah memiliki Nomor Induk Berusaha (NIB). Pemasaran melalui offline selain di jual langsung oleh pelaku UKM, UP2K PKK JOHAR aktif dalam mengisi stand di P3UD, Pojok UKM Dinas Koperasi Deli Serdang maupun di Deli Serdang Mall.



42



BAB III KEBERHASILAN YANG TELAH DICAPAI 1.



Dengan adanya UP2K PKK Pelaku usaha Kecil di Desa Pematang tidak lagi merasa kesulitan terhadap akses permodalan sehinngga terlepas dari jerat renternir.



2.



Melalui UP2K para pelaku Usaha dapat memasarkan hasil produksinya.



3.



Proses pengurusan NIB difasilitasi oleh UP2K.



4.



Dengan adanya pelatihan pengemasan, kemasan hasil produksi lebih menarik.



5.



Dengan adanya kemasan yang menarik menambah jumlah produksi sehingga keuntungan juga bertambah.



6.



Pada tahun 2014 UP2K Johar pernah meraih Juara 3 Lomba Pelaksanaan 10 Program Pokok PKK Kategori UP2K.



7.



Juara I Lomba 10 Program Pokok PKK Kategori UP2K Tingkat Kabupaten Deli Serdang



43



BAB IV HAMBATAN/PERMASALAHAN DAN UPAYA PEMECAHAN A.



HAMBATAN/PERMASALAHAN 1.



Masyarakat banyak yang belum tahu apa itu UP2K



2.



Masih rendahnya sdm pelaku usaha, cara berfikir masih tradisional



3.



Belum bisa menerima teknologi



seperti teknologi dalam



pemasaran secara digital. . B. UPAYA PEMECAHAN 1. Sosialisasi yang intensif kepada masyarkat tentang UP2K melalui perwiritan, arisan atau pertemuan warga lainnya. 2. Meningkatkan SDM pelaku usaha dengan banyak melakukan pelatihan 3. Biasanya yang tidak mengerti pemasaran digital adalah pelaku usaha yang sudah berumur, maka diharapkan dibantu oleh anak anaknya atau keluarga yang lain.



44



45



BAB V KESIMPULAN DAN SARAN A.



KESIMPULAN Pelaksanaan 10 program PKK Desa Pematang Johar khususnya kegiatan UP2K dari tahun ketahun terus diusahakan untuk dikembangkan sebagai komitmen agar UP2K menjadi salah satu pilar ekonomi dengan format koperasi sebagai Soko Guru Ekonomi Indonesia. Banyak program dan kegiatan yang dilaksanakan untuk mencapai tujuan tersebut, namun kegiatan yang dilaksanakan tidak semulus apa yang direncanakan. Beberapa permasalahan yang dirasakan oleh UP2K Desa Pematang Johar : Masih banyak teknologi yang belum mampu kami emplementasikan pada produksi angggota Harga bahan baku yang belum dapat ditekan, sehingga kalah bersaing dengan produk-produk pabrikan besar dan secara otomotis harga jual terasa lebih mahal.



B.



SARAN Sebagai upaya untuk mengembangkan UP2K Desa Pematang Johar, ada beberapa hal yang perlu dilakukan bersama-sama antara lain: Rasa empati, bahwa UP2K Desa Pematang Johar adalah milik anggota UP2K. Tetap mencari inovasi untuk mengembangkan produk yang bermutu dan berkualitas. Meningkatkan metode pemasaran online untuk meningkatkan penjualan. Selalu berkoordinasi dengan instansi Pemerintah. Tetap menjalin kerjasama dengan para pengusaha, pengerajin dan pelaku UKM diwilayah sekitar Kabupaten Deli Serdang.



46



Dengan sinergi dan tekad kita bersama untuk menjadikan UP2K sebagai salah satu pilar ekonomi demi terwujudnya kemajuan perekonomian untuk Desa Pematang Johar. Demikian Laporan ini kami sampaikan kepada Tim Monitoring Pelaksanaan Lomba Desa/Kelurahan Percontohan 10 Program Pokok PKK Kategori UP2K PKK Tingkat Propinsi Tahun 2023. Kami menyadari masih banyak sekali kelemahan dan kekurangannya dan kami sangat memerlukan bimbingan dari semua pihak untuk perbaikan dan kemajuan UP2K-PKK Desa Pematang Johar selanjutnya. Terima Kasih atas kerjasama dari semua pihak yang telah membantu, semoga menjadi ilmu yang bermanfaat bagi kita semua. Pematang Johar, 09 Juni 2023 Ketua TP PKK Desa Pematang Johar



NY. SITI AISYAH SUDARMAN, S.Pd



47



KEBERHASILAN YANG PERNAH DIRAIH 1.



Juara I Lomba Desa Percontohan Pelaksanaan 10 Program Pokok PKK Kategori Administrasi PKK Tingkat Kecamatan Labuhan Deli 2018



2.



Juara I Lomba Desa Percontohan Pelaksanaan 10 Program Pokok PKK Kategori tertib Administrasi PKK Tingkat Kabupaten Deli Serdang Tahun 2018



3.



Juara II Lomba Desa Percontohan Pelaksana 10 Program Pokok PKK Kategori POSYANDU Tingkat Kabupaten Deli Serdang Tahun 2018



4.



Juara Harapan II Lomba Bunda PAUD Kabupaten Deli Serdang tahun 2018



5.



Juara I Lomba Desa Terbaik Kecamatan Labuhan Deli tahun 2018



6.



Juara I Lomba Desa Terbaik Kabupaten Deli Serdang Tahun 2018



7.



Juara I Lomba Desa Terbaik Provinsi Sumatera Utara tahun 2019



8.



Juara II Lomba Desa Terbaik Regional Sumatera Tahun 2019



9.



Juara III Lomba Desa Percontohan Pelaksanaan 10 Program PKK Kategori Administrasi PKK Tingkat Provinsi Sumatera Utara tahun 2020



10



Juara I Lomba 10 Program PKK Kategori LBS Tahun 2021



.



Tingkat Kabupaten Deli Serdang . Juara Harapan III Lomba PHBS Tingkat Propinsi Tahun 2022



11



Juara I Lomba 10 Program PKK Kategori UP2K Tingkat Kabupaten



.



Deli Serdang



12 .



48



LAMPIRAN–LAMPIRAN SK KETUA TP PKK DESA SK POKSUS UP2K PKK PERDES TENTANG UP2K PKK AD ART UP2K PKK SK POKLAK UP2K PKK SK KADER UP2K SK PENETAPAN DARI KECAMATAN LABUHAN DELI SK PENETAPAN DARI KABUPATEN DELI SERDANG DATA KEGIATAN PKK SUSUNAN PENGURUS UP2K SURAT PERJANJIAN KERJASAMA DAFTAR NAMA ANGGOTA UP2K DATA PELAKU UMKM DI DESA PETA UP2K JOHAR JADWAL KEGIATAN PRODUK UNGGULAN



49



FOTO KEGITAN POKLAK Pelatihan membuat souvenir Poklak I



50



Pembuatan Tas dari Goni



Pembuatan Pola



51



Pelembutan Kain dengan cara digosok



Proses menjahit



52



Hasil produksi pembuatan tas goni



Budi Daya Jamur Tiram Poklak II



53



Poklak III Kegiatan BPN di Wisata Sawah di fasilitasi Poklak III



Menjamu tamu Anggota DPR RI Komisi II menu disediakan oleh Poklak III



54



Poklak IV Hasil Pelatihan membatik bekerja sama dengan UMSU



55



Kunjungan dari Ibu Ikawati BPN Sumut di Batik Sawah



Poklak V Minuman Wedang Serai



56



Poklak VI Proses Pembuatan Roti



57



Kegiatan Poklak VII Proses Pembuatan Keripik Tempe



58



Pemotongan Tempe



Proses Penggorengan



Proses Pembuatan Rengginang Pencetakan



59



Penjemuran



POKLAK VIII PROSES PEMBUATAN PUPUK CAIR



60



Proses Pencacahan



Pemasukan kedalam Tong



Proses Fermentasi



POKLAK IX USAHA TERNAK PUYUH



61



KUNJUNGAN KADIS KOPERASI KABUPATEN KE POKLAK



62



Kepala Dinas Koperasi Kabupaten meninjau usaha Roti



TP PKKKabupaten meninjau usaha Keripik Tempe



63



TP PKK Kabupaten meninjau Budidaya Jamur Tiram



TP PKK Kabupaten meninjau produksi Pupuk Organik Cair



TP PKK Kabupaten meninjau kerajinan tas dari Goni



64



Kunjungan Tim Supervisi Provinsi Sumatera Utara



65



66



Tim Supervisi Provinsi Sumatera Utara Meninjau Stand UP2K Johar



67



Bimbingan dan Arahan dari Tim Supervisi Provinsi Sumatera Utara



68