Leaflet Diet-Asam-Urat [PDF]

Citation preview

3. Memperoleh berat badan normal



DIET ASAM URAT



Perbedaan Diet ini dengan Makanan biasa 1. Rendah purin yaitu 120 - 150 mg. Makanan Normal sehari dapat mencapai 600 - 1000 mg 2. Hidrat arang tinggi , untuk membantu pengeluaran asam urat. 3. Lemak dibatasi , karena cenderung menghambat pengeluaran asam urat . 4. Banyak minum untuk membantu pengeluaran asam urat



( RENDAH PURIN )



Apakah Yang dimaksud Purin Purin



adalah



Protein



termasuk



mikro protein, hasil akhir adalah asam urat, apabila kadar asam urat dalam



darah



meningkat,



dapat



terjadi penimbunan asam urat pada



Makanan yang tidak diperbolehkan . 1. Sumber protein hewani Sarden , kerang, jantung , hati , usus , limpa , paru paru, otak , ekstrak daging, bebek , angsa , burung. 2. Minuman : Alkohol 3. Bumbu : Ragi



sendi



sendi



tangan



atau



kaki,



sehingga menyebabkan rasa sakit. Dapat juga menumpuk pada Ginjal menyebabkan batu ginjal.



Astuti Dewi Fathimah 113119023



Tujuan Diet Rendah Purin 1. Mengurangi kadar asam urat 2. Memperlancar pengeluaran asam urat



PRODI PROFESI NERS SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN AL-IRSYAD



AL-ISLAMIYYAH CILACAP TAHUN 2020



merah, kacang tanah, kacang tolo,kacang kapri dll)



koro,



kacang



(paling banyak 25



gr /hari)



Makanan yang dibatasi



 Tahu ,tempe ,oncom (Paling banyak 50 gr/hari)  Makanan yang mengandung santen



1. Sumber protein hewani Daging,



ayam,



ikan



tongkol,



tengiri, bawal, bandeng, udang (paling banyak 50 gr/hari) 3. Sayuran : Asparagus , kacang polong , kacang buncis, kembang kool ,bayam , jamur (paling banyak 2. Sumber protein nabati :  Kacang kacang kering (kacng hijau, kacang kedelai, kacang



50 gr/hari)