13 0 247 KB
Apa itu Diabetes Mellitus? Diabetes mellitus adalah suatu keadaan meningkatnya kadar gula di dalam darah disertai berbagai gangguan sistem metabolisme (proses dalam tubuh) akibat terganggunya fungsi hormon insulin. Apakah Insulin itu? Insulin adalah hormon yang bertanggung jawab dalam mempertahankan kadar gula darah yang normal.
Berapa kadar gula darah yang disebut tinggi?
KLINIK KEDOKTERAN KELUARGA FK UNDIP SEMARANG 2010
Menurut kriteria diagnostik PERKENI (Perkumpulan Endokrinologi Indonesia) 2006, seseorang dikatakan menderita diabetes jika memiliki kadar gula darah puasa >126 mg/dL dan pada tes sewaktu >200 mg/dL. Faktor Risiko ≈ ≈ ≈
Riwayat keluarga menderita DM Usia > 45 tahun Kegemukan
≈ ≈ ≈ ≈ ≈
Darah tinggi Makanan yang berlebihan Kurang olah raga DM dalam kehamilan Kadar lemak darah yang buruk
Tanda dan Gejala Khas ≈ sering kencing ≈ sering haus ≈ sering lapar Tidak Khas ≈ lemah ≈ kesemutan ≈ gatal ≈ luka sulit sembuh ≈ disfungsi ereksi pada pria ≈ gatal pada alat kelamin wanita ≈ penglihatan mata kabu Komplikasi Kebutaan Gangguan saraf (rasa baal/tidak merasa sakit walau tertusuk benda tajam) Gagal ginjal Komplikasi kehamilan Gangren (luka/borok berbau tidak sedap) Penyakit jantung koroner Stroke Koma
Pengelolaan Prinsip pengelolaan kencing manis adalah : 1. Diet (nutrisi) yang sesuai dengan kebutuhan penderita 2. Olahraga
minyak, krim, keju, bacon/daging babi, sosis, ham, es krim, kue atau roti bercita rasa manis). Prinsip pembagian porsi makanan sehari-hari Diusahakan porsi tersebar sepanjang hari dengan jadwal 3 kali makan utama dan 3 kali selingan. Hidup Bersama 'Si Manis' Terkena penyakit Diabetes Melitus bukan berarti tidak dapat lagi menikmati hidup. Yang penting, kendalikan kadar gula darah dengan menjalani perilaku hidup sehat, misalnya: makan makanan bergizi seimbang dan tepat.
3. Obat-obat yang berkhasiat
Contoh Menu Makanan (1700 kilokalori) untuk Diabetisi
Nasi Ayam tanpa kulit Malam Kacang (pk 18.30) merah segar Melon
100 g 1 potong
Nasi Sop ayam
2 sendok makan
Kacang merah
2 potong besar
Melon
Snack 4 sendok Malam Susu bubuk makan (pk 21.00)
1 gelas susu
400 kkal
250 kkal
Sumber: Buklet Diabetasol "Diabetes Melitus, Pedoman Perencanaan Menu"
menurunkan kadar gula darah (bila perlu)
Waktu Makan
Jenis Kebutuhan Makanan Roti tawar margarin
Prinsip Diet bagi Diabetisi Diet Makanan yang dianjurkan untuk diabetisi (seseorang dengan diabetes) mengandung zat gizi dengan komposisi: karbohidrat 55-75% (dari jumlah total kebutuhan kalori), protein 10-20%, lemak 20-30%. Prinsip Diet bagi Diabetisi 1. Konsumsi karbohidrat kompleks, antara lain: nasi, kentang, makaroni, mie, bihun, roti, sereal, kacang polong, sayuran, kacang merah. 2. Makan makanan berserat tinggi, misalnya: roti berserat kasar, kacang polong, kacang merah, sayuran, buah segar. 3. Kurangi makan makanan yang banyak mengandung lemak (mentega/margarin,
3 iris 1/2 sendok Pagi makan (pk 6.30) telur 1 butir susu bubuk 4 sendok makan Snack pagi (pk 9.30)
Siang (pk 12.30)
Snack sore (pk 15.30)
Pisang Nasi Udang Tahu Minyak
3 buah sedang
Sayuran Kelapa parut
100 g 5 ekor 1 potong 1 sendok makan 1 gelas 5 sendok makan
Kentang
3 biji sedang
Contoh Menu
Kalori
Roti 275 panggang kkal Omelet 1 gelas susu Pisang Nasi Osengoseng tahu udang
250 kkal 150 kkal
500 kkal
Urap sayuran Kentang rebus
150 kkal
1